茶叶-中国茶叶产销进出口价格比较分析 精品
中国绿茶产量、销量及进出口现状分析

中国绿茶产量、销量及进出口现状分析一、不同产地绿茶中主要成分含量对比绿茶是我国的主要茶类之一,主要分布在四川、安徽、湖北、福建等省份。
茶多酚、茶多糖、茶氨酸是绿茶中主要的化学成分和活性物质,其含量、配比的不同,在相当程度上决定着茶叶色、香、味等品质,甚至是某些药理功效。
四川、湖北、福建三个产地绿茶中主要成分含量检测结果对比如下:二、中国绿茶行业生产现状分析中国茶叶为世界三大饮料之首位,其中绿茶是所有茶叶种类中最主要的种类,近年来我国绿茶产量不断增长,据统计,截至2020年我国绿茶产量达到184.27万吨,同比增长3.94%;绿茶是我国茶叶产量最大的品种,2020年产量占比茶叶总产量比重超过60%。
从我国绿茶内销量来看,据统计,截至2020年我国绿茶内销量为127.9万吨,同比增长5.35%,内销量占比全国茶叶内销总量比为58.1%,这和我国的茶叶产出以绿茶为主,也和我国的茶文化相符。
三、中国绿茶行业进出口现状分析由于我国茶叶企业规模较小,且自行销售,茶叶市场混乱。
茶叶行业的茶文化输出不足,使得国际社会上缺乏绿茶文化背景,对绿茶的宣传力度不够,只能出口中低端的绿茶,高端绿茶难以销售。
据统计,截至2021年第一季度我国绿茶进口量为0.08万吨,同比下降16.59%,出口量为6.32万吨,同比增长6.11%。
进出口金额方面,据统计,截至2021年第一季度我国绿茶进口金额为0.02亿美元,同比下降18.42%,出口金额为2.82亿美元,同比增长15.34%。
我国绿茶深加工技术水平低,农药残留偏高,茶叶整体质量偏低,导致多出口非洲、亚洲等地,出口价格偏低。
2020年我国绿茶共出口到126个国家或地区,其中出口到摩洛哥金额为1.98亿美元,位居第一;中国香港从内地进口绿茶金额为1.59亿美元,排列第二;其次是马来西亚,2020年马来西亚进口中国绿茶金额为0.93亿美元。
从我国各省市绿茶出口金额来看,2020年浙江省绿茶出口金额为4.02亿美元,位居全国第一;出口额排第二的是安徽省,2020年绿茶出口额为2.62亿美元;其次是福建省,2020年绿茶出口额为1.88亿美元。
中国茶叶出口现状及对策分析

中国茶叶出口现状及对策分析中国茶叶是世界上重要的茶叶生产和消费大国,具有悠久的茶文化和丰富的茶叶资源。
中国茶叶在国际市场上的竞争力相对较弱,出口规模和市场份额较小。
本文将对中国茶叶出口现状进行分析,并提出相应的对策。
1.出口规模相对较小:尽管中国是茶叶生产大国,但其出口规模相对较小,占全球茶叶出口总量的比例较低。
在国际市场上,中国茶叶的竞争力相对较弱,主要是由于品牌知名度不高、品质和口感不稳定等原因。
2.产品结构较为单一:中国茶叶出口产品结构较为单一,主要是绿茶和红茶。
虽然中国还有其他种类的茶叶,如白茶、黄茶、普洱茶等,但这些品种在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。
3.品牌知名度不高:相对于一些优质茶叶品牌,中国茶叶的品牌知名度较低。
虽然中国有一些历史悠久的名茶品牌,如西湖龙井、黄山毛峰等,但这些品牌在国际市场上的知名度和市场份额相对较小。
1.提高品质和口感:中国茶叶在国际市场上的竞争力主要取决于其品质和口感。
要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要加强茶叶产业链的管理和控制,提高整个产业链上的品质和口感,确保茶叶的稳定性和一致性。
3.加强品牌建设:提高中国茶叶的品牌知名度是提高其在国际市场上竞争力的重要手段。
可以通过加强品牌推广和宣传,提高中国茶叶在国际市场上的知名度。
还可以加强品牌保护,防止假冒伪劣产品的出现,提高消费者对中国茶叶的信任度。
4.推动国际贸易合作:中国茶叶企业可以与国际茶叶企业进行合作,共同开展茶叶品牌推广、市场开拓和创新研发等方面的工作。
通过国际贸易合作,可以共享资源、降低成本,提高茶叶的竞争力和国际市场份额。
5.加强标准化管理:要提高中国茶叶的国际竞争力,需要加强标准化管理。
建立标准化的茶叶生产和加工管理流程,确保茶叶的质量和安全。
还应加强对茶叶生产企业的培训和指导,提高茶叶生产和加工的标准化水平。
要提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,需要从提高品质和口感、多元化产品结构、加强品牌建设、推动国际贸易合作和加强标准化管理等方面入手。
中国茶叶出口现状分析

中国茶叶出口现状分析中国茶叶是世界上著名的饮品,自古以来就以其独特的风味和健康的功效而闻名。
中国茶叶的出口现状一直备受关注,作为世界上最大的茶叶生产国和出口国,中国在全球茶叶市场上拥有着举足轻重的地位。
本文将对中国茶叶出口现状进行分析,探讨中国茶叶在国际市场上的竞争优势和面临的挑战。
一、出口情况中国茶叶的出口量一直是世界上最大的。
根据中国海关的数据,2018年中国茶叶的出口量达到了42.4万吨,出口额为2.68亿美元。
绿茶、红茶、普洱茶等是中国茶叶的主要出口品种。
中国茶叶主要出口到亚洲、欧洲、北美等地区,其中日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、美国等都是中国茶叶的主要进口国家和地区。
二、竞争优势1. 丰富的茶叶资源中国是茶叶的故乡,拥有丰富的茶叶资源。
中国茶叶的种类繁多,品质优良,不同产地的茶叶具有独特的风味和特色,从而能够满足不同国家和地区的需求。
2. 传统工艺和技术中国茶叶的加工工艺源远流长,拥有悠久的历史和丰富的经验。
中国的茶艺和茶文化也是世界闻名的,这些都为中国茶叶赢得了良好的口碑和声誉。
3. 大规模产业化生产中国茶叶产业经过多年的发展,已经形成了规模庞大的产业链,从茶叶种植、采摘、加工到销售,形成了完整的产业体系。
在生产规模和产业化程度上,中国茶叶具有明显的优势。
4. 政府支持和政策扶持中国政府对茶叶产业给予了重视和支持,通过出台政策和措施,促进茶叶产业的发展。
推动茶叶产业的转型升级,促进产品质量和品牌建设,扶持茶叶企业开拓国际市场等。
三、面临的挑战1. 国际市场竞争激烈随着全球茶叶市场的开放和国际贸易的便利化,中国茶叶面临着来自其他茶叶产国的激烈竞争。
印度、斯里兰卡、肯尼亚等国也都是全球茶叶出口大国,其茶叶在国际市场上具有一定的竞争优势。
2. 质量安全问题中国茶叶在国际市场上面临着质量安全问题的挑战。
一些茶叶产品存在农药残留、重金属超标、茶叶掺假等问题,这些都对中国茶叶在国际市场上的形象和信誉造成了一定的影响。
福建茶叶产量及出口情况分析

福建茶叶产量及出口情况分析一、产量中国是世界级茶叶大国,茶叶是中国庞大农民群体赖以生存的支柱,是攻克“脱贫攻坚战”的重要产业之一。
根据国家统计局数据显示:中国茶叶产量不断增加,由2011年的160.8万吨增加至2020年的297万吨,年复合增长率为7.06%。
福建省地处中国东南沿海,有着茶叶种植,生产加工及贸易的优越自然环境和经济环境,茶叶种植历史悠久,茶叶品质有口皆碑,武夷岩茶和安溪铁观音名列中国十大名茶,故福建有“世界乌龙茶故乡”美誉。
近年来,福建着力优化茶类和茶树品种结构,大力发展名优茶生产,建设生态茶园,提升产品质量水平,培育壮大龙头企业,打造知名品牌,积极拓展国内外茶叶市场,使茶产业得到又好又快的发展。
2011-2020年福建省茶叶产量不断增加,2020年福建省茶叶产量为46.1万吨,较2019年同比增长15.5%。
《2021-2027年中国福建省茶叶行业产销情况分析及竞争战略分析报告》数据显示:福建省各地市都有茶叶生产,其中宁德产量最高,泉州、南平、漳州次之,2019年宁德市、泉州市、南平市茶叶产量分别为10.43万吨、8.71万吨、7.55万吨,分别占福建总产量的23.71%、19.81%、17.17%。
迄今福建省县市区中均有产茶,且形成了闽南乌龙茶区(安溪、永春、南安、华安、平和、南靖、诏安、长泰、漳平)、闽北乌龙茶区(武夷山、建瓯、建阳、邵武)、闽东红绿茶区(宁德市所属九个县市区和罗源、松溪及政和)、多茶类区(大田、永安、尤溪、沙县、明溪)和花(福州辖区、政和)白(福鼎、政和、建阳)茶区的优势区域格局,产有青、绿、红、白茶4个茶类和茉莉花茶,安溪铁观音、黄金桂,永春佛手,平和白芽奇兰,武夷大红袍、肉桂、水仙,建瓯矮脚乌龙,宁德天山绿茶、金闽红,福安坦洋工夫红茶和福鼎白茶等名优茶誉满海内外。
福建茶叶具有栽培历史悠久、品种资源丰富、茶文化底蕴深厚、名茶种类众多、品质优异、产业链长、涉茶人口多、品牌认知度高等特点。
湖南省茶叶出口分析

湖南省茶叶出口分析湖南省位于中国中部,是中国重要的茶叶生产和出口省份之一、湖南茶叶以其独特的品种和优质的品质在国内外市场上享有盛誉。
下面是对湖南省茶叶出口的分析。
一、湖南茶叶的品种和特点湖南茶叶品种繁多,主要有信阳毛尖、君山银针、岳阳楚茶等。
其中,信阳毛尖是湖南省最有名的传统茶叶品种之一,以其细嫩的叶尖、鲜爽的口感和浓郁的香气而著名。
君山银针则以其鲜爽的滋味和宜人的香气而受到欢迎。
岳阳楚茶是湘中地区的特产,以其独特的花香和鲜嫩的叶片而备受消费者推崇。
二、湖南茶叶的出口情况湖南茶叶的出口量逐年增加,根据数据显示,截至2024年底,湖南茶叶的年出口量超过10万吨,出口金额超过1.5亿美元。
主要出口市场包括东南亚国家、欧洲国家和北美洲国家等。
三、湖南茶叶出口的趋势1.品牌建设的重要性:湖南茶叶出口在国际市场上面临着来自其他茶叶生产大国的竞争。
因此,加强品牌建设是提高湖南茶叶在国际市场上竞争力的关键。
通过品牌建设,湖南茶叶可以更好地展示其独特的品种和优质的品质,吸引更多海外消费者。
2.提高质量标准:为了满足国际市场对质量的要求,湖南茶叶企业应不断提高产品质量和安全性。
加强质量管理,严格控制生产过程,确保产品符合国际标准。
同时,推行有机种植和绿色生产,提供符合环保要求的茶叶产品,以更好地满足国际市场的需求。
3.开拓新兴市场:除了传统的茶叶消费大国外,湖南茶叶企业还可以开拓一些新兴市场。
比如,中东地区由于宗教因素,对清真茶叶的需求较大;非洲地区人口增长快速,茶叶消费也在上升;拉美地区对有机茶叶的需求较高等。
湖南茶叶企业可以根据市场需求,适时调整产品结构,开拓新的市场。
4.加强国际合作:湖南茶叶企业可以通过加强国际交流合作,学习其他茶叶生产大国的先进经验和技术,提高自身的创新能力和附加值。
可以与国际茶叶产业组织建立合作关系,开展茶叶推广和培训活动,扩大湖南茶叶在国际市场的影响力。
四、面临的挑战和对策1.市场竞争激烈:湖南茶叶在国际市场上面临来自其他茶叶生产大国的竞争,包括中国其他省份的茶叶。
2023年1-9月中国茶叶产业出口分析

2022年1-9月中国茶叶产业出口分析据海关统计,2022年前三季度,我国茶叶出口金额5.33亿美元,同比增长1.11%,市场遍布113个国家和地区。
经过多年大力进展茶叶经济,多管齐下推动茶产业进展,中国积淀几千年的茶香再次远飘海外。
茶园面积越来越大中国是茶叶的发源地,有着几千年种茶、制茶的历史。
中国的茶叶和丝绸、瓷器都曾经垄断过世界市场。
但近代,中国茶叶在国际市场的地位曾伴随着国运的衰微一落千丈,后又随着新中国的进展,才重新登上国际舞台。
近年来,中国茶叶在多项惠农政策的春风中,再次呈现活力。
国家惠农政策不断深化,各地乐观实施促进农夫增收的措施,茶农进展茶叶生产的乐观性高涨,中国茶产业消失了前所未有的进展势头,茶园面积以每年近10万公顷的速度增加。
2022年,我国茶园面积达161.3万公顷,茶叶产量124万吨;茶叶出口29.7万吨,创汇6.82亿美元。
中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说:“今年茶叶出口完全有可能突破30万吨,制造历史最高纪录。
中国茶叶出口,还有更大的潜力,在短时间内就有望超越斯里兰卡,名列全球其次位,超过肯尼亚而位居第一也指日可待。
”近日,财政部国家农业综合开发办再次把茶产业作为重点扶持产业,加上国际市场对中国茶叶需求的不断加大,中国茶叶将会迎来又一个春天。
茶叶产品越来越“鲜”中国有六大茶类,是茶类最丰富的国家。
但是中国茶叶始终作为初级农产品直接走向市场,尤其是占总产量60%的中低档茶叶,得不到深加工。
中国茶叶只有通过深加工转化为工业产品,才能拥有更宽阔的消费市场,才能真正走向世界。
从上世纪90年月,超微绿茶粉、低咖啡碱茶、γ-氨基丁酸茶等新型茶产品间续进入产业化,国内茶饮料得到了高速进展。
据统计,2022年国内茶饮料市场总销量已达9.97亿标箱,总销售额超过400亿元人民币。
目前我国每年用于加工茶饮料的茶叶约为7万吨,对扩大茶叶的销量起到巨大促进作用。
越来越多茶企业开头重视茶叶深加工的问题,新奇茶产品不断走向市场。
中国茶叶出口现状分析
中国茶叶出口现状分析中国茶叶作为世界上最早被发现和利用的茶叶原产地之一,拥有着悠久的茶叶种植和加工历史。
自古以来,中国的茶叶就闻名于世,深受国内外消费者的喜爱。
如今,随着中国茶叶出口市场的不断壮大和全球茶叶消费的逐渐增加,中国茶叶出口现状备受关注。
一、中国茶叶出口市场概况中国茶叶的出口市场一直是一个备受关注和重视的领域,据统计数据显示,中国茶叶出口市场在过去几年一直保持着稳定增长的态势。
根据中国海关总署发布的数据,2018年中国茶叶出口总额为23.2亿美元,同比增长5.1%。
中国茶叶出口市场的主要出口国家包括东南亚国家、中东地区、欧洲和美国等国家和地区。
在这些国家和地区,中国茶叶以其独特的品质和种类备受青睐,成为了当地居民日常生活中重要的饮品之一。
二、中国茶叶出口的主要产品和品种中国茶叶的出口种类繁多,主要包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等各类茶叶。
绿茶一直是中国茶叶出口市场的主要产品之一,而且在近年来出口量一直居高不下。
中国绿茶因其独特的风味和口感,在国际市场上特别受到欧美国家和日本消费者的青睐。
红茶也是中国茶叶出口市场上的一大亮点,尤其是粗制红茶、祁红茶和普洱茶等。
这些茶叶品种在国际市场上备受好评,成为了中国茶叶出口的一大亮点。
中国作为茶叶的原产地之一,在茶叶种植和加工方面具有得天独厚的优势。
中国茶叶不仅在种植面积和产量上占据全球茶叶市场的一席之地,而且在茶叶的加工技术和工艺上也占有一定的优势。
中国茶叶出口的另一个优势在于其悠久的历史和文化底蕴。
中国茶文化源远流长,深深影响了世界茶叶市场的发展和消费者的口味偏好,使得中国茶叶在国际市场上具有着独特的竞争优势。
中国的茶叶质量和安全标准也得到了国际市场的认可,这为中国茶叶出口打下了良好的基础。
四、中国茶叶出口面临的挑战尽管中国茶叶出口市场取得了长足的发展,但是也面临着一些挑战。
国际茶叶市场上竞争激烈,各国茶叶生产和出口的竞争对手众多,国际市场上各种茶叶品类标新立异,中国茶叶需要不断改善产品质量和品牌知名度,以应对国际市场竞争。
福建茶叶产量及出口情况分析
福建茶叶产量及出口情况分析福建作为中国传统的茶叶产区,茶叶产量一直位居全国前列。
福建省拥有丰富的茶叶资源和得天独厚的自然条件,是中国最重要的茶叶生产基地之一、福建的茶叶以其丰富的品种、高质量和独特的风味而闻名于世界。
福建茶业的发展历史悠久,可以追溯到唐代。
以福建为代表的闽南茶区是中国最重要的茶叶产区之一,主要生产乌龙茶和红茶。
福建的乌龙茶以其特殊的制作工艺和浓郁的花香而备受青睐。
福建的红茶则以其独特的红醇口感和鲜艳的红色而受到消费者的喜爱。
福建的茶叶产量一直保持稳定增长。
据福建省统计局的数据,福建茶叶的总产量在过去几年中保持在300-350万吨之间。
尽管茶叶市场的竞争日益激烈,但福建的茶叶生产商通过不断提高种植技术和生产工艺,保持了产量的稳定增长。
福建的茶叶出口量也一直保持较高水平。
尽管国内茶叶市场的竞争激烈,但福建的茶叶仍然受到许多国家和地区的青睐。
根据海关数据,福建茶叶的出口量在过去几年中保持在60-80万吨之间。
其中,主要出口国家和地区包括东南亚、欧洲和北美洲。
福建茶叶的出口主要集中在乌龙茶和红茶。
乌龙茶是福建茶叶的重要出口品种,其独特的口感和香气深受海外消费者的喜爱。
福建的红茶也在国际市场上享有很高的声誉,其独特的醇厚口感和浓郁的香气令人难以抗拒。
福建茶叶出口面临一些挑战。
首先,全球茶叶市场竞争激烈,福建茶叶需要与其他国家和地区的茶叶竞争,以保持市场份额。
其次,茶叶质量和安全问题也是一个关注的重点。
福建茶叶生产商需要加强质量监管,确保茶叶的品质和安全性,以满足海外消费者的需求。
为应对这些挑战,福建茶叶生产商应注重产品创新和品牌建设。
通过推出新的茶叶产品和开发新的市场,福建茶叶可以增加市场竞争力。
同时,建立和加强品牌形象,提升福建茶叶的知名度和声誉,有助于进一步拓展海外市场。
总之,福建是中国重要的茶叶产区之一,其茶叶产量和出口量一直保持稳定增长。
福建的茶叶以其丰富的品种、高质量和独特的风味而受到国内外消费者的喜爱。
全球茶叶产量消费量及进出口贸易分析
全球茶叶产量消费量及进出口贸易分析一、概述茶[Camelliasinensis(L。
)O。
Kuntze]属被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属。
山茶属有280余种植物,本文所说的茶是指山茶属的茶树。
茶树原产于中国,现分布在热带和亚热带地区。
现如今全球约有71。
4%的国家和地区全球约有1/3的人在饮茶。
因此,茶被称为世界三大饮料之一。
关于茶叶的分类每个国家有各自的分类标准,如欧洲将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶。
日本将茶分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(白茶、乌龙茶)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)几类。
中国将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶和再加工茶。
而国际上通用的茶叶分类标准是绿茶和红茶两大类,绿茶包括绿茶和花茶;红茶包括红茶、乌龙茶和普洱茶。
二、生产情况1、种植面积茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等,地形以丘陵为主,排水条件要好,降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。
冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。
砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长,近年来全球茶叶种植面积逐年攀升,2020年全球茶叶种植面积再创历史新高,达509。
8万公顷,较2019年增加了9。
80万公顷,同比增长1。
96%。
分国家来看,全球茶叶种植主要集中在中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达,2020年中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达十个国家茶叶种植面积占全球茶叶种植总面积的94。
0%,其中中国茶叶种植面积为316。
5万公顷,占全球茶叶种植总面积的62。
1%,全球排名第一;印度茶叶种植面积为63。
7万公顷,占全球茶叶种植总面积的12。
茶叶出口贸易市场分析报告
茶叶出口贸易市场分析报告一、引言茶叶是世界上最古老、最广泛消费的饮料之一,拥有丰富的文化历史和多样的品种。
茶叶出口贸易市场一直是全球茶叶行业的重要组成部分。
本报告旨在对茶叶出口贸易市场进行详细分析,包括市场规模、增长趋势、主要市场、竞争格局以及未来发展前景等方面。
二、市场规模与增长趋势茶叶出口贸易市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。
根据国际茶叶组织的数据,全球茶叶出口总额在2019年达到了约200亿美元。
预计在未来几年,茶叶出口贸易市场将继续保持增长,主要受益于茶叶消费的增加和对高品质茶叶的需求上升。
三、主要市场1. 亚洲市场亚洲地区是全球茶叶出口贸易市场的主要消费地和生产地。
中国、印度和斯里兰卡是亚洲地区的主要茶叶生产国家,并且在茶叶出口方面占据重要地位。
中国茶叶以其丰富的品种和优质的品质在国际市场上享有盛誉。
印度茶叶则以其浓郁的口感和独特的风味受到消费者的喜爱。
斯里兰卡茶叶则以其优质的红茶而闻名。
2. 欧洲市场欧洲是全球茶叶出口贸易市场的重要消费地之一,尤其是英国、德国和俄罗斯等国家。
英国是欧洲最大的茶叶消费国,茶叶文化在英国有着悠久的历史。
德国和俄罗斯的茶叶消费也在逐年增加,对高品质茶叶的需求不断上升。
3. 北美市场北美地区的茶叶出口贸易市场也具有较大的潜力。
美国是北美地区最大的茶叶消费国,对各类茶叶的需求都很高。
加拿大的茶叶消费也在稳步增长,对有机茶叶和特色茶叶的需求日益增加。
四、竞争格局茶叶出口贸易市场存在着激烈的竞争。
主要的竞争者包括茶叶生产国家和茶叶贸易公司。
茶叶生产国家之间的竞争主要体现在品质、价格和品种上。
茶叶贸易公司则通过建立稳定的供应链、提供个性化服务和拓展新兴市场来增强竞争力。
五、未来发展前景茶叶出口贸易市场在未来几年将继续保持稳定增长的趋势。
主要的驱动因素包括茶叶消费的增加、对高品质茶叶的需求上升以及新兴市场的开拓。
同时,随着全球茶叶行业的发展,茶叶出口贸易市场的竞争也将越来越激烈,茶叶生产国家和贸易公司需要不断提高产品质量和服务水平,以保持竞争优势。
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茶叶-中国茶叶产销进出口价格比较分析
一、斯里兰卡与中国红茶生产成本比较分析
斯里兰卡是世界上最大红茶生产和出口国,也是国际市场红茶最有竞争力的国家。
1、中国茶叶生产投入与收益状况分析
2004年中国红绿毛茶单位面积的生产成本较2003年有较大幅度增加,主要原因是劳动力成本和物质成本均在上升。
不同茶类相比,中国绿毛茶的成本收益率高于红毛茶的成本收益率;净利润值绿毛茶高于红毛茶3940.8元/hm2。
这是近年中国绿茶生产持续扩大和红茶逐渐萎缩的原因。
需要注意的是,毛茶的成本与茶叶出口成本是有差异的。
中国生产的毛茶一般需要精制加工后才能出口。
因此,计算中国茶叶出口的成本时,除毛茶成本外,还应增加精制加工环节中的成本。
2、斯里兰卡茶叶生产投入与收益状况分析
斯里兰卡的茶园经营有规模化经营和小规模农户经营2种方式,他们的经营绩效有很大的不同。
斯里兰卡是一个多山的岛国,气候等环境很适合茶树的生长,茶叶种植的区域分布在高、中和低海拔地区,其中以低海拔地区的种植品质和效益最好。
斯里兰卡国家一直推广无性系良种。
斯里兰卡低海拔地区的无性系良种的种植投人和效益远远高于中国茶园的投入和效益(红绿茶),也就是说,斯里兰卡低海拔地区的无性系茶叶种植效益很高,是中国茶叶种植效益的很多倍;而有性系良种种植投入和效益与中国茶园投入效益大致相同。
3、斯里兰卡与中国红茶生产成本及价格比较分析
(1)中国红茶生产成本与出口价格分析
中国红毛茶生产成本在2001年后呈现上升趋势,特别是在2003年和2004年上升幅度很大。
2001年为6734元/t,2004年为13002元/t。
成本上升较快的主要原因是汇率的变化和生产资料成本的不断上升。
与红茶生产成本变化不同的是,红茶的出口价格自1996-2003年一直呈现下降的趋势且降幅较大:1996年为11558元/t,2003年为7956元九,2004年为8719元/t。
中国红茶出口成本与出口均价相比较,在1996年、1998年、2001年、2002年两者已经基本持平,2003年、2004年出现严重倒挂现象,两者的差距在扩大。
如果考虑红茶精制加工成本和出口流通费用,实际倒挂的幅度更大。
以上分析可以得出的基本结论是,中国红茶价格下降并不是因为生产成本降低所致,而是其在国际市场缺乏竞争力从而导致价格下降。
也就是说,中国红茶靠降价来促销。
因此,通常所说的中国茶叶的价格竞争优势,实质上是低价促销。
(2)斯里兰卡茶叶生产成本与出口价格分析
斯里兰卡茶叶出口价格远高于其生产成本,每出口茶叶1t,赢利为800-1000美元,赢利率较高。
斯里兰卡茶叶生产成本下降幅度不大,基本保持平衡状态,1996年为1574.8美元/t,2004年为1563.9美元/t。
二、中国与越南、日本绿茶成本及价格比较分析
国际市场红、绿茶市场占有率分别为80%和10%,其中中国是世界第一大绿茶产国,占世界绿茶市场的75%份额,居世界绿茶主导的地位。
世界绿茶生产国还有日本和越南等。
1、中国绿毛茶生产成本和绿茶出口价格分析
中国绿茶出口在1996—2001年间,价格略高于绿毛茶成本,若精制及出口成本很小,中国绿茶出口是赢利的。
2002年后中国绿茶出口均价下降,已经低于绿毛茶的成本。
2002年绿毛茶的生产成本为11133元/t,而绿茶的出口价格为9059.56元/t。
2003年绿毛茶的生产成本为10670元九,出口价格为10982元/t,基本持平。
需要指出的是,近年中国绿茶产品生产结构有了很大变化,一般高档绿茶销往国内市场,并获取较高的价格,而出口的主要是一些中、低档原料。
因此,尽管从平均统计数据来看,生产成本高于出口价格,但由于产品结构性调整,中国绿茶出口还能获得微薄利润。
显然,这种靠降低价格来维持或扩大茶叶出口数量的方法是不可取的。
通过以上分析可以得出如下结论:一是国际市场上中国的红茶成本已经高于出口价格。
也就是说从平均上来说,中国红茶出口已亏本。
二是国际市场上中国的绿茶成本与出口价格相持平或略微偏高。
中国绿茶的价格已经降到极限,目前出口几乎没有利润。
因此中国茶叶的价格竞争优势实质上是中国茶叶在国际市场竞争中处于劣势而迫不得已以低价促进销售的一种方式,并非由于技术进步、生产率提高而使中国茶叶具有成本及价格竞争优势。
中国以降低价格来扩大茶叶出口的方式应该尽快得到扭转。
2、越南和日本绿茶生产成本与价格分析
(1)越南绿茶生产成本与价格分析
越南茶叶贸易始于20世纪30年代,后因战争中断。
1980年越南红茶开始恢复生产,冷战结束后,越南重返国际茶叶市场,并成为世界第十大红茶出口国。
在绿茶生产方面,越南2000年开始出口绿茶,出口量23万t,2001年以后出口数量增长很快,成为绿茶的重要生产国和出口国,与中国形成强烈的竞争局面。
越南茶叶出口以散装的红茶和绿茶为主。
从出口金额来看,近年绿茶上升,红茶减少,但总体上绿茶出口金额远小于红茶出口金额。
从出口均价来看,中国绿茶出口价格略高于越南茶叶出口均价,也就是说,越南茶叶价格比中国绿茶更具有竞争优势。
目前,无法获取越南茶叶生产成本资料作实证分析,但根据相关的资料,可以做出基本的判断是:越南茶叶生产受到政府的支持,实行了现代化和机械化,从而提高了效率,降低了成本。
可以预计的是,由于越南实行机械化生产,单产水平迅速提高,越南绿茶成为中国绿茶强有力的竞争对手,对中国绿茶出口有一定的竞争压力。
(2)日本绿茶生产成本与价格分析
日本是世界主要绿茶生产国,但出口量较少,出口均价却极高。
为什么日本茶叶出口均价高,是否意味着日本绿茶没有价格竞争优势?了解日本绿茶市场就会知道,日本消费者对茶的品质要求非常高。
日本出口的绿。
茶是一种很特殊的绿茶,在美国或其他市场享受着特殊的高价格待遇。
另外,需要注意的是,日本绿茶的出口量、价格近年来一直上升,2004年出口量达最高为872.287t,出口均价为17.905美元/kg。
比较中国和日本的绿茶出口,可以得出的结论是:日本绿茶出口主要面向局部市场。
在国际市场上,其价格昂贵,不具有价格优势,而且出口数量很少。
因此,对中国绿茶不构成威胁。
总之,仅从价格竞争优势而言,越南将成为中国绿茶出口潜在竞争对手,而日本绿茶对中国绿茶不构成威胁。
三、中国茶叶企业低价出口策略分析
通过分析发现,目前中国茶叶出口是亏本的,那么为什么还有许多厂商竞相压价来扩大出口呢?我们可以从生产和流通领域来进行分析,从中寻找答案。
1、红茶出口策略分析
中国红毛茶的生产成本已经高于出口价格,也就是说,对于红茶出口的企业来说,它发生交易的赢利性目的要求它从流通领域来获取利润。
也就是说,对于中国红茶来说,茶叶出口企业想获取利润主要是从流通领域中(收购鲜叶,收购毛茶和垄断定价)获取利润。
2、绿茶出口策略分析
绿茶出口也是亏本或持平状态,即绿茶企业出口较红茶企业出口赢利可能性较大,而且利润也较高。
主要原因是,绿茶出口企业的获利比红茶多了一个环节,即生产环节。
因为绿茶加工过程较为简单,企业自己定价更高,因此,绿茶在生产环节获利较红茶高。
另外,我们所计算红、绿毛茶的生产成本是以农户调研为基础统计的,一般也不够准确;其次对于自己生产基地的茶叶出口企业来说(几乎出口企业都有),茶叶的生产一般实行规模化经营,生产环节就会获利较高。
而对于茶叶出口企业来说,以赢利为目的,生产的产品在竞争较强的状况下,许多厂商为了抢占市场是愿意薄利多销的,另外茶叶的保质期较短为一年,这也是为什么茶叶出口企业竞相压价争出口的原因。