嘎嘎笨演示文稿.ppt李慧泽

绿色环保免疫系统
1、防疫。预防为主，防重于治。防疫是养鸡的生命线，建立 防疫。预防为主，防重于治。防疫是养鸡的生命线， 严格的消毒、防疫制度，及时处理死鸡、污物、粪便, 严格的消毒、防疫制度，及时处理死鸡、污物、粪便,每天 自然通风和阳光照射。 自然通风和阳光照射。 2、免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求， 免疫接种和疫病检测 根据《防疫法》及配套法规要求， 和疫病检测。 做常规疫病检测工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、 做常规疫病检测工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、 白痢与伤寒 ）。，绝不使用抗生素、激素及有害化学药品 伤寒等 绝不使用抗生素 白痢与伤寒等）。，绝不使用抗生素、激素及有害化学药品 3、雏鸡、育成鸡、产蛋鸡要分舍饲养，实行“全进全出制” 雏鸡、育成鸡、产蛋鸡要分舍饲养，实行“全进全出制” 一栋鸡舍饲养的鸡只应来源于同一种鸡场的同一孵化批次， 一栋鸡舍饲养的鸡只应来源于同一种鸡场的同一孵化批次， 鸡场不能饲养其他禽类和家畜。转群出售后时要彻底清扫消毒。 鸡场不能饲养其他禽类和家畜。转群出售后时要彻底清扫消毒。 4、微生物检测：及时反馈环境质量，体现消毒效果，指导防疫。 微生物检测：及时反馈环境质量，体现消毒效果，指导防疫。 饲料和水是养鸡物质基础， 饲料和水是养鸡物质基础，控制饲料和饮水中沙门氏菌和大肠 杆菌数量。 杆菌数量。
专业屠宰，正规检疫 专业屠宰，
GB 16549 畜禽产地检疫规范 杜绝传染或免于自然死亡而进行的紧急屠宰 肉鸡宰前检疫以群体检疫为主，群体检疫以感观检查为主， 肉鸡宰前检疫以群体检疫为主，群体检疫以感观检查为主，检疫方法按 GB 16549执行，必要时进行实验室检验 16549执行 执行， 6.2 体表、头、爪的检疫 。 体表、 1 、观察体表皮肤的完整性和清洁度，有无出血、瘀血、结节和肿物等。 观察体表皮肤的完整性和清洁度，有无出血、瘀血、结节和肿物等。 2 、检查头部有无结节、痘疹，眼睛有无病变等。 检查头部有无结节、痘疹，眼睛有无病变等。 3 、爪有无溃疡、卷曲，关节有无积液等。 爪有无溃疡、卷曲，关节有无积液等。 3 、内脏检疫 。 4、肝脏色泽、大小，表面有无异常，胆囊充盈度等。 肝脏色泽、大小，表面有无异常，胆囊充盈度等。 5 、脾脏是否充血、肿大，有无结节等。 脾脏是否充血、肿大，有无结节等。 6 、腺胃乳头有无出血、溃疡；腺胃、肌胃交界处有无出血点、斑或溃 腺胃乳头有无出血、溃疡；腺胃、肌胃交界处有无出血点、 肌胃角质层下有无出血、溃疡等。 疡，肌胃角质层下有无出血、溃疡等。 7 、肠壁厚度，浆膜和粘膜有无出血、瘀血和结节，盲肠扁桃体有无出 肠壁厚度，浆膜和粘膜有无出血、瘀血和结节， 瘀血、肿胀和坏死，泄殖腔粘膜有无出血等。 血、瘀血、肿胀和坏死，泄殖腔粘膜有无出血等。
饲养的品质保证
1、鸡饲养设备，实现了喂料系统、通风系统、饮水系统、清 鸡饲养设备，实现了喂料系统、通风系统、饮水系统、 粪系半统自动化控制. 粪系半统自动化控制. 2、参观者入场，工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒，每 参观者入场，工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒 紫外线消毒， 年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作 患者不得从事养鸡工作. 年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作. 3、严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2～3周消毒1次. 严格执行消毒程序。鸡舍周围 周围， 周消毒1 4、鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通 鸡场内应分设净道和脏道。 脏道是专门运输鸡粪 死鸡和垃圾的通道. 鸡粪、 道；脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道. 5、坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲 坚持全进全出制饲养。 养同一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、 养同一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和 同时出场. 同时出场. 6、常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准. 常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准. 7、原生饲养：采用优质无公害、玉米、豆粕、米糠为主饲料，没 原生饲养：采用优质无公害、玉米、豆粕、米糠为主饲料， 有激. 有激. 8、山地放养——采用原生态山地林地放养，阳光充足，空气新 山地放养——采用原生态山地林地放养 阳光充足， 采用原生态山地林地放养， 运动量充沛、健康强壮、脂肪少. 鲜，运动量充沛、健康强壮、脂肪少.
鸡苗的品种确定
在吉林农业大学，绿色生态专家的指导下，在周详考察大连 在吉林农业大学，绿色生态专家的指导下， 韩伟养殖），北京，上海，河北（联谊） ），北京 （韩伟养殖），北京，上海，河北（联谊）等大型种苗和养殖基地 的前提下我们嘎嘎苯-笨鸡最后确定了3个品种做为重点养殖。 的前提下我们嘎嘎苯-笨鸡最后确定了3个品种做为重点养殖。 产品档案： 产品档案：产品名称 出生地 出生日期 养殖天数 场长 11、 120天 120天 吴庆和 贵香一号 沈阳棋盘山 11、8、16 11、 120天 120天 吴庆和 惠荣一号 沈阳棋盘山 11、8、28 11、 120天 120天 吴庆和 贵芝一号 沈阳棋盘山 11、9、18 鸡以体型较小、羽毛紧凑、尾翅，成年公鸡羽毛棕红色, 鸡以体型较小、羽毛紧凑、尾翅，成年公鸡羽毛棕红色,肉垂长 而薄,呈鲜红色。母鸡体型小,呈三角形,全身羽毛黄色， 而薄,呈鲜红色。母鸡体型小,呈三角形,全身羽毛黄色， 颈、翼、 尾羽尖端夹有少量黑色斑纹羽“三黄三黑”的特征。体型紧凑, 尾羽尖端夹有少量黑色斑纹羽“三黄三黑”的特征。体型紧凑,体 态清秀,行动敏捷,适应性广,抗病力强，肉嫩味美, 态清秀,行动敏捷,适应性广,抗病力强，肉嫩味美,蛋用价值和肉用 价值都较高,在东北当地俗语云:吃了贵香鸡, 价值都较高,在东北当地俗语云:吃了贵香鸡,不食东北三宝参茸草 人参，鹿茸，冬虫夏草） （人参，鹿茸，冬虫夏草）
自然中圈地散养
鸡活动空间大，鸡活泼，羽毛比圈养鸡有光泽， 鸡活动空间大，鸡活泼，羽毛比圈养鸡有光泽， 肉味也比圈养鸡鲜嫩，鸡活动空间大了， 肉味也比圈养鸡鲜嫩，鸡活动空间大了，鸡的粪便密 集度降低了，减少养鸡的污染阳光能刺激食欲， 集度降低了，减少养鸡的污染阳光能刺激食欲，促进 消化，加速血液循环，增强造血机能；鸡健康体质好 消化，加速血液循环，增强造血机能； 转化为维生素D3，从而维持钙、 胆固醇 转化为维生素D3，从而维持钙、磷的正常代 保证鸡骨胳的正常发育。 谢，保证鸡骨胳的正常发育。 鸡的生长发育和性成熟平衡， 鸡的生长发育和性成熟平衡，并可增强雏鸡的抗 病能力。 病能力。 提高氧化酶的活性，加强气体代谢，并能刺激脑垂 提高氧化酶的活性，加强气体代谢， 促进性激素的分泌。 体，促进性激素的分泌。 鸡肉的细纤维增多，鸡肉细腻，有弹性， 鸡肉的细纤维增多，鸡肉细腻，有弹性，鸡肉胆固 醇少。 醇少。
嘎嘎笨· 嘎嘎笨·笨鸡养殖基地
投资300万元购买富太镇水库和周边的土 投资300万元购买富太镇水库和周边的土 形成准封闭的天然养殖带水库依山傍水， 地，形成准封闭的天然养殖带水库依山傍水， 库区景色秀丽，这里空气新纯，环境优美， 库区景色秀丽，这里空气新纯，环境优美， 水产资源极其丰富，鱼类品种有鲈、 水产资源极其丰富，鱼类品种有鲈、鲢、鲤 等品种。水库周边土地含食物链较多， 等品种。水库周边土地含食物链较多，土壤 中矿质营养中的微量元素硒、 中矿质营养中的微量元素硒、锶、碘、钼较 土质疏松通气、保水保肥能力强。 多；土质疏松通气、保水保肥能力强。
《嘎嘎笨·笨鸡》 嘎嘎笨·笨鸡》
品 质 管 理
鸡苗（鸡雏） 鸡苗（鸡雏）的优质选择
选择鸡苗品种的原则：鸡苗来自于正规生产厂家，并具有相关 选择鸡苗品种的原则：鸡苗来自于正规生产厂家， 部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》 动物防疫合格证》 部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》及《动物防疫合格证》 等资质证明和完善的售后服务体系。 等资质证明和完善的售后服务体系。 鸡苗品种应具有较强的适应性和抗病力，生长速度不宜过快， 鸡苗品种应具有较强的适应性和抗病力，生长速度不宜过快， 一般在120---150天平均体重达 至 天平均体重达3.5 一般在120---150天平均体重达3.5至4斤 苗在出壳时，应由厂家进行马立克疫苗免疫， 苗在出壳时，应由厂家进行马立克疫苗免疫，马立克疫苗免疫 保护效果目前是最好的。 保护效果目前是最好的。 鸡苗品种选择还要符合市场消费需求健康，自然，营养，---货 鸡苗品种选择还要符合市场消费需求健康，自然，营养，---货 真价好。 真价好。 鸡苗品种还要着重适应于东北本地市场春夏秋冬季节明显更迭 带来的鸡苗品质不好掌控的实际情况。 带来的鸡苗品质不好掌控的实际情况。 商品鸡苗应来源于无特定疾病（如禽流感、鸡瘟、技原体、 商品鸡苗应来源于无特定疾病（如禽流感、鸡瘟、技原体、白 血病、禽结核、马立克氏病等）的种鸡场。 血病、禽结核、马立克氏病等）的种鸡场。不能从禽流感疫区在鸡舍内进行带鸡消毒，带鸡 定期在鸡舍内进行带鸡消毒， 消毒时禁止使用酚类消毒剂， 消毒时禁止使用酚类消毒剂，产蛋期 禁止使用醛类消毒剂。 禁止使用醛类消毒剂。 2、鸡舍周围、场区周围及场内污水池、 鸡舍周围、场区周围及场内污水池、 排粪坑、下水道要定期消毒。 排粪坑、下水道要定期消毒。 3、鸡蛋包装用具和运输车辆要经过彻 底消毒。 底消毒。
饲养的自然环境
一 、磐石市富态镇的地理环境 二 、嘎嘎笨·笨鸡养殖基地 三 、在春秋夏三季完全是自然中圈地 散养 四、饲养的品质保证 五、绿色环保免疫系统 六、肉质鲜美营养丰富
磐石市富太镇地理环境
地处长白山西麓北纬41度 地处长白山西麓北纬41度，长白山系哈达 岭山脉老爷岭横亘境内东西， 岭山脉老爷岭横亘境内东西，富太镇位于吉 林省中南部，距磐石市21公里为第二松花江 林省中南部，距磐石市21公里为第二松花江 水系、饮马河水系的分水岭。资源丰富， 水系、饮马河水系的分水岭。资源丰富，共 发现各类矿产资源61种 发现各类矿产资源61种，已查明资源储量的 矿产资源28种 金属矿产主要有镍、 矿产资源28种，金属矿产主要有镍、铜、钨、 铁等；大型地下水水源地1 钼、铁等；大型地下水水源地1处，矿泉水源 交通通畅便捷；长春， 地4处。交通通畅便捷；长春，吉林市到磐石 富态镇150公里 135公里 公里， 公里。 富态镇150公里，135公里。