关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告
安溪茶叶现状分析与发展战略研究

内容提要安溪县绝大部分是山地,以红壤、黄壤土为主,最适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,无性系良种多,茶叶加工工艺精湛,被誉为“茶树良种的宝库”、“中国乌龙茶之乡”、“茶树良种的宝库”。
茶叶给安溪带来巨大经济效益的同时,发展到一定的阶段,一些问题就暴露了出来,成为其发展的瓶颈。
比如价格不好把握、销售经营渠道走向、顾客的选择成本大、品牌张力不足、产品技术含量、品牌的内涵即品牌走到名牌、相关管理政策不全、包装不规范等。
本文在分析安溪茶叶发展现状的基础上对安溪茶业未来发展战略进行研究。
关键词:安溪茶叶;瓶颈;战略绪论安溪县是铁观音重点产地,茶叶年产量约11.5万吨,占全国27.8%以上,主要产于西平、虎邱、感德、祥华、龙涓、剑斗等地,据茶叶史料记载和调查表明,安溪县产茶始于唐朝,兴于明清,盛于当代,至今已有1000多年历史。
目前,安溪县属于全国产茶大县,安溪铁观音在历史的发展进程中,所形成的传统独特的栽培、生产、加工技术和深厚的文化底蕴是其它茶区无法比拟的,也是安溪铁观音的优势所在,素有“中国乌龙茶之乡”的美誉。
1安溪茶叶的研究现状安溪铁观音的品牌及发展在市场上有较大的美誉度及知名度,可谓“家户喻晓”。
茶业以其带动力有效地促进了当地的经济发展。
但是,安溪茶业在很多方面仍然存在很多不足。
以茶农家庭生产的散装茶和以企业为单位生产的带有商标的包装茶对安溪茶叶在价格、销售渠道、顾客选择成本、产品包装、品牌建设、产品技术含量和品牌的内涵与张力等因素存在不足加以分析。
企业核心竞争力重在品牌。
要做好品牌,必须先将基础扎实。
依靠传统安溪铁观音行业的底蕴,把茶文化和人性情感注入到产品中,开发茶叶的第二价值。
2011年底全县茶园总面积60万亩(其中铁观音茶园面积40万亩),约占全国茶园总面积的1/50;年产茶叶6.5万吨,约占全国总产量的1/25;涉茶总产值92亿元(其中一产约占57.5亿元、二产26.5亿元、三产8亿元)。
安溪县:茶产业发展基本情况

安溪县:茶产业发展基本情况安溪县:茶产业发展基本情况2014年03月27日14:56 农博网一、安溪县基本县情1、面积大。
全县面积3057.28平方公里,约占泉州市陆地总面积的1/3,其中山地面积2260多平方公里,林地面积2030平方公里。
2、人口多。
一是本土人口多,全县总人口113万,是福建省第三人口大县,辖24个乡镇、460个村(居);二是旅外乡亲多,现有旅居港澳台侨胞300多万人,其中在台安溪籍同胞有200多万人,约占台湾人口的十分之一;三是在外的能人多,台湾的王永庆,新加坡的唐裕,马来西亚的林梧桐,印尼的李尚大、李陆大等,都是安溪旅外乡亲的杰出代表。
3、区位独特。
安溪地处福建东南部泉州、厦门、漳州中间结合部。
距厦门70公里,泉州50公里,居山而近海。
随着泉(州)三(明)高速公路的建成和厦门至安溪高速公路的全面开工,安溪“承东启西、通山达海”的区位优势将更加明显。
4、自然资源丰富。
境内拥有矿藏20多种,其中高岭土、石灰石、铁矿、煤矿等储量均居全省前列;全县森林蓄积量235万立方米,覆盖率67%;水力资源理论蕴藏量37万千瓦,可供开发利用28万千瓦;旅游资源也相对丰富,清水岩是国家4A级旅游风景区,安溪茶文化之旅被列为全国三大茶文化旅游黄金线之一。
5、产业特色鲜明。
安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡,是我省重要的建材冶炼基地。
茶产业、藤铁工艺产业、建材冶炼产业三大特色产业年产值100多亿元,是安溪经济的最主要支撑,也是财政收入、农民收入的最主要来源。
6、文化积淀深厚。
安溪置县已逾千年,素称“龙凤名区”。
全县拥有各级文物保护单位90多处,其中以清水岩、文庙、城隍庙最为著名。
7、改革开放以来发展变化大。
1985年,安溪被评为国家级贫困县。
改革开放以来,海内外400多万安溪人众志成城,奋力拼搏,跨出了贫困脱帽--进入全省十佳--进入全国县域经济基本竞争力百强县“三大步”跨越,经济社会发生了深刻的变化。
安溪茶业的现状与发展战略浅析

安溪茶业的现状与发展战略浅析福建省安溪县是中国产茶第一县,是世界上最大的乌龙茶主产区,有中国茶都之美誉。
茶业是安溪县的支柱产业,茶业给安溪带来巨大经济效益的同时,也在发展中面临一些瓶颈。
本文将在分析安溪茶业发展的存在问题的基础上,重点探讨其发展战略。
标签:安溪茶业茶都瓶颈发展战略1 安溪茶业的发展现状安溪县地处闽南厦、漳、泉金三角结合部,是泉州市辖下的一个山区县。
安溪以铁观音乌龙茶闻名全球,其历史已经有200多年,被誉为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。
铁观音对水、产地、空气湿度要求十分严格。
安溪具有铁观音生长的得天独厚的地理气候条件,只有在安溪本地生产的铁观音才算得上上乘,这一品种如果在安溪之外生长就难以保证其品质。
茶业是安溪的支柱产业。
至2009年底,全县现有茶园总面积达60万亩,茶叶年产量6万吨。
安溪现有茶树品种64个,有铁观音、黄金桂、毛蟹、本山、大叶乌龙和梅占等六个国家级茶树良种,其中,铁观音是最主要的种植品种。
在安溪112万总人口中,有80多万人口得益于茶产业,有30多万劳动力从事与茶相关行业。
2009年农民人均年茶叶收入4300元,占农民人均纯收入的55%。
茶产业与藤铁工艺产业、建材冶炼产业并称为安溪三大特色产业,其中2009年涉茶产值就达73亿元,是安溪经济的最主要支撑安溪乌龙茶目前在县内申请茶叶经销店有1200多家。
2000年投资1亿多元在县城建成的“中国茶都”,是全国目前规模最大、功能最全,集茶叶贸易、茶旅游、茶科研为一体的茶叶市场,2009年该市场交易额高达17亿元。
在国内各大中城市经营安溪铁观音茶店超过2万家,主要有闽南市场、广东市场、长江流域市场和北方市场四大销售市场,年销量约18000吨。
安溪乌龙茶的外销市场主要是日本、东南亚地区,近年来,乌龙茶的销售逐渐向其它周边国家辐射,并不断开拓欧美市场,年销量约17000吨,每年为国家创汇近4000万美元。
2 安溪茶业发展的瓶颈安溪从一个贫困县一跃而成为全国百强县,其中,茶业的发展在其中发挥着最大的作用,但是安溪茶业发展到一定的阶段,一些问题就暴露了出来,成为其发展的瓶颈。
关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告范文

关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告范文关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告范文在现实生活中,报告十分的重要,其在写作上有一定的技巧。
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由福安市政协副主席陈成基带队,组织该市茶业局、咨询委、市政协有关委办负责人和专家等一行5人前往安溪考察茶叶生产,在安溪县政协听取了该县农业与茶果局局长所作的情况介绍,考察参观了安溪茶都和华芳茶叶公司等企业。
安溪县浓厚的茶文化氛围以及其茶业生产上在确立支柱、强化领导、建设基地、科技创新、宣传造势、拓展市场等方面的经验和成效给我们留下了深刻的.的印象。
他们的主要做法是:一、明确把茶业作为关系民生的重点支柱产业来抓,推动茶叶生产迅速发展。
安溪县委、县政府高度重视茶业的发展,10多年来,对茶业的定位由传统产业→支柱产业→出口创汇产业→民生产业,并采取有力措施全面推动茶产业的迅速发展,使其在安溪经济发展中起到了重要的作用。
目前全县有茶园面积30万亩,年产茶1.9万吨,产值10亿元,销售收入30亿元;出口1。
2万吨,创汇3000多万美元。
主要茶树品种有铁观音(20万亩)、黄、毛蟹、本山、水仙、大叶乌龙等。
全县22个乡镇,457个自然村,总人口107万,有70多万人从事茶业相关行业。
二、加强领导,完善机制,为茶业生产提供有力保障。
一是加强领导,县里成立县茶业管理委员会,由一名正处级、三名副处级领导分别担任主任和副主任,农业、财政、计划、经贸、技监、工商、供销等有关部门负责人任管委会成员,并在每个乡镇都有一名副职负责抓茶叶生产,确保了茶叶生产管理各项措施的及时协调和落实。
二是职能机构健全,县里有农业与茶果局、茶业质量监督中心、茶叶科学研究所等配套齐全的职能部门,每个乡镇经作站都配备1~2名专职茶叶技术人员。
三是政策落实到位。
在全省率先实行茶叶特产税减免3年;县、乡对茶农种茶各补贴每亩50元;县政府在全县发布关于禁止销售使用高残毒农药的通告,严禁在茶、果等农作物上使用高残毒的农药,并试行对连片茶园统一病虫测报、统一定点供药、统一时间喷药。
关于安全工作总结与关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告工作总结汇编.doc

关于安全工作总结与关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告工作总结汇编关于安全工作总结一、事故控制情况截止目前,全县共发生各类安全事故死亡31人(占市政府下达控制指标数42人的73.8%)其中:道路交通死亡19人,占市政府下达控制指标数22人的86%;火灾死亡3人,占市政府下达控制指标数1人的300%);工矿商贸企业死亡4人,与市政府下达控制指标数4人持平;铁路交通死亡5人,占市政府下达控制指标数15人的33%;无重特大事故发生。
二、主要工作(一)县委县政府高度重视,切实将安全生产工作摆在了首位一是召开会议研究部署工作。
XX年12月29日县委县政府组织召开全县安全工作总结了XX年工作,全面部署了XX年工作。
县委书记何立斌、县长施跃华出席会议并就抓好安全生产工作作了重要讲话。
今年以来先后召开1次县委常委会、3次书记办公会、4次政府常务会分别听取工作汇报和研究部署安全生产工作。
二是加大安全经费投入。
今年以来县财政共拨付30余万元专项经费分别用于整治安全隐患、宣传教育培训、配备安全监管设施设备等费用。
三是县委书记何立斌、县长和分管副县长分别在重大节日、活动期间先后9次带队深入重点行业检查和处置安全隐患,其他县领导认真按照安全“一岗双责”制的要求,分别多次对各分管范围内生产安全进行了检查。
XX年10月27日至29日县委书记何立斌、县纪委书记邓忠、副县长钟思勇带领安监、公安以及县内烟花爆竹生产企业负责人到湖南浏阳考察学习烟花爆竹安全管理工作。
(二)以落实安全责任为突破口,进一步建立健全了齐抓共管的长效机制一是通过年初县政府与各乡镇、各部门签定《XX安全生产目标责任书》,进一步强化了乡镇政府、行业主管部门依法监管的责任意识;二是通过严格落实“一岗双责”制,进一步强化了乡镇、部门主要负责人、分管安全领导和其他分管领导抓安全生产工作的责任意识;三是通过加强企业安全宣传培训和监督检查,进一步强化了生产经营单位主体责任,落实了企业法定代表人作为安全生产第一责任人的职责;四是通过与各基层单位签定安全责任书和加大全民安全知识的宣传教育和培训力度,将安全责任落实到了村组、企业班组、人头,强化了村组长、班组长和人民群众安全责任意识,在全县切实形成了“政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、群众参与监督、社会广泛支持”的安全生产齐抓共管的良好局面,确保了各项安全防范措施到位。
安溪县茶叶生产发展情况的考察报告发言稿

安溪县茶叶生产发展情况的考察报告发言稿由政协副主席陈成基带队,构造该市茶业局、征询委、市政协无关委办担任人和专家等一行5人前去安溪调查茶叶生产,在政协听取了该农业与茶果局局长所作的情形先容,调查观光了安溪茶都和华芳茶叶公司等企业。
粘稠的茶文化空气以及其茶业生产上在确立支柱、强化向导、建设基地、科技立异、宣扬造势、拓展市场等方面的教训和效果给咱们留下了粗浅的的印象。
他们的首要做法是:一、明确把茶业作为瓜葛民生的重点支柱产业来抓,推进茶叶生产敏捷进展。
委、政府高度看重茶业的进展,10多年来,对茶业的定位由传统产业→支柱产业→进口创汇产业→民生产业,并采用无力步伐周全推进茶产业的敏捷进展,使其在安溪经济发展中起到了首要的感化。
今朝全有茶园面积30万亩,年产茶1.9万吨,产值10亿元,贩卖支出30亿元;进口1.2万吨,创汇3000多万美元。
首要茶树种类有铁观音(20万亩)、黄、毛蟹、本山、水仙、大叶乌龙等。
全22个州里,457个自然村,总人口107万,有70多万人处置茶业相干行业。
二、增强向导,美满机制,为茶业生产供应无力保证。
一是增强向导,里成立茶业治理委员会,由一位正处级、三名副处级向导分手负责主任和副主任,农业、财务、规划、经贸、技监、工商、供销等无关部分负责人任管委会成员,并在每一个州里都有一位副职担任抓茶叶生产,确保了茶叶生产治理各项步伐的实时协谐和落实。
二是本能机能机构健全,里有农业与茶果局、茶业品质监视中央、茶叶迷信研究所等配套齐备的本能机能部分,每一个州里经作站都配备1~2名专任茶叶手艺职员。
三是政策落实到位。
在全省领先实施茶叶特产税减免3年;、乡对茶农种茶各补贴每亩50元;政府在全宣布对于阻止贩卖应用高残毒农药的布告,严禁在茶、果等农作物上应用高残毒的农药,并试行对连片茶园对立病虫测报、对立定点供药、对立时候喷药。
三、增强根底办法建设,进展铁观音名优茶叶基地。
当局把铁观音种类作为全乌龙茶进展的当家种类来抓,每亩贴补100元鼓动勉励茶农改植或新垦栽培铁观音,10年来共新植10万亩铁观音,构成上规模的名优茶叶基地。
茶叶市场调查报告小结

茶叶市场调查报告小结茶叶市场调查报告小结:关于安溪茶叶的调查报告安溪县茶叶生产发展情况的考察明确把茶业作为关系民生的重点支柱产业来抓,推动茶叶生产迅速发展。
安溪县委、县政府高度重视茶业的发展,10多年来,对茶业的定位由传统产业→支柱产业→出口创汇产业→民生产业,并采取有力措施全面推动茶产业的迅速发展,使其在安溪经济发展中起到了重要的作用。
目前全县有茶园面积30万亩,年产茶1.9万吨,产值10亿元,销售收入30亿元;出口1.2万吨,创汇3000多万美元。
主要茶树品种有铁观音(20万亩)、黄金桂、毛蟹、本山、水仙、大叶乌龙等。
全县22个乡镇,457个自然村,总人口107万,有70多万人从事茶业相关行业。
加强基础设施建设,发展铁观音名优茶叶基地。
政府把铁观音品种作为全县乌龙茶发展的当家品种来抓,每亩补助100元鼓励茶农改植或新垦种植铁观音,10年来共新植10万亩铁观音,形成上规模的名优茶叶基地。
重视科技投入,增强发展后劲。
安溪的茶树品种、制茶技术许多都引自台湾,并经当地吸收消化和发展,转化成当地的品种优势和技术优势,特别是制茶工艺水平得到不断的改进和提高。
近年来又发明和推广空调制茶技术,大大提高了夏季乌龙茶的做青质量,增加了农民收入。
20xx年,安溪县政府由一名副处级领导挂帅,仅靠3万元启动资金、200万元银行贷款,用10个月的时间就建起了占地151亩、5幢建筑面积共5万平方米、有750家店面的“茶都”(一期)。
为吸引商家入驻,政府又施行了为购买“茶都”店面经营者解决城区户口“蓝户”和子女就学,提供6成15年银行按揭等优惠政策。
“茶都”商铺店面不久就销售一空,政府不仅还了200万元贷款,而且赚了主楼二、三层包括交易大厅、会议厅、茶文化展厅、茶艺表演厅等在内价值20xx多万元的固定资产。
“茶都”的成功运营,形成了全国最大的茶叶批发市场和“铁观音”茶贸易市场,20xx年交易额达到5亿元。
“铁观音”茶的发展,茶叶市场的建设,还带动了茶叶包装业、茶叶机械制造业、运输业和第三产业的发展,形成了一个规模巨大的产业链。
安溪县茶叶生产发展调查报告_调查报告.doc

安溪县茶叶生产发展调查报告_调查报告安溪县茶叶生产发展调查报告在政协副主席陈的带领下,他组织了全市茶业局、咨询委员会、政协有关委员会和市委专家5人组成的小组,到安溪视察茶叶生产。
在中国人民政治协商会议安溪县委员会,他听取了县农业和茶果局局长的简报,并参观了安溪茶都、方化茶业公司和其他企业。
安溪县浓厚的茶文化氛围和茶叶生产的经验与成就,在树立支柱、加强领导、建设基地、科技创新、宣传推广、市场拓展等方面给我们留下了深刻的印象。
他们的主要方法是:首先,要明确把茶叶产业作为关系国计民生的重要支柱产业,促进茶叶生产的快速发展。
安溪县委和县政府高度重视茶叶产业的发展。
十多年来,茶产业已经从传统产业定位为支柱产业,从外向型产业定位为生计产业。
采取有力措施,全面推进茶业快速发展,使其在安溪经济发展中发挥重要作用。
目前,全县茶园面积30万亩,年产茶叶1.9万吨,产值10亿元,销售收入30亿元。
12,000吨的出口收入超过3,000万美元。
主要茶叶品种有铁观音(20万亩)、黄、毛蟹、本山、水仙、大冶乌龙茶等。
全县有22个乡镇和457个自然村,总人口107万,从事茶叶相关产业的人口超过70万。
第二,加强领导,完善机制,为茶叶生产提供有力保障。
一是加强领导。
该县成立了县茶产业管理委员会,由一名负责人和三名副负责人分别担任主任和副主任。
管理委员会由农业、财政、计划、经贸、技术监督、工商、供销等有关部门的负责人组成。
一名副乡长负责每个乡镇的茶叶生产,确保及时协调和实施各种茶叶生产管理措施。
第二,职能组织是健全的。
全县拥有农业和茶果局、茶叶质量监督中心、茶叶科学研究所等一整套职能部门。
每个乡镇经济站配备1-2名专职茶叶技术员。
第三,政策已经到位。
连续3年在全省率先实施特种茶叶产品税收减免。
县乡补贴茶农种植茶叶每亩50元;县政府发布通知,禁止在全县销售和使用剧毒农药,禁止在茶叶、水果和其他作物上使用剧毒农药,并努力统一病虫害检测和报告、统一定点药品供应和统一连片茶园农药喷洒时间。
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精选范文:关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告(共2篇) 由福安市政协副主席陈成基带队,组织该市茶业局、咨询委、市政协有关委办负责人和专家等一行5人前往安溪考察茶叶生产,在安溪县政协听取了该县农业与茶果局局长所作的情况介绍,考察参观了安溪茶都和华芳茶叶公司等企业。
安溪县浓厚的茶文化氛围以及其茶业生产上在确立支柱、强化领导、建设基地、科技创新、宣传造势、拓展市场等方面的经验和成效给我们留下了深刻的的印象。
他们的主要做法是:三、加强基础设施建设,发展铁观音名优茶叶基地。
政府把铁观音品种作为全县乌龙茶发展的当家品种来抓,每亩补助100元鼓励茶农改植或新垦种植铁观音,10年来共新植10万亩铁观音,形成上规模的名优茶叶基地。
<br> 四、重视科技投入,增强发展后劲。
安溪的茶树品种、制茶技术许多都引自台湾,并经当地吸收消化和发展,转化成当地的品种优势和技术优势,特别是制茶工艺水平得到不断的改进和提高。
近年来又发明和推广空调制茶技术,大大提高了夏季乌龙茶的做青质量,增加了农民收入。
<br> 五、政府搭台,文化开道,经贸唱戏。
安溪县委、县政府十分重视营造浓厚的茶文化氛围及茶叶市场的培育和拓展,通过政府搭台、文化开道、经贸唱戏,向建设国际型茶都的目标稳步前进。
2000-2002年,以县政府为主,每年分别投入800万元、450万元和300万元巨资举办“中国茶都(安溪)茶文化节”大型招商活动,海内外政要、学者、商家云集,规模空前,招商引资取得丰硕成果。
还先后在北京、上海、香港等地举办铁观音“茶王”赛,获“茶王”的茶师得到重奖,享受戴红花坐花轿的茶誉。
这些都有力地宣传、塑造了“安溪铁观音”品牌,产生了巨大的影响力。
福安市政协[关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告(共2篇)]篇一:关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告[关于安溪县茶叶生产发展情况的考察报告(共2篇)] 由福安市政协副主席陈成基带队,组织该市茶业局、咨询委、市政协有关委办负责人和专家等一行5人前往安溪考察茶叶生产,在安溪县政协听取了该县农业与茶果局局长所作的情况介绍,考察参观了安溪茶都和华芳茶叶公司等企业。
安溪县浓厚的茶文化氛围以及其茶业生产上在确立支柱、强化领导、建设基地、科技创新、宣传造势、拓展市场等方面的经验和成效给我们留下了深刻的的印象。
他们的主要做法是:一、明确把茶业作为关系民生的重点支柱产业来抓,推动茶叶生产迅速发展。
安溪县委、县政府高度重视茶业的发展,10多年来,对茶业的定位由传统产业→支柱产业→出口创汇产业→民生产业,并采取有力措施全面推动茶产业的迅速发展,使其在安溪经济发展中起到了重要的作用。
目前全县有茶园面积30万亩,年产茶1.9万吨,产值10亿元,销售收入30亿元;出口1.2万吨,创汇3000多万美元。
主要茶树品种有铁观音(20万亩)、黄、毛蟹、本山、水仙、大叶乌龙等。
全县22个乡镇,457个自然村,总人口107万,有70多万人从事茶业相关行业。
二、加强领导,完善机制,为茶业生产提供有力保障。
一是加强领导,县里成立县茶业管理委员会,由一名正处级、三名副处级领导分别担任主任和副主任,农业、财政、计划、经贸、技监、工商、供销等有关部门负责人任管委会成员,并在每个乡镇都有一名副职负责抓茶叶生产,确保了茶叶生产管理各项措施的及时协调和落实。
二是职能机构健全,县里有农业与茶果局、茶业质量监督中心、茶叶科学研究所等配套齐全的职能部门,每个乡镇经作站都配备1~2名专职茶叶技术人员。
三是政策落实到位。
在全省率先实行茶叶特产税减免3年;县、乡对茶农种茶各补贴每亩50元;县政府在全县发布关于禁止销售使用高残毒农药的通告,严禁在茶、果等农作物上使用高残毒的农药,并试行对连片茶园统一病虫测报、统一定点供药、统一时间喷药。
三、加强基础设施建设,发展铁观音名优茶叶基地。
政府把铁观音品种作为全县乌龙茶发展的当家品种来抓,每亩补助100元鼓励茶农改植或新垦种植铁观音,10年来共新植10万亩铁观音,形成上规模的名优茶叶基地。
<br>四、重视科技投入,增强发展后劲。
安溪的茶树品种、制茶技术许多都引自台湾,并经当地吸收消化和发展,转化成当地的品种优势和技术优势,特别是制茶工艺水平得到不断的改进和提高。
近年来又发明和推广空调制茶技术,大大提高了夏季乌龙茶的做青质量,增加了农民收入。
<br>五、政府搭台,文化开道,经贸唱戏。
安溪县委、县政府十分重视营造浓厚的茶文化氛围及茶叶市场的培育和拓展,通过政府搭台、文化开道、经贸唱戏,向建设国际型茶都的目标稳步前进。
2000-2002年,以县政府为主,每年分别投入800万元、450万元和300万元巨资举办“中国茶都(安溪)茶文化节”大型招商活动,海内外政要、学者、商家云集,规模空前,招商引资取得丰硕成果。
还先后在北京、上海、香港等地举办铁观音“茶王”赛,获“茶王”的茶师得到重奖,享受戴红花坐花轿的茶誉。
这些都有力地宣传、塑造了“安溪铁观音”品牌,产生了巨大的影响力。
2000年,安溪县政府由一名副处级领导挂帅,仅靠3万元启动资金、200万元银行贷款,用10个月的时间就建起了占地151亩、5幢建筑面积共5万平方米、有750家店面的“茶都”(一期)。
为吸引商家入驻,政府又施行了为购买“茶都”店面经营者解决城区户口“蓝户”和子女就学,提供6成15年银行按揭等优惠政策。
“茶都”商铺店面不久就销售一空,政府不仅还了200万元贷款,而且赚了主楼二、三层包括交易大厅、会议厅、茶文化展厅、茶艺表演厅等在内价值2000多万元的固定资产。
“茶都”的成功运营,形成了全国最大的茶叶批发市场和“铁观音”茶贸易市场,2002年交易额达到5亿元。
“铁观音”茶的发展,茶叶市场的建设,还带动了茶叶包装业、茶叶机械制造业、运输业和篇二:有关安溪茶产业的可持续发展有关安溪茶产业的可持续发展[摘要]福建省安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,被誉为“中国茶都”。
经过数百年的发展,茶产业已逐步从安溪县的传统产业转变为特色产业、支柱产业,成为安溪经济建设的重要保证。
本文将从安溪茶产业的现状和市场形势入手,着重探讨安溪茶产业的可持续发展。
[关键词]安溪;茶产业;可持续发展;品牌战略;科技兴茶目前,安溪茶产业正处于前所未有的繁荣兴盛时期,面对良好的发展形势,能否保持这良好的势头,从而实现可持续发展,是安溪人必须面对和需要解决的问题。
一、安溪茶产业的发展现状安溪是全国县域经济基本竞争力百强县,全国最具投资潜力中小城市百强县、中国商标发展百强县。
安溪是名茶铁观音、黄金桂的发源地,产茶历史悠久,茶叶品质优良,是“中国乌龙茶之乡”。
全县现有茶园面积61万亩,产量7万吨,涉茶产值74亿元;80万人从事涉茶行业,每户经营铁观的茶农,每年收入均可上10万元。
安溪茶业拥有众多全国逐步形成茶叶企业群。
全县茶叶产业聚集,初步呈现种植大户、规模制茶、专业经商群体的专业化分工,分工的日益细化,有利于形成协作、竞争、互动联盟的共同发展,有力地促进茶产业的集约化生产。
同时还形成了一批龙头企业,卓有远见地紧跟时代前进步伐,发展连锁经营和国际化经营,实施品牌战略,品牌优势明显。
“安溪铁观音”、“中国茶都”、“安溪茶文化”成为安溪茶产业发展的大载体和大品牌,具有很强的吸引力、辐射力和发展后劲,同时,也有八马、凤山、魏氏等一些企业品牌脱颖而出,品牌发展势头强劲,已初步具有全国乃至世界品牌的趋势。
市场前景广阔。
安溪茶叶,尤其是铁观音以其优异的品种和独特的韵味迎合了广大消费者得需求,再加上近年来铁观音加工工艺的不断改进和品牌化运作,市场需求空前活跃,销量逐年上升。
本地市场茶叶交易火热,交易额年年攀升。
在国内已形成了福建市场、广东市场、长江流域市场和北方市场四大区域,并逐步开拓西部市场。
国际上已经形成以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的外销市场,产品销往五大洲60多个国家和地区,年销量1.6万多吨,每年为国家创汇4000万美元。
三、安溪茶产业存在的问题1、产业化水平还比较落后安溪茶业企业虽然在当地遍地开花,但是大部分属于各自为政的小企业。
茶叶产业化程度较低,生产、加工、销售仍以分散性为主,企业难以做大。
很多“内安溪”茶农自产自销,自己加工了茶叶后挑到县城的茶叶市场上卖,还停留在低层次的生产经营状况中,经营缺乏一体化,不利于生产的统一规划和管理,也不利于新科技的大面积推广,影响茶叶生产的发展后劲。
2、生态环境日益恶化茶园生态设施非常薄弱,相当部分茶园地力衰退。
茶农无序开垦山林地和改良田为茶园问题相当突出,茶园生态环境进一步恶化。
各类茶叶基地的标准化生产有待强化建设。
3、滥用农药现象仍然存在,无法应对“绿色壁垒”茶饮料具有很多碳酸饮料所没有的独特功能,欧美人也在慢慢的接受了茶饮料,因此有人预言:21世纪是茶饮料的世纪。
安溪茶叶的国际市场大有所为,但是,和很多中国的农产品一样,安溪茶同样有个硬伤:农药残留超标。
茶农缺乏绿色意识,据调查统计,即使一些盛产茶叶的乡镇,知道国外绿色壁垒的茶农不足35%,主动采取措施减少农药残留的不超过60%。
而且,目前安溪县大部分茶农对茶叶的加工仍处于传统的粗放型加工方式,茶叶成品品质较低,在茶叶市场上卖不出好价钱。
面对发达国家筑起的“绿色壁垒”,安溪不少企业望而却步,从而影响了茶叶进出口贸易的发展和安溪茶叶的整体形象。
茶叶“农残”仍是困扰安溪茶叶发展的大难题,整治的宏观性、协调性、持续性有待完善和规范。
4、缺乏茶叶深加工企业,茶产品高附加值较低安溪深加工产品的加工不仅可以延长产业链、提高产品的附加值,还可以促进产品的特色化、优质化和多样化,从而创造范围经济。
此外,还能解决部分低档茶叶销售难、价格低的困难。
深加工茶产品的开发和推广是制茶业得长期发展必由之路,如茶饮料、茶保健品和风味茶食品等生产能把茶叶引入食品行业,促进产业的扩大和升级。
而当前安溪县专门茶叶深加工产品开发、生产的大型企业还非常少,这对安溪县茶叶的持续发展造成一定的限制。
5、品牌推广力度不够安溪有众多的茶叶品牌,但真正有实力的企业品牌很少。
很多企业满足于传统的批发方式,认为做品牌要投入很多广告成本,没有形成一个知名品牌,甚至很多茶叶企业没有自己的品牌,而是笼统称为“铁观音”。
6、茶文化旅游经济开发不充分安溪县虽然做足茶文章,大力弘扬茶文化,通过茶叶会展吸引各地生产、经营者的广泛参与,达到促进茶叶贸易、引进先进技术、扩大融资渠道等目的,但其中也存在一些不足之处,例如:办展体制落后、缺乏专业人才、行政色彩过浓等等。
四、安溪茶产业可持续发展的思考1、茶叶产业化发展安溪茶业企业众多,但是分散而实力强的很少,中国加入wto,要参与国际竞争,一个重要的策略是企业集团化。