茶道礼仪教案设计
社会茶的礼仪教案
社会茶的礼仪教案教案标题：社交茶的礼仪教案教案概述：本教案旨在帮助学生学习和理解社交茶的礼仪，培养他们在社交场合中的自信和得体行为。
通过本教案的学习，学生将能够掌握社交茶的基本礼仪规范，包括入座礼仪、用具使用、交流技巧等，从而提高他们的社交技能和人际关系。
教学目标：1. 了解社交茶的概念和意义。
2. 掌握社交茶的基本礼仪规范。
3. 培养学生的自信和得体行为。
4. 提高学生的社交技能和人际关系。
教学重点：1. 社交茶的概念和意义。
2. 社交茶的基本礼仪规范。
教学难点：1. 培养学生的自信和得体行为。
2. 提高学生的社交技能和人际关系。
教学准备：1. 社交茶的相关资料和视频。
2. 社交茶的用具和装饰品。
3. 社交茶的场景布置。
教学过程：引入活动：1. 向学生介绍社交茶的概念和意义，解释为什么社交茶的礼仪对于人际关系和社交技能的发展非常重要。
知识讲解：2. 通过展示相关资料和视频，向学生详细介绍社交茶的基本礼仪规范，包括入座礼仪、用具使用、交流技巧等。
实践活动：3. 将教室布置成一个社交茶的场景，让学生在场景中进行实践活动。
a. 学生分组进行社交茶的模拟活动，每组学生扮演不同的角色，互相交流并展示社交茶的礼仪。
b. 观察和点评学生的表现，鼓励他们互相提出建议和改进。
讨论与总结：4. 引导学生讨论社交茶的礼仪对人际关系和社交技能的重要性，总结学习到的社交茶的基本礼仪规范。
拓展活动：5. 鼓励学生在日常生活中运用所学的社交茶礼仪，例如在家庭聚会、朋友聚会等场合展示自己的社交技能。
评估：6. 设计一份简单的问卷或小测验，评估学生对社交茶礼仪的理解和掌握程度。
教学延伸：7. 鼓励学生进一步了解其他文化背景下的社交茶礼仪，比较不同文化中的社交茶习俗和礼仪规范。
教学资源：1. 社交茶的相关资料和视频。
2. 社交茶的用具和装饰品。
3. 社交茶的场景布置。
教学反思：通过本教案的实施，学生将能够学习和理解社交茶的礼仪，培养他们在社交场合中的自信和得体行为。
从零开始：茶道礼仪的教案准备
从零开始：茶道礼仪的教案准备介绍本教案旨在帮助学生从零开始学习茶道礼仪。
通过本课程，学生将了解茶道的基本原理、历史背景以及相关的礼仪规范。
本教案适用于初学者，无需任何先前的茶道知识。
目标- 了解茶道的起源和发展- 学习茶道的基本原理和技巧- 掌握茶道的礼仪规范- 培养学生的专注力和细致观察力- 培养学生的团队合作和沟通能力教学内容第一课：茶道的起源和发展- 茶道的历史背景和起源- 不同国家和文化中的茶道传统- 茶叶的分类和鉴赏第二课：茶道的基本原理和技巧- 茶具的种类和用途- 茶叶的选购和保存- 泡茶的步骤和技巧第三课：茶道的礼仪规范- 茶道中的仪式和动作- 茶道中的服装和装饰- 茶道中的礼仪用语和姿势教学方法- 讲座式教学：通过讲解茶道的相关知识和技巧，引导学生对茶道的理解和认识。
- 实践操作：学生将亲自参与泡茶、准备茶道仪式等实践活动，以提高他们的实际操作能力。
- 团队合作：学生将在小组中合作完成一些茶道实践任务，以培养他们的团队合作和沟通能力。
评估方式- 口头问答：通过提问学生茶道的相关知识和技巧，评估他们的理解程度。
- 实践操作评估：观察学生在实际操作中的技巧和准确性，评估他们的实际操作能力。
- 小组合作评估：评估学生在小组合作中的角色扮演、协作和沟通能力。
教学资源- PowerPoint演示文稿：用于讲解茶道的相关知识和技巧。
- 茶具和茶叶样品：用于学生实践操作和观察。
- 视频和音频材料：用于展示茶道仪式和茶道礼仪的示范。
教学时间安排本教案共计3节课，每节课60分钟，具体时间安排如下：- 第一课：茶道的起源和发展（60分钟）- 第二课：茶道的基本原理和技巧（60分钟）- 第三课：茶道的礼仪规范（60分钟）延伸活动- 参观茶道馆或茶艺展览，进一步了解茶道的实践和应用。
- 组织茶道表演或比赛，让学生展示他们学到的茶道知识和技巧。
- 邀请茶道专家或茶艺师进行客座讲座，分享他们的经验和见解。
结束语通过本教案的学习，学生将对茶道的起源、原理和礼仪规范有一个全面的了解。
幼儿园大班茶道礼仪教案：端正坐姿泡茶
幼儿园大班茶道礼仪教案：端正坐姿泡茶端正坐姿泡茶茶道这项传统文化在现代社会中逐渐被人们所重视，而幼儿茶道则更是备受关注。
在幼儿园大班中，茶道礼仪教案是非常重要的一部分，其中最基本、也是最重要的环节就是端正坐姿泡茶。
一、准备工作在茶道仪式开始之前，首先需要进行准备工作。
茶具、茶叶、茶杯等材料需要提前准备好，幼儿需要在老师的指导下进行安全使用教育。
同时，老师需要对幼儿进行坐姿指导，让他们保持端正的坐姿，不可以胡乱摆动，以免碰撞到桌上的茶具。
二、端正坐姿、泡制茶叶在准备工作完成后，幼儿可以有序地按照老师的指导进行茶道仪式。
幼儿需要坐在桌前，双腿交叉，双手放在大腿上，保持端正坐姿。
接着，老师会分配茶杯和茶叶，幼儿首先要用提茶器取出适量茶叶，然后用小茶杓将茶叶倒入茶杯中。
在泡制茶叶的过程中，幼儿需要把茶叶放入茶杯中，加入适量的热水，然后用茶盖盖好茶杯，等待一段时间后再将茶盖取下。
在这个过程中，幼儿需要小心操作，不要使茶水溅出来，同时，也需要保持稳定的坐姿。
三、品尝茶水在茶水泡制完成后，幼儿放下茶具，端起茶杯，保持稳定的坐姿，品尝茶水。
在品尝茶水的过程中，可以通过观察茶水的颜色、闻茶的气味、品尝茶的滋味等方式，分析和感受茶水的品质和味道，同时，也需要小心操作，不让茶水溅出来。
四、静心品味在茶水品尝完成后，幼儿需要保持安静，不要轻易移动，静心品味茶水的味道和意境。
这个过程中，幼儿需要观察自己的坐姿、呼吸节奏、情感变化等，同时，也可以通过与他人的交流互动，分享自己的感受和体验。
五、清理茶具在茶道仪式结束后，幼儿需要按照老师的指导清理茶具，清理茶杯、茶盘、茶叶等，并将茶具摆放回原处，保持整洁。
在清理茶具的过程中，幼儿需要注意安全，不要触碰太烫的茶具，同时，也要保持端正的坐姿，不要胡乱摆动。
以上就是幼儿园大班茶道礼仪教案的主要内容：端正坐姿泡茶。
在茶道仪式过程中，不仅可以让幼儿了解传统文化，更可以培养幼儿的品质和品位。
小茶杯倒茶礼仪教案中班
小茶杯倒茶礼仪教案中班在中国传统文化中，茶文化一直占据着重要的地位。
茶艺作为中国传统文化的一部分，不仅仅是一种饮品的制作和品尝，更是一种礼仪和文化的体现。
在茶道中，倒茶礼仪是非常重要的一部分，它包含着丰富的文化内涵和精致的技艺。
在幼儿教育中，教授幼儿倒茶礼仪，不仅可以培养他们的礼仪意识，还可以提高他们的动手能力和专注力。
本教案将以小茶杯倒茶礼仪为主题，为中班幼儿设计一套教学方案，帮助他们学习和掌握倒茶的基本礼仪。
一、教学目标1.培养幼儿的礼仪意识，让他们懂得在日常生活中的一些小动作也能体现出礼貌和尊重。
2.提高幼儿的动手能力和手眼协调能力，通过倒茶的练习，锻炼幼儿的手部肌肉。
3.培养幼儿的专注力和细心观察能力，让他们学会倾听老师的指导，注意细节，做到动作标准。
4.激发幼儿对传统文化的兴趣，让他们了解中国茶文化的魅力，培养对传统文化的尊重和热爱。
二、教学内容1.茶具的介绍：茶杯、茶壶、茶盘、茶匙等。
2.倒茶的基本动作：拿壶、倒水、回壶、摆壶、落杯等。
3.倒茶的注意事项：动作要缓慢、平稳，不要溅出水滴，保持茶具的整洁。
4.茶道中的礼仪：倒茶时要注意尊重客人，动作要轻柔，语言要谦和。
三、教学过程1.导入活动：老师可以通过展示茶具和茶叶，让幼儿了解茶文化的基本知识，引发他们对倒茶礼仪的好奇和兴趣。
2.学习茶具：老师向幼儿介绍茶具的名称和用途，让幼儿认识茶杯、茶壶等基本的茶具。
3.示范倒茶动作：老师向幼儿示范倒茶的基本动作，让幼儿观察老师的动作，理解倒茶的基本流程。
4.分组练习：将幼儿分成小组，让他们轮流练习倒茶动作，老师可以逐个指导每个小组的幼儿，帮助他们掌握正确的倒茶动作。
5.倒茶比赛：在幼儿掌握了基本的倒茶动作后，可以组织倒茶比赛，让幼儿在比赛中展示自己的倒茶技艺。
6.倒茶礼仪的讲解：老师向幼儿讲解倒茶时需要注意的礼仪，让幼儿了解在倒茶的过程中要尊重客人，动作要轻柔，语言要谦和。
7.角色扮演：老师可以设置茶道角色扮演的游戏环节，让幼儿在游戏中体验倒茶礼仪，加深对倒茶礼仪的理解和记忆。
大班社会茶道礼仪活动教案
大班社会茶道礼仪活动教案教案标题：大班社会茶道礼仪活动教案教学目标：1. 了解和认识茶道礼仪的基本知识和原则。
2. 培养大班学生的社交礼仪、合作与沟通能力。
3. 提升学生的集中注意力和细致观察力。
教学准备：1. 茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶等。
2. 活动道具：纸制茶道道具、茶道服装等。
3. 图片或视频资源：茶道表演、茶道礼仪的示范材料。
4. 社交礼仪示范素材：如握手、鞠躬、问候等。
教学过程：引入活动：1. 使用图片或视频资源向学生展示茶道表演或茶道礼仪的示范材料，引发学生对茶道礼仪的兴趣。
2. 引导学生讨论茶道的起源、意义和重要性。
认识茶道礼仪：1. 向学生介绍茶道礼仪的基本知识和原则，如茶道的四大原则：和敬清寂、敬天地人、一期一会、心静自然。
2. 展示茶具的名称和用途，让学生了解茶道所使用的器具。
3. 引导学生观察茶道表演或茶道礼仪示范视频，帮助他们理解茶道礼仪的具体操作步骤。
实践茶道礼仪：1. 分发纸制茶道道具给学生，让他们亲自体验茶道礼仪的过程。
2. 指导学生正确使用茶具，如如何倒茶、如何品茶等。
3. 强调茶道礼仪的重要性，提醒学生注意细节和动作的优雅与谦和。
社交礼仪的培养：1. 引导学生讨论社交礼仪的重要性，并展示握手、鞠躬、问候等基本社交礼仪的示范。
2. 组织学生进行角色扮演活动，让他们模拟茶道师傅和客人的互动场景，练习社交礼仪的应用。
活动总结：1. 回顾茶道礼仪的基本知识和原则，检查学生对茶道礼仪的理解程度。
2. 鼓励学生分享他们在活动中的体验和收获，提供积极的反馈和鼓励。
拓展活动：1. 邀请专业的茶道师傅来学校进行茶道表演和讲解，让学生进一步了解茶道文化。
2. 组织学生参观茶道馆或茶艺展览，拓宽他们的视野。
教学评估：1. 观察学生在活动中的参与程度和对茶道礼仪的掌握情况。
2. 收集学生的作品或反馈，评估他们对茶道礼仪的理解和应用能力。
教学延伸：1. 在日常生活中，鼓励学生注意自己的言行举止，培养良好的社交礼仪习惯。
中国茶道优秀教案
contents •茶道概述与起源•茶具与泡茶技艺•品茗论诗与礼仪规范•养生保健与科学饮茶•艺术欣赏与美学体验•实践操作与互动环节目录01茶道概述与起源礼仪性茶道注重礼仪规范，从泡茶到品饮都有严格的程序和礼仪要求。
定义茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也是修身养性的一种方式。
它注重沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等方面，并融入哲理、伦理、道德等元素。
精神性茶道强调“和、敬、清、寂”的精神内涵，追求心灵的净化和升华。
艺术性茶道过程中融入了多种艺术形式，如茶室设计、书画、音乐等，提升品茗的审美体验。
茶道定义及特点中国茶道起源于唐代，与佛教禅宗有着密切关系。
唐代茶圣陆羽所著《茶起源茶道进一步与儒、释、道等传统文化融合，形成了各具特色的地域性茶道清代至今煎茶法盛行，注重茶叶品质和煎茶技艺。
唐代宋代泡茶法逐渐普及，紫砂壶和盖碗等茶具开始流行。
明代0201030405中国茶道起源与历史传统文化背景对茶道影响01020304儒家思想佛教禅宗道家思想古典美学02茶具与泡茶技艺茶壶茶杯茶盘茶道六君子常见茶具介绍及使用方法泡茶基本步骤与技巧温壶温杯投茶注水品饮闷香倒茶乌龙茶采用功夫茶泡法，水温100℃，注重高冲低斟，淋壶增温等技巧。
绿茶采用上投法或中投法，水温80-85℃，避免高温破坏茶叶中的维生素C 和氨基酸等营养成分。
红茶采用下投法，水温95-100℃，充分激发红茶的香气和滋味。
黑茶采用煮饮法或功夫茶泡法，水温100℃，黑茶陈化时间较长，需充分唤醒茶性。
白茶采用玻璃杯泡法或盖碗泡法，水温85-90℃，白茶较为娇嫩，不宜高温冲泡。
不同茶叶冲泡方法03品茗论诗与礼仪规范煮水观茶选用优质水源，掌握火候，煮沸后稍待片刻，以“蟹眼”状最佳。
烫壶温杯置茶冲泡倒茶030201奉茶品饮诗词歌赋在品茗中应用诗词朗诵歌曲演唱赋文创作待客之道热情周到地接待客人，主动介绍茶叶品种、冲泡方法等知识，与客人分享茶之乐趣。
避免在品茗过程中大声喧哗、随意走动等行为，保持安静、专注的品茗环境。
中国茶道优秀教案
中国茶道优秀教案茶道是中国独具特色的一种烹饪技艺，它可以追溯到数千年前的中国古代。
作为中国文化的重要组成部分，茶道在培养人们的品味、修养和审美方面发挥着重要作用。
为了更好地传承和发展中国茶道文化，我们需要优秀的教案来指导学生学习茶道知识和技巧。
本文将介绍一份精心设计的中国茶道优秀教案。
第一节：教学背景与目标教学背景：本节主要介绍中国茶道的背景和起源，使学生了解茶道的重要性和影响。
教学目标：1. 了解茶道的发展历史和文化内涵；2. 掌握茶道的基本流程和礼仪；3. 培养学生对茶道的兴趣和欣赏能力。
第二节：茶道文化知识的学习1. 茶与中国文化：介绍中国茶的分类、栽培和传统茶具的使用；2. 茶道的哲学意义：解析茶道所蕴含的平和、和谐与自然之道；3. 茶道与礼仪：讲解茶道在社交场合中的使用和礼仪要求。
第三节：茶道基本流程的学习1. 茶具和器皿的使用：介绍茶具的种类和使用方法，让学生熟悉茶道必备的器皿；2. 茶艺表演：教授基本的茶艺表演技巧，包括泡茶、斟茶和品茶的动作和礼仪；3. 亲身体验：组织学生进行茶道实践，让学生实际操作和感受茶道的魅力。
第四节：茶道的价值与发展1. 茶道与健康：介绍茶叶的营养价值和茶道对身心健康的益处；2. 茶道与审美：培养学生对茶道艺术的欣赏能力和审美情趣；3. 茶道的当代发展与创新：展示茶道在现代社会中的发展趋势和创新成果。
第五节：茶道作品展示与分享1. 学生茶道作品展示：学生根据学习的茶道知识和技巧设计、展示自己的茶道作品；2. 茶道作品分享与点评：学生相互交流茶道作品，分享自己的心得和体会，并进行互动的点评。
第六节：茶道知识的考核与检测1. 茶道知识考核：设立茶道知识测试题，检测学生对茶道相关知识的掌握情况；2. 茶道实践评估：对学生在茶道实践中的动作、步骤和礼仪进行评估。
结语：通过本教案的学习，学生可以全面了解中国茶道的历史、文化和技艺，并掌握基本的茶道流程和礼仪。
茶道既是传统文化的重要组成部分，也是培养人们修养和品味的有效途径。
茶艺体验：中班幼儿园茶道教案
一、背景介绍在日常的教学活动中，茶艺体验是一种独特而有意义的教学形式。
茶艺体验不仅可以培养学生的礼仪和审美意识，还可以促进学生的情感和智力的发展。
在中班幼儿园的茶道教案中，我们需要通过一系列的教学活动，让孩子能够全面地感受到茶文化的魅力，理解茶艺的基本礼仪和技巧。
二、茶道教案设计1. 课程目标在茶道教案中，首先要明确教学目标，包括培养学生的礼仪意识和自我管理能力，增强学生对于传统文化的理解和尊重，提升学生的观察力、动手能力和团队协作精神。
2. 教学内容茶道教案的内容设计需注重时间和空间的营造，通过营造恰到好处的环境氛围，让学生在亲身体验中感受到茶道的美好。
教师还要让学生通过学习基本的茶艺礼仪和动作，理解茶文化的内涵和价值观。
3. 教学过程茶道教案的教学过程需要分为多个环节，其中包括介绍茶艺的基本知识，示范和指导学生进行茶艺表演，让学生自行体验并享用手工制作的茶点等。
4. 教学评价在茶道教案的实施过程中，教师需要通过观察学生的表现和听取学生的反馈，做出相应的评价，并根据学生的实际情况进行调整和改进。
三、教学反思与展望通过茶道教案的实施，学生可以在亲身体验中感受中华传统文化的博大精深，培养他们的审美情操和自我修养。
未来，我们还可以结合更多的手工制作和茶艺表演，丰富茶道体验课程，让学生在玩中学，感受中国传统文化的魅力。
在整个茶艺体验的过程中，希望学生能够通过观察、体验和理解，对中国茶文化有更深入的认识，同时也能够在这样的活动中培养良好的礼仪和自我管理能力。
通过不断的茶道体验，学生的情感、智力和品德素养也将得到提升，为他们未来的成长奠定坚实的基础。
茶道教案的设计是为了让学生在亲身体验中感受中华传统茶文化的博大精深，同时培养学生的审美情操和自我修养。
在教学过程中，教师需要关注学生的个体差异和发展需求，因此需要不断反思和改进教学方法，以期望让茶道体验更加深入和丰富。
在茶道教案的设计中，教师需要充分了解茶道文化的内涵和价值，才能够将这些传统文化元素融入到教学活动中，让学生在体验过程中感受到传统文化的魅力。
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茶道礼仪教案设计茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
下面是店铺精心为你整理的茶道礼仪教案设计，一起来看看。
茶道礼仪教案设计茶艺的礼仪【教学目标】通过学习让生明白良好的服务态度，得体的仪容仪表和言谈举止是做好服务工作的前提，具有良好修养的茶叶人员才能为顾客提供高品位的服务。
【教学重点】茶艺人员要具有良好的修养以及得体的仪容仪表和言谈举止。
【教学难点】茶艺人员的应答技巧，得体的仪容仪表【课时安排】第一课时茶艺人员的礼节礼貌第二课时茶艺人员仪容仪表的要求第三课时茶艺人员的服务姿态【教学过程】第一课时茶艺人员的礼节礼貌茶艺人员的礼节礼貌-茶艺的礼仪1、良好的服务态度，得体的仪容仪表和言谈举止是做好服务工作的前提，作为茶艺人员要具备良好的修养。
2、茶艺人员的礼节礼貌主要体现在语言和行为举止上。
3、体现在语言上的礼节、礼貌包括：称呼、问候、应答。
(1)称呼：指茶艺人员在日常工作中与宾客交谈或沟通信息时应恰当使用的称呼。
(2)请两位同学上来做示范。
(3)问候：指茶艺人员在日常工作中根据时间，场合和对象的不同，采用不同的方式进行问候的礼节。
(4)请两位同学根据上课时的时间，做相应的问候演示。
(5)应答：指茶艺人员在回答宾客问话时的礼节。
(6)茶艺人员在应答时应注意：要全神贯注聆听，不能心不在焉;要保持良好的精神状态;应面带笑容，亲切热情。
(7)回答问题时要真正明白后再作适当回答，不可不懂装懂，答非所问，对于回答不了的问题，可先向宾客致歉，查询后再作答。
(8)回答问题的语气要婉转，口齿清晰，语调柔和，音量大小适中。
4、体现在行为举止上的礼节、礼貌包括：迎送、操作。
(1)迎送：指茶艺服务人员在迎接或送走宾客时的礼节。
(2)宾客来到茶艺馆时，茶艺人员要笑脸相迎，热情招呼，客人离去时要热情相送。
(3)操作：指茶艺服务人员在日常工作中的礼节。
(4)让学生将操作时的礼节这部分教材先看一遍。
(5)请学生将操作时礼节要点归纳出来，教师再作补充。
5、小结。
第二课时茶艺人员仪容仪表的要求茶艺人员仪容仪表的要求-茶艺的礼仪1、提问导入：什么是仪表?(指人的外表，包括容貌、服饰、姿态等各个方面。
)2、一个人的仪表相当的重要，端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够令客人产生好感，从而有利于提高工作效率。
那么对茶艺人员的仪容仪表有何要求呢?(作为茶艺人员的服装、仪容、心态，应与品茗环境相配合。
)3、教师板书课题：茶艺人员仪容仪表的要求。
4、茶艺人员的着装要得体：服装颜色不可太鲜艳，式样以中式为宜，袖口不宜过宽，服装要经常清洗。
保持整洁。
5、茶艺人员的发型要整齐：最好盘起来或束起来给人以清新淡雅的感觉，不论长短，都要梳理整齐，避免头部前倾时头发散落，挡住视线，影响操作。
6、可对班上同学的发型进行点评。
7、茶艺人员的手型要优美：平时应注重保养，随时保持清洁、干净。
手上不要戴饰物，忌讳涂染指甲。
也不要涂带有香味的护肤品。
8、茶艺人员还要有清秀的面部：面部应略施脂粉，不可化浓妆，重要的是要有平和，健康的微笑。
9、小结：泡茶时，茶的味道尤为重要，但泡茶人得体的着装、整齐的发型、优美的手型和清秀的面部也会给人一种赏心悦目的感觉，使品茶真正成为一种享受。
第三课时茶艺人员的服务姿态茶艺人员的服务姿态-茶艺的礼仪1、谈话倒入：人的举手投足是一种无声的语言，反映着一个人是否具有良好的素质，因此，身为茶艺人员仅具备专业知识还不够，还要注意自己的肢体语言，包括工作中的细小动作，表情，要随时纠正情绪，保持优雅的姿态。
2、教师出示课题：茶艺人员的服务姿态。
3、茶艺人员的服务姿态有哪些?(站姿、坐姿和走姿)4、站姿的基本要求：(1)两脚脚跟相靠，脚尖开度在45度，双腿并拢;(2)直立、挺胸、收腹、梗颈;(3)双肩平正，自然放松，双手自然交叉于腹前，双目平视前方，嘴微闭，面带微笑。
5、教师做示范。
6、让学生按要求站好，教师再对动作不到位的同学进行指导改正。
7、坐姿的基本要求：(1)泡茶时，挺胸、收腹、头正肩平，肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜，双腿并拢;(2)双手不操作时，平放在操作台上面部表情轻松愉悦，自始至终面带微笑。
8、教师示范坐姿。
9、让学生根据要求坐好，教师再检查指正。
10、走姿的要求：(1)上身正直，目光平视，面带微笑;(2)肩部放松，手臂自然前后摆动，手指自然弯曲;(3)行走时身体重心稍向前倾，腹部和臀部要向上提，由大腿带动小腿向前迈进;(4)行走线迹为直线。
11、教师示范走姿。
12、分小组按要求轮流走，教师在一旁观看指导，注意步速和步幅。
13、小结：将站姿，坐姿和走姿都准确做一遍。
(茶艺师秋兰)【教学资料】：第一讲茶艺的礼仪一、茶艺人员的礼节礼貌茶艺人员在工作中应注重礼节、礼貌，以示对宾客的尊重。
大体上讲，礼节、礼貌体现在语言和行为举止上。
1、体现在语言上的礼节、礼貌(1)称呼：是指茶艺人员在日常工作中与宾客交谈或沟通信息时应恰当使用的称呼。
最为普通的称呼是“先生”、“小姐”。
在茶艺服务工作中，切忌使用“喂”、“你”来招呼宾客。
由于各国生活环境不同，语言不同，风俗习惯不同，因此茶艺人员在称呼上需要多加学习研究，正确使用，以免造成不必要的误会，这也是做好茶艺服务工作的一个重要环节。
(2)问候：是指茶艺人员在日常工作中根据时间、场合和对象的不同，采用不同的方式进行问候的礼节。
茶艺人员根据工作的需要，在与宾客相见时应主动问候：“您好，欢迎光临!”在一天中的不同时段遇到宾客，要问候“早上好”，“下午好”或“晚上好”，这样会使宾客倍感亲切。
(3)应答：是指茶艺人员在回答宾客问话时的礼节。
茶艺人员在应答宾客的询问时要全神贯注地聆听，不能心不在焉;在交谈过程中要始终保持良好的精神状态;说话时应面带笑容、亲切热情，必要时还要借助表情和手势来沟通和加深理解。
茶艺人员对宾客提出的问题要真正明白后在作适当回答，不可不懂装懂、答非所问，也不能表现出不耐烦，以免造成不必要的误会。
对于一时间回答不了或回答不清的问题，可先向宾客致歉，待查询后再作答。
凡是答应宾客随后再作答复的事，一定要守信，否则是一种失礼行为。
茶艺人员在回答宾客的问题时，要做到语气婉转、口齿清晰、语调柔和、音量大小适中。
同时，还要注意在与宾客对话时自动停下手中的其他工作。
茶艺人员在与多位宾客交谈时，不能只顾一位而冷落了其他人，要一一作答。
茶艺人员对宾客的合理要求，要尽量快速做出使宾客满意的答复。
对宾客的过分或无理要求要婉言拒绝，并要表现出油教养、有风度。
当宾客称赞茶艺人员的服务时，应报以微笑并谦逊地感谢宾客的夸奖。
2、体现在行为举止上的礼节、礼貌(1)迎送：是指茶艺服务人员在迎接或送走宾客时的礼节。
这种礼节不仅体现出茶艺服务人员对来宾的欢迎和尊重，也反映了茶艺接待工作的规范和周到。
宾客来到茶艺馆时，茶艺服务人员要笑脸相迎、热情招呼;客人离去时要热情相送。
(2)操作：是指茶艺服务人员在日常工作中的礼节。
茶艺人员在工作场所要保持安静，不要大声说笑、唱歌或争吵。
如遇宾客有事召唤，不能高声回答;若距离较远，可点头示意表示自己马上就会前来服务。
在走廊或过道上遇到迎面而来的宾客，茶艺人员要礼让在先，主动站立一旁，为宾客让道;与宾客往同一方向行走时，不能抢行;在引领宾客时，茶艺服务人员要位于左前方一米处，随客人调整步速。
茶艺人员在服务中要注意“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。
另外还要注意：为宾客递送差单、茶食、账单一类物品时，要使用托盘;在位宾客泡茶的过程中如不慎打坏茶杯等器具时，要及时表示歉意并马上清扫、更换;在为宾客泡茶时，不能做出抓头瘙痒、剔牙、挖耳、擤鼻涕、打喷嚏等举动。
茶艺人员在任何情况和场合下都要有自控情绪和行动的能力，相互之间应真诚团结、密切合作。
二、茶艺人员仪容仪表的要求仪表所指的是人的外表，它包括容貌、服饰、姿态等各个方面。
端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够令客人产生好感，从而有利于提高工作效率。
泡茶时，茶艺人员与泡茶的过程及所冲泡的茶叶融为一体。
因此，茶艺人员的服装、仪容、心态，应与品茗环境相配合。
1、得体的着装服装，大而言之是一种文化，它反映着一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之，服装又是一种“语言”，它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识，也能表现出一个人对自己和他人以至对生活的态度。
着装应是得体和谐。
在泡茶过程中，茶叶人员的服装颜色、样式与茶具、环境要相协调，这样才能构成整体的美。
品茶需要一个安静的环境，平和的心态。
如果茶艺人员的服装颜色太鲜艳，会破坏和谐、优雅的气氛，使人有浮躁不安的感觉。
式样应以中式为宜，袖口过宽容易沾到水或是碰到茶具，即不卫生又不安全;服装要经常清洗，保持整洁。
春天到来，应穿着淡色的衣服;寒冷的冬天，应穿着看来温暖的深色衣料。
2、整齐的发型作为茶艺人员，发型的要求是干净利落。
如果主持茶艺的操作，头发应梳洗干净、整齐，还应避免头部前倾时头发散落，挡住视线，影响操作。
泡茶时，如果有头发掉落到茶具或操作台上，客人会感觉很不卫生。
发型要与自己的脸型相配，要适合自己的气质，给人一种舒适、整洁、大方的感觉，不论长短，都要梳理整齐。
如是短发，注意前面的头发不要过长，低头时头发不要落下挡住视线;如果是长发应将头发束起。
3、优美的手型作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手，平时应注意保养，随时保持清洁、干净。
因为在泡茶的过程中，客人看的主要是茶艺人员的操作过程，因此茶艺人员的手极为重要。
手上不要戴饰物。
“出色”的手饰会有喧宾夺主的感觉，显得不够典雅。
体积太大的戒指、手链容易敲击到茶具，发出不协调的声音，甚至打破茶具。
指甲要及时修剪整齐，保持干净，不留长指甲，不涂艳色的指甲油。
茶艺操作过程中，主持者双手操作一切，之前手一定要清洗干净，也不要涂抹带有香味的护肤品，否则会破坏茶汤的香气和味道。
4、清秀的面部茶艺人员为客人泡茶时，可化淡妆，不要化浓妆，也不要喷味道强烈的香水，以免破坏茶香;面部平时要注意护理、保养，保持清新健康的肤色;在为客人泡茶时面部表情要平和放松，面带微笑。
三、茶艺人员的服务态度1、站姿优美而典雅的站姿，是体现茶艺人员自身素养的一个方面，是体现茶艺人员仪表美的起点和基础。
站姿的基本要求是：直立站好，从正面看，两脚脚跟相靠，脚尖开度在45度;身体中心线应在两脚中间向上穿过脊柱和头部，双腿并拢，直立、挺胸、收腹、梗劲;双肩平正，自然放松，双手自然交叉于腹前，双目平视前方，嘴微闭，面带笑容。
2、坐姿茶艺人员有时需要坐着。
因此，茶艺人员良好的坐姿也显得非常重要。
正确的坐姿是：做茶时，挺胸、收腹、头正肩平，肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜，双腿并拢;双手不操作时，平放在操作台上，面部表情轻松愉悦，自始至终面带微笑。