央视七套聚焦荆江牌黄鳝
湖北渔农上央视,科技苑里话泥鳅
湖北渔农上央视,科技苑里话泥鳅
佚名
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2012(000)020
【摘要】8月15日，央视cctv7科技苑栏目以《泥鳅也能工厂化育苗了》为题，对湖北水产养殖高手吴必全、陈清明的泥鳅全人工催产育苗新技术进行了报道．节目以技术总监陈清明的解说为主线．以吴必全的亲手操作为实况．再现了泥鳅养殖产业中泥鳅全人工催产育苗的繁育过程，整个专题播报30分钟．给广大农渔民朋友和水产养殖从业者上了一堂生动的实战课。
【总页数】1页(P4-4)
【正文语种】中文
【中图分类】S966.4
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2.南四湖泥鳅与大鳞副泥鳅CO Ⅰ基因序列分析 [J], 顾林林;李殿香;杨小萌;王元秀
3.南四湖泥鳅和大鳞副泥鳅随机扩增多态DNA分析初报 [J], 李殿香;王金星;王来元
4.泥鳅养殖技术之三:洪泽湖大鳞副泥鳅苗种规模化繁育技术 [J], 张刚
5.科技引领示范开路效果说话真诚为农众德集团开展科技服务走进幸福农家渭南行活动 [J], 徐晓磊
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2015年7月1日-7月16日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
2015年7月1日-7月16日中央电视台七频道《每日农经》
节目内容
佚名
【期刊名称】《农村百事通》
【年(卷),期】2015(0)20
【摘要】7月1日镜泊湖：独领风骚的红尾鱼红尾鱼学名蒙古红鲌,是黑龙江省牡丹江市镜泊湖的特产。
镜泊湖由30多条河流呈向心式汇入湖中,它是由火山岩区自海拔850~1070米的火山口喷发后,向下溢流,阻塞了牡丹江古江道而形成的。
【总页数】4页(P18-21)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.2015年1月6日—1月12日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 [J],
2.2015年1月28日—2月4日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 [J],
3.2015年2月6日—3月13日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 [J],
4.2015年3月16日—3月19日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 [J],
5.2015年3月20日-4月1日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 [J],
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黄鳝越夏管理技术要点
黄鳝越夏管理技术要点一、控制水温水温的高低直接影响到黄鳝的生长与摄食。
黄鳝是淡水鱼类中较为怕热的一种，其最适宜的生长温度为20℃～28℃。
当水温高于28℃时，黄鳝摄食量明显下降，生长受到抑制。
进入高温季节，由于鳝池水位较浅，水温很容易升至28℃，因此盛夏季节一定要做好防暑降温工作，主要方法有3种：1.种植水生植物种植水生植物可遮挡部分阳光，便于黄鳝潜伏，也可改善池塘水环境，降低池水水温，有利于黄鳝栖息。
水生植物种植面积不得超过池塘水面总面积的1/3，种植的品种有水葫芦、水浮萍等。
2.搭棚遮阳单靠在水中种植水生植物遮阳的方法是远远不够的，为了更好地做好防暑降温工作，还需人工搭棚遮阳，一般可采取搭架种植一些丝瓜、黄瓜、扁豆等攀缘植物，遮阳面积只占水面总面积的2/3。
3.勤换水盛夏季节气温高，池水蒸发快，水位极易变浅，且由于黄鳝养殖密度高，鳝体体表粘液分泌量较多，如果池水更新工作不到位，则会使鳝体体表粘液聚积、发酵，使水温快速上升。
因此，要时刻注意水温，适时换加新水，使水位保持在20cm～25cm，每隔2天换水1次，换水量为1/3～1/4，若水质过差则最好1天换水1次～2次。
二、水质管理1.肥水色以淡褐色或嫩绿色为好，透明度为25cm左右，溶解氧保持在4mg/L以上。
由于鳝池较浅，鳝池中一般不要施用有机肥，以免败坏水质。
2.嫩要求池水不老。
老水有两种特征：一种是水色发白;一种是水色发黄或老褐色。
此时，应换加新水。
3.爽水色不浓而清爽，透明度不低于20cm～25cm。
4.活水色要经常发生变化。
三、饲养管理1.饲料选择黄鳝是以肉食性为主的杂食鱼类，尤以蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉等鲜活饵料为佳，同时兼投部分植物性食物，如麸皮和瓜果皮之类。
2.坚持”四定”原则进行投喂定时，盛夏投喂一般以傍晚为宜，也可略微推迟，这时水浊较低，便于黄鳝摄食;定量，投喂以适量而又不剩残饵为准，一般日投喂量为黄鳝体重的6%～8%;定质，要求做到饵料不消毒不投喂，鲜活饵料必须洗净消毒后再投喂，腐烂变质的饲料不投喂;定点，每10平方米面积内设置饲料台2个，应将饲料台泥面抹平且略低于水面，把饵料投放在饲料台面即可。
监利黄鳝“鳝”行天下
监利黄鳝“鳝”行天下作者：来源：《农产品市场周刊》2018年第13期公元 222年，东吴析华容县东境置县，因地富鱼稻，令官“监收渔盐之利”，“监利”作为一个昭示“鱼稻”资源丰富的县名正式出现于历史舞台。
其鱼、虾、蟹、稻等产业优势地位的奠基至今已有近两千年历史。
监利黄鳝广泛分布于池塘、沟渠、湖泊和稻田之中。
湖北省荆州市监利县渔民从1980年就开始人工养殖，到1996年开始推行网箱养鳝，现已发展到70万口网箱、80余万平方米养殖规模，年产黄鳝37000吨。
黄鳝含有丰富的DHA（廿二碳六烯酸）和EPA（卵磷脂），它们是构成人体组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
经常摄食DHA，记忆力可以提高20%。
黄鳝性温、味甘，具有补中益气、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效，食用黄鳝肉可以补脑健身。
监利黄鳝体形长而圆，尾柄尖且渐细，无畸形；体色橙黄，背部有三条花斑，黑黄斑纹相间，主筋与副花明显，色泽鲜艳。
监利出产的黄鳝，多以“桐梓湖”牌商标和“荆江”牌商标销往上海、浙江、广东、香港和台湾，还出口日本、韩国等东亚国家。
“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”。
一直以来，黄鳝都是人们喜爱的美食。
监利黄鳝多以鲜活产品运销武汉、长沙、重庆、成都、南京、上海、广州等地，该县也尝试加工冰冻鳝筒和烤鳝片，冰冻鳝筒出口韩国，烤鳝片出口日本。
2010年，中央电视台《每日农经》栏目特别报道《受欢迎的监利黄鳝》，健康养殖生产的30吨“生态黄鳝”，从湖北省监利县程集镇出发，远渡重洋销往美国。
湖北省是淡水水产科技强省，有中科院水生生物研究所、中国水科院长江水产研究所、中科院水利部水工程生态研究所等国家级研究院所；有武汉大学、华中农业大学、长江大学等高等院校，以及湖北省水产技术推广总站、湖北省水产科学研究所、湖北省水产产业技术研究院和各地市级研究所，这些单位均有从事黄鳝研究的科技人员。
湖北省发改委于2012年依托长江大学建设了湖北省黄鳝繁育及养殖技术工程实验室，省科技厅于2017年依托长江大学建设了湖北省黄鳝工程技术研究中心。
黄鳝生活在什么地方
黄鳝生活在什么地方
黄鳝，是一种生活在水中的蛇类动物，它们通常生活在淡水河流、湖泊和沼泽地带。
黄鳝的生活环境对它们的生长和繁殖起着至关重要的作用。
黄鳝通常选择生活在水质清澈、底部有泥沙和水草的淡水环境中。
它们喜欢在河底的石缝、树根下或者水草丛中寻找栖息地。
这些地方提供了丰富的食物资源和良好的藏身之地，使黄鳝能够安全地生活和繁衍。
在自然环境中，黄鳝常常选择生活在水流缓慢、水温适宜的河流中。
这样的环境可以提供充足的氧气和适宜的温度，有利于黄鳝的生长和生活。
此外，黄鳝也会选择生活在水草丰茂、水质清澈的湖泊和沼泽地带，这些地方也为它们提供了丰富的食物资源和安全的栖息地。
除了自然环境，人工水域也成为了黄鳝的生活地方。
养鱼塘、水稻田和人工湖泊都成为了黄鳝的栖息地。
人类在这些地方进行的渔业和农业活动，为黄鳝提供了丰富的食物资源，使它们能够生活得更加安逸和舒适。
总的来说，黄鳝生活在水质清澈、底部有泥沙和水草的淡水环境中，它们选择生活在水流缓慢、水温适宜的河流、湖泊和沼泽地带。
这些地方为黄鳝提供了丰富的食物资源和安全的栖息地，使它们能够安心生活和繁衍。
人工水域也成为了黄鳝的生活地方，养鱼塘、水稻田和人工湖泊为黄鳝提供了丰富的食物资源，使它们能够生活得更加安逸和舒适。
日本加强对中国产黄鳝的监控检查
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电视节目介绍
电视节目介绍作者：张媛媛来源：《农民科技培训》2018年第02期中央电视台第七套播出。
时段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13重播：周一至周六00∶12-00∶42时段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30重播：周二至周日6∶05-6∶35节目视频可在央视网观看。
扫描二维码关注微信号，可观看节目视频推介。
栏目名称：《农广天地》栏目宗旨：传播农业科技经营知识，大力培育新型职业农民。
节目定位：农业科教类专题节目。
《农田餐桌》是一档面向农产品生产者和消费者的推广服务型专题系列节目。
该系列节目以餐桌为平台，以展现优质农产品为主题，追溯农产品的生产、加工、消费等环节，挖掘保障农产品质量安全的技术知识，传播科学生产、健康消费的观念。
《在高邮遇虾兵蟹将》江苏省的高邮市凭借着高邮湖丰富的水资源优势，把水产养殖业发展得有声有色。
每年的十月，高邮湖开捕大闸蟹，蟹王蟹后随即产生，要问高邮湖的大闸蟹为什么养得好，栏目记者小宇找到了当地资深的养殖户王俊，针对养水、养草、防逃跑进行了一一作答。
虾兵蟹将排排走，有滋有味齿间留。
美好的食材究竟能不能烹调出别样的美味？在本期的节目当中，就让我们跟随摄像机的镜头一起走进江苏省的高邮市，去聊一聊那里的虾兵蟹将。
《南鱼北养陆海接力》山东省的莱州市靠海吃海，发展海水养殖有着得天独厚的条件。
为了能让北方消费者吃到鲜活的石斑鱼，养殖基地的技术人员利用工厂化养鱼设施，将水温、水质调整到适宜石斑鱼生长的范围之内，南鱼北养。
在基地里，记者晓琳听说还有另外一种鱼，在工厂里养半年，还要到海里去“历练”半年，这又是怎么一回事呢？原来这是“斑石鲷陆海接力养殖模式”。
这种模式既充分利用了海域，又锻炼了鱼体，提高了鱼的品质。
南鱼北养、陆海接力，无论哪种模式，都是为了给消费者提供更安全美味的海产品。
在本期节目中，就让我们一起到山东莱州，去看看这些独特的养殖模式吧。
望月鳝的鉴别方法
望月鳝的鉴别方法
望月鳝，又名长江鳝鱼，是一种十分美味的水生动物。
然而，有些人往往会误将其与其他种类的鳝鱼混淆，尤其是归属于著名的温州鳝鱼中的“温州口味”鳝鱼。
为了避免因为鉴别错误而造成不必要的损失，我们在此提供一些望月鳝的鉴别方法。
第一步，观察体型。
望月鳝通常长30-80厘米，体型强壮，略呈扁平状，比例协调；而温州口味鳝鱼则较为细长，长约50-100厘米左右。
第二步，辨认鳞片。
望月鳝的鳞片中间明显呈U形，较大，鳞缘直；而温州口味鳝鱼的鳞片中间则呈V形，较小，鳞缘与竖向成45度夹角。
第三步，分辨鱼骨。
望月鳝鱼头的瓣骨固定牙板明显，夹板均衡，鱼尾的二叉骨上缘稍有锯齿；而温州口味鳝鱼则瓣骨固定牙板均匀，夹板不平衡，尾巴无锯齿。
第四步，注意体色。
望月鳝的体色呈深褐色泽，并带有金黄色光泽；而温州口味鳝鱼则体色更淡，呈灰棕色。
第五步，闻一闻。
望月鳝的气味浓郁，带有淡淡的腥味；而温州口味鳝鱼则气味较为轻微，带有微甜的香味。
通过以上五步鉴别方法，相信您已经能够轻松准确地辨认出望月鳝。
作为珍贵的水产资源，望月鳝饮食价值很高，富含营养元素。
建议大家选择正规渠道购买，并保证其新鲜度。
当然，如果你有时间和精力，亲自到当地的渔市场挑选和观察，在鉴别和购买过程中也会有一定的收获。
畜禽粪便养黄鳝,粪蛋变“金蛋
畜禽粪便养黄鳝，粪蛋变“金蛋”(2009-08-11 11:33:26)分类：返乡创业杂谈标签：循环经济环保多种经营节能减排技术培训教育周文宗博士发明的黄鳝、泥鳅静水无土生态养殖新技术，适合农民工返乡创业，也适合农村专业户利用现有资源多种经营。
该项目2006年在湖北省阳新县率先推广，周文宗被故乡授予“阳新之子”荣誉称号。
河南省水产局局长姬广闻看到周文宗博士“反哺”家乡农业事迹报道后，于2007年1月率省辖市和渔业重点县水产负责人到周文宗示范基地考察学习，特邀其赴豫巡回推广、协建、基地。
该项目有条独特的“生态循环食物链”，形成相对封闭、能量多级利用、合理能量转化和物质循环再生体系。
一直困扰着养殖户畜禽粪便的处理难题迎刃而解，成为良好的可再生资源，并转化为有机饲料，可解决资源短缺和环境污染两大难题，实现畜牧业资源的自我循环利用。
央视7套《科技苑》2009年6月10日播出系列科普节目“链条上的科技(2)：牛粪链条”，介绍周文宗博士帮助河南省郑州市养牛户王水章利用沼渣沼液养殖泥鳅，种植蔬菜、果树。
用牛粪养蚯蚓、养土鸡、产鸡蛋。
据报道，牛粪通过资源化利用，变害为利，变废为宝，不仅实现了零排放，并且通过生态链延伸增值，循环利用，一年下来，光是处理牛粪产生的效益，比王水章单纯养牛还要多（如需视频，请加QQ好友1072290795）。
为便于对沿海地区因全球性金融危机影响而失业的农民工就近培训创业技能，周文宗决定在沿海地区的南京示范基地每月18日起举办为期一周的培训班。
一、畜禽废弃物的成分分析（一）牛粪的成分分析牛粪含有机质14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，钾0.10～0.15%，是一种能被种植业用作土壤肥料来源的有价值资源。
牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。
牛粪本身养分含量比鸡粪、猪粪少得多（氮、磷、钾的含量都少），另外牛粪为冷性有机肥，分解速度又慢于鸡粪、猪粪，因此其肥效要比鸡粪、猪粪慢得多。
下笼子逮黄鳝用什么药
下笼子逮黄鳝用什么药
下笼子逮黄鳝是一种常见的捕捉黄鳝的方法。
在捕捉过程中，为了提高捕捉成功率，可以使用一些药物来辅助。
以下是一些建议使用的药物及其作用：
1.食盐：食盐具有杀菌、消毒的作用，可以有效预防黄鳝感染病菌。
将适量的食盐加入水中，可以使黄鳝活动范围受限，降低其逃脱几率。
2.白酒：白酒具有麻醉作用，可以短时间内使黄鳝失去活动能力。
将白酒喷洒在黄鳝身上，待其失去活动能力后，便可轻松捕捉。
3.麻药：麻药是一种对生物体具有麻醉作用的药物，可以让黄鳝在一段时间内失去知觉。
在捕捉前，将麻药喷洒在黄鳝身上，待其失去知觉后，便可轻松捕捉。
4.镇静剂：镇静剂可以让黄鳝进入镇静状态，降低其反抗能力。
将镇静剂喷洒在黄鳝身上，待其镇静后，便可顺利捕捉。
5.粘网：在捕捉黄鳝的区域内设置粘网，黄鳝在活动过程中容易被粘网粘住，从而提高捕捉成功率。
6.专用捕捉工具：市面上有一些专门的黄鳝捕捉工具，如捕捉笼、捕鳝钳等。
使用这些专业工具，可以更方便地捕捉黄鳝。
总之，在捕捉黄鳝时，可以根据实际情况选择合适的药物和捕捉工具。
但需要注意的是，在捕捉过程中要遵循法律法规，确保捕捉行为合法合规。
同时，要尊重生命，尽量避免对黄鳝造成伤害。
在使用
药物时，要遵循使用说明，确保安全。
捕捉到的黄鳝可以作为美食食用，也可以作为宠物饲养，享受其带来的乐趣。
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套以 《 受欢迎 的监利黄鳝 》 播
荆州市知名商标 ，现已申报湖北省著名
商标 ， 在２ ０ １ １ 年第 二届 中国荆州淡水渔 博会 、 ２ ０ １ ２年第十届 中国（ 北京 ） 国际农 产 品交易会上两次获金 奖。 ２ ０ １ ２年 ６月 合作社养殖基地和合作社黄鳝养殖协会 被 中国科协和财政部评定为 “ 全 国科普 惠农兴村示范基地” 和“ 全国农业专业协 会先进单位” 。 荆江黄鳝产品实行质量安
酮类等禁 限用药物 。 经检测 ， 抽检样品合
格率为 １ ０ ０ ％。至此 ， 农业部部署的全年 四次例行监测任务全部完成 ，总合格 率
沈阳市 、丹东市和本溪市流通环节 的部 分批发市场 、农贸市场和超 市的水产 品
进行 了第 四次例行监测 ， 共抽取鳊鱼 、 草
一
为９ ６ ． ９ ％， 比去年提高 了 ８ ． １ 个百 分点 。
（ 中 国渔 业 政 务 网 陶摘 ）
４一
紫致富指南 ２ ０ １ ４ 一 ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ — — ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ — — ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ — ＿ —
采访 和节 目录制 ， 并在央视七
央视七套聚焦荆江牌黄鳝 ． Ｉ 出 时 长 ３ ０分 钟 的 专 题 片 。
２ ０ １ ２年“ 荆 江” 牌商标被评 为 第 十一届 中国武汉 国际农 产品交易 会开幕 当天 ，荆州知名 品牌水产展 区 ， “ 荆 江黄鳝 善行天下 ” 的宣传海报 吸引 了八 方客商 。央视七套《 每 日农经》 记者 对监利县海河水产养殖专业合作社展出 的荆 江牌 黄鳝特别感兴趣 ，围绕该社健
和仿生态人工育苗 ，合作社推行健康养 殖， 积极打造 品牌 ， 其 自主品牌“ 荆江 ” 黄 鳝商标 ， 知名度不断上升 ， 被荆州市水产
工作 领 导小组 推荐 为 全市黄 鳝 统一 品
监利县海河水产养殖专业合作社坚 持发展创新科学化 ， 健康养殖理念化 ， 管
理制度规范化 ， 产业结构立体化 ， 把荆江 黄鳝做大做强 ， 打造成一个黄金产业。
康养殖的技术规程 和水产品质量安全可
追溯平台作 了长达 １ 个多小时的专题采
访。
全可追溯平 台管理 ， 做到 了“ 从池塘到餐 桌” 的全程 质量控制 ， 全部产 品都落实产
地准 出和市场准人制度 ，是名副其实 的
放心鱼 。
监利县海河水产养殖专业合作社位 于该县程集镇 ，专业从事黄鳝网箱养殖
（ 湖 北 省 水 产政 务 网 陶摘 ）
牌 。２ ０ １ ２ 年， 央视七套《 科 技苑》 栏 目组
在该合作社养 殖基地进行 了为期 ４天的
２ ０ １ ３ 年农业部对辽 宁省水产品第四次例行监测合格率达１ ０ ０ ％
农业 部 ２ ０ １ ３ 年 第 四次对辽 宁省市 场销售的水产品例行监测 ，抽检样品全 部合格 。 根据农业部年度工作安排 ， １ ０月 １ Ｏ 日至 １ ３日， 农业部渔业 环境及水产品质 量监 督检验测试 中心 （ 广州 ） ， 对辽宁省 鱼、 大 黄鱼 、 大菱 鲆 、 对虾 、 鲫鱼 、 加州鲈 鱼、 鲤鱼 、 大菱鲆 、 牙鲆 、 乌鳢 １ １ 个品种 、 ４ ０个样 品。监测项 目包括氯霉 素 、 孔雀 石绿 、 硝基呋喃类代 谢物 、 磺胺类 、 喹诺