高考生物一轮复习 课件：核酸、糖类与脂质
2015-5-24
③按糖类物质的化学性质分类： 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖可与斐 林试剂在水浴加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。 非还原糖：核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维 素。
2015-5-24
（2）细胞中的能源物质： ①三大能源物质供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。 正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量 供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰 老状态下才大量氧化供能。 ②主要能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的 70%以上。 ③主要储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还 有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 ④直接能源物质：ATP。 ⑤能源物质为生命活动供能的过程：
（2）核糖核酸(简称RNA)：一条核糖核苷酸长链。是某 些病毒(如HIV、SARS病毒)的遗传物质。
2015-5-24
(3) ． DNA与RNA的比较： DNA：脱氧核糖核酸 RNA：核糖核酸 核苷酸 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 碱基 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 化学 成分 五碳糖 脱氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 磷酸 空间结构 两条链 一般为一条链
第3、4节 核酸、糖类与脂质
必修一P26、师说P12
2015-5-24
知识点一、核酸：
C、H、O、N、P 。(ATP也是) 1．组成元素：___________________ 核苷酸 2．基本单位—— -----------含氮碱基 、_______ 五碳糖 、_____ 磷酸 三种小分子组 （1）组成：由_________ 成。 各图形表示什么？连接方式？ （2）通式： （3）种类： 脱氧核糖 ，碱基A、G、C、 ①脱氧核苷酸：五碳糖是___________ ____ T 。 4 种。 核糖 ，碱基A、G、C、____ ②核糖核苷酸：五碳糖是______ U 。 种。 练习：师说P14跟踪训练3 4 细胞生物（原核、真核）含有5种碱基，8种核苷酸 2015-5-24 非细胞生物（病毒）含有 4种碱基， 4种核苷酸
2015-5-24
例3.如图为核苷酸的模式图， 下列相关说法正确的是( D ) A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷
酸基团即可
C．③在生物体中共有8种
D．人体内的③有5种，②有2种
2015-5-24
例4．关于核酸的叙述，正确的是( B ) A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通 过氢键连接的 C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的 遗传信息一定相同 D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA 和RNA的分布 例5．下列关于核酸的叙述中，正确的是( A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
明其他真核细胞中 DNA、RNA的分布情况 2015-5-24
例2．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，
如图所示，则下列叙述不正确的是( D )
A．组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种 B．a属于不能水解的糖，是构成生物体的重要成分 C．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞质 D．幽门螺杆菌体内含化合物m共四种
2015-5-24
3．核苷酸链形成方式：
DNA解旋酶
氢键
DNA聚合酶 或DNA连接酶
限制酶
DNA分子结构模式图
1个DNA分子只有两个游离的磷酸集团
2015-5-24
4．种类：
（1）脱氧核糖核酸(简称DNA) ：两条脱氧核苷酸长链盘 旋成的双螺旋结构。是绝大多数生物的______ 遗传 物质。
联系
2015-5-24
例8、下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确 的是 （ A ）
2015-5-24
【特别提醒】
师说P9特别提醒
糖类和脂肪的元素组成相同，均由C、H、O三种元 素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂 肪中氧的含量低于糖类，氢的含量远远高于糖类，在氧 需氧最少；脂肪C/H最小，需氧最多，产生的能量也最 多。所以同质量的脂肪储存的能量比糖类多。 并非所有的糖类和脂质都能提供能量：如糖类中的核 糖、脱氧核糖、纤维素，脂质中的磷脂、固醇等都不能供 能。
2015-5-24
化分解中，由于C/H不同，需氧量也不同。糖类C/H最大，
1．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的
叙述错误的是( C ) A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩
合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
2015-5-24
例1：在“观察DNA和RNA在细胞中的分布” 实验中，加入8%盐酸的目的不包括( D ) A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B．使染色质中的DNA与蛋白质分离 C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D．水解DNA
2015-5-24
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐 酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。 使受热均匀 (1)水浴加热的目的是____________________ ； 水解不彻底，染色不充分 保温时间过短则______________ ， 过长则____________ 。 水解过度，损坏 DNA，不易制片观察 载玻片 ，将目标移至视野 (2)换用高倍物镜前应移动________ 暗 中央；换用高倍物镜后视野变__________ ，若想观察清 换用大光圈或用凹面反光镜 楚可以___________ 。 (3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况， 某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞 核中，RNA主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？ _________________________。 仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说
2015-5-24
3、糖类和脂质的比较：
名称 项目
元素 组成 糖类 C、H、O
师说P8
脂质 C、H、O(N、P)
种类
单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇 主要是内质网
脂肪是主要的 储能物质
合成 叶绿体、内质网、高尔基体、 区 肝脏和肌肉 部位 别 与能 主要的能源物质,动物细胞中 量关 糖原、植物细胞中的淀粉是 系 重要的储能物质
2015-5-24
类别
核酸
5．功能： 遗传信息 的物质，在生物体的遗 核酸是细胞内携带__________ 传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 6．分布： （1）DNA：主要分布在______ 细胞核中；线粒体、叶绿体内也 拟核 ；染色剂甲基 含少量DNA；原核细胞的DNA位于________ 绿使其呈______ 绿色 ，可显示DNA的分布。 细胞质 中，染色剂________ （2）RNA：主要分布在________ 吡罗红 使 其呈红色。
2015-5-24
知识点三、脂质： 1、元素组成：
主要是 C、H、O
2、种类及功能：
三种元素，有些还含有P和N。
2015-5-24
种类 脂肪:CHO 磷脂:CHONP 胆固醇 固 醇
生理功能
储能物质 ①细胞内良好的__________ ②保温、缓冲和减压作用 生物膜 的重要成分 构成________ 动物细胞膜 的重要成分 ①构成____________ ②参与血液中____ 脂质的运输 生殖细胞 生殖器官的发育和__________ 促进________ 的形成,激发维持第二性征 钙和磷 的吸收 促进肠道对________
2015-5-24
重点关注：
师说P8
(1)糖类物质的分类： ①糖类物质按其分布分类 动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。 动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。 植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维 素。 ②按糖类物质的功能分类： 生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。 参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。
性激素
维生素D 特别注意：
2015-5-24 脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系易于混淆。
例 7 ． 下列关 于脂质 的有关 叙述 ， 错误的 是 （ C） A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分 B．有些脂质能激发和维持动物第二性征 C．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成 单位是甘油和脂肪酸 D．性激素在动物减数分裂中具有重要作用
2015-5-24
例6：糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖 类的说法，哪项不正确( C ) A．糖类的基本组成元素是C、H、O B．糖类是生物体的主要能源物质 C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖 D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
2015-5-24
变式训练1．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同 特征的叙述，正确的是（ D ） A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都是由C、H、O、N 4种元素组成 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 变式训练2 ．下列关于糖的叙述，正确的是( D ) A．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．葡萄糖和果糖分子均有还原性
同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染
甲基绿
吡罗红
色剂结合。
2015-5-24
2．方法步骤
保持口腔上皮细胞正常形态。 之前应先漱口 杀死并固定细胞 受热均匀 防止玻片上的细胞被冲走
混合使用且现配现用
3．实验现
象及相关结论
2015-5-24
不能说“只”存在于细胞核或细胞质中
思考：选材时为什么要用口腔上皮细胞或无色的洋葱表皮细胞 ，能用紫色洋葱表皮细胞、叶肉细胞、及猪血细胞吗？ 提示：不能用紫色洋葱表皮细胞、叶肉细胞，防止颜色的干扰； 也不能用猪血细胞，因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，无 法观察细胞核中的DNA 练习：师说p15说实验例题
③按糖类物质的化学性质分类： 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖可与斐 林试剂在水浴加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。 非还原糖：核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维 素。
2015-5-24
（2）细胞中的能源物质： ①三大能源物质供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质。 正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量 供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰 老状态下才大量氧化供能。 ②主要能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的 70%以上。 ③主要储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还 有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 ④直接能源物质：ATP。 ⑤能源物质为生命活动供能的过程：
（2）核糖核酸(简称RNA)：一条核糖核苷酸长链。是某 些病毒(如HIV、SARS病毒)的遗传物质。
2015-5-24
(3) ． DNA与RNA的比较： DNA：脱氧核糖核酸 RNA：核糖核酸 核苷酸 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 碱基 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 化学 成分 五碳糖 脱氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 磷酸 空间结构 两条链 一般为一条链
第3、4节 核酸、糖类与脂质
必修一P26、师说P12
2015-5-24
知识点一、核酸：
C、H、O、N、P 。(ATP也是) 1．组成元素：___________________ 核苷酸 2．基本单位—— -----------含氮碱基 、_______ 五碳糖 、_____ 磷酸 三种小分子组 （1）组成：由_________ 成。 各图形表示什么？连接方式？ （2）通式： （3）种类： 脱氧核糖 ，碱基A、G、C、 ①脱氧核苷酸：五碳糖是___________ ____ T 。 4 种。 核糖 ，碱基A、G、C、____ ②核糖核苷酸：五碳糖是______ U 。 种。 练习：师说P14跟踪训练3 4 细胞生物（原核、真核）含有5种碱基，8种核苷酸 2015-5-24 非细胞生物（病毒）含有 4种碱基， 4种核苷酸
2015-5-24
例3.如图为核苷酸的模式图， 下列相关说法正确的是( D ) A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷
酸基团即可
C．③在生物体中共有8种
D．人体内的③有5种，②有2种
2015-5-24
例4．关于核酸的叙述，正确的是( B ) A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通 过氢键连接的 C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的 遗传信息一定相同 D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA 和RNA的分布 例5．下列关于核酸的叙述中，正确的是( A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
明其他真核细胞中 DNA、RNA的分布情况 2015-5-24
例2．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，
如图所示，则下列叙述不正确的是( D )
A．组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种 B．a属于不能水解的糖，是构成生物体的重要成分 C．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞质 D．幽门螺杆菌体内含化合物m共四种
2015-5-24
3．核苷酸链形成方式：
DNA解旋酶
氢键
DNA聚合酶 或DNA连接酶
限制酶
DNA分子结构模式图
1个DNA分子只有两个游离的磷酸集团
2015-5-24
4．种类：
（1）脱氧核糖核酸(简称DNA) ：两条脱氧核苷酸长链盘 旋成的双螺旋结构。是绝大多数生物的______ 遗传 物质。
联系
2015-5-24
例8、下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确 的是 （ A ）
2015-5-24
【特别提醒】
师说P9特别提醒
糖类和脂肪的元素组成相同，均由C、H、O三种元 素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂 肪中氧的含量低于糖类，氢的含量远远高于糖类，在氧 需氧最少；脂肪C/H最小，需氧最多，产生的能量也最 多。所以同质量的脂肪储存的能量比糖类多。 并非所有的糖类和脂质都能提供能量：如糖类中的核 糖、脱氧核糖、纤维素，脂质中的磷脂、固醇等都不能供 能。
2015-5-24
化分解中，由于C/H不同，需氧量也不同。糖类C/H最大，
1．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的
叙述错误的是( C ) A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩
合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
2015-5-24
例1：在“观察DNA和RNA在细胞中的分布” 实验中，加入8%盐酸的目的不包括( D ) A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B．使染色质中的DNA与蛋白质分离 C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D．水解DNA
2015-5-24
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐 酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。 使受热均匀 (1)水浴加热的目的是____________________ ； 水解不彻底，染色不充分 保温时间过短则______________ ， 过长则____________ 。 水解过度，损坏 DNA，不易制片观察 载玻片 ，将目标移至视野 (2)换用高倍物镜前应移动________ 暗 中央；换用高倍物镜后视野变__________ ，若想观察清 换用大光圈或用凹面反光镜 楚可以___________ 。 (3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况， 某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞 核中，RNA主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？ _________________________。 仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说
2015-5-24
3、糖类和脂质的比较：
名称 项目
元素 组成 糖类 C、H、O
师说P8
脂质 C、H、O(N、P)
种类
单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇 主要是内质网
脂肪是主要的 储能物质
合成 叶绿体、内质网、高尔基体、 区 肝脏和肌肉 部位 别 与能 主要的能源物质,动物细胞中 量关 糖原、植物细胞中的淀粉是 系 重要的储能物质
2015-5-24
类别
核酸
5．功能： 遗传信息 的物质，在生物体的遗 核酸是细胞内携带__________ 传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 6．分布： （1）DNA：主要分布在______ 细胞核中；线粒体、叶绿体内也 拟核 ；染色剂甲基 含少量DNA；原核细胞的DNA位于________ 绿使其呈______ 绿色 ，可显示DNA的分布。 细胞质 中，染色剂________ （2）RNA：主要分布在________ 吡罗红 使 其呈红色。
2015-5-24
知识点三、脂质： 1、元素组成：
主要是 C、H、O
2、种类及功能：
三种元素，有些还含有P和N。
2015-5-24
种类 脂肪:CHO 磷脂:CHONP 胆固醇 固 醇
生理功能
储能物质 ①细胞内良好的__________ ②保温、缓冲和减压作用 生物膜 的重要成分 构成________ 动物细胞膜 的重要成分 ①构成____________ ②参与血液中____ 脂质的运输 生殖细胞 生殖器官的发育和__________ 促进________ 的形成,激发维持第二性征 钙和磷 的吸收 促进肠道对________
2015-5-24
重点关注：
师说P8
(1)糖类物质的分类： ①糖类物质按其分布分类 动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。 动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。 植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维 素。 ②按糖类物质的功能分类： 生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。 参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。
性激素
维生素D 特别注意：
2015-5-24 脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系易于混淆。
例 7 ． 下列关 于脂质 的有关 叙述 ， 错误的 是 （ C） A．有些固醇类物质是构成细胞膜的成分 B．有些脂质能激发和维持动物第二性征 C．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成 单位是甘油和脂肪酸 D．性激素在动物减数分裂中具有重要作用
2015-5-24
例6：糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖 类的说法，哪项不正确( C ) A．糖类的基本组成元素是C、H、O B．糖类是生物体的主要能源物质 C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖 D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
2015-5-24
变式训练1．下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同 特征的叙述，正确的是（ D ） A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都是由C、H、O、N 4种元素组成 C．基本组成单位都是五碳糖 D．基本组成单位都是六碳糖 变式训练2 ．下列关于糖的叙述，正确的是( D ) A．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．葡萄糖和果糖分子均有还原性
同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染
甲基绿
吡罗红
色剂结合。
2015-5-24
2．方法步骤
保持口腔上皮细胞正常形态。 之前应先漱口 杀死并固定细胞 受热均匀 防止玻片上的细胞被冲走
混合使用且现配现用
3．实验现
象及相关结论
2015-5-24
不能说“只”存在于细胞核或细胞质中
思考：选材时为什么要用口腔上皮细胞或无色的洋葱表皮细胞 ，能用紫色洋葱表皮细胞、叶肉细胞、及猪血细胞吗？ 提示：不能用紫色洋葱表皮细胞、叶肉细胞，防止颜色的干扰； 也不能用猪血细胞，因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，无 法观察细胞核中的DNA 练习：师说p15说实验例题
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新高考一轮复习人教版核酸糖类和脂质课件
(6)依据五碳糖的不同，把核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两类。其中，脱 氧核苷酸有四种，核糖核苷酸也有四种，即：核苷酸有八种。
2．DNA、RNA分子的比较：
种类
组 成 成 分
五碳 糖 磷酸
碱基
基本单位
结构
功能
DNA(脱氧核糖核酸)
RNA(核糖核酸)
___脱__氧__核_糖___
___核_糖________
提升三：实验误差分析 误差1：低倍镜下观察不到细胞。 原因分析：可能水解时细胞从载玻片上脱落，也可能冲洗时，细胞被水流冲走。 误差2：视野中，细胞形态不完整。 原因分析：可能制片时用蒸馏水替代了生理盐水，也可能水解时间过长。 误差3：细胞质和细胞核的着色不明显或观察不到着色的细胞。 原因分析：染色时间过短或染色剂的配制不合理。
1 必 修
专题1 细胞及其分子组成
第4讲 核酸、糖类和脂质
试梳理
考点1 核酸的结构和功能
1．核酸的单体： (1)核酸的元素组成是 C、H、O、N、P 。 (2)核酸的初步水解产物是 核苷酸 。 (3)核酸的彻底水解产物是 磷酸、五碳糖和含氮碱基 。
(4)画出核苷酸的结构简图：
。
(5)核酸分为DNA和RNA两种，含有物的变化 (1)种子成熟时有机物的变化： 种子成熟时，小分子有机物合成大分子物质，以便于储存，一般情况下主要营养 物质变化如下： ①可溶性糖类→不溶性糖类(如淀粉)。 ②非蛋白质氮→蛋白质。 ③糖类→脂肪。(主要发生在油脂类植物，如油菜、花生等)
(2)种子萌发时有机物的变化： 种子萌发时，储存的大分子有机物在酶的作用下水解为小分子物质，作为幼胚生 长的营养物质。
解析：在双链DNA分子中，因为碱基互补配对，所以嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数。 RNA分子是单链结构，故嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，A错误；核酸分子 中，五碳糖和磷酸都是通过磷酸二酯键相互连接的，碱基对之间通过氢键相互连 接，B错误；生物的遗传物质主要是DNA，少数病毒的遗传物质是RNA，C错误； RNA病毒只由蛋白质和RNA组成，其遗传信息直接贮存在核糖核酸(RNA)中，D 正确。
高三一轮复习生物课件：细胞中的糖类、脂质和核酸
乳糖 葡萄糖+半乳糖 动物细胞
纤维素在高尔基体合成
植物细胞
多 淀粉 在叶绿体合成 糖 糖原 肌糖原；肝糖原 动物细胞
几丁质
甲壳类、昆虫
能源物质
植物细胞壁的主要成分 纤维素不能提供能量
植物细胞的储能物质 动物细胞的储能物质 外骨骼的重要组成成分
4.分类
划分依据
分类
能否被水解及 水解产物多少 单糖、二糖、多糖
核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析
3 不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的情况
生物种类 核酸种类 碱基种类 核苷酸种类 遗传物质 五碳糖
细胞生物 DNA和RNA 5种
病 DNA病毒 DNA
4种
毒 RNA病毒 RNA
4种
8种
DNA 2种
4种
DNA 1种
4种
RNA 1种
4 核酸的分布和功能
该物质是_蔗__糖__和_麦__芽__糖__，其中在_麦__芽__糖__溶液中加入新配制的_斐__林__试__剂__ 并水浴加热约2 min，会出现砖红色沉淀；在人和动物的乳汁中含量丰富
的是_乳__糖__。 (3)若b是由大量的a脱水缩合形成的，则b是_多__糖___，在人和动物的肝脏和
肌肉中存在的是_糖__原___，在小麦、玉米种子中大量存在的是_淀__粉___。
虽然纤维素不能作为人类的营养，但人类食品中必须含纤 维素。因为它可以促进胃肠蠕动、促进消化和排便。食品中缺 乏纤维素容易导致肠癌。(膳食纤维)
二、细胞中的脂质
1.元素组成：主要是 C、H、O ,磷脂还含有N、P 。 2.特点： ①相对于糖类，脂质分子 O 元素含量低，C、H 元素含量高 ②通常不溶于水 ，易溶于 脂溶性有机溶剂（如丙酮、氯仿、乙醚。） 3.合成场所：光面内质网 。
高考生物一轮复习14：核酸、糖类和脂质优质课件
(×) (× ) (×) (×)
(5)组成 DNA 和 ATP 的元素种类不同 (6)DNA 和 RNA 中的五碳糖相同草一木 (7)DNA 和 RNA 的核苷酸之间的连接方式不同 (8)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
(×) (× ) (×) (×)
2．据核酸结构层次概念图完成下列问题 (1)D 是 核苷酸 ，一分子 D 是由一分子 A含氮碱基 、 一分子 B 五碳糖 和一分 子 C 磷酸 组成的。
(2)实验现象：细胞核被染成绿色，细胞质呈现红色。 (3)实验结论DRNNAA主 主要 要分 分布 布于 于__细__细__胞__胞__质__核__
基础自测
1．判断下列叙述的正误
(1)培养基中的 32P 经宿主细胞摄取后可出现在 T2 噬菌体的核
酸中(2017·全国卷Ⅱ，T2C)
(√ )
(2)可用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布 (√) (2016·全国卷Ⅰ，T2④)
_T__(胸__腺__嘧__啶__)_
_U__(尿__嘧__啶__)_
_脱__氧__核__糖___
_核__糖__
磷酸
分 类 脱氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
功 是主要的_遗__传__物__质__，携 能 带和复制_遗__传__信__息__，并
决定蛋白质的生物合成
①对于RNA病毒：是RNA病毒
(2)根据 B 的不同，D 可分为 E 脱氧核苷酸 和 F 核糖核苷酸 两类。 (3)G 和 H 在化学组成上的差异是 五碳糖和含氮碱基 不同。 (4)在大肠杆菌体内，A 有 5 种，D 有 8 种，E 有 4 种。 (5)在真核细胞内，G 主要分布于 细胞核 ，H 主要分布于 细胞质 ， 可用 甲基绿、吡罗红 混合染色剂显示它们的存在位置，其中 G 与 甲基绿 作用呈现 绿色 ，H 与 吡罗红 作用呈现红色。
全国版高考生物一轮复习第4讲核酸糖类和脂质课件
第四十五页，共72页。
解析 脂质中脂肪是重要的储能物质，也具有缓冲和减 压的作用，A 正确；植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素， 动物细胞中的多糖主要是糖原，乳糖是二糖，不是多糖，B 错误；固醇中维生素 D 有利于促进钙、磷等物质的吸收， 性激素能促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，胆固醇 参与血液中脂质的运输，C 正确；葡萄糖、核糖、脱氧核糖 是动植物细胞共有的糖类，植物光合作用形成葡萄糖，动物 消化吸收葡萄糖，核糖组成 RNA，脱氧核糖组成 DNA，D 正确。
第三十五页，共72页。
6．[2017·南阳一模]下列关于核酸和蛋白质的叙述，不 正确的是( )
A．DNA 和 RNA 都由四种核苷酸组成，可以储存遗传 信息
B．蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序有关，与空间结 构无关
C．DNA 分子的多样性取决于碱基排列顺序的多样性 D．DNA 分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能 的多样性
第一单元(dānyuán) 走近细胞和 组成细胞的分子
第4讲 核酸(hé suān)、糖类和脂质
第一页，共72页。
[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察 DNA、RNA 在细胞中的分布
第二页，共72页。
板块一 知识·自主 (zìzhǔ)梳理
第三页，共72页。
第二十三页，共72页。
题型一 核酸的组成、结构和功能 1．如图甲所示物质 b 是组成乙或丙的基本单位(单体)。 下列相关叙述中错误的是 ( )
第二十四页，共72页。
A．如果图甲中的 a 是核糖，则 b 是丙的基本单位 B．如果 m 是胸腺嘧啶(T)，则 b 是乙的基本单位 C．在多个 b 聚合成乙或丙的过程中，都要产生水 D．乙或丙彻底水解的产物是甲
解析 脂质中脂肪是重要的储能物质，也具有缓冲和减 压的作用，A 正确；植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素， 动物细胞中的多糖主要是糖原，乳糖是二糖，不是多糖，B 错误；固醇中维生素 D 有利于促进钙、磷等物质的吸收， 性激素能促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，胆固醇 参与血液中脂质的运输，C 正确；葡萄糖、核糖、脱氧核糖 是动植物细胞共有的糖类，植物光合作用形成葡萄糖，动物 消化吸收葡萄糖，核糖组成 RNA，脱氧核糖组成 DNA，D 正确。
第三十五页，共72页。
6．[2017·南阳一模]下列关于核酸和蛋白质的叙述，不 正确的是( )
A．DNA 和 RNA 都由四种核苷酸组成，可以储存遗传 信息
B．蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序有关，与空间结 构无关
C．DNA 分子的多样性取决于碱基排列顺序的多样性 D．DNA 分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能 的多样性
第一单元(dānyuán) 走近细胞和 组成细胞的分子
第4讲 核酸(hé suān)、糖类和脂质
第一页，共72页。
[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察 DNA、RNA 在细胞中的分布
第二页，共72页。
板块一 知识·自主 (zìzhǔ)梳理
第三页，共72页。
第二十三页，共72页。
题型一 核酸的组成、结构和功能 1．如图甲所示物质 b 是组成乙或丙的基本单位(单体)。 下列相关叙述中错误的是 ( )
第二十四页，共72页。
A．如果图甲中的 a 是核糖，则 b 是丙的基本单位 B．如果 m 是胸腺嘧啶(T)，则 b 是乙的基本单位 C．在多个 b 聚合成乙或丙的过程中，都要产生水 D．乙或丙彻底水解的产物是甲
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2．糖类和脂质的功能
(1)糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成 分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。 (2)脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是 构成动物细胞膜的重要成分。
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拓展训练
3．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在的氧化分解时的差异，以下说
法错误的是( C )
A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中的H的比例是12% C．X<Y D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多
4种 2种 8种
D 小麦叶肉细胞
5种 2种 8种
1．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
生物类别
核酸
核苷酸
碱基
真核生物和原 含有DNA和
核生物
RNA
8
5
2种
只含DNA
4
4
1种
病毒
只含RNA
4
4
1种
遗传物质
举例
DNA
细菌、人等
DNA
噬菌体
RNA
烟草花叶病
毒
2.由于DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有 A、U、C、G四种碱基，因 此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶(U)。
①生物体的主要储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素
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联系
大量
糖类
脂肪
少量
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合作探究二
(1)糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成 分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。 (2)脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是 构成动物细胞膜的重要成分。
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拓展训练
3．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在的氧化分解时的差异，以下说
法错误的是( C )
A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中的H的比例是12% C．X<Y D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多
4种 2种 8种
D 小麦叶肉细胞
5种 2种 8种
1．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
生物类别
核酸
核苷酸
碱基
真核生物和原 含有DNA和
核生物
RNA
8
5
2种
只含DNA
4
4
1种
病毒
只含RNA
4
4
1种
遗传物质
举例
DNA
细菌、人等
DNA
噬菌体
RNA
烟草花叶病
毒
2.由于DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有 A、U、C、G四种碱基，因 此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶(U)。
①生物体的主要储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素
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联系
大量
糖类
脂肪
少量
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合作探究二
【课件】2024届高三生物一轮复习课件第四讲细胞中的糖类脂质和核酸
复习目标二： 细胞中的核酸
2. 核酸的结构层次
C、H、O、N、P
磷酸 五碳糖
含氮碱基
核苷酸
脱氧核糖
核糖
3. 核酸的功能:细胞内 携带遗传信息 的物质,在生物体的遗传、变异和 蛋白质的合成中具有极其重要的作用。大多数生物的遗传信息蕴藏在 脱氧核苷酸的排列顺序 中。
运输氨基酸 rRNA
脱氧核糖核酸（DNA）
易错辨析
(1)人体摄入的淀粉，可直接被细胞吸收利用(× )
(2)几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中 (3)细胞中的糖类不与其他分子结合( ×)
(
√
)
(4)糖类和脂质含有的元素相同( × ) (5)所有的脂质都能参与膜结构的构成( ×)
(6)糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类( ×)
葡萄糖 果糖
半乳糖
动植物细胞
植物细胞 动物细胞
组成DNA 组成RNA
葡萄糖是生命活动的 主要能源物质
麦芽糖、蔗糖 乳糖
植物细胞 动物细胞
水解为单糖， 作为能源物质
纤维素 淀粉
糖原 几丁质（壳多糖）
植物细胞
动物细胞
细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质
甲壳类动物、昆虫、真菌
细胞中的糖类、脂质和核酸
课标要求
学业要求
1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成 从结构与功能相适应这
分，又是生命活动的主要能源物质。
一视角,解释细胞由多种
2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有 重要作用。
多样的分子组成,这些分
2.概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信 子是细胞执行各项生命
高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)
腺嘌呤核 糖核苷酸
核糖 G
氧核苷酸
氧核苷酸
鸟嘌呤核
P 脱氧 C
核糖
胞嘧啶脱 氧核苷酸
G 脱氧核 糖 P 鸟嘌呤脱
氧核苷酸
糖核苷酸
P 核糖
C
胞嘧啶核 糖核苷酸
P 脱氧 T
核糖
胸腺嘧啶脱 氧核苷酸
脱氧
A 核糖 P
腺嘌呤脱 氧核苷酸
P 核糖
U
尿嘧啶核 糖核苷酸
7、DNA分子的多样性和特异性 绝大多数生物，其遗传信息贮存在DNA分子中，组成
DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质（绝大多数酶是蛋白质）影响核酸的代谢。
基本单位 20种氨基酸 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的
遗传、变异和蛋白质的生物合成 二糖(水解后形成2分了单糖)
8种核苷酸
结构通式 DNA RNA
少数病毒如烟草花叶病毒
H
NH —C—COOH 脱氧核苷酸五碳糖比核糖核苷酸的五碳糖少一个氧原子。
考点演练
1、一切生物的遗传物质是（ ）A
A、核酸
B、脱氧核糖核酸
C、核苷酸
D、核糖核酸
2、120个碱基组成的DNA分子片段，可因碱基对组成
和序列的不同而携带不同的遗传信息，其种类数最多可
达（ ） C
A、4120
B、1204 C、460
D、604
3、在玉米根毛细胞所含的核苷酸中，含有碱基A、G、C、
方法步骤： 0.9%生理盐水 人口腔上皮细胞
8%盐酸
30℃水浴
制片
水解
蒸馏水
吡罗红甲基
绿染色剂
观察
冲洗
染色
取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→显微镜观察
2023届高三生物一轮复习课件： 第五讲 核酸、糖类、脂质
呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1， 而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因。
酶 C6H12O6＋6O2＋6H2O――→6CO2＋12H2O＋能量
脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量却比糖类多，因此 等质量的脂肪与糖相比，脂肪氧化分解时消耗的O2多于产生的CO2。
一轮复习 第四讲
核酸、糖类与脂质
遗传信息 遗传变异 蛋白质合成
细胞核 细胞质
C、H、O、N、P
1.核酸结构层次
磷酸 五碳糖 含氮碱基
核苷
脱水缩合
核苷酸 磷酸二酯键
6、DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系
脱氧核糖核苷酸
复制 DNA
转录 N、P
N等 核糖核苷酸
RNA 翻译
氨基酸 蛋白质
DNA RNA
蛋白质
7.核DNA、mNRA、蛋白质的“相同”与“不同”
一
一
例1.判断 (1) 分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传
信息一定相同( × ) (2)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质( × ) (3)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质( × )
(4)若某种生物的核酸只由4种d组成，则该生物一定不是细胞生物（ √ ）
葡萄糖属于单糖，可以直接进C、入H细、O胞，因此考可点口三服糖也类可和静脂脉质注的种射类；和蔗作糖用属
单糖、麦芽糖、乳糖
于二糖，必须消化分解成单糖后才能进入细胞多，糖因、此蔗不糖能直接静脉注射。
葡蔗糖品萄糖尿，糖是病米可否人饭也以的和可口的馒以服饮头呢，食等？也收主单为可到 食三糖什以限 都三类还么通制 需类二可？过， 定多糖以静受 量糖分脉限 摄的别为注制 取基由哪射的 ，本哪两进不 为单些类入仅 什位单？人是 么是糖体甜 ？什构细味么成胞食？。
高考生物一轮复习-第4讲核酸、糖类和脂质
磷
G
酸 二
酯
键
C
核苷酸链
3、DNA和RNA的比较
比较项目
DNA
RNA
基本组成单位
无机酸
组成
五碳糖 含氮的
碱基
结构
分布
功能
磷酸
脱氧核糖
核糖
T
U
A、G、C
常呈规则双螺旋结构
常呈单链结构
主要分布于细胞核中，其 次是线粒体、叶绿体中以 及拟核与质粒中
主要分布于细胞质中，如核 糖体
遗传物质，携带遗传信息，作为遗传物质(如某些病毒)，传递
28
跟踪训练
1.在“观察 DNA和 RNA在细胞中 分布 ”的实验 中，下列说法正确的是Biblioteka 265.方法和步骤
1）取口腔 上皮细 胞制片
滴一滴0.9%Nacl于载玻片
消毒牙签刮内壁，碎屑端在载玻片液滴中在涂抹几下
酒精灯将载玻片烘干
2）水解 3）冲片
小烧杯中放入30ml的8%的HCl，将烘干玻片放入
大烧杯放30℃温水 小烧杯放入大烧杯中保温5min 蒸馏水缓水流冲洗10s
4）染色 吸水 滴2滴染色剂染5min 吸染色剂 盖片
③DNA的多样性→蛋白质多样性→生物多样性
整理ppt
15
特别提醒：
RNA分为3种：mRNA 、tRNA、rRNA
在同一个生物的不同细胞中DNA基本相同，但mRNA 不同，tRNA相同，蛋白质不同，这是基因选择性 表达的结果。
蛋白质的多样性原因中有空间结构的不同，但核 酸没有
蛋白质和RNA都可能有催化功能，但DNA没有
整理ppt
4
DNA RNA
脱氧核苷酸
五碳糖不同， 碱基不同