如何控制中药材农药的残留(有温度的中药宝典)
如何控制中药材农药的残留(有温度的中药宝典)
农药喷洒到作物或土壤中，经过一段时间，由于光照、自然降解、雨林、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用，绝大部分已消失，但还会有微量的农药残留。
农药喷洒到作物或土壤中，经过一段时间，由于光照、自然降解、雨林、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用，绝大部分已消失，但还会有微量的农药残留。
残留农药对病、虫和杂草无效，但对直接或间接用于治疗疾病的人却会造成危害。
在农药使用范围和使用量不断扩大的情况下，控制农药残留，保证人畜安全、健康，已成为需要解决的问题。
那么，如何最大限度地控制农药残留呢?
一、合理使用农药应根据中药材收获物的不同，根据农药的性质、病虫草害的发生、发展规律，辩证地施用农药，力争以最少的用量获得最大的防治效果。
合理用药一般应注意以下几个问题：
1、对症用药，掌握用药的关键期与最有效的施药方法;
2、注意用药的浓度与用量，掌握正确的施药量;
3、改进农药性能，如加入表面活性剂以改善药液的展着性能;4.合理混用农药。
二、安全使用农药按照《中药材生产质量管理规范》(gap)、《农药安全使用规定》、《农药安全使用标准》等规定，预防为主、综合防治。
特别是高毒、高残留农药不得用于中药材上，施用农药一定在安全间隔期内进行。
三、采取避毒措施在遭受农药污染较严重的地区，一定时期内不栽种易吸收农药的作物，可栽培抗病、抗虫作物新品种，减少农药的施用。
四、综合防治积极开展农业防治、生物防治，实行农作物的合理轮作和倒茬。
积极发展高效、低毒、低残留的农药品种，禁止使用淘汰的农药品种。
五、掌握收获期杜绝在在安全间隔期内收获和出售中药材。
各种药剂因其分解、消失的速度不同，药材的生长趋势和季节也不同，因而具有不同的安全间隔期，收获时该药材离最后喷药的时间越远越好。
六、进行去污处理对残留在作物、果蔬表面的农药可作去污处理。
如通过暴晒、清洗等方法，也可减少或去除农药残留污染。
借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。
何谓九候?部各有三，何为九候。
上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。
中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心之气也。
下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太阴，脾之气也。
合为九候。
中药材炮制的5个注意事项(有温度的中药宝典)
中药材炮制的5个注意事项(有温度的中药宝典)药物在炮制过程中，往往需要加入一些辅料与药物一起共制，目的在于消除有害物质，发挥有利作用。
如酒、醋、盐、蜂蜜等，同一味中药，经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。
中药炮制是根据中医中药理论，按照医疗、调配和制剂的不同要求，对中药所采取的各种加工处理技术。
其目的在于降低或消除药物的毒性或副作用，便于服用，提高疗效。
然而，由于受经济利益的驱动，忽视了我国历代医药学家在长期的从事医疗实践中逐步发展起来具有传统特色的工艺。
1、中药饮片不纯净。
中药饮片是所有方剂的原料，被称为“三大支柱”的中间环节，处于重要位置。
中药药用部分需要净选、除去药物中的泥沙、夹杂物以及霉败品，分离其不同的药用部位。
而有些中药饮片生产商，为了节省人力、物力和财力，都一一省去了这些必要的工序，将皮、茎、根、须混为一团，粗制滥造。
甚至以次充好，以劣充优，参杂使假，不仅严重的扰乱了医药市场，更严重的是影响了临床用药安全有效。
2、辅料标准不统一。
药物在炮制过程中，往往需要加入一些辅料与药物一起共制，目的在于消除有害物质，发挥有利作用。
如酒、醋、盐、蜂蜜等，同一味中药，经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。
由于没有一个统一的辅料标准，该用蜂蜜的用红糖，该用食盐的用工业盐，该用米酒的用白酒，甚至用矿物酒精代替白酒。
再如油、盐、糖制药要因病而宜：高血脂病人，应注意少用动物油炮制的药品，高血压、心血管之类的病人应慎用盐制药品，糖尿病患者不能服用糖制药品，同时还应注意液体辅料的浓度、数量，固体辅料的使用次数、存放时间等。
都直接或间接地影响到中药炮制的质量，如果只是象征性的添加辅料，形式上的中药炮制，不仅起不到协同作用，还会造成相反的作用。
3、炒焦、炒炭法不卫生。
中药炮制中的炒法是将药物置于炒锅内，用中火加热，翻炒至药面焦黄；而炒炭法则是武火加热，翻炒至药面焦黑色，其目的主要是对一些原生药材以制其苦寒性。
但是，现代卫生科学告诉我们原生药材炒制加热冒烟，一般说温度已超过200度，这时含油脂的药材其油脂迅速氧化，结果不仅破坏了油脂价值，而且产生大量有害物质。
中草药中耕、除草、培土与追肥(有温度的中药宝典)
中草药中耕、除草、培土与追肥(有温度的中药宝典)土疏松土壤的作业称”中耕”。
中耕的同时杂草也被消灭。
中耕除草是栽培中草药经常性的重要的田间管理工作，它可消灭杂草、减少养分消耗；防止病虫的滋生和蔓延；疏松土壤，流通空气，加强保墒；早春时节还可提高地温等。
一、中耕、除草、培土疏松土壤的作业称”中耕”。
中耕的同时杂草也被消灭。
中耕除草是栽培中草药经常性的重要的田间管理工作，它可消灭杂草、减少养分消耗；防止病虫的滋生和蔓延；疏松土壤，流通空气，加强保墒；早春时节还可提高地温等。
中耕除草一般在封行前，宜土壤湿度不大时进行。
中耕的深度要看地下部生长情况而定。
根群分布于土壤表层的，中耕宜浅；根群深，中耕可适当深些。
中耕的次数根据气候、土壤和植物生长情况而定。
苗期植株小，杂草易滋生，常灌溉或雨水多，土壤易板结，应勤中耕除草，待植株枝繁叶茂后，中耕除草次数宜少，以免损伤植株。
此外，天气干旱或土质黏重板结，应多中耕；雨后或灌水后为避免土壤板结需待土壤稍干后再进行操作为好。
有些药用植物应结合中耕除草进行培土。
培土能保护植物越冬过夏(如辽细辛)，避免根部外露(如地黄、玉竹等)，防止倒伏保护芽苞(如玄参)，促进生根(如半夏)，防止根部向上生长(如太白贝母)。
对于某些药用植物培土后，在适当时期还要刨土亮蔸，以抑制芽苞的生长促进根部长大(如黄连、大黄等)。
培土的时间视不同植物而定。
一二年生植物在生长中后期进行，宿根性多年生草本和木本植物，一般在入冬前结合越冬防冻进行。
培土方式，则依种植方式和密度而定，条播及行距较大和株距较小的点播植物，宜培成土埂(垄)，株距较大的点播及木本植物则宜培成堆，对行株距均小的植物，将土壅于植株空隙间即可。
二、追肥追肥以速效性肥料，且在非雨天施用为好，为了及时而充分地满足植物在生长发育过程中对养分的需要，必须在其生长发育的不同时期，分期、分批施用。
多年生植物常于返青、分蘖、现蕾、开花等不同时期施用。
中药材专用除草剂(有温度的中药宝典)
中药材专用除草剂(有温度的中药宝典)苜草净----专业的苜蓿田、黄芪田、甘草田、三叶草、草木樨决明子专用除草剂。
苜草净----专业的苜蓿田、黄芪田、甘草田、三叶草、草木樨决明子专用除草剂。
苜草净苜草净是我公司采用最新配方生产的新一代咪唑啉酮类除草剂，是苜蓿田、黄芪田、三叶草、草木樨、甘草的首选除草剂，也是美国仅有的可以通过草中残留药检的两种除草剂之一。
它除草谱广，效果出色。
近两年来，我们在苜蓿田推广的面积累计超过了50万亩，范围包括北京、福建、上海、辽宁、内蒙、陕西、山东、甘肃、宁夏等苜蓿主产区，受到广大用户的一致好评。
在推广的过程中，我们做了大量的试验，积累了丰富的经验，根据客户的要求我们将提供最完善的技术服务，确保除草效果。
一、质量剂型：水剂包装：白色氟化瓶，0.5L、1.0L、5.0L，铝膜封口，防伪瓶盖。
（谨防假冒）二、适用作物苜蓿、沙打旺（直立黄芪）、草木樨、紫穗槐等豆科固沙牧草。
对甘草、黄芪、决明、苦参等药用作物也有出色效果。
三、特点使用灵活：播前、播后苗前、苗后早期、作物收割后都可使用；杀草谱宽：对禾本科和阔叶杂草都能防治。
如禾本科杂草：稗草、马唐、狗尾草、画眉草等。
阔叶杂草：苍耳、苋菜、麦蒿、灰菜、猪毛菜、荞麦、苘麻、马齿苋、酸模叶蓼、龙葵等。
对问荆、刺儿菜、苣荬菜、鸭跖草等少数恶性杂草有强烈抑制作用。
（点击这里进入苜草净的图片杀草谱）残留超低：在作物内残留超低，对药用植物特别安全，符合美国进口药检标准。
安全：在推荐剂量下，对作物特别安全。
药效好：药中含有强力增效剂，药液吸收快、药效发挥迅速、除草彻底。
药中含有强力固化剂，能在植物及土壤表面形成固化药膜，防止药液流失、耐雨水冲刷，有利于杂草吸收。
混配性好：能与大部分除草剂混用，以增强药效，扩大除草谱。
四、用药量：正常条件下，推荐剂量为100～130g／亩，对水10～30公斤均匀喷雾。
五、用药技术：大田管理主要是除草，特别是在一些冲积平原上，杂草品种尤其多，特别是阔叶草更难防治。
中药农药残留、有害元素的安全性控制
六氯苯 Hexachlorocyclohexan
e 六六六 Hexachlorocyclohexan
e 林丹γ-BHC 五氯硝基苯Quintozene
香港农残限度（总量） 中国药典标准限度（总量）
（mg/kg）
（mg/kg）
0.05
0.05
1.0
0.2
0.05
0.05
0.1
0.3
0.2
0.6
1.0
0.1
2005年版中国药典的相关研究情况
〔1〕、中国药典2005年版一部附录中的重 金属检查法作进一步增修订。已确定对中 药材中砷、汞、镉、铅、铜5种有害重金属 元素建立原子吸收光谱和电感耦合等离子 质谱〔ICP-MS〕测定方法进行收载。
〔2〕、中国药典2005年版一部附录中增订了有 机磷类和菊酯类农药的测定方法。有机磷类农药 残留测定的种类为甲胺磷、对硫磷、乐果、马拉 硫磷、敌百虫、氧乐果、伏地松等。菊酯类农药 残留测定包括溴氢菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯等。
除另有规定外，铜不得过20000 μg/kg、铅不得过 5000 μg/kg、砷不得过2000 μg/kg、镉不得过 500μg/kg、汞不得过500 μg/kg。
表2、有关的法规和标准(mg/Kg)
标准类型
铅
九五攻关“中药材质量标准规范化”推荐标准 5 （草案）［2］
绿色药用植物 进口标准（草案）［3］
不同来源的中药药材中各元素的含量差异
10批样品白芍中汞元素含量统计图
含量（ug/kg）
3000.0
2500.0
2456.9
14131.4
2000.0
1500.0
中药材的化学除草技术(有温度的中药宝典)
中药材的化学除草技术(有温度的中药宝典)48％氟乐灵乳油和50％乙草胺乳油适合中药材播种前除草。
48％氟乐灵乳油能有效防除一年生靠种子繁殖的禾本科杂草，如马唐草、牛筋草等，也可防除小粒种子的阔叶草。
种子类中药材在播种前7－10天、杂草萌发出芽前，每亩用48％氟乐灵乳油80－100毫升兑水40－50公斤喷施中药材种植田表土，喷药后随即浅翻土壤5－7厘米。
48％氟乐灵乳油和50％乙草胺乳油适合中药材播种前除草。
48％氟乐灵乳油能有效防除一年生靠种子繁殖的禾本科杂草，如马唐草、牛筋草等，也可防除小粒种子的阔叶草。
种子类中药材在播种前7－10天、杂草萌发出芽前，每亩用48％氟乐灵乳油80－100毫升兑水40－50公斤喷施中药材种植田表土，喷药后随即浅翻土壤5－7厘米。
50％乙草胺乳油主要使杂草苗和根停止生长，对多种一年生禾本科杂草有特效，也可除去部分小粒种子的阔叶草。
50％乙草胺乳油应在中药材播种前或移栽前10－15天、杂草出土前施用。
每亩用70－75毫升药剂兑水40－60公斤均匀喷洒表土。
20％克无踪水剂和47％农达水剂适合中药材播种后出苗前除草，对播种后需10－30天才出苗的中药材如柴胡、射干、防风等，每亩用20％克无踪水剂150－250毫升兑水25－30公斤，或用41％农达水剂150－200毫升兑水30－40公斤，在杂草见绿而中药材尚未出苗前喷洒，除掉杂草。
但中药材出苗后就不要使用这两种药剂，以免杀死中药材苗。
6％克草星乳油和8％高效盖草能适合中药材出苗后除草。
6％克草星乳油对一年生阔叶杂草有很好的防除效果，对多年生杂草也有明显的抑制作用，适用于禾本科中药材如薏苡仁、麦冬、王不留行等除草。
每亩用6％克草星乳油70－80毫升兑水30－40公斤，在杂草平均高度5厘米以下时喷施。
8％高效盖草能施药适期长，杀草谱广，能有效防除一年生禾本科杂草如牛筋草、马唐草和狗尾草、狗牙根、白茅根等多年生杂草，适用于阔叶药材如板蓝根、旱半夏、牛蒡子、白术等除草。
中药材生产中化学除草剂注意(有温度的中药宝典)
中药材生产中化学除草剂注意(有温度的中药宝典)中药材生产中的除草一般结合中耕、间苗、培土等进行，尽量不施用化学药剂除草（中药材GAP基地应禁用化学药剂除草）。
施用化学药剂除草应注意以下几点。
中药材生产中的除草一般结合中耕、间苗、培土等进行，尽量不施用化学药剂除草（中药材GAP基地应禁用化学药剂除草）。
施用化学药剂除草应注意以下几点。
一、注意化学除草剂的选择性、专一性和时间性，不可误用、乱用除草剂，防止杀死药苗。
二、严格掌握限用剂量。
除草剂的使用应根据具体土质、考虑农田小气候、严格按药品说明规定的剂量范围、用药浓度、用药量使用。
三、合理混用药剂。
两种以上除草剂混合使用时，要严格掌握配合比例和施药时间及喷药技术，并要考虑彼此间有无抗性作用或其他副作用。
可先取少量进行可混性试验，若出现沉淀、絮结、分层、漂浮、变质，说明其安全性已发生改变，则不能混用。
此外还要注意混合剂增效功能，如杀草丹和敌稗混合剂除草功效比各单剂除草功效的总和要大，使用时要降低混合剂药量（一般在各单剂药量的一半以内），以免发生药害，保证药材安全。
四、注意施药风向，雾滴不过细，以免漂移造成邻近农田受到药害，同时注意对下茬作物的影响。
五、掌握好施除草剂的最佳时间和技术操作要领，妥善保存好除草剂，防止错用，并搞好喷药器具的清洗，以免误用，使其他作物产生药害。
六、注意环境条件对除草剂的影响，温度、水分、光照、土壤类型、有机质含量、土壤耕作和整地水平等因素，都会直接或间接影响除草剂的除草效果。
七、目前市场上还没有专门用于药材的除草剂，多为借用蔬菜、果树等除草剂，因此，必须在有实践经验的专家或技术人员指导下购买除草剂和实施除草作业，以免造成经济损失和不良后果。
借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。
何谓九候?部各有三，何为九候。
上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。
农药残留在病虫害防控中的管理与控制
技术更新滞后
目前农药残留检测技术更新滞后，难以满足对农药残留快 速、准确检测的需求，制约了农药残留防控工作的开展。
未来发展方向
加强农民培训
通过加强农民培训，提高他们对农药使用 知识的掌握程度，减少农药使用量和使用
频率，降低农药残留风险。
统一残留标准
推动国际社会统一农药残留标准，促进国 际贸易的公平和公正。
发展生物防治技术
保护和利用天敌
利用天敌昆虫、病原微生物等自然敌虫资源 ，防治病虫害，减少化学农药的使用。
推广生物农药
发展高效、低毒、低残留的生物农药，替代化学农 药的使用，降低农药残留对环境和人体的危害。
建立综合防治体系
将生物防治技术与化学防治、物理防治等手 段相结合，建立综合防治体系，实现病虫害 的有效控制和管理。
采用低风险农药
01
选择环保型农药
优先选用低毒、低残留、环境友 好的农药品种，避免使用高毒、 高残留农药。
02
控制用药次数和间 隔期
根据病虫害发生规律和防治需要 ，合理安排用药次数和间隔期， 避免频繁施药。
03
严格遵守安全间隔 期
在农药使用后，按照规定的安全 间隔期采收农产品，确保农药残 留量符合食品安全标准。
成功案例二
总结词：全程监管
详细描述：该企业注重病虫害防治过程中的农药残留控制，实施了全程监管措施。在农药采购、存储、使用等各个环节加强 管理，确保农药使用规范，有效减少了农药残留超标的风险。
失败案例：农药残留超标事件分析
总结词：疏于监管
详细描述：某地区发生了一起农药残留超标事件，经调查发现主要是由于相关部门疏于监管，农药使 用不规范所致。该事件引起了广泛关注，促使相关部门加强了对农药残留的监管力度。
农药残留整改措施
农药残留整改措施
农药残留整改措施包括以下几个方面：
1. 加强监管：加大对农药使用的监督力度，建立健全农药使用登记备案制度，实施全程追溯管理，确保农药使用符合相关规定。
2. 提高农民素质：加强农民农药使用知识的培训，提高其对农药安全使用的认识和意识，推广绿色、环保的农药使用技术和方法，鼓励推广有机农业。
3. 加强农药管理：建立农药出库、销售等环节的严格管理制度，加强农药销售渠道的监管，规范农药销售行为，确保销售的农药符合规定要求。
4. 完善检测机制：建立健全的农药残留检测机制，加强对农产品农药残留的监测和评估，及时发现问题产品，加强农产品质量监管。
5. 推广环保农药：鼓励和推广使用环保型、低毒、低残留的农药，减少对大气、水资源和土壤环境的污染，降低农产品农药残留水平。
6. 建立惩罚机制：对农药残留超标的农产品进行严厉的处罚，惩罚违规生产、销售和使用农药的行为，提高违规成本，增强整改的积极性和约束力。
7. 加强宣传教育：加大对公众的农药残留知识宣传，提高公众对农产品安全的认知和重视程度，引导消费者选择安全、无公害的农产品。
农药残留监测与控制措施
农药残留监测与控制措施
简介
农药残留是指在农作物、食品及环境中，使用农药后残留下来
的化学物质。
农药残留严重影响人类的健康和环境的安全性。
因此，进行农药残留监测并采取相应的控制措施至关重要。
农药残留监测
为有效监测农药残留，可以采取以下措施：
1. 采样：在农作物生长过程中，定期对土壤、水源、农作物和
农产品进行采样。
2. 分析：将采样的样本送往专业实验室进行分析，以确定农药
残留的类型和浓度。
3. 检测方法：使用可靠的农药检测方法，如质谱法、高效液相
色谱法等。
农药残留控制措施
为减少农药残留对人类和环境的影响，可以采取以下措施：
1. 合理使用农药：在农作物生长期间，遵循农药的正确使用方
法和剂量，避免过量使用。
2. 农药登记和监管：加强对农药生产和销售的监管，确保农药
的合法性和质量。
3. 替代措施：推广替代农药的使用，如生物农药和环境友好型
农药。
4. 定期检测：对农作物和农产品进行定期检测，确保其农药残
留量符合标准。
5. 公众教育：加强农药残留监测和控制的宣传，提高公众对食
品安全的认识。
结论
农药残留的监测与控制是保障食品安全和环境健康的重要措施。
通过科学的监测和有效的控制措施，可以减少农药残留对人类和环
境的危害，确保食品的质量和安全性。
我们应积极推动农药残留监
测与控制工作的开展，达到保护公众健康和环境的目标。
黄芪的栽培与管理(有温度的中药宝典)
黄芪的栽培与管理(有温度的中药宝典)黄芪可分为蒙古黄芪与膜荚黄芪，但其性味功能相差无几．该品具有补气固表、利水托毒、排脓、敛疮生肌的功能。
黄芪可分为蒙古黄芪与膜荚黄芪，但其性味功能相差无几．该品具有补气固表、利水托毒、排脓、敛疮生肌的功能。
常用于气嘘乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痛疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴，糖尿病等症。
在我国该品已有二千多年的用药历史，始载于《神农本草经》。
随着该品在食用领域里的不断拓宽，销量逐年增加。
据相关资料载明：该品年销量可达15000-20000吨，出口为6000-9000吨。
实为大宗常用中药材，但因前几年生产过剩，价落低谷，生产萎缩。
现在该品的社会库存已消耗过半，价格已开始从谷底向上爬行。
今年种植黄芪到明后两年正赶上好行情，产新下来收益可观。
为此，下面介绍该品的栽培与管理技术为种植该品的药农创收提供参考与借鉴。
一、黄芪适宜栽种的区域每种植物都有自己的生长习性和相适宜的环境，做为中药材的黄芪当然也不例外。
如果超越它适宜的生境，将会出现严重的死苗现象，即使在有些地区能够生存下来，但其性味可能发生变异，失去了地道性不能药用，只能当柴烧。
为此根据我国上千年的种植史料记载及现代科研证明：黄芪可在黄河以北的内蒙、宁夏、甘肃、新疆及华北、东北地区栽种。
因此江南各省市均不宜栽种。
二、备好种子该品因多年失种和少种，籽种库存量自然量小，加之多数药农已看好该品种的前景，购买力度大，价格相应居高，而且伪劣种籽也将混入市场，因此希望广大药农首先要选好优质高产种子，以防因发芽率低或无发芽率遭受不应有的损失。
优质种子的标准应该是：肾形，黑褐色或棕褐色，种体饱满并具有光泽。
否则就是劣质种子不可购入。
三、播种前种子处理黄芪的种子皮坚且厚，不易发芽，为了提高其发芽率，促使其尽快发芽，可采用两种方法进行处理1．浸种。
将种子浸泡于50℃左右的温水，并不断的搅动，约25-28小时后将种子出水，包入湿布内，并保持其湿润待芽稍露即可播种。