全国畜产品和饲料价格走势及分析

2006年11 月全国畜产品和饲料价格走势及分析
根据对全国450 个畜产品及饲料价格信息点调查统计，11 月份畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），生猪产品、活鸡、西装鸡、牛羊肉和玉米价格上涨，鸡蛋价格下降；与去年同期相比（以下称同比），生猪、家禽产品和玉米价格全部上涨。

本月猪粮比价为5.95 ∶1，比上月上升0.2 个点，连续3月高于5.5 ∶1的盈亏平衡点。

一、生猪产品价格
生猪产品价格全部上涨。

全国仔猪平均价格为每公斤10.25 元（以下价格单位称元），环比上涨4.1%，同比上涨16.1%。

山东、江苏、北京、安徽等仔猪涨幅超过10%。

四川省仔猪价格全国最低，为7元。

全国活猪平均价格为8.33 元，环比和同比分别上涨5%和23.4%。

除四川和宁夏两省外，全国其他省份活猪价格都出现上涨，其中江苏、浙江、安徽等省份涨幅较大，在10%以上。

安徽省活猪价格全国最高，为9.68 元；云南省最低，为7.19 元。

全国猪肉平均价格为13.35 元，环比和同比分别上涨
2.8%和12.5%。

超过70％的省份猪肉价格上涨，其中山东、北京、安徽等涨幅较大，分别为1
3.8%、13.3%和11.5%。

甘肃省猪肉价格全国最低，为11.7 元。

近期生猪产品价格将稳中有涨。

6 月份以来，生猪产品价格已经连续5 个月回升。

虽然当前的价格高于去年同期，但全年平均价格仍较低。

1－11 月份，仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为8.57 元、7.02 元和11.90 元，同
比分别下降33.1%、12.3%和10.1%。

玉米等饲料原料价格上涨使得养殖成本上升，推动了生猪产品价格的回升。

冬春两季是肉类消费的旺季，消费需求的增加将拉动生猪价格进一步上涨。

预计近期生猪产品价格仍将稳中有涨。

二、家禽产品价格
鸡蛋价格小幅回落，其他禽类产品价格上涨。

全国鸡蛋平均价格为6.93 元，环比下降0.9%，同比上涨8.1%。

各省份鸡蛋价格涨跌幅度均不大，其中新疆涨幅和陕西跌幅居全国首位，同为 6.2%。

黑龙江省鸡蛋价格为5.47 元，为全国最低。

全国活鸡价格为11.36 元，环比和同比分别上涨1.1%和19.7%。

西装鸡价格为11.28 元，环比和同比分别上涨1.3%和17.7%。

商品代蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别为每只2.30 元和2.47 元，环比分别上涨2.7%和8.8%，同比分别上涨25.7% 和73.9%。

近期家禽产品价格将保持总体稳定。

本月家禽产品价格较去年同期出现不同程度的上涨，其中肉雏鸡价格涨幅较大，主要是去年11 月份禽流感疫情导致家禽产品价格快速下跌的原因。

今年1-11 月份，鸡蛋、活鸡和西装鸡平均价格分别为6.14 元、10.1 元和10.14 元，同比分别下降8.7%、8.1%和7.1%，总体价格较去年仍然偏低。

前三季度禽蛋产量同比增长
1.1%，预计全年禽蛋产量将稳中略增，生产对鸡蛋价格影响不大。

近期家禽产品价格将主要受禽流感疫情和玉米行情影响，若无重大疫情发生，家禽产品价格将保持稳定。

三、牛羊肉价格
牛羊肉价格小幅上涨。

全国牛肉平均价格为18.86 元，环比上涨
1.7%，同比上涨4.9%。

上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份牛
肉平均价格为25.13 元，环比上涨2.9%；河北、吉林、安徽、山东、河南
等主要生产省份平均价格为17.48 元，环比上涨2.8%。

全国羊肉平均价格为19.18 元，环比上涨3.2%，同比上涨8.6%。

上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份平均价格为25.26 元，环比上涨1.2%；河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为17.58 元，环比上涨5.1%。

牛羊肉价格将继续保持上涨势头。

今年以来，牛羊肉价格总体上保持上升势头。

1-11 月份，牛、羊肉平均价格分别为18.47 元和18.50 元，同比分别上涨4.8%和5.5%。

当前正是牛羊肉消费的旺季，预计价格仍将继续保持上涨势头。

四、饲料价格
玉米价格小幅上涨。

全国玉米平均价格为1.40 元，环比上涨1.4%，同比上涨8.5%。

山东和福建等省份涨幅较大，分别为12.1% 和9.2%。

玉米主产区价格有涨有跌，其中辽宁省上涨2.3%，吉林省环比持平，黑龙江省下跌4.1%。

玉米主销区广东省价格为全国最高，在1.7 元以上，环比上涨6.8%。

进口鱼粉价格为7.62 元，环比下降0.3%，同比上涨22.5%。

豆粕价格为2.56 元，环比上涨1.2%，同比下降6.9%。

育肥猪配合饲料1.90 元，环比持平，同比上涨2.7%；肉鸡配合饲料2.11 元，环比上涨0.5%，
同比持平；蛋鸡配合饲料1.91 元，环比和同比均持平。

近期玉米价格将保持稳定。

今年1-8 月份，玉米价格总体呈上涨势头。

9、10 月份受陈粮清仓集中出货量增加、新玉米将上市等因素影响，玉米价格出现小幅回落。

本月玉米价格小幅上涨的主要原因，一方面是由于生猪产品价格回升，生产复苏，对玉米的需求增加；另一方面是能源工业对玉米原料的需求增长较快，也推动了玉米价格的上涨。

但玉米丰收对价格的进一步上涨将起到一定程度的抑制。

预计近期玉米价格总体上将保持稳定。

五、牛奶价格
牛奶价格小幅上涨。

本月北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6 个主产区牛奶平均价格为1.93 元，环比上涨2.1%，同比上涨2.7%。

除黑龙江外，其他5 个主产区牛奶价格均上涨，其中山西省涨幅最大，达到9.9%。

河北省牛奶价格最高，为2.11 元；黑龙江省牛奶价格最低，为1.68 元。

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带骨羊肉 1912 17.66 12.63 S.61%
295区
綿羊毛 8.78 8.52 9.10 2.05% -3.52% 玉米 1.40 1.29 1.3S 8.53% 1.45⅛ 豆粕 2.56 2.75 2.53 -5.91% 1.19⅝ 小麦駐 1.21 1.24 1.21 242%
0.00% 谖口鱼粉 7.62 6.22
7.64
：2.51%
-0.26%
育肥猪配合饲 料
1.90 1.85
1.90 λ70% 0.00⅝ 肉鸡配含饲料 2丄
1
2.11 2.10 (.00% 0.48⅛ 蛋鸡配合词料
1.91 1.91
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