农业养殖场和农业土地应用的臭气影响与分析综述
养猪场运营期间环境影响评价
养猪场运营期间环境影响评价1 大气环境影响预测及评价随着畜牧业生产集约化程度的不断提高，养殖场的恶臭对大气污染已构成了社会公害，使人类生存环境下降，使畜禽生产力下降，对疫病的易感性提高或直接引起某些疾病，从而引起普遍关注。
养殖场恶臭来自生猪粪便、污水、垫料、饲料等腐败分解，猪只的新鲜粪便、消化道排出的气体，皮脂腺和汗腺的分泌物，粘附在体表的污物等，呼出气中的CO2等也会散发出猪特有的难闻气味。
但养猪场恶臭主要来源是猪只粪便排出体外之后的腐败分解。
影响猪场恶臭挥发的主要因素是清粪方式、管理水平、粪便和污水的无害化处理程度。
同时，也与场址规划和布局、畜舍设计、畜舍通风等有关。
养猪场中的恶臭是由许多单一的臭气物质复合作用生成的，其中对环境危害最大的恶臭物质是NH3和H2S。
氨为无色气体，具有刺激性臭气，比空气轻，易溶于水。
氨能刺激黏膜，引起黏膜充血，喉头水肿，氨吸入呼吸系统后，可引起上部呼吸道黏膜充血、支气管炎，严重者可引起肺水肿、肺出血等。
低浓度的氨可刺激三叉神经末稍，引起呼吸中枢的反射性兴奋。
吸入肺部的氨，可通过肺泡上皮组织进入血液，引起血管中枢神经的反应，并与血红蛋白结合，置换氧基，破坏血液的运氧功能。
如果短期吸入少量的氨，可被体液吸收，变成尿素排出体外。
而高浓度的氨，可直接刺激肌体组织，引起中枢神经系统麻痹、中毒性肝病、心肌损伤等症。
空气中如含有47.5mg/m3的氨，可使猪的增重滞缓；75～150mg/m3时可引起猪只摇头、流涎、喷嚏、丧失食欲。
硫化氢是一种无色、易挥发的恶臭气体，比空气重，易溶于水。
硫化氢的危害主要是刺激人的黏膜，当硫化氢接触到动物黏膜上的水分时，很快溶解并与黏液中的钠离子结合生成硫化钠，对黏膜产生刺激作用，引起结膜炎，表现流泪、角膜混浊、畏光等症状，同时引起鼻炎、气管炎、咽喉灼伤，以至肺水肿。
人若经常吸入低浓度的硫化氢，可出现植物性神经紊乱，偶然发生多发性神经炎。
硫化氢在肺泡内很快被吸收进入血液内，氧化成硫酸盐或硫代硫酸盐等；游离在血液中的硫化氢，能和氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合，使酶失去活性，以致影响细胞的氧化过程，造成组织缺氧。
畜禽养殖废气处理对大气环境的影响研究
畜禽养殖废气处理对大气环境的影响研究引言:近年来，随着经济的发展和人口的增加，畜禽养殖业迅速发展。
然而，养殖业废气排放带来的环境问题也引起了人们的关注。
本文将探讨畜禽养殖废气处理对大气环境的影响以及相关的解决方案。
一、畜禽养殖废气的成分和来源畜禽养殖废气由多种成分组成，其中包括氨气、硫化氢、甲烷等。
这些废气主要来源于禽畜的排泄物、饲料和饮用水中的微生物分解产物等。
这些成分具有刺激性气味和有害物质，对大气环境带来潜在威胁。
二、畜禽养殖废气对大气环境的影响1. 空气污染：畜禽养殖废气排放中的氨气和硫化氢等成分会产生刺激性气味，给附近居民带来不适感，并且可能导致室内和室外空气质量下降。
2. 温室气体排放：甲烷是一种强效温室气体，畜禽养殖废气中的甲烷排放对全球气候变化产生重要影响，加速冰川融化和海平面上升等问题。
3. 氮氧化物排放：畜禽养殖废气中的氨气和氮氧化物是酸雨的主要元凶之一。
排放过多的氮氧化物会对附近水源和土壤产生负面影响，破坏生态平衡。
三、畜禽养殖废气处理的方法1. 生物滤池：生物滤池是一种将畜禽养殖废气通过生物降解的方法。
通过选择合适的微生物来降解废气中的有害气体，达到净化效果。
生物滤池对氨气和硫化氢等成分的去除效率较高，且工艺相对简单。
2. 光催化技术：光催化技术是一种利用光催化材料吸附和分解废气中有害成分的方法。
该技术可以有效降解废气中的有机物和挥发性有机物，减少对大气环境的污染。
然而，该技术还需要进一步研发和改进，以提高降解效率和经济性。
3. 热燃烧技术：热燃烧是指将畜禽养殖产生的废气通过高温燃烧分解，将有害气体转化为无害物质的技术。
尽管该技术在废气净化方面效果显著，但是高温燃烧过程中产生的二氧化碳排放量较大，也对气候变化产生影响。
结论:畜禽养殖废气处理对大气环境具有重要意义。
利用适当的处理方法可以有效减少废气排放对空气质量和全球气候变化的影响。
然而，目前仍需要进一步研究和改进废气处理技术，以更好地保护大气环境和人类健康。
家禽养殖场的环境气味与噪音控制
家禽养殖场的环境气味与噪音控制随着全球人口的增长，对食品和农产品的需求也在不断增加。
家禽养殖业作为农业的重要组成部分之一，为人们提供了丰富的畜禽产品。
然而，家禽养殖场的环境问题，尤其是气味和噪音的污染一直备受关注。
本文将探讨家禽养殖场的环境气味与噪音控制问题。
一、环境气味控制1.原因分析家禽养殖场环境气味主要是由禽类粪便、饲料残渣和厕所排污等产生的污水引起。
这些物质中的有机废弃物会分解产生硫化氢、氨和甲烷等臭味气体，从而导致环境气味污染。
2.控制方法（1）合理饲养密度。
合理的饲养密度可以减少禽类的粪便量，从而降低气味的产生。
（2）科学隔离设施。
在养殖场中设置合适的粪污处理设备，如沼气池、厌氧池等，可以有效地控制气味的散发。
（3）科学管理排污。
定期清理饲养场的粪便和饲料残渣，以及及时清理禽舍内的排污口，可以有效避免环境气味的积聚。
二、噪音控制1.原因分析家禽养殖场的噪音主要来自禽类的叫声以及养殖设备的运转声。
禽类的叫声会对周围环境产生扰动，而养殖设备的持续运转声也会造成噪音污染。
2.控制方法（1）合理规划场所布局。
合理规划家禽养殖场的场所布局可以通过增加隔音设施、增加树木等方式来降低噪音的传播。
（2）使用隔音设备。
安装噪音减少设备，如噪音减震器、隔音罩等，可以有效地降低禽类叫声的传播。
（3）定期检测设备噪音。
定期检测养殖设备的噪音水平，并及时修理或更换产生噪音的设备，可以减少噪音的产生。
三、其他环境控制措施除了气味和噪音的控制，还有其他措施可以改善家禽养殖场的环境。
1.水质管理养殖场的污水对环境有着严重的污染，因此，加强对养殖场污水的处理和过滤是十分必要的。
建立合理的污水处理系统，可以有效减少对水体的污染。
2.农药使用农药的使用在养殖场中是常见的。
但使用农药时要注意控制农药的剂量和使用方法，严禁乱倒农药、乱扔农药包装物等行为，以避免对环境和人体造成污染。
3.环境监测定期进行环境监测，了解养殖场环境中的气味、噪音和水质等情况，可以及时发现问题并采取相应的措施进行改善。
畜禽养殖污染的危害及治理措施
畜禽养殖污染的危害及治理措施畜禽养殖是农业生产中重要的组成部分，为人们提供了丰富的肉类产品和动物产品，但也伴随着一定的环境污染问题。
随着畜禽养殖业的不断发展，养殖污染对环境和人类健康造成的危害也日益凸显。
加强畜禽养殖污染的治理工作显得尤为重要。
本文将就畜禽养殖污染的危害及治理措施进行探讨。
畜禽养殖污染的危害：1. 臭气扰民：大量畜禽养殖场存在排出的污水和粪便，其中含有硫化氢、氨气等有害气体，会产生刺鼻异味，扰乱周边居民的生活。
2. 土壤污染：养殖废弃物中的重金属、病原菌和化学残留物等会渗入土壤，对土壤质量造成影响，导致农田土壤污染，影响农作物生长质量。
3. 水质污染：养殖废水中含有大量的氮、磷等营养物质，如果直接排放到水体中，容易导致水体富营养化，引发藻类大量繁殖，影响水质和水生态系统的平衡。
4. 疾病传播：密集的畜禽养殖场容易造成疾病的传播，如禽流感、猪瘟等疾病的扩散，对养殖业和人类健康带来威胁。
1. 加强废弃物处理：养殖废弃物应当进行集中处理，包括有机肥的处理利用和生物气的转化利用，避免直接排放到环境中。
2. 完善污水处理设施：建立完善的畜禽养殖场污水处理系统，采用生物处理、植物净化等技术，减少废水中的污染物含量，达到排放标准。
3. 加强环境监管：加大对畜禽养殖场的环境监管力度，对养殖场的污染排放情况进行严格检查，对不符合标准的养殖场进行整改或关闭。
4. 推行循环农业：推广循环农业模式，将畜禽养殖废弃物的资源化利用，如生物质能源、有机肥料等，减少对环境的污染。
5. 加强科学养殖管理：科学合理地控制畜禽养殖规模，采取科学的饲养管理措施，减少养殖废物排放的数量和污染物质的含量。
6. 提倡绿色畜禽养殖：推广绿色畜禽养殖技术，如生态鸡舍、养殖废弃物资源化利用等，减少环境对养殖业的压力。
畜禽养殖污染的治理工作需要政府、企业和社会各界的共同努力。
政府应加大对畜禽养殖污染的治理力度，出台相关政策法规，加强环境监管，维护环境和人民健康的权益。
养殖场臭气处理工作总结
养殖场臭气处理工作总结
养殖场是农业生产中不可或缺的一环，但随之而来的臭气排放问题也备受关注。
为了解决养殖场臭气排放问题，许多养殖场开始进行臭气处理工作。
在这篇文章中，我们将总结养殖场臭气处理工作的关键点和经验教训，希望能为其他养殖场提供一些借鉴和参考。
首先，养殖场臭气处理工作的关键在于预防。
在养殖场建设之初，就应该考虑
臭气排放的问题，选择合适的场地和建筑材料，设计科学合理的污水处理系统和粪便处理设施，以减少臭气的产生。
此外，定期对养殖场设施进行维护和清洁也是预防臭气排放的重要措施。
其次，针对已经产生的臭气，养殖场需要采取相应的处理措施。
常见的臭气处
理方法包括生物处理、化学处理和物理处理等。
生物处理是利用微生物降解有机废物产生的臭气，常见的方法包括厌氧发酵和好氧发酵等。
化学处理则是利用化学物质来中和臭气，如喷洒消臭剂等。
物理处理则是利用物理手段来净化空气，如利用风机和过滤器来去除臭气颗粒等。
最后，养殖场臭气处理工作的总结还需要考虑到经济和环保的平衡。
臭气处理
设施的建设和运行需要投入一定的成本，因此需要充分考虑成本效益。
同时，臭气处理工作也需要符合环保法规和标准，以保障环境和公众的健康。
总的来说，养殖场臭气处理工作是一个综合性的工程，需要养殖场管理者和相
关专业人士共同努力。
通过预防臭气产生、采取有效的处理措施和平衡经济和环保的关系，我们相信养殖场臭气排放问题能够得到有效控制，为农业生产和环境保护作出积极贡献。
养殖场 臭气熏天
养殖场臭气熏天随着社会的发展，养殖场也在快速、持续地发展。
于是，养殖场的异味问题一直困扰着很多人，但在此之前，人们并没有过多关注养殖场的异味问题，会对环境造成严重污染，环保局对目前养殖场的环境也会逐渐严格。
但现在一般大型养殖场都在使用养殖除臭剂进行除臭，而中小型养殖场的利用率不高。
然而，随着环保工作压力越来越大，那么养殖场的异味该如何控制和处理呢？在养殖过程中，大家避不开的就是农场里的氨味。
氨气不仅对动物本身有一定的危害，有时还会被投诉环保处罚，氨气对养殖场有五种主要危害：1、直接影响动物生长，众所周知，氧气是畜禽的第一大营养素，水是第二大营养素，第三大营养素是饲料。
氨气会与氧气竞争，因为更容易直接与血红蛋白结合，导致血红蛋白能结合的氧减少，即血氨浓度高，血氧浓度低，直接影响细胞线粒体中能量ATP的产生，这会影响动物体内的蛋白质合成和正常代谢，直接导致动物生长缓慢。
2、诱发呼吸道疾病，养殖场舍内的氨气容易吸附在眼睛和呼吸道潮湿的黏膜上，容易形成NH4离子，因而呈碱性，有一定的腐蚀性，特别是持续不断的对呼吸道粘膜的刺激伤害，它会破坏呼吸道的防御屏障（黏膜和支气管纤毛等），导致舍内空气中的细菌和病毒直接侵入肺部。
3、.肠道功能下降，肠道内具有刺激性的氨气会导致肠壁增厚，阻碍营养物质的吸收，使肠道内的酸碱度升高，使细菌更容易生长繁殖，滋生肠道内的各种细菌性疾病。
4、氨浓度高会降低血氧浓度，影响畜禽生长发育；高血氨浓度会阻碍脑神经传导，导致采食量下降和畜禽抑郁，高血氨浓度还会影响血液中免疫球蛋白的形成，影响正常的免疫功能。
5、氨气浓度高会腐蚀养殖设备，机械破损率和维修率高；长期处于这种环境中，也会对饲养员和其他员工的身心产生负面影响。
生物除臭剂主要是利用微生物除臭，通过微生物的生理代谢将具有臭味的物质加以转化，使目标污染物被有效分解去除，以达到恶臭的治理目的。
在养殖生产中，动物体表和动物生活的畜舍地表等环境均存在着种类繁多、数量巨大的微生物群落，正常状态下，这些微生物群落维持一个良好的微生态平衡，并与动物处于一个良好的共生状态，这对动物保持健康状态具有重要的意义。
农业恶臭污染物排放的问题及其解决方案
农业恶臭污染物排放的问题及其解决方案随着工业化和城市化的发展，农业恶臭污染成为一个日益严重的问题。
农业恶臭污染主要来自农业生产过程中的废弃物、粪便和尿液等，这些废弃物中的有机物会分解产生恶臭气味，并释放出挥发性盐类和氨等有害物质，严重影响了农田环境、农民健康和周边居民的生活质量。
本文将探讨农业恶臭污染的问题，并提出解决方案。
一、农业恶臭污染的主要来源1. 畜禽养殖：畜禽养殖是农业恶臭污染的主要来源之一。
随着农业生产规模的扩大，养殖业规模化程度不断提高，养殖场排放的粪便和尿液废弃物增加，引发恶臭问题。
2. 农田施肥：农田施肥是另一个重要的恶臭污染源。
传统的有机肥料在分解过程中会产生大量的氨气和硫化氢等有害气体，给周边居民带来恶臭。
3. 农作物秸秆处理：农作物收割后的秸秆处理不当也会引发恶臭污染。
当秸秆未及时处理，堆积在农田中时，在分解过程中会产生大量挥发性有机物和恶臭气味。
二、农业恶臭污染带来的问题1. 环境污染：农业恶臭污染对周边农田和水体造成严重污染，破坏生态平衡，不利于农作物的生长和水资源的保护。
2. 健康影响：长期暴露在农业恶臭污染物的环境中，人们易患有呼吸系统疾病、消化系统问题等健康问题。
3. 经济损失：农业恶臭污染会导致农田产量下降，农产品市场受到限制，给农民和地方经济带来损失。
三、解决农业恶臭污染的方案为了解决农业恶臭污染，需要采取一系列的措施，包括技术改造、政策引导和公众参与等方面。
1. 技术改造（1）养殖场规模化改造：加大养殖场建设的规模化程度，改善养殖环境设施，提高农业废弃物的处理能力，减少恶臭排放。
（2）粪污资源化利用：应用生物发酵、厌氧消化等技术，将养殖废弃物转化为有机肥料和沼气等能源，实现资源化利用。
（3）无废弃农田施肥技术：推广使用无废弃施肥技术，减少有机肥料分解过程中产生的有害气体排放，改善农田环境。
2. 政策引导（1）制定农业环保法规：加强对农业恶臭污染的立法工作，建立健全的法律体系，提高农业生产的环境保护意识。
猪场气味影响周边居民的原因及防治措施
猪场气味影响周边居民已经成为一个严重的环境问题。
猪场排放的恶臭气味污染了周边空气，影响居民的日常生活和身体健康。
本文将通过分析猪场气味影响周边居民的原因，并探讨有效的防治措施，以期为解决这一问题提供参考。
一、猪场气味影响周边居民的原因1. 养猪场规模扩大随着经济的发展和人们生活水平的提高，养猪业逐渐规模化，并且有些养猪场规模庞大，养猪数量巨大，猪舍内猪只粪便和尿液产生的氨味和硫化氢排放量极大，空气中氨气、硫化氢、甲硫醚等恶臭气体浓度增大，对周边居民造成很大的干扰，甚至危害居民的身体健康。
2. 农村污水排放不规范养猪场周边的农村，由于缺乏规范的污水处理设备，养猪场产生的污水没有经过有效处理就直接排放，臭气扩散到周边地区。
3. 气象条件影响气温高、湿度大、风速小的天气条件下，恶臭气味更容易聚集和扩散，使周边居民更加难以忍受。
二、猪场气味影响周边居民的防治措施1. 规范养殖场建设政府可以出台相关政策，规范养猪场的选址和建设标准，要求养猪场设置适当的污水处理设备，减少恶臭气味的排放。
严格监管养猪场的生产经营行为，规范养猪场的规模和数量，避免过度集约化经营。
2. 加强污水处理政府部门可以对养猪场周边的污水排放进行严格监管，推动养猪场建立污水处理设施，确保养猪场的污水得到有效处理，减少气味的扩散。
3. 提倡科学养猪技术鼓励和推广科学养猪技术，采用封闭式养猪技术、生化气体净化设备等先进技术，减少气味的产生和扩散。
4. 加大监管力度政府部门应加大对养猪场的监管力度，建立健全的执法监督机制，对于违规排放气味的养猪场进行严厉处罚，督促其改正，保障居民的健康权益。
5. 加强宣传教育政府可以通过宣传教育和舆论引导，提高居民对环境污染和气味扰民问题的关注度，形成全社会共同参与治理的良好氛围。
通过以上对猪场气味影响周边居民的原因及防治措施的分析，我们可以看到，解决这一问题需要政府部门、猪场经营者和周边居民共同努力。
政府应加强监管和规范，推动科学养猪技术的发展和推广，同时加强宣传教育，提高居民的环保意识，共同致力于减少猪场气味对周边居民的影响，促进社会的可持续发展。
养殖除臭工作总结报告
一、前言随着我国养殖业的快速发展，养殖场的环境污染问题日益突出，尤其是恶臭气体对周边环境、动物健康和人类生活的影响。
为有效解决这一问题，我单位在养殖除臭工作中采取了一系列措施，现将工作总结如下。
二、工作内容1. 除臭剂的应用针对养殖场恶臭气体问题，我单位选用环保型养殖场除臭剂，通过喷洒技术均匀喷洒在养殖场周围，有效降低恶臭气体浓度。
该除臭剂具有抑菌、杀菌等功能，降低疾病传播风险。
同时，除臭剂无毒无污染，使有机废物快速分解，改善养殖环境。
2. 微生物除臭技术利用微生物除臭技术，将特殊微生物菌群喷洒到畜禽粪便表面，通过微生物的分解转化作用，在短时间内完全除臭。
该技术具有投资少、运营成本低、技术简单易行等特点，适合大中型养殖场广泛应用。
3. 生物有机肥生产与应用将畜禽粪便、作物秸秆等农业废弃物作为原料，通过微生物高温发酵等无害化处理，生产出具有生态培肥地力和改善作物品质的生物有机肥料。
该肥料不仅能充分利用可再生资源，还能改善农村生态环境。
4. 饲料调整与添加剂在畜禽饲料中添加酶抑制剂、赖氨酸、色氨酸等，降低氮和氨的排出量。
在鸡日粮中添加木炭渣、沸石粉等，减少粪便含水量及臭味，提高饲料利用率。
5. 污水处理针对养殖废水臭味问题，采用养殖场污水生物处理剂，通过添加特殊菌种，调整微生物群落，提高有机物分解能力，减少有害气体产生，从根本上解决养殖废水臭味问题。
三、工作成效1. 养殖场恶臭气体浓度显著降低，周边环境得到改善。
2. 养殖动物健康水平提高，生长速度加快。
3. 降低了疾病传播风险，减少了养殖成本。
4. 废弃物资源化利用率提高，实现了循环经济。
5. 养殖场经济效益得到提升。
四、存在问题与改进措施1. 问题：除臭剂使用过程中，部分养殖户存在过量使用现象，导致成本增加。
改进措施：加强对养殖户的培训，提高除臭剂使用效果，降低成本。
2. 问题：微生物除臭技术在实际应用中，部分养殖场效果不明显。
改进措施：优化微生物菌群，提高除臭效果，确保养殖场臭味得到有效控制。
臭气治理在养殖业的应用示范
臭气治理在养殖业的应用示范近年来，随着养殖业的蓬勃发展，养殖场的臭气排放问题日益引起人们的关注。
恶臭气味不仅对环境造成污染，还可能对周边居民的生活和健康产生负面影响。
因此，臭气治理成为了养殖业发展中迫切需要解决的问题。
一、臭气治理的重要性养殖业的臭气排放不仅影响周边居民的生活质量，还可能对养殖场的经营产生负面影响。
臭气会引起养殖场的结构材料腐蚀，影响养殖设备的使用寿命，增加了设备维修和更换的成本。
而且，强烈的臭味还会引起养殖动物的厌食，导致生长发育不良和养殖效益下降。
因此，控制和减少臭气排放对于养殖业来说具有重要的意义。
二、有效的臭气治理技术针对养殖业臭气治理的需求，目前已经有多种有效的技术被广泛应用。
其中，最常用的技术包括物理处理、化学处理和生物处理。
物理处理主要通过空气净化器、除臭风机等设备对养殖场的臭气进行过滤和吸附。
这些设备能够有效去除恶臭气味，改善养殖场的空气质量。
同时，物理处理技术还可以对臭气进行收集和分离，提高臭气处理的效率。
化学处理技术包括氧化、还原和吸附等方法。
氧化技术通过添加氧化剂对臭气中的污染物进行氧化分解，从而降低气味浓度。
还原技术则是将氧化剂转化为还原剂，通过与臭气中的污染物发生还原反应来降低气味浓度。
吸附技术则是将臭气中的污染物吸附到特定的吸附剂上，使臭气得到净化。
生物处理技术是利用微生物的代谢活动对臭气进行降解和转化。
通过培养适宜的微生物菌种，将臭气中的污染物转化为无害物质，达到净化空气的效果。
这种技术不仅有效去除臭气，还能将污染物转化为有机肥料，实现资源的循环利用。
三、养殖业臭气治理的应用示范为了推广和应用臭气治理技术，一些地方政府和养殖企业已经进行了有效的示范工程。
通过这些示范工程，可以验证和完善臭气治理技术的可行性和效果。
例如，在某地的养殖场中，采用了物理处理和生物处理技术相结合的方法来治理臭气。
首先，通过安装空气净化器和除臭风机对养殖场的臭气进行过滤和吸附。
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农业养殖场和农业土地应用的臭气影响与分析综述*汪秋婷1，王德前2（1.浙江大学城市学院，浙江 杭州 310015；2.浙江省农业科学院，浙江 杭州 310000）摘 要：随着大规模农业畜牧养殖场和农业土地应用的增加，大气污染问题日益严重。
文章重点研究了现代气体分析技术、最新臭味气体测量技术和大气污染物成分评估方法。
通过总结大气污染现状、气体检测和定量方法，确定臭气排放的来源和机制，并综述农业养殖场和农业土地应用中有毒气体排放的类型和成分信息。
关键词：农业畜牧养殖场；臭味气体；气体检测中图分类号：X5 文献标志码：A 文章编号：1672-3872（2019）16-0007-02——————————————基金项目： 杭州市科技计划项目（20191203B38）作者简介： 汪秋婷(1982—)，女，浙江杭州人，博士，副教授，研究方向：环境监测与治理。
随着大气污染问题的日益严重，多数国家已经出台恶臭气体控制条例或执行计划。
控制恶臭气体的基本原则：1）减少臭气的产生源；2）收集、分析、去除臭气成分[1-2]。
源头控制是有毒臭味气体控制的重要方法之一，同时从排出管道或分配的通风气体中去除臭气是控制气体污染问题的关键环节。
臭气排放源的表征是非常重要的参数，也是臭气控制的关键参数[3-4]。
为了有效地减少农业养殖场和农业土地应用的恶臭气体排放量，需要获得两者运作过程中恶臭气体排放源的足够信息。
1 恶臭气体排放、检测和定量分析气体臭味检测所需的最低浓度被称为气味阈值（Odor Threshold Values，OTV）。
臭味化合物在空气中的最低毒性值500倍，且很[5]。
挥发性有毒化[6]。
悦性、烦恼性等）[7]；2）恶臭气体通过大气环流扩散后的可变稀释值（边界层的湍流或稳定性、风向、风速等）；3）人群中受体的暴露程度（居住地点、人员移动、户外时间等）；4）环境感知（气味来源、人体活动和精神状态)；5）受体特征(暴露历史、风险关联、暴露事件期间的活动、心理因素等)[8]。
2 农业养殖场的臭气性质2.1 畜禽养殖场臭气性质随着农业养殖场的发展，特别是生猪养殖场的增加，使大气污染和水体污染问题越来越严重。
农业养殖场的气味有三个主要来源：1）养殖场设施，动物收容设施和饲料储存设施；2）畜禽粪便储存场所；3）粪便转化利用设施[9]。
1）挥发性脂肪酸。
研究显示，挥发性有机酸以含碳量多少分2～9个等级，最高等级恶臭气体定义为9级。
实验表明，具有长碳链（C4-C9，如丁酸、戊酸、己酸和辛酸）和分支碳链（如异丁酸、异戊酸、异己酸和异辛酸）的挥发性脂肪酸（VAF）比具有短碳链（如甲酸、乙酸和丙酸）的挥发性脂肪酸具有更难闻的气味[10]。
在碳水化合物分解代谢中，糖通过糖酵解途径转化为丙酮酸。
在厌氧条件下，丙酮酸将完成不同的发酵过程，并在随后生成各种挥发性脂肪酸的反应中作为底物。
厌氧条件下的糖代谢由方程（1）表示。
（1）2）含氮化合物（氨和挥发性胺）。
畜禽养殖场储存的粪便中存在尿液和含氮化合物，此类物质在封闭设施内会产生氨，对动物和人体造成严重的健康损伤。
除了由厌氧细菌在粪便中脱氨基酸产生氨之外，氨也可以由尿素和硝酸盐产生[11]。
尿素通过脲酶水解产生氨的过程公式如下。
（2）2.2 农业土地应用的臭气性质在土壤上施用生物固体和肥料已经广泛应用在农业土地应用方面，该方法可以提高农作物和植物的生长率和产量。
近年来，恶臭气体排放和除臭技术成为农业生产和土地应用管理中的关键问题，本节重点说明生物固体产生的臭气化合物的性质和组成成分。
1）含硫化合物二甲基二硫化物（DMDS）。
DMDS 是由污水中的细菌和真菌共同作用产生的，生成DMS 和甲基硫醇的细菌包括食肉副芽孢杆菌、幼蝇、油分枝杆菌(厌氧细菌，由丁香酸盐的甲氧基产生DMS 和荚膜红杆菌产生DMS）[12]。
2）含氮化合物。
农业污水和废气中检测出氮的主要生物形式为蛋白质、微生物细胞壁和核酸，上述含氮化合物矿化成铵（NHT 4）的过程中，脱质子化导致NH 3的排放。
三甲胺（TMA）的气味阈值低，结合生物固体挥发出的高浓度NH 3，构成了生物固体应用中大部分的含氮臭气的排放[13]。
3 讨论与建议农业养殖场和农业土地应用排放的臭气化合物，主要是在畜禽粪便和生物固体的存储过程中产生的，同时畜禽生活区、粪肥、生物固体应用于土地的过程也会产生恶臭气体。
从臭气化合物中去除有毒成分的主要技术包括雾过滤、吸收(洗涤)、吸附、热氧化/焚烧、化学氧化和生物氧化(生物过滤、生物滴滤、生物破碎)。
其中，最优技术的选择需要考虑以下因素[14]：有毒气体（或蒸汽）的体积和流速；待处理的有毒成分的个体性质和混合物的复杂性；要达到的臭气成分控制水平；投资和运营成本；安全条件。
参考文献：[1]简保权,周磊.规模畜禽场臭气防治研究进展[J].安徽农业科学,2014,55(11):5513+5619.[2]卓齐龙,叶安,叶基瑶.杭州市农业水环境治理现状与对策建议[J].杭州农业与科技,2018(6):15-17+36.[3]赵文博,刘晓伟,汪光.珠江广州段沉积物微生物对环境差异响应分析[J].环境科学与技术,2018,41(S1):31-36.[4]傅媛华,朱飞虹,方炳南,等.养殖排泄物生态化治理模式创建与应用[J].现代农业科技,2016(2):238+243.[5]Johnston. D.Chapman.R.,Masse. D.Evaluation of commercial odorcontrol agents for suppressing Eschericia （下转第12页）2）风景区要让利于当地村民，避免束缚内部农村的发展，通过整合当地农村资源，配套风景区资源，通过合理的发展方式，达到共生促进的目的；3）要建立合理的运行机制，风景区农村所形成的田园综合体运行机制应符合当地实情，不能与风景区自身的运行机制相冲突，风景区应起到引导监督的作用。
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