这20种抗衰老食物让你延年益寿
吃哪些食物可以延缓衰老

吃哪些食物可以延缓衰老衰老是生命不可避免的过程,但通过合理的饮食,我们可以在一定程度上延缓衰老的速度,保持身体的健康和活力。
那么,究竟哪些食物具有这样的神奇功效呢?首先,不得不提的是富含抗氧化剂的食物。
抗氧化剂能够对抗自由基对细胞的损害,从而减缓衰老的进程。
蓝莓就是其中的佼佼者,它富含花青素,这种天然的抗氧化物质不仅赋予了蓝莓深邃的颜色,还具有强大的抗氧化能力,能够保护细胞免受氧化应激的伤害。
同样富含抗氧化剂的还有草莓、覆盆子、黑莓等各类莓果。
蔬菜中的西兰花也是抗氧化的明星食物。
它含有丰富的维生素 C、维生素 E 和类黄酮等抗氧化成分。
经常食用西兰花有助于清除体内自由基,维持细胞的健康和活力。
此外,菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜也富含抗氧化物质,是延缓衰老的好选择。
富含维生素 E 的食物对于延缓衰老也具有重要意义。
杏仁、核桃、腰果等坚果就是很好的例子。
维生素 E 是一种脂溶性维生素,具有抗氧化和保护细胞膜的作用。
适量食用坚果,不仅可以获取维生素 E,还能补充优质的脂肪和蛋白质,对身体健康有益。
鱼类也是延缓衰老的重要食物来源。
特别是富含 Omega-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼和金枪鱼等。
Omega-3 脂肪酸具有抗炎和抗氧化的特性,有助于降低心血管疾病的风险,同时对大脑和神经系统的健康也起着关键作用。
经常食用鱼类可以保持皮肤的弹性,减少皱纹的产生,延缓身体的衰老。
豆类食物,如黑豆、红豆、绿豆等,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素、矿物质。
豆类中的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用,对于女性的健康尤为重要。
它可以帮助调节内分泌,缓解更年期症状,从而在一定程度上延缓衰老。
全谷物食物,如糙米、全麦面包、燕麦等,富含膳食纤维、B 族维生素和矿物质。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
B 族维生素参与能量代谢和神经系统的正常功能。
选择全谷物食物代替精细米面,可以提供更持久的能量,维持身体的正常运转,延缓衰老。
吃什么可以美容抗衰老-抗衰老最好的七大秘方

吃什么可以美容抗衰老:抗衰老最好的七大秘方为了不让岁月在脸上留下痕迹,不少女性不断地寻求方法,其实不少食物中就含有抗衰老的成分哦。
那么,吃什么可以美容抗衰老呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
可以美容抗衰老的食物1、奇异果:能显著延长果蝇的平均寿命,最高可延长26%。
2、龙眼肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。
3、菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。
4、洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,益寿延年。
5、胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。
6、生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。
7、番薯:含类似女性荷尔蒙的物质,对保持皮肤细腻,延缓衰老有一定作用。
8、西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。
9、茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。
10、辣椒:辣椒素也是一种抗氧化物质,能中和体内多种有害的含氧物质。
日常有效抗衰老的秘籍抗衰老秘籍1:保证充足睡眠提前15分钟睡觉,建立一个黑暗的入眠环境,以便更快的入睡。
除此外,每天必须保证有8小时的睡眠时间,下午3点后尽量避免喝咖啡,晚上睡前3小时最好不要上网,再精彩的新闻都没有你的肌肤重要。
抗衰老秘籍2:不酗酒不抽烟无论你现在在做什么,你都要对你以后的肌肤负责。
吸烟对于保持完美肌肤而言绝对称得上是杀手级的行为,吸烟过度会破会胶原蛋白和弹性蛋白。
当然酗酒也是皮肤的杀手,一杯以上的酒能加速血液流动,长时间酗酒的行为会导致肌肤松弛。
还有一点,吃太多的糖对肌肤也不太好哦,当然不是指你的腰围会增加,过度的糖会对你的肌肤有负面影响。
抗衰老秘籍3:收缩毛孔随着年龄增长,毛孔就会愈发的粗大,认真地给肌肤做清洁无疑能减缓毛孔粗大的症状,含有水杨酸的洁面乳能溶解毛孔中的油脂,能更彻底的清洁肌肤,缩小毛孔。
女性要想美容养颜,常吃这6款食物能帮助抗衰老!

女性要想美容养颜,常吃这6款食物能帮助抗衰老!随着年龄增长,身体中的胶原蛋白以及优质蛋白质会慢慢流失。
女性25岁之后就要做好皮肤护理工作,同时也要调整好饮食,多吃具有抗氧化功效的食物来美容养颜,延缓衰老。
女性吃哪些食物能抗衰老?1、蜂蜜尽量选择深色蜂蜜泡水喝,含有大量抗氧化物质,能保护细胞,净化血液,保护心脑血管系统,降低患上心血管疾病几率。
另外,蜂蜜也能为皮肤提供充足养分,让皮肤更加有弹性,帮助杀灭或抑制附着在皮肤表面的病毒或细菌,防止色素沉着,促进上皮细胞和组织再生。
2、黄瓜黄瓜中含有大量维生素E,具有抗衰老和延年益寿效果。
含有的黄瓜酶,具有很强的生物活性,能加快新陈代谢。
3、深海鱼女性每周可吃2~3次深海鱼,能保持皮肤年轻态和滋润。
尤其是三文鱼是不错的选择,含有的虾青素属于强效抗氧化成分,其抗氧化效果超过维生素E的1000倍以上,能对抗自由基,延缓皮肤衰老,同时保护皮肤,防止受到紫外线伤害。
4、胡萝卜胡萝卜中含有丰富胡萝卜素和维生素A。
前者能清除容易引起衰老的自由基。
后者能保持头发和皮肤光泽,提亮肤色。
另外胡萝卜中也含有大量维生素C和B族维生素能滋润皮肤抗衰老。
胡萝卜特有的芳香气味和挥发油有关,能促进食物消化,具有杀菌消毒功效。
5、奇异果别看奇异果那么小,但其营养价值却很高,一天吃一个就能满足身体对维生素C的需求,能改善视力,降低患上癌症几率,保护心脏,同时能抗皱祛斑。
奇异果中也含有大量维生素E和钾元素,能防止黑色素沉着,缓解身体水肿。
6、乌梅乌梅是常见的碱性食物,含有的有机酸经过肠壁吸收后,可转化成碱性物质,具有抗衰老功效。
另外也含有丰富维生素B2、钾、锰、磷和镁等,进入身体中能直接杀死侵入胃肠道中的霉菌。
温馨提示除了以上食物外也可多吃大豆或豆制品,含有的大豆异黄酮、大豆蛋白和卵磷脂被称为天然的雌性激素补充剂,能调节女性内分泌,改善心态以及身体素质,达到美容养颜和延缓衰老效果。
同时要保证有充足睡眠和乐观心态。
延年益寿类药膳

1、延年益寿类药膳延年益寿药膳是选用滋补强壮、扶正固本的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。
此类药膳具有调整阴阳、补养气血、健脾益气、滋肾填精等功效。
可降低胆固醇,维护血管的弹性,调节血压,增强机体免疫能力,预防疾病,延年益寿。
适用于各种年龄的人,尤其适宜于中老年人。
粥类鸽肉粥功效:补肝肾,益气填精,延年益寿。
海参鸭肉粥功效:调节神经系统,快速消除疲劳,延年益寿。
黑豆牡蛎粥功效:预防须发早白和脱落,延年益寿。
芝麻黑豆粥功效:补养肝肾,生血益气,滋润乌发,延年益寿。
人参茯苓粥功效:补肾益精,养血润燥,延年益寿,特别对甲状腺疾病有很好的疗效。
章鱼莲藕黑豆栗子粥功效:预防须发早白和脱落,延年益寿。
红枣糯米粥功效:对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。
桂元肉粥功效:适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
何首乌粥功效:调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。
汤类猪皮麦冬萝卜汤功效:润泽肌肤,抗衰老。
可以帮助造血活血,促进新陈代谢,保护视力,防治夜盲症。
抗衰老蔬菜汤功效:增加血液含氧量,增强免疫力,防止衰老。
天冬牡蛎汤功效:滋阴,润肺,清热。
适合春季滋补食用,可增强身体抵抗力。
参芪红枣乳鸽汤功效:补气健脾。
用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者,常人经常服用可延年益寿。
主菜类芹菜炒香菇功效:补气健脾。
用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者。
百草脱骨扒鸡功效:滋养五脏,补益气血,消食化积,活血化瘀。
莲枣蒸豆腐功效:健脾胃,补气血。
适合春季滋补食用,加强对流行疾病的免疫机能。
黑豆炖甲鱼功效:滋阴益肝肾,降血压。
服用可增强身体抵抗力,对癌症,肾病,贫血等症有较好的防治作用。
胡桃炖鱼头功效:养肝益肾,聪脑明目。
对冠心病,高脂血症,高血压等症有较好的稳定、治疗作用。
2、养颜美容药膳汤类燕窝蜜枣汤此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
金莺羹此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
女性吃什么可以抗衰老 11种护肤食物吃起来

女性吃什么可以抗衰老11种护肤食物吃起来
女性吃什么可以抗衰老,每个女性都希望自己拥有完美容颜,但过多的操劳常常让她们未老先衰,今天就给各位女同胞们介绍一些饮食护肤方法,如果平时没时间做皮肤护理,不妨在日常饮食中多吃这些护肤食物,吃出幸福,吃出美丽!
一、大豆制品
大豆除了含有丰富的植物蛋白外,还富含有益女性健康的大豆异黄酮,这种植物雌激素能够调节内分泌紊乱,改善女性经期负面情绪,缓解更年期综合症,同时还能预防乳腺癌发生。
另外,大豆中的亚油酸还可以阻止细胞合成黑色素,防止色素沉着产生黑斑。
大豆对女性健康有十分独特的作用,日常饮食中应该多摄入一些大豆制品,如豆浆、豆汁、豆腐、腐竹等。
二、西兰花
西兰花因其丰富全面的营养成分和特殊的保健功效被誉为“蔬
菜皇冠”、“天赐的良药”、“穷人的医生”。
西兰花中丰富的维生素A、C、K和胡萝卜素能够清除体内自由基,增强肌肤抗损伤能力,有助于保持皮肤年轻化,预防皱纹发生。
另外,西兰花在预防胃癌、乳腺癌等方面有显著作用,在日本国家癌症研究公布的抗癌蔬菜排行榜上名列前茅。
三、蜂蜜
蜂蜜是人类古老而传统的营养品,蜂蜜中含有维生素C、E、酚
类物质、黄酮类化合物及超氧化物歧化酶等多种强抗氧化剂,能够清除体内自由基,调节机体酸碱平衡,有利于延缓衰老和防病益寿。
四、西红柿
西红柿中的番茄红素是很强的抗氧化剂,它清除自由基的效果远胜于维生素E和胡萝卜素,能够让细胞保持年轻态,使肌肤有弹性。
同时,西红柿中还含有丰富的维生素C,它能帮助我们美白肌肤,还能抑制皮肤产生斑点,从而让肌肤更加白皙。
越吃越年轻的25种抗衰老食物

越吃越年轻的25种抗衰老食物越吃越年轻的25种抗衰老食物,在我们的日常生活中,我们都会随着时间的推移慢慢的变老,很多时候我们都会为了保持自己的容颜,都会吃一些抗衰老的食物,一起来看看了解一下越吃越年轻的25种抗衰老食物。
越吃越年轻的25种抗衰老食物1一般没有越吃越年轻的25种抗衰老食物这种说法,但是吃富含维生素、胶原蛋白等营养成分的食物,可以起到美容养颜的效果。
1、富含维生素的食物:维生素能够清除体内自由基,达到抗氧化、美容养颜的效果,富含维生素的食物有柠檬、百香果等。
2、富含胶原蛋白的食物:胶原蛋白属于不溶性纤维蛋白,能够补充胶原蛋白,可以起到增加皮肤的弹性、抗氧化的作用,从而达到美容养颜的效果。
1、三文鱼想不到吧?肉质红红、味道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时,也为女人抗衰老提供了很好的帮助。
这其中的秘密在于,三文鱼红红的肉质中,含有一种神秘的成分——即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质——雨生红球藻精华,又被称为虾青素。
雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强?还是用数字来说话——是维生素E的1000倍!番茄红素的20倍!β胡萝卜素的10倍!葡萄籽的17倍!花青素的150倍!茶多酚和叶黄素的200倍!用来对比的这些物质,将会在下面介绍的食物中出现,成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。
也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分,三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物排行榜中唯一的肉类。
但先别盲目跑去超市购买,因为野生三文鱼所含的雨生红球藻精华要远超过养殖的三文鱼,我们挑选时一定注意三文鱼的来源。
2、西红柿有句笑话说,西红柿红了,医生的脸绿了。
这虽然有些夸张,但却说出了一个事实,即西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化,尤其能让女人们保持年轻状态。
这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分,它也具有抗氧化能力。
这有临床数据支持:美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示,一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性,患前列腺癌的几率要少于2次的男性低20%。
女人吃什么抗衰老 看看这些食物能抗老抗氧化

女人吃什么抗衰老看看这些食物能抗老抗氧化衰老对女人来说是最可怕的事情,女人最怕自己的脸上,早早的就出现皱纹,皮肤变得松弛。
当你在镜子看见自己第一个皱纹的时候,通常你会明白,“战斗”的时候到了。
今天为各位女性朋友推荐日常中的美容食物,常吃这些食物可以帮助我们延缓衰老。
一、番茄番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。
番茄的类别有好几种,更好呢是选小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。
二、豆腐除瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。
同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。
“氧化”意味着“衰老”。
对职业女性而言,选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
三、花椰菜外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身。
因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,因此,你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
四、绿茶抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能。
所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?五、维生素C+维生素E维生素C具有抗氧化及抗胶原生成的作用,可提高白细胞功能,可预防感冒。
维生素E 经常被认为是防止老化的维生素,因为它能发挥抗缺货作用,含丰富维生素E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等。
六、人参抗老人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。
现代医学分析指出,人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分,可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,作为糖尿病辅助治疗,促进性腺功能;提高免疫力,有助抗老防癌。
七、核桃抗老核桃自古以来有“长寿果”的美称,富含油脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要。
吃什么可以抗衰老,滋补女人肌肤

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吃什么可以抗衰老,滋补女人肌肤
导语:芝麻能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。
久服,轻身不老”。
芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质,能使皮肤光泽,延年益寿。
女人,一直在和岁月作斗争,和衰老作斗争,衰老是可怕的,但是它是一种自然规律,我们要接受,当然我们也可以通过自己的方法来延缓衰老的速度,一起来看看10种最牛的抗衰老食物,吃出健康与活力。
吃什么可以抗衰老,滋补女人肌肤
1、芝麻
能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。
久服,轻身不老”。
芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质,能使皮肤光泽,延年益寿。
2、蜂蜜
“安五脏,益气补中,久服能强志轻身,延年益寿”。
蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神补脑,耳聪目明,身
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这20种抗衰老食物让你延年益寿
现在,人们的生活条件越来越好,更加注重如何利用膳食来抵抗衰老和延年益寿,下面推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老延年益寿。
01、葡萄:
葡萄的美容效果:拒绝皮肤老化!有效抗老成分:葡萄多酚、抗氧化因子、番茄红素。
1、铲除体内自由基,延缓衰老。
2、靓肤、美白、淡斑。
3、改善过敏症状。
4、预防心脑血管疾病。
5、抵抗辐射
02、红薯:
最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。
现代医学认为:红薯有很好的保健功能。
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。
而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
03、洋葱:
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
目前,越来越多的职业女性出现血脂增高的现象,而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。
适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
04、胡萝卜防癌抗衰老:
预防癌症:有研究表明,胡萝卜能够降低肺癌、乳腺癌和结肠癌的发病风险。
抗衰老:β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。
05、玉米:
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速便粪排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统的功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
有调中开胃及降血脂的
功效。
玉米须有利尿降压、止血止泻,助消化的作用。
06、菠菜:
不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
07、西红柿:
防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
西红柿不宜和黄瓜同时食用;西红柿服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用;西红柿空腹时不宜食用;西红柿不宜食用未成熟的番茄;西红柿不宜长久加热烹制后食用;西红柿服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。
维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
08、巧克力:
拥有快乐——巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。
护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
很多消费者既难抵巧克力的美味,又怕吃后发胖。
肥胖是一种既有遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
建议在运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。
想要享受美味又不会长胖,当然要多锻炼身体。
09、马铃薯:
护脾胃,多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。
消除眼袋,把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋。
10、大豆:
抑制肿瘤,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助;远离冠心病。
延缓衰老,黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的
自由基,延缓老化。
增强记忆力,美容,蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
注意:鸡蛋豆浆最好别一起吃。
11、核桃:
健脑,一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。
核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。
核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。
味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
12、鱼:
鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。
所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。
鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
13、橙子:
防癌,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
14、蜂蜜:净化血液
对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。
不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。
深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。
如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼,那你更应多吃些蜂蜜。
蜂蜜含有丰富的碳水化合物,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平,毋庸置疑,在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜,其功效绝对可以与巧克力媲美。
15、鸡蛋:
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。
他们声称,每日食用一个鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。
除了鸡蛋之外,植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。
瑞典科学家还发
现,黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。
这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质,它能够抑制癌细胞的生长。
还具有预防便秘、减轻体重的功效。
16、燕麦片:降低胆固醇
燕麦颗粒浑身是宝,几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素,它能为你的骨骼和牙齿补钙,并使你整天精神饱满。
尤其是当你血液中胆固醇含量过高时,更应该在早餐时选择燕麦片,因为美国临床营养学家的研究证实,不分男女,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥,就能将高胆固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的发病率降低20%。
倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊,则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
17、花生酱:永葆青春
或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。
花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。
18、新鲜乳酪:抢救记忆力
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。
由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。
为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥,除了乳酪外,还可以在饮食中加入一些健脑食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。
此外,葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,它有助于激发神经细胞,每天一小杯葡萄酒,好处多多。
19、西兰花:年轻心脏
西兰花中含有一种植物染剂,即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。
绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%,对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言,无疑是个福音。
不过,其他的生物黄酮醇,例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇,
却没有这种特殊的防病效果。
除了西兰花,核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞,你每日最好能吃上12颗。
此外,每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。
20、蘑菇:
营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。
且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。