8.组织培养工厂化生产教案
八年级生物下册《植物的组织培养》教案、教学设计
二、学情分析
八年级学生已经具备了一定的生物学基础，掌握了细胞、组织、器官等基本概念，对植物的生长发育过程有了初步了解。在此基础上，开展《植物的组织培养》教学，学生能够更好地理解植物组织培养的原理和技术要点。然而，学生对实验操作过程尚不够熟练，对植物组织培养的实际应用了解有限。因此，在教学过程中，应注重以下方面：
1.植物组织培养是一种高效、快速的繁殖方法，具有广泛的应用前景；
2.在实验操作过程中，无菌技术至关重要，直接影响到实验的成败；
3.学生要掌握植物组织培养的基本原理和步骤，为将来的生物学研究和生产实践打下基础。
五、作业布置
为了巩固本节课所学知识，提高学生的实践操作能力和创新思维，特布置以下作业：
1.书面作业：
-设计具有挑战性的探究活动，引导学生主动思考、合作解决问题。
2.教学过程的组织与实施：
-引入阶段：通过展示植物组织培养的实际应用案例，激发学生的学习兴趣，明确学习目标；
-基础知识学习阶段：结合课本内容，讲解植物组织培养的原理和步骤，通过问答、讨论等形式巩固知识；
-实践操作阶段：分组进行实验操作，教师巡回指导，强调无菌技术和操作细节；
1.结合学生的知识背景，以生动形象的语言和实例，激发学生对植物组织培养的兴趣和好奇心。
2.注重实验操作的示范与指导，让学生在实践中掌握技能，提高动手能力。
3.引导学生关注植物组织培养在现实生活中的应用，提高学生理论联系实际的能力。
4.针对学生个体差异，实施差异化教学，关注每个学生的学习需求，使他们在原有基础上得到提高。
-结合所学知识，调查并整理植物组织培养在当地的实际应用案例，以PPT形式展示。
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
0.5~10µL 5~20µL 20~200µL 100~1000µL 1~5mL 2~10mL 20L/h 360L 220v/(250˚CŦ1˚C) 150L，0˚C~99˚C 50L 双人单面
价格表 数量
2 1 4 1 3 2 3 2套
1 1 2 2 2 8
20 16单价/元 金额/万元
2500
15
3.75
锅炉房
30
800
2.4
仓库
100
800
8
快繁车间主要设施和仪器 价格表
名称
规格
数量
成像显微镜
分辨率2048*1536，具有 314万像素
1
离心机 3000~10000r/min
1
解剖镜 40倍
1
电泳设备
1
酶标定仪 96孔微机控制
1
洗瓶机 1500瓶/h
1
洗衣机
1
干燥架
2
医用手术车
以上各项成本累计，每株组培出瓶幼苗的成本为0.52~0.60元。 目前，组培苗多以移栽后的成苗作为商品苗出售，每瓶苗的有效 苗率为95%，移栽成活率和移栽后成苗商品合格率均为95%，则 100万株瓶苗通过移栽所得合格苗为812250株，实际上每株苗成 本0.85~0.90元。
若以每株定价2.5元出售，年可盈利： 812250*2.5-689684.86=1340940.14元
名称
面积/m²
单价/（元/m²）
金额/万元
洗涤室
30
2500
7.5
药品贮藏室
20
2500
5
药品配制室
20
2500
5
组织培养课程简介及课程标准
《组织培养》课程简介一、课程信息（1）课程名称：组织培养（2）参考学时：72学时（3）参考学分：4学分（4）开课学期：第3学期二、教学目标1、知识目标：（1）熟悉植物组织培养的含义；了解植物组织培养的发展史；（2）熟悉各种培养基的功能、作用、成分及其特点。
（3）学习常用的无菌操作技术；能够掌握消毒灭菌的基本步骤。
（4）学习各种外植体的处理方法和操作流程，能够对各种外植体实施合理灭菌。
（5）掌握试管苗的驯化移栽操作流程（6）掌握移栽试管苗的科学管理方法及提高移栽成活率的各种措施（7）掌握工厂化生产中出现的污染、褐化、玻璃化问题发生原因及处理措施；（8）了解工厂化生产的各类设施及设备；学习生产计划的制定和经营管理方法；（9）学习工厂化生产的工艺流程、组培生产的成本核算和效益分析。
（10）学习组织培养脱毒的方法及培养流程。
2、能力目标：（1）能够理解细胞全能性在组织培养中所起的作用；（2）能掌握实训验、室的布局与组成以及相应的设备；能合理设计组培实训验、室；（3）能够正确使用组培实训验、室的各种仪器及设备。
（4）会药品的称量技术及溶解程序；能够正确溶解各种药品并配制成母液。
（5）掌握灭菌方法；能够配制固体培养基并灭菌。
（6）能对不同的外植体进行恰当取材及处理。
（7）学会试管苗的驯化，能够掌握试管苗的驯化基本步骤。
（8）会处理各种外植体培养中出现的问题，能够对外植体的褐变及玻璃化采取相应的处理方案。
（9）能掌握组培苗的生态环境与温室环境的差异并能严格按照操作流程进行科学管理。
（10）能按照工厂化生产流程、技术环节进行组培生产、成本核算、效益分析；（11）能对马铃薯、草莓等材料实施脱毒培养。
3、素质目标掌握组织培养的基本理论、实用规划设计与操作技术技巧、个体植物组织培养途径与方法，将职业道德和能力的培养紧密结合起来，养成职业应遵循的思想和行为规范。
在课程目标实施过程中养成敬业、诚信、合作、交流、生存、发展等基本素质。
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
8.炼苗移栽车间 主要是进行组培苗清洗、整理、炼苗、移栽和培育的地方， 要求清洁，最好配有恒温恒湿控制设备、喷雾器、光照调节 装置等。主要设备有基质灭菌机、基质搅拌机、装盘机、育 苗盘、育苗筒、种植钵等。 9.苗圃 可分为原种圃、品种栽培示范圃、繁殖圃。 原种圃主要是保存引进或选育的优良资源、 品种栽培示范圃主要是展示本工厂生产的各种组培苗的成年 植株，展示其优良的性状和生产习性。 繁殖圃主要繁殖不同规格的商品苗。
3.药品配制车间 主要用于配制各种母液及其他液体，面积应为15~20m2，车 间内应设置1~2个实验台，台面应使用防腐蚀台面，且牢固， 平稳。主要放置磁力搅拌器、电子天平、玻璃器皿柜等。实 验台下方存放称量药品用的药匙、硫酸纸、毛刷、吸水纸、 玻璃棒等物品。在屋内一角安装通风橱，一排放有毒、有害 气体。 4.培养基制作车间 主要用于培养基的配制、灭菌和存放。制作间面积为 80~100m2，空间要宽敞透亮，设备摆放合理。制作室里应有 大型实验台及高压灭菌锅、电热干燥箱、液化煤气炉、电炉、 移液架、培养基罐装器、微量可调移液器、酸度计、蒸馏水 器、恒温培养箱、冷藏柜等设备。
4、组培工厂设计设想
1、试管苗增值率的估算
组培苗增值率计算： y=mXn （y年繁殖数，m瓶内母株苗数，x每个培养周期 增值的倍数，n全年可增殖的周期次数） 蝴蝶兰每一个月为一个繁殖周期，每年繁殖10次，每次 增殖3倍，若年产100万株，则根据公式m=y/xn可得m=17株 所以17株无菌蝴蝶兰苗经过一年繁殖即可得到一百万株。 但实际生产过程中应考虑污染率、不合格苗率以及成活率等 因素。 因此需增加一倍的保险系数，实际生产过程中需要35个 原种无菌苗。
2.试管苗移栽的设施设备 主要有装盘机，育苗盘，育苗筒，电热温床，基质搅拌机，喷药消 毒机，各种肥料，以及活性炭，蛭石和珍珠岩等移栽基质。
《植物的组织培养》教案
实验11 植物的组织培养【学习目标】1.说明植物组织培养的基本原理。
2.学习植物组织培养的基本技术。
3.进行菊花的组织培养，尝试植物激素的应用。
【教学重点】1.植物组织培养的相关概念和过程2.影响植物组织培养的因素3.植物组织培养过程中使用的无菌技术。
【教学难点】1.影响植物组织培养的因素。
2.植物组织培养过程中使用的无菌技术。
【教学方法】运用“指导——创新”实验教学模式。
这种教学模式的基本含义是：以实验活动为基础，以改进、完善、设计实验为切入点，发展学生的创新能力、培养学生积极的个性特征和科学态度【教学过程】（一）引入新课我们已经探讨学习过了生物技术在食品加工中的应用，现代生物技术究竟是怎样的呢？这节课我们先来学习研究植物的组织培养技术。
（二）进行新课1.基础知识知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题：1.1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。
但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。
1.2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。
1.3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
1.4愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈现不定形状态的薄壁细胞。
〖思考2〗一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。
〖思考3〗选取生长旺盛嫩枝进行组培的原因是嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。
1.5营养：常用的培养基是MS培养基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni、I、Co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。
植物组织培养实验教案
一、实验背景植物组织培养技术是一种在无菌条件下，将植物的茎尖、茎段或叶片等切成小块，通过人工方法在特制的培养基上进行培养，使其逐渐发育成完整植物体的技术。
本实验旨在让学生了解植物组织培养的基本原理，掌握实验操作技能，培养学生的创新意识和实践能力。
二、实验目的1. 了解植物组织培养的基本原理及应用。
2. 掌握植物组织培养实验的操作步骤。
3. 培养学生的创新意识和实践能力。
三、实验材料与仪器1. 材料：植物茎段、叶片、茎尖等；培养基；植物激素；消毒剂等。
2. 仪器：无菌操作台、高压蒸汽灭菌锅、培养皿、移液器、解剖刀、镊子、滤纸等。
四、实验步骤1. 准备实验材料：选取健康的植物茎段、叶片或茎尖，去除杂质，清洗干净。
2. 消毒：将实验材料用70%酒精浸泡30秒，再用无菌水清洗，用消毒剂处理1-2分钟。
3. 切割材料：用解剖刀将消毒后的实验材料切割成适当大小的小块。
5. 培养：将接种后的培养皿放入培养箱中，控制温度、光照等条件，进行培养。
6. 观察与记录：定期观察植物组织的生长状况，记录实验现象。
五、实验注意事项1. 实验过程中需严格无菌操作，避免污染。
2. 切割材料时要注意刀片的消毒和更换。
3. 培养过程中要定期观察，调整培养条件。
4. 实验结果可能存在差异，要注重数据分析与讨论。
教案编写仅供参考，具体实验操作请根据实际情况进行调整。
祝实验成功！六、实验拓展1. 探索不同植物激素对植物组织培养的影响。
2. 尝试用植物组织培养技术繁殖难生根或珍贵植物。
3. 研究植物组织培养在基因工程中的应用。
七、实验报告要求1. 描述实验材料、仪器和实验步骤。
2. 记录实验现象和结果。
3. 分析实验结果，探讨可能的原因。
4. 提出实验中存在的问题及改进措施。
八、实验评价1. 评价学生对植物组织培养原理的理解。
2. 评价学生对实验操作的熟练程度。
3. 评价学生对实验现象的观察与分析能力。
4. 评价学生在实验过程中的团队合作精神。
植物组织培养教案
植物组织培养教案第一章：植物组织培养概述1.1 植物组织培养的定义1.2 植物组织培养的发展历程1.3 植物组织培养的应用领域1.4 植物组织培养的优点与局限性第二章：植物组织培养的原理与技术2.1 植物组织培养的原理2.2 植物组织培养的技术步骤2.3 植物组织培养的注意事项2.4 植物组织培养的设备与材料第三章：植物组织培养的实践操作3.1 植物组织培养的实验设计3.2 植物组织培养的实验操作步骤3.3 植物组织培养的实验注意事项3.4 植物组织培养的实验结果与分析第四章：植物组织培养在农业中的应用4.1 植物组织培养在作物育种中的应用4.2 植物组织培养在植物繁殖中的应用4.3 植物组织培养在作物栽培与管理中的应用4.4 植物组织培养在农业环境保护中的应用第五章：植物组织培养在生物科技领域的拓展5.2 植物组织培养在细胞工程中的应用5.3 植物组织培养在植物生物反应器中的应用5.4 植物组织培养在其他生物科技领域的应用第六章：植物组织培养在医药领域的应用6.1 植物组织培养在中药生产中的应用6.2 植物组织培养在珍稀药用植物繁殖中的应用6.3 植物组织培养在细胞产物的工业化生产中的应用6.4 植物组织培养在药物研发与评价中的应用第七章：植物组织培养在环境保护中的应用7.1 植物组织培养在植物修复中的应用7.2 植物组织培养在生物降解中的应用7.3 植物组织培养在生物过滤中的应用7.4 植物组织培养在生产生态材料中的应用第八章：植物组织培养在生物多样性保护中的应用8.1 植物组织培养在濒危植物繁殖中的应用8.2 植物组织培养在基因资源的保存中的应用8.3 植物组织培养在人工种子生产中的应用8.4 植物组织培养在植物育种中的作用第九章：植物组织培养的最新研究进展9.1 植物组织培养技术的最新发展9.2 植物组织培养在基因编辑中的应用9.4 植物组织培养在其他新兴领域的应用第十章：植物组织培养的未来发展趋势10.1 植物组织培养在可持续农业中的作用10.2 植物组织培养在生物产业的发展前景10.3 植物组织培养在生物技术领域的挑战与机遇10.4 植物组织培养在教育与普及中的意义重点和难点解析一、植物组织培养的定义与发展历程：理解植物组织培养的基本概念，以及其从最初发现到现代技术的发展历程。
模块七 组织培养工厂化生产
品种 0.5 0.5 1 0.7 1 2
2
5 1 0.5 0.5 0.5 20.5
G2
品种
G3
0.2 0.2 0.5 0.3 3 5 13 5 0.5 0.2 0.2 0.2 31.2
天
星 组 培 苗
第一节 生产计划的制定
的
全
年
生
产 计
表7-2 不同品种满天星组培苗的全年生产计划量 （单位：万株）
市场。
②培养有自主产权的组培苗，采取品牌经营
策略。
③销售筛盘苗或营养钵苗。
④利用驯化成活后的组培苗分株、扦插增殖
苗木。
⑤种苗销售与药用成分提取并举。
施
一 、 机
第四节 经营管理措施
构
设
置
与
部
门 岗 位
一、机构设置与部门岗位职责
职
责
表7-7 组培育苗工厂的主要部门岗位职责
生产部
勤杂、 清洁工
培养基 制备工
第一节 生产计划的制定
第二节 生产工艺流程与技术环节
第三节 成本核算与效益分析
第四节 经营管理措施
的产
原计 则划
二制 、定
第一节 生产计划的制定
生的
产计划原则二、
制生
定产 的计 依划
一、生产计划制定的原则
据制
定
的
依 据
市场需求状况与趋势
自身生产条件与规模实力
二、生产计划制定的依据
市场调研结论 供货数量与供货时间
组 织 培 养 工 厂 化 生 产
知 识 目 标
1 学会组培生产的成本核算和效益分析；
2 学会生产计划的制订和经营管理方法；
3 学会工厂化生产的工艺流程。
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2．生产计划的制定；
3．工厂化生产的工艺流程；
4．成本核算的方法；
5．效益分析；
6．降低成本提高效益的措施。
【重点】
1.生产计划的制定；
2．组培苗工厂化生产流程；
3．成本核算与效益分析。
【难点】
成本核算与效益分析。
借助多媒体课件进行讲授，观看录相片段，以具体案例分析。
【教学设计】
酒泉职业技术学院《植物组织培养》学习领域教案
班级过程中的培养条件。
学习情境
组织培养工厂化生产
课程内容
1．生产规模与生产计划制定；
2．工厂化生产工艺流程；
3．成本核算与效益分析。
课时
2学时
教学目的
掌握组培生产的成本核算和效益分析、生产计划的制定和经营管理方法、工厂化生产的工艺流程。
第一部分：组织教学，复习提问。（时间：5分钟）
第二部分：学习新内容。
【步骤一】引入（时间：2分钟）
从农村种植结构调整，植物组织培养由小型试验发展为工厂化生产已成必然引入。
【步骤二】宣布教学内容、目的（时间：2分钟）
学习生产规模估算及生产计划制定，能制定出合理的生产计划并进行科学管理；熟悉工厂化生产的工艺流程及成本核算、效益分析知识，能按照工厂化生产工艺流程、技术环节等进行成本核算和效益分析
教学目标
能力（技能）目标
知识目标
1．能按照工厂化生产工艺流程、技术环节等进行成本核算和效益分析；
2．能制定科学合理的生产计划；
3．能进行组培生产的科学管理。
1．组培生产的成本核算和效益分析；
2．生产计划的制定和经营管理方法；
3．工厂化生产的工艺流程。
主要内容（*重点、难点）
教学设计与组织
【学习内容】
教学地点
教学仪器设备
教室
课件、投影仪、教学计算机。
教学及参考资料
练习与习题
1.《植物组织培养》王清连主编，中国农业出版社，2002.7，21世纪农业部高职高专规划教材；
2.《植物组织培养》吴殿星胡繁荣主编，上海交通大学出版社，2008.10，21世纪高等职业教育规划教材双证系列。
1．结合本校组培实验室或某组培育苗工厂的生产实际，请你大致估算其组培苗的生产成本与经济效益，并提出切实可行的提高经济效益的措施。
【步骤三】利用直观教学资源讲授，举例分析。
任务一：生产规模与生产计划制定；（时间：35分钟）
任务二：工厂化生产工艺流程；（时间：18分钟）
任务三：成本核算与效益分析。（时间：30分钟）
【步骤四】小结（时间：5分钟）
【步骤五】作业（时间：3分钟）
【教学组织】
通过录相片段对组培工厂化生产概念、设施、设备的了解，形成工厂化生产的认识，以案例为载体，展开对生产计划制定、工厂化生产工艺流程及成本核算与效益分析等内容的教学。
2.设计一种植物年生产50万株苗的工厂化育苗的计划。
3．设计一种植物年生产50万株苗的工厂化育苗的工艺流程及各环节的技术。