餐饮保安部操作规范手册

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餐饮保安岗位操作规程

餐饮保安岗位操作规程

餐饮保安岗位操作规程餐饮保安岗位操作规程一、岗位职责1. 守卫餐饮场所出入口,确保人员和车辆的进出顺利;2. 监控餐饮场所的安全状况,及时发现并报告突发事件;3. 有效维护餐饮场所的秩序和安全环境;4. 执行上级领导的指令,积极配合相关部门的工作。

二、工作流程1. 出勤和换班:保安人员必须准时到岗,提前15分钟集合;换班时,进行规范的交接班程序,详细记录交班情况。

2. 巡逻:严格按照巡逻路线进行巡逻,每个点位巡逻时间不得少于15分钟;发现问题及时解决或报告;巡逻发现异常情况要及时上报。

3. 出入口检查:仔细检查餐饮场所的人员和车辆的进出情况,对陌生人和可疑人员要进行询问和盘查,确保进入场所的安全性。

4. 应急处置:对于突发事件,如火警、紧急救援等,要迅速采取有效措施,保证安全,并立即通知相关部门。

5. 环境维护:保持岗位环境整洁、卫生,确保消防设备和防护器材的完好,定期检查和维护设备设施。

6. 日常勤务:协助管理人员进行安全巡查、值班和其他日常勤务,完成上级领导交办的各项任务。

三、操作规程1. 保持形象:保安人员要穿戴整齐,佩戴工作证件,着装要求统一;不得擅自更改或随意增加装备。

2. 保密工作:保安人员要保守餐饮场所内部信息,不得随意泄露客人隐私和商业机密。

3. 禁止擅离岗位:严禁私自离岗、串岗、旷工、无故迟到、早退等行为,若确有事情需要离岗,必须提前请假。

4. 严禁酗酒和吸烟:保安人员在岗期间严禁酒后驾驶,严禁在餐饮场所内吸烟,以示榜样作用。

5. 与顾客沟通:服务对象为顾客,保安人员应友好态度接待顾客,有问题要提供咨询和帮助;对于破坏秩序的顾客,要文明劝止。

6. 突发事件处理:对于突发事件如火警、紧急救援等,保安人员要遵循应急预案进行处理,保证人员和财产安全。

7. 巡逻报告:每次巡逻结束后,保安人员要填写巡逻报告,详细记录巡逻过程中发现的问题和处理情况。

8. 工作纪律:保安人员要遵守岗位纪律,服从管理;不得私自滥用职权,不得有贪污、犯罪行为。

餐饮保安部操作规范手册

餐饮保安部操作规范手册

¥%¥%%保安部操作规范手册2013/版使用说明亲爱的同事们:从您步入《¥%¥%%》的第一天,您的成长与发展将与我们的事业紧紧相连。

标准意识是企业每一个岗位、每一位员工所遵循的基本守则。

带着这份文件,我们将走上我们《¥%¥%%》的第一堂课.相信自己,以自己勤恳的工作态度,认真的工作作风,坚定的目标和信仰,必定做出令我们的顾客满意的工作,《¥%¥%%》的发展与成功也正有赖于你的努力和所具有的专业素养.请牢记:在的成长只有起点,没有终点。

让我们共同努力,愿你在《¥%¥%%》的历程是生命中最有意义的一段……1.文件作用当你不知道做什么时、不明确怎么做时、不明白做到什么程度时,您可以拿出随身携带的文件,它将给你一个标准。

2.文件领取(1)每位员工上岗时,即可到人事部领取自己所在岗位的文件。

新领取文件的员工,其直接上级必须对文件的使用进行培训,培训完毕后,方可开始使用文件。

(2)当员工调岗时,要上交原单位的文件,到新单位或新岗位后,至对应的人事部领取新的文件。

当员工离职时,上交所在岗位的文件。

3.手册使用:(1)上班时间,员工或将文件放在自己的工作区域,以便于随时可以查阅.(2)下班后或休假时,都要将自己的文件交至本部门主管处,由本部门主管统一保存.(3)在查阅手册时,对于文件中的内容有疑问的可以向你的管理者询问;若对文件的内容有疑义或有更好的建议,要以建议的方式提出来。

4.文件修改:(1)若文件的内容有调整时,由会所统一公布,其它任何部门都无权修改.(2)当局部修订时,据修订通知,由部门主管宣读,由员工在文件中修订,并统一送至人事部处加盖修订章.(3)当调整幅度较大时,由会所统一换页,由人事部发放换页内容,员工各自更换自己的文件,并将作废页统一交至人事部。

5、文件注册:请将文件在每年6月、12月上旬交综合人事统一注册,由其对文件的使用状况进行检查,校验并盖章后,文件继续有效。

文件目录第一章工作日程及岗位职责第一节工作日程第二节岗位职责第二章保安部相关服务规范第一节仪容仪表规范第二节前岗早班工作规范第三节中班工作规范第四节排车班工作规范第五节中控室早班工作规范第六节中控室中班工作流程第七节中控室夜班工作流程第八节后岗服务规范第九节夜班服务规范第十节餐中服务规范第十一节排车手势第一章工作日程及岗位职责第二节岗位职责1、保安员岗位职责●本店员工出入时要严格检查。

星级酒店酒店保安部操作手册

星级酒店酒店保安部操作手册

保安部操作手册一、目的贯彻“以预防为主”的方针,健全制度,明确责任,分级管理。

做好安全防范工作,防止刑事案件及治安案件发生;做好火灾的预防工作,增强自救能力,防止火灾事故发生,保证酒店良好的经营环境。

二、适用范围本程序适用于酒店、酒店各部室三、职责(一)总经理职责总经理是酒店保安消防工作的第一责任人,全面负责宾馆的安全保卫和消防工作。

(二)各部经理职责各部经理是酒店各部保安消防工作的第一责任人,负责领导、督导和检查本部门所属员工做好本部门的保安消防工作,并负责本部门保安消防工作制度的制定与落实。

(三)保安部主管职责1、在总经理的领导下,全面负责保安部的保安消防工作,主持部门日常事务,做好人员调配,保证酒店各项保安消防工作的正常开展,保证酒店安全。

2、研究制定酒店及各部门的安全管理制度、安全防范方案及重点、要害部位的管理规定,报总经理批准后组织实施。

3、制定保安部年度工作计划及重大活动警卫方案,编制部门安全费用预算,审定本部门各岗位责任制度,做好保安消防工作的协调。

4、根据公安部门的要求,督导酒店各重点部位和要害部位的工作,确保不发生责任事故。

5、以《消防法》为依据,组织检查保安消防工作,消除火灾隐患和各种不安全隐患,督导整改措施的制定与贯彻执行,重要问题及时报告总经理。

6、负责组织侦破酒店内部的一般刑事案件和违法行为,协助公安机关侦破发生在酒店内的重大治安和刑事案件。

7、负责酒店义务消防队的组建、培训和消防演习。

8、接受并处理客人对本部门的投诉。

(四)保安领班职责1、在保安部经理领导下,负责酒店的警卫巡逻工作,组织好日常警卫,确保酒店与宾客的人身与财产安全。

2、指导保安领班的工作,掌握工作情况,处理工作中的问题与投诉。

3、拟定重要活动的警卫方案报保安部经理批准后组织实施,保证安全。

4、在酒店发生治安、火灾及伤亡等意外事故时,组织保安队员迅速赶赴现场,维持秩序,保护现场,协同有关人员做好调查取证工作。

酒店保安员操作规范[最新]

酒店保安员操作规范[最新]

保安员操作规范一、基本要求:按规定标准站位,做到微笑热情迎送,礼貌周到接待,来有迎声,走有送声。

二、注意事项:1、整理好仪容、仪表,着装整齐,标志佩带齐全。

(仪容:不留长发、胡须、长指甲,不允许带首饰;仪表:衣着整洁。

)2、标准站资:头正,肩平,颈挺直,胸挺,收腹,两眼平视前方,两腿挺直,两脚叉开与肩同宽,左手握右手手腕,成跨立姿势。

3、接车时必须按规定的标准动作及停车手势执行。

4、消费群体中有老人、小孩、残疾人、酗酒者,要给予特殊照顾。

5、雨雪天气应价加强停车指挥,帮助客人撑伞,为宾客主动提供叫车服务(问:先生/女士,请问需要打车吗?)6、当发现有扰乱车场秩序,故意破坏有害于公司安全的社会闲杂人员,要及时给予制止,并及时上报,情况严重可拨打110 报警。

7、当客人车辆发生火灾时,再第一时间协助客人逃生,用灭火器进行补救,火势严重可拨打119报警。

三、服务流程:保安员操作规范一、基本要求:按规定标准站位,做到微笑热情迎送,礼貌周到接待,来有迎声,走有送声。

二、注意事项:1、整理好仪容、仪表,着装整齐,标志佩带齐全。

(仪容:不留长发、胡须、长指甲,不允许带首饰;仪表:衣着整洁。

)2、标准站资:头正,肩平,颈挺直,胸挺,收腹,两眼平视前方,两腿挺直,两脚叉开与肩同宽,左手握右手手腕,成跨立姿势。

3、接车时必须按规定的标准动作及停车手势执行。

4、消费群体中有老人、小孩、残疾人、酗酒者,要给予特殊照顾。

5、雨雪天气应价加强停车指挥,帮助客人撑伞,为宾客主动提供叫车服务(问:先生/女士,请问需要打车吗?)6、当发现有扰乱车场秩序,故意破坏有害于公司安全的社会闲杂人员,要及时给予制止,并及时上报,情况严重可拨打110 报警。

7、当客人车辆发生火灾时,再第一时间协助客人逃生,用灭火器进行补救,火势严重可拨打119 报警。

三、服务流程:保安员操作规范一、基本要求:按规定标准站位,做到微笑热情迎送,礼貌周到接待,来有迎声,走有送声。

餐饮保安工作流程及标准

餐饮保安工作流程及标准

餐饮保安工作流程及标准下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!餐饮保安工作流程及标准如下:1. 工作准备1.1 着装整齐:保安人员应穿着统一的工作服,佩戴保安帽、胸牌、腰带等装备。

2023年酒店保安部培训手册

2023年酒店保安部培训手册

2023年酒店保安部培训手册一)保安部工作准则:1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求,不许抱胸插手。

2、严格遵守上下班时间,佩戴工牌,经员工通道出入,同时打卡备案。

3、做到无条件服从上级分配,听从上级管理。

4、严格遵守交接班制度(下一班未接班时,当值不准离岗)。

5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。

6、接触客人要十分有礼貌,并注意语气态度。

7、处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人。

8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话,并谢绝来访,如需要时,要保安部当值负责人批准方可。

9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系,不得在岗上与客人拉扯、闲聊。

10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。

11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。

12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。

13、严禁当值时随意离岗,如需吃饭、喝水、去卫生间,需领班批准并派他人替岗后,方可进行。

14、殊情况,严禁使用酒店客用设施。

15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置,并熟练掌握其使用方法。

16、一旦发现火警,无论程序大小,都必须按规定的程序上报,并立即采用有效措施。

17、熟悉酒店各部门出口通道,包括员工通道、客用通道、消防通道等。

18、无特殊情况,不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。

19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。

20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。

(二)保安部请假制度:1、本部员工无论因何种原因需请假时,必须填写请假报告单,并逐级审批备案后方能有效。

2、主管、领班请假需经理批准方可。

3、保安员请假需经主管批准方可,但必须先经领班批准。

(事假超过半天,需部门经理批准)。

4、严禁越级请假。

5、无请假报告单休假者,一律按旷工处理。

6、原则上不准调休,如遇特殊情况经理批准方可。

7、对于请假者如有超假的,一律按旷工或自动离职处理(事假超假一天以上的按旷工处理)。

酒店餐饮部保安人员指挥车辆动作行为规范

酒店餐饮部保安人员指挥车辆动作行为规范:拦车当本店的停车场已满,而顾客的车辆正向里驶入时,执勤人员应距车辆10-15米进行拦车,拦车时执勤人员身体保持正直,迅速抬起左臂,自然伸直,与肩同高,五指并拢向上,手心向前,待车停止后,迅速放下手臂,并上前向顾客说明情况向停靠在左侧车辆的指挥当顾客车辆行驶至执勤人员5-10米时,执勤人员应迅速抬起左臂,自然伸直,与上衣第四衣扣同高,五指并拢向前下方,手心向左,然后向左有节奏的进行指挥,当车辆入位后,再同时放下双手对左侧、右侧车辆的放行当顾客车辆行驶至停车场门口5-10米时,执勤人员应迅速抬起左臂指向左前方,手臂要自然伸直,与肩同高,五指并拢,手心向下,迅速向左进行挥摆,挥摆时,右小臂与打臂成90度,待车辆入后,再同时放下双手对往前驶入、后倒车辆的指挥当顾客车辆往后倒时,执勤人员应距车辆3-5米,迅速抬起双手,并行与肩同高,五指并拢向上,手心向后,迅速变换手势,双手伸直,与肩同高,手心向前,耳边做手势边喊“停”对疏导车辆时的指挥当里面(外面)的车辆往外(往里)驶出(驶入)时,而外面(里面)的车辆正向里(外)驶入(驶出)时,执勤人员迅速站到一个便于指挥和控制的位置上进行时,指挥时,迅速抬起左(右)臂,自然伸直,与肩同高,五指并拢,手心先下指向左(右)前方,示意顾客停车,然后迅速抬起右臂(左臂)自然伸直,略低于肩,五指并拢,手心向里,往左(右)自然有节奏的挥摆,挥摆时,左(右)手臂成90度,告示右边的(左)车辆先进入(驶出),完毕后,双手同时放下对乘出租车来店的顾客服务当顾客乘出租车来本店吃饭时,执勤人员应同时运用正确的手势指挥车辆入位,如果是顾客承包的出租车,应指挥出租车停放在合理的车位上,如果不是承包,应劝其出租车司机到场外等候文明执勤用语当顾客的车辆停稳后,上前为客人打开车门,并说:您好,欢迎光临俏江南国贸店。

您好,为了安全,您的物品请随身携带贵重物品,关好车门。

酒店保安部工作手册

酒店保安部工作手册目录第一节、概述 (1)一、概况 (1)二、保安部组织结构图 (2)第二节工作标准 (3)一、保安部经理 (3)二、文员 (4)三、副经理 (5)四、保安主管 (8)五、领班 (11)六、监控员 (15)七、外安员基本纪律要求 (16)八、保安部四号岗(员工通道) (17)九、保安部五号岗(酒店大堂) (18)十、保安部六、七号岗(停车场出入口) (19)十一、保安部八号岗(酒店正门) (20)十二、保安部九号岗(停车场巡逻) (21)十三、保安部十号岗(楼层巡逻) (22)十四、内安主管 (23)十五、内安领班 (24)十六、内安员 (24)第一节、概述一、概况酒店保安部是实施安全保卫管理的职能部门,担负着酒店消防、安全等重要工作,根据酒店消防和安全需要,保安部负责以下工作:1、协助各部门制定安全和消防工作计划、制度,并督导落实情况。

2、对酒店员工进行安全和消防知识培训,开展经常性安全和消防宣传教育,使酒店员工提高安全意识,保护客人、员工及酒店财产,预防各种案件发生。

3、协助公安机关调查和侦破酒店内发生的各类案件,处理员工发生在酒店内、宿舍或社会等意外事件,处理酒店内部突发事件。

4、负责检查酒店的消防系统和设施,对酒店内、外实施闭路电视监控,负责播放酒店背景音乐。

5、负责酒店每月举行的升旗仪式。

6、对酒店客人的车辆临时停放安全看护。

7、负责酒店财务部各收银点的押款。

8、对外来人、施工人员进行安全管理,实行登记制度,禁止无关人员进入酒店。

9、对客人自带酒水到KTV消费进行控制,注意控制喝醉酒客人的动向,发现客人损坏酒店物品时协助营业部门及时处理。

10、杜绝任何人使用酒店作为犯案场所,发现贩卖毒品等违法人员经调查有证据的移交公安机关处理。

11、对客人消费后跑单、不买单等现象,及时协助营业部门处理。

12、负责KTV清场工作。

1。

保安部工作手册_制度规范_工作范文_实用文档

保安部工作手册手册使用说明1 适用范围本手册规定了保安部的部门职责、岗位职责和工作要求,是保安部开展平安管理、防火管理、平安培训、消防培训、人员管理和其他日常工作的依据,保安部所有员工必须遵照执行。

本手册局部内容适用于酒店各部门。

2 对本手册的管理要求为酒店重要受控文件,经酒店正式批准公布执行。

2.2手册持有人、使用人应妥善保管本手册,不得自行复印、修改、损坏、丧失,也不得将手册提供应酒店以外人员。

手册持有人离职时,须将手册交还酒店。

在本手册使用期间如果对本手册有修改建议,需以书面形式向部门经理提交,由酒店统一组织修订。

2.5本手册发布实施以后,原有类似规定同时废止。

目录01 保安部概述与部门职责 (4)01-01部门概述 (4)01-02部门职责 (4)02 保安部岗位设置 (5)03 保安部岗位说明书 (6)03-01保安部经理岗位说明书 (6)03-02保安主管岗位说明书 (7)03-03消防主管岗位说明书〔专职〕 (8)03-04消防平安保安岗位说明书 (9)03-05员工通道保安岗位说明书 (10)03-06楼层巡逻保安岗位说明书 (11)03-07车场保安岗位说明书 (12)03-08消防监控保安岗位说明书 (13)04 保安部工作程序 (15)04-01保安部部门工作程序 (15)04-02保安部经理工作程序 (15)04-03保安部主管工作程序 (17)04-04员工通道保安工作程序 (17)04-05车场保安工作程序 (18)04-06楼层楼层巡逻保安工作程序 (19)04-07消防监控保安工作程序 (20)04-08消防平安保安工作程序 (21)05 保安部部门管理制度 (22)05-01保安部员工工作守那么 (22)05-02保安部交接班制度 (22)05-03保安部员工物资更换规定 (23)05-04保安部员工考评奖罚规定 (23)05-05班会的组织程序和标准要求 (25)05-06关于部门对讲机使用的标准要求 (26)05-07外来施工队伍管理规定 (27)05-08动火作业管理制度 (27)05-09客房防火规定 (28)05-10餐厅厨房防火规定 (29)05-11公共场所防火规定 (29)05-12库房防火规定 (30)05-13电气设备防火规定 (31)05-14高、低压配电室防火规定 (32)05-15使用电热工具、喷灯防火规定 (32)05-16木、油漆工室及维修作业防火规定 (33)05-17办公室防火规定 (34)05-18施工防火管理规定 (34)05-19酒店燃气和电器设备检查和管理制度 (35)05-20酒店消防设施器材维护管理制度 (36)05-21火灾隐患整改制度 (37)05-22酒店平安疏散设施管理制度 (37)05-23酒店专职和义务消防队组织管理制度 (38)06 紧急突发事件应急处理预案 (39)06-01紧急事件处置程序 (39)06-02设备设施事故处理程序 (42)06-03暴力事件应急处理预案 (43)06-04犯罪事件应急处理预案 (44)06-05精神病、出丑、闹事等事件处理程序 (45)06-06纠纷处理程序 (46)06-07食物中毒事件应急处理预案 (47)06-08住店客人丧失财物处理程序 (48)06-09人员死亡事件处理程序 (50)01 保安部概述与部门职责01-01 部门概述保安部是酒店平安保障部门,核心任务是保障酒店正常的经营秩序,维护良好的平安环境,使得酒店各项经营管理活动正常开展。

保安部工作手册_制度规范_工作范文_实用文档

保安部工作手册第一部分:保安部门职责一、保安部门职责概述1.保安部门是公司保卫安全的第一道防线,其主要职责是维护公司内部秩序,确保员工、客户和财产安全。

2.保安人员应遵守公司规定的工作制度和操作流程,积极履行职责,做好安全防范工作。

二、保安部门工作内容1.日常值班巡逻,确保公司内部安全。

2.监控监视设备的使用和维护。

3.处理突发事件和安全事故,及时报告主管领导。

4.协助公司其他部门开展安全教育培训工作。

第二部分:保安部门工作制度规范一、日常工作制度1.保安部门每日例行值班,上班前需进行交接班,详细记录上一班次的工作情况。

2.巡逻巡查时,要严格按照规定路线和时间进行,不得私自更改。

3.值班期间禁止在岗睡觉、打瞌睡,要保持警觉性。

二、安全防范措施1.保安人员需熟悉公司内部紧急处理程序和应急预案,掌握相关设备的操作方法。

2.值班期间应保持通讯设备畅通,能够及时与其他保安人员或主管领导联系。

3.需要配合公司内部安保人员进行演练,提高应急处理能力。

第三部分:保安部门工作范文一、值班记录范文时间巡查情况备注08:00-09:00 完成办公室、会议室等区域的巡查无异常情况09:00-10:00 进行员工通道和楼道的巡逻检查发现员工有摔倒情况10:00-11:00 视频监控室交接班,核查监控设备是否正常无异常情况二、紧急处理范文1.突发火灾处理:•确认火源位置•触发火警报警设备•疏散员工和客户2.陌生人闯入处理:•保持冷静,尽量引导对方离开•如有恐怖威胁或暴力行为,及时报警•配合公司安保人员处理结语本手册旨在明确保安部门的职责与工作规范,既要求保安人员仔细执行工作制度,又要求掌握安全防范知识,提高应急处理能力,以保障公司员工、客户和财产的安全。

保安部门是公司形象的重要组成部分,希望全体保安人员能严格遵守规定,勇敢承担起自己的责任,共同努力为公司的和谐稳定做出贡献。

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保安部操作规范手册
2013/版
使用说明
亲爱的同事们:
从您步入《¥%¥%%》的第一天,您的成长与发展将与我们的事业紧紧相连。

标准意识是企业每一个岗位、每一位员工所遵循的基本守则。

带着这份文件,我们将走上我们《¥%¥%%》的第一堂课。

相信自己,以自己勤恳的工作态度,认真的工作作风,坚定的目标和信仰,必定做出令我们的顾客满意的工作,《¥%¥%%》的发展与成功也正有赖于你的努力和所具有的专业素养。

请牢记:在的成长只有起点,没有终点。

让我们共同努力,愿你在《¥%¥%%》的历程是生命中最有意义的一段……
1.文件作用
当你不知道做什么时、不明确怎么做时、不明白做到什么程度时,您可以拿出随身携带的文件,它将给你一个标准。

2.文件领取
(1)每位员工上岗时,即可到人事部领取自己所在岗位的文件。

新领取文件的员工,其直接上级必须对文件的使用进行培训,培训完毕后,方可开始使用文件。

(2)当员工调岗时,要上交原单位的文件,到新单位或新岗位后,至对应的人事部领取新的文件。

当员工离职时,上交所在岗位的文件。

3.手册使用:
(1)上班时间,员工或将文件放在自己的工作区域,以便于随时可以查阅。

(2)下班后或休假时,都要将自己的文件交至本部门主管处,由本部门主管统一保存。

(3)在查阅手册时,对于文件中的内容有疑问的可以向你的管理者询问;若对文件的内容有疑义或有更好的建议,要以建议的方式提出来。

4.文件修改:
(1)若文件的内容有调整时,由会所统一公布,其它任何部门都无权修改。

(2)当局部修订时,据修订通知,由部门主管宣读,由员工在文件中修订,并统一送至人事部处加盖修订章。

(3)当调整幅度较大时,由会所统一换页,由人事部发放换页内容,员工各自更换自己的文件,并将作废页统一交至人事部。

5、文件注册:
请将文件在每年6月、12月上旬交综合人事统一注册,由其对文件的使用状况进行检查,校验并盖章后,文件继续有效。

文件目录
第一章工作日程及岗位职责
第一节工作日程
第二节岗位职责
第二章保安部相关服务规范
第一节仪容仪表规范
第二节前岗早班工作规范
第三节中班工作规范
第四节排车班工作规范
第五节中控室早班工作规范
第六节中控室中班工作流程
第七节中控室夜班工作流程
第八节后岗服务规范
第九节夜班服务规范
第十节餐中服务规范
第十一节排车手势
第一章工作日程及岗位职责
第二节岗位职责
1、保安员岗位职责
●本店员工出入时要严格检查。

上班时检查工作证,下班时检查员工是否私藏店内物品,协助好宿舍管理员
搞好宿舍管理工作。

●厅面保安员要不断学习,钻研西餐厅保安业务,善于根据宾客的特点进行判断客人需要做什么,不断提高
工作质量。

●门前及地下停车场保安要切实做好检查车辆和警戒工作,特别是夜间警戒要注意车辆与行人的安全。

人多
时防止失窃或门前闹事、斗殴,及时与相关部门联系解决,确保店内外地下车场安全。

●夜间值班人员,检查好水、电、煤气是否存在泄漏现象,把好节能关口,如发现问题及时与工程部门及人
员进行处罚。

第二章保安部相关服务规范
第四节排车班工作规范
第五节中控室早班工作规范
第九节夜班服务规范
●夜班人员要对楼内安全、物资进行不定时检查,每晚不低于3次。

●若有客人走的晚,在客人离店40分钟后需到楼内巡查,对无加班证明人员进行驱逐,1点后无部门经理签
字(客人已走)的服务人员不许在店内逗留。

●01:30以后锁门,协助前岗进行巡查
●早晨09:00开门
第十节餐中服务规范
前岗:
保安员站姿应端正挺拔、坐姿应平稳端庄、步姿应轻松稳健、手势应优雅规范、表情要温和自然。

(一)站姿:
侧方式:两腿并直,脚跟靠拢,脚掌分开呈V字形,双手自然垂放在腿部两侧,手指稍弯曲,呈半握拳状。

前腹式:两腿并直,脚跟靠拢,脚掌分开呈V字形,双手相交放在小腹部。

跨立式:两腿分开,两脚平行,与肩同宽,双手背后轻握,放在后腰处。

丁字式:一脚在前,将脚跟靠于另一脚内侧中间,两脚尖展开90度,呈斜向丁字形,双手轻握,放在腹前,身体重心在双脚。

非致礼状态时,站立姿势可以变换。

但不得背手、袖手、插兜、搭肩、挽臂、揽腰;不得将身体依靠在物体上,不可双手抱胸或叉腰,不得席地坐卧。

(二)步姿要轻松稳健、干净利落。

行走时应抬头挺胸,两肩持平,两眼平视,两臂自然前后摆动,两腿步幅适中均匀,两脚步位正直朝前,两名以上保安员着装徒步巡逻值勤或者外出时,应当两人成行三人成列威严有序,不要弯腰驼背、摇头晃脑、大摇大摆;不要过度甩手,扭腰摆臀,左顾右盼,脚不应蹭地面,不得边走边戏笑大闹。

(三)手势要礼貌优雅。

介绍人、物体或指示方向时,应掌心向上,四指并拢,目光朝往目标方向,手势配合说话时不要做不相干或多余的动作。

(四)信件接收及时准确。

对信件、快递的接收发放做到及时准确,避免错发错接。

(五)上班纪律。

严禁上班脱岗,接打私人电话,特殊情况需请示上级领导,对外出人员包裹进行检查,确保企业物资不外流。

坐姿端正,不翘腿,对外来人员做好登记工作。

中控:
●明确职责,上班不接打私人电话,特殊情况需请示上级领导,不脱岗。

旷工,早退。

●服从领导安排,做好消防安检工作
第十一节排车手势规范
一、左、右直行:
左直行:1、左臂水平伸直,眼睛目视手指方向
2、右臂伸直,水平方向内弯,掌心向内,手掌位于胸口衣缝线处
右直行同上,左手换右手
二、左、右拐弯
左拐弯:1、左臂水平伸直,眼睛目视手指方向
2、右臂稍往外扩,小臂上抬35度,成一锐角,连续摆动3下。

3、先收右臂后放左臂
右拐弯同上,左臂换右臂。

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