国际邮轮乘务管理专业人才培养方案
国际邮轮乘务专业人才职业能力提升策略
03
邮轮乘务专业人才职业能 力提升策略
优化邮轮乘务专业人才培养方案
制定符合行业需求的人才培养目标
01
深入了解邮轮行业的发展趋势和需求，结合国家政策指导，制
定符合行业需求的人才培养目标。
构建科学合理的课程体系
02
根据人才培养目标，结合邮轮行业的岗位能力要求，构建涵盖
专业知识、职业技能、综合素质等领域的课程体系。
完善职业资格证书的认证和考核
与行业协会、邮轮企业等合作，完善职业资格证书的认证和考核 机制，确保职业资格证书的含金量和公信力。
加强职业资格证书的宣传和推广
通过多种渠道加强职业资格证书的宣传和推广，提高学生对职业 资格证书的认知度和重视程度。
04
邮轮乘务专业人才职业能 力提升具体措施
提高英语应用能力
培训机制
建立完善的邮轮乘务专业人才培训机制，包括岗前培训、岗位培训和晋升培训等，帮助员工逐步提升职业能力 。
06
结论与展望
研究结论
邮轮产业快速发展， 对专业人才需求强烈
邮轮产业近年来发展迅速，成为全球 旅游业的新亮点。然而，邮轮乘务专 业人才的数量和质量无法满足产业发 展的需求，制约了产业的进一步发展 。
国际邮轮业发展现状及趋势
全球邮轮市场持续增长
近年来，全球邮轮市场保持了稳定的增长趋势，其中北美和欧洲 地区占据了最大的市场份额。
亚洲市场潜力巨大
随着亚洲地区经济的增长和消费水平的提高，亚洲邮轮市场逐渐 成为全球邮轮业的重要增长点。
邮轮旅游消费升级
随着消费者对邮轮旅游的需求不断升级，邮轮公司需要提供更加 高品质的服务和产品来满足消费者的需求。
加强邮轮企业与学校的合作与交流
校企合作
国际邮轮乘务管理专业
国际邮轮乘务管理专业
邮轮是最新的一种旅游和休闲方式，也是一种观光旅游的典型代表。
在这种领域，国际邮轮乘务管理专业有着举足轻重的地位，其专业的教育、培训和管理决定了邮轮旅游业的发展和发展状况。
国际邮轮乘务管理专业主要以视觉、听觉等多种感官来训练乘务员，特别重视乘务服务水平的提高，以满足旅客对舒适性、友好性、安全性及客观性的要求。
其培养目标是培养具备良好外语能力和跨文化沟通能力，熟悉船舶服务流程，把握新技术和新理论，提高多元化服务水平，以及掌握船舶安全管理等方面的专业人才。
在学习国际邮轮乘务管理专业的过程中，学生需要掌握外国语言和国际文化、旅游业管理知识、船舶安全管理知识、船舶营运管理理论、营销管理理论、服务管理、餐饮服务技能等专业知识和技能，以及乘务管理、客舱服务管理、游览服务管理、娱乐服务管理、体育锻炼管理、商业服务管理等方面的相关理论和实践知识。
毕业后，拥有国际邮轮乘务管理专业的学生将能够胜任邮轮上担任服务管理、乘务管理、船舶安全管理、娱乐服务管理、船舶救援及营运管理等多种职务。
邮轮旅游业给社会带来了巨大的经济效益，也令人们享受到了更具有意义的旅行体验。
国际邮轮乘务管理专业在提升邮轮旅游业的服务水平的同时，也增加了邮轮旅游业的经济效益。
总之，国际邮轮乘务管理专业不仅有助于提高邮轮旅游服务水平，还可培养具备多元化服务水平、跨文化沟通能力和耐力等素质的高素
质国际邮轮乘务管理人才。
此外，对于建设国家旅游业都有重要意义。
职业本科院校国际邮轮乘务专业人才培养模式探究——基于产教融合
智者论道智库时代 ·297·一、“产教融合、校企合作”人才培养模式的特点（一）产教融合在学校学习中，学校就会让国际邮轮乘务专业的学生同邮轮公司进行密切的交流，之所以这样做，主要是让学生们较为基础的了解酒店邮轮公司的工作岗位和工作环境，在学院学习的过程中，学校会根据自身与邮轮公司的合作关系，从而建立出“实训中心”，这样一来，学生们便可以在实训中心中进行邮轮岗位工作中的模拟化演练，从而有效落实“产教合作”的学习过程。
（二）实行“教、学、做”一体的教学方法学院和邮轮企业相继展开对学生们的教学与培训，基于“教、学、做”的教学方法，以此来有效结合对学生们的理论教学和技能教学。
在国际邮轮乘务专业的课程中，这一方法主要体现在邮轮公司的培训总监或者是部门经理等定期到学校给学生们讲授有关邮轮运营实务或者是服务操作等方面的内容，与此同时，还可以在利用节假日，以此来让学生们到邮轮岗位上展开实践学习，这样一来，学生们便可以将自身在学校中学习到的知识应用到实际操作中去。
学生在学校学习的最后一年时间中，需要进行集中式的实习，这就要求学生们将所学习到的专业理论知识全部应用到实际工作中去。
最终所取得效果是，国际邮轮乘务专业的学生已经掌握游轮上的服务操作技能，并能够熟悉工作环境。
而且，在实际的邮轮岗位工作中，如果学生们遇到相关的问题，他们也能够利用所学专业知识进行有效解决。
（三）邮轮公司“定单式”培养，实现校企合作模式当前情况下，就我国职业本科教育办学模式来看，“校企合作”是一种有效的人才培养模式，与传统的教育方式相比，这种教育方式较为灵活，学校可以选择合适的邮轮公司展开合作，以此来构建实训基地，这样一来，便有利于国际邮轮乘务专业学生明确自身的专业定位，并规划好未来的就业道路。
与此同时，这也可以让学生们更好的了解自己的专业，认识到今后这一专业对应的工作岗位需要掌握哪些业务技能，这样一来，边可以使学生们更好的展开学习。
国际邮轮运营管理专业简介
国际邮轮运营管理专业简介
国际邮轮运营管理专业简介：国际邮轮运营管理专业是高等职业教育本科专业。
该专业的修业年限是四年。
面向国际邮轮旅游产品设计实施、业务管理、服务管理、服务咨询等岗位(群)。
一、国际邮轮运营管理专业课程体系：
1.专业基础课:邮轮概论、邮轮安全管理、邮轮服务心理、邮轮经济分析、实用跨文化交际、公共卫生与健康、邮轮消费行为、邮轮海事政策与法规、海船船员基本技能训练。
2.专业核心课:邮轮餐饮管理、邮轮宾客服务管理、邮轮客舱管理、休闲娱乐活动策划与管理、邮轮实用英语、邮轮督导与质量管理、邮轮航线设计与策划、邮轮人力资源管理、邮轮信息管理、邮轮船舶业务管理。
二、国际邮轮运营管理专业培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和国际邮轮服务标准与质量管理、邮轮安全与法规、邮轮旅游产品开发与营销、邮轮数字化运营等知识，具备国际邮轮服务工作组织管理、邮轮业务管理、邮轮旅游产品设计开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事国际邮轮旅游产品开发与营销、航行线路设计、邮轮业务管理、邮轮餐饮服务、客舱服务、宾客服务管理、邮轮旅游信息服务管理等工作的高层次技术技能人才。
三、国际邮轮运营管理专业发展前景：
面向国际邮轮旅游产品设计实施、业务管理、服务管理、服务咨询等岗位(群)。
（完）。
国际邮轮乘务管理专业学生跨文化交际能力培养的教学方法研究
国际邮轮乘务管理专业学生跨文化交际能力培养的教学方法研究国际邮轮乘务管理专业致力于培养学生的跨文化交际能力，因为在这一行业中，学生需要与各种不同国籍和文化背景的乘客进行沟通和交流。
如何有效地培养学生的跨文化交际能力成为该专业教学的重要课题。
本文旨在研究国际邮轮乘务管理专业学生跨文化交际能力培养的教学方法，通过分析和总结已有的教学实践经验，提出一些可行的教学策略，以期对该专业的教学实践提供一些有益的启示。
一、理论分析1. 跨文化交际能力的重要性跨文化交际能力是指在不同文化背景下进行有效交流和合作的能力，它是国际邮轮乘务管理专业学生所必须具备的一项重要能力。
邮轮业是一个国际化程度很高的行业，乘务人员需要与来自不同国家和地区的乘客进行交流，因此跨文化交际能力的重要性不言而喻。
2. 当前教学现状当前国际邮轮乘务管理专业的教学在跨文化交际能力培养方面存在一些问题，主要表现在以下几个方面：一是对跨文化交际能力的认识不够深刻，缺乏系统的理论指导；二是教学方法单一，缺乏针对性和实效性；三是缺乏跨文化交际实践的机会，学生对自己的跨文化交际能力缺乏自信。
二、教学方法研究1. 课堂教学（1）理论讲授：通过讲解跨文化交际理论知识，提高学生对跨文化交际的认识和理解，包括文化差异、沟通技巧、文化冲突处理等内容。
（2）案例分析：选取一些真实的跨文化交际案例，让学生分析，并提出解决方案，从而培养学生解决问题的能力和实际操作能力。
（3）角色扮演：组织学生进行角色扮演活动，让他们模拟不同国家和地区的乘客，进行跨文化交际的实际演练。
2. 实践教学（1）实习实训：通过在国际知名邮轮公司进行实习实训，让学生亲身体验和参与国际邮轮乘务管理工作，提高他们的跨文化交际能力。
（2）海外交流：组织学生到海外知名院校进行交流学习，让他们与外国学生进行交流，增进对不同文化的理解和认知。
三、教学效果评估在教学过程中，需要不断对学生的跨文化交际能力进行评估，包括知识水平、实际操作能力和解决问题的能力等方面。
国际邮轮乘务人才培养方案研究
国际邮轮乘务人才培养方案研究作者：杨静张燕燕来源：《科学与技术》 2019年第4期■杨静1 张燕燕2摘要：针对目前高专院校国际邮轮乘务专业人才培养方案存在的问题，通过文献梳理、调查与分析，以促进就业为导向、以培养岗位能力和职业素质为核心，调整专业定位，明确人才培养目标，细化人才培养规格，创新人才培养模式，重塑课程体系，加强“双师型”师资队伍建设，扩大校内外实训实习基地，构建高效实用、具有国际邮轮乘务专业特色的人才培养新方案。
关键词：国际邮轮乘务专业；人才培养方案；岗位能力；职业素质引言2016年10月，交通运输部与教育部联合发布《关于加快发展现代交通运输职业教育的若干意见》，提出到2020年构建具有行业特色、国际水准的现代交通运输职业教育人才培养体系的发展目标（交通运输部、教育部，2016）。
1.国际邮轮乘务专业人才培养方案现存问题通过在“阳光高考”网站搜索发现，截止到2016年底，我国开设国际邮轮乘务专业的院校已达到66所。
通过对这些高校提供的国际邮轮乘务专业信息进行梳理，并对部分院校（天津海运职业学院、浙江旅游职业学院、郑州城市职业学院）进行实际调研，以及相关文献分析，发现该专业现有人才培养方案存在诸多问题。
1.1人才培养方案制定主体过于单一制定过程中对国际邮轮行业的调研不够深入，人才培养目标与行业人才需求的匹配程度不高（刘艳，2015）。
有的目标过高，培养邮轮管理人才，这一般是本科院校邮轮专业的人才培养目标；有的目标过低，将职业教育等同于短期培训，忽视高素质技能型人才的基本要求。
1.2人才培养模式过于陈旧未能形成具有国际邮轮乘务专业特色的人才培养模式。
国际邮轮行业的就业模式与其他行业不同，必须通过具有劳务外派资格的企业进行招聘与外派手续办理，成功应聘后，还要考取海员相关证书，等待船期，需要3～8个月的时间才能真正上船工作。
现有人才培养模式并不能体现国际邮轮乘务专业特色，需进行大胆改革。
1.3教学团队保障不足该专业教师基本来自酒店管理专业、旅游管理专业或英语专业，甚至没有接触过邮轮。
产教融合背景下高职国际邮轮乘务管理专业人才培养路径探索
产教融合背景下高职国际邮轮乘务管理专业人才培养路径探索作者：张蕊郑燕华来源：《职业技术教育》2019年第02期摘要产教融合是推动高职教育内涵发展的核心机制，是提高职业教育服务国家战略能力的重要抓手。
浙江国际海运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业深入探索国际化人才培养路径：成立工作委员会，建立校企合作保障机制;构建“双语多能”课程体系;组建双语双师教学团队;校企合作开发教材资源;深化实训基地建设;拓展国际就业渠道。
关键词产教融合;高职院校;国际邮轮乘务管理专业;国际化人才;培养路径中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2019）02-0032-05《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出要开展多层次、宽领域的教育与合作，提高我国教育国际化水平，要培养大批具有国际视野、通晓国际规则、能够参与国际事务和国际竞争的国际化人才[1]。
习近平总书记在党的十九大报告中强调：高校要坚持产教融合、校企合作，加快实现内涵式发展。
为进一步落实这一决策，国务院办公厅发布了《关于深化产教融合的若干意见》（国办发[2017]95号），明确将产教融合作为高校改革发展的重要任务。
如何在产教融合机制驱动下，丰富人才培养类型，提高国际化人才质量，是高职院校服务国家战略的重要课题。
一、国际邮轮乘务人才需求及人才培养现状随着经济全球化的不断推进，世界顶级邮轮公司纷纷抢驻中国市场，中国邮轮旅游业迅猛发展。
据中国交通运输协会邮轮游艇分会（CCYIA）统计，2017年中国11个邮轮港共接待邮轮1181艘次（同比增长17%），4954960人次（同比增长8%）。
2018年，皇家加勒比国际邮轮公司、歌诗达邮轮公司、地中海邮轮公司、公主邮轮公司、诺唯真邮轮公司、丽星邮轮公司、星梦邮轮等在中国运营的外籍邮轮已达19艘。
邮轮旅游业的井喷式发展急需大量的邮轮专业人才。
据《2017中国邮轮产业发展报告》显示，到2020年，我国邮轮人才供应缺口将达到28万人。
高职国际邮轮乘务专业人才培养方案的优化与探索
高职国际邮轮乘务专业人才培养方案的优化与探索
郭春林
【期刊名称】《青岛远洋船员职业学院学报》
【年(卷),期】2018(038)001
【摘要】人才培养方案是人才培养工作的总体设计,是保证人才培养质量的重要前提.目前,高职高专院校国际邮轮乘务专业人才培养方案存在很多问题.通过文献梳理、调查与分析,对现有人才培养方案进行优化和改革.以促进就业为导向,以岗位能力培养为核心,调整专业定位,明确人才培养目标、细化人才培养规格,创新人才培养模式;重塑课程体系,改革教学模式,组建"双师型"教学团队,打造实训实习基地,探索出一套科学合理、高效实用、具有国际邮轮乘务专业特色的人才培养新方案,提高人才培
养质量.
【总页数】6页(P42-47)
【作者】郭春林
【作者单位】郑州城市职业学院,河南新密452370
【正文语种】中文
【中图分类】G642
【相关文献】
1.适应学科发展需要优化人才培养方案--公安高职高专刑事科学技术专业人才培养方案改革的探索 [J], 蔡炎斌;林少菊;邓绍秋
2.基于行业标准的高职国际邮轮乘务专业人才培养方案优化研究 [J], 刘艳
3.高职国际邮轮乘务专业人才培养方案的优化 [J], 郭春林
4.高职院校高铁动车乘务专业人才培养方案的优化探索 [J], 张敏;朱经君
5.产教融合背景下高职国际邮轮乘务管理专业人才培养路径探索 [J], 张蕊;郑燕华因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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国际邮轮乘务管理专业人才培养方案 一、专业名称与代码 专业名称：国际邮轮乘务管理 专业代码： 600302
二、招生对象与修学年限 招生对象：普通高中毕业生。 修 学年限：基本学制三年，学习年限 3-5 年。
三、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应国内外邮轮行业和高星级酒店第一线需要的，具有良好的 职业道德和敬业精神、健康的身心素质、扎实的专业知识、较高的英语水平和熟练的实践技能，具 备较强的职业可持续发展能力，具备从事国内外邮轮行业和高星级酒店各职业岗位群对客服务及基 层管理实际工作的基础知识和基本技能，具有职业生涯发展基础，具有较好的社会责任感、创新精 神、实践能力的德、智、体、美等方面全面发展的技术技能型专门人才。
四、人才培养规格 （一）职业范围 序号 面向行业 就业岗位 职业资格证书
①船员基本安全培训合格证 ②船舶保安意识培训合格证 ③国际航行船舶船员专业英 ①邮轮对客服务岗位及基层管理岗位
（前厅、客房、餐饮、娱乐、购物等 语考试合格证明 1 国内外邮轮行业 部门） ④客船船员特殊培训合格证
②邮轮相关行业工作岗位 （邮轮营销、 ⑤客房服务员中 / 高级职业 邮轮港服务及基层管理等） 资格证书 ⑥餐厅服务员中 / 高级职业 资格证书 ①客房服务员中 / 高级职业 资格证书 ②餐厅服务员中 / 高级职业 ①酒店对客服务岗位及基层管理岗位
（前厅、客房、餐饮、康乐等部门） 资格证书 2 高星级酒店 ②酒店后台行政部门工作岗位 （营销、 ③前厅服务员中 / 高级职业
人事管理等） 资格证书 ④茶艺师中 / 高级职业资格 证书⑤咖啡师中 / 高级职业资格 证书 ⑥调酒师中 / 高级职业资格 证 ⑦插花师中 / 高级职业资格 证书
（二）知识、能力和素质结构 1. 知识结构 （1）人文基础知识 a. 了解邮轮旅游相关的人文知识； b. 了解邮轮旅游目的地国家的人文概况； c. 掌握邮轮服务的沟通技巧及礼仪规范。 （2）专业知识 a. 掌握现代邮轮或酒店基层管理的相关知识； b. 熟悉现代邮轮客舱、餐饮、娱乐等部门的业务知识； c. 了解邮轮旅游的发展趋势及对邮轮乘务员服务技能的要求； d. 掌握高星级酒店客房、餐厅、前厅等部门的服务技能和业务知识。
2. 能力结构 （1）通用能力 a. 具有较强的文字和口头表达能力； b. 具有较强的外语和计算机应用能力； c. 具有较强的组织协调能力和团结协作能力； d. 具有较强的分析、解决问题和实践动手能力。
（2）职业能力 a. 具有邮轮或酒店客房、餐饮、娱乐等部门所需的服务技能； b. 具有较强的职业英语表达和交流能力； c. 具有国际豪华邮轮对客服务的专业技能； d. 掌握船员基本安全、船舶保安意识等技能。 3. 素质结构 （1）基本素质 a. 热爱祖国，拥护党的领导，热爱社会主义，拥护党的路线方针政策，具有民主法制观念和公 民意识，遵纪守法； b. 树立科学的世界观和方法论，有正确的世界观、人生观和价值观，有良好的社会公德及行为 规范； c. 具有良好的心理素质、较强的社会适应能力、承受能力和人际交往能力。 （2）职业素养 a. 具有强烈的责任感和使命感，自觉的规范意识和团队协作精神，热爱本职工作，具有创新意 识和创业精神，强烈的求知欲和积极进取精神，具有现代服务意识；b. 热爱企业，爱岗敬业，忠实履行岗位职责，真心实意为顾客服务； c. 具有较强的吃苦耐劳品质和服从意识； d. 诚实守信，讲求信誉，信守承诺，用语礼貌，善待顾客，服务规范。
五、职业能力分析 工作领域 工作任务 职业能力 支撑课程 实训项目 证书要求 1. 能够熟练、 准确地按 程序完成本职工作； 2. 具备较强的应变能 力及沟通能力；
邮轮宾客服务 3．能掌握接待礼仪和 技巧； 邮轮宾客服务与 1. 前厅接待 2. 投诉处理 4. 能用双语进行服务 3. 外币兑换 管理
沟通与会话。 5. 具有一定的货币常 识，能提供外币兑换服 务。
1、必考证书： 船员基本安全培 训合格证
1. 具有全面的客舱服 务专业知识， 熟悉客舱 服务的工作流程； 2. 熟练为客人提供客 邮轮客舱服务 舱、楼层及公共区域服
务； 3. 能用双语进行服务 国内外 沟通与会话。
邮轮 1．熟知中、西餐厅的
接待程序； 2．熟悉菜品内容；掌 握冷餐会、 鸡尾酒会等 邮轮餐饮服务
宴会的摆台布置； 3. 能用双语进行服务 沟通与会话。 1．能识别各类酒水、 酒具； 2．了解酒吧服务程序； 邮轮酒吧服务
邮轮客舱服务与 管理
邮轮餐饮服务与 管理
邮轮酒吧服务与 管理
1. 客舱清理与 打扫 2. 失物招领 3. 公共区域服 务 1. 中西餐摆台 2. 餐巾花折叠 3. 餐厅整理 4. 送餐服务 1、酒水识别 2、摇壶练习 3、鸡尾酒调制 船舶保安意识培 训合格证 国际航行船舶船 员专业英语考试 合格证明
客船船员特殊培 训合格证
2、以下证书可二 选一 客房中 / 高级职业 技能证书
3. 能用双语进行服务 沟通与会话。
1．熟悉邮轮上的体育 酒水知识与技能 练习 4. 吧台服务 1. 健身设施的
餐饮中 / 高级职业
技能证书
活动项目内容； 使用与维护 邮轮 休闲娱 乐 2．能用双语进行服务 2. 娱乐设施的 邮轮休闲娱乐服
服务 沟通与会话。 3. 能用双语进行服务 务与管理 使用与维护 3. 运动安全训 沟通与会话。 练 1. 能够熟练、 准确地按 以下证书七选三：
程序完成本职工作； 2. 具备较强的应变能 前厅中 / 高级职业 力及沟通能力； 技能证书
高星级 宾客服务 3．能掌握接待礼仪和 技巧； 邮轮宾客服务与 客房中 / 高级职业 酒店 4. 能用双语进行服务 管理 技能证书
沟通与会话。 5. 具有一定的货币常 餐饮中 / 高级职业 识，能独立进行外币兑 技能证书 换服务。1. 具有全面的客房服 茶艺师中 / 高级职 务专业知识， 熟悉客房 业资格证书 服务的工作流程； 2. 熟练为客人提供客 咖啡师中 / 高级职 邮轮客舱服务与 客房服务 房、楼层及公共区域服 务； 管理 业资格证书
3. 能用双语进行服务 调酒师中 / 高级职 沟通与会话。 业资格证书 1．熟知中、西餐厅的 插花师中 / 高级职 接待程序；
餐饮服务 2．熟悉菜品内容；掌 握冷餐会、 鸡尾酒会等 邮轮餐饮服务与 业资格证书
宴会的摆台布置； 管理 3. 能用双语进行服务 沟通与会话。 1．能识别各类酒水、 酒具； 邮轮酒吧服务与
2．了解酒吧服务程序； 酒吧服务 管理 3. 能用双语进行服务 酒水知识与技能 沟通与会话。
1．熟悉邮轮上的体育 活动项目内容 邮轮休闲娱乐服 康乐服务 2. 能用双语进行服务 务与管理 沟通与会话。
六、培养模式 根据专业人才培养目标，从专业技术的岗位需求出发，对典型工作任务进行整合，转化为面向 工作过程的教学任务。本专业以校企合作为前提条件，设计符合行业岗位能力需要的培养目标和课 程体系，以职业能力训练和职业素质养成为主线，形成具有代表性的“工学结合、海陆相通”的人 才培养模式。 基本学制为 2.5+0.5 。其中第 1、2 学期为公共基础学习阶段，重点对学生进行认知实践和专业 基本知识的教学；第 3、4 学期为专业学习阶段，分别实施餐饮服务与管理、客舱服务与管理、宾客 服务与管理、休闲娱乐服务与管理等专项职业能力培养；第 4 学期，对学生进行专业方向教学。其 中选择邮轮乘务方向的学生第 5 学期在酒店进行毕业实习，积累陆上星级酒店服务资质以满足邮轮 企业要求的高星级酒店工作资历，第 6 学期返校学习，考取相关职业资格证书，参加就业招聘等。 选择酒店方向的学生第 5 学期继续在校内进行专业学习以及相关职业资格证书的考试，第 6 学期则 到酒店进行毕业实习。通过工学结合、海陆相通的人才培养过程，实现各种能力的有效融合与提升， 同时因材施教，以人为本，确保学生个个拥有“双证书”，从而成为用人单位认可和欢迎的高素质 技能型人才。
七、课程体系 国际邮轮乘务管理专业的课程体系主要由公共基础课、专业基础课、专业课、素质拓展课和毕 业教学环节组成。其中，公共基础课由学校统一安排开展。专业基础课又分为必修课与选修课两部 分，专业基础必修课主要由国际邮轮乘务管理从业人员须具备的基础知识性课程组成，专业基础选 修课的开设意在增加本专业学生的专业综合素养，为之后的就业添砖加瓦。专业必修课即本专业的 核心课程，是每个学生必须学习的课程。通过这些课程的学习，学生将掌握国际邮轮乘务主要岗位