辣椒高效高产栽培技术
辣椒高产栽培技术及其推广策略
辣椒高产栽培技术及其推广策略辣椒是一种广泛栽培的蔬菜作物，具有丰富的营养成分和独特的风味，深受人们喜爱。
辣椒的高产栽培技术对于提高辣椒产量、改善品质，具有重要的意义。
推广辣椒高产栽培技术也能够带动辣椒产业的发展，增加农民收入，促进农村经济的发展。
本文将从辣椒高产栽培技术及其推广策略两个方面展开阐述。
一、辣椒高产栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢温暖、湿润、疏松、排水良好的土壤，对肥力要求较高。
选择疏松肥沃的土壤，并进行充分的基础施肥，为辣椒的生长提供优质的土壤环境。
2. 种子选择：选择适应当地气候条件的辣椒品种，保证种子的质量。
在种子播种前，可通过浸种、沙盘、温水灌溉等方式，提高种子的发芽率和成活率。
3. 良好的管理：及时进行除草、松土、浇水、施肥等工作，保持辣椒生长的良好环境。
定期进行病虫害防治，保证辣椒的生长健康。
4. 合理施肥：合理施用有机肥、复合肥、微量元素肥料，提高土壤的肥力和有效养分含量，促进辣椒的生长和发育。
5. 种植密度：根据辣椒品种和土地条件，确定合理的种植密度。
一般情况下，辣椒的种植密度在1.5~2.0万株/亩之间。
6. 调节光照：辣椒喜欢光照充足的环境，可以适当进行遮阴，防止强光直射。
7. 适时收获：辣椒的果实成熟期一般在生长90~100天左右，果实变色后适时进行收获，以保证果实的品质和口感。
1. 宣传推广：通过宣传册、海报、宣传视频等方式，向广大农民宣传辣椒高产栽培技术，提高农民对辣椒高产栽培技术的了解和认知。
2. 技术培训：组织农技专家和种植户进行交流、座谈和培训，传授辣椒高产栽培技术，提高农民的技术水平和种植技能。
3. 示范推广：选取一些农业示范基地，进行辣椒高产栽培技术的示范推广，吸引更多的农民参与到高产种植中，并取得明显效益。
4. 产销对接：建立辣椒种植合作社或种植基地，与食品加工企业进行对接，优化产销结构，提高农民收益。
5. 政策支持：通过政策扶持、财政资金支持、补贴政策等方式，鼓励更多的农民参与到辣椒高产栽培中，推动农业产业的发展。
辣椒高产栽培技术要点辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术要点辣椒高产栽培技术辣椒属喜光植物，除了在发芽阶段不需要光照外，其他生育阶段都要求有充足的光照。
幼苗生长发育阶段需求良好的光照条件，这是培育壮苗的必要条件，如果光照足，幼苗的节间就短，茎粗壮，叶片厚，颜色深，根系发达，抗逆性强，不易感病苗齐苗壮，从而为高产打下良好的基础；光照不足，幼苗节间伸长，含水量增加，叶片较薄，颜色浅、根系不发达，幼苗瘦弱，抗逆性差，易感染病害，对以后的产量有很大的影响。
要注意在睛天通过风见光增加，生长发育阶段光照充足，是促进辣椒枝叶茂盛，叶片厚，开花，结果多，果实发育良好，产量高的重要条件。
在安排辣椒生产时，要注意选地远离树、房屋，辣椒田周围不要有高杆作物，防止人为地造成遮光使辣椒减产。
另外要讲究栽培密度，防止过密造成植株枝叶拥挤，互相遮光，还要及时中耕除草，防止与辣椒争空间。
特别是炎热的夏季，易引起高温干灌溉降温。
辣椒是茄果类中较耐旱的作物，蒸发所耗的水分比其他植物少得多，因为它的叶片比同科其他作物的叶片较小，冲背绒毛稀少。
一般小果类型辣椒品种特别是干椒比大果类型甜椒品种耐旱，在生长发育过程中需水分相对较少。
辣椒在各生育期的需水量不同，种子只有吸收充足的水分才能发芽，但由于种皮较厚，吸水速度较慢，所以催芽前先要浸泡种子6—8小时，使其充分吸水。
浸池时间过短，达不到催芽的目的，而且有可能因吸水不充足、不均匀，在催芽处理过程中会伤害种子；侵泡时间过长，会造成营养外流，氧气不足而影响种子的生活力。
幼苗植株需水较少，此时又值低温弱光季节，土壤水分过多，通气性差，缺少氧气，根系发育不良，植株生长纤弱，抗逆性差利于病菌侵入，造成大量死苗，故在这期间苗床不要灌水，以控温降温为主，在睛天的中午要揭开覆盖物加强通风降湿。
移栽后，植株生长量加大，需水量随之增加，此期内要适当浇水，满足植株生长发育的需要，但仍要适当控制水分，初花期，要增加水分，果实膨大期，也需供充足的水分。
在多雨季节，要搞好排水沟，做到畦土不积水。
辣椒的高产栽培技术及管理
辣椒的高产栽培技术及管理
辣椒作为一种重要的经济作物，在我国广泛种植，并且在国际市场上有着很大的需求。
然而，辣椒的高产栽培技术及管理并不容易，需要农民们掌握一定的技巧和知识。
首先，选择适宜的土壤和气候条件是至关重要的。
辣椒对土壤的要求比较高，一般选择肥沃、排水良好、含有足够营养的土壤。
同时，辣椒也需要阳光充足、温度适宜、湿度适当的气候条件。
其次，种植辣椒需要注意水肥管理。
在辣椒生长的不同阶段，需要施用不同种类的肥料，如追肥、底肥等。
同时，辣椒对水分的需求也很大，需要根据不同生长阶段适时浇水，注意保持土壤湿润度。
此外，辣椒的病虫害防治也是辣椒高产栽培的关键。
一般采用综合防治，包括物理防治、化学防治和生物防治等方式，可以有效地避免病虫害对辣椒生长的影响。
最后，辣椒的采摘和贮存也需要注意。
采摘时应注意避免损伤果实，贮存时应注意保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂或变色。
总之，辣椒的高产栽培技术及管理需要综合考虑各个方面的因素，并根据实际情况制定合理的栽培计划和管理方案，以保证辣椒的高产和质量。
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辣椒高产及病虫害防治栽培技术
辣椒高产及病虫害防治栽培技术辣椒是我国重要的经济作物之一，在许多地区广泛种植。
辣椒不仅具有经济价值，还有着丰富的营养价值和药用功效。
但是，辣椒在生长过程中容易受到各种病虫害的侵害，这不仅会对作物产量造成影响，还会影响作物的品质和口感。
因此，掌握辣椒高产及病虫害防治的栽培技术非常重要。
1. 土壤选择和改良辣椒首先需要选择适合的土壤进行种植。
辣椒喜欢生长在肥沃、排水良好、透气性好的土壤中。
在土壤改良方面，可以在种植前进行厩肥或者绿肥的种植以提高土壤的肥力，同时还可以应用有机肥料如腐熟的畜禽粪便等。
2. 种植密度控制辣椒的种植密度对于作物产量有着重要的影响。
适当的密度可以提高产量，但是过密的种植会影响作物的生长发育和空气对流等。
因此，适当的辣椒种植密度标准应根据具体情况而定，一般控制在1.5万株/亩左右。
3. 水肥管理辣椒的水分和肥料管理是辣椒高产的重要技术措施。
辣椒的生长期需要保持土壤湿度适中，但不宜过湿，过浇水易造成根系窒息等问题。
同时，目测土壤干湿程度来掌握浇水时间，少量多次的浇水方式应用。
肥料的管理应以追肥为主，每次追肥最好控制在0.15kg-0.2kg之间。
1. 病虫害识别优质辣椒的种植，首先要对病虫害有一个深入了解，能够及时的发现病虫害并采取有效措施防治。
目前，常见的辣椒病虫害有火龙果斑病、紫斑病、疫病等等。
2. 合理的防治方法在防治病虫害方面，可以采用化学药物、生物防治、物理防治等综合措施。
其中，通过施用化学药物防治常常会造成因药物过量过度污染等问题，因此生物防治是较为可行的方法。
在辣椒种植过程中，可以采用马鞍山吴氏霉菌等生物剂来防治病虫害。
3. 病虫害防治的时间点病虫害防治的时间点对于预防和控制病虫害非常重要。
在辣椒的生长期中，特别是在饱果期，病虫害防治显得尤为重要，如在饱果期适时的施药处理能有效的减少田间病虫害的发生率，并提高产品的品质与市场竞争力。
总之，掌握好辣椒高产及病虫害防治的栽培技术是实现高产优质辣椒种植的关键。
大棚辣椒高产栽培技术要点
大棚辣椒高产栽培技术要点引言大棚辣椒栽培是一种高效、环保的农业生产方式，通过控制温度、湿度和光照等因素，可以提供良好的生长环境，从而获得高产量和优质的辣椒产品。
本文将介绍大棚辣椒高产栽培的关键技术要点，包括选址、大棚结构设计、育苗、施肥管理、病虫害防治等方面。
选址1.光照条件：大棚辣椒需要充足的阳光照射，一般选择南向或西南向的地块，确保日照时间达到8小时以上。
2.土壤条件：选择土层深厚、排水良好、肥沃且富含有机质的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
3.避开污染源：尽量避开工业区、交通干道等可能存在污染源的地区。
大棚结构设计1.大棚类型：常见的大棚类型有塑料薄膜大棚和玻璃温室大棚。
塑料薄膜大棚透光性好、成本低，适合辣椒的生长；玻璃温室大棚保温性能好，适合寒冷地区的栽培。
2.大棚尺寸：根据种植规模和市场需求确定大棚的尺寸，一般建议宽度为6-8米，长度根据实际情况确定。
育苗1.种子选择：选择优质、抗病虫害的辣椒种子，可以提高产量和品质。
2.播种时间：根据当地气候条件和市场需求确定播种时间，一般在春季或秋季进行。
3.基质准备：选用透气、保水性好的育苗基质，如腐殖土、蛭石等，并进行消毒处理。
4.播种与管理：将种子均匀撒在基质上，并轻轻覆盖一层基质。
保持适宜的温度（25-30摄氏度）和湿度（70-80%），定期给予适量的水分和光照。
施肥管理1.基肥施用：在大棚建设前，根据土壤质量进行基肥施用，补充土壤中的养分。
2.追肥施用：辣椒生长期需要充足的营养，根据生长阶段和植株需求进行追肥施用。
3.肥料选择：根据土壤检测结果和植株需求选择适宜的有机肥和无机肥，合理配比使用。
灌溉管理1.水源选择：选择清洁、无污染的水源进行灌溉，避免给植株带来病害。
2.灌溉方式：常见的灌溉方式有滴灌、喷灌和微喷灌等。
滴灌是辣椒大棚常用的灌溉方式，可以减少水分蒸发和病害传播。
3.灌溉量控制：根据辣椒生长阶段和气候条件调整灌溉量，避免水分过多或过少。
设施辣椒新品种应用及高产高效栽培技术
设施辣椒新品种应用及高产高效栽培技术一、新品种介绍1. 设施辣椒新品种特点这款新品种的设施辣椒是由农业科技工作者通过选择育种培育出来的，它具有以下特点：（1）抗逆性强：这款新品种的辣椒对环境的适应能力很强，能够在不同的气候条件下生长，并且对病虫害的抵抗力也较强。
（2）口感好：这款新品种的辣椒果实脆嫩多汁，口感爽口，非常适合作为食材使用。
（3）产量高：这款新品种的辣椒具有较高的产量，每亩产量较传统品种提高了20%以上。
这款新品种的设施辣椒在市场上具有广阔的应用前景。
它可以丰富人们的饮食口味，提高人们的生活质量。
由于其产量高、抗逆性强，可以大大提高农民的收入，对于农业经济发展有着积极的推动作用。
这款新品种的设施辣椒还有利于促进农业产业升级，推动农业现代化发展。
二、高产高效栽培技术介绍对于这种新品种的设施辣椒来说，种植环境的选择至关重要。
一般来说，这种辣椒适宜在温暖湿润的环境下生长，适宜温度为20-32摄氏度，光照强度为20000-25000勒克斯。
在选择种植环境时，要选择阳光充足、风景如画的地方，避免潮湿和阴暗的环境。
2. 设施辣椒的适宜栽培土壤选择这种新品种的设施辣椒生长需要选择适宜的土壤，一般来说，土壤的pH值应该在6-7之间，同时要求土壤排水良好，富含有机质。
在种植前，可以在土壤中添加一定量的腐熟有机肥，提高土壤的肥力。
（1）育苗技术：在育苗阶段，应选择优质的种子进行育苗。
育苗时要控制好温度和湿度，保持适宜的生长环境。
及时施肥和浇水也是育苗阶段的关键。
（2）管理技术：设施辣椒在生长过程中需要注意适量施肥和及时浇水。
要保证充足的养分供应，同时要避免过量施肥和过多浇水。
定期除草、松土，保持通风透光也是管理技术的要点。
（3）病虫害防治技术：在生长过程中，要定期检查植株的健康状况，一旦发现病虫害要采取及时的防治措施，可以使用生物防治、化学防治等多种手段进行综合防治。
4. 设施辣椒的采收技术要点在果实成熟后，要选取适当的时间进行采收，采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。
大棚早春辣椒高效栽培技术
33大棚早春辣椒高效栽培技术随着农业产业结构的不断调整，山东省菏泽市坚持把发展产业作为深入推进乡村振兴的治本之策和长远之计，立足劳动力充足和气候适宜等资源优势，大力发展辣椒产业，并把其作为特色产业之一，初步形成了辣椒基地化种植、组织化经营、市场化运作、品牌化销售的良好局面。
特别是利用大棚提早栽培种植技术生产辣椒能够进一步增加辣椒的产量，可比露地栽培提早 30～35天上市，有价格优势，能够取得较高的经济效益。
在菏泽地区春暖棚辣椒栽培一般于11月下旬育苗，2月中下旬定植，3月底4月初开始采收上市。
一般亩产青椒5000千克，每亩效益8000元以上。
为此，菏泽市牡丹区农业技术推广部门在生产实践中，总结出一套适合当地的大棚早春辣椒高效栽培技术,以期为辣椒生产提供指导。
一、品种选择应选用抗病性强、前期和中期产量高的中熟和早熟品种。
如中椒5号、早丰1号、湘研1号、京椒4号等。
二、培育壮苗培育壮苗是丰产的基础。
培育壮苗应掌握以下几点：1.育苗设施。
选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
2.营养土或基质配制。
①常规育苗。
选用3年以上未种过茄果类蔬菜的优质疏松田土和腐熟农家肥过筛后按6∶4的比例混匀，每立方米再加入15∶15∶15氮磷钾复混肥0.5～1千克。
将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10厘米。
②穴盘育苗。
基质主要由草炭土、蛭石、珍珠岩、腐熟有机肥等组成。
基质颗粒长度小于2厘米、横径小于0.5厘米。
所有基质都必须无污染、无病菌、无虫害、无成活杂草，pH 值为6.5～7.2，如果pH 值偏高时，应利用腐殖酸或磷酸二氢钾溶液进行调节；pH 值偏低时，可用生石灰、碳酸钙粉或磷酸二氢钾溶液进行调节。
草炭∶蛭石∶珍珠岩体积配比为6∶3∶1，也可用腐熟有机肥代替草炭配基质。
基质的pH 值用磷酸调节为6.5～7.2。
每立方米基质中还要加入50%的多菌灵可湿性粉剂80克，充分混合均匀。
朝天椒高产栽培技术(一)2024
朝天椒高产栽培技术（一）引言概述：朝天椒是一种常见的辣椒品种，其香辣口味深受人们喜爱。
要想获得高产的朝天椒，合理的栽培技术是至关重要的。
本文将介绍朝天椒高产栽培技术的五个大点，包括土壤选择与改良、种子处理与育苗、适宜的植株密度、科学的施肥技巧以及病虫害防治措施等。
通过掌握这些技术，可以帮助农民在朝天椒栽培中获得丰收的好成绩。
一、土壤选择与改良:1. 选择适宜的土壤类型，朝天椒适合生长在疏松、排水良好的壤土或砂土中。
2. 进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料来提高土壤肥力和保持水分。
3. 避免连作，栽植前进行土壤消毒，预防病虫害的发生。
二、种子处理与育苗：1. 选用健康、无病虫害的种子，并进行种子消毒处理。
2. 进行催芽处理，提高发芽率。
3. 选择合适的育苗介质，保持适宜的温湿度，做好光照管理，保证育苗健壮。
三、适宜的植株密度：1. 根据不同生长阶段的需要，合理确定植株间距。
2. 一般情况下，适宜的植株密度为亩产7-9万株。
3. 控制枝条的生长，保持适当的分枝数目，有利于通风和光照。
四、科学的施肥技巧：1. 根据土壤肥力和植株生长需要，制定合理的施肥方案。
2. 分期施肥，根据不同生长阶段的需要进行追肥。
3. 控制氮肥的用量，适量施用有机肥料，提高果实品质。
五、病虫害防治措施：1. 定期巡视，发现早期病虫害的迹象及时采取措施。
2. 合理使用农药，注意药剂的选择和浓度的调配。
3. 种植抗病虫害的品种，避免病虫害的扩散。
总结：朝天椒高产栽培技术的关键在于土壤的选择与改良、种子处理与育苗、适宜的植株密度、科学的施肥技巧以及病虫害防治措施。
通过合理的栽培管理，可以提高朝天椒的产量和质量，带来丰收的好成绩。
希望本文对朝天椒种植者能够有所帮助。
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以 １ 年 以上 未 种过 茄 科 作物 的地 块 为宜 ，选 好 地后每 ６ ６ ７ ｍ 撒施石灰 ４ ０～５ Ｏ ｋ ｇ并 深 翻 ，然 后 每６ ６ ７ ｍ 施入商品有机 肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ 、复合肥 ２ ５ 和 过 磷酸 钙 ３ Ｏ ｋ ｇ 作 基肥 。土壤 翻耕 耙 碎后 起 畦 ，一 般畦宽 （ 包沟 ）１ － ３ ｍ，畦高约 ３ ０ ｃ ｍ。 ５ ． ２ 盖膜 打 洞 畦 整 好后 要覆 盖 银 黑地 膜 ，以 减 少杂 草 产生 。 具体 操作为 ： 用 锄 头 在 畦面 两 侧 分 别 开小 沟 ，把 宽８ ０ ｃ ｍ 的 地 膜 铺 在 畦面 上 ，将地 膜两 边 埋 入 小 沟 内 ，然 后用 泥土 压 实 。用直 径 ８ ｃ ｍ 的铁 筒 在 畦
栽 培 技 术
Ｖ ｅ ｇ ｅ ｔ ａ ｔｅ ｓ ２ ０ １ ４ ． Ｊ Leabharlann 辣椒 高效 高产栽培技 术
冯锦乾 ，黄健超 ，陈仕军
（ 江门市农业科学研究所 ，广东 江门 ５ ２ ９ ０ ６ ０ ）
摘要 ： 高效 高产 栽培技术对 于提 高辣椒经 济
但高于 ３ ５℃则不能受精 而落 花落果 。
１ ． ２ 光照
效益 非常重要 ，经过多年生产 实践，总结出包括 环境条件、 品种选择、栽培季 节、育苗技 术、整
地定植、 田间管理 、病 虫害 防治和适 时采 收等方 面 的辣椒栽培技 术 ，对辣椒生产具有 一定指 导意
义。
辣椒 对 光 照要 求 不严格，一 般 来说 辣椒 要求 充 足 的光 照，但它比 其他果 菜 类蔬 菜 更耐 弱光 。辣 椒 对 光 照的要 求也 因不 同阶段而 有 别，种 子在 黑暗 条 件下容 易发 芽，而 幼苗 期 需 要 良好 的光 照，开 花 结 果期 需要充 足的光 照。辣椒 对 日照长短 反应 不敏 感， 只要温 度适 宜、营 养条件 好，光 照长或短 均能 开花 、
般 选 择 抗病 虫 、丰产、耐贮 运 、 商品性 佳 的
优 良品种 ，还 要 考虑 各地 消 费习惯、 市场 需 要、栽 培 条件及供 应 季节 ，因地制 宜地 选 择 适合 当地 种 植 和销 售的品种。 目前主推 品种 有汇丰 ５号、ＧＬ一 ５朝
天椒等。
通 讯作者 ： 黄健超
４０ － －
结果 ，通 常以 １ ０～ １ ２ ｈ的 日 照为宜。 １ ． ３ 水分
关键词 ： 辣椒 ； 高效 ； 高产 ； 栽培技术
辣 椒 原产 于 美洲 中南 部热 带地 区，在长期 栽 培 过 程 中逐 渐 形成喜 温 、怕涝 不 耐渍 、喜光而又 较 耐 弱光 的特性 。江 门市位 于珠 江 三角洲 西侧 ，属亚 热 带 低 纬 地 区，受 海洋 性 季风 影 响 ，气候 温 暖湿 润 ， 霜 期 无 或 极短 ，终 年无 雪 ，年 平 均 气温均 在 ２ ２℃
．
．
Ｖ ｅ ｇ ｅ ｔ ａ ｂ ｌ ｅ ｓ２ ０ １ ４ ． Ｊ
栽培技 求
３ 栽培季节
华南 地 区适 播期 为 ７ 月至 翌年 ２月。适 期 早播 ， 可实 现早产丰产。
５ ０ ％ 多菌 灵 ８ ０ ０倍 液 喷 施 １ 次 。 幼苗长 出 ２～３片
真叶时，可用 ０ ． １ ％尿素水追肥 １ 次，追肥后用清水
辣椒 较 耐旱 ，怕 涝不 耐渍 。辣 椒不 同生 育期 需 水 量不 同，种 子发 芽 需 要 一 定 水分，以 利 于发 芽 ； 幼苗 期需 水 量较 少，适 当控 水 ，以 利 于发 根 ，防止 徒长 ； 结 果期需 要充足水分，以利于 果实迅 速膨 大 ， 提高 产量 。空 气湿 度也对 辣椒 生长有 影 响，一 般 空
气相对湿度 ６ ０ ％ ～８ ０ ％ 有 利 于茎 叶生 长 及开 花 坐
左右，适宜辣椒种植。近几年，为加大产业结构调
整 力度 ，发展 辣椒 优 势产业 ，江 门市 在 开平、 台 山 等 地 不 断扩 大 辣椒 种 植 面 积 ，也 初 步 形成 产 销 链 。 然 而， 目前种 植 品种 与栽 培技 术 水平 的参差 不 齐严
冲洗 １ 遍 ，防止 烧 叶。苗 期 淋水 不宜过 多，保 持表 土 发 白，底 土湿 润 即可。 每天早上 揭膜 通 风 ，晚上
盖膜保 温。
４ 育苗技术
４ ． １ 种子处理
４． １ ． １ 温 汤 浸 种
４ ． ５ 壮苗标准
枝 叶 完 整 ，叶 大 而 厚 ，叶 色 深 绿 ，叶 柄 粗 短 ， 茎粗节短 ，无损伤 ，无病 虫，根系发达 。
重 制约 了辣 椒 产业 的发展 。 为此 ，江 门市 农业 科 学
果 。若空 气湿 度过 高 ，易引发 多种 病 害 ； 空气 湿 度 过 低则不利 于授 粉 受精 ，造成落 花落果 。 １ ． ４ 土壤 辣 椒 对 土壤要 求 不太严 格，砂壤 土和 壤 土均 可
栽 培 ，但 以 土 层深 厚 、通透 性 好、有机 质丰富、排 灌方便 的壤 土或 砂 壤 土 为好。要求土壤 酸 碱 度为微
先将种子用常温水浸泡 片 亥 ０ ，然后放入 ５ ｏ～ ５ ５℃
的温水中烫种，烫种时要不断搅拌并添加热水保持
水温 ， １ ５ ｍｉ ｎ 后 将种 子放 入常温 水 中浸 泡 ２～ ４ ｈ ， 然后 捞出用清水 冲洗干净。
４ ． １ ＿ ２ 药剂 消毒
５ 整 地定 植
５ ． １ 整 地
研 究所 引进 优 良辣 椒 品种 ｌ ０～ ｌ ５个，筛选 出 ４～ ５
个适合当地种植的优良品种，并通过试验研究总结
出一 套高 效高 产栽 培技 术 ，现将 有关 栽 培技 术介绍
如１
１ 环境条件
１ ． １ 温 度 辣 椒 不 同生长 阶段 对温 度 有不 同 的要求 ，种子
酸性或中性，若在盐碱地上种植，则辣椒根系发育
不 良，叶片不肥大，易感染病 毒病 。
２ 品种 选择
一
发芽 期 以 ２ ５～ ３ Ｏ ℃为最 好 ； 幼苗 期适 宜 的昼温 为 ２ ３～ ２ ５℃，夜温 为 １ ５～２ Ｏ℃ ； 开花 结果期 昼温以 ２ ３～ ２ ７℃为好，夜温 以 １ ８～２ ３ ℃最 好，气温低于 ｌ ５℃受精 不 良，易落 花 ，低于 １ Ｏ ℃植株 生长 停止 ， 低 于 ５℃植株 受不 同程 度 的冻 害，导 致 植 株死 亡 ，