生产运作战略的概述
生产运作战略概念
生产运作战略概念在商业的大舞台上，有一个至关重要却又常常被忽视的概念，那就是生产运作战略。
嘿，你可别小瞧它，这就好比一场宏大的战役里的作战计划一样重要呢！我有个朋友小李，他开了一家小小的蛋糕店。
刚开始的时候，他只想着做出美味的蛋糕就好啦。
每天就在后厨忙活着，精心挑选食材，精心烘焙。
可是，过了一段时间，他发现店里的生意并没有想象中那么好。
他就特别纳闷，“我这蛋糕这么好吃，为啥客人不多呢？”这时候，另一个做商业咨询的朋友老张就跟他说，“你呀，缺少生产运作战略。
”那生产运作战略到底是啥呢？简单来说，它就是企业在生产运作方面的一种规划，一种蓝图。
它涵盖了从产品生产的流程、生产的规模、质量的控制，到生产设施的布局、供应链的管理等等好多好多方面。
就像盖房子，你不能光想着怎么砌砖好看，你得先有个整体的规划，从打地基到最后封顶，每一步都得有个谱。
咱们再回到小李的蛋糕店。
老张就给小李分析，“你看啊，你的蛋糕制作流程是挺精细的，可你的生产规模和你的店面定位不匹配啊。
你这店面在一个客流量挺大的商业街，你每天就做那么点蛋糕，供不应求啊。
而且你在原材料采购上，没有一个稳定的供应链，有时候因为原材料供应不足，有些招牌蛋糕都做不了，这多影响生意啊。
还有你这店面的布局，客人在前面等蛋糕的时候，感觉特别拥挤，体验不好。
”小李这才恍然大悟，原来做蛋糕不仅仅是把蛋糕做好就行，背后还有这么多的门道呢。
对于大企业来说，生产运作战略更是如同大脑对身体的指挥一样重要。
我曾经参观过一家大型汽车制造企业。
那里面的生产线就像一条巨大的、有条不紊的河流。
汽车的零部件从各个供应商那里汇聚而来，就像河流的支流。
在生产线上，工人们熟练地进行着组装工作，每一个环节都紧密相扣。
这背后就是一套非常完善的生产运作战略在起作用。
他们要考虑到汽车市场的需求，是主打家用轿车呢，还是高端商务车？根据市场需求来确定生产的规模和车型的配比。
而且在质量控制方面，那可是一丝不苟，因为他们知道，一辆汽车要是出了质量问题，那可不像小李的蛋糕，不好吃就扔掉这么简单，这关系到消费者的生命安全啊。
生产运作管理生产运作战略
❖ 改善心智模式 即改善那些根深于我们心中;影响我们
如何采取行动的许多假设 成见或印象
6 实施再造后的过程
三 过程再造的原则
1 以顾客为中心的目标原则 强调顾客满意;而不是上司满意 强调内外部顾客满意相统一的原则 2 业务流程系统优化原则 重流程而不重职能 组织和部门的原则 集成化原则信息整合和共享;并行工作 简约化原则 向下授权;组织扁平化
销售人员 打电话提出融资要求
接电话人员
填写交易申请表
送表人员
把表送到信用部门
信用部一个专业人员
检查借方的信用情况并填在 表上送到交易条款部
交易条款部
根据顾客的实际需求;修订标准 合同 将各项附加条款填在申请 表上 然后交给估价员
估价员
确定贷款利率;把利率记在一张 纸上然后连同其他文件送到文 科
一位行政主管 把所有信息变成一封报价
三 运作重点
基本运作重点是： 1 成本 2 产品质量和可靠性 3 交货速度 4 交货可靠性 5 柔性和新产品开发速
市场决定不同时期的竞争重点
五个竞争重点的改变
1990
1992
1 一致性质量 1 一致性质量
2 及时交货 2 产品可靠性
3 产品可靠性 3 及时交货
4 工作质量 4 工作质量
5 低价格
斯金纳96年在一篇文章中指出：在如今 激烈的全球竞争中;企业所需要的不是更 多的技术含量;而是构造一整套全新的产 品实现系统;并超越其他的竞争对手 1 虚拟化策略
人才虚拟化 功能虚拟化 企业虚拟化 2 企业流程再造
第三节 企 业 流 程 再 造
Business Process Reengineering
信用快递寄给销售员
生产运作战略的相关内容
生产运作战略的相关内容生产与运作战略内容提要：企业战略是企业为求得生存与进展，对生产经营活动的进展方向与重大问题问题所作的长远的与全局性的谋划。
战略对企业的进展具有深远的影响。
生产与运作战略是企业的职能战略，是企业实现其战略目标的手段，关乎企业满足消费者的需求速度、质量。
重视企业的运作战略，关于提高企业的竞争力具有重要的意义。
本章在分析企业战略及其制定的过程基础上，探讨生产运作战略的内容。
第一节生产运作战略概述一、企业战略（一）企业战略的含义企业战略是企业为求得生存与进展，对生产经营活动的进展方向与重大问题问题所作的长远的与全局性的谋划。
战略对企业的进展具有深远的影响。
（二）企业战略的制定过程制定企业战略要充分考虑外部环境与内部条件，要分析本企业与竞争对手的优势与劣势，提供具有竞争力的产品与服务，以满足顾客不断变化的需求。
1.外部环境外部环境包含政治环境、经济环境、技术环境、社会环境与市场条件。
政治环境包含国际形势、国家政治的稳固性、法令、关税政策、国家预算、就业政策、环境政策、国家经济政策等。
70年代、80年代与90年代发生的多次石油危机，都与国际形势有关。
20世纪70年代阿拉伯国家的石油禁运，1991年伊拉克入侵科威特，影响了跨国公司的战略制定。
经济环境包含国民消费水平、收入分配、投资水平、国民生产总值、国内生产总值、家庭数量与结构、经济周期、就业水平、储蓄率、利率等。
经济环境影响一国或者某地区的需求的规模、结构，从而影响企业资源的投向，继而影响企业的进展方向。
技术环境对企业的产品与服务、生产运作的方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响。
随着技术进步的进展，企业的战略乃至生产运作战略务必作相应的调整。
企业在制定战略时务必充分考虑到技术进步的因素。
社会环境包含人们的生活方式与生活习惯、人口数与年龄结构、妇女与少数民族的地位，家庭结构（家庭人口数量、子女数量、消费模式等）。
社会环境在一定程度上影响消费者购买产品与服务的模式、数量、结构，从而影响企业产品与服务的决策。
生产运作战略生产运作战略的内容
生产运作战略1. 引言生产运作战略是指建立和优化生产系统的一系列策略和方法，以提高生产效率、降低成本、提升产品质量和满足市场需求。
本文将探讨生产运作战略的关键内容，包括生产系统设计、供应链管理、生产计划与控制、质量管理以及持续改进。
2. 生产系统设计生产系统设计是指将生产资源合理配置和组织，以获得最佳的生产效率和质量。
以下是生产系统设计的关键要素：2.1 工厂布局工厂布局决定了原材料、设备和劳动力的流动方式以及各个工序之间的关系。
合理的工厂布局可以减少物料的运输和处理时间，提高生产效率。
常见的工厂布局包括流水线布局、功能布局和混合布局。
2.2 设备选择与配置选择和配置适合生产需求的设备是保障生产效率的关键。
在选择设备时，需要考虑设备的容量、稳定性和灵活性等因素。
此外，还需根据生产需求合理安排设备的位置，使生产流程更加顺畅。
2.3 作业分析与绩效评估作业分析是对生产工序进行详细的分解和分析，以确定每个工序的工作内容和绩效指标。
通过对作业的绩效评估，可以发现潜在的问题和改进的空间，并采取相应的措施提高生产效率和质量。
3. 供应链管理供应链管理是指有效地管理和协调供应商、生产商和分销商之间的关系和流程，以实现整个供应链的高效运作。
以下是供应链管理的关键内容：3.1 供应商选择与评估选择合适的供应商对于保障原材料的质量和供货的及时性至关重要。
在选择供应商时，需要考虑供应商的信誉、质量管理体系和成本等因素，并进行评估和定期审核。
3.2 库存管理合理的库存管理可以平衡供需关系，避免过多或过少的库存。
通过采用合适的库存管理模型和技术，可以减少库存成本同时保证供应的稳定性。
3.3 物流管理物流管理涉及到物流网络的规划和优化、运输方式的选择以及订单的跟踪和管理等。
优化物流管理可以降低运输成本、减少运输时间和提高客户满意度。
4. 生产计划与控制生产计划与控制是通过有效的计划和控制手段，保证生产过程按照预定的目标和要求进行。
生产运作战略
一、生产运作的总 体战略
三、生产运作系统 的设计
生产运作的总体战略包括5种常用的生产运作战略。
(一)产品或服务的选择
提供何种产品或服务，最初来自各种设想。在对各种设想进行论证的基础上，确定本企业要提供的产品或服 务，这是—个十分重要而又困难的决策。产品或服务的选择可以决定一个企业的兴衰。一种好的产品或服务可以 使—个小企业发展成一个国际著名的大公司；相反，—种不合市场需要的产品或服务也可以使一个大企业亏损甚 至倒闭。这已为无数事实所证明。产品决策可能在工厂建成之前进行，也可能在工厂建成之后进行。要开办一个 企业，首先要确定生产什么产品。在企业投产之后，也要根据市场需求的变化，确定开发什么样的新产品。
生产运作战略
经济领域术语
01 简介
03 主要内容
目录
02 影响因素
生产运作战略（production and operation strategy）是指在企业（或任何其它形式的组织）经营战略 的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。它根据对企业各种资源要素和内、外部环境 的分析，对与运作管理以及运作系统有关的基本问题进行分析与判断，确定总的指导思想以及一系列决策原则。
生产运作系统的设计对生产运作系统的远行有先天性的影响，它是企业战略决策的一个重要内容，也是实施 企业战略的重要步骤。
生产运作系统的设计有4方面的策略，即设施选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
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简介
生产运作活动是企业最基本的活动之一。生产运作活动为了达到企业的经营目的，必须将其所拥有的资源要 素合理地组织起来，并且保证有一个合理、高效的运作系统来进行一系列的变换过程，以便在投入一定，或者说 资源一定的条件下，使产出能达到最大或尽量大。再具体地说，运作活动应该保证能在需要的时候、以适宜的价 格向顾客提供满足他们质量要求的产品。
生产运作的战略管理与决策
生产运作的战略管理与决策引言生产运作是企业内部的核心部门之一，其战略管理与决策对企业的运营和发展具有重要意义。
本文将介绍生产运作的战略管理与决策的概念、重要性以及相关内容。
生产运作战略管理的概念生产运作战略管理是指企业在设计、规划、组织和控制生产运作活动过程中，针对外部环境的变化、市场需求的变化以及自身资源的配置进行决策，以确保企业实现其战略目标的一系列管理活动。
生产运作战略管理包括产品设计、生产规划、生产布局、供应链管理、生产技术和装备管理等方面。
它的核心任务是通过合理的资源配置和优化的生产过程，提高企业的生产效率、降低成本、提高产品质量和管理水平。
生产运作战略管理的重要性生产运作战略管理对企业的发展具有重要的战略意义。
首先，它可以帮助企业适应市场需求的变化，不断改进产品的设计和制造工艺，保持竞争力。
其次，通过合理的生产规划和布局，可以降低生产成本，提高利润率。
此外，良好的供应链管理和生产技术和装备管理，能够提高生产效率，提高产品质量，增强市场竞争力。
生产运作战略管理的关键决策生产运作战略管理涉及许多关键决策，以下是其中的几个重要决策：1.产品设计决策：包括产品功能、外观设计以及配套服务等方面的决策。
企业应该根据市场需求和竞争对手情况来进行产品设计，不断创新，提高产品的附加值。
2.生产规划决策：确定生产计划和生产方式。
通过合理的生产规划，优化生产过程，提高生产效率。
同时，要考虑资源的合理利用，避免生产过剩或生产不足的问题。
3.供应链管理决策：包括供应商选择、供应商关系管理和物流管理等方面的决策。
优化供应链管理，可以减少库存和配送成本，提高配送速度和服务质量。
4.技术与装备决策：选择适合企业发展需求的技术和装备。
通过引进先进的生产技术和装备，可以提高生产效率和产品质量，降低生产成本。
5.品质管理决策：建立和实施质量管理体系，确保产品的质量符合标准和客户的要求。
对生产过程进行全面的质量控制和质量改进，提高产品质量和顾客满意度。
生产运作战略名词解释
生产运作战略名词解释
生产运作战略是企业对其生产运作的综合战略安排，是企业在竞争中步履稳健的重要措施。
生产运作战略名词解释是指对生产运作战略的核心概念进行明确的说明，从而帮助企业理解它的重要性，更好地制定和执行其核心战略。
生产运作战略包括生产运作规划、生产流程设计和业务流程管理等各个方面，用于实现企业整体经营战略实现目标。
其中，生产运作规划是指企业运用目前和未来市场驱动来确定生产运作规划，从而实现战略目标。
运用生产运作规划进行操作后会得到一系列的项目，根据市场需求开发新产品，增加产品质量，优化产品成本等。
生产流程设计指对全局生产活动上的操作进行规划、部署和管理，包括在活动中加入新技术，确保正确的软件应用，提高生产效率等。
它是一个综合性的、定期更新的过程，以便满足企业发展需求。
业务流程管理是指企业建立、实施和调整并行的、跨越机构和作业活动的管理体系，用于提高企业的绩效，使所有的参与者都能更信心地实现既定的目标。
通过对业务流程的管理，可以洞察活动之间的相互关系，并作出适当的调整，以应对复杂的市场环境，实现企业战略目标。
此外，企业还应在生产运作战略中纳入系统自动化、精益生产、现代物流绩效管理等方面的关键技术，用以调整生产运作结构，加快信息传递和数据处理，以实现质量和效率的持续改进，提升企业的竞争力。
综上所述，生产运作战略是企业管理工作的基础，涉及到企业的生产运作规划、生产流程设计、业务流程管理和技术自动化等，有助于企业更好地把握发展趋势，改善生产运作，提升企业管理水平。
因此，企业有必要在技术实现和管理过程中，积极推行全面的生产运作战略，并不断完善其实施细节，以确保企业的可持续发展。
生产运作战略主要内容
生产运作战略主要内容生产运作战略是企业实现高效生产的关键。
它涉及到的方面非常广泛，包括生产流程、供应链管理、设备维护等多个方面。
本文将从以下几个方面分析生产运作战略的主要内容。
1.供应链管理供应链管理是企业生产运作战略中的一个重要环节。
供应链管理涉及到的内容非常广泛，包括供应商的选择、采购、库存管理、物流配送等多个方面。
针对不同的产品和市场需求，企业需要制定不同的供应链管理策略，以确保原材料和零部件的物流配送及时、准确，从而保证生产线的正常运转。
2.生产流程优化生产流程优化是企业生产运作战略的核心。
它包括了产品设计、生产线布局、生产工艺等多个方面。
通过对生产流程进行优化，可以提高生产效率、降低成本、提高产品质量，从而增强企业的竞争力。
3.设备维护设备维护是保障生产流程顺畅进行的一个重要环节。
企业需要对生产设备定期进行检查、维护，以确保设备的正常运转。
定期维护可以有效降低设备故障率，减少生产中断的发生，提高生产效率。
4.生产计划与调度生产计划与调度是企业生产运作中的一个重要环节。
它包括了生产计划的制定、生产调度的安排等多个方面。
通过合理的生产计划和调度，可以保证生产线的顺畅运转，避免生产过程中的浪费和停滞，提高生产效率。
5.质量管理质量管理是企业生产运作中不可或缺的一个环节。
企业需要建立完善的质量管理体系，包括质量检测、质量控制、质量改进等多个方面。
通过不断提高产品的质量，企业可以提高市场竞争力，增强顾客满意度，从而促进企业的发展。
生产运作战略是企业实现高效生产的重要保障。
企业需要综合考虑供应链管理、生产流程优化、设备维护、生产计划与调度以及质量管理等多个方面，制定出适合自己的生产运作战略，不断提高生产效率和产品质量，从而获得更大的市场份额和经济效益。
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（三）生产运作战略的概念
生产运作战略是企业根据所选定的目标市
场和产品特点来构建其生产运作系统时所
遵循的指导思想、以及在这种指导思想下的
一系列决策规划、内容和程序。生产运作战
略主要包括三个方面的内容：
（1）生产运作的总体战略；
（2）产品或服务的设计与开发；
（3）生产运作系统的设计与维护。
生产运
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2.1.2 生产运作战略的内容
生产 运作 战略
（一）生产运作的总体战略
内容
产品或服务的 选择、开发与
设计
生产方式选择
生产运
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（二）产品设计与开发 基础研究或应用研究
生产
内容
运作
战略
技术领先者
或追随者
生产运
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（三）生产运作系统的设计与维护
生产运作系统的设计与维护是企业战略 管理的一项重要内容，也是企业战略实施 的重要步骤。生产运作系统的设计与维护 主要有四个方面的内容：选址、设施布置、 工作设计、考核与报酬。
生产运
4
Байду номын сангаас
导入案例
美国雀巢同奥鲜倍形成战略运作联盟
• 美国雀巢的饮料部门同奥鲜倍（Ocean Spray）果 汁有限公司宣布，他们已经形成了一个长期的战 略运作联盟，可以使双方显著提高制造和供应链 效率，同时保持它们各自产品的良好质量。“奥 鲜倍和我们有许多相同的商业价值，特别是它们 对高质量制造标准的承诺。”美国雀巢饮料公司 的总裁兼总经理Mike Mitchell说。“通过对双方 最好业务上的投资，我们认为双方可以在这个竞 争激烈的果汁类产品领域更好地成长。”有了战 略运作联盟，雀巢公司将把Libby果汁和Libby浓 缩果汁交给奥鲜倍来生产。公司还将在共同的原
生产运
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战略基点
当前的地位 机会和威胁 优势和劣势
战略途径
战略选择 行动方案 政策措施
战略构想
未来的目标 市场地位 组织发展
生产运
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（二）企业战略的层次划分
企业战略可以划分成三个层次，如教材图2 －1所示： （1）公司战略（corporate strategy） 这是企业的总体战略，它从总体上设定了 企业的发展目标、实现目标的基本途径。 （2）经营战略（business strategy） 它是企业的各个业务单位如何在公司战略的 指导下，通过自身所制定的经营战略，取 得超过竞争对手的的竞争优势。 （3）职能战略(functional strategy) 它是主要职能部门以经营战略为指导，分别 制定的本部门的发展目标和总体规生划产运， 10
生产运
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2.1.4 生产运作战略的特点
生产运作战略的特点
生产 运作 战略
特点
支撑性 协调性
生产运
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2.1.5 生产运作战略的竞争重点
（1） 速度（交货期） （2） 质量 （3） 成本 （4） 制造柔性
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案例：柯达公司的战略选择
几年前，一位市场营销顾问这样评价柯达公
司：“柯达公司是一个无舵的轮船。一个接一
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2.1.3 生产运作战略框架
• 生产运作战略在整个的企业战略中处于职能 战略层，在企业的经营活动中处于承上启下 的地位，承上是指生产运作战略是对企业总 体战略、竞争战略的具体化，启下是指生产 运作战略作为生产运作系统的总体战略，推 动系统贯彻执行具体的实施计划。因此，生 产运作战略不是一个孤立的单元，而是整个 企业的系统的有机组成部分如教材图2－２所 示。
塑这种能力，柯达公司购买了斯特灵医药公司，
与柯达公司的化学专长相结合，组建
生产运
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• 柯达公司的生命科学业务。为此，柯达公司还从
医药界巨人Merck公司聘请主管，领导新业务，
并利用斯特灵高效的销售队伍销售公司的其它产
品，如血压计等。为适应变革，柯达将员工裁减
至25000人，甚至高层主管也裁减了25%。精益的
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第2章 生产运作战略
生产运
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本章内容 第2章 生产运作战略 2.1 生产运作战略的概述 2.2 生产运作战略的制定与实施
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本章要点及学习指导
① 掌握生产运作战略的概念、特点和内容； ② 理解生产运作战略框架，生产运作战略 的竞争重点、新时期企业生产运作战略； ④ 了解生产运作战略的环境分析、制定和 实施程序。
柯达停止了下滑，并研制出了与富士公司产品相
比美的新胶卷。柯达还将业务瞄向高技术的数码
相机。随着摄像机的普及，柯达的传统相纸业务
呈下降趋势。因此，柯达开发了电子摄像机，以
迎接无纸时代的到来。此外，柯达还开发了彩色
复片机，使人们可以自己扩放相片。
生产运
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• 料和包装材料，共同运作供应商，以及在供应链 中提高流程效率的共享物流上寻求联合采购。 “在这两个伟大公司之间的联盟创造了一个有力 的联合体。”奥鲜倍的总裁兼首席运营官说。 “通过将奥鲜倍的产品放在我们的工厂生产，并 在采购和分销上联合，我们建立一个双方都可以 大大提高获利能力的规模经济。”有了奥鲜倍在 果汁产品中的领导地位和Libby浓缩果汁的儿童 100%果汁，这个运作联盟希望可以为双方的利益 创造附加价值。战略运作联盟将有一个领导小组 和一个执行运作管理委员会，这两个机构都由双 方人员共同组成。
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2.1 生产运作战略概述
2.1.1 生产运作战略的概念
（一）战略与企业战略
战略是应用于大规模战争的整体计划和 战斗策略的军事指挥艺术。---美国历史大 词典
战略是关于企业基本长期目标，以及实现 目标的行动方案和资源配置的决策。----Professor Alfred Chandler, MIT
生产运
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战略：为实现目标而制定的计划。 一般说来， 一个组织有关系到整个组织的整体战略即组 织战略，同时又有涉及组织内各职能部门的 职能战略。正如战略应同该组织的目标和使 命相匹配一样，职能战略应与整体战略一致。 策略：策略是用来完成战略的方法和措施。 策略与战略相比更具体。如果将策略看作整 个过程的“如何做”部分，那么运作可以看 成该过程的实际“做”的部分。
个的项目，却没有统一的方向。”战略上的摇
摆不定使柯达公司的销售额和利润锐减。柯达
公司在抓住市场机遇，开发新产品并引入市场
方面变得默默无闻。另一方面，柯达公司在对
宝丽来公司专利侵权案中败诉；35mm照相机在
与佳能相机的竞争中败北；柯达胶卷的市场份
额连年下降。柯达面临着空前严峻的竞争环境。
柯达公司的优势在于其技术和研究能力。为重