论中华老字号的文化传承与创新
老字号传承与创新申论范文
老字号传承与创新申论范文做好传统文化的传承与创新习总书记指出：“我们要善于把弘扬优秀传统文化和发展现实文化有机统一起来，紧密结合起来，在继承中发展，在发展中继承。
”中华民族优秀的传统文化流淌在五千年的历史中，流淌在亿万华夏子女的血液中。
优秀的传统文化是根和魂，要做好传承与创新。
传承是中华民族优秀传统文化延续的定海神针。
文化兴则民族兴，文化强则民族强，文化是中华民族最深沉的禀赋。
从春秋的孔子“人无信不立”，教导传递坚守诚信文化;到秦国秦穆公时期的商鞅坚守诚信文化“立木为信”，赢得百姓支持，为秦国统一六国打下基础;再到保留传统中药炮制技术的“方回春堂”，采用百年铜锅，经熬、煎、挖、化等几大流程，火候拿捏准、经验丰富，延续传统老艺人的工匠精神。
传统文化是中华民族的血脉，是中国人民的精神家园。
中华文化源远流长，辉煌灿烂，历经五千多年的洗礼，孕育出优秀的传统文化，积淀精神追求。
传承是最根本的责任。
创新是中华民族优秀传统文化延续的力量源泉。
创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家文化力量兴旺发达的动力。
抓住了创新，就抓住了牵动文化发展全局的牛鼻子。
我国许多品牌老字号缺乏创新精神，营销手段落后，不站在年轻人容易接受的方式营销，缺少吸引力，导致老字号品牌发展受阻;相反，方回春堂的“汉方精油”突破约束与瓶颈，进行创新，结合传统中医药与现代植物萃取科技，成功打开销路，赢得喜爱。
可见，创新对于传统文化的延续重要性不言而喻，创新赋予了中华民族优秀传统文化崭新的生命和文化前进的动力。
传承与创新结合是中华民族优秀传统文化延续的制胜法宝。
传承与创新犹如鸟之双翅，缺一无法飞翔。
更像是车之双轮，缺一便无法前进。
传承发展与创新，首先是传承，要传承好老祖宗的智慧，才会拥有创新。
创新也要坚持传统文化本身，不可舍本逐末，过分商业化。
因此，首先要完善传统文化人才机制。
鼓励老字号企业与职业院校合作，鼓励技艺传人到学校任教，传授技艺，培养工匠精神，实现传统文化延续。
北京老字号品牌“内联升”传承与创新
北京老字号品牌“内联升”传承与创新北京老字号品牌“内联升”传承与创新在中华文化悠久的历史长河中，老字号扮演着重要的角色。
作为中国传统企业的代表，老字号以其独特的历史底蕴和深厚的文化积淀，成为中华民族文化血脉的重要载体。
而在众多老字号中，北京老字号以其特有的地域特色和品牌传统，更是凝聚着中华文化精髓的重要代表。
然而，在时代的潮流中，如何传承和创新已成为北京老字号品牌“内联升”的重要议题。
首先，为了传承老字号的品牌价值，必须深入挖掘和发扬其独特的地域特色。
北京作为中国的首都，历史悠久，文化灿烂。
老字号作为北京品牌的代表，必须在传承中展现出独特的地方文化元素。
要做到这一点，老字号企业需要重视文化研究和挖掘，深入了解北京的历史、文化以及当地人民的生活习俗等。
通过对这些特色的发掘和整合，老字号企业可以打造出与众不同的品牌形象，进而在激烈的市场竞争中占据优势。
其次，老字号品牌要在传承中保持创新力，与时俱进。
尽管老字号的历史悠久，但如果一味停留在传统中，不顺应时代的潮流，企业很难生存和发展。
因此，老字号企业需要积极融入现代技术与管理手段，推动传统技艺与现代科技的有机结合。
例如，借助互联网和新媒体的力量，老字号品牌可以将自己的传统产品推向更广阔的市场，吸引更多的年轻消费者。
同时，老字号企业也应该注重产品研发和创新，在传承中不断改良和升级产品，以适应现代社会对品质和品味的需求。
此外，老字号企业还需要注重人才培养与传承。
传承老字号的技艺和技术是一项艰巨而重要的任务。
为此，老字号企业应该加大对内部人才的培养，传授老字号的经验与真传，使其成为技艺的传承者和创新者。
同时，老字号企业也应该积极吸纳并培养新的人才，注入新鲜的血液和思维。
只有这样，老字号品牌才能在传承与创新的道路上持续发展。
最后，政府的支持与保护对于老字号品牌的传承和创新至关重要。
政府可以通过提供财政资金、减免税费等措施，支持老字号企业的传承和创新工作。
此外，政府还可以加强对老字号品牌的法律保护，防止他人抄袭和侵权。
传承与创新 传承与创新心得体会(汇总10篇)
传承与创新传承与创新心得体会(汇总10篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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老字号的传承与创新发展
老字号的传承与创新发展传承老字号的意义老字号作为中国独特的商业文化现象，代表着中华传统商业文明的积淀。
它们承载着历史记忆和文化传统，具有许多重要的意义。
1.保护历史文化遗产：老字号承载着历史发展的脉络，是传承和展示传统工艺、技艺和商业模式的重要载体。
对于保护中国的历史文化遗产，老字号具有不可替代的价值。
2.代表地域特色：每个老字号都有其独特的地域特色和文化内涵。
它们以独特的产品、工艺和服务吸引着顾客，形成了各地的特色商业街区和旅游景点。
3.传承民族品牌：老字号代表了中国的民族品牌，具有丰富的企业家精神和创新基因。
通过传承老字号，可以实现对国家品牌的传承与发展。
传承与挖掘老字号的方法要传承和挖掘老字号，需要采取一系列措施，以确保其延续和创新发展。
1. 引入现代管理理念传统的老字号经营模式通常与现代管理理念相去甚远，需要引入现代管理理念和方法。
例如，通过提升组织架构、优化产品结构、完善市场营销等方式，使老字号更具竞争力和适应性。
2. 保持传统工艺与技术老字号的核心价值在于传统工艺和技术，因此必须保持和传承这些特色。
通过培训徒弟和传授技艺，将技术传统代代相传，并与现代工艺相结合，保持老字号的技术优势。
3. 创新产品和服务传统老字号在竞争激烈的市场环境中需要创新以吸引更多的消费者。
通过研发新产品、改进服务和开拓新市场，老字号可以不断与时俱进，保持市场竞争力。
4. 利用互联网和电子商务互联网和电子商务为老字号的传承和发展提供了新的机遇。
老字号可以利用互联网平台和电子商务渠道，实现线上线下结合，扩大市场覆盖面，提升产品知名度和销售额。
老字号创新发展的案例以下是一些成功实践老字号创新发展的案例，它们通过传承和创新，焕发出新的活力并取得了巨大的成功。
1. 茅台酒茅台酒作为中国的国酒，有着200多年的历史。
茅台酒通过专利技术和品牌推广，成功打造了高端形象和国际知名度，成为中国最具代表性的老字号之一。
2. 曹操糖人曹操糖人是河北保定的传统手工艺品，已有将近1000年的历史。
《张一元的品牌重振之路——试论中华老字号的传承与创新》文献综述和翻译范例
文献综述、外文文献题目张一元的品牌重振之路姓名刘学号4101070101学院艺术设计学院专业广告学指导教师郭有2014年5月26日中文文献综述一、国内老字号的发展状况老字号是在中国数百年的商业竞争和社会变革当中生存下来的，同时也是对中华文化的一种体现和凝聚。
从这一点上来看，老字号具有很强的生命力，在市场竞争过程中能够理由能够利用自己独特的优势。
但是，老字号的经营现状却与之不符，尤其是在中国加入WTO之后，中国的老字号的经营问题更加突出。
在建国初期，国内老字号有1.6万多家，到1991年，国家授牌老字号时，只剩1600多家，2006年重启“振老字号工程”时，首批名单只有400多家，即使是在该工程的计划当中也是“三年认定1000家老字号”。
老字号是在中国数百年的商业竞争和社会变革当中生存下来的，同时也是对中华文化的一种体现和凝聚。
从这一点上来看，老字号具有很强的生命力，在市场竞争过程中能够理由能够利用自己独特的优势。
但是，老字号的经营现状却与之不符，尤其是在中国加入WTO之后，中国的老字号的经营问题更加突出。
2012年上海滩“十二大号码店”仅余四家：2012年年底上海永新百货关门，并由优衣库接手，开设优衣库旗舰店，至此，上海滩“十二大号码店”仅余四家，分别是一百、十百（永安）、六百和上海九百。
在招商销售方面能力不足，服务意识差正在杀死这些老字号。
同样是在2012年，河北泊头火柴有限公司进行公司设备的拍卖，亚洲最大的火柴厂走进历史。
在这之前，2003年，王麻子剪刀厂宣布破产，这些都引发了人们对老字号的担忧，和对中华老字号将何去何从的思考。
尤其是在中国加入世贸组织以后，面临世界市场的冲击，老字号迎来了更大的挑战。
老字号要如何与时俱进，重振雄风？这是老字号们要坐下来好好思考的问题。
国内老字号的发展可以说是喜忧参半，在探索新的生存技巧上自然是有人失败，也有人成功。
像北京的同仁堂、全聚德、王致和、东来顺，天津的狗不理，上海的恒源祥，老饭店，江西的景德镇，广州的陶陶居，山西的杏花村，贵州的茅台，四川的五粮液等。
中华老字号守正创新典型案例
中华老字号守正创新典型案例中华老字号守正创新典型案例一、背景介绍中华老字号是指在我国有着悠久历史、文化内涵丰富的品牌，往往代表着我国传统工艺和文化传承。
它们在守正传统的也具备了创新的精神，不断适应市场变化和时代发展。
在当今商业社会，中华老字号的守正创新成为了商界瞩目的焦点。
本文将通过深入分析和评估，探讨中华老字号守正创新的典型案例，并展现其价值和意义。
二、中华老字号守正创新的重要性中华老字号作为我国传统文化的重要代表，其守正传统的意义不言而喻。
然而，随着时代的进步和市场的竞争，单一的守正已经无法满足消费者的需求。
创新，成为中华老字号生存与发展的不二选择。
守正传统和创新发展相辅相成，共同构建了中华老字号的品牌实力和商业价值。
三、守正创新典型案例分析1. 老字号A的守正创新之路老字号A作为我国传统的精酿酒品牌，一直秉承着古法酿造的传统工艺。
然而，在市场竞争激烈的今天，老字号A意识到单一的守正已经无法满足现代消费者的需求。
于是，老字号A开始进行技术改良，引进先进的生产设备和工艺，不断提升产品质量。
结合互联网和新媒体评台，通过线上线下的全面营销，使得古法酿造的老字号A酒倍受年轻消费者的青睐。
守正创新，让老字号A焕发出了新的生机与活力。
2. 老字号B的守正创新之道老字号B作为我国传统的草药品牌，一直坚持着传统的制药工艺和配方。
然而，随着现代医药科技的不断发展，老字号B开始思考如何将传统的草药文化与现代科技相结合。
于是，老字号B开始进行研发，推出了一系列符合现代人健康需求的新产品，如口服液、胶囊等。
老字号B还进行了品牌形象的调整，以年轻化的包装和广告语，吸引了更多年轻消费者的关注。
守正创新，让老字号B焕发出了新的市场活力与竞争力。
四、中华老字号守正创新的个人理解中华老字号的守正创新是一种传统与现代的结合，是对历史文化的尊重与创新思维的融合。
我认为，中华老字号守正创新的成功之处在于其对传统文化的传承和创新思维的持续推动。
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例
高考模拟作文“老字号的‘老’与‘新’”审题立意与范文示例文题阅读下面的材料，根据要求写作。
（60分）2023年年底，商务部联合5部门公布了中华老字号复核结果，将长期经营不善的55个品牌移出中华老字号名录，出炉了新一批中华老字号拟认定名单，引发了社会的广泛关注和讨论。
商务部表示，这次复核“有进有出”，不是为了淘汰老字号，而是为了推动老字号展现新面貌。
老字号的“老”与“新”引发了你怎样的思考？请结合以上材料写一篇文章。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
材料解读细品商务部近日之举措，关于中华老字号的复核结果，实则蕴含着对传统商业文化的深度思考与对未来的审慎规划。
自古以来，老字号便是商业繁荣与文化传承的结晶，而今，随着时光流转，市场竞争愈发激烈，老字号亦面临着前所未有的挑战。
商务部此举，首先是对老字号品牌的一次严格筛选。
将那些经营不善、未能与时俱进之品牌移出名录，此举如同古人所言“去伪存真”，旨在保持老字号队伍的纯净与活力。
此举既是对过往辉煌的一种尊重，更是对市场规律的一种顺应。
而新一批中华老字号的拟认定，则如同春风拂面，为传统商业文化注入了新的生机。
这些新晋品牌，或有着独特的技艺，或承载着深厚的文化底蕴，它们在现代社会的舞台上熠熠生辉，展现出了传统与现代完美融合的魅力。
商务部强调，复核之目的非在于淘汰，而在于推动老字号焕发新貌。
老字号之“老”，在于其悠久的历史与深厚的底蕴；而“新”，则在于其不断创新与适应时代的能力。
只有处理好这“老”与“新”的关系，老字号才能如同古树新芽，既保持根系的稳固，又展现出勃勃生机。
在全球化与信息化的浪潮中，传统文化与现代文明的交融已成为一种必然趋势。
老字号作为传统文化的重要载体，更应肩负起传承与创新的双重使命。
既要深入挖掘传统之精髓，又要勇于拥抱现代之变革，如此方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
分析立意从材料中我们可以提取出两个关键词：“老”与“新”。
中华老字号的传承发展
中华老字号的传承发展一、介绍1.1 什么是中华老字号中华老字号是指在中国有着悠久历史并具有较高影响力的企业，往往代表着一种传统产业和文化。
这些老字号企业通过长期的经营和发展，积淀了丰富的经验和深厚的文化底蕴，成为中华传统产业的重要代表。
1.2 中华老字号的重要意义中华老字号作为中国传统文化的重要组成部分，具有重要的历史、文化价值和经济价值。
传承和发展中华老字号，不仅可以传承中华民族的传统文化，也有利于推动经济发展和文化自信建设。
二、传承的重要性2.1 历史传承的使命中华老字号作为中国传统产业的代表，肩负着传承和发展中华民族传统文化的重要使命。
传承历史，保留传统技艺和经营模式，对于保护中华民族文化的独特性和多样性具有重要意义。
2.2 文化传承的意义中华老字号不仅是经济实体，更是文化载体。
通过传承和发展，可以将传统文化进行创新融合，让更多的人了解和感受传统文化的魅力，推动文化发展，增强文化的凝聚力和影响力。
三、如何传承与发展中华老字号3.1 保留传统工艺技术中华老字号的核心是传统工艺和技术，保留和传承这些技艺对于老字号企业的发展至关重要。
可以通过建立技艺传承学院、培训师傅传统工艺技能，并与现代技术进行结合等方式，保持传统工艺技术的活力和传承。
3.2 创新发展传统产品传统产品是中华老字号的独特之处，但在现代社会的竞争中，也需要进行创新来适应市场需求。
可以通过研发新产品，将传统工艺与现代设计相结合，为传统产品注入新的活力和市场竞争力。
3.3 建立品牌形象和市场推广中华老字号需要建立独特的品牌形象，提升消费者的认知和信任。
可以通过商标注册、建立品牌宣传和推广等方式，打造中华老字号品牌形象，提升市场竞争力。
3.4 加强企业管理和创新机制传承和发展中华老字号需要有效的管理和创新机制。
可以通过引入先进的管理模式，推进企业内部管理的现代化；加强研发创新，探索新的发展机会和业态，使老字号企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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“ 穷则变 ， 变则通。” 面对激烈 的市场竞争 和冲击 ， 一些
中华老字号逐步意识到 “ 通过企业文化 的建设能够实现竞争
管理学概念 ， 又是一个经济学概念 ， 源于生产经营 ， 于生产 高 经 营， 具有导 向、 凝聚 、 激励 、 约束和辐射等功能 。
片、 琥珀 、 珍珠等 ， 选材唯真唯优 ， 忌劣忌假 。在制药过程 中 ， （ ） 一 对企业文化建设仍然不够重视 。
企 业 文 化 是 一 种 先 进 的管 理模 式 。它 不 同 于 国 家 的 政
器皿的卫生 ， 原料 配合投放 的先后秩序 ， 药物的细度成 色 ， 都 严格掌握 ， 用眼观其色 ， 有鼻辨其气 ， 用指别其细 ， 口品其 用
的短视观念 、酒香 不怕巷子深 ” “ 的落后营销观 、 淡薄 的品牌 塑造和保护意识等等 ， 这些理念在老字号初创 阶段乃至一段
时间内也许发挥过一些积极的作用 ， 但是随着时代的发展 ． 环
企业文化 的传 承与创新 ， 与时俱 进引入现代经 营理念 ． 在继
承 中创新 ， 在创新中发展 所 谓“ 企业文化” 是指在一定 的社会大文化环境影响下 ．
１ Ｏ％ 。 ’
（ 差距倍 增。 四） 在这些传承 下来 的老字号之 间 ．品牌价值也 有天壤 之 别。 在中国品牌研究 院 ２ １ ０ ０年 ７月发布 《 第二届中华老字号
品牌价值百 强榜》 居榜首 的茅 台 ， 中， 品牌 价值为 １ ５ ６亿 ４． ２ 元。 排在榜单 的最后一位品牌价值与榜首茅台的品牌 价值 高 低 相差 １ ５ ４ ０多倍。 本次评估 以国家商务部 ２ ０ ０ ６年首批认定
湖 北 社 会 科 学 ２ ２年 第 ８期 ０１
论 中华老 字号 的文化传承 与创新
王方明 ， 雪华 廖
（ 马应龙药业集 团股份有 限公司， 湖北 武汉 ４ ０ ６ ） ３ ０ ４
摘要 ： 中华老 字号是 中华文明的历史积淀 ， 也是我 国经济发展 的重要 组成部 分。时至今 日， 多老 字号发展 陷入 许
味 ， 一查验 。 逐
策、 规， 法 带有强 制性 ， 必须 执行 ， 多的是凭借企业领 导人 更 的文化 自觉意识 。 在实际经营 中， 企业文化的作用是“ 润物细 无声” 的。因此一些老字号企业领导急功近利地认为企业文
（ ） 三 质朴经 营中蕴涵着诚信文化 。
老字号在发展历史 中积累了很多积极 的商 业理念和修
・
８５・
一
个企业 ５年 的成 功可 以靠机 遇 ，Ｏ年 的成 功可 以靠 １
老字 号短则几十年 ， 长则几百年 ， 大多经历过 动荡 的年
方法 ，０年以上的成功必须靠文化。正如美 国著名管理学家 ２ 托 马斯？彼得 所说 ：一个伟大的组织 能够 长久生存下来 ， “ 最 主要 的条件并非结构形式或 管理技能 ， 而是我们称之为信念 的那种精神力量 ， 以及这种信念对于组织 的全体成员所具有
６ ． ，０ ３ ％ １０万 一 ００万 的约 占 １ ． ，００万 一 Ｏ Ｏ ４ １０ ９７ １０ ％ １０ ０万 的 约
作者简介 ： 王方 明（ ９ ８ ） 男， １５ 一 ， 马应龙 药业集团股份有 限公 司党委 书记 、 事长， 监 高级经济师。 ￣ （９ １ ）女 ， ￥ ＿ １８－ ， 马应 龙 药业集 团股份有限公 司党群 工作部部 长、 经济师。
中华 老字号的企业文化是其 自创立 以来经过漫 长的发 展 而逐 渐形 成的 ， 具有 很强的独特性 、 地域性 、 民族性 、 定 稳
力的增加” Ｂｌｒ于是积极探索寻求传统企业 文化 和现代企 ， ｏ１ ￣ －３ ， ）
业管理理念 的有效对接。 他们 开始运用辩证的思维去看 待传 统企业文化 ， 思考文化 中的积极和消极因素 ， 并扬长避短 ， 与 时俱 进地 开展企业文化建设 ． 调整 、 重塑企业价值观 、 企业愿 景、 企业精神等企业文化理念 ， 并倡导员工身体力行 ， 积极实
化是个虚东西 ， 对经营业 绩的作用效果不大 、 明显 ， 不 与其花 时 间建 文化 ， 不如把精 力放在经济 中心工作 中 ， 不愿意投人 人 、 物等资源用 于企业文化建设 。 财、 很多老字号企业都没有
境的变化 ， 这些文化理念所带来的弊端 日益凸显 ， 直接影 响了
企业的发展壮大 。 中华老字号企业文化建设和创新过程中 ， 在
三、 中华 老 字 号 企 业 文 化建 设 存 在 的 问题
经过企业领 导的长期倡导和全体员工的积极创造 、认同 、 实 这些 已经被时代抛弃的落后文化理念应该被坚决地摒弃 。 践 ， 形成的共 同的价值观念 、 所 基本信念 、 精神状态 、 行为准
的感 召力 。 ”
代。在国家危难 、 民族危亡 、 民苦难 的时候 ， 人 它们大多 能挺 身而 出， 向劳苦大众伸 出援手 ， 或救济食 品 、 衣物 ， 或免 费施
药 、 治穷人 ， 救 体现出 了强烈 的爱 国主义 、 民族 主义 。 就是 这
一
种责任文化
综上 ， 这些创新文化 、 品质文化 、 诚信文化和责任文化等 是支撑 中华老 字号 企业 代代相传 ， 最终实现永续 经营 、 基业
仅 １０ ６ ０多家 ；０ ６年 ， ２０ 国家商务部重新认定 的第一批 “ 中华 老字号” 仅有 ４ ０家。２ １ 年认定的第二批“ ３ ０ １ 中华老字号 ” 也 只有 ６９家 。 ９
近代历史上 ， 长沙老字号在鼎盛时期 ， 曾超过 ２ ０家 ， ０ 但现今 长 沙老字 号 盛况 不再 。中 国驰 名 商标 中 ，老字 号 只 占了
明的中华 民族传统文化背景和深厚的文化底 蕴 ． 取得社会广 泛认 同， 形成 良好信誉 的品牌 。
一
中国商业联合会 中华 老字号工作委员 会主任安 惠 民在 ２ １ 年 中国中华老字号博览会发布会上称 ．中国 目前究竟 ０１ 有 多少家老字号 ， 尚没有一个准确 的统计数据 。 中， 其 大多只 能勉强维持 现状 ， 效益好 的仅 １％左右 ， ０ 其他则 或是长期亏
的 ４ ０个 中华老字号为对象 ， ３ 结果有 ７ 个 中华老字号落榜 。 ２
二 、 中华 老 字 号 ”兴 衰 之 文化 解 读 “
（ ） 二 规模较小 。
中华老字号企业 的生产经营规模大多较 小 ， 市场规模 日
渐萎缩 ，老字号企业 中 ，企业注册 资金小于 １０万 的约 占 ０
中华老字号的生存发展 主要呈现 以下特点 ：
境变化 和竞争加剧 ， 在生物进化 论“ 胜劣汰 优 适者生存 ” 规 损或面 临倒 闭、 破产 。 江苏省政协 文史委员会 ２０ ② ０ ３年 １ ０月
（ ） 一 数量锐减。 历经风雨沧桑 ， 国老字号数量持续减 少。 中 据有关统计 ， 新 中国成立 初期 ， 我国拥有 “ 中华老字 号” １０ ０家 ：９ ０ 约 ６０ １９ 年 ， 国内贸易部认定并授予金字招牌 的“ 原 中华老字号 ” 业 企
纵观老字号的发展历程 ． 支持百字号企业都有一个或者多个 自主开发的传 统技 艺。 如马应 龙有被列入国家级 非物质文化遗产名录的“ 八宝眼药 制作技艺” ；北京著名的老字号鞋店 内联升制作 的朝靴也是
底” 厚约一寸。 ， 这种独特技艺就包 含着开拓创新的民族品牌 的核心精神 。 （ ） 良品质中蕴涵着品质文化。 二 优 字号 的产 品取得独特效果 和广泛认同的基础 。 马应龙眼药 如
题 和不 足 。
技艺独 特 ， 缎面厚 实不起 毛 ． 靴底为 内联 升最 著名 的“ 千层 成就 自我 、 完美人生” 的员工价值观。 在企业 文化 的建设过程
但是相 对于企业发展的需要 而言 ， 然存 在着很多 的问 仍 对原料 的独 特要求和近乎苛刻 的质量标 准是大部分 老 展 ， 从 明朝 创立开始 ， 就采用名贵 的中药材 ， 诸如牛黄 、 麝香 、 梅
性 和传承性 。 中华老字号企业文化 中蕴涵着 的许多优秀的文
化基 因， 主要体现在 以下几个方面 ：
（ ） 色 工 艺 中 蕴 涵着 创 新 文 化 。 一 特
践 。如在（ ０ ７ 中华老字号 品牌价值百 强榜 》 （ ０年 ２ 中以 １５２ ４． ６
亿元位居榜首 的“ 台” 茅 更加注重企业 文化建设 的全面性 ， 始
对老字号现状的专题调查显示 ， 南京 ４ 家老字号 中 ， ｌ 勉强维 持生计 的有 １ ０家 ， 占总数 的 ２ ． 惨淡经 营的有 １ 家 ； ４４ ％， ３ 在
、
“ 中华 老 字 号”之 生 存 现 状
中华老字号是 中华文明的瑰宝 ， 在我 国经济发展和文 明 进程 中曾起到举足轻重的作用。 随着历史变迁 、 经济发展 、 环 律 的作用下 ， 中华老字号兴衰成败之命运却不尽相同。 当前 ，
了进退 两难 的困境 ， 令人 堪忧。 中的原因很 多， 最深层次的问题还是 企业文化 问题 。 其 但 如何 “ 在传承 中创新 ， 在创新 中发展 ” 中华老字号 企业 文化建设要解决的根本 问题 。 是 也是 中华老 字号 实现永续经营、 业常青 的根本 问题 。 基 中华
老字号企业文化创新不仅要从 制度 文化 、 物质文化、 精神文化方 面创新 ， 也应从体 制、 制、 机 栽体 等方 面全方位推进。 关键词 ： 中华老字号 ： 企业文化 ； 创新
常青的基石 。另一方面 ， 在老字号企业文化中也蕴 含着 一些 消极文化理念 ， 只此 一家” 如“ 的狭 隘经营理念 、 小富即安” “
中国老字号企业大多历史悠久 ， 在其长期发展过程 中积 文化基因正是 中华老字号企业文化建设 中应该 固守 的精髓 ，
累了许 多经营信条 ， 有许多先天 的优 势 ， 但是 老字号也是一 把 “ 刃剑 ” 双 。如果传 承 、 创新得好 ， 它就是宝 贵的财富与资 源， 能够推 动企 业永续经营 ； 如果因循守 旧、 固步 自封 ， 它就 会 成为发展 的包袱和 障碍 ， 最终被历史所抛弃。 １％的老字 ０ 号企业 之所 以能蓬勃发展 ． 焕发青春的根本原 因就在于注重