第二章第五节细胞中的无机物(导学案)
人教版教学教案【生物】新人教版必修I：《细胞中的无机物》导学案
人教版教学教案【生物】新人教版必修I：《细胞中的无机物》导学案一、教学目标：1. 理解细胞中无机物的概念、种类及作用。
2. 掌握细胞中主要无机物的化学特性及功能。
3. 能够分析细胞中无机物在生命活动中的重要性。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：细胞中无机物的种类、作用及功能。
2. 教学难点：细胞中无机物的化学特性及在生命活动中的作用。
三、教学准备：1. 教师准备：教材、PPT、实验器材、教学视频等。
2. 学生准备：预习教材，了解细胞中无机物的基本概念。
四、教学过程：1. 导入新课：通过一个实验或案例，引发学生对细胞中无机物的兴趣。
2. 自主学习：学生根据导学案中的问题，自主阅读教材，梳理知识点。
3. 课堂讲解：教师根据教材内容，讲解细胞中无机物的种类、作用及功能。
4. 互动讨论：学生分组讨论，分享对细胞中无机物的理解，教师进行点评。
5. 课堂练习：学生完成导学案中的练习题，检测学习效果。
6. 总结与反思：教师引导学生总结课堂所学，布置课后作业。
五、课后作业：1. 复习课堂所学，整理笔记。
2. 完成课后练习题，加深对细胞中无机物的理解。
3. 收集有关细胞中无机物的拓展资料，下节课分享。
六、教学策略：1. 采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探索细胞中无机物的奥秘。
2. 利用实验、案例等教学资源，增强学生对知识的理解和兴趣。
3. 采用分组讨论、互动交流的方式，提高学生的合作能力和口头表达能力。
4. 结合课后作业，巩固课堂所学，提高学生的自主学习能力。
七、教学评价：1. 课堂讲解：评价学生对细胞中无机物的概念、种类及作用的理解程度。
2. 互动讨论：评价学生在讨论中的参与程度、合作能力和口头表达能力。
3. 课后作业：评价学生对课堂所学知识的掌握情况及自主学习能力。
八、教学拓展：1. 邀请相关领域的专家或学者，进行专题讲座，拓宽学生的知识视野。
2. 组织学生参观实验室或相关企业，了解细胞中无机物在实际应用中的重要性。
新人教版必修1高中生物2.5细胞中的无机物导学案
高中生物 2.5 细胞中的无机物导学案（无答案）新人教版必修1第5节细胞中的无机物班级：_______________ 姓名：_______________ 小组：_______________一、学习目标知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。
正确理解多种化合物的相互关系。
二、学习重点和难点重点：水和无机盐在细胞中的重要作用难点：1．结合水的概念。
2．无机盐的作用。
三、学法指导：小组合作交流一对一检查过关四、学习内容：第一课时水（一）细胞中的水1．细胞中水的含量：细胞中各种化合物所占的比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例（%）70 1 15 2 3 7由这个表你能得到什么结论？几种不同生物体中水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等动物水的含量（%）97 80—85 78 65 90 7由这个表你能得到什么结论？人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液水的含量（%）10 22 76 79 83由这个表你能得到什么结论？讨论：生物体的不同生长发育期，含水量是否相同？思考：从表面上看血液是流动的，而心脏是坚实的，但是两者含水量仅相差4%，为什么？2．水的存在形式及功能：阅读课本总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能形式定义含量功能自由水结合水课堂讨论：（１）刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？思考：自由水和结合水的关系： _____________________________自由水和结合水含量与新陈代谢及生命活动的关系：联系生活：粮食入库前应如何处理？而播种前又要如何先处理？为何要这样处理？知识链接：（１）自由水：填充在有机固体颗粒之间，可流动、易蒸发，加压可析离．是可以参与代谢的水。
（２）结合水：吸附和结合在有机固体物质上的水，是一种水胶体（如鸡蛋清）．不能蒸发，不能析离，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物质，具有生命活性。
细胞中的无机物导学案
④哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。
归纳出无机盐的生理作用之二：______________________________
⑤如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为什么？
分子与细胞自主课导学案（编号：GZSWRJBXY007）
班级，小组名：，姓名
课题
第5节细胞中的无机物
编制人
王正庆
编制时间
9.22
使用时间
9.26
导
语
教师例举下列事实：一个人在极限状况下，可以坚持20 d以上不进食，但是缺水不能超过1 d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？
2、____________________________________。
3、____________________________________。
无机盐的存在形式
大多数无机盐在细胞中
以什么形式存在？
细胞中大多数无机盐以_________的形式存在，阳离子有_____________________________等；
A、种子收获后在晒干过程中散失的水 B、干种子烘烤过程中散失的水分
C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分 D、植物蒸腾作用散失的水分
7．人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对这种差异的解释正确的是： （ ）
细胞中的无机物(第二课时)导学案高一上学期生物人教版必修一
年级：高一班级学生姓名科目：生物制作人：生物备课组教务处审批：编号：08 课题：细胞中的无机物——无机盐（第2课时）
一、学习目标:
1.识记无机盐的存在形式。
2.理解并能描述无机盐的功能。
1.苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为“记忆之果”。
这说明无机盐离子()
2.下列关于无机盐的功能的叙述，正确的是()
几乎无影响
C.为细胞的生命活动提供能量
D.仅维持生物体内的渗透压和酸碱平衡，对其他代谢活动无作用
3.如图是一种叶绿素分子(左)和血红蛋白分子(右)的局部结构简图，下列说法错误的是()
4.医生常给脱水病人注射生理盐水(质量分数为0.9%的氯化钠溶液)，而不注射蒸馏水或浓度更高的浓盐水，这是因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；而在浓盐水中，红细胞会因为失水而皱缩，从而丧失输送氧气的功能。
这个事例说明()
5.碳酸酐酶(蛋白质类化合物)含有一个锌离子。
该酶能催化反应H2CO3―→CO2＋H2O，可使人免于CO2中毒。
以上现象无法说明锌离子是否参与()
四、教学或学习反思。
新课标细胞中的无机物教案
新课标细胞中的无机物教案一、教学内容本节课选自《高中生物》新课程标准实验教科书第二章第五节“细胞中的无机物”。
具体内容包括：水的存在形式与功能，无机盐的种类与作用，以及它们在细胞生命活动中的重要性。
二、教学目标1. 知识与技能：理解细胞中水的存在形式，掌握无机盐的种类及功能，了解水与无机盐在细胞生命活动中的作用。
2. 过程与方法：通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习，培养学生观察、思考、分析问题的能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生关注生命现象，增强对生物学科的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：水的存在形式及其在细胞中的作用，无机盐的种类与功能。
教学重点：水与无机盐在细胞生命活动中的重要性。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物模型、实验器材。
2. 学具：笔记本、教材、练习册。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示植物细胞吸水与失水的现象，引导学生思考水在细胞中的作用。
2. 实践情景引入：让学生观察植物细胞在不同浓度溶液中的变化，分析水的存在形式。
3. 例题讲解：讲解水的存在形式、功能以及无机盐的种类、作用。
4. 随堂练习：针对课堂内容设计练习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 板书细胞中的无机物2. 板书内容：水的存在形式：自由水、结合水水的功能：维持细胞形态、参与物质代谢、调节细胞内环境无机盐的种类：离子态、分子态无机盐的作用：维持细胞生命活动、参与代谢、调节渗透压七、作业设计1. 作业题目：（1）简述细胞中水的存在形式及其功能。
（2）列举三种无机盐并说明其作用。
（3）分析水与无机盐在细胞生命活动中的重要性。
2. 答案：（1）细胞中水的存在形式有自由水和结合水，功能包括维持细胞形态、参与物质代谢、调节细胞内环境等。
（2）三种无机盐：①钠盐，维持细胞内外的渗透压平衡；②钾盐，参与细胞内外的电位调节；③钙盐，参与细胞信号传导。
（3）水与无机盐在细胞生命活动中具有重要作用，如维持细胞形态、参与代谢、调节渗透压等。
人教版生物必修一2.5细胞中的无机物 精品导学案
2.5 细胞中的无机物【课程目标】1.说出水在细胞中的存在形式及其功能。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。
【教学重点】1.水和无机盐在细胞中的作用。
【教学活动】活动一：细胞中的水预习：1．细胞中的水的存在形式：和。
2.水的功能a.细胞内的①自 b.参与许多由水 c.运送和d.为细胞生存提供②结合水：是的重要组成成分。
问题思考：1．粮食晒干过程中，丧失的化合物是什么？在细胞中是以什么形式存在的？ 2．晒干后的粮食在试管中加热，试管壁上出现的水珠在细胞中以什么形式存在？ 3．自由水、结合水的关系是怎样的？例题分析：《导学案》活动二：细胞中的无机盐预习：1．细胞中无机盐的存在形式：细胞中大多数无机盐以的形式存在。
2.无机盐的生理作用①有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分。
②有许多种无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要作用。
③维持细胞内的渗透压和酸碱平衡。
例题分析：《导学案》【课堂反馈】《导学案》课堂反馈【本节必知】活动一预习1-2 活动二预习1-2教师个人研修总结在新课改的形式下，如何激发教师的教研热情，提升教师的教研能力和学校整体的教研实效，是摆在每一个学校面前的一项重要的“校本工程”。
所以在学习上级的精神下，本期个人的研修经历如下：1.自主学习：我积极参加网课和网上直播课程.认真完成网课要求的各项工作.教师根据自己的专业发展阶段和自身面临的专业发展问题，自主选择和确定学习书目和学习内容，认真阅读，记好读书笔记；学校每学期要向教师推荐学习书目或文章，组织教师在自学的基础上开展交流研讨，分享提高。
2.观摩研讨：以年级组、教研组为单位，围绕一定的主题，定期组织教学观摩，开展以课例为载体的“说、做、评”系列校本研修活动。
3.师徒结对：充分挖掘本校优秀教师的示范和带动作用，发挥学校名师工作室的作用，加快新教师、年轻教师向合格教师和骨干教师转化的步伐。
4.实践反思：倡导反思性教学和教育叙事研究，引导教师定期撰写教学反思、教育叙事研究报告，并通过组织论坛、优秀案例评选等活动，分享教育智慧，提升教育境界。
人教版教学教案【生物】新人教版必修I：《细胞中的无机物》导学案
人教版教学教案【生物】新人教版必修I：《细胞中的无机物》导学案第一章：引言1.1 学习目标理解细胞中无机物的重要性掌握无机物的分类和功能1.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考细胞中存在哪些无机物展示细胞中无机物的图片，让学生初步了解1.3 自主学习让学生阅读教材，了解细胞中无机物的分类和功能完成课后练习，巩固所学知识1.4 合作探究分组讨论：细胞中无机物的作用和重要性各组汇报讨论成果，进行分享和交流第二章：水在细胞中的存在形式和作用2.1 学习目标理解水在细胞中的存在形式掌握水在细胞中的作用2.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考水在细胞中的存在形式展示水的存在形式的图片，让学生初步了解2.3 自主学习让学生阅读教材，了解水在细胞中的存在形式和作用完成课后练习，巩固所学知识2.4 合作探究分组讨论：水在细胞中的作用和重要性各组汇报讨论成果，进行分享和交流第三章：无机盐的种类和作用3.1 学习目标了解无机盐的种类掌握无机盐的作用3.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考细胞中存在的无机盐有哪些展示无机盐的图片，让学生初步了解3.3 自主学习让学生阅读教材，了解无机盐的种类和作用完成课后练习，巩固所学知识3.4 合作探究分组讨论：无机盐的种类和作用各组汇报讨论成果，进行分享和交流4.1 学习目标拓展对细胞中无机物的研究方向4.2 课堂导入通过提问方式引导学生回顾本章所学内容展示相关的研究成果，引发学生对细胞中无机物的进一步思考4.3 自主学习让学生阅读相关的研究论文或书籍，了解细胞中无机物的最新研究进展完成课后练习，巩固所学知识4.4 合作探究分组讨论：细胞中无机物的未来研究方向各组汇报讨论成果，进行分享和交流第六章：细胞中无机物的检测方法6.1 学习目标了解细胞中无机物的检测方法掌握实验操作技巧6.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考如何检测细胞中的无机物展示实验器材和试剂，让学生初步了解实验过程6.3 自主学习让学生阅读教材，了解细胞中无机物的检测方法完成实验操作，观察并记录实验结果6.4 合作探究分组讨论：实验结果的分析和解释各组汇报讨论成果，进行分享和交流第七章：细胞中无机物与生物体的关系7.1 学习目标了解细胞中无机物与生物体的关系掌握生物体对无机物的利用和调节机制7.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考细胞中无机物对生物体的影响展示相关实例，让学生初步了解细胞中无机物与生物体的关系7.3 自主学习让学生阅读教材，了解细胞中无机物与生物体的关系完成课后练习，巩固所学知识7.4 合作探究分组讨论：细胞中无机物与生物体的相互作用各组汇报讨论成果，进行分享和交流第八章：细胞中无机物的生物学意义8.1 学习目标理解细胞中无机物的生物学意义掌握无机物在生物体中的作用和重要性8.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考细胞中无机物的生物学意义展示相关研究成果，让学生初步了解细胞中无机物的生物学意义8.3 自主学习让学生阅读教材，了解细胞中无机物的生物学意义完成课后练习，巩固所学知识8.4 合作探究分组讨论：细胞中无机物的生物学意义和重要性各组汇报讨论成果，进行分享和交流第九章：细胞中无机物的研究方法和技术9.1 学习目标了解细胞中无机物的研究方法和技术掌握实验操作技巧9.2 课堂导入通过提问方式引导学生思考细胞中无机物的研究方法展示实验器材和试剂，让学生初步了解实验过程9.3 自主学习让学生阅读教材，了解细胞中无机物的研究方法和技术完成实验操作，观察并记录实验结果9.4 合作探究分组讨论：实验结果的分析和解释各组汇报讨论成果，进行分享和交流10.1 学习目标展望未来研究方向和发展趋势10.2 课堂导入通过提问方式引导学生回顾本章所学内容展示相关的研究成果，引发学生对细胞中无机物的进一步思考10.3 自主学习让学生阅读相关的研究论文或书籍，了解细胞中无机物的最新研究进展完成课后练习，巩固所学知识10.4 合作探究分组讨论：细胞中无机物的未来研究方向各组汇报讨论成果，进行分享和交流重点和难点解析重点环节一：细胞中无机物的分类和功能解析：细胞中无机物的分类和功能是理解细胞代谢和生命活动的基础，学生需要掌握各类无机物的特点和作用。
人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》表格教案(7页)
第5节细胞中的无机物课题细胞中的无机物课型新课课时1课时教法讲授、启发、归纳教具多媒体时间教学目标知识方面1、说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
能力方面1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。
通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。
2.通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。
情感价值观1.积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信。
2.形成自觉爱护水资源的环保观念重点水和无机盐在细胞中的作用难点1、结合水的概念2、无机盐的作用教学环节主要内容、过程与方法学生活动及相关训练题导入新课导入：大家都喝过矿泉水，那么你知道矿泉水和蒸馏水有什么区别吗？矿泉水中含有钙离子、镁离子、硫酸根离子，这些都是无机盐，水和无机盐都属于无机物，它们有什么作用呢？今天我们就来学习细胞中的无机物。
学生简单回答老师提出的问题水的含量提出问题：下面我们通过对细胞和生物体内水的含量进行比较，分析讨论一下这些数据说明了水的含量有哪些特征？多媒体展示：资料一：细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-91-1.5 7-10 1-2 1-1.5资料二：几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量% 9780-8578 65 90 60-80资料三：人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例% 10 22 76 79 83让同学们通过表格找出问题的答案表1说明：细胞中含量最多的化合物是水。
表2说明：不同生物的含水量不同，并且水生生物含水量比陆生生物高。
表3说明：同种生物，在不同的组织、器官中的资料四：人体的几种不同年龄阶段水的含量年龄阶段胎儿婴儿成年壮年老年所占比例% 95 75 65 60 50 含水量不同。
【高中生物】必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案
第二章第五节细胞中的无机物一、教材分析《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。
二、教学目标1．知识目标：（1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2．能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3．情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
三、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、学情分析学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。
五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。
2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习导学案2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。
1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。
2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。
必修一人教版细胞中的无机物优秀教学导学案
细胞中的无机物导学案【学习目标】1、（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2、知识与技能：初步培养学生阅读及处理信息的能力，通过对资料相互交流和讨论，培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。
3、情感价值观：积极参加讨论，在交流中建立自信，能关注人类健康，树立健康的生活方式。
4、过程与方法：自学指导法、分组讨论法、练习法问题探讨1、饮料中含量最多的成分是什么？2、表中哪些成分属于无机盐？3、为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？自主学习：一、细胞中的水(一)水对生命的意义地球上最早的生命是在____中孕育的，生命从一开始就离不开__。
干燥的种子必须______ 才能萌发，人的胚胎也要浸润在____中发育，沙漠中的仙人掌的茎中仍贮存着大量的水分，干旱可以使植物____，人体老化的特征之一是身体细胞的含水量_________……总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。
（二）水在细胞中的含量一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量_____。
生物体的含水量随着生物____________ 有所差别，一般为__________，生物体在不同的____________期，含水量也不同。
如幼儿身体的含水量远远_____成年人。
(三)水的存在形式及作用1、结合水：指与细胞内的_______________的水，大约占细胞内全部水分的______。
主要作用：结合水是____________________成分。
2、自由水：指以______________存在的水，可以____________，大约占细胞内全部水分的_______。
主要作用：（1）细胞内的_________，许多物质溶解在其中，细胞内的许多____________需要有水的参与。
（2）为细胞提供______环境。
（3）运送__________到各个细胞，也把各个细胞中新陈代谢中产生的_______运送到_________ 或者直接____________。
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编号：gswhswbx1----007
1.2.5细胞中的无机物（导学案）
编写人：卢小平审核人：李厚亮编写时间：2014-10-28
班级：组名：姓名：
学习目标：1、说出水在细胞中的存在形式和作用
2、说出无机盐在细胞中的存在形式和作用
3、掌握水在生活中的作用，保护水资源
重点难点：1、水和无机盐在细胞中的作用。
2、结合水的概念。
学习方法
读书法讨论法练习法
情景创设
红楼梦中贾宝玉曾说过“女人是水做的骨肉”，其实无论男女，人的身体的含水量都超过百分之五十。
水的存在为生命活动的出现提供了前提条件。
自主学习
1、水在细胞中以两种形式存在。
一部分水与细胞中的结合，叫做，占细胞内全部水的。
细胞中绝大部分的水以
形式存在，可以自由移动，叫做。
2、水的功能：
（1）、是细胞结构的重要组成成分。
（2）、是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多，
同时营养物质到各个器官，并把细胞内新陈代谢产生的废物运送到排泄器官或直接排出体外。
总之，各种生物的一切生命活动都离不开水。
3、细胞中大多数无机盐以形式存在，含量较多的阳离子有
；阴离子有。
无机盐含量约占。
4、无机盐的功能。
合作探究
1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？
①几种不同生物体水的含量
结论：________________________________________________
结论：________________________________________________
③同一生物体不同组织、器官的含水量
结论：________________________________________________
思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？
2．水的存在形式：
（1）学生活动：阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量。
判断：以下实例中水主要以什么形式存在？
（A）切西瓜时流出的瓜汁水（B）鸡蛋清里的水
（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？（D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水
（Ｅ）糨糊中的水（F）人和动物的体液
自由水_______________________ 结合水_______________________
（2）细胞中水的功能
_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ （3）自由水和结合水的关系
思考讨论：
①农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的各是什么形式的水？
②比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对更旺盛？
③自由水多还是结合水多，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力更强？
温度高，代谢旺盛
总结：结合水自由水
温度低，干旱等逆境
3.细胞中的无机盐
1、为什么缺铁会导致贫血？
2、植物缺镁会影响光合作用，为什么？
3、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎么做？
4、为何在食盐里加碘？
当堂检测
1．活细胞中含量最高的化合物是：（）
A、蛋白质
B、糖类
C、水
D、脂肪
2．生物体没有水就不能生活的根本原因是：（）
A、水在细胞中以两种形式存在
B、水在不同的生物中含量各不相同
C、细胞内的各种化学反应是在水中进行的
D、大部分水在细胞内可以自由流动3．生物体内把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是：（）
A、无机离子
B、载体
C、自由水
D、结合水
4．下面关于细胞中水含量的叙述，不正确的是（）
A.水是人体细胞中含量最多的化合物
B.新陈代谢旺盛的植物细胞含水量高
C.越冬植物同其他植物相比细胞内自由水的含量较高
D.老年人细胞中的含水量比婴儿少
5．细胞内结合水的生理作用主要是：（）
A、反应介质并参与某些代谢反应
B、运输各种物质
C、细胞组成物质之一
D、良好溶剂
6．下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是：（）
A、种子收获后在晒干过程中散失的水
B、干种子烘烤过程中散失的水分
C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分
D、植物蒸腾作用散失的水分
7．人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对这种差异的解释正确的是：（）
A、血液中全是自由水
B、血液中全是结合水
C、心肌中多是自由水
D、心肌中多是结合水
8．关于生物体内自由水的叙述，错误的是（）
A、作为代谢反应介质或参与代谢
B、血浆中的水全是自由水
C、溶解、运输养料和代谢废物
D、干种子含的水分多为结合水
9．有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的：（）
A、水
B、钠盐
C、钙盐
D、尿素
10．下列与无机盐的功能无关的是：（）
A、是某些重要的复杂化合物的组成成分
B、维持细胞的形态和功能
C、维持生物体的生命活动
D、是细胞中的能源物质之一
11．美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，据此推测火星上可能存在过生命。
这一推测的理由是（）
A.大部分水可以在细胞内自由流动
B.水在细胞中以两种形式存在
C.水是生命的最基本成分
D.水在不同生物细胞中含量各不相同12．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（）
A、休眠的蚕豆子叶细胞
B、玉米的胚乳细胞
C、洋葱根尖分生区的细胞
D、成熟柑橘的果肉细胞
13．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）
A、升高
B、下降
C、不变
D、变化与此无关
14．临床上抢救危重病人时，常常要给病人输生理盐水。
下列有关输入生理盐水的理由正确的是（）
A.无机盐离子能够调节人体的生命活动
B.无机盐能够补充水分，维持体液平衡
C.无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用
D.无机盐能为细胞提供能量
15．在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是（）
A.自由水
B.蒸发水
C.结合水
D.结晶水
16．农民在储存麦种前，将刚收获的小麦种子摊在地面上曝晒一段时间后，才收进粮仓存放。
如果晒麦的时间不够长，在粮仓中堆存时小麦会产热以至霉烂。
根据科学研究，小麦的产热与种子消耗氧气量成正比。
播种小麦时，农民又将麦种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时小麦种子内自由水达到峰值。
请根据上述事实及所学知识回答以下问题
(1)农民晒种时小麦种子失去的水是以________的形式存在于细胞中的。
(2)若将已晒干的小麦种子放在洁净的试管内，放在酒精灯上烘烤，你会发现在试管内壁上出现________，说明干种子内仍有以________形式存在的水分。
(3)若将浸软的种子直接放到酒精灯上灼烧，剩余的灰分是________。
(4)随着浸种时间的延长，麦种变甜了，这种甜味物质是________，可采用已学过的________试剂进行鉴定，它是由种子中的________(物质)吸收水进行水解生成的。
(5)通过上述事实可以看出生物体的含水量与______________________(生理功能)有密切关系。
课后反思。