八角莽草酸提取、分离、纯化及其功能性研究进展
八角有效成分的分离纯化技术研究及其成分分析的开题报告
八角有效成分的分离纯化技术研究及其成分分析的开题报告1.研究背景八角是一种常用的中草药，在中医学中广泛应用。
其主要有效成分是八角酚类物质，具有很强的药理活性，如抗氧化、抗癌、抗炎、消炎等作用。
因此，对八角的成分分析和提取技术的研究具有重要的理论和应用价值。
2.研究内容本次研究拟针对八角进行有效成分的分离纯化技术研究及其成分分析。
首先，选用不同的萃取方法（如超声波萃取、微波萃取、高温高压萃取等）提取八角中的有效成分，比较不同方法的提取效果，选择其中最优的方法进行后续处理。
其次，采用色谱技术（如纯化层析、逆流色谱等）进行有效成分的分离纯化，得到高纯度的八角酚类化合物。
最后，利用现代分析技术（如质谱、核磁共振等）对纯化后的八角酚类物质进行分析，鉴定其结构，并比较不同来源的八角样品中的化合物组成差异。
3.研究意义本次研究将为八角中的有效成分的提取与分析技术提供新的探索和研究思路，为八角的药理研究和临床应用提供坚实的理论基础和实验依据。
此外，本次研究还将为中草药成分分析研究提供新的思路和方法，为药理学和中药学领域提供新的发展方向。
4.研究方法（1）八角提取：采用不同的萃取方法（如超声波萃取、微波萃取、高温高压萃取等）提取八角中的有效成分，比较不同方法的提取效果，选择其中最优的方法进行后续处理。
（2）色谱分离：采用色谱技术（如纯化层析、逆流色谱等）进行有效成分的分离纯化，得到高纯度的八角酚类化合物。
（3）成分分析：利用现代分析技术（如质谱、核磁共振等）对纯化后的八角酚类物质进行分析，鉴定其结构，并比较不同来源的八角样品中的化合物组成差异。
5.研究预期结果预计通过本次研究，可以优选出八角中有效成分的最佳提取方法，并得到高纯度的八角酚类物质。
同时，还能够鉴定其结构和成分差异，并对其药理作用进行深入研究，为八角的药理学和临床应用提供理论基础和实验依据。
八角茴香中提取莽草酸并采用GC-MS_对提取液进行成分研究
3人参研究GINSENG RESEARCH 2023年第3期基金项目:2017(XVII102)。
作者简介:,,,:。
(9~10),,,、。
,,、,、、、、[1]。
,,。
,[2]。
,,;,,(FK506),GC-MS ,,FK506。
1材料1.1,、;、、,;、,;。
1.2XL-30C ,;JA3003,-();,;KH22R ,;Agilent2000,;Agilent 5977B ,。
2实验方法2.1,,,40,。
(),,60℃,2h ,(1),5mg。
表1两种干燥法检测八角茴香粉的含水量结果2.22.2.1。
40g ,,1∶20GC -MS 孙立艳1,傅红1,闻建平2(1.天津生物工程职业技术学院,天津300462;2.天津大学,天津300354)摘要:,,GC-MS 。
,,,,,,GC-MS 。
,46%,GC-MS ,FK506。
,,。
关键词:;;;GC-MS(g)(g)(%)(%)10.0019.875 1.2698.710.0019.8391.6298.4DOI:10.19403/ki.1671-1521.2023.03.00934,65℃,3h。
,,,,,。
2.2.240g,1∶10,1h,,。
,,。
1∶30,84℃,5h,。
2.2.3,,,。
(47℃,-0.08MPa,2h)。
60℃2h,,。
100ml,,。
,24h,6.250。
2.3:C18(250mm×4.6mm, 5μm);:V(0.05%)-V(98∶2);:0.7mL·min;:213nm;:25℃;:20μL。
:10mg,100mL,()。
0.5mL0.5mL, 1mL,0.22μm,。
:200~500nm,,213nm。
:,0.5、1.0、2.0、4.0、8.0、10mL,10mL,,20μL,,。
2.4GC-MS:260℃,5min,DB-5MS(30m×250μm×0.25μm)。
从八角茴香中提取分离莽草酸的方法
文章标题：深度探讨八角茴香中提取分离莽草酸的方法一、引言八角茴香是一种常见的中草药材，广泛应用于中医药、食品、保健品等领域。
其中的莽草酸是一种重要的化合物，具有多种药理活性和保健功效。
提取和分离八角茴香中的莽草酸成为了研究的热点之一。
二、传统方法与问题传统的提取方法往往存在效率低、纯度不高的问题，导致产品质量无法满足需求。
寻找一种高效、低成本的提取方法是当前的研究重点。
三、超临界流体萃取技术超临界流体萃取技术是一种高效的提取方法，已经在茶叶、植物精油等领域得到广泛应用。
通过选择合适的超临界流体和提取工艺条件，可以实现对八角茴香中莽草酸的高效提取和分离。
四、液液萃取方法液液萃取方法也是一种常用的分离技术，通过优化溶剂体系和提取工艺参数，可以实现对莽草酸的高效提取和分离。
这种方法成本低、易操作，但对溶剂的选择和回收有一定要求。
五、结语八角茴香中提取分离莽草酸的方法具有一定的研究意义和应用前景。
超临界流体萃取技术和液液萃取方法是目前研究的热点，可以为提高莽草酸的提取效率和产品质量提供重要的理论和实践基础。
希望未来能够深入探讨这些方法在实际应用中的效果，并不断优化改进，为八角茴香的深加工和产品开发提供更多可能性。
个人观点：从我个人的角度来看，八角茴香中提取莽草酸的方法是一个非常值得研究和探讨的课题。
这种方法的研究可以为我国传统中草药的应用和推广提供技术支持，也可以为相关行业的发展带来新的机遇。
通过这种研究，也能够更好地挖掘八角茴香中的药用价值，为人们的健康和生活提供更多选择和可能性。
（以上内容仅为示例，实际撰写文章需根据具体内容来完成）目前在中药材提取分离领域，超临界流体萃取技术和液液萃取方法已经成为研究的热点。
这两种方法在八角茴香中提取莽草酸的过程中，各有其优势和局限性。
超临界流体萃取技术具有高效、环保、可控性好的特点，但设备成本较高，操作技术要求严格；液液萃取方法成本低、易操作，但溶剂的选择和回收问题需要解决。
莽草酸 提取
莽草酸提取、分离纯化、生物活性及其应用林产化学加工工程 汪欢欢 2011102012012摘要：莽草酸是八角茴香中一种重要生理活性物质，具有抗菌、抗肿瘤、抗血栓形成等多种药理功能。
该文综述八角茴香中莽草酸提取、分离纯化生物活性及其应用，并对莽草酸发展前景进行展望。
关键词：八角茴香；莽草酸；提取；分离纯化；生物活性 Shikinic acid is is a kind of important physiological active material in illicium verum,it has antibacterial, antitumor, resisting thrombogenesi, and a variety of pharmacologicalfunction.This paper review the shikinic acid of extraction,separation ,purification,biological activity and and application, look ahead the shikinic acid of the development prospect. 前言 莽草酸又称毒八角算，学名为3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸，主要存在于八角茴香、马尾松、侧柏等天然植物中，尤以八角茴香中含量相对较多。
莽草酸具有镇痛、抗菌、抗血小板凝集、抗肿瘤、抗血栓形成和抗脑缺血等作用。
莽草酸是用于制造药物“达菲”的重要原料，有专家称“达菲”是目前世界上对付禽流感的唯一武器。
因此，研究从八角茴香中提取、分离莽草酸对开发和利用我国丰富八角茴香资源具有十分重要意义。
本文对八角莽草酸提取、纯化工艺及其功能性研究进展作一综述。
1.莽草酸的结构性质分子式：C 7H 10O 5相对分子质量：174.15名称：3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸状态：白色结晶粉末熔点：185～187 ℃相对密度:1.64水中溶解度:180 g/L ，易溶于水，基本不溶于氯仿、苯和石油醚酸性 极性小，水溶性好2.莽草酸的提取工艺因为莽草酸特殊的药用价值及潜在的潜在的市场前景，尤其是在禽流感大面积爆发后而备受关注。
莽草酸含量测定研究进展
莽草酸含量测定研究进展白朝辉;石晓峰;刘东彦;李爽【摘要】莽草酸是一种重要的天然有机酸,为抗禽流感药物奥司它韦合成的主要原料.具有抗肿瘤、抗茵、抗艾滋病和抗血栓形成等作用.现归纳国内外学者对莽草酸含量测定的研究成果,希冀为莽草酸的开发利用和深入研究提供参考.【期刊名称】《中药与临床》【年(卷),期】2013(004)005【总页数】4页(P61-64)【关键词】莽草酸;检测测定;研究进展【作者】白朝辉;石晓峰;刘东彦;李爽【作者单位】甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室甘肃中医学院,甘肃兰州730030;甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室甘肃中医学院,甘肃兰州730030;甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州730050;甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室甘肃中医学院,甘肃兰州730030;甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州730050;甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室甘肃中医学院,甘肃兰州730030【正文语种】中文【中图分类】R-1莽草酸又称毒八角酸，化学名为3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸(3,4,5-trihydroxy-l-cyclohexene-1-carboxylic acid)，分子式C7H10O5，分子量174.15，广泛存在于木兰科八角茴香、松柏科等高等植物和微生物中，是一种重要的天然有机酸[1]。
莽草酸具有抗肿瘤、抗菌、抗艾滋病、镇痛、抗血栓形成和抗脑缺血等多种药理活性[2~5]，合成抗禽流感、抗甲流感唯一药物-磷酸奥司他韦的重要原料[6]。
本文对莽草酸含量测定方法的研究进展综述如下，希冀为莽草酸的开发利用和深入研究提供参考。
目前，莽草酸的含量测定主要集中在高效液相色谱(HPLC)及其联用技术、气相色谱法(GC)，紫外分光光度法(UV)，毛细管电泳法(CE)，偏最小二乘法-近红外光谱法(PLS-NIR)等，其中高效液相色谱及其联用技术是莽草酸含量测定的主要方法。
天然产物莽草酸的研究进展
３５ ％ ．９
［ ０ １３
以上 研究表 明， 莽草酸 的天然来 源途径 日趋 多样 化， 取 提
纯 化 工 艺 研 究 以 实验 室 简 单 研 究 为 主 ， 业 产 业 化 研 究 有待 进 工
一
步深入 。
何 氏等 研 究从八 角茴 香中提 取莽 草酸， 最佳 纯化 工艺 为莽
接和 间接测定智利不 同地区红酒 中莽草酸含量的 ｃ Ｅ法 。Ｉｅ ｂｎ
Ｌ 等 建 立 了 天 然 产 物 中莽 草 酸 含 量 测 定 的胶 束 动 电毛 细 管 Ｐ
电泳法 （Ｅ Ｃ 。以上研究说明， Ｅ ＭＣ ） ｃ 法在莽草酸含量分析 中逐渐
成熟 。
２４ 气相 色谱一 谱 联 用 法 ． 质 Ｈ ｎ— ｈ ｎ ｉ 等 以 苯 甲酸 为 内标 ， 立 了莽 草 酸 含 ｏｇｃｅｇＬｕ 建 量 测 定 的 Ｇ — Ｓ法 ， 云 南 不 同地 方 产 的 八 角 茴 香 中 莽 草 酸 的 ＣＭ 对 含 量 进 行 了对 比研 究 。 ２ ５ 偏 最 小 二乘 一 红 外 光 谱 法 ． 近 逯 氏等 采 用 偏 最 小 二 乘 法 （Ｌ ） 立 了测 定八 角茴 香 中 ＰＳ建
的体 外 抑 制 白血 病 细 胞 Ｌ ２ ０的作 用 。 １１
Ｕ ） 析 方 法 ， 过 优 化 试 验 获 得 最 佳 分 离 条 件 ：ｐ ＝ ８ ６ 、 Ｖ分 通 Ｍ ． ３ １ ｍ ｌＬＮ ＰＰ ９ｎ ｏ ／ 砂 、分 离 电压 为 ２ ｖ 成 功 用 ０ｎ ｏ ／ Ａ Ｙ－ ｍ ｌＬ硼 ５ｋ ，
３ ２ 抗 肿瘤 ．
早 在 １７ 年 ，ａ ｅ ９ ８ Ｇ ｎ ｍＢ等 就 开 始对 莽 草 酸 的活 性 进 行 研 究， 发现 莽 草 酸 及 其 衍 生 物 具 有 抗 菌 、抗 肿 瘤 作 用 。１ ８ 年， ９７
八角茴香中莽草酸不同提取方法的初步研究
莽 草酸 （ Ｓ ｈ ｉ ｋ ｉ ｍｉ ｃ ａ ｃ ｉ ｄ ） 是 一 种 极性 较 大 的有 机 酸。自 １ ０ ０多 年前 从植 物 中提取 出以来 。人类 对莽 草酸 的研 究 就一 直 没有 停止 过 ＿ 】 禽流 感暴 发 后 。
茴香 资 源 ，主要 分 布 于福 建 、广 东 、广 西 、云南 、
陈 歆 ） ② 龚晶晶 ２ ） ② 彭 黎 旭 ） ③
（ １ 中 国热 带农 业科 学 院环 境 与植 物保 护研 究所 海南 海 口 ５ ７ １ １ ０ １ ；
２ 江西省 临川 第一 中学 江西抚 州 ３ ４ ４ １ ０ ０ ）
摘 要 莽 草 酸 是 抗 禽 流感 特 效 药 达 菲 的 主要 原 料 。 本 文 以天 然 植 物 八 角 茴 香 （ １ ｌ ｌ ｉ ｃ ｉ ｕ ｍ ｙ ｅ ｒ ｌ ｚ ｍ） 为 原 料 ，使 用 高 效 液 相 色 谱 仪 ，采 用 单 因 素 试 验 方 法 ，分 别 以 水 、乙 醇 及 甲醇 为 提 取 液 ，探 讨 从 八 角 茴 香 中 提 取 莽 草 酸 的 效 率 。
龚 晶晶 （ １ ９ ８ ２ ￣） ，女 ，硕 士 ，研 究 方 向为 植 物 生 理 ，为 共 同第 一 作 者 。
③ 通 讯 作 者 ：彭 黎 旭 （ １ ９ ６ １ ～） ，男 ，博 士 ，研 究 员 ，研 究 方 向 为农 业 环 境 生 态 评 价 ，Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ：ｐ ｅ ｎ ｇ ｌ ｉ ｘ ｕ ＠ ｈ ｏ ｔ ｍ ａ ｉ １ ． ｃ ｏ ｍ 。
ｏ ｆ ａ ｖ ｉ ａ ｎ ｉ ｎ ｆ ｌ ｕ ｅ ｎ ｚ ａ ａ ｌ ｌ ｏ ｖ ｅ ｒ ｈｅ ｔ ＷＯ ｒ ｌ ｄ．Ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ Ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ，ｗ ｅ ｔ ｅ ｓ ｔ ｅ ｄ ｈｅ ｔ ｄ ｉ ｓ ｔ ｉ ｌ ｌ ｅ ｄ ｗａ ｔ ｅ ｒ ，ｅ ｔ ｈ ａ ｎ ｏ ｌ ａ ｎ ｄ ｍｅ ｈａ ｔ ｎ ｏ ｌ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｅ ｆｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ｓ ｈ ｉ ｋ ｉ ｍｉ ｃ ａ ｃ ｉ ｄ ｉ ｎ Ｉ ｌ ｌ ｉ ｃ ｉ ｕ ｍ ｙ ｅ ｒ ｕ ｍ ｂ ｖ ＨＰＬＣ ａ ｎ ｄ ｓ ｉ ｎ ｇ ｌ ｅ — ｆ ａ ｃ ｔ ｏ ｒ ｔ ｅ ｓ ｔ ．Ｔｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ
莽草酸的生物活性及其提取工艺的研究进展
显 延 长 （ ＜ ．５ ， 与 阿 司 匹 林 组 比较 差 异 无 显 Ｐ ００ ）但
著 性 （ ＞ ． ） Ｐ ００ 。 ５
１５ 抗 脑 缺 血 ．
莽 草 酸 可 通 过 影 响 花 生 四烯 酸 代 谢 ， 而 抑 从 制 血 小 板 的 聚集 。 陈骁 熠等 Ｅ采用 比浊 法 测 定 马 ２ ］
第４ ０卷
第 １ ０期
化
工
技
术
与
开
发
Ｖｏ ．０ Ｎｏ １ １ ４ ．０
Ｏｃ ． ０１ ｔ２ １
２１ ０ １年 １ ０月
Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ＆ Ｄｅ ｅ ｏ ｃ ｎ ｌｇ ｖ ｌｐｍｅ ｔｏ ｅ ｃ ｌＩ ｄ ｔｙ ｎ ｆＣｈ ｍｉ ａ ｎ ｕｓｒ
莽草酸 的生物活性及其提取工艺 的研究进 展
和 Ａ Ｐ诱 导 的血 小 板 聚 集 的影 响 ， 现莽 草 酸有 Ｄ 发 很 好 的 抑 制 体 外 Ｃ ｌ ｇ ｎ Ａ Ｐ诱 导 的 血 小 板 聚 ｏｌ ｅ 、 Ｄ ａ 集 活 性 ， 剂量 和 作 用 呈 现 一 定 的 正 相 关 性 。说 且 明 马 尾 松 中 的莽 草 酸 能 抑 制 血 小 板 聚 集 ， 有 抗 具 凝 血作 用 ， 防 止血 栓 形 成 。 可
以 莽 草 酸 为 前 体 物 质 ，经 衍 生 化 后 得 到 的 ＩＡ 能 抑 制 二 甲苯 所 导 致 的小 鼠 耳 廓 肿 胀 、足 跖 Ｓ 肿 胀 和 棉 球 肉 芽 肿 ， 示 该 药 物 可 抑 制 炎 症 早 期 揭 的 渗 出 和 水 肿 以 及 炎 症 晚 期 组 织 的 增 生 及 肉芽 组 织 的形 成 ，具 有 明显 的抗 炎 作 用 。另 外 ＩＡ可 Ｓ 对人 宫 颈癌 Ｈ ｌ ｅａ细 胞 转 录 因 子 Ｓ Ａ 、 Ｔ Ｔ 、 Ｔ Ｔ１ Ｓ Ａ ３ ＮＦ Ｋ —Ｂ表 达 作 用 产 生 影 响 ． Ａ 可 能 通 过 下 调 转 Ｉ Ｓ 录 因子 Ｎ ．Ｂ的 活 性 ，抑 制 炎 症 因子 的表 达 ， ＦＫ 对 炎 症 反 应 起 到抑 制 作 用 ［ 。 ］
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１ 一环 己烯 一 一羧 酸 ， 草酸 主 要存 在 于八 角 茴香 、 １ 莽 马尾松 、 侧柏 等 天然 植物 中 ， 以八角 茴香 中含 量相 尤
Ｈ ｒｋ ｉ 等 眩 采用热 回流法从八 角茴香 中提 ｉ ｉ ｒ ｏ Ｏｈ ａ 取 莽 草酸 ， 果 表 明， 用 １０ 以上热 回流 法 可从 结 采 ２℃ 天然产物 快速 提取 莽草酸 ， 当提取温 度处 １０ 且 ０ ℃至
２ １ 第 ２期 ０ ２年粮 食 与 Nhomakorabea油 脂
４ ５
八 角莽草 酸提取 、 离 、 分 纯化及 其功能性研究进展
张 迎 ， 军海 ， 刘 刘燕 飞 ， 李 燕 ２ ２５ ； ５０９ ２２５ ５０ ９） （ ． 城 大学化 学化 工学 院 ， 山 东聊城 １聊 ２ 聊 城 大学农 学院 ， 山 东聊城 ． 摘
１０ ２ ℃时， 产率可达 １０ 提取温 度为 １０ ０ ％； ５ ℃时， 莽草 酸提取速率最 高、 产率 最高、 水量 最少。在热 回流提 用 取 中， 力对 莽草 酸产 率影 响很 小， 度最 佳范 围介 压 粒 于 ３ ５ ０ 微米 。 ５ ￣６ ０ 热 回流是 一种浸 渍法 ， 因溶剂 循环 使用 ， 回流法 所用 溶媒量 少， 提较安 全 ； 浸 但热 回流提 取需连 续加 热 ， 出液受 热时 间较 长， 不适 于对 热敏 型有 效成 浸 故
中 图分 类号 ： Ｓ ０ ． Ｔ ２ ２３
文献 标识 码 ： Ａ
文 章编 号 ： ０ ８ ９ ７ ２ １ ） ２ ０ ４ — ０ １ ０ — ５ ８（ ０ ２ ０ － ０ ５ ５
后又被 冷 凝， 新 回到浸 出器 中继 续参 与循 环浸 提， 重 直至有效成分浸提完全 。 刘永 友 等 … 研 究在 回流 提 取 条 件 下 不 同 因素 变化 对 莽 草酸 提 取率 影 响 ， 用 正 交试 验 探讨 回流 并 提 取 八 角 茴 香 中 莽 草 酸 最 佳 工 艺 条 件 ：以蒸 馏 水 为 提 取 溶剂 、 料 粒 度 ０４ 原 ．２ｍｍ、 取 温 度 １ ０ 提 Ｏ ℃、 液固 比 ２ ０：１ 时 间 １ ０ｍｉ 、 取 两次 ， 取率 达 、 ２ ｎ 提 提
８． １ １ ７％ 。
八角 （ｌｃ ｍ ｅｕｉＨｏｋｆ 为木 兰科八 角属 植 Ｉｉ ｕ ｖＦｌ ｏ ．） ｌｉ １ 物 ， 多年生常 绿乔木 ， 为 又名八 角茴香 、 大茴香 、 大料、 五香八角 等 。 目前对八角 加工利用 ， 主要 是提取挥 发 油， 或研 成细粉 后作为 食用香料 。莽草酸是 从八角 属 植物 果实 提取 一种 单体化合 物 ， 多种具有 生物 活性 是 莽 草酸衍生物 的合成 原料 ； 且八角用 于提取莽草酸是 始 于禽流感在全球范 围爆发后 。 莽 草 酸 又 称 毒 八 角 酸 ， 名 为 ３４ ５ 学 ， ， 一三 羟 基
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｓ ｉ ｉ ｃ ａ ｉ ｎ ｉ ｏ ｔ ｎ ｉ ａ ｔ ｅ ｓ ｂ ｔ ｎ ｅ ｗｉ ａ ｉｔ ｆ ｈ ｒ ｃ ｌ ｇ ｃ ｌ ｆｅ ｔ ， ｓ ｒ ｃ ： ｈ ｋ ｍｉ ｃ ｄ ｉ ａ Ｓ ｍｐ ｒａ ｔ ｏ ｃ ｉ ｕ ｓ ｃ ｔ ａｖ ｒｅｙ ｏ ａ ｍａ ｏ ｏ ｉ ａ ｆ ｃｓ ｂ ｖ ａ ｈ ｐ ｅ ｓ ｃ ｓ ａ ｔ ｉ ｓｓ ａ ｔ ｕ ｏ ， ｎ ｉ ｒ ｍｂ ｔ ，ｅ ｃ Ｒｅ ｅ ｒ ｈ ａ ｖ ｎ ｅ ｆｔ ｅ ｅ ｔａ ｔ ｎ， ｕ ｉ ｃ ｔ ｎ ｕ ｈ ａ ｎ ｉ ｏ ｉ ， ｎｉ ｍ ｒ ａ ｔ ｈ ｏ ｏ ｉ ｂ ｔ ｔ ｃ ｔ ． ｓ ａ ｃ ｄ ａ ｃ ｓｏ ｘ ｒ ｃ ｉ ｈ ｏ ｐ ｒｆ ａ ｉ ｉ ｏ ｔｃ ｎ ｌ ｇ ｄ ｆ ｎ ｔ ｎ ｌ ｙ ｏ ｉ ｉ ｃａ ｉ ｅｒ ｖ ｅ ｄ一ｎ ａ ｄ ｔ ｎ，ｔ ｅｐ ｏ ｐ ｃ ｆｓ ｉ ｉ ｃａ ｉ ｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ａ ｃｉ ａ ｉ ｆ ｈ ｋ ｍｉ ｃ ｄ ａ ｅ ｉ ｗｅ ． ｄ ｉ ｏ ｎ ｕ ｏ ｔ ｓ ｒ Ｉ ｉ ｈ ｒ ｓ ｅ ｔ ｋ ｍｉ ｃ ｄ ｉ ｏ ｈ ｓ ｔｋ ｎ ｉ ｔ ｏ ｓｄ ｒ ｔ ｎ ｉ ｉ ａ ｅ ． ａ ｅ ｏｃ ｎ ｉｅａｉ ｔ ｓ ｐ ｒ ｎ ｏ ｎ ｈ ｐ Ｋｅ ｒ ｓ ｉ ｉ ｉ ｃ ｕ ｏ ． ． ｈ ｋ ｍｉ ｃ ｄ； ｉ ａ ｔ ｅ ｓ ｂ ｔ ｎ ｅ ｙ ｗｏ ｄ ： ｌ ｃ ｍｎ ｖ ｒ ｍ Ｈｏ ｋ ｆ ｓ ｉ ｉ ｃ ａ ｉ ｂ ｏ ｃ ｉ ｓａ ｃ ｌ ｖ ｕ
要 ： 草 酸是 八 角茴香 中一 种 重要 生 理 活性 物质 ， 莽 具有 抗 菌 、 肿瘤 、 血栓 形 成 等 多种 药理 抗 抗
功能。该文综述八角茴香 中莽草酸提取、 离、 分 纯化及其功能性研究进展 ， 并对莽草酸发展前景进
行展 望 。
关键 词 ： 角 茴香 ； 草酸 ； 八 莽 生理 活性 物质 １ ｅ ｅ ｃ Ｄｒ Ｒ ｓ ａｒ ｈ ｏ￣ｒ ｓ 一 ’ ｅ ｓＯｎ ｅ Ｊ ａＣＪ ，ｐｕｒ ｔｃ ｌ ｔ Ｘｔ Ｊ Ｕ０ｎ ｒ ● ● ｌｉ ａｔ ａｎｄ Ｕｎｃ ｉ … ｏｎ １Ｉ ｔ ＾ ■ ｏｎａｌｔ ｌ ｙ ｉ ■
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（１ Ｓ ｈ ｏ ｆ ｅ ｓｒ ｎ ｈ ｍｉ ｌ ｎ ｉｅｒｎ ， ｉｏ ｈ ｎ ｉｅｓ ｙ Ｌ ａ ｃ ｅ ｇ ５ ０ ９ Ｃ ｉａ ． ｃ ｏ ｌ ｍｉ ｙａ ｄＣ ｅ ｃ ｇｎ ｅｉｇ Ｌ ａ ｃ ｅ ｇＵｎｖ ｒｉ 。 ｉｏ ｈ ｎ ２ ５ ， ｈｎ ； ｏ Ｃｈ ｔ ａＥ ｔ ２ ２ Ｓ ｈ ｏ ｆ ｒ ｎ ｍｙ Ｌ ａ ｃ ｅ ｇＵｎｖ ｒｉ ， ｉｏ ｈ ｎ ５ ０ ９ Ｃｈｎ ） ． ｃ ｏ ｌ ｏ ｏ ， ｉｏ ｈ ｎ ｉｅｓ ｙ Ｌａ ｃ ｅ ｇ２ ２ ５ ， ｉａ ｏ Ａｇ ｔ