酒店财务部工作职责

酒店财务部工作职责
酒店财务部工作职责

酒店财务部工作职责

财务部是酒店总经理对整个酒店经营管理工作的参

谋和管家的职能机构,担负酒店资金核算,监督和指导业务部门进行资金运用和管理,增加营业收入,节约费用开支,具体职责是:

1.记录、分析酒店经营活动、资金动态、营业收入和费用开支的资料,定期向总经理报告。了解同行业信息和市场动态,得出改善经营管理的提高经济效益的建议及措施,供总经理作决策的参考。

2.组织各部门编制收支计划。根据董事会、总经理的指令,结合酒店的情况,进行综合平衡,编制酒店的月、季、度营业计划和财务计划,定期对执行情况进行分析,并作出书面报告呈总经理。

3.财务管理:

(1)严格执行国家颁发的会计准则和财务制度,根据总经理的指令,完善酒店的财务管理制度,严格遵守财经纪律,并督导财务人员遵章守法,做好财务会计工作。

(2)按权责发生制及时完成收支核算,做好财务记载,㊣营业成本、费用、利润;按时、准确编制会计报表,做出财务分析。债权、债务清楚、准确,并及时清算。

(3)管理和控制各项资金,做好资金收支计划、平衡工作,严格检查备用的使用,严格执行库存现金限额制度,

对应收账款按协议时间及时催收,组织回笼,负责全酒店资金运用的组织和调度工作,及时掌握外汇汇率的变动,并定其把资金变化情况向总经理汇报。

(4)负责全酒店各项财产的登记、核对和抽查、调拔,并按有关规定摊销折旧费用,以保证资产的资金来源,达到更新换代的目的。

(5)收集、保存各种与本行业有关的经济法规、文件和本酒店财务经济的资料、报表账册、凭证、报告、总结,随时向总经理提供有关资料。

4.检查、督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律,按会计法办事,检查各部门经济活动的情况,防止套汇、挪用、贪污盗窃、违法乱纪的行为。

5.充分发挥电脑各管理功能的作用,利用电脑客房、财务数据等资料,编制各种报表。定期进行整个电脑系统的维修保养,对软件程序中与酒店现实情况不适应的部分随时进行改进,保证电脑系统的正常操作。

6.负责对酒店所需物资的采购供应,严格执行酒店的采购制度,对物资的采购严格抓好质量、价格、交货日期的控制工作,保证酒店物资供应正常。

7.员工培训:负责本部员工的业务培训工作,在职员工每季度进行一次考核,考核结果存档,作为员工业绩的资料和升职晋级的参考。

企业对外招待制度教程文件

企业对外招待制度

1. 目的 为加强集团外联接待工作管理,提高工作效率,规范工作行为,特制定本规定。2.适用范围 集团总部执行此规定,各二级集团(直属公司)参照执行。 3. 接待原则 3.1 对等原则:业务对口、职务对等; 3.2 保密原则:严守机密; 3.3 节约原则:坚决杜绝高消费,避免不必要支出; 3.4 服务原则:利用集团资源,宣传企业及产品,提升集团知名度及美誉度; 3.5 优先原则:重大接待活动优先安排。 4. 接待标准 根据来宾类别及活动的重要性,接待分为A、B、C级。

5. 接待主体及职责 5.1 承办单位:接待活动的第一承接单位或部门,负责接待方案初稿的拟定,接待需 求的提报。 5.2 集团办公室外联部:负责接待方案的审核,及接待的协调、安排、落实。 5.3 相关单位:接待活动的协办单位或部门,主要任务是配合接待工作完成本单位涉 及的活动安排。 6. 接待流程 6.1 外部接待 承办单位制定接待方案 (见附件1),提前一天提报外联部,外联部根据接待级别及单位要求协调、安排、落实接待活动中涉及的相关事项,接待结束后根据实际执行情况修改接待方案,每月5日之前形成月度接待档案进行归档。 6.2 内部会议 承办单位需提前一天提报外联部,外联部根据会议级别和要求协调、安排、落实会议所涉及的相关事项。 7. 接待工作要求 7.1 协调、安排、落实 7.1.1 外联部收到接待任务后,协调对等领导出席并根据接待级别、要求及时通 知相关单位做好接待准备。 7.1.2 相关单位要根据接待级别、要求做好相应接待工作。 7.1.3 承办单位须提前与活动出席领导及相关单位联系,做好对接。 7.1.4 外联部可根据要求代订用餐及住宿酒店,费用由承办单位承担;集团总部 各职能部门承办的接待活动费用要根据《集团总部职能部门业务接待标 准》(见附件2)相关流程执行。 7.2 会议室使用及管理 7.2.1 非参加会议人员,不得随意进入会议室。 7.2.2 任何人员未经外联部允许,不得随便移动会议室的物品。 7.2.3 除专业人员外,任何人员未经外联部允许,不得随便操作会议室智能化设备。 7.2.4 任何人员不得随意使用会务物品。

酒店财务部岗位职责要求

酒店财务部岗位职 责要求 1

酒店规范计划财务篇 计划财务部属于酒店的决策系统,是酒店实行全面经营管理和经济核算的重要职能部门,担负着酒店的经济效益核算、财产物资管理、财务预算管理和为总经理的管理决策提供科学依据、充当参谋的重任。 计财部由财务部、采购部和电脑部组成,在管理上实行财务总监负责制。其主要任务是:协助总经理根据董事会及酒店管理公司的要求编制年、季、月经营财务计划和三年、五年规划;正确、及时地核算和监管酒店的财务状况、经济活动和经营成果,为管理当局提供准确可靠的财务会计信息;加强计划预算管理,认真编制财务预算;加强经济核算,做好各项控制工作,节约费用,降低成本,多创利润;做好对采购工作的管理;加强财务分析,考核各项经济指标的执行情况,反映经营管理状况,总结经验,发现问题,促进酒店改进经营管理;筹集和积累资金;合理分配、运用资金,并争取较大的经济效益;坚持会计监督,贯彻财经制度,维护财经纪律,保护酒店的财产和利益。配合人事部做好员工绩效考核,实行工效挂钩的经营责任制。 由于计财部的工作是酒店管理的经济命脉,要求计财部全体员工严格遵守财经纪律,秉公守法,廉洁正直,同时,具有丰富扎实的专业知识、熟练的操作技能。 2

第九章财务部 第一节概述及组织结构 一、概述 财务部由会计部和成本控制部组成,是酒店的核算部门,负责日常收支管理和成本控制工作。根据国际会计惯例,酒店一律采用”美国国际旅店业统·会计制度”,并根据酒店的实际情况,设置会计科目和会计报表,组织会计核算,包括资产核算、负债核算、所有者权益核算、营业收入核算、成本核算、费用和税金核算、营业收入以及利润和利润分配核算。 财务部经过设在前厅和餐饮部门的各个收银点收集并统计每天的营业收入。为了确保营业收入的准确性,财务部设有专人进行日审和夜审。 为了尽快收回旅行社或相关单位在使用酒店后未能及时支付的欠款,财务部还必须设立信贷收款主管,定期对欠款单位进行信誉审查并催收欠款。对那些长期欠款不还的单位要向销售部提出拒绝欠款的建议。因为酒店必须依靠收回所有营业收入用以支付日常的开支和员工的工资以及偿还银行的贷款和业主的利润分配。同时,财务部还经过成本控制部门对日常的财务支出实行监控,特别要对餐饮的进出实行跟进管理,以避免造成浪费或流失。 二、组织结构 3

酒店采购员岗位职责精品

酒店采购员岗位职责[精品]1 酒店采购员岗位职责 一,目的作用: 1.1可作为供应部开展工作的规范依据. 1.2可作为公司领导考核供应部工作业绩的衡量依据. 1.3可作为供应部人员工作中相互监督与协作配合的依据.三,工作职责 1,采购计划的编制 负责根据生产,总务,设备及检验等各部室物品需求计划,编制与之相配套的采购计划,并组织具体的实施,保证经营过程中的物资供应. 2,物资供应: 2.1负责原辅材料,包装材料,备品,备件,办公用品,检验用品及燃料等的采购供应工作. 2.2认真做好市场调查和预测.掌握物资供应情况. 2.3及时采购物资采购计划中提出的各类物资,做到既要价格合理,又要保证质量. 2.4负责各类采购合同的签订与管理,落实工作,并制订相应的管理制度.

2.5严格执行企业制定的物资供应制度,按照采购原则进行采购作业,根据生产安排做好物资供应的进度控制,实现物流的优化管理. 3,采购物资的入库与结算: 3.1负责办理购进物资的到货后的相关手续的办理工作. 3.2对不合格产品及时退货. 4,供货单位的质量审核: 4.1参加对供货单位进行质量管理体系的审核工作. 4.2加强物资供应档案的管理,做好物资信息情报的工作,建立起牢固可靠的物资供应网络,并不断开辟和优化物资供应渠道. 4.3负责制订物资采购工作各项管理制度. 4.4建立可靠的物资供应基地,会同质量管理部等有关部门做好供应商评估优化选择,关系处理等工作.使之按时,按质,按量进行物资供应.5,与各部门加强沟通配合,处理好生产经营过程中发生的各物流管理需求协调平衡的事项和突发问题 6,完成公司领导交办的其他工作任务. 四,职责权限: 4.1对于未经批准的计划有权拒绝供应. 4.2有权要求仓库保管员提供报库存表. 4.3采购权: 4.3.1食堂用具的采购权.

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

外联部职责和内容

市场经济运作中外联很重要,外联通俗的说法就是企业运作中外环境的一部分,很多情况下一个企业的成功与否取决于你与企业外环境中政府部门的关系如何,与政府部门关系好的企业通常会得到很好的项目或发展机会,那些与政府部门关系紧张的企业肯定生存是很困难的,没有外联关系就不会有市场,因为政府不允许的事你肯定不能做或不敢做,但目前国内经济处于大发展时期,事实上市场与社会秩序并不规则,那些善于把握与处理外联关系的人总会为企业生存或发展赢得很大的空间,外联关系不仅能为企业降低运营成本,而且也能决定企业的生死。 外联的范畴很多,定义也很多,一般外联类似企业中的公关,其职能一般由公关部门来承担,但外联更倾向于外部公共关系,有些外联关系不是公关部门能够单独承担的。 外联,即是对外联系之意。在一般的组织中,都设有外联部门,负责对外的联系业务。例如,营销部、市场部、公关部,都属于外联的范畴。 外联人员的本职工作 根据公司的整体战略目标进行大客户的开发及合作客户的维护服务。 岗位目标: 1、绩效管理目标完成率75%以上;客户服务达标完成率达100%; 2、编制每周工作计划及编写周工作总结;对每日的大客户约访作相关记录及重大事件的上报; 3、文件执行率达标,报表完成率100%; 4、无严重失职、违纪行为; 5、投诉率每月低于15%。 日常工作内容以及工作标准: 1、根据公司的整体规划和运作规模,由营销经理协助制定大客户开发计划及年度发展计划;由营销经理协助量化各项大客户开发的工作指标; 2、根据公司要求协助市场调研,并制定相应市场策略及大客户开发的可行性方案;由营销经理辅导,根据市场竞争状况及客户的实际要求制定相关营销方案及客户运作方案;

星级酒店财务部工作手册模板

星级酒店财务部工 作手册模板

财务部工作手册 第一节财务部概述及组织机构 一、概述 财务部杲酒店总经理对整个酒店经营管理工作的参谋和管理的职能机构。负 责酒店资金的总核算,监督和指导业务部门进行资金运作和管理,根据酒店 经营状况,编制整个酒店的年度财务预算,结合本酒店经营活动的具体实际 情况,制定本酒店财务部工作岗位职责。 组织机构图 第二节财务部岗位职责 一、财务部经理 岗位名称:财务部经理 直接上级:总经理

管理对象:核算会计、成本合计、核单员、出纳员 具体职责: 1.在总经理的直接领导下,贯彻酒店各项经营方针和规章制度与领导 决策,全廂负责财务部的工作; 2.结合酒店的实际情况,拟订会计核算方法,全面规范并组织全酒店 的经济核算工作,建立收入.成本费用、固定资产和利润的核算,保 证财务报告的真实性和完整性; 3.加强财务管理,负责编制和执行年度财务预算,合理使用资金协调 财务部与其它各部门的工作关系,督导财务预算的实施,为实现酒 店经营目标而努力; 4.负责总分类帐的设置,督导检查各种财务报告的及时性.正确性,按 时向总经理呈报会计报表; 5 ?定期检查分析酒店的财务状况、经营成果,使成本、现金流量等都 在有效的控制下运作,及时向总经理汇报; 6.根据有关会计法规和酒店财务制度对会计人员岗位职责、量化标准, 检查、指导属下人员的工作,并进行严格考核; 7.审核属下会计人员编制的原始凭证和记帐凭证,使日常的营业收入 等业务既严密又有条理地进行,为会计核算提供准确、可靠的基础 资料; &定期或不定期的检查仓库管理工作,检查固定资产和各种物品物料的使用、控制与管理情况; 9?负责组织和安排盘点工作,确保帐帐、帐实相符;

酒店采购员岗位职责

1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平。 2. 按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 3. 负责与客户签订采购购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 4. 严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 6. 收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 7. 填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 8. 做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。 9. 完成采购部部长临时交办的其他任务。 1. 采购归酒店办公室管理。 2. 负责根据经营部门物品需求计划,编制与之相配套的采购计划,组织具体的实施,保证经营过程中的物资供应。 3. 认真贯彻执行酒店采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平。 4. 按时按质按量完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场。 5. 货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购成本的责任指标。 6. 将采购样品和供货商电话一起上交到酒店办公室,以备查验。 7. 负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 8. 严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 9. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 10. 收集一线商品供货信息,对酒店采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 11. 根据采购数量的多少,由财务配备一定的备用金。 12. 做到以酒店利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴酒店,遵守国家法律,不构成经济犯罪。 13. 完成酒店办公室临时交办的其他任务。 1、经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。 2、根据采购申请单询价,做到货比三家,并上报采购主管。 3、依据批准后的有效申购单实施购买,同时完成各项临时性采购工作。 4、配合收货部对仪器、设备等物品的进货严格把关,对不符合要求的物品负责调换退货。 5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况,同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。 6、与收货部门联系确认订购后到货情况,跟进售后服务。 7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所发生的情况。 8、协助采购主管外出市场调查,为降低成本提供建设性的意见。 9、严格遵守财务制度,购进的货物办理验收手续,手续办妥后尽快办理报销手续,以保证采购备用金的及时周转。 10、做好采购主管交办的其它工作。

酒店管理人员的岗位职责

酒店管理人员的岗位职责 服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全 部连底倒完。 协助落实安全工作奖惩措施,按职权范围和标准对安全工作有突出表现的有功人员或 违反安全操作规程和违章指挥人员进行奖励或处罚。 The review university three years, I have learned the most useful knowledge is: self-confidence and self! The deepest experience of a word is: nothing in the world is difficult, nothing is impossible to a willing heart! 酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人 才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求 的局面。随着2020北京奥运会成功的举办,以及2020上海世博会和越来越多的国际大型 活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。 岗位描述: 1、酒店全面运营管理; 2、达成年度运营目标; 3、培养酒店管理团队; 4、制定发展规划。 任职资格: 1、大专以上学历,二年以上酒店前台或客房主管工作经验; 首先,很高兴能够在XXX顺利工作了XX年,这段时间的工作无论我是开心、悲伤都 有你们的陪伴与帮助,酒店管理人员辞职书。在此先谢谢各位领导、同事! 作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入 的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去 迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机 会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学 校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选 择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,

学生会外联部工作总结

亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档学生会外联部工作总结,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 学生会外联部工作总结 学生会外联部工作总结 学生会外联部工作总结1 回想这短暂的时光,外联部不仅仅热情地参与系学生会的每一次活动,紧密地配合各部分完成学院领导布置的任务,并且也在不断加强与其他系的学习与交流。 外联部的主要工作在于解决学生会工作的经费题目。对于一个团体来说,资金是各部开展活动的基础,在这个层面上说,外联部工作做得好坏与否,将对整个学生的工作产生重大影响。 这学期即将结束,现对这一学期的工作进行具体的总结,希看在下一学期能够共同提高,再接再厉。 一、组织建设: 为了更好地发挥外联部的作用,更有效地开展各项工作,我们外联部进行了一系列的调整和改革,主要有: 1外联部的招新。“招新”面向本系大一新生,透过初试、复试的层层选拔与为期一个月的考察,顺利的完成我外联部的组

建工作。本学期吸纳了充足的干事,并迅速组织调动起来,让我们充分看到了外联部发展的潜力。 2部分内部间交流以及干事熟悉外联部的工作。为期未几的培训与调整,以使我部气氛融洽,部长干事团结一心,为以后的工作打下坚实的基础,并在新一届干事心中树立良好的形象。 二、部分工作: 1、9月份的迎接新生工作。我部与学生会其他各部分一齐迎接新生,为他们营造一个好的氛围,让他们感受到大家庭的热和,感受到学生会同学们的热情。同时思考到__级的新生刚进进大学学校,对大学的学习氛围有必须的不适应性,我部将最近几月的工作重心确定在帮忙新生适应新的环境。在生活、学习上给他们带给力所能及的帮忙。 2、参加学院新生新学期的迎新活动。期间迎新活动陆续展开,我部分配合其他部分,用心投进工作。所有职员参与到切实的活动中往,维持本系活动场地的会场纪律,使晚会举办的十分成功,得到学校领导和教师的赞许。 3、参加系举办的新须生交流晚会。晚会方便了部分之间的交流以及干事熟悉外联部的工作。我部成员用心投进,协助各个部分搞好各种工作,保障活动顺利开展。并且维持会场纪律工作。 4、参加由联通公司赞助,本系团总支与学生会联合承办的

酒店采购部岗位职责标准

酒店采购部岗位职责标准 一、职务名称:采购部经理 部门:采购部 直接上级:酒店总经理 直接下属:采购部主管、采购员 (一)岗位职责 1、开展采购部全面工作,确保采购任务的顺利完成。 2、参与大宗商品的业务洽谈、检查合同执行情况。 3、认真落实订购、检验、收货工作。 4、按计划完成酒店各类物资的采购任务,在预算内做到开源节流。 5、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地、检查购进物资是否符合质量要求。 6、熟悉采购程序和采购内容;掌握市场行情和酒店的供货渠道;了解相关业务政策法规和税收政策。 7、有高度的责任感和事业心,不假公济私、以权谋私、保守业务机密;有很强的协调能力和独立工作能力;遵纪守法。 8、认真完成采购部的日常工作,加强与其他部门的协同工作。 9、有良好的思想道德素质,加强员工间的互相监督。 10、熟悉掌握业务及情况,对所做工作做到心中有数,不断提高自身的业务素质。 11、敢于坚持原则,工作耐心、细致、认真、快捷。 12、定期进行业务学习和思想道德教育。 (二)工作程序 采购部是负责酒店对外采购、日常运作及对所需物品进行供应和管理物品的职能部门。它的基本任务是对酒店物品采购工作进行采购、组织和控制,为酒店经营提供物资保证,从物品采购、供应角度控制酒店生产经营成本,在酒店统一管理下,根据时间工作要求适时、适量、适价合理的采购各部门所需的物品,确保酒店经营活动的正常运行。 酒店所需物资的采购供应工作,均应严格执行酒店的采购制度,严格控制物品的质量、价格、交货期,执行谁主管谁负责的工作要求。采购工作中执行国家发布的有关法令

和法律规定,做到一切工作严格按照采购程序办理,树立“一心为酒店,急各部门之所急”的采购供应意识。 1、申购部门将“申购单”转至采购部,由其提供供应商报价,根据市场供应情况,一般在三日内提供报价。 2、采购部经理接到申购,审核签字后转交总经理审批。 3、财务部经理审批签字后“申购单”再转交总经理审批。 4、总经理批准后,采购部根据总经理批准的内容进行采购。 5、蔬菜、水果、肉类、禽类根据市场情况进行调价。 6、所订货物如有问题,及时联系供应商退换货。 7、根据酒店临时出现的特殊情况,采取急活急办。 二、岗位名称:采购部主管 直接上级:采购部经理 直接下级:采购员 (一)本职工作 1、主持酒店采购工作,保证物资供应 (二)工作职责 1、编制年度采购预算并按期检查预算执行情况。 2、主持大宗商品订货的业务接洽,检查合同的执行和落实情况。 3、按计划完成酒店各类物资的采购热物,并在预算内尽量做到节省开支。 4、不断健全完善现行采购制度,改进工作方法,提高工作效率。 5、搞好采购供应保障经营管理,对物资的采购要严格抓好质量、价格、交货日期的控制工作,执行谁主管谁负责的要求,严格执行酒店的规定,按操作程序办事。 (三)领导责任 1、教育采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,守信誉。 2、教育采购人员不贪污、不受贿,与供应商建立良好的关系。 3、督促采购员在平等互利的原则下,开展业务活动。 (四)领导权利 1、对采购部员工的工作分配和调动权。 2、对酒店工作的建议权。 (五)素质要求 较强的工作责任心和组织纪律性;全面的商品学知识;掌握一定的饿财务和仓储知

酒店各岗位人员任职要求

总经理办公室 总经理办公室是酒店实施行政管理的主要机构,发挥着上传下达、统筹、协调、检查、督促的参谋和助手的作用,总经理办公室日常工作中负责酒店对内对外的各种计划、报告、总结、请求、通知、会议记录等各种文件的起草、审核、打印、收发、存档工作,接待当地政府的各种来访及上级领导检查工作,协调酒店与地方的关系,办理酒店所需经营资格证书年检、更换的工作,负责酒店日常车辆调度工作,酒店商铺、娱乐等出租和管理工作。 总经理办公室主任 直接上级:总经理 直接下级:办公室副主任、司机班主管 工作职责: 1、在总经理的领导下,发挥参谋和助手的作用。 2、全面负责办公室的工作,根据总经理的意图制定办公室的工作计划,提出办公室每个月的工作任务,组织好人员的分工与协作,保证各项工作的顺利完成。 3、根据饭店营销和接待服务工作的实际,按照总经理的指示,负责组织起草饭店的计划、总结、报告、请示、通知等公文函件,并审核、归档签发前后的文稿。 4、负责组织安排总经理办公会议和行政会议,编写会议纪要和决议,并检查各部门贯彻执行情况,根据饭店工作重点,组织调查研究,适时掌握经营、管理、职工思想动态情况,随时向总经理汇报,并提出可行性意见。 5、负责承上启下,沟通情况,协调各部室的关系,会同有关部门检查各项工作落实完成情况,做好综合统计工作。 6、做好与上级单位的沟通、协调工作,及时传达上级单位的指示精神。 7、负责做好来信、来访的有关工作。 8、加强办公室的自身建设,抓好政治、业务学习,提高工作效率。 9、认真完成饭店领导临时交办的各项工作。 任职资格: 1、文化程度:大专以上学历。 2、专业知识:掌握饭店经营管理、接待服务知识,熟悉政治经济学、财务管理、逻辑学、秘书档案学、行为科学、应用文写作等方面的知识。 3、相关知识:了解哲学、心理学、旅游地理、社会学、自然科学等方面的知识。 4、法律知识:熟悉党和国家有关企业的方针、政策,具有经济法、企业法、合同法和涉外法律的知识。 5、有较强的组织、协调、辅助决策能力。 6、有较强的分析、判断、综合及沟通能力。 7、有善于处理人际关系,对外建立良好关系的社交能力。 8、有较强的语言和书面表达能力。 9、能用英语进行一般会话,阅读资料、书籍;书写信函、传真。(英语初级B ) 10、有从事办公室副主任工作两年或酒店主要部门经理三年以上的经历。 主任 总办党办 1人 副主任 总办党办,兼团委书记 1人 司机班 领班 1人 档案员兼秘书 1人 美工 1人 司机 1人 秘书、公关策划 1人 值班经理 2人

EO-02 岗位职责(总经理、副总经理)

岗位职责 总经理助理/副总经理编号:EO-02 直接上级:总经理 直接下级:总经理办公室主任、市场营销部经理、总经理授权的各部门第一负责人 内部联系:酒店各部门第一负责人 外联部门:州、市各有关部门 岗位描述: 总经理的助手,协助总经理制定公司的发展战略规划;分管公司总经理办公室、市场营销部的管理控制工作;协助总经理制订整体计划和年度工作计划并协调执行;协助总经理制定酒店各项程序、政策制度;积极协调各部门工作推动公司发展。 职责范围: 1、和总经理保持思路一致,协助总经理制定公司的发展战略规划; 2、协助总经理制定完成公司发展战略规划的企业文化及管理思想; 3、对公司中长期发展规划负有协助组织和主动推动责任; 4、协助制定公司年度计划,对公司年度生产经营计划的完成负有协助组织责任,并有 主动协调责任; 5、推动公司公关和销售业务,组织完成公司整体公关和销售计划,重点抓总经理办公 室和市场营销部运行; 6、积极协调各部门的工作关系和激励各部门谋取最佳工作效果; 7、负责制定下属企业和所属部门的工作大计划、管理方案、管理制度、操作流程和程 序标准,并监督执行; 8、配合总经理调研国际国内旅游经济大信息。 9、协助总经理处理重大事务,参与公司重要事项的分析和决策; 10、对下属各部门经理有指导权和考核权,严格考核下属部门工作业绩; 任职资格: 性别:男女不限学历:本科以上 培训:1、接受市场营销、领导科学、经济法、组织变革管理、管理能力开发等方面的培训。 2、接受酒店运行管理培训。 技能:1、具有很强的计划、控制、协调能力和表达能力。 2、具有较强的综合分析能力,驾驭局部系的能力,能够在工作中进行管理的局部 开创性尝试。 3、具备出众的管理才能和先进理念,熟悉先进企业管理精要。 4、具备超越性思维,企业发展障碍时具备领先谋略。 特征: 1、具备政策执行能力,注重实效性。 2、作风严谨稳健,具备极积的敬业精神和开拓能力。 3、有用人、决策、公关方面忠诚企业的良好素质,善于与人正常深入沟通。 4、精力充沛,团队组织能力强,能承受较大工作压力。

(岗位职责)财务部各岗位职责规范

(岗位职责)财务部各岗位 职责规范

财务部各岗位职责 职务:财务部经理 工作内容:财务管理和控制,酒店营运管理和控制,营运资金管理和控制,运营及财务管理的评价,年 度审计,行政管理,人事管理。 工作职责: 壹、财务管理和控制职责 1、于总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经纪律严 格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。 2、监督财务管理系统和控制程序的实施。 3、正确反映酒店的运营业绩。 4、做好酒店的财务、物资的有效管理。 二、酒店营运管理和控制职责 1、根据领导决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算, 监督运营预算的实际费用及分析运营的执行情况。 2、组织资金筹措,监督资金使用。 3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。 5、加速资金回放。 三、运营及财务管理的评价职责 1、运用各种对比,分析的方法,对酒店的运营成果以及财务 管理进行评价,为酒店的运营决策提供资料。 四、会计年度审计职责

必须完成每年酒店的帐目及反映酒店运营成果的报表且由当地会计事务所审核。 五、行政管理 1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。 2、处理财务内部的事物工作。 3、协调外界有关方面的关系,做好和政府、银行、税务 等部门的联系。 六、人事管理 1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培 训。 2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。 3、培训员工的集体主义协作精神。 4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分 明,及时处理。 职务:财务部经理 工作内容:协助财务部经理处理日常行政工作事务 联系部门:酒店各部门 工作职责: 壹、根据酒店所制定的年度预算,实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。 二、建立健全酒店内部管理制度,监督酒店资金管理、成本、 费用、利润和财产管理,组织酒店的全面经济核算,

酒店收货员岗位职责

酒店收货员岗位职 责 1

酒店收货员岗位职责 【篇一:收货员岗位职责格式】 收货员岗位职责格式 一、主要负责收货工作管理,加强与使用部门沟通及质量控制,以便了解货 品的使用情况便及时反映到采购部跟进。 二、做好收货前各项准备工作,保证计量器具的准确性,爱护保管好计量器 具。 三、认真负责从严把好货物验收关,坚持原则、秉公办事,严禁利用职权谋 私利,不得故意刁难供应商。 四、把好每日进货的规格,数量及质量情况,如有发现变质的或有质量不合 格及时向有关部门提出问题。 五、每日同厨房沟通蔬菜,肉类,冻品质量,有问题及时和采购部及供应商

沟通解决。 六、每日供应商及采购部自购未有到货的货品,写缺货及质量通知单到采购 部跟进。 七、验收酒店固定资产时,一定要使用部门和专业人员一起验收,还要通知 财务部固定资产管理员打编码,以便财务部及时跟进。 八、 九、收货日报表,确保单据准确无误,整洁有效签名人手续完毕。根据各部门申购单要求,按质,按量及规格严格验收货物,收香烟一定 要印有烟草公司专卖的字样才能收货。 十、凡是收酒水必须有收货人员和仓库人员共同验收数量,质量,检查是否 有供应商的防伪标签才能收货,收货后即时贴上长隆酒店镭射商标,双方人员在登记本上签名确认镭射商标的使用数量。 十一、收陶瓷必须有使用部门申购单及采购部出电脑订购货验收单才能收货,

收货时必须有收货人员及使用部人员共同验收数量和质量,检查是否同申购单数量一致。 十二、凡是以重量计量的食品原材料,一定要检查生产日期,拆箱过磅,记录 正确的重量。 十三、对急冻品解冻后起的比率是否符合要求,有否偏差,要及时反映,以便 采购部跟进。对所收食品原材料应立即送到各使用部门,以免引起食品的质量下降或损失。 十四、凡是以件数或个数计量的食品原材料应一一清点。 十五、对照随货交送来的发票和发货单,检查原料数量是否于实际数量一致。十六、抽样检查箱装,盒装或袋装货品,检查货品是否足量,日期是否近期生 产。 十七、正确记录供货单位名称,收货日期以及各种原材料的重量、数量、单位 和金额。

酒店管家部各岗位职责及管理制度

目录 CATALOGUE 第一章管家部组织结构图 (1) ORGANIZATION CHART 第二章管家部岗位职责···············································1-25 POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT 2.1 管家部经理H.K Dept. Manager (2) 2.2 楼层经理Head Floor Supervisor (3) 2.3 楼层督导Floor Captain (5) 2.4 楼层服务员Room Attendant (7) 2.5 楼层清扫员Room Cleaner (9) 2.6 公共区域经理Public Area Supervisor (11) 2.7 公共区域督导Public Area Captain (12) 2.8 公共区域服务员Public Area Attendant (13) 2.9 花房管理员Florist (14) 2.10 公共区域清洁工Public Area Cleaner (15) 2.11 洗涤部经理Laundry Manager (16) 2.12 洗涤部督导Laundry Captain (17) 2.13 干洗工Dry Cleaner (18) 2.14 大湿洗工Washer-Large Items (20) 2.15 小湿洗工Washer-Small Items (21) 2.16 平烫工Flat Work Ironer (22) 2.17 布草折叠工Linen Folding Attendant (23) 2.18 布草收发员Linen Delivery Maid (24) 2.19 制服收发员Uniform Delivery Maid (25) 第三章管家部各岗位操作程序 ·············································· 27-136 HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE 3.1 楼层经理Head Floor Supervisor (27) 3.1.1 处理客人投诉Handling Guest’s Complains (27) 3.2 楼层督导Floor Captain28-31

外联部_规章制度

外联部_规章制度 外联部 外联部是学院团总支学生会下设的职能部门,在团总支学生会的领导下开展工作。作为连接各个兄弟学院和社会的桥梁,加强院际交流的纽带,我们外联部本着“立足校内,走向校外”的宗旨,“实践自我,服务全院同学”为目标,“以高质、高效、每一天”为工作理念。负责与兄弟院系的联络工作,建立了良好的合作关系,对内增强助理培训,加强内部建设,改革旧模式,探寻新的管理理念,创立外联中心的新模式;对外代表会计学学子形象,运用新方式,新思路,展现年轻人的开拓精神,积极寻求社会赞助,为学院的各项活动提供强有力的保证。外联部作为学生会新设的部门,是一个与各界沟通联系的部门,为我部成员将来踏上社会积累经验,打下坚实基础。我们将不断的摸索,探寻,创新,朝着类似于经纪人外联中心的新模式方向发展,努力争取建立一直正规化、系统化,具有极强的组织性、纪律性,内部管理严密的,高素质、高水平的外联队伍的努力。外联部相关内容:酒店员工交接班规章制度 为了加强员工责任心,就交接班事项作出以下要求:一、物品交接1、商品类交接,各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。2、岗位客用物品的交接。 食品安全管理制度 食品安全管理小组权限范围及职责一、根据《食品安全法》食品安全管理小组权限范围如下:1、该小组主要对酒店中餐、西餐、酒吧、宴会、管事部、员工饭堂、所在区域进行食品卫生安全管理。 供热企业资质管理规定 第一条为加强城市燃气和集中供热(以下简称供热)企业资质管理,保障向城市安全、可靠、持续稳定地供气、供热,促进城市燃气和供热行业的发展,制定本规定。第二条凡在城市中从事供气、供热经营活动的企业,必须遵守本规定。 思想政治教育工作管理标准 前言本规定是根据xxx供电公司标准化工作的需要,为规范思想政治教育工作而制定。本标准由建湖县标准化委员会提出。本标准起草单位:总经理工作部本标准主要起草人:www 本标准审查人:qqq本标准批准人:ttt本标准委托总经理工作部负责解... 打字机、复印机管理办法 关于打字机和复印机的管理、使用办法为加强对打字机和复印机的管理,根据我厂的实际情况,现将有关使用办法通知如下,希各部室、车间遵照执行。 酒店保安奖惩制度 1、不能主动向宾客提供问候服务的,每次扣5 元;如能得到宾客书面表扬的,奖励10 元。 2、当班期间擅自脱离岗位,未做交接的,每次扣20 元。 3、夜班期间打瞌睡,睡觉的,每次扣10-20 元。 社区工作人员学习制度 一、全体人员要把把学习作为重要任务,必须参加社区党组织、社区居委会以及街道组织的各种学习以提高自己的思想素质、业务素质和工作能力。二、每周五上午为工作人员集中学习时间,学习党的路线、方针、政策和建设有中国特色的社会主义理... 煤矿机修车间管理制度 1、准时参加车间班前会,领悟会议精神; 2、会议结束后,车间干活人员7:50前到达工

外联部纳新演讲稿(精选3篇)

外联部纳新演讲稿(精选3篇) 【第1篇】外联部纳新演讲稿 尊敬的各位老师,亲爱的同学们: 大家晚上好!在座的各位xx级新生们,欢迎您们加入xxx学院这个大家庭,我是来自xx级3班,外联部的xxx,接下来由我给大家介绍外联部部门简介以及纳新计划。 外联部是学生会众多部门之一,我们部是一个团结向上,激情昂扬的集体。我们的目标是丰富课余文化生活,繁荣校园文化,组织好每一次的迎新晚会和欢送晚会。在这里你会真正体会到快乐,无论是音乐的动听,还是舞蹈的绚丽,每一个我们的伙伴,总是在带给所有人快乐的同时,都能发自内心展开快乐的笑颜;在这里,我们收获的不仅是快乐、友谊,还有在课堂上无法学到的道理和经验,让青春在笑声中成长,使梦想在现实中绽放。 我们外联部主要以拓宽院、校际交流工作为主题,以增进校企合作关系为工作重点,旨在向外展示学校学生的真我风采,努力提高我校学生会在社会上的知名度,为学生会、各项活动筹集资金,外联部的宗旨是,一切为了同学,为了一切的同学,为了同学的一切。我们部是大家庭中的一个小家庭,无论压力再大,工作再累,我们都一起分担任务,一起分享快乐,一起坚持着。家里有可以谈心,可以为你排忧的部长,有和你一起分担痛苦,和你分享快乐的伙伴,我们这

个家里有着欢笑,也有着爱。 今年我们部打算纳x个女生,x个男生。无论你是否拥有特长,只要你富有激情,有着端正的态度,我们就会给你一个施展自己的舞台!外联部的明天需要你们来托起!外联部欢迎xx级的新生们加入,我们期待以后的日子和你们一起努力,一起进步。相信你们自己,也要相信你们收获的不仅仅是工作努力后的喜悦,还有我们大家的关怀和信任。 您们加入的是一个家,一个充满爱的家! 最后祝愿老师们工作顺利,身体健康!祝愿在座的每一位数信学子学业进步,开开心心过好每一天!谢谢! 【第2篇】外联部纳新演讲稿 各位老师、同学们: 下午好!今天能和院里的老师,学长,部长们共同拉开学生会招新的序幕,我感到十分的高兴! 首先,我代表,外联部全体成员,感谢,院校学生会对我们外联部的鼓励和支持,同时,也非常感谢,所有的学弟学妹们对外联部的关注。 外联部对于大多xx届刚踏入大学校园的学弟学妹们来说,可能还很陌生,外联部的主要工作有:联系和外校间和外校间的各项联谊活动,如联系各项球类赛事、艺术节活动、等等……还有平常各项校园的活动由部里派人找商家谈一些赞助费用等。外联部是很实际的

酒店管理公司管理架构及岗位职责

酒店管理公司管理架构及岗位职责 酒店管理公司管理架构及岗位职责第一章酒店管理公司管理架构及岗位职责第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度第四章外派高管人员离任程序规定第五章后备高管人选任职前挂职培训规定第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度第八章财务检查制度第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度第十章经营情况分析报告制度第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度第十二章优秀服务案例汇编和报告制度第十三章重大突发事件及时报告制度第十四章安全生产及管理制度第十五章成员酒店管理委员会制度第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度第十七章 管理公司集团采购控制的程序和制度管理公司基本运行制度一酒店管理公司管理架构二管理公司组织结构管理公司部门组织结构三、管理公司和成员酒店各部门职能职责:(1)、总经理:职级: 1 级直属上司:董事长直属部下: 各成员店总经理经理、人事行政部总监、营运保障部总监、产品开发部总监、市场营销部总监、后勤保障部总监、财务计划部总监职务概述: 1. 作为酒店的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。职责范围: 1、直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。 2、负责推进效益: 2.1 监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月七号前告知各成员酒店总经理。 3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。 3.1 监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等报告。 4.1 于每年10 月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。 4.2 与人事行政部总监制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。 4.3 与后勤保障部总监制定所有保养维护计划及其相关的合同。 5、实现每年的收入预算总额。 5.1 按管理公司与董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6、与顾客保持良好的关系。 6.1 与每一个客户建立良好的关系。 7、主持每天营运部门会议及每月盈亏报告会议等。 7.1 主持每天与各部门总监的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当天解决。 7.2 主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。 7.3 按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。 8、维持与董事会之间的合作关系。 8.1 与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董事会的利益。 9、维持高水平的服务及安全性。 9.1 监管及与人事行政部总监制定各成员店及各部门的培训课程并抽查其服务水平,是否保持在星级的水平。 9.2 监管及与后勤保障部总监制定各安全制度(包括:公共区、后台、服务区、电梯、机电设备、客房、消防、走火通道、厨房等),落实到各成员酒店并定时安排防火演习及灭火器使用实习培训课程。 10、竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。 10.1 总经理是代表酒店管理公司及董事会,必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。11、制定内部管理政策与程序及员工手册等。 11.1 监管及与各部门总监制定其

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