酒店管理存在的问题及对策分析
酒店管理存在的问题及对策

酒店管理存在的问题及对策随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,酒店作为旅行过程中重要的住宿选择之一,也面临着诸多管理问题。
本文将分析当前酒店管理中存在的问题,并提出相应的对策。
一、员工培训与素质提升不足酒店员工是保障服务质量和顾客满意度的关键。
然而,在实际操作中,很多酒店存在员工培训与素质提升不足的问题。
首先,一些酒店缺乏完善的培训机制。
他们可能只注重新员工入职时短期的基础培训,而忽视了后续不断学习和进修的机会。
这导致员工技能无法及时跟上市场需求和顾客期望。
其次,部分酒店组织形式单一,缺少互动与交流机会。
例如,缺少团队建设活动、职业技能分享等方式来激发员工学习兴趣和积极性。
针对以上问题,可以采取以下对策进行改进:1. 建立全面系统的培训计划:为每个岗位设计培训路径和学习计划,包括基础培训、技能提升、职业发展等。
确保员工在每个阶段得到必要的培训和指导。
2. 推行导师制度:为新入职员工分配经验丰富的老员工作为导师,通过实际操作和经验分享帮助新员工快速成长。
3. 创设学习和交流平台:鼓励员工参加内部外部的培训课程、研讨会或行业交流活动,开展团队建设活动,提高员工之间的沟通和协作能力。
二、顾客服务体验不佳优质的顾客服务是吸引留住客户的重要因素。
然而,当前酒店管理中普遍存在顾客服务体验不佳的问题,如接待冷漠、礼貌待客不够周到等。
首先,缺乏定期进行顾客满意度调查。
这使得酒店无法准确了解顾客对服务品质的评价与需求,从而难以做出有针对性的改进措施。
其次,在酒店对客房清洁维护、物品补给等方面存在瑕疵。
机械式的服务流程化,缺乏个性化和差异化。
为解决这些问题,可以采取以下对策:1. 定期进行客户满意度调查:通过问卷调查、面谈等方式了解客户对服务品质的评价与需求,并根据反馈做出相应改进。
2. 提高员工的归属感与责任感:开展荣誉制度,奖励表现突出的员工。
同时加强内部培训,提升员工专业素质。
3. 引入技术手段优化服务流程:使用智能设备提供快捷自助服务,在确保个性化的基础上提高效率。
酒店存在的主要问题及对策分析

酒店存在的主要问题及对策分析一、引言近年来,随着旅游业的飞速发展,酒店成为人们出行的重要选择之一。
然而,酒店行业也面临许多问题,如服务质量不稳定、设施老旧、环境卫生等。
本文将分析酒店存在的主要问题,并提出相应的对策,以期影响酒店行业创新发展。
二、主要问题1. 低效率运营许多酒店存在低效率运营的问题,表现在前台办理入住手续耗时长、客房清洁时间不合理等。
这些问题导致顾客体验差和公司收益下降。
2. 服务质量不稳定部分酒店存在服务质量波动较大的情况。
有时提供优质服务,而另一时刻却无法满足客户需求。
这种不稳定因素损害了品牌形象和顾客忠诚度。
3. 设施老旧许多传统酒店设施陈旧落后,不能满足现代客户的需求。
例如,床垫过硬、空调老化等问题引起了顾客的不满,影响到他们的入住体验。
4. 环境卫生问题酒店的环境卫生是客户选择酒店的重要因素之一。
然而,部分酒店存在环境卫生差、房间有异味等问题,给顾客留下了不良的印象。
三、对策分析1. 提高运营效率酒店应该优化运营流程,在前台采用更多自助服务方式,提高办理入住手续的速度。
同时,合理安排客房清洁时间,避免给顾客带来困扰,并通过培训提高员工工作效率。
2. 稳定服务质量酒店需要制定明确的服务标准,并进行员工培训以确保质量稳定。
建立监测机制和激励机制,及时发现并解决服务质量波动问题。
同时,与顾客建立长期合作,增强品牌忠诚度和口碑传播。
3. 更新设施改善客户体验为了提供更好的入住体验,酒店应根据市场需求和顾客反馈更新设施。
例如,在床垫上使用符合人体工学设计原则的材料,以提供更舒适的睡眠体验;更新旧化的空调设备,提供恒温、静音等功能。
4. 重视环境卫生酒店应加强对环境卫生的管理和培训,确保房间和公共区域的清洁。
定期进行维护和消毒,并改善空气质量。
同时,及时处理客户的投诉并反馈结果,增强顾客对环境卫生问题的信任感。
四、结论酒店行业面临着低效率运营、服务质量不稳定、设施老旧和环境卫生问题等挑战。
酒店管理中存在的问题和对策

酒店管理中存在的问题和对策在如今逐渐发展和繁荣的旅游业中,酒店管理扮演着至关重要的角色。
然而,在这个竞争激烈的行业中,仍然存在一些问题妨碍了酒店管理的有效运作。
本文将探讨几个常见的问题,并提出相应的对策来改进现状。
一、人员管理方面的问题1.高流动性:员工流动性是酒店行业最为普遍且困扰酒店管理者的问题之一。
频繁更换新员工不仅增加了培训成本,也会影响到团队协作和服务质量。
2.缺乏培训:由于成本压力或其他原因,很多酒店没有为员工提供全面且系统化的培训机会。
这导致员工们在提供服务时缺乏专业知识和技能。
对策:1. 建立良好福利体系:提供有竞争力的薪资待遇、职业发展机会和长期稳定合同等福利,吸引并留住人才。
2. 加强培训与发展:建立全面的培训计划,包括新员工培训、技能提升培训和管理者专业能力培养,以确保员工具备必要的知识和技术。
二、客户关系管理方面的问题1. 沟通困难:酒店经常接待来自不同文化背景和语言能力的客户,沟通成为一大挑战。
无法准确理解客户需求导致服务质量下降。
2. 不良互动体验:酒店存在着不能满足个性化需求、缺乏礼貌和善意等问题,这些因素都会影响到客户对酒店的整体评价。
对策:1. 多语种服务:雇佣可以流利沟通不同语言的员工,并提供专业的翻译设施与服务,以便准确理解客户需求并提供更好的帮助。
2. 个性化定制:鼓励员工倾听客户需求,并尽可能地提供符合个性化要求的产品和服务。
同时建立反馈机制,及时纠正问题并改进用户体验。
三、可持续发展方面的问题1. 能源浪费:很多酒店在节约能源方面做得还不够,在使用水、电和燃气等方面存在浪费现象。
这不仅对环境造成负担,也增加了经营成本。
2. 社会责任:酒店需要积极参与社区发展和履行社会责任,但很多酒店在这方面还有所欠缺。
缺乏具体的可持续发展计划限制了其长期竞争优势。
对策:1. 资源管理:通过采用节约型能源设备、加强员工培训并推广员工的资源节约意识来减少能源浪费。
2. 社会参与:积极参与社区活动、捐赠慈善事业以及支持本地产业等方式,树立良好的企业形象,并实施可持续发展计划。
当前酒店管理常见问题及改善对策

当前酒店管理常见问题及改善对策酒店管理在运营过程中常常面临一些常见问题,这些问题如果能够得到适当的对策改善,将有助于提升酒店的服务品质和效益。
以下是一些常见问题及改善对策的建议。
1. 人员流动性大酒店行业特点决定了员工流动性相对较大,这给酒店管理带来了挑战。
员工离职导致酒店经验流失,需要花费时间和资源进行培训。
为了减少员工流动性带来的影响,酒店可以采取以下对策:- 提供良好的员工福利和培训机会,提高员工的归属感和忠诚度;- 加强员工激励机制,提供晋升和奖励机会;- 建立员工交流平台,增加员工之间的沟通和合作。
2. 客户满意度低客户满意度是酒店经营的核心指标之一,但酒店往往面临客户满意度低、投诉率高的问题。
为了提高客户满意度,酒店可以考虑以下对策:- 加强员工培训,提高服务质量和态度;- 依靠科技手段改进服务过程,提供更加便捷和个性化的服务;- 积极接受客户反馈,改正错误并提供合理解决方案。
3. 成本控制不力酒店经营成本较高,成本控制是酒店管理的重要任务之一。
如果成本控制不力,将导致酒店利润下降。
以下是一些改善对策:- 精细化管理,优化资源配置,避免资源浪费;- 调整物料采购策略,寻找合适的供应商,降低采购成本;- 加强能源和水资源的管理,提高能源利用率。
4. 品牌形象不佳品牌形象是吸引客户的重要因素,但一些酒店在品牌形象上存在一定问题。
为了改善品牌形象,酒店可以采取以下对策:- 提供独特的服务和体验,打造酒店的特色;- 加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度;- 建立良好的客户关系,提供高品质的服务。
5. 信息化程度低一些酒店在信息化方面存在滞后的问题,这限制了酒店管理的效益和竞争力。
为了提高信息化程度,酒店可以考虑以下对策:- 引入先进的管理软件和系统,提高管理效率;- 加强数据分析能力,提取有价值的数据并进行有效利用;- 建立良好的网络平台,提供在线预订和服务。
酒店管理在日常运营中常常面临一些常见问题,这些问题对酒店的经营效益和服务品质产生重要影响。
当前酒店管理常见问题及改善对策

当前酒店管理常见问题及改善对策随着旅游业的快速发展,酒店管理也面临了许多挑战。
酒店管理中存在一些常见的问题,这些问题可能影响酒店的运营效率和服务质量,因此需要采取相应的改善对策来解决这些问题。
一、人员管理问题酒店管理涉及到大量的人员协同合作,所以人员管理问题是十分关键的。
一些常见问题包括:1. 人员流动性高:由于酒店行业的特殊性,员工流动性较大。
员工的频繁离职可能会导致酒店运营的不稳定。
2. 员工培训和发展不足:一些酒店忽视了员工培训和发展的重要性,导致员工的工作能力和专业知识不足。
针对这些问题,酒店管理应采取以下改善对策:1. 加强员工福利及培训:提供具有竞争力的薪酬待遇和完善的福利保障,同时注重员工培训和发展,提高员工的专业能力和忠诚度。
2. 建立员工留任机制:通过提供晋升机会、奖励制度等激励措施,增加员工的归属感和忠诚度,减少员工的流动性。
二、客户满意度问题客户满意度是衡量酒店管理质量的重要指标。
一些常见问题包括:1. 服务质量不稳定:有时酒店的服务质量非常出色,但有时又会出现不尽人意的情况。
这会影响客户的满意度和忠诚度。
2. 酒店设施陈旧:一些酒店设施老旧,无法满足客户的期望和需求。
针对这些问题,酒店管理应采取以下改善对策:1. 树立服务意识:酒店管理应加强员工的服务意识培养,确保酒店的服务质量始终保持在高水平。
2. 定期设施更新:酒店应定期对设施进行维护和更新,以提供更好的客户体验。
三、信息管理问题信息管理是酒店管理中一个重要的方面。
一些常见问题包括:1. 信息系统不完善:一些酒店的信息系统不够完善,造成信息流通不畅或者信息丢失的问题。
2. 数据安全隐患:酒店管理涉及到大量的客户信息和财务信息,如果信息安全得不到有效保护,将会给酒店和客户带来不安全因素。
针对这些问题,酒店管理应采取以下改善对策:1. 引入先进的信息管理系统:酒店应引入先进的信息管理系统,确保信息的有效流通和安全。
2. 加强信息安全保护:酒店管理应设立专门的信息安全保护机构,制定详细的信息安全管理制度,并加强对员工的安全意识培养。
酒店内部控制管理中存在的问题及对策

酒店内部控制管理中存在的问题及对策酒店是一个集餐饮、住宿、会议、娱乐等多种服务于一体的综合性服务场所,而酒店内部控制管理的问题会直接影响到酒店的运营效率、服务质量和安全保障。
为了提高酒店内部控制管理水平,提升酒店服务质量,确保顾客的满意度,需要从多个方面对酒店内部控制管理中存在的问题进行分析,并提出有效的对策和改善措施。
1.员工管理问题酒店员工属于服务行业,对服务态度、技能水平和服务意识要求较高。
酒店员工数量众多,管理难度较大,员工素质和管理水平参差不齐,存在一定的员工管理问题。
例如:员工培训不足、员工流动性大、员工工作积极性不高等。
2.财务管理问题酒店的财务管理涉及到酒店的资金运作、会计核算、成本控制和内部审计等多个方面。
由于酒店的特殊经营性质和复杂的业务模式,导致酒店财务管理存在着多方面的问题,如:资金管理不规范、成本控制不力、内部审计不到位等。
3.食品安全问题酒店作为提供餐饮服务的场所,食品安全问题是酒店内部控制管理中极为重要的一个环节。
在实际经营中,酒店普遍存在餐饮卫生管理、食品采购和加工环节的问题,特别是在应对突发事件和应急处理方面存在不足。
4.客户服务问题酒店的服务质量是吸引客户、保持客户和提升客户满意度的核心竞争力。
由于酒店的服务范围广泛,服务环节复杂,导致在客户服务过程中存在着诸多问题,如:客户投诉处理不及时、客户服务水平参差不齐、客户满意度评价不准确等。
5.安全管理问题酒店的安全管理涉及到消防安全、食品安全、客户人身安全等多个方面,但是在实际运营中存在着安全管理不到位、安全风险控制不够全面等问题。
二、对策和改善措施1.加强员工管理酒店应该加强员工培训,提高员工的服务态度和专业水平;优化员工福利待遇,提高员工的工作积极性和归属感;建立健全员工考评机制,加强对员工的管理和激励。
2.完善财务管理酒店应该建立规范的财务管理制度,加强资金的监管和使用;加强内部财务审计,确保财务管理的稳健性和透明性;加强成本控制,减少不必要的支出,提高经营利润。
当前酒店管理常见问题及改善对策

当前酒店管理常见问题及改善对策当前酒店管理面临着诸多问题,这些问题包括客户投诉率高、员工流失率高、成本控制不力、竞争激烈等。
酒店管理者需要认真对待这些问题,采取有效对策,以提升酒店的经营绩效和服务品质。
本文将就当前酒店管理常见问题及改善对策进行分析和探讨。
一、客户投诉率高酒店客户投诉是酒店管理中常见的问题之一。
不同的投诉原因包括房间卫生问题、服务态度不佳、设施故障等。
要想解决这一问题,酒店管理者需要采取以下对策:1. 加强员工培训,提升服务意识。
酒店员工是酒店服务的重要组成部分,他们的服务态度和技能直接影响客户的满意度。
酒店管理者需要加强员工的培训,提高他们的服务意识和服务技能,以提升客户的满意度和忠诚度。
2. 设立投诉处理部门,加强客户沟通。
酒店管理者可以设立专门的投诉处理部门,专门负责处理客户的投诉,并及时与客户沟通,了解客户的需求和意见,以及时解决问题,提升客户的满意度。
3. 定期进行客户满意度调查,了解客户需求。
酒店管理者可以定期进行客户满意度调查,了解客户的需求和意见,及时调整酒店的经营策略,提升客户的满意度和忠诚度。
二、员工流失率高员工流失率高是当前酒店管理常见的问题之一。
员工流失率高不仅会造成酒店管理成本的增加,还会影响酒店的服务品质。
要想解决这一问题,酒店管理者需要采取以下对策:1. 加强员工福利及培训,提升员工满意度。
酒店管理者可以加强员工的福利待遇,提升员工的满意度,增强员工对酒店的归属感。
酒店管理者还可以加强员工的培训,提升员工的技能和职业素养,以减少员工的流失。
3. 搭建员工交流平台,增强团队凝聚力。
酒店管理者可以搭建员工交流平台,加强员工之间的沟通和交流,增强团队的凝聚力,提升员工的归属感,减少员工的流失。
三、成本控制不力成本控制不力是当前酒店管理常见的问题之一。
酒店的成本包括固定成本和变动成本,固定成本主要包括房租、水电费等,变动成本主要包括人工成本、材料成本等。
要想解决这一问题,酒店管理者需要采取以下对策:1. 精简管理层次,优化管理流程。
当前酒店管理常见问题及改善对策

当前酒店管理常见问题及改善对策
当前酒店管理面临的常见问题包括员工素质不高、客户满意度低、运营成本高、市场
竞争激烈等。
针对这些问题,可以采取以下改善对策:
1. 员工培训提升:酒店管理层应加强员工培训,提升员工专业素质和服务意识。
可
以通过开展定期培训课程、邀请专业人士进行指导、组织员工参加业内培训等方式来提高
员工技能和知识水平。
2. 客户满意度调查和改进:酒店管理应定期对客户进行满意度调查,了解客户需求
和意见。
根据调查结果,改进服务流程,提升客户满意度。
可以设置客户反馈渠道,及时
解决客户问题并回馈客户。
3. 运营成本控制:酒店管理应加强对运营成本的控制,提高管理效率,降低资源浪费。
可以通过合理配置人力资源、优化供应链管理、引入节能环保设备等方式来降低运营
成本。
4. 市场竞争优势:酒店管理应针对市场竞争激烈的情况,提升自身竞争力。
可以通
过推出差异化的产品和服务、拓展新的客户群体、加强市场营销宣传等方式来增加市场份额。
5. 建立良好的企业文化:酒店管理应注重企业文化建设,营造积极向上的工作环境。
可以通过制定明确的企业价值观、提供员工福利和奖励机制、加强内部沟通等方式来增强
员工凝聚力和工作积极性。
6. 运用科技手段优化管理:酒店管理可以借助信息技术的发展,引入先进的管理系
统和工具,提高管理效率和服务质量。
可以运用大数据分析客户需求、优化预订管理系统、提供在线客服等方式来提升酒店管理水平。
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酒店管理存在的问题及对策分析
摘要:随着经济的快速发展,酒店行业的发展速度与就业率将远远超出传统型行业,然而酒店业迅速发展的同时也带来了不少问题。
本文就我国当前酒店管理中存在的问题进行了分析阐述,并提出了相应的解决对策,以供参考。
关键词:酒店管理酒店业问题对策
1、引言
酒店管理(Property Management ),是全球十大热门行业之一。
近年来,随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
那么如何适应国内旅游业的发展,满足普通消费者的需求,建设具有国际水平的经济型酒店,成为当前酒店行业的一个重要课题。
因此,酒店管理应成为我们重视的一个重要领域。
2、酒店管理的几个禁忌点
首先,忌管理随意性。
酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。
”做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚”是酒店所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属”如何做”。
否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。
其次,忌经营管理墨守成规。
酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。
通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现酒店最佳的经营效益。
最后,忌缺乏团队精神。
旅游酒店是一个充满活力的有机体,年轻而朝气蓬勃的员工队伍为企业的竞争提供了无与伦比的生存空间。
因此,酒店管理者应该充分根据这种队伍的年龄优势因势利导,增强企业的凝聚力,树立良好的团队精神,激发全体员工敬业、乐业精神,爱店如家,奋发向上,使全体员工围绕酒店经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。
3、当前我国酒店管理中存在的问题
近几年,我国酒店行业从规模上发展相当快。
但是,在具体的管理过程中又存在着诸多问题:
2.1专业化人才的缺乏
我国酒店业的发展始于上世纪八十年代初期,至九十年代以后发展更加迅速。
因我国国情,许多人没有将酒店业视为正业,所以在人才的培育和吸引上大大不如其他行业,这大大影响了酒店业人才的培养,导致了我国目前酒店业专业人才
的短缺,使我国酒店业在经营管理水平与有上百年历史的国外酒店管理集团相比差距甚远。
酒店管理本专业的人才较少,而很多大中专院校毕业不愿意到酒店去就业,这在一定程度上也限制了酒店管理技术的提高,也导致中国内资酒店管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一。
2.2酒店管理模式不科学
当前我国酒店管理模式还非常不科学,很多的管理模式基本都还是采取的“拿来主义”,多数都是生搬硬套一些知名酒店的管理模式,缺乏实用性及柔性,更是缺乏系统成熟的管理模式。
这样的管理模式已经不能适应当前酒店发展的趋势,已经阻碍了我国当前酒店的发展。
2.3酒店管理中缺少特色的企业文化
酒店企业文化其实就是一种集体的价值取向,是为了达到一种共同的奋斗目标而树立起来的,酒店企业文化必须要同酒店的实际结合。
好的酒店企业文化可以团结和凝聚酒店一切员工,可以有效激发员工对酒店事业的热爱。
但是当前的我国酒店业普遍缺乏富有特色的酒店企业文化,没有能形成主体的企业价值观,这对酒店业的发展是不利的。
2.4酒店普通员工素质不高
当前,我国酒店中的多数普通员工没有主动要求培训的意识,另外酒店本身又很少安排对酒店普通员工的培训,所以酒店员工普遍来说素质不高。
他们的素质及技能离要求还差很远,由此导致的服务态度及服务技能难以令人满意,另外越来越多的普通员工看不到自身价值及发展前景,所以离职就成为了一种常态。
再就是如果普通员工长期处于这种状态,就会感觉不到自身被尊重和被重视的感觉,这样就难以调动他们的积极性,当然也就更谈不上对酒店的忠诚度了,这必然会影响酒店正常经营活动。
2.5酒店日常管理制度不健全
当前,我国很多酒店的日常管理制度不够健全,缺乏人性化管理,很多管理制度过于粗暴,比如目前很多酒店甚至基本都还是采用“罚钱”的粗暴管理制度来管理员工。
这种酒店管理制度不健全和不人性的现状必然会在很大程度上会破坏酒店员工的工作主动性及积极性。
4、加强酒店管理的对策及措施
3.1加强酒店管理专业人才的培养
当前随着我国经济全球化发展速度的加快,酒店服务业也正逐步由国内服务为主走向国际化服务,酒店接待顾客也呈现多元化及多需求化,而是否能满足酒店业的这种发展内在需求的关键就是酒店专业人才。
酒店企业发展最珍贵的资源
应该就是酒店管理专业人才,换个角度来看,酒店业之间的竞争其实就是人才的竞争。
所以当前酒店必须要积极引进和培养酒店管理高层次的专业人才。
酒店管理者应该尽力给酒店管理高层次人才提供各种职后培训及学习的机会,比如可以通过组织高层次酒店管理者实际参观成功优秀的酒店管理经验,或者集中组织学习酒店管理先进理论和优秀管理模式来体验和增进服务意识及服务质量。
酒店管理者还应该积极采取有效措施来体现以人为本的酒店企业管理理念,要尽力为酒店顾客提供极具个性化的服务,这更需要大力提高酒店管理层的高质量服务意识及高水平的服务技能。
3.2创新酒店管理制度和体制
制度和体制的创新是酒店企业管理改革的必然要求,也是酒店能否焕发活力的重要决定因素。
随着酒店业的发展及内外环境的变化,酒店业必须要紧跟时代发展的要求,对酒店的运行模式、酒店管理制度及体制进行必要的调整和变革,努力建立起一套适合酒店业自身发展需求的长期发展规划及内部动态管理体制,从而不断提高酒店服务质量和管理环境。
3.3注意柔性管理在酒店管理中的应用
柔性管理是一种基于尊重人格独立和个人尊严的前提下,采用非强制性方式,在员工心目中产生一种潜在说服力,从而提高广大员工对企业的向心力、凝聚力与归属感,把组织意志变为个人的自觉行动。
其最大特点在于主要不是依靠权利影响力,而是依赖于员工自身的心理调整和自觉认识,从每个员工内心深处激发出来的主动性、内在潜力和创造精神,将组织目标转变为自发行动。
使员工将个人目标和组织目标有机的结合起来,最终通过个人的自觉努力实现组织目标。
这种管理方法的采用能够适应酒店是直接对客服务的企业,为客人提供离家在外的食宿,酒店员工所面对的是每时每刻都发生着变化的工作特征的,最终通过柔性管理方式充分发挥员工的积极性、主动性和创造性,提高工作效率。
3.4注意按照规范的公司治理结构进行企业化运作
这是从微观上推动酒店业进入市场经济体系的基础,是酒店业能真正进行市场化运作的前提。
国外酒店的产权明晰,法人治理结构合理,组织结构健全,管理严密,效率较高。
而中国酒店业是脱胎于计划经济下的产物,产权模糊,国有资产所有者缺位的现象比较严重,法人治理结构不合理,代理成本过高。
这些运行机制上的弊端带来了管理上的疏漏和效率低下,直接导致了中国酒店业整体竞争力和效益低下。
为了解决这些问题,我们应当认真学习国外的先进管理理念,按照现代企业制度的要求和做法,使酒店企业产权清晰,建立法人治理结构,将所有权与管理权相分离。
结语
总之,酒店行业应顺应历史的潮流,重新审视酒店业的管理战略和规划,在不断的探索和学习中创造出更加丰富的酒店管理经验,更好地满足酒店消费者的
需求。
参考文献
[1]王荣富.浅谈我国酒店管理中存在的问题及对策[J].经营管理者,2010(07).
[2]刘静,王茸苗.当前我国酒店管理中存在的问题及相应的对策分析[J].科技资讯,2011(08).。