灵芝覆土高产栽培技术

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灵芝属于高温结实性菌类，子实体原基分化最低温 度为１８℃，２５℃以上才能形成菌盖。栽培季节的选择是产 量高低的一个关键因素。根据多年实践表明，在江西栽培 选择夏秋两季出芝。夏季出芝选择４月接种养菌，５—７月 出芝；秋季选择７月接种养菌，８—１０月出芝。但夏季生长 的灵芝质量比秋季的好，栽培者一般都选择春夏季栽培。
６排场
根据多年实践。江西一般在５月下旬下田覆土为最佳 时间。在排袋前．首先对荫棚进行消毒处理，畦面喷３％的 石灰水及０．１％敌百虫溶液，来菌杀虫。菌袋在覆土前，先 把菌袋均匀地摆放在畦面３—４天，使菌袋适应室外环境 即炼简。炼筒后用细土将菌筒空隙填实。菌筒接种孔一面 不覆土留作出芝，同时要一边覆土，一边用２ｍ宽薄膜用 竹片呈矮弯拱形覆盖。
５ 栽培场地设置及搭建荫棚
栽培场地是好选择住宅附近。地势宽阕，有水源，交通 方便的场地作为栽培场。栽培场需搭盖高２ｍ的荫棚，荫 棚可用茅草或黑色遮阳网遮盖．使遮荫度达到６５％． ７０％．荫棚内整地作畦，畦宽１．３一１．４ｍ，长度以萌棚长度 为限．呈龟背形，畦与畦之阉留有宽３０、深２０ｃｍ的排水 沟。
２．２育苗壮苗①选择苗床地：一般选菜园作苗床，要求土
灵芝覆土高产栽培技术
潘湖生 肖鸿勇 石锐
（江西省宜春职业技术学院食用菌研究所３３６０００）（江西省经济作物技术推广站）（鄱阳县农业局）
灵芝，俗称灵芝草，是一种名贵的药用真菌，在江西 栽培灵芝有短段木熟料栽培和代料栽培２种生产模式。 由于各地禁止砍伐阔叶林，栽培者大都采用代料栽培。现 将我所多年总结的灵芝覆土栽培高产技术介绍如下：
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深翻暴晒土壤整地时。深翻暴晒土壤３—４天．杀死
虫卵。及时清除虫害残体．减少虫源，有条件的地方可灌水浸 泡圉块数天，浸杀土壤中根螨。
３．４
田间发生规律
巧施石灰整地时对酸性土壤，６６７Ⅱｔ施石灰∞一
刺足根螨在嚣头种植后．即可侵入为害．但在越冬前，虫 量少，为害不重，越冬后随气温逐渐上升．湿度加大，虫量增 多，为害加重。蒯足根螨在田同发生ｌｏ－１２代．世代重叠严 重。以若螨、成螨在田间蓖头鳞茎上越冬．次年２月下旬开始 活动取食，４月上旬至５月中旬为田间盛发期。６月上旬蓖头 采收后．根螨随着留种用的嚣头在田问越夏．８月上旬田问 蓖头种苗采收后进入室内，根螨继续繁殖为害。严重时，造成 鳞茎损失５％一１０％．９月上旬，蓖头种植后至ｎ月上旬．进 行多次为害。中温、高温有利于根螨生长发育与繁育。春季气 温２４℃，相对湿度７０％一８０％，根螨繁殖速度快，为害最重。 ｌ丛磊头鳞茎上，少的有根螨１０只，多的数百头，甚至近千 头。温度过高或过低对根螨有抑制作用。此时在土层深处根
ｌｏｏ妇调节土壤醢碱度，可抑制根螨的生长与繁殖。 ３，５ 合理施肥施用充分腐熟的农家肥作基肥，合理施用 氮、磷、钾肥．增施磷、钾肥．促进蘸头生长健壮．增强蕴头的 抗虫能力。
３．６
化学防治①种茎消毒。种植前，先晒种ｌ。２天，６６７
耐用５０％辛硫磷１０００倍液浸种１５分钟．杀死虫卵，捞起晾 干后种植。②药荆防治。刺足根螨为害初期，可用４８％乐斯本 １０００倍液或７３％克螨特１０００倍液向蕴头基部喷洒；菖头鳞 茎膨大期．用５０％辛硫磷１５００倍液或４８％乐斯本１０００倍液 喷洒根部。每隔７天喷１次．连喷２—３次．．效果较好。
辅料有麦麸、糖、石膏粉、玉米粉、过磷酸钙等，配方如下：
快，吃料快，有利降低菌袋接种污染率。②接种采用蓬式开
放室外接种法，这种接种方法既可免受室内密闭接种消毒
①棉子壳７８％，麦麸１７％，玉米粉２％，糖、石膏粉、过磷酸
钙各１％；②杂木屑５８％，棉子壳２０％，玉米粉２％，麦麸 １７％，糖、石膏粉、过磷酸钙各１％；③棉子壳５８％，木屑 ２０％，麦麸１７％，糖、石膏粉、过磷酸钙各１％。
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３，１建立无虫留种田选用没有种过蕴头田块，种植无虫墓 头鳞茎，培育无虫茧头鳞蛰作种茎，减轻为害。 ３，２合理轮作发生根螨为害重的田块，不能连作。实行２— ３的轮作，可以与花生等作物轮作，避免与根螨为害寄主重 茬。
３．３
为害状
捌足根螨以若螨、成蟥为害的墓头地下部分，主要为害 鳞茎和根须，被害后变黑褐色腐烂，致使地上部叶片细小、发 黄，蓖头分檠数减少，鳞茎细小，受害蓖头轻者生长缓慢．严 重的全株枯死。刺足根螨为害鳞茎和须根造成伤口，有利于 根腐病菌侵入，加重萏头根腐病发生。
现代园艺
２００８年第１２期
田塍豆种植技术
黄德辉・ 刘志坚２ 徐荣・ 黄文新３
（１江西省南昌市粮油生产管理站３３０００９）（２南昌市植保植检站）（３江西省经济作物局）
１ 技术优点
质疏松、肥沃。②播种：一般在５月上旬播种，即移栽前的
１０天左右播种，按照６６７ＩＩｆ水稻的田塍路种植２０００株育 苗。 ２．３清楚杂草在移栽前应把田塍路上的杂草铲净或用草 甘膦类的除草剂除净田塍上的杂草（一般在移栽前１５天 左右除草）。最好接着在路旁附一层泥土。 ２．４适宜移栽一般在大豆长出２片叶子时（播种后的ｌＯ 天左右）就可以进行移栽。取苗时要浇透水；移栽时根据路 的宽度，栽１—２行，株距一般２５ｃｍ左右，用小铲打穴移 栽，最后用田泥固定豆苗，每穴栽２株。 ２．５施足基肥 田膛豆一般用肥很少，只需用一些土杂肥 和磷肥，一般６６７耐水稻的田塍豆用适量土杂肥拌７．５ｋｇ 磷肥，在移栽前穴施做基肥即可。
菖头刺足根螨发生规律与防治方法
胡铭缪千里徐樟海钱月霞 （江西省新建县农业局
豁头是我县栽培历史悠久的食用草本作物，由于种植历
邓人启
３３０１００）
螨较多，土壤含水量达到饱和或过多时，根螨即进入叶基或 叶片内。
３ 防治方法
史悠久，连作面积逐年增加．致使蓖头刺足根螨在我县为害 日盏加重。一般减产２０％一４０％。重的达７０％一８０％，严重影 响算头产量和质量。为此．我们于２００６年底至２００８年６月 对刺足根螨的发生规律和防治方法作了进一步的探讨。
２ 技术要点
只需注意防治斜纹夜蛾。在初花期注意防 一般在９月初开始陆续进入收获期，夏大
止大豆疯长，如长势过旺需施多效唑防陡长。
２．７实时收获
２．１选择品种选用增产潜力大，内外品质好的优质大豆
季在９如八月白等夏大豆，一般生育期在１２０天左右，收获
豆可以收毛豆，也可收黄豆。但毛豆一定要在二晚返青后 才可采收，否则起不到为天敌提供栖息场所的作用。 （收稿：２００８—１０－０８）
１ 栽培季节的选择 ３ 装袋、灭菌
根据材料来源难易。可以选用上述配方中的任一配 方，培养料含水量掌握在６０％一６５％，ｐＨ值６．５—７．０，提 前一夜拌料，拌好的培养料堆积８小时以上，使培养料吃 水均匀。用１５ｃｍ×５５ｃｍ ｘ ０．００５ｃｍ的乙烯袋装料，常压灭 菌，在培养基料温达到ｌｏｏ℃时保持８—１０小时，出灶冷 却至常温。
２
接种与培养 灵芝接种成功是提高菌袋成活率的关键，也是提高产
量的关键。我所经过多年栽培实践。摸索一条既能提高菌 袋成活率，又能使接种快捷简便的方法：①灵芝栽培种选 用麦粒做培养基，在菌种发菌刚长满时间可接种。此时菌 种生命力最旺盛，采用麦粒菌种比棉子壳或木屑菌种萌发
栽培主辅材料及配方 代料栽培灵芝主要原材料有棉子壳、阔叶林杂木屑．
２．６田间管理
１．１保护天敌在早稻收割后，有很多水稻害虫天敌，由 于没栖息场所，而遭到人为因素的破坏，使天敌数量减少， 而田埂上种植田塍豆（５月初种至９月上旬收获），却能成 为早稻收割后天敌栖息的Ｉ晦时场所，据田间调查，平均每 株大豆上有捕食螨ｌＯ头左右，还有少量的寄生蜂、青蛙等 害虫天敌，为减少水稻害虫起到了很重要的作用。 １．２节约生产成本天敌多水稻田害虫明显减少，一般可 减少１—２次用药，节约了生产的投入成本。 １．３经济、生态效益好据实地验产，一般６６７ＩＩｆ稻田的田 塍路上可收田塍豆３５ｋ左右，产值１５０元左右，扣除生产 成本１０元左右，纯收入约１４０元。由于减少稻田用药次数 和用药量，降低了水稻生产成本，同时为生产无公害大米 创造了一个良好的环境。其经济、社会和生态效益明显。
８ 采收与干制
、厚ｏ．００８ｃｍ的厚膜中央，待菌袋全部堆好后，用厚膜覆盖 密封菌堆，盖膜与地膜接口处用沙袋压紧，防止消毒时消 毒剂气味溢出，每１０００包菌袋用４５０—５００９气雾消毒剂 熏蒸２．２．５小时后进行接种，每次接１２００一１５００袋为宜。 ｌｏ一１２人分２小组接种，３小时左右接完茵袋。在１８。 ３０℃的温度条件下２５—３０天灵芝菌丝即可长满菌袋。
剂的刺激；又比接种箱接种效率高，接种成活率与接种箱
接种效果一样好，帐蓬开放式室外接种法使大规模生产菌 袋的瓶颈迎刃而解，做法是：将灭好菌的菌袋叠堆放在４ｍ
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万方数据
２００８年第１２期
现代园艺
３５℃。覆土后若生长温度适宜，１周左右在接种孔部位长 出幼蕾，此时水分管理要干湿交替，保持畦面湿润，控制薄 膜矮拱棚内湿度在８５％。９０％。随着幼蕾分化，芝盖增大， 需逐渐加大通风量，使幼芝得到充足氧气供应，要求白天 掀起拱棚两端薄膜，增加氧气，降低二氧化碳浓度，晚上关 闭两端薄膜以便保温增湿。在灵芝生长过程中，要注意观 察芝盖边缘白边的变化，防止因空气温度、湿度过低而使 实盖停止分化。如空气湿度低于７５％，可在畦沟内放水， 待土壤吸水湿润，空气湿度达到灵芝生长适宜的湿度后放 掉。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。在２５℃左右时 同．子实体生长较慢，质地致密。皮壳层发育好，菌盖厚。有 光泽。在２８℃以上时菌盖长生较快，盖稍薄，商品外观逊 于较低温生长的灵芝。所以江西在５月下旬灵芝下田较 好。当菌盖充分展开，此时芝盖外沿依然继续加厚，芝盏表 面呈现出漆样光泽，成熟孢子不断散发出来，芝盖呈棕褐 色时，便可收集孢子或采集子实体。
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