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蘘荷人工栽培技术
蘘荷人工栽培技术夏金英1，叶发宝2，杜一新2（1.浙江省景宁畲族自治县澄照乡农技站，浙江 景宁 323500；2.浙江省景宁畲族自治县农业局，浙江 景宁 323500）摘 要：从繁殖方法、地块选择、整地栽种、田间管理、采收加工等方面，详细介绍蘘荷人工栽培技术。
关键词：蘘荷；食药两用；栽培技术蘘荷(Zingiber striolatum Diels)，别名茗荷、蘘草、阳荷、圆荷、洋荷等，属姜科姜属多年生宿根性草本植物，生长于林缘、灌草坡湿润地带、水沟边等处，在我国大部分地区均有分布。
在景宁地区3月份地下茎开始萌芽抽生，直到11月份地上部分茎叶开始枯萎。
蘘荷为食药兼用保健型植物资源，其根、茎、花、叶均可供于药用，具有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿、消积健胃、温中理气等功效，可用于治疗多种疾病。
蘘荷供于食用的部分主要是花茎、花和地下根茎，春季当地下茎萌芽抽出地面，叶鞘刚散开时，采其嫩茎，洗净后或生食，或用开水烫过后用胡椒粉或蒜泥生拌、熟拌、炒拌、炝炒；夏季在花蕾未开前采其嫩花茎；秋季花期采其花茎和花，生食、凉拌、烧炒或腌渍；秋冬季挖取地下茎，烧炒、炖食或晾去部分水分经腌渍后供于食用，不仅味美可口，而且具有良好的保健作用。
随着人们对蘘荷资源认识的提高，市场需求也随之增大。
目前，在景宁除个别农户开展野生资源抚育和探索少量种植外，基本上仍处于采集自然野生资源状态，难以满足市场需求。
因此，笔者通过参考他人人工栽培经验，并结合工作实践，总结蘘荷人工栽培技术，以期为蘘荷资源的开发利用、实现人工高效栽培和助推产业化发展提供支持。
1 繁殖方法蘘荷繁殖方法主要有分蔸繁殖、种子繁殖、组织培养3种方式。
组织培养因设备、技术要求高，难以推广应用；种子繁殖因种子发芽率低、苗期长，只有在地下茎分蔸繁殖不能满足生产时才被应用；一般情况下，大都以分蔸繁殖方式进行种苗繁殖。
各地可根据种苗来源与生产规模合理选择搭配种苗繁育方式，以满足生产需求。
大棚春茬黄瓜标准化高产栽培技术
防治枯 萎病 、黑星病 。（） 汤浸种 ：将种子 用５ １ 的温水 ２温 ５ ２
浸种２ ｉ ０ ｒ ｎ，用清水 冲净粘 液后 晾干再 催芽（ 治黑星病 、 ａ 防 炭疽病 、病毒病 、菌核病） ３催芽 ：把 经消毒后的种子浸 。（） 泡 ４ 后 捞 出洗 净 ，置 于 ２ ℃下 催 芽 。 —６ ｈ ８
粉 ￣ ８ ｏ 液 、 ７ ％科 博 可湿 性 粉 剂６ ０ 液 。 隔 ７ １ 喷 １ｏ倍 ８ ０倍 ～ ０ｄ １ ，连续 防治 ３ 次 。（） 次 ～４ ４灰霉病 ：４ ％嘧霉胺（ ０ 施佳乐） 悬
浮 剂 １２ ０ ０ 倍液 、５ ％腐霉利 （ 克灵） 湿性 粉剂 １ ０ 倍 ０ 速 可 ５０ 液 、５ ％异 菌脲 （ ０ 扑海 因） 湿性 粉剂 ｌ ０ ０ 可 ０ 倍液 。（） 毒 ５病
（） １缓苗期 ：白天２ ～３ １ ，晚上不 低于 １ １ 。（） 苗 ８ ０ ２ ８ ２ ２缓
种育苗床面上覆盖薄膜 ，７ ％幼苗顶土时撤除床面覆盖物 。 Ｏ
２ ６ 苗期管理 ．
（） １温度 ：黄瓜在 幼苗期要采用分 段变温 管理 。早春 育
后采 用 四 段变 温 管理 ：８ ４ ，２ ～３ １ Ｉ ４ ７ ， ～１ 时 ５ ０ ２ １ —１ 时
４ 定植
（） １定植时 间：当大棚内最低气温稳定通过８ ０２ ０ ～１ １ 、１ ｃ ｍ土 层温度通过 １ １ 时 ，选择晴天定植 ，一般大棚单层 覆 ０ ２ 盖４ 中下 旬开 始定植 ，多层覆盖可 适当提前 ３ 定植 。 月 ～５ ｄ （定植方法及密度 ：大棚采用１０ｃ ｋ ￣ ｆ ２ ） ３ ｍ： Ａ－ ｊ ５，小行距３ ｍ、 ０ｃ
３ 定植 前的准备
（扣棚：春季定植前２ —３ 扣棚增温或秋季扣棚 ，一般 １ ） ５ ０ｄ 在３ 月上、中旬扣大棚。（ 整地施基肥 ：深翻地后每６ ７ｍ２ ２ ） ６ 施 无害化处理的优质有机肥料８ ｍ ，二铵３ ｇ ０ ｌ ，尿素２ ｇ 【 ０ｋ ， 硫酸钾２ ｇ 匀夹施起垄。化肥可施用等养分含量复合肥 ， ０ｋ 混 同时配合施用适宜的生物肥料。（） ３ 定植前棚室消毒 ：￣ ５７ｍ： ４６
富有机质土壤栽培方式对大白菜品质及产量的影响
３ 叶时 ，棚 内温度下调至２ ℃左右 ，床面略干燥 ，高温时及 ２ 时通风 ，抑制秧 苗徒长 。
系是作物栽培技术应该关 注的 中心 。富 有机质土壤栽 培技
术就 是利 用 了 这 一 原 理 ， 用 之 于 大 白菜 的 生 产 中 ，实 现 了
２ 富 有机质 土壤 栽培 方 式对大 白菜 品质及
产量 的 影 响
２ １ 富有机质土壤栽培方式试验 ．
以下设置３ 个试验处理 ：（） １限根处理 ：在地 下覆盖上 塑
低成本增 产且 保证 品质的 目的 ，取 得 了 良好的 经 济和 社
会效益 。
１ １ 品种选择 ．
实践 证明 ， ‘ 顶上 ’ ‘ 夏王 ’ ‘ 、 春 、 春秋５ ’等 品种 ４ 具 有球形好 、抗抽薹 、耐 低温 、生育期 较短 、产量高 等优 点 ，最适宜北方早春季节的栽培 。
力、叶片光合速率 、叶球的 硝酸 盐含量 以及营养 品质等各 个因素指标的差异 ，分析不同栽培方式 的差距 。 ２ ２ ３ ３ 栽培 方式对 大白菜产量的影 响 根据试验 结果 ． ． 种
得 知 ，富 有 机 质 土 壤 栽 培 的 大 白 菜 产 量 明 显 高 于 普 通 土 壤 栽 培 产 量 ，而 进 行 非 限 根 处 理 的 栽 培 产 量 又 高 于 限 根 处 理
在 我 国 ，大 白菜 是 老 百 姓 食 用 最 广 的 叶 菜 类 蔬 菜 ， 因
１２ 晒 种 ．
浸种前 ，选择阳光较好的一段时期将种子薄铺 ，铺８ ～
１ ｍ厚 进 行曝 晒 ，晒 ２ ，不 能 太 长 ，也 不 能太 短 。 ０ｃ ～３ｄ
此，大 白菜的栽培面积之大、地域之 广是 显见的。近 几年 ， 通过化肥 、农药来达到大 白菜的增产成为 主要 的增产方式 ， 但是 ，在实际生产过程 中 ，会存在盲 目的滥用化 肥、农药 现象 ，有时也有施肥过 于单 一的情况 ，这势必会影 响大 白 菜 品 质 ，有 时 甚 至 导 致 蔬 菜 中 硝 酸 盐 等 有 害 物 质 的 含 量 严 重超标 。富有机质土壤 栽培方式 则可以有效 改善这种状 况，
科技文摘
中国园艺文摘 2018年第5期大白菜花粉直感效应研究为了研究大白菜中是否存在花粉直感效应，以14S116为母本，14S443、14S375、14S120、14S502、14S393、14S536为父本，配置杂交种；以14S193为母本，14S443、14S125、14S116、14S375、14S531为父本，配置杂交种；以92S24A为母本，8407、72M、DaT511、Da164-2-1、14S126、14S375、山东4号、芥菜、Da秦3为父本，配置杂交组合。
测定杂交当代角果的果荚长、果荚宽、果喙长、种子形状、单荚种子数以及千粒质量，获得中亲优势、杂种优势和父本效应。
另外，JY3与JY4、JY5与JY6、JY19与JY20、Bre与夏胜、92S24与夏胜、14S375与14S116进行互交，测定千粒质量，得到中亲优势、杂种优势和父本效应，并观测了部分组合的种子形状和种皮颜色。
结果表明：花粉在杂交当代直接影响组合千粒质量、荚果的果荚长、果荚宽、果喙长、种子形状及单荚种子数，也表现出杂种优势和超亲优势。
[刊]/朱焕焕(西北农林科技大学园艺学院旱区作物逆境生物学国家重点实验室)，靳颖玲，张明科...//华北农学报.-2016,(3).-107-113不结球白菜雄蕊瓣化相关AP3基因的克隆和表达分析目的：APETALA3(AP3)转录因子是特异性作用于花瓣和雄蕊的MIKC c-型植物MADS转录因子。
通过分离和检测不结球白菜雄蕊变异系的BcAP3基因，探究不结球白菜稳定雄性不育系的机制。
方法：利用同源克隆基因的方法，以不结球白菜突变系和保持系的早期花蕾总RNA为研究对象，克隆出…2个AP3同源基因BcAP3-1和BcAP3-2，然后利用生物信息学方法对这2个基因的核苷酸和蛋白氨基酸序列结构和组成进行信息学分析。
采用半定量PCR 技术，对不结球白菜中2个AP3家族基因在不同发育时期及不同组织部位的表达进行了研究。
正邦--7月期刊目录表
月刊 月刊 月刊 月刊 旬刊
省级 省级 省级 省级 省级
2500字符 知网、万方、龙源、维普 2300字符 知网全文收录 3000字符 万方、龙源、维普 5500字符 知网、万方、龙源 2200字符 知网、万方 2500字符 万方 龙源 2300字符 万方，龙源，维普 2300字符 万方、龙源 2600字符 万方、龙源 2300字符 知网、万方 2400字符 知网、龙源、维普、万方 150页；开社里票12 龙源、万方收录 2500字符 万方、龙源、维普 2200字符 知网，万方，龙源 2500字符 知网全文收录 2500字符 万方 龙源 2500字符 知网全文收录 无解题1000/版 教育部主管,中小学 3000-4000字符代写是按字符 有获奖证书100 英文字符11000 中小学 1.5版起发
半月刊 省级 月刊 旬刊 月刊 月刊 月刊 旬刊 月刊 月刊 月刊 省级 国家级 国家级 国家级 国家级 省级 省级 省级 省级
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黑皮冬瓜高产种植技术
亠吉^林^蔬^菜10.16627/22-1215/s.2021.02.004黑皮冬瓜高产种植技术邹志国（长春市农业综合行政执法支队）黑皮冬瓜以皮墨肉厚、清甜爽口，成熟瓜为黑色，呈炮弹型，质优个大,肉质厚，无空心,栽培种植经济效益好。
1品种选择栽培中应选择优质高产、抗病虫害能力强、商品性好、耐贮存和市场需求旺盛的黑皮冬瓜品种。
2育苗技术2.1苗圃选择育苗圃地选择应远离工厂、交通干线、城镇边和垃圾场等污染源，选地势平坦、通风向阳、排灌良好地块,具备种子处理、基质配制和防寒等条件。
清除地表杂草后，起高20厘米、宽1耀1.2米的畦面，并均匀喷施辛硫磷750倍液和撒石灰对土壤进行消毒。
2.2基质配制容器育苗基质土壤最好选择火烧草皮土或粉碎的干燥塘泥,并按1000千克基质土壤+212.5千克腐熟猪粪+25千克过磷酸钙+12.5千克三个五复合肥+2.5千克50%多菌灵可湿性粉剂拌合均匀，堆沤7天以上，翻松后过筛，备用。
若土壤偏酸性,应在基质配方中增加5耀10千克石灰。
2.3 育苗方式黑皮冬瓜育苗可采用实生苗或嫁接苗。
嫁接苗有利于预防枯萎病等病害蔓延和解决冬瓜重茬连作障碍、早春不耐寒等问题，但生产上应用不普遍。
实生苗育苗分容器育苗和大田育苗两种方式,前者成活率高并有利于培育壮苗。
2.4种子催芽、播种在晴朗天气午后晒种2小时，然后放入50%多菌灵可湿性粉剂500倍液内浸泡3小时，取出后用清水洗净，再放入55益温水内不断搅拌、浸泡15分钟。
取出后用湿布包好，放在30耀32益恒温环境下催芽36耀48小时。
育苗容器采用营养钵或营养盘。
营养钵开口8厘米伊8厘米或10厘米伊10厘米,营养盘可采用50孔或54孔的。
播种前将基质拌湿，装入营养钵或营养盘内,用量约容积的80%耀85%,每钵（穴）放一颗种子，胚根要朝下，表面盖0.5厘米薄土，淋水湿润。
再搭拱棚，覆盖薄膜，边缘用土压实。
3苗期管理3.1苗床控温幼苗期最怕遇到寒潮天气,应特别注意防寒保温,控制好温湿度。
辣椒死棵病的发生症状和综合防治措施
一
Hale Waihona Puke １ ５— ４ Ｃ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ Ｕ Ｔ Ｒ Ｂ Ｔ Ａ Ｔ ＨＩ Ｓ Ｏ Ｔｌ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｎ Ｃ
２ 综合防治措施
目前造 成辣椒死棵 的这些病害 中 ，疫病是 引起辣椒死
棵的主要病害 ，其次是 细菌性溃疡 病 ，再次是根 腐病 、枯 萎病、细菌性青枯病 。这 些病害都 属于土传病 害 ，一旦发
第 一 作 者 简介 ：刘 天英 （９８ ，女 ，农 艺师 ； 从事蔬 菜 戕培 １６一）
技 术 和 病虫 害 防治 方 面 的 工 作 。
项 目来 源 ：国家大宗蔬菜产 业体系寿光综 合试验站项 目资助 ，创
新 创 、 人才 引进 计 划 项 日资 助 。 Ｉ
易 出现发病 高峰 。此外 ，缺钾 地块 、管 理较粗 放的 地块 、
１５ 细 菌 性 青 枯 病
开 始发病时 ，只是个 别枝条的叶 片中午萎 蔫 ，清晨和
傍 晚 恢 复 正 常 ，后 逐 渐 扩 展 至 整 株 。 发 病 植 株 开 始 时 除 叶 片 萎 蔫 外 没 有 其 他 明 显 症 状 ，后 叶 色 逐 渐 变 淡 ， 到 发 病 后
１２ 细 菌性 溃疡病 ．
混 合液 喷 雾 或 浇 灌 。
很大 。所以 ，国家大宗蔬 菜产业体 系寿光综 合试 验站的技 术专家们制定出 了综合有 效的防治措 施 ，以尽量 避免辣椒 死棵现象的发生 ，减少椒农的损失。
２ ２ 加 强 管 理 ．
合理浇 水是预 防辣 椒发生 死棵 的很 重要的一 项措施 。
２ １ 预防为主 ．
辣椒 茎杆皮 层水渍状腐 烂 ，后腐 败分解 ，发病部位 深 绿色 ，严重时露 出木 质部 ，有的 甚至造 成 茎内髓 部变 空 、
苦丁茶北方保护地密植矮化栽培技术
２ 苦 丁茶 繁 殖 方 法
苦 丁 茶 一 般 采 用 播 种 、 扦 插 进 行 繁 殖 。扦 插 育 苗 能 保 持 植 株 优 良 特 性 ，苦 丁 茶 木 质 坚 硬 ， 脱 水 较 快 ，种 条 须 现 插 现 采 ，不 宜 久 放 。老 枝 嫩 枝 均 可 作插 穗 ，一 般 插 条 长 ８ ～ １ ｍ。 扦插 前 用 ＡＢ ０ｃ Ｔ生根 粉 液 进 行 浸 泡 ，老 枝浸 泡 时 间稍
关 键 词 ： 苦 丁 茶 ； 密植 矮 化 ；栽培 技 术 ； 前 景
苦 丁 茶 全 国 栽 培 面 积 不 大 ，北 方极 少 种 植 ，通 过 对 苦
３ 苦丁茶大棚密植矮化高产栽培技术
３ １ 选 地 和整 地 ．
种植苦丁 茶的地块应 选择土 层深 厚 ，质地 疏松 ，略 呈
酸 性 ，有 机 质 含 量 丰 富 的 沙 壤 地 。 大 棚 的 前 端 高 度 要 在 １
土 ，有 条 件 的放 入 稻 草 、玉 米 秸 等 约 １ ｍ ，然 后 覆 土 ｌ ０ｃ ０
１ 苦丁 茶 简 介
１ １ 生 长 习 性 ．
苦 丁 茶 （ｅ ａｉ ｌ ｈ ｎ ．，属 冬 青 科 冬 青 属 乔 木 Ｉｘ Ｌ ｔｏｉ Ｔ ｕ ｂ ） ｌ ｆ ａ
Ｃ ，再 施 土 杂 肥 每 ６ ７ Ｉ ３ ００ ０ ｇ Ｅ ６ Ｉ施 ０ ～４ ５０ ｋ 。覆 土 ，填 ｌ
苦丁 茶适 应性广 、抗 逆性 强 、根 系发达 、生长 迅速 、 喜温喜湿、喜阳怕渍 ，适合在土层深厚、肥沃、湿润 、排灌良 好 、土壤ｐ Ｈ值５５ ．、富含腐殖 质的沙质壤土上种植 ；适 ．～６５ 应 年平 均 气温 在 １ 上 ， ≥１ ￣ ５ ｏ ｃ以 ０ Ｃ以上 的 年有 效 积 温４５ ０ ０＂ Ｃ
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中国园艺文摘
刊名：中国园艺文摘
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主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
主编：赵瑞雪
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秋延迟辣椒-早春土豆-西瓜高效栽培技术毛成西
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