人教版中考 语文说明文阅读专题训练题

人教版中考语文说明文阅读专题训练题

一、中考语文说明文阅读专题训练

1．阅读选文，回答问题

寻觅老广州的传统美食，怀旧粤菜千金难换

随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少。但是，我们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊。

一，论技法：食不厌精脍不厌细

说到怀旧粤案，有“食不厌精、脍不厌细”的特点，这也是粤菜叫人称颂的技法之一。但正因为在烹调上的精细，使得手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，极花人工的菜式，多数餐厅都忽难从命。但是广州酒家，就仍在坚守这一粤菜精髓，80年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一个例子。

……

讲完鸡再说鸭。南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”，最能展现粤菜的繁琐技法。它选用广西荔浦或广东韶关乐昌芋头，做成的芋泥又绵又粉，再加入味料便成为“荔茸”；鸭肉要以隔水蒸法至绵软；关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸，这个过程需要师傅十分有耐心，紧盯着油温与时间，更不能随便翻动，以肉眼可见表层变成金黄色，就可取出沥油切件。如此，需耗费三至四个小时。试问，有多少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机？

广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样，其中番禺石基人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。它是在霸王鸭的基础上改进的。为了保持鸭的完整，石基人将鸭完整拆骨不开肚，做工更加耗时费力。一方渔家的八宝鸭就参照这种做法，先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天，将咸蛋黄、绿豆、冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中，至饱满后用棉线缝合，轻炸八宝鸭成金黄色，再用葱、姜、香料熬制的高汤扣上两个小时，鸭形丰腴饱满，鸭肉酥烂，腴香浓溢。

二，谈镬气：粗料精制简中带繁

镬气小炒，大概是最贴近民生的粤菜。吃宵夜大排档，会点上一道又一道小炒，味道好与否，就看是否“够镬气”；寻常百姓家，就会以小炒作为家常便饭的必备菜式，当然自家难以猛火大油做到“够镬气”，但小炒在粤菜中，就是从平民之味出发，演变出的讲究之道，尤以水乡一带，如顺德、番禺等地的小炒为代表，做得更是精益求精。

“炒牛奶”就是一道既有顺德特色，又表现了“粗料精制”的经典粤菜。以浓稠著称的顺德水牛奶为原料，讲究调和牛奶、鹰粟粉和蛋清的比例，还有炒制时的火候与手势；只见师傅将油镬烧到底部通红，倒入花生油搪镬，稍微将镬离火使油温下降后，便倒入牛奶，以温和的力度炒制，师傅将此称之为“软炒”，这不仅能令炒牛奶在起镬后洁白如初，还能保持嫩滑口感。

还有以大火将生米煮成熟饭的“生炒糯米饭”，也是将糯米饭上升到一个层次。生炒更加突显米粒的弹牙口感以及饭香，炒莱加炒饭，主食加主菜相辅相成。

这些随着年月买少见少的精工粤菜，除了考验厨师的出众技艺，也看重对时机的把握调控，一席佳肴，上菜的顺序、上菜的数量、上菜的时间，尤其是镬气小炒，更讲究即上桌即吃，以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感，所“趁热、起筷”，是对菜式的尊重，

也是不辜负大厨的用心。

三，道摆盘：精雕细琢方显刀工

精致的粤菜大部分都极讲究刀工，而这刀工，除了对食材的处理上，很多时候还用于雕花摆盘上，这才是粤菜至为辉煌的。器皿之上，除了精工粤菜，还有精细的雕龙雕凤，那是跃然于碟上的“艺术品”，与菜式配搭相得益彰，也展现了一席宴席的排场。对于当年的大户人家来说，粤菜不仅要做得精，更要做得有架势，而这些雕花，就是排场的展现。

尤记得曾在番禺宾馆，在一位餐饮界老前辈的安排下，吃了一顿非常隆重的“红云宴”，前前后后12道菜，无一不是用大碟上台，因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕凤，绝不欺场，每个都细致得栩栩如生，本应是菜肴的衬托，却大有喧宾夺主之势。当然，现在很多人都觉得这些纯摆设、不能吃的雕花已显得不切实际，加之也增加了一道菜的制作时长，但这种形式感，是粤菜文化中不可缺少的一部分。

（选自《美食导报》，有删改）（1）关于文章内容，下列说法与原文不符的一项是（）

A.随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少。

B.由于手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，多数餐馆都很难烹调精细的、极花人工的菜式。

C.“趁热、起筷”，讲究的就是上桌即吃，以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感。

D.这些纯摆设、精致的、不能吃的雕花只体现粤菜讲究刀工，已不切实际，反而增加了一道菜的制作时长，所以不是粤菜的精华，可以忽略。

（2）下列对选文的分析理解，正确的一项是（）

A.文章将广州酒家、南粤宫、番禺石基八宝霸王鸭与普通饭店的菜式烹饪技巧作比较，是为了体现粤菜精益求精。

B.文章主要运用了作比较、分类别、举例子、下定义等说明方法，向读者说明粤菜镬气足，用料精。

C.文章以番禺宾馆“红云宴”碟上的雕花摆盘为例，说明了粤菜雕工之精，搭配之巧。

D.文章主要向读者诠释了怀旧粤菜传承难的原因。

（3）你认为经典粤菜会因为时间的推移而消失吗？联系全文，谈谈你的理解。

【答案】（1）D

（2）C

（3）示例一：不会。因为“我们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊”。现在还有不少有心人去追寻这种味道，还有不少人对粤菜烹饪有浓厚的兴趣。示例二：会。因为“随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少”。经典粤菜工序复杂，传承的人越来越少，而且现在社会节奏较快，慢工细火的粤菜烹饪明显已经跟不上社会节奏。

【解析】【分析】（1）D.说法与原文不符。原文第三部分第一句说“精致的粤菜大部分都极讲究刀工，而这刀工，除了对食材的处理上，很多时候还用于雕花摆盘上，这才是粤菜至为辉煌的”。可知雕花也是粤菜的精华，是不可缺少的一部分，所以选项分析有误。（2）A.没有与普通饭店作比较；B.没有运用下定义的说明方法；D.原文要诠释的是寻觅还

坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊，而非传承难的原因。所以选C。

（3）此题是一道开放题，针对“经典粤菜是否会因为时间的推移而消失”这种说法，仁者见仁智者见智，各自的观点定然不会相同，有赞同的，也有否定的，但是无论哪种见解，都要围绕文章的内容说出相应的理由。根据自己的生活实际或社会发展谈依据。如根据文本中对怀旧粤菜的说明可知，怀旧粤菜不仅色香味足，而且还体现了烹饪的精髓，所以不会消失。再如根据“随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少”一句分析，可看出粤菜烹饪明显已经跟不上社会节奏。所以会消失。

故答案为：⑴ D

⑵ C

⑶示例一：不会。因为“我们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊”。现在还有不少有心人去追寻这种味道，还有不少人对粤菜烹饪有浓厚的兴趣。示例二：会。因为“随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少”。经典粤菜工序复杂，传承的人越来越少，而且现在社会节奏较快，慢工细火的粤菜烹饪明显已经跟不上社会节奏。

【点评】⑴本题考查文章内容的理解，通读全文，把握文意，揣摩选项正误。

⑵本题考查说明方法及对象特点的把握，解答此题的关键是在理解课文内容的基础上，根据各个选项的描述，然后一一判断正误即可。

⑶本题属于开放性题目。解答此题的关键是在理解课文内容的基础上，结合自己的认识来阐述。

2．阅读下面的文章，完成下列小题。

①日落确实很美，色彩绚丽，变化多端。可是观赏者不会想到吧，这些奇异景象竟然大都是幻觉，夕阳本身没有任何变化。

②天文学家早就发现，地球大气会使光线散射。1871年，英国科学家瑞利证明，短波光的散射比长波光要强得多，所以，阳光中的短波光——紫色光被大气层中微小尘埃和空气分子散射，要比长波光——红色光强10倍以上（这首先可以解释为什么天空总是蔚蓝色的）。由于日落日出的时候，阳光所穿透的大气层增厚，而黄、红色光穿透能力最大，所以此时太阳看起来深黄、殷红。一般来进，黄昏时空气中的烟尘要比清晨多，因此，落日颜色又不同于旭日。

③由于地球表面和大气层都是弯曲的，接近地平线的太阳的光线穿过大气层时，其距离远大于高层，所以进入底层的光线迅速衰减，再加上太阳沉入地平线后所造成的地球影子，就在天空中呈现出蓝灰色的暗弧；而高层大气密度小，光散射弱，就产生了暗弧上的亮弧。这种奇妙的大气光学现象随着太阳的下落而升向天顶，随着黑暗的降临而消失。至于美丽的紫光，是因为人眼的叠合效应，使通过大气尘埃的红色光与高层大气中较纯空气的蓝色散射光叠合而产生的。

④太阳扁的幻觉，不只出现在日落，太阳跳出地平线时也是如此。这是由于光通过空气时，速度每秒减慢87千米，因而光线折射也随之发生变化，所以，当落日下缘接触地平线

时，折射使落日的高度和宽度之比为26.5：32，观赏者眼睛里的太阳自然就是扁的。

⑤最令人迷惑的幻觉，是日落时的太阳看上去要比高挂天空时大两倍半到三倍半，就像一个巨大的玉盘远挂天边。但实际上，在大气层外天文学家用各种仪器观测，包括用照相机拍照，已经证明黄昏的太阳与中午的太阳大小是一样的。

（1）下列对人们看日落时产生的幻觉及幻觉产生的原因，判断错误的一项是（）

A.颜色深黄、股红——光线散射和波光长短原理

B.暗弧上的亮弧——高层大气密度大，光散射弱

C.四方天空出现述人的紫光——人眼的叠合效应

D.接近地平线时太阳变扁了——光线折射原理

（2）下列选项中的说明方法在选文④⑤段中运用到的一项是（）

①作比较②分类别③打比方④下定义⑤列数字⑥作诠释

A.①②③⑤

B.②④⑤⑥

C.①③④⑥

D.①③⑤⑥

（3）下列对选文的理解与分析错误的一项是（）

A.选文②④段画波浪线句中“一般来讲”和“不只”的运用体现了说明文语言的准确性。

B.选文重在介绍日落时产生的一些自然现象。文中提及的奇异现象大都是幻觉，而夕阳本身并没有任何变化。

C.选文部分的说明顺序体现科学原理的复杂与简单，故说明时从颜色及与颜色有关的暗弧、亮弧，说到太阳的外形和大小。

D.那些司空见惯、习以为常的现象可能蕴含着深刻的科学道理，选文部分给了我们这样的启示。

【答案】（1）B

（2）D

（3）B

【解析】【分析】（1）本题考查的是对原文内容的理解。解答此题的关键是在理解原文内容的基础上，根据题目的要求和提示的信息梳理内容，找出相关的语句，逐项进行分析即可。B项判断错误，高层大气密度小。

（2）本题考查说明方法的辨析。解答此类题型，首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文章的内容或者文段的内容所体现出来的说明对象的特征来分析说明方法的种类即可。D项正确，选文④⑤段运用了作比较、打比方、列数字、作诠释的说明方法。（3）本题考查学生分析文章内容的能力。学生要把握关键情节，注意标志性词语，尽量利用文本中的信息。要结合文章中心及上下文，逐项进行分析即可。B项理解分析错误，文章重在介绍人们看日落时产生的幻觉及幻觉产生的原因。

故答案为：（1）B；（2）D；（3）B

【点评】对说明方法的辨识及其作用的理解分析时，首先要了解举例子、分类别、列数字、作比较、下定义、打比方、画图表、作诠释、摹状貌、引资料等常见说明方法的特征及其作用。①举例子：具体真切地说明了事物的××特点。②分类别：条理清楚地说明了

事物的××特点。对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。③列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。④作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。⑤下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。⑥打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。⑦画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。⑧作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂，下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。⑨摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。⑩引资料：能使说明的内容更具体、更充实。用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。

3．阅读下面选文，完成小题。

蛋白蛋黄都要吃

①蛋黄中胆固醇含量高，因而很多人不敢吃鸡蛋黄，尤其是血脂和血压异常的朋友，吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃，只吃蛋清。

②事实上，蛋清与蛋黄相比，营养差远了，丢弃蛋黄只吃蛋清是非常浪费的吃法。即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄，适量即可。

③蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要集中部位，并且富含磷脂和胆碱，其脂肪组成以单不饱和脂肪酸为主。蛋黄是鸡蛋的精髓，对健康十分有益。蛋黄中还含有甜菜碱、叶黄素、叶酸等营养保健成分。适量食用蛋黄，与其他食物营养成分合理搭配，有利于降低心脏病的危险，预防老年人眼睛黄斑变性等病症。

④蛋黄有一个小优点，不管用什么方法烹调，其营养成分变化都很小，能够比较完好地保存。有人认为，蛋黄煎煮熟透会破坏其营养成分，这完全是多余的担心。

⑤蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高，经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。但是，科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平，也不会成为引起心血管等疾病的危险因素；对于一般人群而言，每天吃1个鸡蛋与心血管疾病的发病风险没有关联。

⑥已经确诊患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋，包括蛋黄。考虑到风险因素，关键是要掌握好蛋黄的食用量，而不该完全舍弃吃鸡蛋。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。就是说鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时其自身具有一定的调节胆固醇效用。相比蛋黄，高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。猪脑、牛脑中胆固醇含量是鸡蛋黄的2倍。

⑦胆固醇属于脂类，人体各组织中皆含有胆固醇，它是许多生物膜的重要组成成分。胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前题，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。胆固醇在体内还可以转变成多种激素。

⑧人体内胆固醇主要有两个来源：一种是内源性的，由人体肝脏自己产生，占人体胆固醇总量的70%—80%，是人体胆固醇的主要来源；另一种是外源性的，经膳食摄入，占人

体胆固醇总量的20%—30%。膳食胆固醇对血脂的影响因遗传和代谢状态等个人因素，存在很大的个体差异。因此，有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高；有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象。当然，患有慢性病或高胆固醇、高血脂症的人日常仍需注意胆固醇的膳食摄入量。

⑨中国膳食居民指南推荐成人每周蛋类摄入量为280-350克，吃鸡蛋不要丢弃蛋黄。这个量平均到每天即每天摄入量为40-50克，大约1个鸡蛋。

⑩对于健康成年人，建议大家每天吃1个完整鸡蛋，这是非常合理和必要的。鸡蛋对人体的营养贡献，远远大于它“可能”带来的“高胆固醇”风险。

?患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个，大约隔天吃一个比较合适，或者每天吃半个也不错。对于患有高胆固醇的人，不吃鸡蛋未必能降低胆固醇，吃鸡蛋也未必一定加重症状。至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

（选文有改动）（1）请你根据选文的内容，选出下列说法正确的一项是（）

A.用煎、煮、蒸、炒等方式加工鸡蛋，蛋黄营养成分差别不大。

B.科学证明适量摄入蛋黄不会影响血清胆固醇水平。

C.长期素食者，膳食胆固醇摄入很低，不会出现高胆固醇的现象。

D.患有高血脂、高胆固醇的人可以放心吃鸡蛋，包括蛋黄。

（2）选文第⑥段画线句子运用了哪两种说明方法？有什么作用？

（3）简要说明选文第⑦段划线词语“必需”不能删掉的原因。

（4）概括选文第⑩段的说明内容。

（5）蛋黄中胆固醇含量较高，但选文中仍建议高胆固醇患者适量摄入蛋黄，其理由除蛋黄营养丰富外还有哪些？请概括说明。

【答案】（1）A

（2）列数字、作比较；准确突出地说明猪脑、牛脑中胆固醇含量高；从而说明高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

（3）“必需”起修饰限制作用；在句中强调胆汁酸作为脂类和脂溶性维生素消化与吸收的条件是不可缺少的，删掉后表达不出这个意思：“必需”体现了说明文语言准确、严密的特点。

（4）说明健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用；胆固醇对人体有重要作用；有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成；至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

【解析】【分析】（1）B．有误，原文是“科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平”；C．有误，原文是：有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象；D．有误，即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄，适量即可。故选：A。

（2）第六段划线句用了准确的数字，还把猪脑、牛脑中的胆固醇含量与鸡蛋黄的胆固醇

含量比较，是列数字、作比较的说明方法，然后具体分析作用，按照说明方法的作用答题模式解答即可。

（3）本题考查说明文的语言，为了说明的更加准确，说明文中常用一些表示修饰和限制的词语。这句话中的“必须”强调条件是不可缺少的，起修饰限制作用。如果去掉，则语意发生了变化，这个词语体现了语言的准确性，所以不能去掉。

（4）本题考查段落内容的概括。阅读第十段，可以看出本段主要介绍了健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）本题考查筛选信息和对文本内容的理解与掌握。根据第六段中的“蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。就是说鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时其自身具有一定的调节胆固醇效用。“第七段中的“胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前提，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。胆固醇在体内还可以转变成多种激素。”，第八段“有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高。”可作答。

故答案为：（1）A。（2）列数字、作比较；准确突出地说明猪脑、牛脑中胆固醇含量高；从而说明高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。（3）“必需”起修饰限制作用；在句中强调胆汁酸作为脂类和脂溶性维生素消化与吸收的条件是不可缺少的，删掉后表达不出这个意思：“必需”体现了说明文语言准确、严密的特点。（4）说明健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。（5）蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用；胆固醇对人体有重要作用；有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成；至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

【点评】⑴考生对选文内容的理解，要捕捉文章的主要信息。考生要根据选项内容找准原文，对照原文解析比对、判断其说法的正误。

⑵考生要掌握常用的说明方法，并且要理解其作用。考生首先要判断，然后根据具体的语境进行理解，考生要掌握有关说明方法的答题模式。

⑶说明文的语言特点是准确、严密。在答题时先明确不能删，在解释词义，然后结合语境进行理解其在句子中的作用，删除后的句子表达的意思的变化，最后点明说明文词义的特点。

⑷考生对段的内容理解，要抓住关键句，从内容上进行概括，难度不大。

⑸考生要熟读文本，注意概括内容，语言要简练。

4．阅读下面文章，完成后面小题

港珠澳大桥的“科技密码”

①远眺，全长55公里双向六车道的港珠澳大桥宛若蛟龙，蜿蜒腾越于蔚蓝色的海面上，大桥将珠三角地区连成一片，珠海，澳门同香港间的车程由3小时缩短至半小时，形成港珠澳一小时经济生活圈。

②这是世界上最长的跨海桥梁工程，也是一座名副其实的科技大桥。根据规划，港珠澳大桥工程项目要穿越30万吨级巨轮通行的航道，同时毗邻香港国际机场，大桥要满足30万吨级巨轮通行的需求就得建高，要满足附近机场航班降落的限高需求又得建矮，经过综

合考量大桥的最合理方案确定为“桥、岛、隧交通集群工程”，即在航道海域大桥沉入海底，搭建深埋深管同时在海道两端建起人工道连接桥生。

③外海人工建岛和海底沉管隧道，是港珠大桥建设的难中之难。

④从上空俯瞰港珠奥大桥，巨龙在离岸20多公里处倏忽隐没，再在6公里外腾空而起，隧道两端的小岛批似蚝贝，工作人员都亲切地称其为“贝壳岛”，这是在外海“无中生有”造出的两座面积10万平方米的小岛。科研人员设计了多个方案，最后探索出外海快速筑岛技术，即采用120个巨型钢圈筒直接固定在海床上插入海底，再在中间填上形成人工岛。“每个圆简直径有22米，大概和篮球场一般大；最高达51米，相当于18层楼高；重达550吨，与架A380‘空中客车’相当。”工程当年开工，当年成岛，创造了世界妃录。

⑤海底沉管隧道，同样也是庞然大物，5.6公里的沉管隧道由33个巨型混凝土管节组成，每个管节长180米、宽38米、高11.4米，重量达8万吨。要让3节巨型管节在水下近50米的海底软基环境下对接安放，难度堪比航天器交会对接，需要精准的遥控、测绘、超算等一系列技术支撑。面对世界首例深埋沉下管的岛隧工程，多个单位的科研人员合作攻关，创造性的运用“半刚性”沉管新结构技术，飞跃了这一国际技术禁区。

⑥这是世界最大的钢结构桥梁，能抗16级台风7级地震，设计使用寿命长达120年，大桥仅主梁钢板用量就高达42万吨，相当于10座鸟巢或50座埃菲尔铁塔的重量，这在我国桥梁史上是从未有过的大桥的钢桥面铺装面积达到50万平方米，也创造了世界纪录。

⑦施工现场紧邻航道，每天来往航船多达4000余艘。另外，这片海域是国家一级保护动物中华白海豚的自然保护区，也对建设者提出了严峻桃战。为了满足工程质量、工期和安全的需要，也为了更好地保护生态环境，这座大桥全部采用了“搭积木”的方式来建道。港珠澳大桥的所有构件，不论大小，都是在岸上工厂整件制造，然后运至海上，像“搭积木”一般拼装在一起，实现了精密制造、精安装，体现了我国的整体科研水平和装备实力。

⑧在施工过程中如何最大限度地减少对白海豚的干扰？工程团队与多家科研院所合作，300多次出海跟踪，拍摄30多万张照片，标识了海域内的白海豚数量，并摸清白海豚生活习性，在施工时采取了针对性保护措施。大桥主体工程完工后，白海豚的数量，由施工之初的约1400头，增加到了约1800头。

⑨港珠澳大桥工程项目，从可研阶段到开工建设，科技创新的理念贯穿始终，这个超级工程集结了我国在桥梁设计和施工、材料研发、工程装备乃至生态环保领域的上千名科技工作者，在关键技术、关键装备、关键材料领域取得全面突破，为我国交通建设行业的自主创新、技术进步起到引领作用。

（1）港珠奥大桥的“科技密码”有哪些？请根据文章内容饰要概括。

（2）文章第②段画线句使用了什么说明方法？有何作用？

（3）第⑧段中划线词语“全部”和“无论……都”之间有什么关系？请结合内容简要分析。（4）港珠澳大桥是一项科技创新工程请你再简要介绍一项能体现我国科技创新实力的工程项目。

【答案】（1）①探索出外海快速筑鸟技术，建成人工岛；②创造性运用半刚性沉管新结构技术；③采用“搭积木”的方式建造。然后拼装成桥。

（2）运用了作诠释的说明方法，对“桥、鸟、隧交通集群工程”加以具体的解释，使说明对象“桥、岛、隧交通集群工程”概念清晰、通俗易懂。

（3）无论……都对“全部”进行进一步的限制，表明桥梁的大大小小部分，全部使用“搭积木”方式完成，体现了说明文语言的准确性。

（4）C919大型客机采用先进气动布局和新一代超临界机翼等先进气动力设计技术、结构设计技术和较大比例的先进金属材料和复合材料，减轻飞机的结构重量：采用先进的电传操纵和主动控制技术，提高飞机综合性能，改善人为因素和舒适性，采用先进客舱综合设计技术，提高客舱舒适性；采用先进的维修理论、技术和方法，降低维修成本。

【解析】【分析】⑴本题考查概括说明内容和说明对象的特征。通读全文，整体把握，然后根据提干要求提取关键句作答即可。如可提取4段的“探索出外海快速筑岛技术，即采用120个巨型钢圈筒直接固定在海床上插入海底，再在中间填上形成人工岛”，5段的“创造性的运用‘半刚性’沉管新结构技术”，7段的“这座大桥全部采用了‘搭积木’的方式来建道”几句分析整理即可。

⑵“本题考查分析说明方法及其作用。即在航道海域大桥沉入海底，搭建深埋深管同时在海道两端建起人工道连接桥生”运用的是作诠释的说明方法。“即”就是作诠释说明方法的标志性语言。具体的解释上文的说明对象即“桥、岛、隧交通集群工程”。答作用时一定要找到文段中的说明对象。说明方法就是为说明对象服务的。

⑶本题考查体会说明文语言准确性的特点。原句为“这座大桥全部采用了‘搭积木’的方式来建道。港珠澳大桥的所有构件，不论大小，都是在岸上工厂整件制造……”。从句意考虑，“无论……都……”限制了“全部”，目的是强调桥梁的所有部分，都是靠“搭积木”方式完成的。“无论……都……”是起强调作用的表条件关系的关联词语。

⑷本题考查补充说明内容。这是考查考生对我国科技创新实力的了解。此题答案比较开放，只要能答出近几年我国重大的科技创新项目并加以介绍均可。当然在介绍其中的“科技密码”时，需要一定的专业知识。

故答案为：⑴①探索出外海快速筑鸟技术，建成人工岛；②创造性运用半刚性沉管新结构技术；③采用“搭积木”的方式建造。然后拼装成桥。

⑵运用了作诠释的说明方法，对“桥、鸟、隧交通集群工程”加以具体的解释，使说明对象“桥、岛、隧交通集群工程”概念清晰、通俗易懂。

⑶无论……都对“全部”进行进一步的限制，表明桥梁的大大小小部分，全部使用“搭积木”方式完成，体现了说明文语言的准确性。

⑷C919大型客机采用先进气动布局和新一代超临界机翼等先进气动力设计技术、结构设计技术和较大比例的先进金属材料和复合材料，减轻飞机的结构重量：采用先进的电传操纵和主动控制技术，提高飞机综合性能，改善人为因素和舒适性，采用先进客舱综合设计技术，提高客舱舒适性；采用先进的维修理论、技术和方法，降低维修成本。

【点评】⑴本题考查分析说明对象的特征。答题时应注意，，提取答案时要精读相应语段，找到关键语句，然后根据这些语句将最关键的核心的扣题的语句提取出来做答。

⑵本题考查分析说明方法及其作用。答题时应注意作诠释是对事物的特征具体的解释说明，对“桥、岛、隧交通集群工程”的特点说明更准确通俗易懂。

⑶本题考查体会说明文语言准确性的特点。答题时应注意，首先要解释词的含义，并指明

其作用，最后说明体现了说明文语言准确性、严密性的特点。

⑷本题考查补充说明内容。答题时应注意，这种题考查学生的综合知识和素质，要对所给材料有准确地把握，然后充分调动已有的知识和经验，补充合适的体现我国科技创新实力的工程项目。

5．阅读下面的文字，回答各题。

心灵“杀手”—微笑抑郁

【文本1】据调查显示，我国每年有28.7万人死于自杀，其中63%有精神障碍，40%患有抑=郁症。因抑郁症而自杀的不乏名人，包括梵高、海明威、三毛、张国荣、徐行、李晓、等。作为公众人物，他们往往以外向开朗、积极阳光的形象出现在公众视野，因此突然因抑郁症而轻生，让人更感错愕。

（节选自2018-10-15《快资讯》）【文本2】微笑抑郁症，顾名思义，是抑郁症的一种，在患者不能正确地处理生活中的问题，而他的压力无法得到及时的发泄，并且还需要表露出微笑来面对各种人和事时，这样一来，微笑就如同一张面纱，翠在忧郁的内心面前，长期以来，就有可能会患上抑郁症。法兰克福大学的心理学家扎普夫发现，掩盖真实情绪、假装友好容易导致抑郁，增大压力，降低人体免疫系统的功能，从而引发疾病。“微笑抑郁症”比一般普通的抑郁症危害更大。患“微笑抑郁症”的人为了维护自己在别人心目中的美好形象，可以掩饰自己的情绪。而当承受的压力大到再也无法承受的时候，他们可能会从一个极度自信的人变成一个极度自卑的人，甚至会怀疑自己各方面的能力。这时候，人的神经系统可能会受到一定的伤害。

（节选自2019-08-12《微医网》）【文本3】“微笑抑郁症”多发生在那些身份高、学识高、事业有成的人士中，服务行业和行政管理人员尤其多。对很多白领来说，“笑脸迎人”是一种职业素质，也是拉近与顾客距离的最佳途径。为了维护自己的“能人”、“强人”或“微笑使者”的职业形象，他们不愿向人倾诉自己的负性情绪，内心深处不断积蓄痛苦、压抑、忧愁和悲哀。许多人的微笑也往往并非发自内心，而是为了工作、礼节等需要强装出来的。在社会角色和个人感受之间失去平衡，这是不少人患有微笑抑郁症的重要原因。

治疗“微笑型抑郁症”应采取以生物治疗为基础，辅以心理治疗的方法。要减少“微笑抑郁症”的发生，最重要的是记住学会给自己解压。工作节奏放缓，跟朋友聊天、运动、听音乐，都是好办法，即便只是：想哭就哭！偶尔想大哭一场，释放一下自己又何妨呢?哭泣能够释放积压的焦虑，排除毒素，这种偶然的爆发将让我们今后的微笑变得更加真实！

（节选自2017-01-08《科普中国》）（1）请简述标题的作用。

（2）文本2画横线的句子中“可能”能否删去?请结合句子阐述其理由。

（3）文本3三主要使用了什么说明方法？请简述其表达效果。

（4）下列对原文有关内容的概括和理解，正确的一项是（）

A.微笑就如同一张面纱，罩在忧郁的内心面前，就会患上抑郁症。

B.“微笑抑郁症”多发生在那些身份高、学识高、事业有成的人士中。人们为了工作、礼节等

需要的微笑，并非发自内心，而是强装的。

C.要减少“微笑抑郁症”的发生，最重要的是记住学会给自己解压。哭泣能够释放积压的焦虑，排除毒素，让我们今后的微笑变得更加真实！

D.多吃水果和蔬菜可以有效治愈抑郁症，因为很多水果中含有的维生素B能够缓解紧张情绪。

【答案】（1）标题运用比喻，生动形象地揭示了本文的说明对象：微笑抑郁症，同时比喻巧妙，激发了读者的阅读兴趣。

（2）不能删。“可能”表推测，这里是指当承受的压力大到再也无法承受的时候，一个人有可能从极度自信变成极度自卑，若删去，与事实不符，体现了说明文语言的准确、严谨、科学性。

（3）举例子、作诠释。具体详细地列举患有微笑抑郁症的重要原因及几种治疗方法，并具体阐述了其治疗的原理，使说明条例清晰，使人一目了然。

（4）C

【解析】【分析】（1）从标题的语言方面分析，这个标题把“微笑抑郁”比作是心灵杀手，非常的生动形象，吸引人的眼球，激发读者的阅读兴趣。从文章的内容方面分析，本文说明的对象就是微笑抑郁，因此这个标题也形象地揭示了本文的说明对象。

（2）首先要理解“可能”的意思，然后结合语境分析其表达效果。“可能”表示推测，不确定，“他们可能会从一个极度自信的人变成一个极度自卑的人”只是推测他们会变成一个极度自卑的人，但并不确定，如去掉“可能”则表示这些人一定会从一个极度自信的人变成一个极度自卑的人。这样与事实不符，“可能”体现了说明文语言的准确性。因此不能删去。（3）结合文本内容分析，第一段诠释了“微笑抑郁症”多发生在那些身份高、学识高、事业有成的人士中，服务行业和行政管理人员尤其多的原因，第二段举了几个治疗微笑抑郁的方法：工作节奏放缓，跟朋友聊天、运动、听音乐。使说明具体详细，条例清晰。（4）A 微笑就如同一张面纱，罩在忧郁的内心面前，有可能患上抑郁症。并不是一定就是患上抑郁症。B 文中说许多人的微笑也往往并非发自内心，而是为了工作、礼节等需要强装出来的。并不是每个人的微小都是强装出来的。C正确。D文中没有相关的内容能说明这一点。

故答案为：⑴标题运用比喻，生动形象地揭示了本文的说明对象：微笑抑郁症，同时比喻巧妙，激发了读者的阅读兴趣。

⑵不能删。“可能”表推测，这里是指当承受的压力大到再也无法承受的时候，一个人有可能从极度自信变成极度自卑，若删去，与事实不符，体现了说明文语言的准确、严谨、科学性。

⑶举例子、作诠释。具体详细地列举患有微笑抑郁症的重要原因及几种治疗方法，并具体阐述了其治疗的原理，使说明条例清晰，使人一目了然。

⑷ C

【点评】⑴本题考查分析说明文标题作用的能力。答题时首先要有说明文标题作用的知识储备，说明文标题作用有：①表明说明对象或是说明内容；②激发读者的阅读兴趣；③标题如若是设问句，还有启迪读者思考，引发读者探究兴趣的作用。答题时要结合标题和全文内容分析其作用。

⑵本题考查品析说明文语言的能力。说明文语言的特点是准确、严密、简明。答题时要结合有关语句进行分析，可先从正面说明词语的含义和作用，再说删去之后变成了什么意思，最后加上体现了说明文语言的准确性等语句。

⑶本题考查对说明方法及其作的分析能力。说明文常用的说明方法有：举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释、画图表、摹状貌、引用。做这样的题，要在平时掌握常用的说明方法及其特的基础上再结合文章有关内容判断所使用的说明方法，最后再结合语段内容分析其作用。

⑷本题考查对文本有关内容的分析和概括能力。解答此类题，首先要通读全文，粗知大意，理清基本思路，概括主旨；其次对选项中的句子进行观察，在原文中找出相关的句子，仔细辨析，看看有没有答非所问、偷换概念、以偏概全、混淆因果条件、轻重范围失当等问题，在此基础上判断正误。

6．阅读下文，回答问题。

大数据云气象

①我们平时从电视、报纸、网站或手机上获取的看似简单的天气预报，其背后却有着极其庞杂的数据采集和分析作支撑。用现在时髦的话来说，天气预报是经过“云计算”得到的大数据产品。

②为了获取精确的气象预报，气象部门历来都会收集大量数据，组成超大的“数据库”。这些数据来自一个庞大的观测网络。目前，全国有2000多个地面站、120多个高空探测站、6颗在轨卫星、5万多个自动监测站、600多个农业检测站、300多个雷达站等，逐日逐小时甚至逐分钟对不同地点、不同高度的各种气象要素进行监测。仅在贵州，每天就有85个气象站、3万多个区域自动气象站、7部新一代多普勒天气雷达、2个探空雷达站对贵州境内的各种气象要素进行实时监测。

③随着预报业务的不断发展以及大数据、云计算的应用，这些数据变得更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。现在，我们已经可以随时随地通过电脑、手机、电视、网站等查询天气预报，其精度甚至可以精确到一公里、一小时以内。

④早晨起床后穿薄的还是厚的衣服？要不要进行晨练？长假期间是否要外出旅游？旅游时需要带哪些随身物品……如何选择，天气预报会为你提供有效参考。

⑤随着各行各业对气象信息的需求越来越大，气象部门还需要针对不同领域、不同行业、不同群体制作相应的气象产品，包括面向社会群体的公众气象服务，面向水利、电力、交通、农业以及其他部门或企业的专业专项服务，以及针对干旱、暴雨、森林火险、雷电等灾害性天气的气象灾害预报预警服务等。

⑥比如说能源，可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；农业方面，通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；还有交通，航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测……这些日益丰富的气象产品构成了气象大数据的重要部分，让我们的生活变得更加丰富、便捷。

⑦当气象邂逅大数据，气象大数据将大有作为，它必将更大程度减轻灾害损失，为社会创造更多的财富，为人们带来更加美好的生活。

（1）本文的说明对象是什么？

（2）根据文章的内容，说说日益丰富的气象产品，给我们的生活带来了哪些便捷？

（3）请分析第②自然段画线句子运用了哪些说明方法？有何作用？

（4）分析下列句子中划线词语的表达效果。

现在，我们已经可以随时随地通过电脑、手机、电视、网站等查询天气预报，其精度甚至可以精确到一公里、一小时以内。

【答案】（1）气象大数据。

（2）可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测。

（3）运用列数字、举例子的说明方法，具体准确地说明了为了获取精确的气象预报，气象部门组建庞大的观测网络用来收集大量数据，组成超大的“数据库”。

（4）“随时随地”表示范围广，“1公里、1小时”表示精度高。这些限制性的词语的使用，具体准确地表明了随着预报业务的不断发展，以及大数据、云计算的应用，这些数据变得更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。

【解析】【分析】（1）结合文章标题“大气象云数据”和文章中“当气象邂逅大数据，气象大数据将大有作为”、气象部门历来都会收集大量数据，组成超大的“数据库”等句子可以得出，本文的说明对象是气象大数据。

（2）根据题干内容，再结合文章内容，可以在文中第⑥段找到答案，即⑥比如说能源，可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；农业方面，通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；还有交通，航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测……做答时只需将第⑥段的内容归纳整理即可。

（3）结合第②段划线句子中的“2000多个地面站、120多个高空探测站、6颗在轨卫星、5万多个自动监测站、600多个农业检测站、300多个雷达站等，”可知，运用了列数字的说明方法；仅在贵州，每天就有85个气象站、3万多个区域自动气象站、7部新一代多普勒天气雷达、2个探空雷达站对贵州境内的各种气象要素进行实时监测。很明显是举例子的说明方法，通过这些说明方法就是为了说明为了获取精确的气象预报，气象部门历来都会收集大量数据，组成超大的“数据库”。这一观点，答题时需要将这些内容整合一下。（4）例句中的“随时随地”、“一小时”、“一公里”对空间和时间都起到了一个限制作用，更能说明随着预报业务的不断发展以及大数据、云计算的应用，这些数据变得更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。这一观点。

故答案为：（1）气象大数据。

（2）可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测。

（3）运用列数字、举例子的说明方法，具体准确地说明了为了获取精确的气象预报，气象部门组建庞大的观测网络用来收集大量数据，组成超大的“数据库”。

（4）“随时随地”表示范围广，“1公里、1小时”表示精度高。这些限制性的词语的使用，具体准确地表明了随着预报业务的不断发展，以及大数据、云计算的应用，这些数据变得

更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。

【点评】（1）本题考查对说明对象的把握。说明对象一般存在于标题中，分析标题可知，文章的说明对象是气象大数据。

（2）本题考查对信息的筛选。根据提问，气象产品，包括面向社会群体的公众气象服务，面向水利、电力、交通、农业以及其他部门或企业的专业专项服务等，找到⑥自然段即可筛选出相关信息。

（3）本题考查对说明方法的辨析。画线句子中有大量准确的具体数字，应该属于列数字说明方法的运用。仅在贵州，属于举例子说明方法的的标识。

（4）本题考查对说明文语言的理解与赏析。说明文语言要求表达准确到位、生动形象等，具体分析划线词语的表达效果属于哪一种即可。

7．阅读下面的实用类文本，完成下面小题。

（材料一）什么是网红店？就是网红开的店，其实说白了，就是有一定用户量的人开的店。不管是线上还是线下，都有一个共同点就是颜值高，可能是产品风格独特、颜值高，也可能是店铺的装修精美，主题鲜明。这种店通过颜值高的产品或店铺吸引顾客，从而促进消费。网红店的目标受众大多都是年轻人，无论是网红还是网红店，都可以说是年轻人追捧下的产物，所以，网红店呈现的也就是一种年轻化的状态。常见的网红店，采取的营销方式要么是饥饿营销，要么就是红人代言营销。饥饿营销的话，就是制造出供不应求的现象，在提升产品形象同时，然后增加销量，实现盈利，据说不少的网红店都曾雇人排队，制造火爆的假象。红人代言营销的话，无非也就是吸引红人的粉丝消费，通过网络扩大营销力，最终实现盈利。然而，近几年，很多的网红店都是红极一时，然后都迅速地走向了衰败。

（材料二）无论什么东西，和“网红”两字粘在一起，气氛就变得微妙起来，繁华商场里、老旧小区里装修风格骤然一变，独特、精致的“网红店铺”门前排着的长长队伍更是令人费解，比起“什么样的美食值得等上几个小时”这种问题，网红店本身就很迷。店里入座率、翻台率都不高，浪费率倒是很高，大多数人因为一句“据说是网红店”进门，点几份造型奇特的招牌美食，吃前先拍照，尝上一小口就开始P图俩小时。“打卡”也是一个日新月异的词，最开始被人用来形容跟旅行团出游，导游赶着游客们逛景点，游客们根本来不及享受好风景，拍了照就得走。如今是到著名景点、网红店铺拍照证明自己到此一游的意思。

为何人们热衷于打造网红品牌？网红店有个特质，就是面向的都是年轻人群。而年轻人想要追寻网红店的一个原因就是猎奇。有顾客说：“跟朋友在一起以前聊衣服、聊化妆品，觉得新品牌新的流行趋势时髦，现在网红店也是一种流行呀，也会互相推荐。如果自己能在朋友圈内第一个发出网红店打卡图，可以证明自己是个社交很强的人，经常聚会外出，知道最新鲜的事物。”

（材料三）网红店可能会有两大“死因”。许多网红店都是因为出色的营销而爆红网络，还有些网红店是由于品牌概念而被大众熟知。但营销推广对于品牌建设更多是锦上添花，背后还是需要强大的产品力做支撑，若没有足够的产品力，便无法形成复购，把持续的生意做成一次性生意。多数明星开的餐饮网红店都存在产品力不够的问题，比如据称韩寒开

的“很高兴遇见你”、孟非的小面馆……消费者一直都有名不符实的吐槽，大部分明星网红店都以失败告终。网红店短期爆红可以让品牌快速扩张，但快速扩张后对于餐饮行业，其供应链的管控、店员的培训管理、店铺的运营都会有不小的压力，这些供应链及运营的问题其实都是餐饮行业常见问题，只是大部分网红店往往是营销导向，容易低估供应链及店铺运营难度，忽略行业本质，房租、食材、人工成本高居不下，最后只能关门大吉。

（1）下列内容不符合文意的一项是( )

A.网红店有个特质，面向的都是追寻猎奇的年轻人群。

B.多数明星开的餐饮网红店都存在产品力不够的问题。

C.常见的网红店，采取的营销方式就是制造出供不应求的现象。

D.只要和“网红”两字粘在一起的东西，气氛就变得独特而又微妙。

（2）材料三画线处运用了何种说明方法？有何作用？

（3）结合材料二，请探究网红店走红的原因。

（4）你认为网红店有哪些利弊？结合文章内容谈一谈。

【答案】（1）C

（2）画线处用了举例子的说明方法，具体有力地说明大部分明星网红店存在产品力不够的问题，这是网红店的“死因”之一。

（3）①满足猎奇心理；②追赶时髦新潮；③满足社交需要。(意近即可)

（4）利：①能够创新出更多更新奇的消费品，满足人们多样化的消费；②网红店打卡，增加人们的沟通与交流的话题。

弊：①增强了人们的虚荣心和攀比心理，不利于个人的健康发展；②缺乏强大的产品力支撑，易形成虚假繁荣、一次性消费现象；③供应链断裂及营运管理问题，易造成行业混乱。

【解析】【分析】（1）C项以偏概全，从“常见的网红店，采取的营销方式要么是饥饿营销，要么就是红人代言营销”可知，“制造出供不应求的现象”只是其中的一种方式。

（2）画线处用了举例子的说明方法，列举了韩寒和孟非的店铺“消费者一直都有名不符实的吐槽”的例子，具体有力地说明上文的内容，即“大部分明星网红店存在产品力不够的问题”。

（3）阅读材料二，从“年轻人想要追寻网红店的一个原因就是猎奇”可知，网红店走红的原因之一是满足人们的猎奇心理；从“新品牌新的流行趋势时髦，现在网红店也是一种流行”可知，网红店满足人们追赶时髦新潮的需要；从“如果自己能在朋友圈内第一个发出网红店打卡图，可以证明自己是个社交很强的人”可知，网红店满足人们社交需要。

（4）从材料一可知，网红店可能是产品风格独特、颜值高，也可能是店铺的装修精美，主题鲜明来吸引顾客，这样能够创新出更多更新奇的消费品，满足人们多样化的消费；从材料三“现在网红店也是一种流行呀，也会互相推荐”“如果自己能在朋友圈内第一个发出网红店打卡图……经常聚会外出，知道最新鲜的事物”可知，网红店增加人们的沟通与交流的话题。这两点就是网红店的有利之处。

从“点几份造型奇特的招牌美食，吃前先拍照，尝上一小口就开始P图俩小时”“如果自己能在朋友圈内第一个发出网红店打卡图，可以证明自己是个社交很强的人”等可知，网红店增强了人们的虚荣心和攀比心理，不利于个人的健康发展；从“没有足够的产品力，便无法形

成复购，把持续的生意做成一次性生意。多数明星开的餐饮网红店都存在产品力不够的问题……”可知，网红店缺乏强大的产品力支撑，易形成虚假繁荣、一次性消费现象；从“大部分网红店往往是营销导向，容易低估供应链及店铺运营难度，忽略行业本质”可知，网红店容易出现供应链断裂及营运管理问题，易造成行业混乱。

故答案为：⑴ C

⑵画线处用了举例子的说明方法，具体有力地说明大部分明星网红店存在产品力不够的问题，这是网红店的“死因”之一。

⑶ ①满足猎奇心理；②追赶时髦新潮；③满足社交需要。(意近即可)

⑷利：①能够创新出更多更新奇的消费品，满足人们多样化的消费；②网红店打卡，增加人们的沟通与交流的话题。

弊：①增强了人们的虚荣心和攀比心理，不利于个人的健康发展；②缺乏强大的产品力支撑，易形成虚假繁荣、一次性消费现象；③供应链断裂及营运管理问题，易造成行业混乱。

【点评】⑴此题考查学生对文章内容的准确把握能力。作答时要将选项信息与原文语句内容进行对应比较，选项信息的语言与原文语句内容在表述上有一定区别，命题者常通过改变叙述的方式来设置一些干扰项，解答时要认真核对，找出符合题干的选项。

⑵本题考查的是分析常见的说明方法及其作用。首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文字信息来判断，根据文段内容从说明了事物什么特征方面来分析其作用。

⑶这是一道信息筛选题，考查学生对于文章内容的整体感知能力。

⑷此题考查学生理解文章及筛选有效信息的能力。

8．阅读下面的说明文《中国墨》，完成小题。

①古代文人曰：有佳墨者，犹如将之有良马也。墨在文房四宝中的地位不言而喻，好的墨锭常被冠以金不换的美名。2007年，乾隆的御墨在拍卖中拍出448万元的天价，中国墨引起了更多的关注。

②为什么墨的价值如此昂贵呢？这源于它制作工艺的复杂与考究。墨其实是一种烟，是一种以油烟、松烟等为原料纯手工制成的黑色颜料。它的制作，首先要点燃桐油、猪油等各种油类或松木取烟；再在烟中加入鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材等，和成烟料团；然后将烟料团放入铁臼中捣练三万次左右，或用铁锤锤击一万次左右，制成墨团；最后把墨团放入墨模中，合紧锤砸即可制成松烟墨或油烟墨的成品烟墨。

③烟墨的选择和应用直接影响到书画作品的神采，由于制作原料的差异，松烟墨色乌光泽度差，胶质轻，只宜写字；油烟墨色黑，有光泽，多用于绘画。中国画一般多用油烟墨，只有着色的画偶尔用松烟墨。墨的浓淡更是影响作品艺术效果的直接要素。浓墨书写时行笔实而沉，墨不浮，具有凝重沉稳，神采外耀的效果。淡墨介于黑白之间，呈灰色调，给人以清远淡雅的美感。涨墨是指过量的墨水在宣纸上溢出笔画之外的现象，这种墨法既保持了笔画的基本形态，又线面交融，富有朦胱的墨趣。

④由于人们对墨的喜爱，墨已经超过了它作为一种书写工具的内涵，成为构成中国文化的重要元素。从字形上看，墨字上黑下土，表明墨是用黑灰制成的；后来，墨因它的颜色而有了黑色的意思;墨又因用它创作的艺术作品的形式，引申为诗文或书画。墨客指的就是

善于书写作画的文人，他们的作品被称为墨迹，珍贵的字画则被称为墨宝。

⑤成语胸无点墨用来形容一个人没有学问。惜墨如金形容绘画写作诗文的态度极其严谨，从不轻易落笔，舞文弄墨常指玩弄文字技巧，而孟母三迁更是把近朱者赤，近墨者黑的内涵演化到极致了。

（1）文章开头引用名句有什么作用？

（2）下面句子中加下划线的词语能否删掉？为什么？

油烟墨色黑，有光泽，多用于绘画。

（3）下列对文章的理解有错误的一项是（）

A.本文从墨的制作过程方面介绍中国墨，说明了中国墨昂贵的原因。

B.本文从墨的选择和应用方面介绍中国墨，说明了不同的墨造就不同的艺术特色。

C.本文从墨的意义演变方面介绍中国墨，说明了中国传统文化的博大精深。

D.本文综合运用分类别、举例子等方法介绍中国墨，说明了墨在中国传统文化中的重要地位。

【答案】（1）作用：①引出说明对象墨；②激发读者阅读兴趣。

（2）不能删去。“多”表范围，说明油烟墨色黑，有光泽，大多数用于绘画，不排除特殊情况。去掉后就成了都用于绘画，太绝对了，与事实不符，“多”体现了说明文语言的准确性严密性。

（3）C

【解析】【分析】⑴结合全文说明内容及引用的名言分析，这篇说明文说明的对象是中国墨，而“有佳墨者，犹如将之有良马也”，人拥有佳墨比作是将军拥有良马，运用了比喻的修辞手法，生动形象地说明了墨的重要性，而且引出说明对象墨。但墨真有这么重要吗，读者心中不免产生这样的疑问，因此这个句子还能激发读者的阅读兴趣。

⑵首先要理解词语的意思，然后再结合语境分析词语的表达效果。“多”是大多的意思，多用于绘画，也就是大部分用于绘画，但不是全部，如果删去意思就变成了油烟墨都用于绘画，这样太绝对，也与事实不符，“多”体现了说明文语言的准确性严密性。因此不能删去。

⑶ABD理解正确。C 本文从墨的制作过程、烟墨的选择和应用、墨的重要性等几方面介绍中国墨，说明了中国传统文化的博大精深。

故答案为：⑴作用：①引出说明对象墨；②激发读者阅读兴趣。

⑵不能删去。“多”表范围，说明油烟墨色黑，有光泽，大多数用于绘画，不排除特殊情况。去掉后就成了都用于绘画，太绝对了，与事实不符，“多”体现了说明文语言的准确性严密性。

⑶C

【点评】⑴本题考查理解说明文首段作用的能力。说明文首段在内容上的作用有：引出说明内容或说明对象，激发读者阅读兴趣；而结构上的作用是：引出下文。答题时要在理解文章内容的基础上从结构和内容两方面分析其作用。

⑵本题考查品析议论文语言的能力。议论文语言的特点是准确、严密。答题时要结合有关语句进行分析，可先从正面说明词语的含义和作用，再说删去之后变成了什么意思，最后加上体现了议论文语言的准确性等语句。

⑶本题考查阅读说明文的多方面的能力：概括文章内容的能力；分析说明方法及作用的能力；品析说明文语言的能力；筛选并整合信息的能力。做这样的题，要求学生：①认真阅读文章，理解文章内容，并用简洁、准确的语言概括文章内容；②掌握说明文常用的说明方法及作用，并结合有关内容进行分析；③掌握说明文的语言准确、简明、严密的特点，并结合有关内容进行赏析；④筛选与选项内容有关的信息，并与选项进行比较，判断选项是否与原文相符。

9．阅读下文，完成各题。

①从空中俯瞰，在天安门北创，无故应瑰丽的宫股宛如室石砌成的沙盘。这就是举世闻名的紫禁城——北京故宫。

②自十二世纪起，我国的政治、文化中心逐渐移到北京。因此，在北京的古迹、文物，尤其是作为都城的象征——宫殿建筑，不仅在全国居于首位，而且和世界各著名都城的皇宫相比，也占有突出的地位。

③英国的白金汉宫，建筑面积相当于紫禁城的十分之一。俄罗斯的冬宫，建筑面积相当于紫禁城的九分之一。法国的卢浮宫，建筑面积尚不到紫禁城的四分之一，北京故宫，仅就现存的明永乐十八年建成的紫禁城计算，它占地七十二万多平方米，建筑面积约十七万平方来，现实存十五万多平方来。

④在世界闻名的古国中，巴比伦的宫殿早已无存，古希腊、罗马的宫殿已只剩下废墟，埃及、印度中世纪前的宫殿也非原貌或全貌了。北京故宫，虽然在明、清两代一直不断地被重建、改建、扩建，但它的基本规模仍然是明永乐时期所确定的，至今仍能在紫禁城中看到诗多古建筑。

（节选自《故宫营造》，有删改）（1）第①段划线句运用了________的说明方法，生动形象地说明了________。

（2）第③段中，前三句话的顺序不能调换，请说明理由。

（3）下列对文末划线词“仍能”作用的理解不正确的一项是（）

A.表明其他文明古国的宫殿都已不复存在。

B.说明紫禁城中有许多古建筑被延续不断地保存了下来。

C.流露出作者对明永乐时期故宫营建工程的赞叹之情。

D.表达作者对北京故宫的古建筑依然屹立于世界东方的民族自豪感。

【答案】（1）打比方；生动形象地说明了紫禁城的瑰丽

（2）三句是按照建筑面积由小到大的逻辑顺序说明的，所以不能调换。

（3）A

【解析】【分析】（1）“从空中俯瞰，在天安门北创，无故应瑰丽的宫股宛如室石砌成的沙盘”把故宫比作室石砌成的沙盘，用了打比方的说明方法，生动形象地说明了北京故宫的瑰丽。

（2）第③段中，英国的白金汉宫，建筑面积相当于紫禁城的十分之一。俄罗斯的冬宫，建筑面积相当于紫禁城的九分之一。法国的卢浮宫，建筑面积尚不到紫禁城的四分之一。是按照建筑面积由小到大的逻辑顺序来说明的，所以不能调换。

（3）A错误，只是说明其他文明古国的宫殿不如中国的紫禁城保存的好。BCD正确。

故选：A

故答案为：⑴打比方；生动形象地说明了紫禁城的瑰丽

⑵三句是按照建筑面积由小到大的逻辑顺序说明的，所以不能调换。

⑶ A

【点评】⑴本题考查对说明方法及其作的分析能力。说明文常用的说明方法有：举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释、画图表、摹状貌、引用。做这样的题，要在平时掌握常用的说明方法及其特的基础上再结合文章有关内容判断所使用的说明方法，最后再结合语段内容分析其作用。

⑵本题考查分析说明文说明顺序的能力。解答此题，关键是理清其说明顺序。说明文的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。答题时要在梳理文章内容的基础上分析使用的说明顺序。

⑶本题考查说明文的语言，为了说明的更加准确，说明文中常用一些表示修饰和限制的词语。答题时首先要理解词语的本义，然后再结合句意分析其作用，最后要加上体现了说明文语言的准确性。

10．阅读下文，完成小题。

DNA存数据

①2016年4月，著名的好莱坞影视技术公司特艺集团的研发团队宣称自己已经在几段DNA上储存了100万份电影《月球旅行记》的拷贝。

②DNA一直是生物遗传信息的载体，它能将数量惊人的数据储存在极小的体积里，因此也是最高效的：在体积不到一只蚂蚁的百分之一的人类细胞核中，DNA包含有35亿对碱基，后者是编码遗传信息的最基本的材料。在硬盘上，信息以“字节”（0或1）形式记录，每个字节要占200纳米（0．0002毫米）的空间；而在DNA上，记录一个字节只需0．2到0．3纳米。

③那么，DNA如何记录视频的呢？特艺集团请来美国基因学家当顾问。他们首先将电影数码化，转化成电脑能识读的二进制语言，也就是转化成一系列0和1的编码。然后研究人员将这些二进制编码转化成由四个碱基（A，C，G，T）构成的DNA编码。得到这串编码后，就能制成相应的DNA序列，并在合成器（一组能自动拼接A，C，G，T的机器）的帮助下，拷贝数千份。这样就获得了DNA片段，它们如同发丝一样漂浮在装有液体的玻璃容器里，每一份都包含着电影的一个片段。

④DNA储存的另一张王牌就是它的持久性。只要储藏空间保持寒冷干燥且避光，保存时效可能长达数世纪，甚至更长。人们在冰层里发现了几万年前猛犸象的DNA，还能成功将其破译出来，这就是最好的证明。现有的其他载体，无论是硬盘、CD还是DVD，最多只能保存数十年。并且，这些载体一旦过了保存期限，硬件就会更新换代，再也找不到能读取它们的机器了。但DNA储存就没有此类问题：只要有人类存在，就一定会有破译编码的技术。

⑤不过DNA储存还无法立即取代硬盘。读取（排序）尤其是写入（合成）所需的时间还是太漫长了。不仅如此，这两个步骤目前耗资甚巨，合成成本可达数百甚至数千欧元。

⑥但数十年后，或许DNA储存就会普及。对于没有迫切使用需求的信息，我们就可以

考虑用DNA来储存。事实上，DNA储存已经引起了电影公司、博物馆、档案馆，还有诸如亚马逊、Google之类有长期信息储存需求的机构的兴趣。

⑦信息技术巨头微软公司即于2016年4月宣布，将购买1000万条DNA，用于研究数据储存。这次可以肯定的是，科学终于追上了科幻小说的步伐。

（1）下列符合文意的一项是（）

A.碱基是DNA编码遗传信息的最基本的材料。

B.电影数码化是通过合成器将电影资料转化成二进制语言的。

C.DNA片段如头发丝一样漂浮在装有液体的玻璃容器里，可见DNA储存都是在液体里。

D.2016年4月，好莱坞影视技术公司特艺集团的研发团队宣称自己已经购买1000万条DNA，储存了100万份电影《月球旅行记》的拷贝。

（2）第②段画线句运用了多种说明方法，选择一种说明其作用。

（3）第⑥段划线词语“或许”是如何体现说明文语言特点的？

【答案】（1）A

（2）示例一：作比较，将一个字节在DNA和硬盘上占空间进行比较，突出说明了DNA储存的高效。

示例二：列数字，具体准确地说明了DAN储存的高效。

（3）“或许”表推测，是可能的意思，说明了数十年后，DNA储存可能就会普及，这个词语的使用体现了说明文语言准确严密的特点。

【解析】【分析】（1）B项，表述有误，原文是“他们首先将电影数码化，转化成电脑能识读的二进制语言”。C项，“可见DNA储存都是在液体里”表述有误，“都是”太绝对。D 项，“宣称自己已经购买”表述有误，应该是“将购买1000万条DNA”。故选A。

（2）“在硬盘上，信息以‘字节’（0或1）形式记录，每个字节要占200纳米（0．0002毫米）的空间；而在DNA上，记录一个字节只需0．2到0．3纳米。”句中用到的说明方法有：作比较，列数字。结合其中一种方法分析即可。运用了作比较的说明方法，通过将“硬盘”和“DNA”进行比较，具体有力地说明了DNA的存储空间大。

（3）“但数十年后，或许DNA储存就会普及”句中“或许”一词表示推测。说明数十年后“DNA储存会普及”可能实现。该词体现了说明文语言的准确性。

故答案为：⑴ A；

⑵示例一：作比较，将一个字节在DNA和硬盘上占空间进行比较，突出说明了DNA储存的高效；示例二：列数字，具体准确地说明了DAN储存的高效；

⑶“或许”表推测，是可能的意思，说明了数十年后，DNA储存可能就会普及，这个词语的使用体现了说明文语言准确严密的特点。

【点评】⑴本题考查的是文章内容的理解和把握。解答本题把选项中的内容放在原文中印证，能找到依据的正确，与原文不符或没有的为错误的；

⑵本题考查说明方法及其作用的理解和分析能力，根据语段中的一些关键词先来判断说明方法，熟记一些常见的说明方法，结合文段分析，在根据文章内容或者文章的内容所体现出来的说明对象的特征来分析其作用；

⑶本题考查说明文语言特点的分析，为了说明的更加准确，说明文中常用一些表示修饰和