第2章 1节《细胞中的元素和化合物 无机物》导学案(新人教版必修1)
高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
第1节细胞中的元素和化合物学习目标核心素养1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性。
2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
(重点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重点)1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界统一的生命观。
2．通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。
3．通过检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究方法。
一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O。
②占人体细胞干重最多的元素是C。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C、H、O、N。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
( ) 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
( ) 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物导学案新人教版必修1
高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物导学案新人教版必修12、1 细胞中的元素和化合物导学案（无答案）新人教版必修1班级：_______________ 姓名：_______________ 小组：_______________一、学习目标：1、简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3、认同生命的物质性二、学习重难点重点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
难点：尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
知识经纬三、学法指导：小组合作交流一对一检查过关四、学习内容：1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。
因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。
2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。
3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O ＞____＞_____＞_____；干重中为C ＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。
4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。
5、糖类中的还原性糖（如 _______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。
高中生物 第二章 细胞的化学组成 2.1 细胞中的元素和无机化合物学案 新人教版必修1
高中生物第二章细胞的化学组成 2.1 细胞中的元素和无机化合物学案新人教版必修12、1 细胞中的元素和无机化合物第一节细胞中的元素和无机化合物目标导航1、结合材料P8～9，举例说出组成细胞的元素。
2、结合教材P9～10，举例说出细胞中无机化合物的功能、存在形式和作用。
一、组成细胞的元素(阅读P8～9)1、元素的种类(1)按与生命的关系，可以分为必需元素和非必需元素。
缺乏必需元素可能导致疾病。
(2)按含量的多少，必需元素分为大量元素和微量元素。
其中大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
微量元素虽含量少，作用却很大。
2、不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但是每种元素的含量却有多有少。
3、一些山区居民患有克山病，该病与缺硒有明显关系。
二、细胞中的无机化合物(阅读P9～10)1、细胞中的化合物(1)种类①无机化合物：水和无机盐。
②有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。
(2)含量①含量最多的化合物是水。
②含量仅次于水的化合物是蛋白质。
③有机化合物中含量最多的是蛋白质。
2、细胞中的水在活细胞中，含量最多的物质是水，一切细胞都是生活在水环境中的。
(1)结合水：其与细胞内的其他物质相结合，是组成细胞结构的重要成分。
其在休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍条件下的植物的细胞中含量较多，使得它们抵抗不良环境的能力增强。
(2)自由水①自由水可以自由流动，是细胞内的良好溶剂。
②自由水可作为细胞中几乎所有的生物化学反应的介质，有的直接还作为反应物参与生物化学反应。
③生物体内的各种物质只有溶解在水中，才能运送到各个细胞并被其吸收和利用，自由水还能将细胞代谢废物排出体外。
3、细胞中的无机盐无机盐在细胞中常以离子形式存在，虽然含量比较少，但在生物体的生命活动中却不可缺少。
生物体内的无机盐过多或过少，均会影响其生命活动，例如血液中的钙离子缺少时，会发生肌肉抽搐现象，而血钙过高时又会出现肌肉乏力现象。
高中生物 第二章 第一节 细胞中的元素和化合物学案 新人教版必修1
高中生物第二章第一节细胞中的元素和化合物学案新人教版必修1第一节细胞中的元素和化合物一、学习目标1、简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类3，认同生命的物质性二、学习重点1、组成细胞的主要元素和化合物2、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质三、学习难点1、构成细胞的基本元素是碳2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质四、自主学习1、生物界与非生物界的统一性和差异性（1）组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种化学元素是细胞特有的，这体现了生物界与非生物界的。
（2）每一种元素在地壳和细胞中的含量是（填相同或不同）的，这体现了生物界和非生物界的性。
2、组成细胞的元素（1）组成细胞的化学元素很多，常见的有多种。
各种生物细胞内元素的种类、数量，同一生物的不同细胞内元素的种类数量（2）根据20多种元素在细胞中的含量，把他们分为和（3）大量元素：指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素，包括：（4）微量元素：含量比较少，但又是生物体生命活动所必需的元素，例（5）看图2-1，图2-2，无论干重还是鲜重，组成细胞元素中这四种含量最多，他们按鲜重比例排序为按干重比例排序为，在干重中，C的含量达，表明3、细胞内的化合物（1）组成细胞的各种化合物大多以形式存在，组成生物体的化合物可分为两类和。
（2）组成细胞的化合物无机化合物：、有机化合物：、、、（3）判断细胞内化合物的种类和含量应先判断细胞的状态，鲜重下，含量最多的化合物是，约占含量最多的有机化合物是约占干重状态下含量最多的化合物是3、实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1）还原性糖的检测原理：还原性糖+斐林试剂（）选材检测过程：2ml组织样液1ml刚配置的斐林试剂水浴加热观察颜色变化结果：注意事项（2）脂肪的检测原理：脂肪+苏丹三染液脂肪+苏丹四染液选材检测过程结果：视野中有色颗粒，说明有脂肪存在（3）蛋白质检测原理：蛋白质+ 试剂选材检测过程结果：无色，说明蛋白质存在（4）淀粉存在原理：淀粉+ 选材检测过程结果：无色，说明有淀粉存在预习检测1、沙漠中的旱生植物细胞中含量最多的物质是（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、水2、在检测生物组织中的脂肪、蛋白质的试验中，对实验材料的选择，叙述错误的是（）A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料第二章第一节细胞中的元素和化合物课内探究学案时间：xx-9-27 编号：3探究一、生物界与非生物界的统一性与差异性例题：科学家们认为：地球上最早的生物是由非生命物质经过漫长的地质年代逐渐演变而来的。
高一生物人教版必修1第2章第1节《细胞中的元素和化合物》导学提纲
细胞中的元素和化合物班级：___________ 姓名：______________ 小组：_______________【学习目标】1. 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。
2. 学生通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，发展自身科学探究的能力。
【重点难点】（1）组成细胞的主要元素和化合物的种类及其相对含量；（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【导学流程】一、基础感知一、组成细胞的元素1.生物界与无机自然界具有统一性:组成细胞的化学元素在①都可以找到。
2.生物界与无机自然界存在差异性:组成生物体的化学元素在②的含量与在③中的含量明显不同。
3.组成生物体的化学元素有20多种:大量元素:④等。
微量元素:⑤等。
最基本元素:⑥。
主要元素:⑦。
细胞中含量最多的4种元素:⑧。
二、组成细胞的化合物1.无机物:包括⑨和⑩。
有机物:包括、、。
(85%~90%);含量最多的有机物是(7%~10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是;占细胞干重比例最大的化学元素是。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖),与斐林试剂发生作用,生成。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成(或被苏丹Ⅳ染液染成)。
淀粉遇碘变。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生。
【讨论】1、你能说出细胞中主要化合物有哪些吗？含量最多的化合物是什么？含量最多的有机化合物是什么？2.为什么不能用绿色叶片、西瓜、血液等作为还原性糖鉴定实验的材料?成分和使用方法上有何不同?当堂检测1、下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必须的（）A Mg 是叶绿素的组成成分B 油菜缺少B时只开花不结果C 哺乳动物血液中Ca盐含量太低会抽搐D 缺P会影响ATP的合成2、C H O 三种元素在人体内质量分数之和约为93％左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1％，这一事实说明（）A生物界与非生物界具有相似性B生物界与非生物界的元素组成是不同的C生物界与非生物界具有统一性D生物界与非生物界存在差异性3、近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。
高中生物《2.1细胞中的元素和化合物》学案 新人教版必修1
高中生物《2.1细胞中的元素和化合物》学案新人教版必修1第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物主备人：邱红岩使用人：_____________ 时间：_____________【②用红笔做好疑难标记，以备讨论。
1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。
因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。
2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。
3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O ＞____＞_____＞_____；干重中为C ＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。
4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。
5、糖类中的还原性糖（如 _______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。
6、斐林试剂：甲液_____________乙液___________使用时先混合。
双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。
【课前预习自测】5、下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（）A、C＞H＞O＞NB、C＞O＞H＞NC、O＞C＞N＞HD、O＞C＞H＞N【课堂合作探究】C案使用说明：①将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。
【教材解读】高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物学案 新人教版必修1
第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物,学习目标1．简述组成细胞的主要元素。
(重点)2．说出构成细胞的基本元素是碳。
(难点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
(重点、难点)4．认同生命的物质性。
知识结构组成细胞的元素1．细胞中元素的分类(1)细胞中常见的元素有20多种，根据含量多少可以分为大量元素和微量元素。
①大量元素(含量占生物体总质量万分之一以上的元素)主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素(生物所必需，但需要量却很少的元素)主要有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(2)根据元素对生物体的作用划分为最基本元素、基本元素和主要元素等。
错误!2．细胞中元素含量的特点(1)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的归属可能不同。
(2)占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O；无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最多。
在干重中的顺序为C＞O＞N＞H，在鲜重中的顺序为O＞C＞H＞N。
(3)不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同细胞元素的含量也不相同。
“鲜重”和“干重”的含义“鲜重”是指生物体(细胞)在自然生活状态下测得的重量，“干重”是指生物体(细胞)除去水以后测得的重量，如教材图21和图22分别是组成人体细胞的几种主要元素占细胞鲜重和干重的百分比。
3．细胞中元素的作用(1)无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，对维持生命活动有重要作用。
(2)碳元素构成生物体内有机物的基本骨架——碳链(或碳环)，是组成细胞的最基本元素。
4．生物界与非生物界的统一性和差异性(1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这体现了生物界与非生物界的统一性。
(2)生物界与非生物界的各种元素的相对含量大不相同，这体现了生物界与非生物界的差异性。
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物导学案高一上学期生物人教版必修1
生物必修1 编号时间2021-9-8 班级____ 组别_____ 姓名________第1节细胞中的元素和化合物第2节细胞中的无机物自主学习案【学习目标】（1）说出组成细胞的元素和化合物种类。
（2）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（3）说出无机盐在细胞中的主要作用。
【学法指导】1.依据学习目标，认真预习课本第16-22页15min，用红笔标注疑难点和重点。
1.阅读教材P16的问题探讨，认识生物界与无机自然界的统一性和差异性。
（1）组成细胞的化学元素在自然界中都能找到，没有一种化学元素是细胞特有，这体现了生物界与非生物界的____________。
（2）每一种元素在无机自然界和细胞中的含量是____________（填“相同”或“不同”）的，这体现了生物界和非生物界的____________。
2. 阅读教材P17对细胞中的元素进行分类。
（1）组成细胞的化学元素很多，常见的有_______多种。
（2）根据生命活动所需的元素在细胞中的含量，可分为________和________。
（3）大量元素：_________________________________。
（4）微量元素：______________________________。
（5）细胞中含量最多的4种元素：__________________________。
3. 阅读教材P21-22了解细胞中无机盐的存在形式及作用。
（1）细胞中大多数的无机盐以___________形式存在。
（2）_________是构成叶绿素的元素，_______是构成血红素的元素。
P是构成__________________的重要成分。
4. 阅读教材P21，填写水的存在形式和作用5.阅读教材P21最后两段至P22第一二段楷体小字内容，回答关于水分子物化性质的问题。
（1）为什么水是良好的溶剂？（2）水为什么具有流动性？（3）水具有较高的比热容对细胞具有什么好处？【即时反馈】1.铁是合成人体血红素不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血。
高中生物 2.1细胞中的元素和化合物导学案新人教版必修1
高中生物 2.1细胞中的元素和化合物导学案新人教版必修1一、学习目标：1、能说出组成细胞的主要元素，理解构成细胞的基本元素是碳2、学习检测生物组织中的糖类、脂肪二、学习重点、难点：1、组成细胞的主要元素和化合物2、学习检测生物组织中的糖类、脂肪。
三、使用说明及学法指导：学法指导：认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键内容做上记号第1课时预习案：一问题导学1、生物体生命活动的物质基础主要指组成生物体的各种和。
2、构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又____________________ 。
3、细胞中常见的化学元素有多少种，从含量多少可分几大类，各包括哪些元素？4、细胞中主要元素是什么？为什么？最基本元素什么？5、组成细胞的各种元素大多以什么形式存在？组成细胞的化合物包括哪几类？它们各包括哪些物质？6、还原糖检测和观察1、实验原理：2、实验材料：3、试剂：4、方法步聚：①制备组织样液（去皮、切块、研磨、过滤）②③④⑤5实验结果：颜色变化：→ →7、脂肪检测和观察1、实验原理：2、实验材料：3、试剂：4、方法步聚：（1）方法一：向待测组织液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液，观察样液被染色的情况；（2）方法二：用花生做实验材料① →② →③ →④5实验结果二预习自测：1、构成细胞的基本元素是（）A、OB、NC、CD、H2、在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（）主要元素包括（）A、C、H、O、NB、H、O、K、P、MgC、C、P、O、S、H、ND、N、Ca、P、K、S、Zn3、在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A、C、H、N、P、MnB、Cl、Fe、S、N、MgC、B、Cu、Zn、Mn、MoD、N、P、K、Cu、Fe、I我的疑惑：我的收获：探究案一合作探究1、细胞中最多的有机化合物与无机化合物各是什么？从课本哪里可得出你的结论？2、细胞中鲜重和干重含量最多的元素和化合物各是什么？你的依据是什么？3、做可溶性还原性糖鉴定实验应选择什么样的实验材料？为什么？4、在脂肪检测和观察的操作方法中几个问题（1）、为什么切片要尽可能薄些？（2）、制片过程中为什么要洗去浮色？用什么洗去浮色？（3）、制片过程中为什么要用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精？（4）、制片过程中为什么在盖上盖玻片前要滴加蒸馏水？二、总结整理生物界与非生物界的统一性和差异性(1)统一性是从化学元素的种类来分析的：组成生物体的化学元素没有一种是生物体所特有的。
高中生物2.1细胞中的元素和化合物导学案(无答案)新人教版必修1
9 第一节 细胞中的元素和化合物 学习目标： 1.简述生物界与非生物界的统一性和差异性 2.列出组成细胞的主要元素，说出构成细胞的最基本元素是碳 3.简述细胞中常见元素的含量及差异 4.说出细胞中主要化合物的种类及含量 5.说出检测生物组织中的还原糖、淀粉、脂肪和蛋白质的原理 6.尝试用化学试剂检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 7.指出实验操作中的注意事项 8.说出斐林试剂和双缩脲试剂的异同点 课前预习＆讨论： 一、细胞中的元素 （一）与自然界的比较 【问题探讨】课本P16 1． 性：从元素种类看，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种元素为生物体所特有。 2． 性：从元素含量看，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界含量差异很大。 （二）细胞中的元素 1．分类 （1）大量元素 （万分之一以上） 主要元素 最基本元素 （2）微量元素（万分之一以下） 2．含量 细胞鲜重含量最多的元素是 ，细胞干重含量最多的元素是 。 二、细胞中的化合物 （一）分类 （1） 化合物 ___________、_____________ （2） 化合物 __________、___________、__________、________
（二）含量:细胞鲜重含量最多的化合物是 ，细胞干重含量最多的化合物是 。 ※补充知识：有机物与无机物的区别 无机物：通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物，如CO、CO2、碳酸盐、氰化物等也算无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等 有机物：通常指含碳元素的化合物，均由碳氢化合物及其衍生物组成 【讨论】课本P17：思考与讨论2、3 【实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 一、还原糖的检测 （一）原理 可溶性还原糖（ 、 、麦芽糖）的分子结构中含有还原性基团，与 试 10
剂作用生成砖红色沉淀。 （二）材料 选用含糖量较 而且颜色较 或近于 色的组织或器官，如苹果或梨的果实。 （三）试剂 斐林试剂 甲液：质量浓度为0.1g/mL的 溶液 乙液：质量浓度为0.05g/mL的 溶液 （四）步骤：1．向试管内注入2mL待测组织样液。 2．向试管内加入1mL斐林试剂（甲液和乙液 ）。 3．将试管放入 中加热2min。 4．观察试管中出现的颜色变化。 （五）注意事项 1．斐林试剂不稳定，一般配成甲液、乙液来分别配制、储存。使用时将甲液、乙液等量混合均匀， 。 3．加热时，试管底部不能触及烧杯底部，同时试管口不能朝向实验者，以免造成烫伤。 二、淀粉的检测 （一）原理 淀粉遇 会变成 色 （二）材料 选择淀粉含量高，颜色近于白色的生物组织，如马铃薯块茎研磨液。 （三）试剂 碘液 （四）步骤 1．向试管内注入2mL待测组织样液。 2．向试管内滴加2滴碘液，摇匀后观察颜色变化。 （五）注意事项 碘液不能滴加过多，以免影响颜色观察。 三、脂肪的检测 （一）原理 脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成 ，或被苏丹Ⅳ染液染成 ，因此，当含有大量油滴的植物细胞用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色后，在显微镜下可看到细胞内含有呈橘黄色或红色的颗粒。 （二）材料 选择富含脂肪且比较大的种子，成熟 是最好的选择，实验前浸泡3～4小时。 （三）试剂
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第二章第一节导学案
课题 细胞中的元素和化合物 无机物
学习目标 1.简述组成细胞的的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。 2.明确水在细胞中的存在形式和作用。
3.了解无机物在细胞中的存在形式和主要作用。
学习重点 1 组成细胞的主要元素和化合物。 2.水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
学习难点 1.构成细胞的基本元素是碳。 2.结合水与自由水的区别和联系。
学习过程 学习记录
【自主学习】
一、细胞中的元素（阅读书16-17页）
细胞中常见的化学元素有_____多种，其中含量较多是大量元素：
_________________________________等，有的含量很少是微量元素：
__________________等，在大量元素中，又可以分为主要元素（6种）：
__________________；基本元素（4种）：_____________；最基本的元素：_____；
二、组成细胞的化合物（阅读书17页）
组成细胞的化合物分为 和 两大类，前者包括
和 ，后者包括 、 、 、 。占细胞鲜重最
多的化合物是 ，占细胞干重最多的化合物是 。
三、细胞中的无机物（阅读书34页----36页）
1 细胞中的无机物主要包括 和
2．水的存在形式及功能：
最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素
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形式 定义 含量 功能
自由水
结合水
3、细胞中的无机盐
①、细胞中的无机盐大多数以 形式存在。
②、其主要功能为
A、是细胞内复杂化合物的组成成分：
例：_______是叶绿素分子的组成成分、_______是血红蛋白分子的组成
成分、_______是甲状腺激素的组成成分，PO43-——合成磷脂分子、核苷
酸、ATP等的原料、Ca2+——骨骼、牙齿的成分。
B、维持细胞和生物体的生命活动：
例：哺乳动物血液中钙含量低的时候会引起________。
C、维持生物体内__________ 和_________平衡
① 酸碱平衡：生物体内存在着许多缓冲系统，最重要的是由H2CO3和HCO
3
-
组成的一组，它们对加入的酸或碱都具有中和作用，使PH值不会有较
大的改变。
② 渗透压平衡：使细胞保持一定的形态（过高或过低都会导致细胞因吸水
或失水而发生形态变化）。
【合作探究】
1、比较教材第17页的图2-1和图2-2，思考下列问题：
人体细胞鲜重中含量最多的元素是？____，人体细胞干重中含量最多的元素是
_____
2、生物界的元素与非生物界的元素相比较（表格见课本P16）
思考：①.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有
的？ ，这说明 。生
物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ ，这又说
明 。
3、（１）刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分
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了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一
种形式存在呢？
（2）切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水？
4、 有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？
【当堂检测】
1．下列属于大量元素的一组是（ ）
A、Ca、C、O、Mn B、H、O、K、Cl
B、 Ca、P、N、C、Mo D、N、S、O、Mg
2.人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千分之一，但对人体
的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是 （ ）
A.Na、K、S、O B. Fe、I、F、Cu、Zn
C.N、H、O、P、C D.Ge、Ca、Cu、Mg、C
3 ．组成不同的生物体内各种化学元素的 ( )
A．种类不同，含量相差很大 B．种类大体相同，含量相差很大
C．种类不同，含量相差不大 D．种类大体相同，含量相差不大
4. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成
分中还不到1%，这一事实说明了（ ）
A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的
C.生物界与非生物界存在差异性 D.生物界与非生物界具有统一性
5.下列关于细胞和生物体中的元素、化合物的叙述，错误的是 （ ）
A.碳原子的化学性质使得碳元素成为生命构建的基础
B.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
C.构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到
6.下列对无机盐在细胞中的重要作用，说法不正确的是（ ）
A 是细胞的重要组成成分 B是细胞内的能量来源物质
C 维持细胞的形态和功能 D 维持细胞的正常生命活动
7.下列叙述中最符合自由水生理功能的是（ ）
A 作为溶剂，使无机盐成为离子状态 B溶解，运输营养物质和代谢废物并维
持细胞形态
C 与细胞内其他物质结合 D 细胞结构的组成成分
8.生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（ ）
A结合水/自由水的比值与此无关 B结合水/自由水的比值会升高
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C结合水/自由水的比值会降低 D结合水/自由水的比值不变
9.人在不同生长发育期体内含水量也不同。以下四个时期中，含水量最多的是
（ ）
A老年 B中年 C青少年 D 幼儿
10.刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于 ，这
样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。将晒干的种子放在试管内用酒精灯加
热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于 。这样的种子将不能再萌
发。代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。
当堂检测答案
1---5 DBBCC 6---9BBCD
10. 自由水 结合水 自由水
【我有问题问老师】