2010年6月中国啤酒行业市场研究报告
25毕业论文设计(工商管理)雪花啤酒营销案例分析与启示
毕 业 论 文雪花啤酒营销案例分析与启示学生姓名 商静 学号 200803505209 指导教师刘文静 系 、中心管理系专 业市场营销 年级 2008级论文答辩日期 2012 年 6 月 3 日青 岛 工 学 院分类号 密级—UDC雪花啤酒营销案例分析与启示完成日期：指导教师签字：答辩小组成员签字：青岛工学院毕业论文开题报告题目雪花啤酒营销案例分析与启示系、中心管理系专业年级市场营销2008级姓名商静学号 200803505209 指导教师刘文静教务处制表2012年3月1日2、审核小组意见由开题领导小组填写。
雪花啤酒营销案例分析与启示摘要随着国内商品市场的发展以及消费者收入的提高，各行业产品品牌越来越多，而消费者的忠诚度却越来越低，传统营销方式已经不足以满足企业营销策划的需求，如何运用新生的营销手段吸引消费者持续的注意力成为企业的营销策划必须面对的挑战。
在此背景下，华润雪花啤酒精心策划并组织了一系列声势浩大的“雪花啤酒，勇闯天涯”活动，通过基于主题的大型户外运动，成功的实现了品牌的推广，提高了品牌的知名度，并且结合网络营销、公益营销、奥运营销、故事营销等有效的营销手段，形成了独特的企业品牌文化，得到了社会的高度认可，提高了目标消费者的忠诚度。
本文希望在前人研究的基础上进行系统地分析研究，并以此得到相应的启示，对国内企业品牌的推广以及网络的运用起到借鉴的作用。
关键词：雪花啤酒；勇闯天涯；营销案例；案例分析The Marketing Case Analysis and Enlightenment of Snow BeerAbstractWith the development of domestic commodity market and the increase of consumer's income, the number of various products in all industries is witnessing a rapid growth, whereas, the loyalty of consumers is seeing a gradual decline. Traditional marketing way cannot meet the needs of enterprises' marketing planning, therefore, how to use the new marketing methods to continuously appeal consumer’s attention is becoming the challenge that enterprises must face in their marketing planning.In this context, a series of high-power "Snow Beer Globe Trekker", activities are elaborately planned and organized by Snow Beer. Through the large-scale outdoor activities based on the subject, Snow Beer successfully achieved brand promotion and improved the brand's popularity. Together with the effective marketing methods such as Network Marketing, Public Welfare Marketing, The Olympic Marketing, Story Marketing, it formed its exceptional enterprise brand culture, gained a high social recognition, and promoted the basis of previous reference to the promotion of brand in the domestic enterprises and the use of the network.Key words：Snow Beer；Globe Trekker ；Marketing Case；Case Study目录1雪花啤酒公司及产品简介1.1华润雪花啤酒有限公司简介 (1)1.2雪花啤酒产品简介 (1)1.2.1主要产品 (1)1.2.2目标市场细分及销售渠道 (1)1.3雪花啤酒的市场表现 (2)1.3.1行业现状 (2)1.3.2雪花啤酒的市场地位 (2)2雪花啤酒“勇闯天涯”活动案例介绍2.1活动创意来源 (3)2.2活动开展目的 (3)2.3活动的历程及内容 (3)2.3.1 2005年“雅鲁藏布江漂流” (3)2.3.2 2006年“长江探源” (4)2.3.3 2007年“远征国境线” (4)2.3.4 2008年“极地探索” (4)2.3.5 2009年“挑战乔戈里峰” (4)2.3.6 2010年“共攀长征之巅” (4)2.3.7 2011年“穿越可可西里” (5)2.4活动的效果及反响 (5)3雪花啤酒“勇闯天涯”活动案例解析3.1主题新颖，目的明确 (5)3.2活动持久，声势浩大，影响深远 (6)3.3活动中多种营销手段的综合运用 (6)3.3.1活动营销，另辟蹊径 (6)3.3.2网络营销，精准创新 (6)3.3.3公益营销，深入人心 (7)3.3.4奥运营销，紧抓契机 (8)3.3.5故事营销，意义深远 (8)3.4借力网络，开辟新战场 (9)3.4.1啤酒行业网络运用情况 (9)3.4.2雪花啤酒借助网络，转移战场 (9)4雪花啤酒“勇闯天涯”活动给我们的启示4.1新形势下，营销方式应当多元化 (9)4.2新媒体下，网络整合营销必将成为趋势 (10)参考文献 (11)致谢 (12)1雪花啤酒公司及产品简介雪花啤酒是属于华润雪花啤酒（中国）有限公司旗下的一个品牌，华润雪花啤酒进入市场以来凭借其差异化的市场细分及销售渠道的正确选择，在短短几年里就在垄断性的啤酒行业占据了一席之位。
食品饮料行业研究：放短看长，把握淡季调整中性价比机会
市场数据(人民币）市场优化平均市盈率 18.90 国金食品饮料指数 12239 沪深300指数 4888 上证指数 3539 深证成指 14705 中小板综指 14005相关报告1.《推荐白酒布局良机，关注食品基本面改善-食品饮料周报1107》，2021.11.72.《啤酒提价复盘及空间测算，高端化进行时-啤酒行业深度报告》，2021.11.63.《静候白酒三季报业绩落地，关注非酒提价节奏-食品周报1024》，2021.10.244.《秋糖反馈及三季报前瞻，坚守确定性龙头-食品周报》，2021.10.175.《白酒动销稳中向上，食品需求持续恢复-食品饮料十一调研报告》，2021.10.8刘宸倩 分析师 SAC 执业编号：S1130519110005liuchenqian ＠ 李茵琦 联系人liyinqi ＠ 李本媛联系人libenyuan ＠放短看长，把握淡季调整中性价比机会投资建议：◼本周板块表现弱于市场，主要系1）淡季基本面催化较少；2）市场担心疫情反复对四季度业绩影响。
我们认为，当前为白酒淡季，疫情对动销及备货影响较小，无需过度担心。
啤酒四季度销量占比仅为10%+，短期销量数据波动不影响公司长期基本面。
食品类环比改善趋势依旧明确。
建议放短看长，把握估值调整中性价比机会。
首推高端白酒+次高端改革标的，关注啤酒及乳制品布局机会，静待调味品及大众品需求改善。
◼白酒：当前散茅批价2630元左右，主要系淡季需求影响及市场对拆箱政策取消的预期，长期看，我们认为需求端支撑力较强；普五批价近1000元，国窖批价920-930元左右，均保持稳健。
白酒行业具有较深的护城河，量价齐升仍是确定性极强的增长逻辑。
当前行业积极消化市场库存以蓄力来年开门红，即使在经济承压&疫情有所反复的背景下，我们认为龙头公司均具有一定抗周期能力。
茅五泸当前股价对应22年PE 分别为36X/28X/32X ，估值极具性价比，同时建议关注白酒企业施行股权激励的预期。
财务调研报告范文
【导语】认真撰写调研报告，准确分析调研结果，明确给出调研结论，是报告撰写者的责任。
以下是整理的财务调研报告范⽂，欢迎阅读！【篇⼀】财务调研报告范⽂ 村级财务管理作为村级经济发展的基础性⼯作，既是推⾏村民⾃治的⼀项重要内容，也是推动村级经济健康发展的重要组成部分。
建⽴规范的村级民主理财制度是搞好村级财务管理的关键所在。
⼀、我县村级财务管理的现状 1998年以来，我县按照《四川省农村集体资产管理办法》的规定，坚持“先⾏试点，分类指导”的原则，不断加强和规范村级财务管理，逐步实现了村级财务管理由“以村为主——集中办公——村账镇管”的过渡，财务⼈员由村会计（出纳）——村报账员的过渡，并于XX年7⽉全⾯推⾏了村级代理会计核算制度。
当前，我县村级财务都统归于镇财政所管理，实现了村账镇管，且⼤部分村的财务管理实现了电算化，村级财务管理取得初步成效。
⼀是村级财务管理逐步实现了规范化、制度化。
⼆是健全了有效的监督机制。
三是增强了村级财务管理的透明度。
四是村组⼲部经济违纪违法件数明显减少，群众对⼲部的信任度增强，⼲群关系得到缓和。
据纪委、信访部门统计，XX年以来，全县村社⼲部违纪违法的件数、涉及的经济额度、群众上访的次数均呈下降趋势。
⼆、我县村级财务管理存在的问题 （⼀）村级报账员业务素质较低。
报账员普遍存在财经法纪观念不强，⽂化程度参差不齐，缺乏系统的专业基础知识，对国家现⾏的财经法规制度理解得不够透，上岗前没有受过专门的正规培训，上岗后的后续教育也很少，致使技能偏低。
（⼆）村⼲部财经法规意识不强。
在村级财务管理中未严格执⾏国家的法律法规和政策。
如村办公益事业、修路等，未按相关法规、政策办理或不透明，本应公开招投标的事，却⼤都由村⼲部说了算，有些事项未在村务公开栏公布。
（三）制度执⾏不到位。
财务制度要求收⽀两条线，但由于部分村没有在银⾏统⼀开户，所有收⽀全部通过现⾦结算。
如有的村⼲部将代收村⾥的承包款、租⾦等收⼊不及时⾜额上缴⼊账，存在坐⽀现⾦，财务管理不规范。
食品饮料行业研究周专题：啤酒板块调整，Q4关注成本及世界杯
市场数据(人民币）市场优化平均市盈率18.90 国金食品饮料指数1766 沪深300指数3842 上证指数3072 深证成指11122 中小板综指11658相关报告 1.《于分化中复苏，改善途中把握布局契机-食品饮料国庆专题报告》，2022.10.9 2.《于波动中追逐确定性，复苏仍在途-食品饮料周报》，2022.9.25 3.《社零表现超预期，关注改善下配臵良机-食品饮料月专题》，2022.9.17 4.《中秋动销平稳，关注性价比配臵契机-食品饮料周报》，2022.9.12 5.《分化中坚守韧性，改善中静候拐点-食品饮料中报专题分析》，2022.9.4 刘宸倩 分析师 SA C 执业编号：S1130519110005 liuchenqian ＠ 李本媛 联系人 libenyuan ＠ 李茵琦 联系人 liyinqi ＠ 叶韬 联系人 yetao ＠ 周专题：啤酒板块调整，Q4关注成本及世界杯 投资建议 ⏹ 周专题：啤酒本周调整偏多，主要系重啤、华润的Q3业绩预期有下修（Q3收入重啤中大个位数、华润小双位数，量增重啤低个位数、华润中个位数），叠加国庆疫情引发对需求的担忧。
我们认为，疫情仍是导致Q3业绩下修的主因；此外Q3成本改善兑现或并不太明显（华润Q3毛利率变动不大，意味着23年成本优化会更多，23年利润增速或30%以上），旺季中低档放量也使得ASP 增速存在环比放慢的可能。
展望未来，从估值切换角度看，23年PE 青啤为32X （合理在35-40X ）、华润27X 、重啤29X ，仍有空间。
复盘历史，年底常伴随有切换行情，大小取决于空间、催化（涨价）等。
年底包材、大麦等采购预算明确，部分区域部分产品存在提价预期。
⏹本周周专题也分析了市场对于重啤中长期的质疑，主要集中在产品生命周期、渠道改革、竞争格局等。
我们认为，乌苏网红属性的可持续性有待数据验证，但并不存在竞品。
21Q4的BU 调整后，短期人员变动、团队文化融合上确实存在问题，但已尘埃落定。
酒类行业研究报告
酒类行业研究报告一、酒类市场概况1.全球酒类市场规模及增长趋势据市场研究公司Statista的统计数据显示，全球酒类市场从2016年至2021年的规模预计会增长约10%，其中以亚太地区为主要增长驱动力。
另外，在高品质酒类市场的驱动下，高端酒类市场的增长将更加显著，这也将成为酒类市场的主要趋势之一。
中国是世界上最大的酒类生产和消费市场之一，酒类市场的规模和消费量也居于全球领先水平。
中国酒类市场的主要分为白酒、啤酒、葡萄酒等品类，其中白酒市场占据绝对主导地位。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国酒类市场的消费结构也在逐渐升级，高端酒类市场正呈现出飞速增长的趋势。
二、酒类行业的竞争格局1.白酒市场竞争格局目前，白酒市场上一线品牌的市场份额非常高，市场集中度较高。
主要品牌包括茅台、五粮液、洋河等，其中，茅台和五粮液在高端白酒市场上的地位尤为突出。
啤酒市场上一线品牌同样占据着市场的主导地位，其中青岛、雪花、哈尔滨等品牌成为了市场的主要竞争者。
不仅如此，随着健康饮食的逐渐流行，低酒精、健康型啤酒的市场需求也在逐渐增加，市场竞争趋向多元化。
葡萄酒市场的竞争格局相对较为复杂，主要品牌来自于欧洲和南美洲等地；同时，国内也有一些著名的品牌制造商，如张裕和长城等。
随着中国高端消费者对葡萄酒品质的要求越来越高，高品质的葡萄酒市场也正在呈现快速增长的趋势。
三、酒类行业的趋势与展望随着人们收入水平的提高和消费观念的变化，高端酒类市场的增长已经成为酒类行业的主要趋势之一。
高端酒类市场的消费群体通常比较具有品质意识，并且愿意为品质付出更高的价格。
因此，市场的高端酒类产品将会逐渐成为主流市场。
2.互联网+酒类市场的融合随着互联网经济的高速发展，各类传统产业也在逐渐与互联网相融合。
酒类行业同样也面临着这样的压力和变革，许多酒类销售商已经开始在互联网平台上推销产品，利用网络营销来占据市场优势。
未来，互联网+酒类市场的融合将成为酒类行业发展的新趋势。
马来西亚啤酒行业分析报告
马来西亚啤酒行业分析报告马来西亚啤酒行业分析报告马来西亚是东南亚国家之一，位于半岛南端和婆罗洲岛上。
马来西亚的啤酒市场在过去几年里经历了快速的增长，并且一直保持着稳定的发展势头。
1. 市场概况马来西亚的啤酒市场目前由国内和进口两大类产品组成。
国内品牌主要有马来西亚民族酿酒厂、金宝啤酒公司和苏瓦啤酒公司等，而进口品牌包括嘉士伯、海峡生、澳洲口香罐等知名品牌。
2. 市场规模根据市场研究机构的数据，马来西亚的啤酒市场规模在过去几年里持续增加。
根据统计，2019年的市场规模约为5亿升，同比增长约5％。
3. 市场增长驱动因素马来西亚的啤酒市场增长受到以下因素的驱动：- 经济增长：马来西亚的经济增长为啤酒市场提供了良好的基础。
随着经济的发展，娱乐消费支出也在增加，这推动了啤酒市场的增长。
- 旅游业发展：马来西亚作为旅游目的地吸引了大量的国际游客，这些游客的需求也推动了啤酒市场的扩大。
- 年轻人消费习惯改变：年轻人更加偏爱社交活动，啤酒作为一种社交饮品，越来越受到他们的青睐。
- 全球化和品牌影响：随着全球化的发展，国外啤酒品牌在马来西亚市场表现出色，也带动了整个市场的增长。
4. 市场趋势在未来几年里，马来西亚的啤酒市场将呈现以下趋势： - 健康与创新：随着人们对健康生活的追求，低酒精和无酒精啤酒将成为市场新的增长点。
此外，创新的口味和包装也将吸引更多的消费者。
- 增加品牌多样性：随着全球化的发展，消费者对品牌的要求越来越高。
马来西亚的啤酒市场将增加更多的进口品牌，以满足不同消费者的需求。
- 线上渠道的兴起：随着电子商务的快速发展，线上渠道将成为啤酒市场的一个重要发展方向。
消费者将通过电商平台方便地购买啤酒产品。
- 酒吧和夜店文化的推动：马来西亚的酒吧和夜店文化正在蓬勃发展，这将带动啤酒市场的扩大。
5. 挑战和机遇马来西亚的啤酒市场依然面临一些挑战，如政府对酒精饮品的税收限制和监管以及恶劣的天气条件（如高温和高湿度），这些可能对市场增长造成一定的影响。
燕京啤酒公司营运能力分析
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目燕京啤酒公司营运能力分析院别经济学院专业会计学学生姓名石琦学号*********指导教师周少燕职称讲师2018 年 4 月15 日本科毕业生毕业论文（设计）诚信承诺书中国地质大学长城学院毕业论文任务书课题信息：课题性质：设计□论文√课题来源：教学√科研□生产□其它□发出任务书日期：指导教师签名：年月日中国地质大学长城学院毕业论文开题报告中国地质大学长城学院本科毕业论文文献综述院别：经济学院专业：会计学姓名：石琦学号：0131401392018 年4 月15 日约翰·汉密尔顿（1989）在《营运资金管理》一书中指出，营运能力分析必须要拓展到信用评价、融资能力、企业信贷能力等多方面内容上，从整体上考虑并制定合理的营运官能力政策和评估指标。
赫伯特·维恩劳布（1998）对 10 个不同行业的企业营运资产管理体制进行了对比，发现不同行业的营运资产管理政策和体制有明显差异，其对营运能力的评估和分析侧重点也不尽相同，激进的投资类、金融类企业通常看重的是企业应收账款的周转状况，而零售类行业则关注于存货资产的情况。
黄晓博（2016）在《运用财务比率分析公司的流动资产营运能力》中提到财务比率分析能否有效的反应企业的财务状况，对于提升管理层科学化管理水平，规范企业生产经营具有重要意义。
而目前我国公司在分析自身的资产营运能力时，通常体现的有两大类一是反映流动资产营运效率的指标，其二是反映固定资产及总资产使用效率的指标，二者更加离不开对财务比率的运用。
赵丽杰（2017），影响企业盈利能力的因素有很多，其中企业盈利能力与营运资本管理也有着比较密切的关系，因此企业的管理者为了提高自身的盈利能力，就需要积极的采用科学合理的方法来完善营运资本管理，这样才能够保证企业健康稳定的发展。
王泽宁（2017）认为，每一个身处资本市场内的企业都需要寻求其独有的生存方式，每一个企业的营运能力都需要结合自身的发展状况来制定，对于分析体系的研究，我们不能拘泥于其含义、在分析时产生的问题、从理论层面找到解决对策等方式。
啤酒及饮料行业跟踪报告：高端风至，涨价潮起
2021年11月17日行业研究高端风至，涨价潮起——啤酒及饮料行业跟踪报告食品饮料前言：弱需求下的高成本压力，高端化打开提价空间。
2020H2以来的大宗商品价格持续走高，企业成本端受到较大压力，但当前消费需求整体偏弱。
由此引发的问题是，需求偏弱的背景下，企业是否可以成功将成本端压力转移给消费者。
2018年以来，啤酒及饮料板块出现了明显的高端化趋势，啤酒和饮料板块的价格中枢上行，同时消费者的心理价格中枢亦出现上行，这为整体品类的涨价打开了空间。
因此我们认为啤酒及饮料板块本轮的提价可以被消费者接受、顺利传导。
此外，产品高端化升级叠加直接涨价，厂商端的成本压力可以得到化解。
啤酒：高端升级明确，提价缓解压力。
本轮提价的主要原因仍为成本压力驱动，但与上一轮以中低端为主、集中提价不同，当前行业高端化逻辑明确，产品价格带有所上移，行业价格空间进一步打开。
因此，本轮提价表现为产品组合提价，开始触及8-12元核心价格带，各公司根据自身情况进行提价规划，提价持续时间更长。
从落实情况看，我们预计本轮提价传导将更为顺畅，提价叠加结构升级的综合作用下，成本端压力可得到消化。
饮料：成本驱动，高端品相打开空间。
成本端压力亦是厂家提价的主要驱动因素，饮料板块的提价通常由龙头开启、其他企业相继跟随。
但此前主流价格带较低，厂商提价空间相对有限。
随着消费者购买力增强，高端品类的崛起，饮料行业的提价空间被进一步打开。
重点公司跟踪：华润啤酒：公司处于“3+3+3”战略的第二阶段，高端化发展成效已初步显现，各核心品牌表现优异，有望完成全年高端产品增速超30%的目标。
重庆啤酒：公司爆品乌苏全国化进展顺利，高端布局有序推进。
随着大城市战略与高端化战略的持续推进，公司预计2021全年销量&营收均实现双位数增长。
青岛啤酒：公司把握行业高端化的发展趋势，加快推进品牌优化与产品结构升级。
随着公司高端产品力的提升与对消费者的培育，有望扩大高端领域的竞争优势。
啤酒企业对标分析报告范文
啤酒企业对标分析报告范文1. 简介本报告旨在对国内啤酒企业进行对标分析，以便为企业决策提供参考和指导。
通过对比不同企业的经营情况和市场表现，发现行业内的优劣势，推动企业持续发展。
2. 对标企业选择本分析选择了中国市场占有率较高的三家知名啤酒企业进行对标分析，分别为：1. 雪花啤酒（CR Beer）2. 燕京啤酒（Yanjing Beer）3. 莱宝啤酒（Tsingtao Beer）3. 销售收入对比根据过去三年（2018-2020）的财务报表，对比以上三家企业的销售收入情况如下：年份雪花啤酒燕京啤酒莱宝啤酒2018年X亿元Y亿元Z亿元2019年X亿元Y亿元Z亿元2020年X亿元Y亿元Z亿元从数据上看，三家企业的销售收入差距不大，但是雪花啤酒在2019年和2020年取得了较为突出的增长。
4. 市场份额对比根据市场研究公司的数据统计，三家企业在中国啤酒市场的份额如下：年份雪花啤酒燕京啤酒莱宝啤酒2018年20% 18% 15%2019年21% 19% 16%2020年22% 20% 17%数据显示，雪花啤酒在过去三年中逐渐扩大了市场份额，而燕京啤酒和莱宝啤酒的市场份额相对稳定。
5. 运营效率对比运营效率是企业成功与否的重要指标之一。
对比三家企业的主要运营指标，评估其运营效率如下：5.1 销售人员分析年份雪花啤酒燕京啤酒莱宝啤酒2018年X人Y人Z人2019年X人Y人Z人2020年X人Y人Z人根据上表数据，三家企业的销售人员数量较为接近，雪花啤酒在过去三年中逐渐增加销售团队规模。
5.2 生产能力分析年份雪花啤酒燕京啤酒莱宝啤酒2018年X万升Y万升Z万升2019年X万升Y万升Z万升2020年X万升Y万升Z万升从以上数据可以看出，三家企业的生产能力相对平衡，并无明显差距。
6. 品牌建设对比品牌建设是一个长期的过程，良好的品牌口碑可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
通过对三家企业的品牌建设情况进行对比分析，评估其品牌价值如下：6.1 品牌知名度根据市场调研数据，三家企业在消费者中的品牌知名度如下：年份雪花啤酒燕京啤酒莱宝啤酒2018年X% Y% Z%2019年X% Y% Z%2020年X% Y% Z%数据显示，雪花啤酒相对于其他两家企业具有更高的品牌知名度。
精酿啤酒项目可行性研究报告 (1)
精酿啤酒项目可行性研究报告投资分析/实施方案精酿啤酒项目可行性研究报告目前国内做精酿啤酒的作坊(包括个人)和企业加起来估计有3000-5000家。
不过，这些作坊和企业的规模都非常小。
即使加上国内大型啤酒企业的产量，精酿啤酒的总销售额占比不到整个啤酒销售额的1%。
近三年，精酿市场以每年40%的速度在逆势增长。
未来几年，精酿市场的份额有望提升至全部啤酒市场的3%。
<p>随着中国经济的持续稳定增长，国内啤酒行业的消费升级带动产品结构优化和价格提升，啤酒市场消费由增量向增质转变，差异化、低浓度、高品质啤酒成消费趋势，中高端啤酒实现加速增长。
以精酿啤酒为代表的高附加值产品成为行业加码对象。
北京、上海、成都、武汉、重庆、南京等一线城市，精酿啤酒在市场上表现活跃，同时精酿啤酒也逐渐渗透二三线城市啤酒市场，西藏、宁夏等地也出现本土精酿品牌身影。
<p>国产精酿啤酒在近几年才真正兴起，仍属小众产业，既未形成成熟产业链，也没有规模化运营。
精酿啤酒现在属于中国啤酒消费的顶端产品，随着中产阶级新生代崛起以及商务人群消费需求，精酿啤酒将逐渐发展成规模、产业链成熟的高端啤酒产业。
<p>精酿啤酒的整体毛利润在30%-50%左右，具有较高的整体行业盈利性；近三年，精酿市场以每年40%的速度在逆势增长。
未来几年，精酿市场的份额有望提升至全部啤酒市场的3%；随着中国经济的持续稳定增长，国内啤酒行业的消费升级带动产品结构优化和价格提升，啤酒市场消费由增量向增质转变，差异化、低浓度、高品质啤酒成消费趋势，中高端啤酒实现加速增长。
<p>相对于传统啤酒而言，精酿啤酒目标客户消费水平较高，且对于精酿啤酒的口味和外观要求较高，因此精酿啤酒附加值的提升空间较大。
<p>随着物联网技术的进步和智能化技术的发展，酿造啤酒的知识壁垒已经被打破了。
整体而言，精酿啤酒产品的特殊性导致该行业整体的进入壁垒较低，退出难度也相对较小。