酒店贵重原材料管理规定
酒店贵重寄存管理制度
第一章总则第一条为加强酒店贵重物品的管理，保障宾客的财产安全，提高酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有宾客贵重物品的寄存、保管、取回等环节。
第三条酒店贵重物品寄存管理应遵循安全、便捷、诚信的原则。
第二章寄存规定第四条宾客寄存贵重物品时，须遵守以下规定：1. 寄存物品应限于现金、首饰、手表、相机、笔记本电脑、平板电脑、手机、身份证件、银行卡等贵重物品。
2. 寄存物品时，宾客应主动出示有效身份证件，填写《贵重物品寄存登记表》。
3. 寄存物品应确保完好无损，不得寄存易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品。
4. 寄存物品数量较多或价值较高时，酒店可要求宾客提供担保或缴纳押金。
第三章保管措施第五条酒店应设立专门的贵重物品寄存处，配备安全可靠的保管设施。
第六条寄存物品应分类存放，确保物品安全。
第七条寄存处工作人员应严格执行以下保管措施：1. 对寄存物品进行登记，详细记录物品名称、数量、价值、宾客姓名、联系方式等信息。
2. 寄存处工作人员应定期检查寄存物品，确保物品安全。
3. 寄存处工作人员应妥善保管寄存物品，不得擅自使用或调换。
4. 寄存处工作人员应保持寄存处环境整洁、卫生。
第四章取回手续第八条宾客取回寄存物品时，须出示有效身份证件和《贵重物品寄存登记表》。
第九条寄存处工作人员核对宾客身份及寄存物品信息无误后，方可办理取回手续。
第十条宾客取回寄存物品时，如发现物品有损坏、遗失等情况，应立即报告酒店管理人员。
第五章责任与赔偿第十一条酒店对宾客寄存的贵重物品承担保管责任，如因酒店原因造成物品损坏、遗失，应按以下规定进行赔偿：1. 物品损坏：根据损坏程度，按物品原价的一定比例赔偿。
2. 物品遗失：按物品原价赔偿。
第十二条宾客在寄存物品时，应如实填写《贵重物品寄存登记表》，如有隐瞒或伪造信息，造成物品损坏、遗失的，酒店不承担赔偿责任。
第六章附则第十三条本制度由酒店负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
酒店贵重物品保险安全管理制度
酒店贵重物品保险安全管理制度1. 安全管理目的本制度旨在确保酒店贵重物品的安全管理，保障客人财产安全，减少酒店运营风险。
2. 范围本制度适用于酒店内所有贵重物品的储存和保管，包括但不限于现金、珠宝、贵重文物、价值证券等。
3. 保险选择酒店应根据实际保险需求选择相应的保险种类和保险金额。
保险应为“全风险保险”，保单中应详细说明赔偿金额、理赔手续等细节。
4. 收件登记制度酒店应建立详细的收件登记制度，要求服务员在收到客人贵重物品后，立即进行登记，并在登记表格上详细记录相关信息，如物品名称、数量、价值、存放地点等。
5. 存放制度酒店应根据不同的贵重物品类型，采取不同的存放措施，如保险柜、专门的保管室等，并加强安全监管，保证物品的有效保管。
6. 出入管理规定酒店应加强进出管理措施，要求客人办理物品存取手续，并核对存取的物品和数量。
同时，在客人取走贵重物品时，要求客人签字确认，并建立健全的出入监管制度。
7. 安全监控酒店应安装安全监控设备，对存放贵重物品的区域进行全天候监控，确保物品的安全。
同时，应每天对监控录像进行检查，发现问题及时处理。
8. 物品保险索赔管理在发生贵重物品损失时，酒店应及时启动保险索赔程序，协助客人办理理赔手续，并妥善处理事务。
酒店应建立健全的索赔流程，确保客人的合法权益得到保护。
9. 员工安全意识培训酒店应定期组织培训，对员工进行贵重物品保管安全意识教育，提高员工保管贵重物品的认知和意识，强化保险意识和责任意识，减少意外损失。
10. 结论酒店贵重物品的保管和保险，是酒店运营管理的重要组成部分，涉及到酒店赢利和客人信任的重要问题。
通过建立完善的保险、收件登记、存放、出入管理、安全监控等保障制度，加强员工安全意识培训，不仅可以减少运营风险，保障客人财产安全，更能提升酒店服务品质，增强酒店市场竞争力。
酒店贵重物品寄存管理制度范本
第一章总则第一条为加强酒店贵重物品寄存管理，保障客人和酒店的利益，确保贵重物品的安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有客房、套房及公共区域的贵重物品寄存服务。
第三条本制度依据国家相关法律法规，结合酒店实际情况制定。
第二章寄存流程第四条寄存要求1. 寄存人需为入住本酒店的住店客人；2. 寄存物品需为合法物品，不得寄存易燃、易爆、腐蚀性、违禁品等；3. 寄存物品需为本人或本人授权他人代为寄存。
第五条寄存手续1. 寄存人需出示有效身份证件和住房卡；2. 寄存人需填写《贵重物品寄存登记表》，详细填写寄存物品的名称、数量、价值等信息；3. 寄存人需将贵重物品亲自放入保险箱，并确认无误；4. 寄存人需将《贵重物品寄存登记表》交给前台收银员，并领取保险箱钥匙。
第六条寄存费用1. 本酒店住店客人免费提供贵重物品寄存服务；2. 非住店客人需支付相应寄存费用。
第三章寄存管理第七条保险箱管理1. 保险箱由酒店统一采购，符合国家相关标准；2. 保险箱钥匙由前台收银员负责保管，不得外借；3. 保险箱钥匙使用后需及时归还，并做好登记。
第八条寄存物品管理1. 前台收银员负责对寄存物品进行登记、清点和保管；2. 寄存物品应分类存放，确保物品安全；3. 寄存物品不得随意移动、损坏或丢弃。
第四章寄存期限第九条贵重物品寄存期限为30天，如需延长，需提前办理续存手续。
第五章责任与赔偿第十条寄存物品发生丢失、损坏等情况，酒店按以下规定处理：1. 寄存物品在寄存期间发生丢失、损坏，酒店应负责赔偿；2. 寄存物品价值低于1000元人民币的，酒店赔偿金额不超过1000元；3. 寄存物品价值超过1000元人民币的，酒店赔偿金额不超过物品价值的50%；4. 寄存物品在寄存期间发生丢失、损坏，如能证明是由于酒店原因造成的，酒店应承担全部赔偿责任。
第十一条寄存人故意损坏、丢弃寄存物品，或因寄存物品本身存在缺陷导致的损坏，酒店不承担赔偿责任。
酒店物资储存管理制度
第一章总则第一条为加强酒店物资管理，确保物资储存安全、高效、有序，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门物资的储存、保管、使用和处置。
第三条酒店物资储存应遵循以下原则：1. 安全第一：确保储存物资安全，防止火灾、盗窃等事故发生；2. 效率优先：提高物资周转率，降低储存成本；3. 规范管理：严格执行物资储存管理制度，确保物资信息准确、完整；4. 分类存放：根据物资性质、用途和特点进行分类存放，便于管理和使用。
第二章物资分类与存放第四条酒店物资分为以下几类：1. 食品类：包括原材料、半成品、成品等；2. 原材料类：包括饮料、酒水、调料、清洁剂等；3. 设备类：包括厨房设备、客房设备、办公设备等；4. 易耗品类：包括办公用品、生活用品、清洁用品等。
第五条物资存放要求：1. 按照物资分类存放，确保各类物资分区管理；2. 按照物资性质、用途和特点，合理设置储存空间；3. 仓库内应保持整洁、通风、干燥，防止物资受潮、霉变；4. 贵重物资应加锁保管，防止丢失、损坏。
第三章物资验收与入库第六条物资验收要求：1. 仓库管理员对采购员购回的物品进行验收，确保物品名称、规格、型号、数量等与采购单一致；2. 对不合格的物资，有权拒收，并报告相关部门；3. 验收合格后，填写验收单，一式四份，分别存档、留仓库记账、交采购员报销、交材料会计。
第七条物资入库要求：1. 验收合格后，将物资按指定位置存放；2. 仓库管理员对入库物资进行登记，包括物品名称、规格、型号、数量、入库日期等信息；3. 入库物资应与仓库现有物资进行核对，确保准确无误。
第四章物资使用与盘点第八条物资使用要求：1. 部门使用物资时，需填写领用单，经部门负责人签字后，方可领取；2. 使用物资应按需领用，避免浪费；3. 使用后，及时归还，保持物资完好。
第九条物资盘点要求：1. 每月对仓库物资进行一次全面盘点，确保账实相符；2. 发现盘盈、盘亏情况，及时报告相关部门，查明原因；3. 对盘点中发现的问题，制定整改措施，并落实到位。
酒店贵重物品保管制度
酒店贵重物品保管制度本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March酒店贵重物品保管制度1、酒店为客人免费提供物品寄存；2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存；3、客人有贵重物品的，按照酒店登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册；4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度；5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品；6、房间内有提示：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台，前台电话请按“总台”。
第一条为了加强贵重物品寄存室的日常管理，确保宾客物品寄存的安全和贵重物品室的卫生质量，特制定本规定。
本规定适用于XX大酒店房务部。
第二条职责分工（一）前厅主管级以上人员负责对贵重物品室的管理进行抽查检查工作。
（二）前厅领班负责对贵重物品室的管理进行检查（三）总台员工负责贵重物品室物品的摆放及卫生清理工作。
第三条工作程序、标准及要求（一）贵重物品室内必须保持干净、整洁。
（二）贵重物品寄存服务只为本酒店住店客人免费提供。
（三）不得寄存易燃、易爆、易腐蚀的违禁品、易碎物品。
（四）本保险柜寄存物品可包括现金、各种有价证券、银行票据、印章及其他出纳票据等小件贵重物品。
（五）保险柜开启由前台收银员与租用客人共同开启。
（六）保险柜要配备两把钥匙，一把总钥匙放在前台收银处，一把放在租用客人处。
（七）贵重物品室除总台为客人寄存物品及管理人员检查外，其他人员一律不允许私自进入。
（八）工作人员在贵重物品室内一律不允许出现大声喧哗、打闹现象。
（九）禁止将私人物品带入贵重物品室。
（十）贵重物品寄存单必须按规定位置摆放。
（十一）贵重物品寄存室的门必须24小时关闭，有客人才会开启。
（十二）贵重物品寄存室必须每天进行卫生清扫。
（十三）正确填写详细客人证件的有效信息及贵重物品寄存单。
（十四）提醒客人妥善保管钥匙，使客人了解钥匙的重要性。
酒店宾馆贵重物品保管制度
我吹过你吹过的晚风，那我们算不算相拥，我吹过你吹过的晚风，是否看到同样风景
贵重物品保管制度
为加强酒店贵重保管管理, 保障宾客财物安全,防范和打击违法犯罪活动,制定本规定。
1、认真落实旅客财物保管制度，做到分工负责，责任到人。
2、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅馆宣传贵
重物品及现金交宾馆保管的重要性。
3、客人的行李物品统一寄存在前台吧台内，贵重物品及现金寄
存在保险柜，保险柜位于前台吧台内。
寄存处工作人员应对所寄存的物品做严格的存、取记录，并妥善保管；不得随意翻动游客所寄存的物品。
4、寄存处以维护公共安全为目的,寄存人寄存的物品应当面查验;
寄存人拒绝查验的,不予寄存，旅客财务寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其他违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。
5、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失。
对违法财物
保管失责者，按情节轻重处理，情节严重者交公安机关处理。
6、严禁宾客和无关人员进入前台，并经常检查财物保管安全设
施情况。
7、对宾客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招
领；经招领3个月后无人认领者,统一登记造册,送交当地公安机关以拾遗处理，对违禁物品和可疑物品，应当及时报告公安机关处理。
我吹过你吹过的晚风，那我们算不算相拥，我吹过你吹过的晚风，是否看到同样风景。
酒店原材料库管理制度范本
第一章总则第一条为了加强酒店原材料库的管理，确保原材料的安全、有效和合理使用，提高酒店整体运营效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有原材料库房的管理。
第三条本制度遵循以下原则：1. 安全第一：确保原材料库房安全，预防事故发生。
2. 严格管理：对原材料入库、出库、存储等环节进行严格管理。
3. 合理使用：合理调配原材料，避免浪费。
4. 责任明确：明确库房管理人员职责，确保制度有效执行。
第二章原材料入库管理第四条原材料入库前，必须进行验收，确保质量符合酒店要求。
第五条原材料入库时，应填写《原材料入库单》，详细记录原材料名称、规格、数量、单价、供应商等信息。
第六条库房管理人员应核对《原材料入库单》与实际入库原材料，确认无误后签字确认。
第七条原材料入库后，应及时进行分类、摆放，并做好标识。
第三章原材料出库管理第八条原材料出库必须凭《原材料出库单》进行，由相关部门负责人签字批准。
第九条库房管理人员应核对《原材料出库单》与实际出库原材料，确保数量、规格、批号等信息准确无误。
第十条出库过程中，如发现原材料质量问题，应立即报告相关部门处理。
第四章原材料存储管理第十一条原材料应按照性质、用途、规格等进行分类存放，确保通风、防潮、防尘、防鼠、防火。
第十二条库房内不得存放与酒店经营无关的物品。
第十三条库房管理人员应定期检查原材料存储情况，确保存储环境安全。
第十四条库房管理人员应做好原材料库存盘点工作，确保库存数据的准确性。
第五章库房安全管理第十五条库房管理人员应熟悉库房安全知识，提高安全意识。
第十六条库房内应配备必要的消防设施，并定期检查维护。
第十七条库房管理人员应严格执行库房出入制度，确保库房安全。
第十八条库房管理人员应定期对库房进行安全检查，发现安全隐患及时整改。
第六章责任与考核第十九条库房管理人员负责原材料库房的管理工作，对原材料库房的安全、质量、数量负责。
第二十条库房管理人员应定期接受培训，提高业务水平。
酒店贵重物品室管理制度
一、目的与依据为了加强酒店贵重物品室的管理，确保宾客物品寄存的安全和贵重物品室的卫生质量，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》及《酒店业服务标准》，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有贵重物品室，包括但不限于客房、套房、公寓等区域的贵重物品寄存服务。
三、职责分工1. 酒店总经理负责制定贵重物品室管理制度，并对制度的执行情况进行监督。
2. 房务部经理负责组织实施本制度，并对下属员工进行培训。
3. 前台收银员负责接待客人，办理贵重物品寄存手续，并负责贵重物品室的日常管理。
4. 客房部负责对客房、套房、公寓等区域的贵重物品寄存服务进行监督。
四、工作程序与标准1. 客人寄存贵重物品时，需出示有效证件（如身份证、护照等），并填写《贵重物品寄存登记表》。
2. 前台收银员对客人寄存的物品进行清点，确认无误后，为客人选择合适的保险箱。
3. 保险箱开启由前台收银员与客人共同完成，确保客人能够亲自放入物品。
4. 保险箱钥匙分为客用钥匙和总钥匙，客用钥匙由客人保管，总钥匙由前台收银员保管。
5. 客人离开时，需将客用钥匙交还前台收银员，并确认已取出所有物品。
6. 贵重物品室内禁止存放易燃、易爆、易腐蚀等危险品，以及易碎物品。
7. 贵重物品室内的保险箱数量、型号及使用情况，由酒店统一安排。
8. 贵重物品室应保持干净、整洁，每天进行卫生清扫。
9. 贵重物品室内的监控设备应正常运行，确保贵重物品的安全。
五、安全与保密1. 贵重物品室实行封闭式管理，除酒店员工外，其他人员未经许可不得进入。
2. 前台收银员在办理贵重物品寄存手续时，应严格遵守保密原则，不得泄露客人信息。
3. 贵重物品室内的监控录像、客用钥匙、总钥匙等，由前台收银员妥善保管。
六、监督与考核1. 酒店定期对贵重物品室的管理工作进行监督检查，确保制度落实到位。
2. 对违反本制度的行为，酒店将按照相关规定进行处罚。
3. 对表现突出的员工，酒店将给予表彰和奖励。
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酒店贵重原材料管理办法第一条本办法贵重原料是指单位价值较高的燕鲍翅参肚及被认定为贵重原料的其它原料,目录见附件1;
第二条贵重原料的申购：后厨根据经营情况,需要购入贵重原料备用时,应专项填写申购单,经行政总厨及餐饮部经理签字后交采购部;申购单应填明原料名称、规格、产地、等级;申购时应合理估计采购量,采购量不应超过2个月用量;采购部收到申购单后应进行价格调查,将调查结果形成书面报告,并将申购单及报告交财务部审核及总经理批准后进行采购及办理入库;
第三条贵重原料的验收、储存及发放规范：
1、购回贵重原料时应由后厨专业人员、库管、会计人员三方同时参加验收,并现场开具验收单上,验收人员在验收单上签字确认;严禁未参加验收就签字、事后补签字等行为;一经发现上述违规行为,财务科有权对当事人处以50元/次的罚款;贵重原料应在正常工作日内采购,节假日不得办理验收入库事项;贵重原料不得办理为直发业务,而应通过食品库房对其收发存在账务上予以记录、反映;
2发放时应精确计量发放,领料单无加工制作人员及厨师长签字库房不得发放;入库及领用时,应单独开具单据,以便核查;
3、库管人员及后厨加工制作人员应熟悉贵重原料的储存方法、条件,避免因管理不当而造成损失,同时,应加强贵重原料安全管理,防止被盗;若因储存不当而造成贵重原料的变质或不可使用,实物管理负责人要全额承担赔偿责任;库房人员应设立贵重原料标识牌,对其名称、等级、规格、产地等予以标明;
第四条后厨应设专人对贵重原料耗用情况进行统计分析;统计表应分原料进行统计,格式见附件2;统计表应于每月月末由统计人及行政总厨、餐饮部经理签字
后报给财务部;餐饮部应对当月贵重原料的耗用情况作专项分析,由财务科签署意见后报总经办;分析时发现不有不合理之处应查明原因,明确责任;
第五条本办法自批准之日起执行;。