中药饮片重点养护品种养护措施
中药饮片养护细则
中药饮⽚养护细则⼀、引起饮⼀变异的原因及危害⼀、常见中药饮⼀变异现象三、常⼀养护⼀法四、常⼀防范处理五、重点养护品种明细六、需存冰柜内品种七、对抗同储品种明细⼀、药材按类别保管养护注意事项九、饮⼀储存注意事项⼀、养护记录的填写⼀、引起饮⼀变异的原因及危害原因：a、药物本⼀的性质（含脂肪油、含挥发油、糖分、粘液质多，易⼀油，易挥发）b、储存时温度、湿度的影响（发霉、⼀蛀）c、饮⼀周转率（储存过久所含成分⼀然变⼀、⼀油）危害：使药物变质失效，消耗饮⼀，造成浪费，某些药物甚⼀可产⼀有毒致癌物质。
⼀、常见中药饮⼀变异现象中药饮⼀在保管中由于⼀燥程度不当，或所含的某些成分受到了外界⼀候或⼀害等的影响，就会逐渐发⼀变化，使药物的颜⼀、⼀味、形态、内部组织等，都出现各种各样的变异。
1、⼀蛀是指饮⼀被成⼀蛀蚀的现象。
饮⼀中含淀粉、糖、脂肪、蛋⼀质等成分，是有利于害⼀⼀长繁殖的营养，故最易⼀⼀，如⼀芷、北沙参、娑罗⼀、前胡、⼀黄、桑螵蛸等。
2、发霉⼀称霉变。
是指饮⼀受潮后在适宜温度条件下在其表⼀或内部寄⼀和繁殖的霉菌所致的发霉现象。
对饮⼀贮藏危害最⼀。
我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮⼀最易发霉。
如车前草、马齿苋、独活、紫菀等。
3、泛油：习称“⼀油”。
是指因饮⼀中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热或受潮时其表⼀返软、发粘、颜⼀变浑、呈现油状物质并发出油败⼀味的现象。
饮⼀泛油是⼀种酸败变质现象，影响疗效，甚⼀可产⼀不良反应。
含油脂多的饮⼀，常因受热⼀使其内部油脂易于溢出表⼀⼀造成⼀油现象，如柏⼀仁、桃仁、杏仁、炒苏⼀、当归、丁⼀、炒酸枣仁、炒莱菔⼀等。
含糖量多的饮⼀，常因受潮⼀造成返软⼀“⼀油”，如⼀膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。
4.变⼀：是指饮⼀的⼀泽起了变化，如由浅变深或由鲜变暗等。
由于保管不善，某些药物的颜⼀由浅变深，如泽泻、⼀芷、⼀药、天花粉等由⼀⼀变为黄⼀；有些药物由鲜艳变暗淡，如花类药红花、菊花、⼀银花、腊梅花等。
中药材、中药饮片养护操作规定
中药材、中药饮片养护操作规定中药材、中药饮片养护操作规定:1易生虫中药材或中药饮片:1.1易生虫中药材或中药饮片的品种很多～所含成份为淀粉、脂肪、蛋白质、糖类和挥发油等。
由于这类中药材及中药饮片的形状、质地和成份不同～适合于很多不同类、不同习性和生活习惯的害虫生活与栖息～各种害虫对其的危害程度也不尽同～如党参、陈皮、柏子、枸杞、赤小豆等。
在储存场所潮湿～药材吸潮变软后～才易生虫～如白果、白扁豆、赤芍、青风藤等。
1.2易生虫中药材或中药饮片的养护中1.2.1日常在库检查工作:每周检查时应按堆放次序～逐个进行。
首先检查堆垛周围和上面以及垛底是否有虫丝或蛀粉等～然后对易生虫的中药材或中药饮片的重点品种进行开箱拆包检查。
检查时～如不易从外观上判断是否生虫的～也可采取剖开、折断、打碎、摇晃等方法进行～此外～对大垛中药材或中药饮片～首先注意货垛所处的环境～因每个角、每个面、上中下层所接触的温度不同～可以用抽查方法～及时掌握温湿度的变化情况～以防止吸潮后发霉生虫。
1.2.2杜绝害虫来源:1.2.2.1首先要选择干燥通风的库房～库内地面潮湿的～应加强通风～并在地面上铺放生石灰等进行吸潮～使药中药材或中药饮片保持经常的干燥。
1.2.2.2保持库内外清洁。
1.2.2.3合理安排出库～按照“先产先出、按批号发货”的原则～使容易生虫的中药材或中药饮片先出库。
; T- 1.2.2.4每年5-10月间～是害虫活动繁殖最旺盛的危害药材最严重的时期～应积极地进行防治。
6 W c @2 a, 1.2.2.5采取密封、对抗、冷藏、干燥等养护措施。
2易泛油、发霉中药材或中药饮片: p&2.1中药材或中药饮片泛油主要是指某些含油质中药材或中药饮片所含的油质产生的酸败现象～及某些含粘性糖质的～因受潮发热而在其表面出现油状物质的变色现象。
9 l* O) p, `8 w+ D X2.2中药材或中药饮片发霉是指药材上寄生和繁殖了霉菌。
各类中药饮片的养护方法
各类中药饮片的养护方法
中药饮片是中医治疗的重要药物形式之一，其质量和保存状况直接关系到中药疗效的稳定性。
以下是一些常见中药饮片的养护方法：
避光干燥： 中药饮片应保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
光照和潮湿容易引起饮片的霉变和质量下降。
密封保存： 中药饮片容易吸湿，因此在保存时要保持密封。
可以将中药饮片放入密封袋中，并确保袋口封闭严密。
远离异味： 中药饮片对异味敏感，因此要避免存放在有异味的地方，以免饮片受到异味影响。
防虫防蛀： 中药饮片容易受到虫害侵害，因此要注意防虫防蛀。
可以在存放的地方放置一些防虫剂，或者使用密封容器。
分门别类： 不同功效的中药饮片最好分门别类存放，避免混合使用。
这有助于保持各类药物的独特性和纯度。
定期检查： 定期检查中药饮片的外观、气味和质地，发现问题及时处理。
如有霉变、异味或变质现象，要立即剔除，以免影响其他药材。
避免交叉污染： 在取用中药饮片时，使用干净的工具，避免手直接接触。
避免交叉污染，尽量保持药材的纯净。
注意温度： 中药饮片的保存温度最好控制在15-25摄氏度之间。
过高的温度容易引起饮片变质，过低的温度则可能导致饮片变硬、变脆。
以上方法是一般情况下对中药饮片的常规养护建议，具体养护方法还需要结合具体的中药材特性和药材生产的实际情况。
如果存放时间较长，最好咨询专业的中药师或药剂师的建议。
中药饮片养护制度
● 06
第6章 中药饮片养护制度的 现状和未来
养护制度执行的现状
定期养护
养护周期、养护方 式、养护人员不够
专业、等等
养护设备不足
基础设施建设不完 善、养护设备老化、 技术水平不高、等
等
不定期养护
没有明确的养护计 划、不重视养护、 没有专业养护人员
养护制度的未来展望
标准化
高标准制定养护标 准，制定养护流程，
03 网络化养护
建立药品养护联盟，共同推进养护工作
养护制度创新和改进的方向和思路
标准化
高标准制定养护标准 制定养护流程 建立养护档案
专业化
专业的养护人员 严格的养护培训和考核制度
信息化
引入信息化技术 监测养护效果 提高养护效率
创新化
创新养护方式 引入新技术、新工艺、新材料
总结中药饮片养护制度 的发展历程和现状
02 存放环境对中药饮片质量的影响
中药饮片的存放环境需要避免阳光直射、潮湿、高 温等因素，否则会影响中药饮片的品质。
03 包装和存放环境的重要性
包装和存放环境的选择和管理，是保证中药饮片质 量和安全的重要环节。
养护记录及质量检验
养护记录的重要性 和内容
养护记录是养护过程中重要的 管理文件，记录了中药饮片的 养护情况。 养护记录主要包括中药饮片名 称、数量、养护期限、养护方 式、养护温度、湿度等信息。
中药饮片养护制度的问题和不足
忽视养护的重 要性
缺乏对养护重要性 的认识
养护设备老化
基础设施建设不完 善，设备老化
养护标准不统 一
缺乏统一的养护标 准和流程
养护人员不足
养护人员数量不够， 技术水平不高
养护制度的发展趋势 和前景
重点养护品种及养护办法
药品的合理储存、重点养护品种及养护方法第八十五条企业应当根据药品的质量特性对药品进行合理储存，并符合以下要求：（一）按包装标示的温度要求储存药品，包装上没有标示具体温度的，按照《中华人民共和国药典》规定的贮藏要求进行储存；（二）储存药品相对湿度为35%～75%；（三）在人工作业的库房储存药品，按质量状态实行色标管理：合格药品为绿色，不合格药品为红色，待确定药品为黄色；（四）储存药品应当按照要求采取避光、遮光、通风、防潮、防虫、防鼠等措施；（五）搬运和堆码药品应当严格按照外包装标示要求规范操作，堆码高度符合包装图示要求，避免损坏药品包装；（六）药品按批号堆码，不同批号的药品不得混垛，垛间距不小于5厘米，与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施间距不小于30厘米，与地面间距不小于10厘米；（七）药品与非药品、外用药与其他药品分开存放，中药材和中药饮片分库存放；易失去气味饮片：藿香，香薷，紫苏，薄荷，佩兰，荆芥，细辛肉桂，花椒，月季花，玫瑰花，吴茱萸，八角茴香，丁香，檀香，沉香，厚扑，独活，当归。
中药饮片养护方法：防霉变腐败：晾晒、通风、干燥、吸湿、冲氮、冷藏、熏蒸防虫害：暴晒，加热防止挥发：密封、降温放变色、泛油：避光、降温；注意养护方法不得污染药品重点养护品种的分类一、重点养护品种的确定：1、易氧化的药物：苯甲醇、肾上腺素、左旋多巴、维生素E、磺胺、对氨基水扬酸钠、盐酸普鲁卡因、异烟肼、盐酸肼苯哒嗪、安乃近、半胱氨酸、盐酸异丙嗪、盐酸氯丙嗪、奋乃静、酒石酸锑钾、松节油、维生素A、维生素E、维生素D、维生素C、叶酸等。
2、易水解的药物：三硝酸甘油酯、阿司匹林、丙酸睾丸素、眠尔通、氯化琥珀碱、无味氯霉素、盐碱地普鲁卡因、胃复康、硝酸毛果芸香碱、葡萄糖内脂、氯霉素、四环素、青霉素、先锋霉素、巴比妥、洋地黄甙、毒毛旋花子甙等。
3、易吸湿的药物：蛋白银、枸椽酸铁铵、氯化钙、山梨醇、甘油、乳酸、胃蛋白酶、淀粉酶、青霉素类、洋地黄粉等。
中药的贮藏与养护技术—中药饮片保管与养护
对于含不同化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，要 根据具体情况，选择不同的贮存方法： (1)含淀粉多的饮片，如山药、粉葛、天花粉等，应贮存在 通风干燥凉爽处，以防虫蛀。 (2)含糖分及黏液质较多的饮片，如党参、熟地黄、肉苁蓉 、天冬等，应贮存在通风干燥处，以防吸潮变软发粘、霉 烂虫蛀。
(3)含挥发油多的饮片，如薄荷、川芎、当归、荆芥等，贮 存时室温不宜太高，否则容易散失香气或泛油，应置阴凉 干燥处贮存。 (4)种子类中药因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、 薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固则易受虫害及鼠咬，故应 密闭贮藏。 (5)酒炙的饮片如酒当归、酒大黄、酒续断等，醋炙的饮片 如醋延胡索、醋芫花、醋香附、醋三棱等均应贮于密闭容 器中，置于阴凉处贮存。
5、翻垛通风法：将垛底中药饮片翻到垛面，或堆成通风垛 ，使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较 高时采用，为了增强通风效果，可利用电风扇、鼓风机等机 械装置加速通风。 6、密封吸湿法：是贮藏方法中的密封法同养护方法中干燥 法的结合，即将中药饮片密封在一定的空间内，采用合适的 吸湿剂以吸收饮片中的水分，进而保证饮片的质量。
近年来还进一步研究如何防止中药在贮藏养护过程 中毒物的污染，以符合21世纪无残毒、无公害绿色中药 的要求。目前中药饮片常用养护方法主要有以下几种：
(一)清洁养护法
清洁养护法是对库房、贮存容器保持清洁和定期消毒， 是贮存保管工作的基础。
重视库房的清洁卫生工作，可以杜绝害虫感染，恶化 害虫的生活条件，因此清洁卫生是防止仓虫入侵的最基 本、最有效方法。
(2)贵细中药的贮存 贵细中药如人参、西洋参、鹿茸、麝 香、牛黄、羚羊角、海马、海龙、马宝、狗宝、猴枣、熊 胆、蛤蟆油、三七、西红花、珍珠、冬虫夏草等，应与一 般饮片分开贮藏，专人管理，并注意防虫、防霉，密封后 置阴凉、通风、干燥处贮藏。细贵药品中的麝香，应用瓶 装密闭，以防香气走失；牛黄宜瓶装，在霉雨季节时放入 石灰缸中，以防受潮霉变；人参极易受潮、发霉、虫蛀、 泛油、变色，也应放入石灰缸内贮存等。
中药饮片的管理
基本要求：中药饮片的储存时间一般为3年左右，发货遵循“先进先出，陈货先出”原则。
1．认真做好药品验收入库，破损和质量存在疑问的及时和公司开票员联系并作出处理。
2.按月对药房每个抽斗进行检查，检查药品储存条件和库存药品质量，发现变质药品及时处理。
3定期汇总分析，将滞销品种做催销或者及时退回公司。
对药品质量有建议的登记并汇报公司。
4.贵重药材的重点养护。
需每周进行检查，要做到：一净、二燥、三通风。
具体如下品种，请注意养护贮藏保管！易生虫的中药饮片：党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板蓝根、生地、泽泻、全瓜蒌、枸杞子、大皂角、桑椹子、龙眼肉、核桃肉、莲子、薏苡仁、杏仁、桑白皮、鹿茸、鸡内金、菊花、金银花、北沙参、防己、莪术、贝母、佛手、陈皮、酸枣仁、红花、蒲黄、地龙、甘草、黄芪、山药、天花粉、桔梗、灵芝、水蛭、僵蚕、蜈蚣、乌药、葛根、何首乌、延胡素、大黄、肉豆蔻、柴胡、地榆、川芎易霉变的中药饮片：天冬、牛膝、独活、玉竹、黄精、白果、橘络、全瓜蒌、山茱萸、莲子芯、枸杞子、大枣、大蓟、小蓟、大青叶、桑叶、蛤蚧、黄柏、白鲜皮、人参、党参、当归、紫苑、菊花、红花、金银花、白芨、木香、五味子、地龙、蜈蚣、甘草、葛根、青皮、芡实、薏苡仁、栀子、羌活、黄芩、远志、生地易潮解的中药饮片：芒硝、大青盐、全蝎、海藻、昆布、炙甘草、炙黄芪、蜜款冬花、蜜远志、蜜枇杷叶贵重的中药饮片：冬虫夏草，各种参类，蛇类，三七，天麻，雪莲花，龙眼，海马，海龙，蛤蚧，鹿茸，全蝎，九香虫，壁虎，灵芝，重楼，蜂房相关养护措施：1.清洁养护法：清洁卫生是防止仓虫入侵的最基本和最有效的方法。
2.除湿养护法（1）通风法：在晴天无雾及相对湿度低时开门、开窗、开中药抽斗通风（2）吸湿防潮法：生石灰块吸湿，日晒或加热法3.密封（密闭）养护法。
4.低温养护法：害虫在环境温度8～10℃时停止活动，温度以2～10℃为宜。
例如银耳、人参等常用低温养护法保管。
中药饮片养护管理制度
管理标准二、适用范围：中药饮片。
三、责任者：仓管员。
四、正文：1.中药饮片成品的储藏条件根据各品种贮存要求而定，须保持通风、干燥，避免日光的直接照射，温度一般在30C以下、相对湿度保持在75沖下为宜。
需要阴凉保存的要存放在阴凉的成品库，要安装空调设备，温度在20C以下，并采取通风、除湿等养护措施，并做好各种记录。
2.养护的原则为：以防为主，防治结合。
3.重点养护时节：较易发生霉变、虫蛀、泛油的三伏天、雨季等。
重点养护品种：易霉变、虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮解、升华、挥发、粘连、腐烂的药材。
4养护周期：一般品种3个月，重点品种1个月，三伏天、雨季等特殊天气可增加养护频次。
5养护方法对易虫蛀的中药饮片须经常检查有无虫丝、蛀粉，尤其是霉雨季和高温季节。
若发现有虫丝、蛀粉，须立即通知化验室取样检验，根据检验结果及时采取处理措施。
对易发霉、泛油的中药饮片重点检查外包装是否受潮，检查要着重其下层，同时要特别注意对接近墙壁、地面易受潮部位的检查。
对于含有挥发油、芳香性中药饮片要尽可能密闭、并在阴凉库贮存。
对易风化、潮解的中药饮片检查时注意其包装是否潮湿、有无析出粉末。
可以采取密闭、阴凉贮存以及及时通风、除湿、降温等措施，有效地预防生虫、发霉、变色等变质现象发生。
通风法：翻垛就是将垛底中药饮片翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。
一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用此法；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。
6 养护检查记录：根据中药饮片的流转情况，定期对在库中药饮片进行有计划的养护检查，做好养护检查记录。
仓库内装有温湿度计，分别于每日上午、下午监控、记录一次温湿度情况，发现异常要及时采取降温、除湿等措施，确保达到贮存要求。
7 有关问题的处理：对养护检查中发现质量可疑的中药饮片、由于异常原因可能出现质量问题的中药饮片、以及在库时间较长的中药饮片，应要求质量部取样、检验，如有质量问题时，应立即停止发货，待质量部出具处理意见后及时按照要求处理。
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中药饮片重点养护品种养护措施
中药饮片的重点养护品种有很多，具体养护措施也因药材的特性而有所不同。
下面是一些常见的中药饮片重点养护品种及其养护措施：
1. 人参：保持通风干燥，避免曝晒和高温，定期翻动，防止发霉。
2. 黄芪：存放在干燥、通风的地方，避免曝晒和高温，定期翻动，防止潮湿发霉。
3. 丹参：存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光暴晒和高温，定期翻动，防止潮湿发霉。
4. 甘草：存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光暴晒和高温，防止潮湿发霉，注意防虫。
5. 当归：存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光暴晒和高温，定期翻动，防止潮湿发霉。
6. 枸杞子：存放在干燥、通风的地方，避免曝晒和高温，注意防虫。
7. 熟地黄：存放在干燥、通风的地方，避免曝晒和高温，防止潮湿发霉，注意防虫。
8. 当归：存放在干燥、通风的地方，避免曝晒和高温，定期翻
动，防止潮湿发霉。
总的来说，中药饮片的养护措施主要包括保持通风干燥，避免阳光暴晒和高温，防止潮湿发霉，定期翻动以防止虫害。
每种中药饮片还有其特殊的养护需求，根据实际情况采取相应的措施是很重要的。