燃气六头煲仔炉

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味千拉面煮面炉和关东煮燃气机器价格

味千拉面煮面炉和关东煮燃气机器价格
标题:酒 店煮面 炉和
FY-20
商用电 热关东
煮参数:
本广■品使用低压罐装液化气:严禁使用局、中 压液化气;如有违反操作,出现任何事故;本 公司(厂)一根概不负责任。使用方法:1、
接通煤气管道,并检查是否牢固;2、打开煤
气调节气阀,轻按打火器左旋点火;如在点火 过程中,出现点不着,可照上述方法再次点 火,即可点着。3、使用完毕关闭温控点火器 和液化气。产品介绍产品信息三合一组合炉煤 气机器尺寸:86X47X35cm小盆尺寸:30X23X15cm加热方式:煤气加热 ,可根据 客户需要改成三个炸炉,煮面炉,关东煮
标题:串 串机和 便利店 水煮熟 食机参ду номын сангаас技术参数:
双盆关东煮(Donut Fryer)型号(Model):EH-20规格(Size):500x340x265mm电压(Volts):220V功率(Power):1.3kW+1.3KW重量:15kg产品 介绍:是集研发、生产、销的一体的生产企 业;公司主要产品:西厨设备组合炉、西餐厅 设备、四式快餐设备、电脑炸炉、超市设备、 便利超市连锁设备、商用厨房设备、厨房工程 设备、麦当劳设备、肯德基设备、酒店用品设 备、食品机械设备、中式快餐连锁设备、中餐 保温展示台、无烟烧烤炉、燃气炸炉、燃气扒 炉、燃气煲仔炉、小吃设备、蛋仔机、香酥 机、华夫饼机、三明治机、陈列保温柜、热风 保温餐车、食品保温站、中心岛、汉堡机、真 空腌机、腌泡车、电动裹粉台、滤油车、手动 裹粉台、薯条工作站、薯条保温柜、薯条展示 柜、薯条恒温站、薯片机、薯条机、冰淇淋 机、自动咖啡机、开水机、八通道计时器、六 通道计时器、汉堡加酱枪、署条铲、抖蓝、浸 蓝、腿蓝、炸蓝、煎蛋器、分杯器、汉堡酱 枪、比萨烤炉、电比萨烤箱、热风烤箱、电煽 炉、面火炉、电烤箱、燃气烤箱、保温汤池、 煮面炉、烤玉米机、烤鸡炉、烤羊炉、中东烧 烤炉、食品陈列保温柜、关东煮、制冷设备、 蛋糕柜、

DB33T 777-2010 商用燃气灶具能效等级评定

DB33T 777-2010 商用燃气灶具能效等级评定
B.3.2 干烟气中CO(α=1)检验 按上述相应产品中的检验方法进行。
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I
DB33/T 777—2010
商用燃气灶具能效等级评定
1 范围
本标准规定了商用燃气灶具的术语和定义、能效等级分类、试验条件、试验方法、检验规则和能效 等级标注。
本标准适用于单个燃烧器额定热负荷不大于80 kW的炊用燃气大锅灶、摇摆汤(炒)锅、燃气蒸箱; 单个燃烧器额定热负荷不大于60 kW的中餐燃气炒菜灶;单个燃烧器额定热负荷在10 kW~40 kW的燃 气矮仔炉、矮汤炉和单个燃烧器灶眼额定热负荷不大于10 kW的燃气煲仔炉、平头炉。
∆V ——燃气消耗量,单位为立方米(m3); Pamb ——试验时的大气压力,单位为千帕(kPa); Pg ——灶前燃气压力,单位为千帕(kPa); Pv ——温度为tg℃时的饱和水蒸汽压力,单位为千帕(kPa)。
6.1.2 干烟气中 CO(α=1)含量检验
按CJ/T 3030-1995 中5.7.6试验方法进行。 6.2 中餐燃气炒菜灶 6.2.1 热效率检验 6.2.1.1 试验条件
8.1 生产厂家应根据本标准的要求和测试结果,确定产品的额定能效等级。 8.2 生产厂家应在其产品的铭牌、说明书上标注产品的额定能效等级、所依据的标准号。
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DB33/T 777—2010
附录A (规范性附录) 燃气矮仔炉、矮汤炉和燃气煲仔炉、平头炉的试验方法
A.1 试验条件及试验状态
按本标准第5章的要求进行。 A.2 试验方法
试验用锅的锅底采用球形面,锅的材料为熟铁。
加热水量应按表2中实测热负荷的大小选用试验用锅和对应的水量。 表 2 试验用锅和水量的选择
实测热负荷
试验用锅直径
锅的厚度

烹饪实训设备专业配置清单

烹饪实训设备专业配置清单

烹饪实训设备专业配置清单53 西餐刀刃长24cm ,钼钒合金+塑钢柄,直角把4054 西餐汤桶(大中小)配电磁炉用,采用304不锈钢材质制作套1255 西餐汤锅(大中小)配电磁炉用,采用304不锈钢材质制作套1256 西餐铲160*72,钼钒合金材质+复合塑胶柄个2057 西餐夹12",采用优质不锈钢材质制作个2058 商用不粘平地煎锅(大中小)20cm-26cm-30cm 套装,铝合金复底+涂层套1059 厨房计时器电子定时提醒器,秒表个2060 厨房数显(探入式)温度计测温范围:-50-+300℃,采用优质不锈钢材质;分辨率:01℃个1061 不锈钢汤勺(大中小一套)8oz-13oz ,采用优质不锈钢材质制作套1262 食品真空包装机台式,全自动封口,封热宽度:10MM ,电源:220V ,功率:900W ,外形尺寸:480*535*1010,真空室尺寸:440*420*140MM ,真空室材质:SUSU304个 263 低温慢煮(烹调)机容量30L ,规格:35.88*9.84*18.73CM,最大水容量:30L,最大排水量:12升/MIN,电压:220V,功率:1100W个 264 专业烟熏器充电式、手持式,三档调节烟量大小,USB充电设计,内置1000MA锂电池,个 265 火枪头173*39*77,304不锈钢+树脂材质,发热量1600Kcal/h耗气量:135g/h个1066 微波炉22L,电压:220V,容量:22L,尺寸:510*306*360 台 267 锯骨机台式,468*465*877,电功率:750W 220V/ 50Hz锯条长度:1650mm,锯轮直径:210mm工作台面:440*465*3mm 最大切肉厚度:161mm 最大切肉高度:238mm台 168 耐高温刮板(大中小)250/300/350,Exoglass材质,耐高温套1069 剔骨刀6英寸,钼钒合金材质+复合塑胶柄把1070 硅胶刮刀总长262*55 ,硅胶+塑胶柄个2071 硅胶刮刀总长346*70,硅胶+塑胶柄个2072 硅胶刮刀总长422*70,硅胶+塑胶柄个2073 打蛋器10",304不锈钢+复合塑料挂钩台1074 打蛋器12",304不锈钢+复合塑料挂钩台1075 刮平刀6",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1076 刮平刀 4.5",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1077 弯型刮平刀11.5cm,钼钒合金材质+复合塑胶柄台1078 弯型刮平刀8",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1079 弯型刮平刀12",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1080 温度计零下32℃到588℃台1081 数字温度计零下10℃到200℃台 582 分体式零下50℃到600℃台 583 塑料量杯台101.0L,PE材质台10 84 量杯3.0L,PE材质台20 85 量杯5.0L,PE材质86 比萨饼刀轮径10cm,钼钒合金材质+复合塑胶柄台1087 塑料砧板6色,半盘,PE材质套1088 面包刀10",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1089 厨刀8",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1090 曲边片刀8",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1091 曲边片刀11",钼钒合金材质+复合塑胶柄台1092 曲边片刀11cm,钼钒合金材质+复合塑胶柄台1093 粉碎机(均质机) 6.1*43cm,电压:220V,功率:220w 台 494 面粉刷30cm,塑胶头+刷丝台 595 挤花袋架59.2*50cm,采用304不锈钢材质制作台 596 奶油挤花嘴20个/套,采用304不锈钢材质制作个 597 面点刷2",羊毛+塑胶柄个4098 面点刷1",羊毛+塑胶柄个6099 不锈钢面团刮刀13*11.6cm,不锈钢材质+复合塑胶手柄台20 100 量尺50cm,采用优质不锈钢材质台10 101 不粘烘垫配烤盘用,硅胶材质带圆形定位台10 102 法式面包盘配烤盘用,铝合金+不粘涂层台20 103 烤箱手套长43cm,220℃,棉质台20 104 刮刀12.6cm,PE材质台20 105 饼圈φ8英寸,采用304不锈钢材质制作台20 106 包馅勺长20.7cm,采用304不锈钢材质制作个30 107 不锈钢砧板架30*27cm,采用304不锈钢材质制作台 4 108 蛋糕转台φ31.1cm,硬膜处理台面,铸铝底座台20 109 塑料面团刮刀长19.4cm,PP材质台20 110 面团刮刀长13cm,PP材质台20 111 面团刮刀边长11cm,PP材质台10 112 酥饼分割器Ø=27.1cm ,ABS塑料台10 113 羊角包切刀Ø=12cm ,长41.3CM,不锈钢304材质+复合塑胶手柄台 5 114 伸缩式面团切割器长23.5CM,带涂层,420不锈钢带涂层台10 115 滚动面团切割器长17.5CM,304不锈钢带涂层台10 116 格子转轴式面团切割器19.3CM*13.8CM,304不锈钢带涂层台10 117 面团打孔器19.8CM*13CM,304不锈钢带涂层台10 118 比萨烘盆Ø=30.5cm, h=4cm ,铝合金+硬膜处理台20 119 铝制烤盘60*40*2cm ,带不粘涂层铝合金台22。

s-w-c--2015酒店物业厨房用品用具招标文件十二技术需求一览表

s-w-c--2015酒店物业厨房用品用具招标文件十二技术需求一览表

货物或服务需求一览表(后附)第二部分技术规格及要求以下条款中打“*”号的条款为实质性响应条款,如投标人的《投标文件》中不满足任何一项实质性条款,为不实质性响应《招标文件》,其《投标文件》将被拒绝。

一、项目总体概述1、招标内容:(1)一层:中厨房、西厨房、员工厨房设备安装。

(2)二层:中厨房设备安装。

(3)三层:宴会备餐间设备安装。

(4) 地下一层:员工餐厅售卖间和洗碗间设备安装。

2、建筑面积:约1800平方米。

二、技术要求(1)基本要求:a.厨房设备制作及安装必须严格执行建设部、商业部、卫生部颁发的《关于发布行业标准〈饮食建筑设计规范〉的通知》(建标字第498号)的要求;b.厂制设备采用的不锈钢型号为304#2B磨砂板;c.炉头为H.K.“三昌”品牌;d.炉用气掣采用进口品牌;e.炉用活接采用进口品牌;f.炉用风机用进口品牌马达配件,铝质外壳;g.所有管路采用国标管;h.风柜须设有隔音层,检修门和排污孔;i.车仔脚轮用静音型进口品牌,其中对角带刹车掣;j.未注明所有星盆冷热水笼头均配九牧/2223-238型,或经国家质检总局检验合格的同等品质之知名品牌产品;k.未注明所有挂墙单星洗手盆冷热混水感应水笼头均配九牧/5111型,或经国家质检总局检验合格的同等品质之知名品牌产品;l.所有电线必须使用国家标准电线,如接驳口接近发热线时,必须采用高温纤维线;m.所有燃气管道及其接驳配件必须使用燃气公司认可之产品,所有燃气灶具需适合本埠使用;n.鼓风式的炉具为风气联动式设计,方便操作使用。

灶台水龙头为全铜摇摆式自闭龙头,并在面板处设有闸阀。

(2)分类用料技术要求:a.炒炉、蒸炉、蒸柜部分b.平头炉部分L.灭火系统部分1、主要技术性能参数灭火药剂贮存容积:10L驱动气体贮存压力:6MPa/12MPa(氮气)系统用水压力:0.15MPa-0.5MPa使用环境温度:0℃-50℃启动方式:自动、手动、应急启动灭火药剂特性:厨房设备专用灭火药剂,无毒、无污染。

厨房设计规范

厨房设计规范

一个100平米的厨房,烟罩抽风有效面积是5平方米(也就是说壁子(也不知道怎么写了)面积),房间掉完顶高度是3000,壁子处的风速要求是6m/s,要多大的风管、风机啊,还有多大风管配多大风机啊,还有风管里的风速是不是有规定啊,也就是说能不能告诉我,风管里的风速,风管壁压强,风管大小,风管厚度,风机功率大小的关系,抽风与送风比,怎么算大小?厨房的换气次数中餐一般为60次/小时左右,即厨房的空间体积乘以60为每小时总的排气量(100平方米的厨房高度按照3.5米计算,每小时的排烟量为100×3.5×60=21000立方米),烟罩接口处风管的风速要求在7~8m/s之间,大了会有噪音,风管的截面积一般为,21000立方米/小时÷3600秒/小时÷7米/秒=0.83平方米,按照0.83的截面积选择合适的长宽即可以了。

风管的厚度主要跟隔热有关,影响点主要是风管的表面粗糙度对沿程阻力的影响。

一般来说厨房的补风比排烟量低10%以上,以便保持厨房的负压环境,防止气味散发到厅堂.厨房设计九大原则解读1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。

如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。

热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。

有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。

这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。

水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。

因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。

海鲜蒸柜炉产品说明和故障维修

海鲜蒸柜炉产品说明和故障维修

海鲜蒸柜炉产品说明和故障维修一、产品性能1、燃烧器采用金属纤维丝网全预混燃烧器,机械冲击能力强,能够经受极大的热冲击,燃烧火焰集中、燃烧温度更高,而且燃烧完全充分,氮氧化物和一氧化碳含量低于国家指标。

2、控制部分采用全自动离子探火,操作方便、自动熄火保护,安全可靠。

3、三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。

4、采用整体内胆、外围发泡,结构紧凑、保温性能好、提高效率。

5、水箱采用浮球阀自动进水、补水装置。

二、安装和使用、保养安装说明1、首先检查确认使用气源种类与蒸箱铭牌规定型号、气源种类,匹配无误方可进行安装。

2、炉灶应安装在专业厨房内,不允许靠近可燃物品,并要求安置在脱排油烟罩下。

两侧面和后面要空余3公分以上,便于维修。

燃气、自来水管镶接紧固。

3、安装蒸箱连接3/4”规格进气管前,必须加装手动式快速切断阀,便于检修,确保安全。

4、如输入气源压力超出灶前压力,则应配有减压阀。

检测安装燃气管件气密性,要求采用U字压力表检测。

5、连接蒸箱1/2”规格进水管且配装手动进水阀,并需连接蒸箱1”规格排水管放水阀和3/4”规格冷凝管,便于保养维护清洁。

6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置,最好选用防水插座,以保证电器设备安全运转,风机有专用电气开关控制。

7、调试前:先打开进水阀,使水源保持在通水状态,水箱满后浮球阀自动停止补水。

8、开机调试,开启脱排风机及其他通风设备,通过开启旁通阀将安装管道内空气排除,嗅觉有异味立即关闭,待室内残余废气排除室外,再开机试火,按开机程序操作,使用明火并检查燃气铜管接口泄漏(搬运过程中牙损,松动),如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。

操作说明1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。

2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。

3、开启电源开关,定时显示器亮。

4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状态。

厨房设备技术规格书(3.9)

厨房设备技术规格书一、厨房操作间面积约360 平方、详见附件 .二、大约需要满足150 人就餐、按照就餐人数合理搭配厨房设备.三、厨房设备规格及参数、详见下表厨房厨具采购与安装规格清单表编号名称烹饪区A01 炉拼台规格/型号300*1220单位台数量3采用用料/配置201#不锈钢板,台面用 1.2mm不锈钢。

A02 单头大炒炉1200*1220*1250台1。

( 电)A03 双头双尾小2200*1220*1250台1炒炉(电)采用 201#不锈钢板,炉面用 1.2mm不锈钢板,制板围身采用 0.8mm 不锈钢板,炉面不锈钢板与下A04双头炒炉1500*1100*1250台2加钢板之间及炉膛内采用高级耐火棉隔热炉体骨( 气)架 50× 50×4mm安全、耐用的国标角铁,黑铁炉膛结构 3mm的 A3 钢板,炉膛内用耐火砖砌结火位,节能 4" 生铁炉头,每个炉头配摇摆水龙头。

通过国家燃气灶具质量检测中心、国家金属制品A05三门海鲜蒸1200*1200*1850台1质量检测中心质量检测,具备燃气灶具工业生产柜许可证,面板 201#1.2mm不锈钢板,其它201#1.0mm不锈钢板,采用 201#不锈钢,炉面 1.2mm不锈钢板,扁铁炉A06双头炉矮仔1200*650*550台1花铸造件,炉体骨架 50× 50× 4mm安全、耐用的炉国标角铁,炉身及炉背 1.0mm不锈钢板,炉脚通 ( 内含子弹脚 ) Φ50mm不锈钢管。

采用 201#δ=1.2mm不锈钢磨砂板制作台面板,面板夹进口 18 厘夹板,底封 201#δ=0.8mm不锈钢A07工作台柜热1800*800*800台4板,δ=1.2mm不锈钢板制加强筋,侧板、及抽屉连双抽屉采用δ=1.0mm不锈钢板,柱采用Φ 51*1.2mm不锈钢管制脚通,国产电组元件,发热管发热保温,配漏电保护装置。

采用 201#不锈钢,层架间隔条用不锈钢折成条形A08四层货架1500*500*1500台1焊接,脚用Φ 38×1.2mm不锈钢圆管,下加可调节子弹脚。

产品售后服务计划及承诺三篇

产品售后服务计划及承诺三篇篇一:售后服务承诺书及服务计划一、服务承诺书和保障措施我公司本着诚实守信的原则,全力为客户服务的宗旨,针对本项目特作如下售后服务承诺和保障措施:一、如我公司中标,我公司承诺按谈判文件的要求完成本项目的工作。

二、我公司明确承诺保修时间:经双方验收合格之日起所有产品全部免费维修1年,终身维护保养。

售后服务投诉电话:总经理:XXXX三、货物到达生产现场后,我方接到买方通知后2小时内前往现场组织安装、调试,达到正常运行要求,保证买方正常使用。

所需的费用包括在投标总价格中。

我方就设备的安装、调试、操作、维修、保养等对买方维修技术人员进行培训。

设备安装调试完毕后,我方对买方操作人员进行现场培训,直至买方的技术人员能独立操作,同时能完成一般常见故障的维修工作。

四、售后服务响应时间:我公司提供的维修服务电话在接到用户紧急服务要求后,根据客户故障性质采取2分钟内响应,8小时到场维修并排除故障。

若在1天内未修复,我司将提供同等档次产品设备供客户使用,保障客户设备正常使用。

五、我司备件送达期限:在设备的使用寿命期内,我方保证不超过3天。

六、设备终身零配件供应:我司保证设备停产后的备件供应保证10年,并以优惠的价格提供该设备所需的维修零配件。

我司承诺在设备质保期后,我司向用户提供及时的、优质的、价格优惠的技术服务和备品备件供应。

七、专业化的技术队伍实行365天24小时对应制服务,验收完毕专人在现场跟踪服务7天;费用由我方承担。

八、在质保期内,提供二个月进行一次上门全面维护保养计划。

九、强大的售后服务体系对公司客户的产品进行质量跟踪服务,并为客户的设备保养进行电脑建档,以保障客户在正常的工作时间内一切设备正常运转。

十、保修期内,工程所出现的安装质量问题,本公司已严格执行国际ISO9001标准“服务程序”,提供无偿保修服务。

对超出保修期或保修范围的服务要求,公司组织专业维修人员,在8小时内赶到现场进行处理,实行工程质量责任终身制。

常用设备使用参考年限


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单头咖啡机 电保温送餐车 电饼铛
设备名称
电火石烧烤炉连柜座 电烤箱 电平扒炉连柜座 电蒸箱 多功能搅拌机 柜式调料车 货架 冷热水分开电开水器 离心风机 六眼煲仔炉 暖咖啡机 排烟罩 平板电磁炉 平台雪柜 其他饮食炊事机械 (电饭煲) 其他饮食炊事机械 (电水炉) 其他饮食炊事机械 (豆浆机) 燃气大锅灶 燃气蒸箱 燃气中锅灶 三星水池 收碗车 双面操作柜 双星水池 四门冰柜 送餐服务车 台式绞肉机 消声房 饮料保鲜柜 炸针机 制冰机 自助餐炉 煮沸锅 (蒸锅)
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硬盘接口转换器
463334 8
专业修复硬盘综合工具
463334 8
电子密码锁解码器
463384 8
远程观察家
463385 8
GSM 移动用户热点测试仪 移动取证设备
463392 8 463392 8
专业图像取证设备
463394 8
专业图像取证仪
463394 8
非冷却红外线热成像仪
463399 8
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国标 分类
号 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 379199 381222
取证仪
463399 8
微波取证设备
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商用厨房设备标准

商用厨房设备标准(总5页)本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March商用厨房设备标准1、2、工作台类天锐杰厨房设备台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板层板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板加强档:SUS 304 δ=2mm 2B板脚: SUS Ф40×(配有不锈钢可调节弹脚)脚杯:SUS Ф50×100×横通:SUS Ф25×注:砧板台台面上层为SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板,中间衬δ=2mm的中密度板,内空隙充填聚胺脂发泡层,底层再封SUS 304 δ= 2B板。

3、工作柜类台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板侧板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板门面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板门胆:SUS 304 δ= 2B板层板:SUS 304 δ= 贴塑拉丝板加强档:SUS 304 δ=2mm 2B板重力脚:SUS Ф50×150 不锈钢重力脚附件:不锈钢导轨,静音吊门轮,按钮锁注:柜门面与门胆中间应有聚胺脂发泡处理4、星盆台类台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板加强档:SUS 304 δ=2mm 2B板脚: SUS Ф40×(配有不锈钢可调节弹脚)脚杯:SUS Ф50×100×横通:SUS Ф25×5、高身储物柜(保洁柜)类侧板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板门面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板层板:SUS 304 δ= 贴塑拉丝板门胆:SUS 304 δ= 2B板加强档:SUS 304 δ=2mm 2B板脚:SUS Ф50×150 不锈钢重力脚附件:不锈钢导轨,静音吊门轮,按钮锁注:柜门面5、层架类层板:SUS 304 δ= 贴塑拉丝板脚: SUS Ф38×38×配有不锈钢可调节弹脚6、座台层板类层板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板脚: SUS 圆通Ф38×(下装配处用3mm/mmSUS法兰连接)7、挂墙层板类层板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板8、烟罩类罩体:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板附件:防爆防湿灯环保型不锈钢5层隔油网不锈钢油兜9、热汤池台柜类台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板门面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板门胆:SUS 304 δ= 2B板侧板:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板底板:SUS 304 δ= 贴塑拉丝板水胆:SUS 304 δ= 2B板加强档:SUS 304 δ=2mm 2B板脚:SUS 304 Ф50×150 不锈钢重力脚10、炉灶类(中式炒炉的热效率≥35%,大锅灶的热效率≥45%)1)燃气鼓风式炒炉台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板台面下层:δ=3mm 冷轧板(国标)台面保温层:25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板炉内胆:δ=3mm A3铁板(国标)炉架:40×40 角铁(国标)锅围、尾围:SUS 304 δ=耐火材料:配高铝耐火砖及高铝耐火材料脚:Ф48厚壁铁管外套Ф50不锈钢管,连不锈钢可调节脚燃烧器:4”沟风炉头配风气连动装置(炉头热负荷:35KW,燃烧平均C0含量≤%)风机:单头250W、双头550W (铝壳中压风机)燃气阀:进口燃气球阀(可重复使用20万次不漏气)水阀:1/2”球阀2)燃气大锅灶台面:SUS 304 δ= 4号贴塑拉丝板台面下层:δ=3mm 冷轧板(国标)台面保温层:25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板炉架:40×40 角铁(国标)炉胆:δ=3mm A3铁板(国标)锅围、尾围:SUS 304 δ=耐火材料:配高铝耐火砖及高铝耐火材料脚:Ф48厚壁铁管外套Ф50不锈钢管,连不锈钢可调节脚燃烧器:①大气式燃烧 13”、15”斜塔炉头②鼓风式燃烧 4”、5”沟风炉头配风气连动装置(炉头热负荷:35KW,燃烧平均C0含量≤%)风机:单头250W、双头550W (铝壳中压风机)燃气阀:进口燃气球阀(可重复使用20万次不漏气)水阀:1/2”球阀注:连厚壁铁锅:炉台面严禁使用水冷却。

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燃气六头煲仔炉
六头煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具,打破炉传统的明火烹饪的方式,从使用效果、安全
性能上做到炉更好。燃气六头煲仔炉,智能操控,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、
可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。燃气六头煲仔炉体积小、重
量轻,可根据需要灵活、自由摆放,整体结构安全合理,全不锈钢制造,全新燃气加热方式。
适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。
一、性能特点
1、结构:采用食品级不锈钢材质,款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。
2、工作:每台炉配有独立的接渣盆,易于清理,干净卫生。加热速度快,不耽误时间,干
净卫生。
3、节能:机器节能、火力大,聚热效果好。
4、环保:在使用时不生锈、不堵塞,不熏锅,一氧化碳的排放量只有0.032%,低于国家环
保标准。
5、安全:独立压电打火机装置,气阀配安全熄火装置,确保用户使用安全。
二、适用行业
1、餐饮(茶餐厅,西餐厅,中餐店,煲仔饭等)
2、单位食堂(机关食堂、学校、医院、部队、宾馆、酒店,政府招标等)
3、食品加工(煮面、煮米粉等)
三、分类
按操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉
按功能特点分为单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能
煲仔炉
四、技术参数
名称 六头煲仔炉
尺寸(mm) 1050*800*950

燃气接驳
(mm)

石油气 Φ15

天然气 Φ25
煤气 Φ25
进水(mm) Φ20
排水(mm) Φ38
发热量(Kw.h) 6*6

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