家乡人酸辣面新品调查表
地域饮食风貌调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解和传承我国各地的饮食文化，促进地域特色饮食的发展，我们特此开展此次调查。
您的宝贵意见将对我国饮食文化的保护与传承具有重要意义。
本问卷采取匿名方式，请您根据自己的实际情况和感受，如实填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别是：（）男（）女2. 您的年龄段是：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）56岁以上3. 您所在的地区是：（）请填写具体省份、城市二、地域特色饮食4. 您所在地区有哪些特色美食？（可多选）（）特色小吃（）特色菜肴（）特色糕点（）特色饮品（）其他___________5. 您对以下特色美食的喜爱程度如何？（1-5分，1分表示非常不喜欢，5分表示非常喜欢）（）特色小吃：（）特色菜肴：（）特色糕点：（）特色饮品：（）其他___________6. 您认为以下哪些因素对当地特色美食的形成和发展起到了关键作用？（可多选）（）地理环境（）气候条件（）历史传承（）风俗习惯（）其他___________三、饮食习惯7. 您的饮食习惯是：（）主食以米饭为主（）主食以面食为主（）主食以杂粮为主（）其他___________8. 您每天的主食摄入量大约是多少？（克）（）100克以下（）100-200克（）200-300克（）300克以上9. 您在饮食中偏好以下哪种口味？（可多选）（）咸味（）甜味（）酸味（）辣味（）其他___________10. 您在烹饪过程中，以下哪种烹饪方法使用得较多？（可多选）（）炒（）炖（）蒸（）烤（）其他___________四、饮食文化传承11. 您认为以下哪些因素对当地饮食文化的传承起到了关键作用？（可多选）（）家庭传承（）社会传承（）学校教育（）政府支持（）其他___________12. 您认为在当前社会背景下，如何更好地传承和弘扬当地饮食文化？（可多选）（）加强家庭烹饪教育（）举办特色美食节（）推广特色美食品牌（）加强饮食文化研究（）其他___________13. 您对我国饮食文化的了解程度如何？（）非常了解（）比较了解（）一般（）不太了解（）完全不了解感谢您抽出宝贵时间填写本问卷！请您在提交问卷前仔细检查，确保所有问题都已填写完整。
酸辣粉问卷调查
酸辣粉问卷调查感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！1、您的性别是？【单选题】○ 男○ 女2、您来自于哪儿？【单选题】○ A.北方○ B.南方○ 其他3、您的年龄是？【单选题】○ A.15-20○ B.20-30○ C.30-40○ D.40以上4、您的职业？【单选题】○ A.学生○ B.刚毕业的就业者○ 其他5、您的收入？【单选题】○ A.1000以下○ B.1000-2500○ C.2500-3500○ D.3500以上6、您平时吃酸辣粉吗？【单选题】○ 吃○ 不吃7、喜欢吃酸辣粉的原因是？(多选) 【多选题】□ 味道好□ 便宜实惠□ 节约时间□ 其他8、您平时吃酸辣粉的频率是多少？【单选题】○ A.一周一次○ B.一周三次以上○ C.半月一次○ D.一月一次○ E.一月3次以上○ 其他9、您在什么情况下会选择吃酸辣粉？(多选) 【多选题】□ 夜宵□ 工作结束□ 休闲□ 懒得做饭□ 其他10、您觉得酸辣粉属于什么类型的食品？【单选题】○ A.零食○ B.正餐○ C.宵夜○ 其他11、对于现在的酸辣粉您有什么诉求？【单选题】○ 容量○ 口味○ 包装○ 价格○ 其他12、请您选择对容量的诉求【单选题】○ 容量更多○ 容量小一点○ 其他13、请选择喜欢的口味（多选）【多选题】□ 不辣□ 微辣□ 中辣□ 特辣□ 微酸□ 特酸14、请选择您对包装的要求【单选题】○ 要求好看○ 一般就行○ 无所谓15、请选择您认为的合适的价格【单选题】○ 5-10○ 10-15○ 15-20○ 20以上16、您经常在什么渠道购买呢？【单选题】○ A.线上（淘宝天猫京东盒马拼多多。
）○ B.线下（物美沃尔玛家乐福小卖部便利店。
）○ C.线上和线下○ 其他17、请问您平均每周用于购买速食产品的费用是多少？【单选题】○ A.10-20○ B.20-50○ C.50-100○ D.100以上18、现有酸辣粉品牌中您有很喜欢的吗【单选题】○ A.嗨吃家○ B.白家陈记○ D.食族人○ 其他19、如果市面上推出一个新的酸辣粉品牌是否会去尝试？【单选题】○ 会○ 不会○ 有可能20、您更喜欢哪种类型的ip形象【单选题】○○○○○21、您觉得酸辣粉包装用什么颜色更好？【单选题】○ 红色系○ 黄色系○ 绿色系○ 蓝色系22、您更喜欢酸辣粉品牌的什么风格特色？【单选题】○ A.嘻哈风○ B.复古风○ C.搞笑○ D.民族特色○ 其他23、您不会尝试的原因是什么？【填空题】________________________24、请填写以下内容【多项填空】能吸引您去尝试的原因是什么？________________________阻碍您不尝试的原因是什么？________________________25、选择不吃酸辣粉的原因是什么？（多选）【多选题】□ 不吃酸□ 不吃辣□ 其他26、请您对本问卷提出建议（选填）【填空题】________________________。
酸辣口味调研报告范文
酸辣口味调研报告范文调研报告：酸辣口味一、引言酸辣口味是中国菜系中常见的一种口味，以其酸中带辣的特点深受广大消费者喜爱。
本次调研旨在了解消费者对酸辣口味的认知、喜好和消费习惯，为饮食行业提供营销决策参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
共发放问卷100份，实地访谈30人。
三、调研结果1.对酸辣口味的认知（1）问卷调查结果显示，调查对象中有78%的人对酸辣口味有一定的认知。
（2）实地访谈结果显示，大部分消费者会将酸辣口味与川菜、湘菜等中国传统美食相联系。
2.酸辣口味的喜好程度（1）问卷调查结果显示，对酸辣口味喜欢或非常喜欢的比例为85%。
（2）实地访谈结果显示，消费者普遍认为酸辣口味能够给人带来一种刺激的口感，是一种比较独特和独立的口味。
3.酸辣口味的消费习惯（1）问卷调查结果显示，大部分消费者会选择在餐厅或快餐店点酸辣口味的菜品。
（2）实地访谈结果显示，消费者对于酸辣口味的消费主要集中在中午和晚上。
四、调研结论1.酸辣口味的认知度较高，消费者普遍了解和熟悉此口味。
2.酸辣口味受到大多数消费者的喜欢，成为他们点餐时的首选。
3.酸辣口味在消费者的消费习惯中占据一定的份额，尤其是中午和晚上。
五、营销建议1.在餐厅或快餐店的菜单中增加酸辣口味的菜品，以满足消费者的需求。
2.加大对酸辣口味的宣传力度，在广告、促销等方面进行有针对性的推广。
3.开展酸辣口味的创新研发，打造更具个性和特色的菜品，吸引更多消费者的关注和喜爱。
六、总结通过本次调研，我们了解到酸辣口味在消费者中的认知、喜好和消费习惯。
对于饮食行业来说，抓住酸辣口味的市场需求，提供多样化的口味选择，将是一种有效的营销策略。
同时，不断进行创新和宣传，使酸辣口味在市场上得到更广泛的认可和接受。
深圳市调-餐饮行业市场调查统计表
1•老成都酸辣粉
2•蓉李记担担面
18.大埔面
馆
1.龙岗区街道平南社 区鹏达花园9栋183号
1•腌面
19.秦云老 太婆摊摊 面
1.福田华强北燕南路 与振华路交界中泰燕 南名庭裙楼A-07（二 期）
1•小面
2•杂酱面
3•豌杂面
4•牛肉面
5•酸辣粉
20.番番拉
面
1•罗湖人民南路3002
号国贸大厦天虹商场
营业面积 员工人数
装修档次 环境卫生
总体评价
13.My
Noodle
1.南山区华侨城loft创意园F-1栋104-105
（近康佳北）
1•五香牛肉面
2•老北京杂酱面
3•素菜面
4•麻辣牛肚面
5•特色排骨面
14.面食总
动员
1•福田景田南路1号 锦文阁1楼南面（近 陈记景田牛肉店）
1•焖面
2•油泼面
3•一根面
7号
2.福田南园路169号
1.杂酱面
2.勾魂凉面
3.老成都担担面
4.肥肠粉
市调对象
所处位置
服务水平 价格档次
主要菜品 特色
营业面积 员工人数
装修档次
环境卫生
总体评价
9.辣滋有 道面馆
1•罗湖东晓路3085号 海鹰大厦2栋116号
（地铁布心站A出口 对面）
1.鸡丝凉面
2•酸菜鸡杂面
3.秘制牛腩面
4.进口红肠面
1.福田燕南路美然豪 宫大厦一楼1号
2.福田红荔路1074-1
号（少儿图书馆对面）
1•滋啦啦的油泼面
2.胡麻酱牛肉拌面
3•大刀牛肉酸菜面
4.老碗会biangbiang面
面条食物调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解消费者对面条食品的喜好、消费习惯及满意度，我们特此开展本次问卷调查。
您的宝贵意见将有助于我们改进产品和服务，提高面条食品的市场竞争力。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：□ 男□ 女2. 您的年龄段：□ 18岁以下□ 18-25岁□ 26-35岁□ 36-45岁□ 46-55岁□ 55岁以上3. 您的月均收入范围：□ 3000元以下□ 3000-5000元□ 5000-8000元□ 8000-12000元□ 12000元以上二、面条食品消费习惯4. 您是否经常食用面条食品？□ 否5. 您平均每周食用面条食品的次数：□ 1-2次□ 3-4次□ 5-7次□ 7次以上6. 您购买面条食品的渠道：□ 超市□ 食堂□ 便利店□ 网购□ 其他（请说明：____________________）7. 您对面条食品的口味偏好：□ 麻辣□ 酸辣□ 鲜香□ 咸鲜□ 其他（请说明：____________________）8. 您对面条食品的包装要求：□ 无特殊要求□ 易携带□ 保鲜时间长三、面条食品满意度9. 您对面条食品的整体满意度：□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意10. 您对面条食品以下方面的满意度（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）：□ 口味：____________________□ 营养：____________________□ 包装：____________________□ 价格：____________________□ 保质期：____________________11. 您对面条食品的改进建议：_______________________________四、其他12. 您对面条食品品牌认知度：□ 非常高□ 较高□ 一般□ 较低□ 非常低13. 您对面条食品市场前景的信心：□ 非常有信心□ 有信心□ 一般□ 没信心□ 非常有信心再次感谢您参与本次问卷调查！祝您生活愉快！。
饮食面食调查问卷模板范文
尊敬的参与者：您好！为了更好地了解我国居民对面食的饮食偏好、消费习惯以及营养健康认知，我们特设计此问卷。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您根据实际情况认真填写。
您的宝贵意见将有助于我们改进面食产品的研发与市场推广。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您所在地区：（1）一线城市（2）二线城市（3）三线城市（4）四线城市及以下二、面食消费习惯4. 您平均每周消费面食的次数：（1）1-2次（2）3-4次（3）5-7次（4）7次以上5. 您最喜欢的面食种类：（1）面条（2）馒头（3）包子（4）饺子（5）其他（请说明）6. 您对面食的烹饪方式偏好：（1）煮（2）蒸（3）炸（4）烤（5）其他（请说明）7. 您对面食口味的偏好：（1）清淡（2）微辣（3）中辣（4）辣（5）其他（请说明）8. 您对面食中添加的调料或配料的偏好：（1）酱油（2）醋（3）辣椒酱（4）芝麻酱（5）其他（请说明）三、面食营养健康认知9. 您对面食的营养价值了解程度：（1）非常了解（2）了解一些（3）不太了解（4）不了解10. 您认为面食在您的日常饮食中扮演什么角色？（1）主食（2）配餐（3）零食（4）其他（请说明）11. 您对面食中可能存在的食品安全问题关注程度：（1）非常关注（2）关注一些（3）不太关注（4）不关注12. 您认为以下哪些因素会影响面食的品质？（1）原料质量（2）加工工艺（3）包装储存（4）其他（请说明）四、面食产品建议13. 您对面食产品的口感、外观、包装等方面有哪些期望？（1）口感（2）外观（3）包装（4）其他（请说明）14. 您对面食产品的口味、配料、营养价值等方面有哪些期望？（1）口味（2）配料（3）营养价值（4）其他（请说明）15. 您对面食产品的价格敏感度如何？（1）非常敏感（2）较敏感（3）不敏感（4）非常不敏感16. 您对面食产品的购买渠道有哪些偏好？（1）超市（2）便利店（3）电商平台（4）其他（请说明）感谢您参与本次调查！祝您生活愉快！注：本问卷填写完毕后，请您将问卷内容发送至我们的邮箱：[邮箱地址]，或直接提交至调查现场。
【支持】家乡人酸辣面分享这样说话保管客户不会油盐不进
【关键字】支持家乡人酸辣面分享：这样说话，保管客户不会油盐不进！在拜访过程中，很多销售人员面对客户提出的一些问题，常常无法解答，导致拜访失利。
家乡人酸辣面，销售人应该如何回应客户呢?在快速消费品终端铺货过程中，尤其是新产品铺市阶段，经常会听到业务员反映：在拜访过程中，客户提出一些问题，自己常常无法解答，从而导致沟通无法进行下去，难以成交。
现就客户常见的抗拒点一一解答。
首先要分清楚终端客户的抗拒点是真还是假。
如果是真的抗拒点，则要通过多次拜访，了解客户真正的需求，推进客情、增加客情去解决，这里暂不详细讲叙。
假的抗拒点只是客户随意找的借口或者理由来推脱你，是在沒有了解产品、性能、服务或者成本的前提下做出的一种选择，所以还存在非常大的成交空间，家乡人酸辣面，只要在沟通过程中能抓住机会和妥善处理好这类的问题，开发客户定能变得乐趣无穷。
卖过，卖得不好答：非常感谢×老板对我们产品的支持，能告诉我卖得不好的原因吗?是消费者不喜欢还是产品本身沒有吸引力，或者成本不够，或者厂家服务沒有做到位还是生动化不够，或者价格高?(找到不好卖的真正原因)?沒有关系，您就直接说，这样可以督促我们做得更好。
家乡人酸辣面，但是，一个产品好不好卖，我根据多年的经验感觉到主要还是在于老板，您愿意支持我的话，我相信他一定会是好卖的，比如在××街有个便利店，面积还沒有您的大，老板很愿意帮我卖，结果卖得比一些成熟品牌还要好。
昨天不好卖也并不代表今天不好卖，就像昨天我们不认识，今天却成了好朋友、好兄弟，您认为是不是这样?新产品不想卖答：您是不是担心产品不好卖?今天我们公司促销铺市，无需进多少货，也不是来这一次就不再来的，跟您合作是个长期的行为。
我们的产品也是个知名品牌，售后服务有保证，像您这么大的店，一箱半箱难道还卖不了?根本就沒有什么风险的，来一箱家乡人酸辣面试试。
(不想卖新产品的客户多数是怕麻烦和担心卖不出去，只要解除这种心理障碍和进货风险，成交就有望。
新菜品试吃调查问卷模板
尊敬的顾客：您好！为了更好地了解顾客对新菜品的喜好和评价，我们特举办此次新菜品试吃活动。
您的宝贵意见将有助于我们改进菜品，提升服务质量。
请您在百忙之中抽出几分钟时间，填写以下问卷。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别是：A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄范围是：A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的职业是：A. 学生B. 企事业单位员工C. 自由职业者D. 退休人员E. 其他4. 您所在的地区是：A. 城市地区C. 乡镇地区D. 农村地区二、新菜品试吃体验5. 您对新菜品的整体印象如何？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意6. 您认为新菜品的口味如何？A. 非常美味B. 美味C. 一般D. 不够美味E. 完全无法接受7. 您认为新菜品的口感如何？A. 非常好B. 好C. 一般D. 差E. 非常差8. 您认为新菜品的造型如何？B. 吸引人C. 一般D. 不吸引人E. 非常不吸引人9. 您认为新菜品的营养价值如何？A. 非常高B. 高C. 一般D. 低E. 非常低10. 您认为新菜品的性价比如何？A. 非常高B. 高C. 一般D. 低E. 非常低三、改进建议11. 您对新菜品的哪些方面感到满意？（可多选）A. 口味B. 口感C. 造型D. 营养价值E. 性价比F. 其他（请说明）12. 您对新菜品的哪些方面不满意？（可多选）A. 口味B. 口感C. 造型D. 营养价值E. 性价比F. 其他（请说明）13. 您认为我们可以在哪些方面改进新菜品？（请提出您的宝贵建议）四、其他意见14. 您是否愿意推荐新菜品给您的亲朋好友？A. 非常愿意B. 愿意C. 一般D. 不愿意E. 非常不愿意15. 您对新菜品的其他意见或建议：（请在此处填写）感谢您参与本次新菜品试吃调查问卷，您的宝贵意见将是我们不断进步的动力。
家乡人酸辣面新品调查表
家乡人酸辣面新品调查表
本次问卷仅需耽误您几分钟的时间，并且您的意见将对我们的调查至关重要。
我们承诺您的一切信息我们将为您保密。
对于您的配合我们表示万分感谢！
1.您的性别？
A.男
B.女
2.您的年龄？
A.20岁以下
B.20—40岁
C.40岁以上
3.您以前有没有吃过家乡人的产品？
A.吃过
B.没吃过
4.您平时喜欢吃方便面、方便粉丝等食品吗？
A．非常喜欢 B．一般喜欢 C．不喜欢 D．非常不喜欢5．您平时选择在哪里购买我们的同类产品？
A．大型超市 B.便利店 C.小卖部 D.其他
6、您购买“家乡人”这个品牌看重的是什么 ( )(多选)
A、品牌好
B、信誉度高
C、品种齐全
D、方便
E、味道好
F、价格实惠
G、份量足
F．营养及配料等健康元素 G．卫生质量
7.您比较喜欢下列哪种口味和包装的方便食品？
A．袋装 B．桶装 C．大包装（五连包、四连包） D．杯装 E．麻辣味 F．酸辣味 G. 香辣味 H. 红烧味 I．五香味 J．酱香
味 K. 清淡味
8.以下哪些促销方式会激起您的购买欲望？
A．打折促销 B．免费试吃 C．附赠礼品 D.广告 E．新产品推出
9.您了解东莞市一家人食品有限公司公司的“家乡人”品牌吗？A．非常了解 B．大致了解 C．有所了解 D．完全不了解
10.您是出于何种需求购买方便食品？
A.用餐
B.零食
C.解馋
D.其他
11、您认为同类产品相对于“家乡人”的价格 ( )
A、高
B、较高
C、较低
D、低
E、不了解。
食堂面条喜好调查问卷模板
尊敬的同学们：您好！为了更好地了解同学们对面条美食的喜好，提升食堂面条的口味和质量，我们特此开展本次问卷调查。
您的宝贵意见将对我们改进食堂面条工作起到重要的参考作用。
本问卷采取匿名方式，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（）男（）女2. 您所在的年级：（）大一（）大二（）大三（）大四（）研究生3. 您所在的学院：______________________二、面条口味偏好4. 您对面条的整体满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意5. 您更喜欢以下哪种面条口味？（）经典红烧（）番茄牛肉（）麻辣烫（）酸菜肉丝（）其他（请注明：______________________）6. 您对面条的主料搭配满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意7. 您对面条的辅料搭配满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意8. 您对面条的外观、色泽满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意三、面条品质与卫生9. 您对面条的口感满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意10. 您对面条的食材新鲜度满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意11. 您对面条的卫生状况满意度如何？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意四、其他建议与意见12. 您对面条的种类有哪些建议或意见？______________________13. 您对面条的口味有哪些建议或意见？______________________14. 您对面条的服务有哪些建议或意见？______________________15. 您对面条的价格有哪些建议或意见？______________________感谢您抽出宝贵时间参与本次问卷调查！您的意见对我们非常重要，我们将根据您的反馈不断改进食堂面条，为大家提供更优质、更美味的餐饮服务。
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家乡人酸辣面新品调查表
本次问卷仅需耽误您几分钟的时间，并且您的意见将对我们的调查至关重要。
我们承诺您的一切信息我们将为您保密。
对于您的配合我们表示万分感谢！
1.您的性别？
A.男
B.女
2.您的年龄？
A.20岁以下
B.20—40岁
C.40岁以上
3.您以前有没有吃过家乡人的产品？
A.吃过
B.没吃过
4.您平时喜欢吃方便面、方便粉丝等食品吗？
A．非常喜欢B．一般喜欢C．不喜欢D．非常不喜欢
5．您平时选择在哪里购买我们的同类产品？
A．大型超市 B.便利店 C.小卖部 D.其他
6.在选购方便食品时，您通常最关心哪些因素？
A．口味B．价格C．品牌D．地道、富有特色E．包装
F．营养及配料等健康元素G．卫生质量
7.您比较喜欢下列哪种口味和包装的方便食品？
A．袋装B．桶装C．大包装（五连包、四连包）D．杯装E．麻辣味F．酸辣味G. 香辣味H. 红烧味I．五香味J．酱香味K. 清淡味
8.以下哪些促销方式会激起您的购买欲望？
A．打折促销B．免费试吃C．附赠礼品 D. 广告E．新产品推出9.您了解东莞市一家人食品有限公司公司的“家乡人”品牌吗？
A．非常了解B．大致了解C．有所了解D．完全不了解
10.您是出于何种需求购买方便食品？
A.用餐
B.零食
C.解馋
D.其他
11.您购买方便食品的频率是？
A.经常
B.偶尔
12.您经常一次性购买多少钱的方便食品？
A.5元以下
B.5—10元
C.10—15元
D.15—30元
E.30元以上。