掌叶覆盆子组织培养技术研究
覆盆子繁育技术及其产品开发现状
农技服务2019,36(6):67〜69覆盆子繁育技术及其产品开发现状李瑞敏1,余水生彳，叶莉玲S周樟平3,傅秋华』，程汝滨"<1.浙江中医药大学药学院，浙江杭州310053.2.浙江九龙山国家级自然保护区管理局，浙江遂昌323300;3.浙江省遂昌县科技局，浙江遂昌323300,4.浙江省遂昌县森林资源收储中心，浙江遂昌323300）［摘要］覆盆子为新“浙八味”之一，具有益肾、固精和缩尿等多种功效，且营养价值丰富，为药食同源植物，有望在乡村振兴和精准扶贫产业发展中发挥重要的作用。
但由于覆盆子现阶段繁育技术不成熟，规模化种植困难；覆盆子绊果不易保存，产晶的开发较困难，精深加工技术跟不上限制了覆盆子产业的持续发展。
为此，总结了覆盆子繁育技术和健康产品开发的现状，为后续相关研究提供参考。
［关键词］覆盆子；繁育技术；产岛开发；研究现状覆盆子又名掌叶覆盆子，是薔薇科悬钩子属植物华东覆盆子（Ruhus chingii Hu）的干燥未成熟的果实，为多年生木本植物，别名树莓、悬钩子、覆盆等，在我国广泛分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地。
覆盆子性喜温暖湿润，具有益肾固精缩尿、养肝明目的功效，能作用于遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花等⑴。
覆盆子对土壤要求不高，根系分布较浅，新抽枝条具蔓生性，环境适应性强，常见于低海拔至中海拔的林缘、疏林、山坡、路边和沟边等土壤较湿润地段。
现代药理研究表明，覆盆子主要化学成分有帖类、黄酮、生物碱和酚酸类（如鞘化酸）等閃，有显著的抗氧化、消炎、降血脂、抗肿瘤和抗衰老等药理作用⑷。
覆盆子成熟果实口感细腻，酸甜可口，营养丰富，富含氨基酸、各种维生素、微量元素（尤其是猛）和抗氧化物质等成分⑷，极具有健康产品的开发和利用价值。
随着覆盆子研究的深入，覆盆子受到越来越多人的关注，人们对其需求也不断上升，覆盆子的繁育技术和健康产品的开发也逐渐被重视，因其药用食用性能强大，已被收入新《浙八味》药食同源目录，具有较强的开发潜力。
掌叶覆盆子提取物的温肾助阳作用研究
型 动 物 阴 茎 勃 起 潜 伏 期 的 影 响 ； 用 大 剂 量 氢 化 可 的松 造 成 的 小 鼠 肾 阳虚 证 模 型 ， 察 覆 盆 子提 取 物 对 模 型 动 物 的 影 响 。 结 果 ： 采 观 覆
香 能行 气止 痛 ； 参 、 芪 可 温 中健 脾 益 气 ； 子 能 温 党 黄 附
阳 散 寒 ， 补 脾 。 。 温 肾
素 的关 系 。
参 考 文 献
以上实 验 结果 表 明 ： 结 宁 对 二 甲 苯所 致 小 鼠耳 愈 廓肿 胀 有显 著 的抑 制 作 用 ， 降 低 乙 酸 引起 小 鼠毛 细 并 血管 通 透性 的增 高 ， 明 该 药 能 较 强 抑 制 多 种 致 炎 剂 表 所致 的 急性 炎 症 反 应 ， 轻 组 织 损 伤 ， 制 炎 症 的 发 减 控 展 。对 热 刺激 和 冰醋 酸 引 起 的 疼 痛 均 有 抑 制 作 用 ， 提 示该 药 镇痛 作 用 与抑 制 痛觉 中枢 和缓 解平 滑 肌 痉挛 有 关 。对 乙 酸致 大 鼠溃 疡 性 结 肠 炎 模 型 实 验 表 明 ： 结 愈 宁能 明显改 善 溃疡 性 结 肠 炎 大 鼠体 征 及 病 理 变 化 ， 以 上结 果 为愈 结 宁 临床 上 治疗 溃 疡性 结 肠炎 提 供 了药 理
ｂ ｗ ｌ ｉ ａｅ Ｊ ．Ｇ ｓ ｏｎｅ ｌ ｙ １８ ８ ：５ ｏ ｅ ｄｓ ｓ ［ ］ ａｔ ｅｔｒ ｏ ９ ５，８ ５ ． ｅ ｒ ｏｇ
［ ］ 叔 云 主 编 ． 理 学 实验 方 法 学 ［ ． 京 ： 民 卫 生 出 版 ３徐 药 Ｍ］ 北 人
黄山市掌叶覆盆子发展优势及种植技术
黄山市掌叶覆盆子发展优势及种植技术程艳（黄山市屯溪区农委，安徽黄山245000）摘要：掌叶覆盆子是近几年发展较快的果药两用树种。
该文介绍了黄山市发展掌叶覆盆子种植的优势，提出了种植技术，主要包括育苗、建园、整地、栽植、田间管理、搭架引枝、修剪整形、病虫害防治等。
关键词：掌叶覆盆子；发展优势；种植技术；黄山市中图分类号S567.19文献标识码A文章编号1007-7731（2018）06-0109-02掌叶覆盆子，为蔷薇科悬钩子属浆果植物，是黄山市广泛分布的乡土树种，果实味道酸甜，营养丰富，是具有抗衰老、保健、美容等功效的“新型第三代水果”，其根、茎、叶、花、果皆可入药，是果药两用树种。
目前，该植物在黄山市的黄山区、徽州区、歙县等区县都有大面积种植。
本文现将掌叶覆盆子在黄山市的发展优势及种植技术介绍如下，以供参考。
1黄山市气候特性黄山市位于安徽省南部的皖南山区，处亚热带北缘。
属亚热带湿润性季风气候，四季分明，温暖湿润，热量丰富，雨水充沛，年平均气温15.5～16.4℃，极端最高温度41℃，极端最低温度-16.1℃，大部分地区冬无严寒，无霜期236d，平均初霜日11月14日，平均终霜日3月11日。
相对湿度为80%，≥10℃的积温5424℃。
年日照时数1930.8h，日照百分率为44%，平均年降水量1670mm，最高达2708mm，降水多集中于5—8月，水热资源十分丰富。
2黄山市发展掌叶覆盆子的优势2.1特殊地域优势覆盆子是皖南山区、赣东北和浙西和传统的道地药材，是黄山市野生药材收购的主要品种之一。
特殊的地理和生态条件，使黄山市的覆盆子品质优良，是《药典》覆盆子的主要产地之一，这为发展覆盆子产业带来先天的地域优势。
同时，黄山市属于世界级著名旅游风景区，比全国其他产区更有地理优势。
由于覆盆子药食两用，将覆盆子打造成特殊旅游农产品应是可行的选择。
2.2保护生态优势覆盆子耐旱耐瘠，抗寒性强，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟荒地均可种植，对土质无特殊要求，分蘖力强，根状茎地下交织成网状，可快速恢复植被，治理荒山，生态效益极高，是水土保持，荒山绿化、优良生态经济植物。
掌叶覆盆子组培快繁技术综述
掌叶覆盆子组培快繁技术综述
廖杭倩; 陈财志; 卫威风; 邵果园
【期刊名称】《《农业科学》》
【年(卷),期】2018(8)10
【摘要】论文从外植体选取和消毒方法、初代和继代培养条件等方面综述了掌叶覆盆子的组培快繁技术,并提出了目前掌叶覆盆子组培快繁过程中存在的问题,有一定的理论参考价值。
【总页数】4页(P1158-1161)
【作者】廖杭倩; 陈财志; 卫威风; 邵果园
【作者单位】[1]浙江农林大学农业与食品科学学院浙江杭州
【正文语种】中文
【中图分类】S68
【相关文献】
1.红掌组培快繁技术研究现状的综述 [J], 夏慧敏;傅玉兰;杨海燕;徐莉莉
2.掌叶覆盆子组培快繁技术 [J], 谢从寿;陈泳和;应薛养;郑平汉;杨福良;饶宝蓉;熊欣沁;胡建珠;陈琦辉
3.华东地区掌叶覆盆子的表型特征和基于ISSR标记的遗传分析 [J], 孙健;任江剑;华金渭;沈晓霞;王志安
4.基于枝条和叶片表型性状的掌叶覆盆子种质资源多样性研究 [J], 何庆海;刘本同;周政德;方茹;杨少宗
5.不同地理种源掌叶覆盆子特征和优良种源筛选 [J], 华金渭;吉庆勇;胡理滨
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掌叶覆盆子组培快繁体系中生长调节剂与矿质元素的优化
掌叶覆盆子组培快繁体系中生长调节剂与矿质元素的优化汪秀媛;邹奕巧;刘玲玲;陈珍;江景勇【期刊名称】《浙江农业学报》【年(卷),期】2022(34)7【摘要】掌叶覆盆子(Rubus chingii Hu)药食同源,营养保健价值凸显,经济效益显著。
为加快掌叶覆盆子良种繁育,以药用成分含量较高的优质株系L14茎段为外植体,采用调整植物生长调节剂的组合、质量浓度,以及矿质元素含量的方式,优化组培快繁体系。
结果表明,添加0.1 mg·L^(-1)萘乙酸(NAA)时,5.0~30.0 mg·L^(-1)6-糠氨基腺嘌呤/激动素(KT)促进掌叶覆盆子组培苗增殖的效果与0.5~3.0 mg·L^(-1)6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)相当,可见,6-BA的作用强度约为KT的10倍。
0.5~3.0 mgL^(-1)的6-BA会引起试管苗的玻璃化,0.1~1.0 mg·L^(-1) KT的添加有助于减轻玻璃化,其中,0.5 mg·L^(-1)6-BA+1.0 mg·L^(-1) KT的细胞分裂素组合下掌叶覆盆子组培苗增殖系数最大,达10.33,且苗生长健壮。
调整培养基中具体矿质元素的含量,可进一步促进试管苗的生长。
因此,优化后的掌叶覆盆子增殖培养基配方为:改良的MS培养基(2倍浓度的Ca、Cu和Mn,1/4 Mg和1/2 Zn)+6-BA 0.5 mg·L^(-1)+KT 1.0 mg·L^(-1)+NAA 0.1 mg·L^(-1),试管苗增殖良好,生长健壮,能有效抑制玻璃化的产生。
【总页数】8页(P1431-1438)【作者】汪秀媛;邹奕巧;刘玲玲;陈珍;江景勇【作者单位】台州市林业技术推广总站;台州市国土空间整治与生态修复中心;台州学院生命科学学院;台州市农业科学研究院园艺研究所【正文语种】中文【中图分类】S567.9;S663.2【相关文献】1.掌叶覆盆子快繁过程中细菌污染的种类及控制2.掌叶覆盆子的扦插快繁试验初报3.掌叶覆盆子组培快繁技术综述4.掌叶覆盆子组培快繁技术5.白掌的组培快繁工艺优化因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
覆盆子的药理活性研究进展
覆盆子的药理活性研究进展作者：于俊杰周兴卓姜宏梅马洪峰于俊敏来源：《科技视界》2019年第35期【摘要】覆盆子为中国药典收录的大宗中药材，可药食两用。
本文通过查阅近5年国内外文献，对覆盆子的药理活性研究进行综述，为覆盆子的进一步开发利用提供依据。
【关键词】覆盆子;药理活性;研究进展中图分类号： R282.71 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）35-0263-002DOI：10.19694/ki.issn2095-2457.2019.35.128覆盆子系蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus）植物，又称掌叶覆盆子[1]，收载于2015版《中国药典》。
研究表明，覆盆子具有显著的抗肿瘤、抗氧化、降血糖血脂、抗衰老等作用，临床上常用于遗尿尿频、遗精滑精、阳痿早泄等疾病的治疗，被称为金玉之品[2]。
为更好地对其进行开发利用，深入研究其治病的药效物质基础，本文对近年来覆盆子的药理作用研究成果进行综述。
1 药理活性研究表明，覆盆子具有抗肿瘤、降血糖血脂、抗炎、抗血栓等多种作用[2]。
近年来，陆续有学者对覆盆子药理活性进行深入研究，发现其还具有抗衰老、抗焦虑、细胞保护、抗阿尔茨海默病（AD）、改善记忆等多种活性。
1.1 抗氧化覆盆子多酚具有显著的抗氧化活性，且抗氧化活性随着质量浓度的增加而增强[3]。
王亚萍[4]通过不同的方法对覆盆子糖蛋白 GP3进行抗氧化活性的测定，结果显示，ABTS法测得覆盆子糖蛋白GP3的IC50值为0.053mg/ml，DPPH法测得IC50值为0.156mg/ml。
亓婷婷[5]采用ABTS和DPPH两种体外抗氧化方法测定覆盆子糖蛋白的抗氧化性，结果表明覆盆子糖蛋白具有较好的抗氧化能力。
李雪俐[6]通过DPPH自由基清除试验发现覆盆子具有显著的抗氧化活性。
1.2 抗焦虑研究表明，覆盆子提取物能减轻酒精戒断和尼古丁戒断时大鼠所表现出的焦虑样行为，其抗焦虑症的作用机制可能均与降低大鼠脑内海马组织中去甲肾上腺素含量有关[7-8]。
浅谈景宁县掌叶覆盆子标准化生产关键技术
农 技 推 广农业开发与装备 2019年第10期摘要：景宁县于2015年开始人工种植掌叶覆盆子，2017年制订出台了景宁县中药材产业发展政策，对掌叶覆盆子规范化生产基地（3 333.33 m2以上）给予财政资金补助1 000元/667m2，提高了药农种植掌叶覆盆子的积极性。
至2019年10月，全县已发展掌叶覆盆子规范化生产基地1 266.67 hm2，多数基地已投产，为山区农民增加了经济收入。
现对景宁县掌叶覆盆子标准化生产关键技术进行阐述，供广大药农参考。
关键词：掌叶覆盆子；标准化；生产技术掌叶覆盆子，又名悬钩子、覆盆、覆盆莓等。
主要分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。
韩国、东瓯及我国东北地区均称其为树莓，为蔷薇科悬钩子属的藤状落叶灌木。
果实为聚合果，在欧美作为水果，在中国作为水果和药用，是药食同源植物，收录于2015年药典。
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，能有效缓解心绞痛等心血管疾病。
干燥果实有多种药物价值，华东掌叶覆盆子质量最佳，具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。
1 选地整地宜选择避风向阳、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地。
据调查，浙南地区海拔500m以上长势较好，果子大，品相好。
深翻30～35 cm，彻底清除树根、杂草等，平整地面，起垄栽培。
采用带状栽植方式，平地宜南北向，坡地的行向应与等高线平行。
2 挖穴定植2.1 挖穴、施基肥按株行距划线挖定植穴，定植穴直径25～35 cm、深25～35 cm，每穴施入有机肥1 kg或土杂肥3 kg和细土拌匀，再用土填平定植穴。
2.2 栽植密度行距为2 m，穴距为1 m，300穴/667m2，每穴种植1株。
2.3 定植时间春季栽植2～3月、高山地区3～4月初。
秋冬季栽植11月中下旬、高海拔区11月上旬。
以苗木完全木质化，落叶后移栽。
2.4 定植方法苗木起挖后尽早栽植，如长途运输，必须要做好苗木根部喷水、塑料薄膜包扎，以防失水干枯。
掌叶覆盆子优株的生长习性调查及选育
・ １ ・ ８
２ １（） ０ １ １
Ｗｅ ｚ ｏ ｒｃ ｌ ｒ ｌ Ｓ ｉｎ ｅ Ａｎ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｎ ｈ ｕ Ａｇ ｉ ｕｔ ａ ｃｅ ｃ ｄ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ｕ
掌叶覆盆子优株的生 长 习性调查及选育
潘 彬荣 ２许 立奎 ， ・ ， ２阮柏 苗 １ 高红 － 永鑫 － 子辉 ２ ， ２岳 ・ ２张 ・ ２周 ・
每 年春 季 由根 部萌 发 新枝 ， 当年 不开 花 结果 ， 季 冬
取， 经淘汰选留 １ 个优 良单株 。 ２ ０ 年定植于 Ｏ 于 ０７
泽雅周岙 下村苗 圃地 ， 土壤为粘壤土 ， 前作水 稻 ， ｐ ．８ 速 效 氮 ２ ３ ｇｋ ， 效 磷 ８ ．８ ｇｋ ， Ｈ５ ， ０ ２ ｍ ／ｇ 速 ４０ ｍ ／ｇ 速 效 钾 ６ ．ｍ ／ｇ ０３ ｇｋ ，有机 质 ５ ． ｇｋ 。株 行距 １ ｍｘ ０３ ／ｇ ４ ． ５
２ ｍ， ． 栽培管理条件一致 ， ２０ 年已占满行 。 ５ 到 ０９
１ 方 法 ． ２
２ ０ ～０ ９ ０８ ２ ０ 年分别观察分析了 ｌ Ｏ个单株的生
长 习性 、 开花 习性 和果 实 性 状 ， 根 据 调查 结 果进 并
用于肾虚、 小便频数 、 阳萎早泄 、 遗精滑精等症 。 其
落 叶休 眠 ， ２年 春 开花 结 果 。 熟 后 ２ 第 果 ０天 ２年
生 枝条 逐渐 枯 死 ， 当年生 枝 能越 冬 ， 第 ２年 开 仅 至
温州农 业科技
・ １ ・ ９
花 结果 ， 此循 环 。 查 的掌 叶覆数 的 ８ ．％。 分 株 为 ３ ． ．～ ． ８ ５Ｏ ２次 ５ ９ 条 眯，最 多 达 ５ ７条 ，最少 为 １ ３条 ，变 异 系数 为 １２５ ，单株 间差 异极 大 ，集 中分 布 于 植株 １ ｍ ２． ％ ． ５ 以下 区段 ， 占总 数 的 ９．％ ， 株 １ ｍ 以上 部位 几 ０Ｏ 植 ． ５
掌叶覆盆子种子繁殖力关键影响因素分析
材 [23]。
收稿日期:
2019
08
20
基金项目:浙江农林大学暨阳学院人才启动项目(
JYRC201614);科技部富民强县资助项目(国科发农[
2012]
745 号)。
作者简介:闫翠香(
1981—),女,山东菏泽人;博士,讲师,研究方向:植物生态与植物资源研究;
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yancx@z
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SEED
种
子
第 39 卷
(
Se
ed)
2 研究材料与方法
2.
1 研究材料
供试种子于 2012—2015 年 采 自 江 西 省 德 兴 市 覆
盆子基地,采 集 果 实 后,清 洗 掉 果 肉 并 把 种 子 混 匀 阴
干,待用。
2.
2 研究方法
时间 [18-21]对种子萌发和休眠程度有一定影响,同时,种
不管是否添加外源 激 素,随 着 果 实 过 熟 程 度 加 深,种 子 发 芽 率
迅速下降,种子休眠 程 度 也 随 之 加 深;酸 蚀 和 激 素 可 有 效 破 除
休眠,提高发芽率。采种时间、储藏 时 间、酸 蚀 和 赤 霉 素 催 芽 等
苗木生产的发展,因此,高效的人工栽培繁殖体系及基
地亟待建立。
助于深入揭示该种子 休 眠 与 萌 发 机 制,同 时 有 助 于 掌
叶覆盆子野生资源的保护。
1 研究地点
本研究在江西省德兴市境内进行。德兴蕴藏丰富
的中草药 资 源,素 有 “出 门 就 是 药,山 中 是 药 库 ”的 美
掌叶覆盆子快繁过程中细菌污染的种类及控制
掌叶覆盆子快繁过程中细菌污染的种类及控制作者：何莹腾进婧陈灿灿杨华来源：《科教导刊》2016年第26期摘要为了降低掌叶覆盆子（Rubus chingii Hu）组培苗的细菌污染的危害，试验分离并研究了几种抗生素控制掌叶覆盆子快繁过程中细菌污染的效果。
试验表明：掌叶覆盆子快繁过程中常见的细菌有三种，分别为甲基杆菌 GR3、微杆菌和恶臭假单胞菌F1。
在组培苗感染细菌的早期，每升培养基中添加25万单位青霉素和6.25万单位链霉素能有效控制红色菌和黄色菌，且对掌叶覆盆子的生长及生根产生的负面影响最小。
头孢噻肟钠对乳白色菌有一定控制效果，但效果有限。
关键词掌叶覆盆子快繁细菌污染控制中图分类号：S567.239 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.09.069The Types and Control of Bacterial Contaminationduring Micropropagation of Rubus chingiiHE Ying[1]， TENG Jinjing[1]， CHEN Cancan[2]， YANG Hua[1]（[1] College of Biological Science and Technology， Hu'nan Agricultural University，CHangsha， Hu'nan 410128；[2] International College of Hu'nan Agricultural University， Changsha， Hu'nan 410128）Abstract In order to reduce palmleaf Raspberry （Rubus chingii Hu） seedlings of bacterial contamination hazards， separation test and study the several antibiotics control of Rubus chingii effect of bacterial contamination in the process of rapid propagation. Experiment shows： Rubus chingii rapid propagation of common bacteria has three， namely methyl coli GR3， micro coli and Pseudomonas putida F1. Bacterial infection in tissue culture seedlings of early， per liter of culture medium added 25 million units of penicillin and 6.25 million streptomycin unit can effectively control the red bacteria and yellow bacteria and of palmleaf raspberry growth and rooting of minimal negative impact. The effect of the control effect of the sodium in the milk white fungus， but the effect is limited.Key words Rubus chingii； rapid propagation； bacterial contamination； control掌叶覆盆子（Rubus chingii Hu）又称为华东覆盆子、树莓、牛奶母、大号角公，蔷薇科悬钩子属植物。
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．
２ ． ４
温 州 农 业 科 技
用。
７５１ 诱 导 出芽 率效 果 最佳 ． ．：时 出芽 率可 达 ９％以 ０ 上 。在浓 度配 比为 ２ ：时 效果 较差 ， 也达 到 到 ．１ ５ 但
１． ．２培养 条件 ２
在培 养 基 中附 加 蔗糖 ２ ， 脂 ５５ ， 至 了 ７ห้องสมุดไป่ตู้％。试验 结果 说 明带芽 茎段 为其 理 想 的外 ５ 琼 ． 调 ＃１ ３３ ｐ ．。 Ｈ５ 培养 温度控 制 在（５ ２ｃ ， 照 时问 １ｈｄ 植 体材 料 ， ８ ２± ）二光 【 ２／， 对培 养 条件 的差 异不 敏感 ． 容易 对其 进
． 盆子组 织培 养 ， 以对植 株进 行脱 毒 复壮 。 持植 １２试 验 方 法 可 保 ． １材 ２ 物 的优 良特 性 和性状 ， 防止 品种过 快退 化 。 同时具 １ ． 料处 理
有 繁殖 周 期短 、 殖快 、 繁 繁殖 系数 高 、 省 空 间等 节
将预 选 好 的枝 条 ， 去 叶片 ， 面清 洗 干 净 ， 剪 表
温州 农 业 科 技
２１ （ ） ０ ０ １
Ｗｅ ｚ ｏ ｒ ｕｔ ｒ ｌ Ｓ ｉ ｎ ｅ Ａｎ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ｎ ｈ ｕ Ａｇ ｉ ｌ ａ ｃ ｅ ｃ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｃ ｕ ｄ
掌 叶覆盆子组 织培 养技术研 究
林绍 巢 ， 潘彬 荣 ， 罗天 宽 ， 张永鑫 （ 州市农科 院 ， 江 温 州 ３ ５ ０ ） 温 浙 ２ ０ ６
表 １ 培养基配方
在初 代 培 养 基 础 上 ， 得 的芽 、 获 苗数 量有 限 ， 不能 充分 发 挥组 织培 养快 速 繁殖 的优 势 ，需经 继
代繁 殖 以获 取 大量增 殖材 料 。芽 分化 培养 基筛选 试 验 ．以初代 培 养获 得 的健壮 侧芽 接种 在不 同培 养 基 上进 行 繁殖 ，主要 对 侧芽 的 出芽数 量 和芽 的
来水冲洗 ３ ｍｎ 每芽一段剪好。然后在超净 ０ ｉ， 优点 。覆盆子 的组织培养在国外 已有很长一段时 用 自 ０ 间， ７ 到 Ｏ年代 ， 已建立 了一套完整的枝条离体繁 工 作 台上进 行 表面 消毒 处理 ：用 ７ ％的酒 精 浸湿 ０，取 出后再采用含 ２ ％有效氯 的次氯酸钠水 ． ８ 殖技术 。在国内， 随着居民生活水平 的提高 ， 覆盆 ３ ｓ ５ ｉ， ～次 子营养价值得到越来越广泛的认可 ．相关 的组织 溶液进行消毒 １ｍｎ然后用无菌水冲洗 ３ ５ ， 最后用无 菌吸水纸吸干。将消毒处理 的带侧芽茎 培养技术研究也逐渐开展 。 但研究集 中在 国外 引 ／ Ｓ培养基上 预培养 ｌｄ 备 ２ Ｏ后 进 品种 上 ， 而对 国内优质 野生 资 源研究 不 多 ， 研 段全部接 种到 １ Ｍ 且
每株 生根 ４８条 。 ．
关键词 ： 野生资源； 掌叶覆盆子 ； 组织培养； 激素
品种 不 同 ， 研究 结果 也各 有差 异 。 因此 ， 掌 叶 覆盆 子 ｕ ｕ ｈｎ ｉ ｎ ） ｂ ｓ ｃ ｉｇｉ ｕ俗称 角 公 、 牛 究 随地 域 、
雹等 。 蔷薇 科（ｏａｅｅ悬钩子 属 （ｕ ｕ ． 年 生 开 展适 宜 人工 栽 培 的野生 覆盆 子 资源 的组 织培 养 Ｒ ｓｃａ） Ｒ ｂ ｓＬ） 多 从 为 浆果类 果树 。 果实 在 已饱 满呈 绿色 未成 熟 时采摘 ， 技术 研 究 ． 而能 够提 供大 量优 质 种苗 。 其规 模
光 照强度 ２ ０ １，并 相应 添 加不 同 的植物 生长 调 行 出芽诱 导 。 ５ ０ｘ 节剂 。培养 ３ ｄ后进行 统计 。 ０ １ ． 培养基 ．３ ２
２２ 不 同激 素水 平对分 化效 果 的影 响 ．
表 ３ 不 同激 素水 平对 分化效 果的影 响
各 阶段所 用 培养基 配方 如表 １ 所示 。
摘 要： 本文对掌叶覆盆子进行 了组织培养研究的结果表明 ， 利用茎段 能诱 导 出不定芽， 最佳诱 导 培养基 为 Ｍ ＋ ． ｇ Ａ ０ ｍ ／ Ａ ，诱导率可达 ９ ． Ｓ Ｉ ｍ ／ Ｂ ＋． ｇ Ｎ Ａ ５ Ｌ ２ Ｌ ３ ％；最佳分化培养基为 Ｍ ＋ ． ｇ Ｔ ３ Ｓ２ ｍ／ Ｋ ＋ ０ Ｌ ０ ｍ ／ Ａ ， ． ｇ Ｎ Ａ 芽生长健壮 ， ４ Ｌ 增殖达到 ３ 倍 ； ． ６ 最佳生根 培养基为 １ Ｍ ＋ ． ｇ Ａ 生根质量较好 ， ／ Ｓ ０ ｍ ／ Ｎ Ａ， ２ ２ Ｌ
规范 化种 植 开发 ， 有重 要意 义 。 具 可做为 常用 的 中药 材 ， 据本 草纲 目记 载 ， 健 肾益 化 、 有
胃， 补足 精气 ， 肾虚 、 尿等 功效 。 治 遗 其成 熟果 实是
本研 究 主要 在前 人对 覆 盆子 组织 培养 技 术研
新 型 高 营养 果 品 ， 含氨 基 酸 、 、 富 糖 有机 酸及 多 种 究 的基 础上 ．通 过对 影 响其 快繁 效 率 的激素 因素 筛 为在 维 生素 、 质元 素 ， 其是 过 氧化 物歧 化 酶 （Ｏ 进 行 研究 ， 选 各培 养 阶段最 佳培 养 基配 方 ， 矿 尤 Ｓ Ｄ） 含 量为 水 果之 最 ， 具 有 抗 衰老 、 是 保健 、 容 之 功 短 期 内获 得 大量 种苗 及大 规模 商业 化 生产 提 供方 美 效 的“ 型第 三 代水 果 ”受 到 欧美 等 国家 的 普遍 法依 据 。 新 。
欢迎。
我 国掌 叶覆 盆子 野生 资 源丰 富 ．生于 溪旁 或
１ 材 料 与方 法
山坡林 地 ， 工 栽 培 一般 采 用 扦插 、 条 、 株 和 人 压 分 ． 根蘖等无性繁殖方法 。 繁殖系数低 ． 种苗的来源受 １１试 验材 料 以筛选 出的本地野生覆盆子优 良 单株作为供 到较 大 限制 ， 并且 长期 的无 性 繁殖 ， 病 毒 积 累 ， 使 以其一年生带芽嫩枝茎段为外植体。 危害加重 ， 导致产量下降 ， 品质变劣 。通过掌 叶覆 体材料 。