核桃新品种——中农短枝核
果树栽培学各论 第十一章 核桃
雌花顶生2－10个呈穗状。果长圆形，果壳 极薄、光滑、淡褐色。仁味美而有香气， 品质极佳。有很多优良品种。
我国核桃属用于经济栽培的核桃主要有核桃和 铁核桃。
核桃为我国栽培最为广泛的一种，主要分布在 长江以北包括新疆、西藏诸省（市、区）。
国，乔木，皮光滑，果个小，倒卵形，果 壳厚。分布于浙江、贵州等省。 山核桃是我国众多干果中品味最高的品
种之一, 果肉有很高的营养 价值，对人体有重要作用的 钙、锌、磷、镁、铁含量十 分丰富，有润肺强肾，降低 血脂，预防心脏疾病之功效。
2．长山核桃 （C.pecan Engl.et Graebn.）
我国的核桃栽培分布甚广，除冬季严寒的黑龙 江、吉林、辽宁北部和夏季炎热的长江中下游 栽培分布较少以外，其他各省（市、区）均有 不同程度分布。
按地理气候因素，可将我国核桃自然分布和栽 培区域分为6个分布区。
目前，我国核桃栽培面积约120万公顷，按株数计算， 约15000万株，位居世界第一位，总产量也位居世界 第一，但是，平均单位面积产量仅为0.36吨/公顷，为 美国单产的10%，人均消费量为150g，达不到发达国 家的1/5。这就意味着我国必须提高核桃品种化ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ度， 加强栽培管理，提高产品质量，进一步开拓市场，使 我国核桃栽培重新步入辉煌。
我国主产省区为云南、陕西、山西、河北、 四川、甘肃、河南、贵州、新疆、北京、 山东等。这些产区栽培面积大、产量高，是 我国核桃生产的主要基地。
我国核桃生产近10多年来发展较快，但与发 达国家相比，尚存在较大差距，主要表现在 经营管理粗放，产量低，产品质量差。
尽快改善经营和核桃品质，是我国亟待解决 的问题。
核桃种植计划书
立在当年、功代千秋济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植（大张楼镇洪运经济园区）项目书项目实施：大荔县汇众农业科技有限公司项目总策划：胡兰锋2011年7月1日济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植项目策划书第一章、项目背景1、现有产业的生产现状核桃是四大干果之一，其核仁营养丰富，风味独特，是我国传统的外销商品。
我市汶上县有栽植核桃的历史，深得广大农民群众的喜爱。
目前，汶上县现有核桃资源30万余株，约合面积1万亩。
平均年产量1500吨，年产值在4500万元以上。
而嘉祥县与汶上县毗邻，自然环境条件相似，所以同样适宜于核桃的生长发育，可以大面积推广。
2、项目建设的必要性发展生态经济林是新时期林业发展的主要目标。
建立优质核桃产业基地，不仅具有良好的生态效益和较高的经济效益，同时具有强烈的示范作用。
项目建设拟大力推广核桃早、密、丰栽培技术，立体栽培种植模式，集约经营，提高核桃产量和品质，带动我县经果林栽培水平跨上新台阶，为发展地方经济，增加林农收入提供新的源泉。
第二章、项目区概要1、地形地貌项目区位于济宁市嘉祥县大张楼镇境内。
济宁属鲁南泰沂低山丘陵与鲁西南黄淮海平原交接地带，地质构造上属华北地区鲁西南断块凹陷区。
全市地形以平原洼地为主，地势东高西低，地貌较为复杂。
嘉祥县大致呈西北东南方向的长方形。
地势自西北向东南倾斜，平均倾斜坡度为万分之一。
海拔高度一般在35～40米。
2、河流水系项目区位于淮河流域的京杭大运河旁，与微山湖相连，水资源较丰富。
3、交通嘉祥县交通便利，公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全。
新石铁路、京福高速公路日荷支线、327国道穿城而过，西邻“京九”铁路60公里，东邻“京沪”铁路40公里，距省会济南2.5小时车；济宁机场坐落在县城南10公里处，已开通北京、上海、广州、青岛等航线；嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。
县境内交通运输方便，全县通车里程达3314公里。
项目区镇是嘉祥县北部的一个中心城镇，距离327国道约12公里，距日东高速嘉祥出口约5公里，交通十分方便。
核桃新品种——黔核7号
核桃新品种——黔核7号
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2015年第7期
“黔核7号”是从我国西南地区特有种质泡核桃（Juglans sigillata Dode）实生群体中
选育出的晚实核桃新品种。
2013年8月通过贵州省林木品种审定委员会认定。
该品种果实青果近圆形，外苞黄绿色，表面密生细茸毛，果点较密、明显、淡绿色。
坚果
近圆形，果基圆，果顶尖；坚果质量9.9 g；壳面略麻，浅黄色：缝合线窄而凸起，结合较松：壳厚0.7 mm。
内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。
核仁充实饱满，单核仁平均质量5.7 g，
出仁率58%左右；核仁色浅，味香甜，含脂肪67.9%，蛋白质16.7%，不饱和脂肪酸89.0%，品
质优。
植株树势强，树姿开张。
嫁接树第4年、高接树第3年开花结果，7年生树单株产量3.7 kg。
在贵州赫章地区，3月中旬发芽展叶，4月中旬雄花散粉、雌花盛开，5月中旬至6月下旬
为果实速长期，6月底至7月上旬为硬核期，9月上旬为采收期，10月底至11月初落叶。
口据《园艺学报》（2015年第7期）《核桃新品种‘黔核7号’》，作者潘学军等（贵州
省果树工程技术研究中心，贵州大学农学院贵阳550025), E-mail:pxj un2050@。
豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术
豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术摘要介绍豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术，包括品种选择、整地、栽植、整形修剪、核桃园田间管理、采收等方面内容，以供参考。
关键词核桃；高产；栽培技术；豫南丘陵垄岗地区中图分类号 s664.1 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）14-0089-01核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。
核桃富含脂肪、蛋白质及钙、铁、磷、锌等微量元素，营养丰富。
因此，核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。
核桃具有耐阴、对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山荒坡营造经济林的良好树种。
核桃收获期早，结果生育期不受霜冷危害，壳果体积小，耐贮运可远销，核桃寿命长，一经种植，可多年收获。
因其适应性强，在我国分布十分广泛，豫南丘陵地区也是核桃的适宜种植区，现连片规模6.67 hm2以上栽植的树木长势良好，硕果累累。
经连续多年试验，采用核桃矮化密植栽培技术，丰产效益明显，现总结豫南地区核桃矮化高产栽培技术，以供参考。
1 品种选择宜选择用树冠紧凑、矮小、开花早、结果早、连年丰产的品种，如香玲、中农短枝、清香薄丰核桃等。
这些品种在嫁接苗定植后2～3年可挂果，4～5年即可进入盛果期。
通过对比试验，豫南丘陵地区比较适宜栽植清香薄丰核桃。
2 整地宜选阳光充沛、土层深厚、排水良好、透气性好的朝阳坡和背风处栽植。
豫南荒山丘陵地区，应提前在秋冬季节对林地进行清理，然后依据地形山势整修梯带，梯带要内低外高，搞好排水设施，大弯随势，小弯取直，整带时表土、底土分开放，回填要摊平均匀，做好水土保持；坡岗地也要提前放线挖穴整地。
春季在土壤解冻后的2—3月栽植，栽植密度以2.5 m×4.0 m为宜（1 050株/hm2）。
3 栽植核桃苗木主根长，栽植前应将苗木的伤根或烂根剪掉，然后放在提前拌好的蘸浆池里蘸浆，让泥浆裹满树苗的主、须根，使根系吸足水分，提高成活率。
在栽植前放线定穴挖大鱼鳞坑，长、宽、深各80 cm，然后分层压入有机肥、磷肥、泥土，一人扶苗，一人填土。
果树品种
大花重瓣蜜桃：观赏、鲜食两用，花繁朵大、花瓣多层、红花似火，果实特大、果面艳丽、浓甜，成熟期8月中下旬，单果重160～180克左右，最大可达350克以上，果肉白色，浓甜有香蜜味，含糖16％，是大田栽培和园林美化和盆栽观赏也是很理想的品种。
金硕油桃：果实特大，平均单果重206克，较大果重300～500克以上，果实圆、全红、果形美，黄肉，脆甜，香气浓,硬溶质，粘核,丰产，6月15～20日成熟，极耐贮运，最适宜大棚栽培。
超早红蜜桃：5月中下旬成熟，全红无毛，果重125克，最大225克，半离核、果核极小，浓甜，久放不软，自花结果，早果丰产。
特大早油王（中油9号）：平均果重160克，最大300克，果实平顶、白肉，半离核，果面浓红，甜味浓，口感极佳，硬度大，自花结实，丰产性强，果实发育期58天，成熟期5月下旬，是早熟油桃中果个最大的，罕见特大的果实，是温室和露地获得高效益的最佳品种。
蜜硕油桃：果实特大，平均果重300克，最大600克，最小果也有200克，果实是中油4号油桃的2倍，口感浓甜，具有浓郁的芒果香味，含糖量16～18%，果实硬度大，成熟后不软果，耐运输。果实圆形，浓红艳丽，平顶，核小，果肉金黄色，果实发育生育期75天，露地成熟期6月底，大棚栽培5月初成熟。自花结实，丰产。
湖景蜜露桃：7月中、下旬果实成熟，果实圆球形，果顶略凹陷，两半部匀称，皮薄汁多，近缝合线处有淡红霞，皮易剥离， 该桃色泽艳丽，肉质细密，柔软易溶，甜度犹如蜂蜜，堪称桃中之王，平均果重150克，有的横径大于纵径，果顶略凹陷，两半部匀称。果皮乳黄，近缝合线处有淡红霞，皮易剥离。果肉与近核处皆白色，肉质细密，柔软易溶，纤维少，甜浓无酸，有香气，含可溶性固形物13％-14%，品质极上。“湖景蜜露”被评为奥运会推荐果品二等奖，成为2008年北京奥运会推荐果品
四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术
年按 同样 的方法培育第 ２层主枝 ，第 ２ 层保 留 ２ ３ — 个 主枝 ， 与第 １ 层相距 ６ ０ｒ。第 ３ ０ ８ｅ ａ 年选第 ３ 层主枝 ， 保 留 １２ ～ 个主枝 ， 与第 ２层相距 ５ ～ ０ｍ。１ ４ ０７ｃ － 年生主 枝 不用修剪 ， 自然分生侧 枝 ， 大树冠 。一般 ３ ４年 可 扩 ～ 成形 ， 成形时树高 ３ ５ｍ左 右。 ～ 在核桃树整形后第 ２ 年
穴 的直径和深度各 ８ｃ 分层压入有机肥 、 ０ ｍ， 复合肥 、 泥 土， 然后定 植于穴上 ； 栽植 时注意苗 木要 竖直 ， 根系要 舒展 ， 深浅要 适 当 ， 度可略超 过原苗木深度 ５ ｍ， 深 ｃ 填 土一 半后拔苗踩实 ， 再填土踩实 ， 后敷上虚 土 ， 最 要将 新栽苗木周 围垒成一个小土堆 ，以免新栽苗木周 围积
现代 园艺
２１ ０ ２年第 １ 期 ７
梭梭接种 肉苁蓉技术
韩秀娟
（ 新疆 鄯善县城镇林业工作站
１ 肉苁蓉的形态特征
３
一
８８ ０ ） ３ ２ ０
４１ 肥 水 管理 ．
修剪时期 以秋季最适宜 ，有利于伤 口在 当年早 愈 合 。幼树可提前从 ８月下旬开始 ，成年树在采果后 的 １ Ｏ月前后 、 叶片尚未 变黄之前进行 。
重视基肥 ， 巧施追肥 。 每年采果后 ６ ７ ６ ｍ 及时施用 优 质有机肥 ３０ — ００ ｇ 基肥 。核桃前期 开花 、 ０ ０ ５０ ｋ 作 结
生长 目标 。
般选用树冠 紧凑 、 矮小 、 易成花 、 结果早 、 连年丰
产 的品种进行矮 化密植栽培 。 目前 ， 在生产中表现好 的 品种有香玲 、 辽核系列、 中农短枝 、 新疆薄壳 核桃等 ， 这 些 品种 的嫁 接苗定 植后 ２ ３年可挂果 ，～ ～ ４ ５年 即可进
核桃规划建园栽植实用技术
２－０ ０ ４ 厘米 ，来年 春天发 芽前扒 出树苗 ，此 法是
防治抽条最有效 、最 可靠地措施 。 ６ １２下封土堆 、上套 塑料膜 ．．
可放树 叶、碎秸秆等土肥 混合物 ，回填至 离地 面
对不能折弯 的大树苗 可 以将 下部培土 ，即在
３ － ０厘米处 ，再将土 回填至坑 满 ，保 证栽苗 时 苗木 基 部 ３ 厘 米 的范 围内培 一土堆 ，用 以保护 ０４ Ｏ 根系不 能直接接触到有机肥 或化肥 ，灌水沉 实，
使土壤 有较长 的风化 时间 ，还可防树坑下沉 ，产 向一侧 折 弯 后 培 土 ，覆 盖 整 株树 苗 ，覆 土 厚度 生 吊根 现象 。定植穴挖好 后 ，将表土和有机肥 、 化肥 混合 回填 ，每穴施 优质农家肥 ３ — ０千克、 ０５
磷肥或 硅钙镁钾肥 １２ 克。肥 料不足 时，坑底 －千
２ 、栽植品种选择 栽的不是薄皮核桃 ，那后果是相当严 重的 。 ５ 、科学栽植
５１ 栽植 时期 ．
核桃栽植时期有秋栽和春栽两种 。秋栽从落 叶后 到土 壤结冻 以前 （ １ 即 ０～ １ 月 ）均可 。北 １ 方春 早地 区宜秋栽，优 点是伤根易愈合 ，翌春发
土 壤、肥 水等条件好的宜选 择早实性品种， 如辽核 １ 号、中林 １ 号、中林 ３号、中林 ５号、
寒工 作 。在 枣强县 ，防寒一般 在 １ 月 中旬至 ｌ １ ２
栽植 前按规划株行距挖定植 穴，长 、宽 、深 月上旬进行 。 各 １ 。挖 穴时 ，挖 出的表 土和底土分 开放在 两 米 侧 。春 栽 ，秋挖穴 ；秋栽 ，夏挖穴 。提前挖 穴可
６ １１埋 土 防寒 ．．
对于一些 能弯倒 而又不至于折断 的小树苗 ，
行至萌芽前 结束 ，否则会 因墒情不 良影响缓苗 ， 栽后应视墒情适 时灌水 。
茶薪菇栽培技术
育提供了充足的营养源 ， 而再生林 的郁闭度又
为茶 薪 菇 的孢 播 传 描 和定 植 提 供 了 良好 的环 境 条 件 ， 自然 发 生量 明显 地受 上一 年 降水量 其
的影响。 如上一年降水量多 ， 且次年３ 月前又有 适当降水 ，则４ ５ ～ 月就会有茶薪菇大量发生。 如 上一 年 降水 量少 ， 次年 ３ 虽然 降水 量 多 ， 月 进 月 由 布区 内； 年平 均气温为Ｉ￣ ２ ｃ 一般冬季 入４—５ 后茶 薪菇 的发生 也较 少 。 于油茶树 ＯＣ～ ０Ｃ， 均无严寒 ， 无霜期长达３０ ０天以上。 降雨量大都 的木质较坚实 ， 腐朽速度慢 ， 因而菌丝体 的生
黄壤 的 中南亚热 带 常绿 阔叶林带 。 在油 茶林分
在１０ 毫米以上。 ５０ 茶薪菇大部分生长在油茶林 长 周 期 长 ， 累 营养 物 质 也 比较充 足 ， 积 野生 茶
腐朽的老树枯干、 树根部及其周围。在上述气 薪菇子实体不但组织结实 、 营养丰富， 味也 香 候条件下 ， 由于气候温暖湿润 ， 四季云雾缭绕 ， 特别 浓郁 。
～
该短枝核 ， 树姿直立 ， 树冠半圆形 ， 分枝力中等。 雌先 型 ，月 中旬成熟 ，果枝率８ ． ９ ４ ％，侧生果枝 率 ７ ８．％， ６７ 每果 枝平 均坐果 １ 个 。坚果 椭 圆形 ， １ｇ壳 ． ４ 重 ５； 面较光滑 ， 缝合线平 ， 成熟期坚果果顶易开 口， 壳厚 １ｍ ． ｍ左 右 。 内褶 壁 退 化 ， 肉隔膜 膜 质 ， 易取 整 ０ 横 极
高， 大小年不明显。坚果光滑美观 ， 品质上等 ， 尤宜带 壳 销售 或作生 食 油 。当年栽植 ， 当年结 果 ：年生 株产 ２
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Ｔ Ｃ Ｎ Ｌ Ｇ Ｎ Ｒ Ｅ Ｅ Ｈ ｏ ０ ＹＡ ＤＭＡ Ｋ Ｔ
Ｖ０ ．７ Ｎｏ ５２ ０ Ｊ１ ， ． ，０１
。 §
茶。 菇 ＾ ｌ 薪 栽
一
｜ ｌ 誊 ¨ ｌ
农短枝核 ¨ ｌ
ห้องสมุดไป่ตู้
核桃 在我 国分 布非常 广泛 ， 是重 要 的果材 兼用 树 种 。全 国核 桃种 植 面积 约９ ．万公 顷 ， １ ８ 年产 坚 果２ 万 ３
（ 进） 李
经济效益高于一般用材料种十几倍以上。
茶林 的分 布 区域 内发展 茶 薪菇 生产 ， 疑具 有 无 得天 独厚 的条件 。 自然 条件 下 的茶薪 菇集 中发 生 在春 、 之 夏 交和 中秋 前后 ，尤 其 以农历 ５ 以后 ，月 以前 月 ８
的雨后 ， 特别是晚稻扬化时发生最多。 据调查 ， 茶薪 菇多 发生 于砍 伐老 林后 的再 生林 中 ， 主 这
低 ， 果 品质差 ， 坚 经济 效 益低 ， 因此 ， 民种植 积 极性 农
差。
中农 短枝核 桃—— （ 产突 破 １０斤 ）是 由中国 亩 ００ ， 农科院郑州果树研究所选育而成 ，０７ ２０ 年定为优系 。
目前是国内最新的核桃品种 ， 填补了国内短枝矮化型 仁。核仁充实饱满， 仁乳黄色 ， 味香甜而不涩 ， 出仁率 核桃 的空 白。 ６ ．％能取整仁 。该 品种 适应性 较 强 ，盛 果期产 量较 ３８
专家预测 ， 在我国ｌ年内将是各地核桃树改良和 ０ 建设 期 ，同时 ，年 内是 该 品种种 苗 高价位 推广 阶段 ， ５
也是 农村种 植结 构调 整 的首 选 。
２ 万吨。 ５ 我国核桃资源丰富， 品种繁多 。 长期 以来 ， 我 国核桃栽培以实生繁殖为主 ， 粗放经营 ， 致使产量较
黄壤 的 中南亚热 带 常绿 阔叶林带 。 在油 茶林分
在１０ 毫米以上。 ５０ 茶薪菇大部分生长在油茶林 长 周 期 长 ， 累 营养 物 质 也 比较充 足 ， 积 野生 茶
腐朽的老树枯干、 树根部及其周围。在上述气 薪菇子实体不但组织结实 、 营养丰富， 味也 香 候条件下 ， 由于气候温暖湿润 ， 四季云雾缭绕 ， 特别 浓郁 。
土壤肥沃 ， 均有利于茶薪菇的生长发育 。在油
１４ ２
（ 蓉） 付
～
该短枝核 ， 树姿直立 ， 树冠半圆形 ， 分枝力中等。 雌先 型 ，月 中旬成熟 ，果枝率８ ． ９ ４ ％，侧生果枝 率 ７ ８．％， ６７ 每果 枝平 均坐果 １ 个 。坚果 椭 圆形 ， １ｇ壳 ． ４ 重 ５； 面较光滑 ， 缝合线平 ， 成熟期坚果果顶易开 口， 壳厚 １ｍ ． ｍ左 右 。 内褶 壁 退 化 ， 肉隔膜 膜 质 ， 易取 整 ０ 横 极
要 是 砍 伐 后 的遗 留物 为 茶 薪菇 的菌 丝 生 长 发
育提供了充足的营养源 ， 而再生林 的郁闭度又
为茶 薪 菇 的孢 播 传 描 和定 植 提 供 了 良好 的环 境 条 件 ， 自然 发 生量 明显 地受 上一 年 降水量 其
的影响。 如上一年降水量多 ， 且次年３ 月前又有 适当降水 ，则４ ５ ～ 月就会有茶薪菇大量发生。 如 上一 年 降水 量少 ， 次年 ３ 虽然 降水 量 多 ， 月 进 月 由 布区 内； 年平 均气温为Ｉ￣ ２ ｃ 一般冬季 入４—５ 后茶 薪菇 的发生 也较 少 。 于油茶树 ＯＣ～ ０Ｃ， 均无严寒 ， 无霜期长达３０ ０天以上。 降雨量大都 的木质较坚实 ， 腐朽速度慢 ， 因而菌丝体 的生
该 品种 具有 早 实 、 产 、 质 、 应性 强 的特 点 ， 丰 优 适 嫁接 苗第 二年结果 ， 五年 丰产 ， 第 见效 快 ， 益 高 。果 效 材兼 用 型核 桃 品种 是 我 国 目前 新 兴 的较有 前 途 的 品 种类 型 ， 不但 能结 优质 果实 ， 还能 积蓄 木材 ， 木材强 其 度适 当 ， 冲击 力 强 ， 能稳 定 ， 世 界性 优 良木 材 ， 耐 性 是
高， 大小年不明显。坚果光滑美观 ， 品质上等 ， 尤宜带 壳 销售 或作生 食 油 。当年栽植 ， 当年结 果 ：年生 株产 ２
ｌ ２５ 斤 ，年 亩产 量达 ８ ０～１ ０ 斤 ，适宜 在 山丘 一 ． 公 ５ ０ ００
土层 较 厚和干 旱少 雨地 区集约 化栽 培 。该 品种抗 寒 、 抗旱、 耐贫瘠 ， 丰产 ， 应性 广 。 特 适