全国通用版_九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质导学案新版新
九年级上册化学第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质 第2课时 化学性质和物理性质(导学案)
课题化学性质和物理性质课型新授课
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，例如：可燃性、还原性、腐新课化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
下面我们一
［思考］物质的变化、性质及用途之间的关系是什么？
课题1物质的变化和性质
第2课时化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
物理性质包括颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等。
3.物质的性质和用途课堂
备课笔记
要点提示：
闻气体气味的正确方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘入鼻孔。
表现。
物质的性质决定物质的用途。
方法点拨：
物质的变化与性质的区分是本节课的难点，教师要通过实例让学生。
九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 1.1《物质的变化和性质》教案 (新版)新人教版
课题1 物质的变化和性质【教学目标】一、知识与技能1．了解化学反应的基本特征，初步认识化学反应的本质。
2．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
3．了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
二、过程与方法1．通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。
2．用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学生学习化学的兴趣。
三、情感态度与价值观1．激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。
2．培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。
3.培养严谨务实的科学作风。
【重点难点】1．物理变化与化学变化的概念和区分。
2．物质的物理性质和化学性质的区分。
【教学准备】1．实验仪器：酒精灯、铁架台、玻璃片、试管、研钵、导管、橡胶塞、烧杯。
2．实验材料：蒸馏水、胆矾、氢氧化钠、石灰石、稀盐酸、两瓶氧气、两瓶二氧化碳、木条。
【导入新课】教师：我们都知道自然界中的物质都在不断变化着，如天上的云会变成雨水或雪降到地面，地面上的水也会变成水蒸气挥发到空气中，而冰雹也会融化成水；炎热的夏天食物易腐败，燃料能燃烧。
在这些变化中物质是否发生了改变？各种变化又体现了物质的什么性质呢？举一些生活中物质发生变化的例子。
在讨论中切入本节正题：物质的变化和性质。
学生：思考、讨论、回答老师提出的问题。
【探究新知】1．物理变化【演示】演示[实验1－1(1)]水的沸腾和[实验1－1(2)]胆矾的研碎(也可在教师的指导下由学生代表演示)，并提示学生在观察实验时应注意变化前后物质的颜色、状态、形状及实验过程中的现象，并将现象记录在课本P7实验记录表格中。
【提问】这两个变化分别是物质的什么发生了变化？是否生成了其他物质？【交流与讨论】让学生分组交流讨论，引导学生分析，并尝试总结物理变化的概念。
【小结】这两个变化都只是物质的状态或形状发生了改变，并没有生成其他物质。
这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
九年级上册化学第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化(导学案)
第一单元走进化学的世界课题1物质的变化和性质本课题结合学生日常生活中的一些典型事例，并通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生建立物理变化和化学变化的概念。
透过化学变化时产生的现象来揭示和抓住化学变化的特征，从而使同学们初步理解化学性质和化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。
物理为化学的研究和发展提供了基础，也提供了必要的仪器、手段和方法，在这些基础上来认识物质的组成、性质及其变化规律，控制化学反应发生的条件等，这就要求学生具备一些物理学基础知识。
由于课程改革时，化学与物理课程的相关内容可能不会同步进行，因此在进入化学课程学习之初，有必要在小学科学、八年级物理基础上，结合学生的生活经验，介绍一些化学课中常用的物理学概念，主要包括熔点、沸点、压强、密度等。
第1课时化学变化和物理变化课题化学变化和物理变化课型新授课1.物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
备课笔记思想方法：口诀法可通过口诀法帮助记忆化学变化的特点：化学变化，颇有特征；其他物质，伴随而生；现象奇异，五彩纷呈；发光放热,沉淀生成；放出气体，颜色变更；化变同时，物变发生。
气体在水中的溶解能力降低，质区别，多做一些练习。
练习与应用（P10）备课笔记方法点拨：物质的性质与变化的区分：（1）物质的变化是一个过程，而物质的性质是物质本身固有的属性。
物质的性质决定物质的变化，物质的变化体现物质的性质。
（2）物质的变化与物质的性质可通过关键性的字词加以区分。
在描述物质的性质时，一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等字词，描述物质的变化时一般表现已完成或正进行，多用“变成了”“生成了”等词语。
利用学生已有的生活经验，顺利地完成本课题的实验，本节课学生。
人教版九年级上册化学第一单元走进化学世界《物质的变化和性质》导学案
人教版九年级上册化学第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质【学习目标】1.通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化与化学变化；2.了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质；3.明确物质用途所运用的性质，并能判断该性质属于物理性质还是化学性质。
【新知预习】1.物理变化是指，如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。
2.化学变化是指，如木柴燃烧、食物变质等。
3.化学变化的特征：①，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
4.判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？5.化学性质（1）物质在中表现出来的性质叫做化学性质。
如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。
（2）在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
例如：①木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质。
②铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。
6.物理性质（1）物质就表现出来的性质叫做物理性质（2）这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。
（3）你能理解下面几个重要的物理性质吗？a.熔点：b.沸点：c.密度：7.查阅资料，比较氧气与二氧化碳的物理性质和化学性质。
【预习小结】物理变化：__________________________物质的变化化学变化：__________________________物理变化与化学变化的区别：__________ 物质的变化和性质物理性质：__________________________物质的性质化学性质：__________________________物理性质与化学性质的区别：__________物质的用途与物质的性质之间的关系：______________ 【预习检测】1.下列能说明硫和氧气发生了化学反应的是（）A. 硫是淡黄色固体B. 硫受热会融化C. 液态硫受热会汽化D. 有刺激性气味气体产生2.下列各组生活现象中，前者为物理变化，后者属于化学变化的一组是（）A. 蜡烛燃烧，葡萄酒化B. 汽车爆胎、米饭煮糊C. 水果腐烂、蔗糖溶解D. 玻璃破碎、鲜肉冷冻3.下列物质的性质属于化学性质的是（）A. 颜色、状态B. 溶解性C. 密度、硬度D. 可燃性4.下列物质的用途中，主要利用其物理性质的是（）A. 氧气用于焊接金属B. 一氧化碳用于冶炼生铁C. 干冰用于人工降雨D. 糖类和油脂作为人体供能的物质。
九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 1.1 物质的变化和性质教案 (新版)新人教版
第一单元走进化学世界课标要求1．知识与技能(1)通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。
在关于物质性质的描述中，能初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。
(2)通过对蜡烛及其燃烧、人体吸入空气和呼出气体的有关成分实验操作的探究，初步养成观察实验、表达实验现象的能力，并通过学会对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
学会全面观察化学实验现象，准确客观地记录实验现象和数据，养成良好的实验习惯。
(3)能识别常用化学仪器，了解其主要用途。
掌握一些化学实验的基本操作方法，理解仪器的选择和操作的原理。
2．过程与方法(1)初步认识利用化学实验对物质及其变化进行科学探究，是学习化学的最重要的方法。
采用探究的方法，通过分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作能力。
(2)通过提出课题，进行师生讨论、确定方案，学生分组实验探究，最后总结交流，填写实验报告。
(3)通过化学实验基本操作的练习，对学生进行观察能力、思维能力、分析能力以及实验操作能力的培养。
3．情感、态度与价值观(1)激发学生热爱化学并渴望了解化学的情感，启发学生关注与化学有关的社会问题。
(2)通过实验探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
(3)在进行分组实验时，通过合作和交流，培养学生主动与他人合作的精神。
(4)对学生进行科学态度(如实事求是)的培养，并进行环保意识和节约能源意识的教育。
教材分析本单元由“物质的变化和性质”“化学是一门以实验为基础的科学”“走进化学实验室”三个课题组成。
其中安排了多种形式的活动，注重引导学生主动参与、积极思考、亲身体验、广泛交流，从一些生活中常见的与化学有关的事实、现象和问题出发，培养他们学习化学的兴趣，建立有关物质变化的基本概念，结合具体实验，学习科学探究的过程和方法，并初步学会一些化学实验基本操作，为今后的学习奠定良好的基础。
物质的变化和性质、科学探究的方法、化学实验基本操作等都是历年各省市中考考查的重点内容，题型主要以选择题、探究实验题为主，题目难度一般较小，属于保分题。
人教版九年级化学上册导学案(RJ) 第一单元走进化学世界
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化与物理变化【学习目标】1．理解物理变化和化学变化的定义。
2．理解物理变化与化学变化的本质区别。
3．学习对实验现象观察、描述和分析的方法。
【重点难点】1．物理变化与化学变化的定义。
2．物理变化与化学变化的本质区别。
学习内容一物理变化【学习指导】阅读课本第6～7页的实验1－1(1)和1－1(2)，简单介绍一下实验仪器及药品。
老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
【讨论交流】请举出生活中物理变化的几个例子。
【温馨点拨】生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
【名师归纳】1．做化学实验时，应该重点观察试剂(如水、胆矾、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。
2．物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
【反馈练习】1．厨房里的下列变化，属于物理变化的是(D)A．煤燃烧B．刀生锈C．菜腐烂D．水蒸发2．从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是(C)A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C．冰，水为之，而寒于水D．曾青(指CuSO4溶液)得铁则化为铜3．下列变化中，属于物理变化的是ABCDE。
A．铁铸锅B．木头制桌椅C．汽油挥发D．灯泡发光E．香水挥发F．蜡炬成灰学习内容二化学变化【学习指导】阅读课本第7页实验1－1(3)和1－1(4)，简单介绍一下实验装置。
老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
1．如何在化学实验中学会观察？2．请举出生活中化学变化的几个例子。
【温馨点拨】1．观察是学习化学的重要环节，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳，我们就可以得出结论。
2．生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。
【名师归纳】发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判断发生化学反应的依据。
新人教版化学九年级上册第一单元走进化学世界《物质的变化和性质》教学设计
第一单元走进化学世界课题课型新讲课题 1 物质的变化和性质教课媒多媒体，实验器械体1. 知道物理变化和化学变化的看法及差别，并能分辨一些典型的物知识技术教学过程目方法标感情态度理变化和化学变化；2. 知道物理性质和化学性质的看法并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
1.经过对实验现象的察看和剖析，学会概括整理；2.会用化学知识解说生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
激发兴趣，培育学习的自觉性和主动性，培育谨慎求实的科学作风。
教课重点教课难点物理变化和化学变化的划分；物理性质和化学性质的划分。
变化与性质的划分教课内容及问题情境学生活动设计企图创建问题情境我们知道在物质世界里，各样物质之间存在着多种互相作用，也不停发生着变激发学生的学习兴化。
比如，水在必定条件下能够变为水趣，示意化学与生活蒸气和冰、燃料能焚烧等。
你能举出生学生聆听、思虑、密切联系。
初步成立活中物质发生变化的例子吗？举例科学的物质观，增进认识物质的性质及其变化的特色，掌握对“世界是物质”“物其规律，关于人类认识自然，改造自然质是变化的”等辨证是至关重要的。
此刻我们就来学习物质唯心主义看法的认的变化和性质。
识。
实验研究对照概括一、物质的变化[ 过渡 ] 化学是一门以实验为基础的学科，很多化学看法、化学基础知识都是经过实验形成的，所以一定学会察看实验的方法。
下边请大家察看几个演示物质变化的实验，主要察看变化前后物质的颜色、经过察看实验现象，状态及实验过程中的现象，将现象记录体验察看、描绘实验在 P7 的表格中。
察看现象并实时记录现象的方法。
让学生[ 演示 ] 实验 1-1 ，1-2 ，1-3，1-4合时在察看与议论中发现指导学生察看实验现象、记录实验结果问题、提出问题、解实验完成后指引学生从三方面来描绘：决问题，从中培育科1. 反响前物质的颜色、状态；学生描绘实验现象学察看、规范表达和2. 反响实验过程中看到的现象；剖析问题的能力。
树3. 反响后物质的颜色、状态学生活动分组议论、沟通结果教课内容及问题情境答：物质的形状、状态发生变化【指引】对照剖析实验现象[ 概括 ]1. 物理变化看法、特[ 发问 ] ，实验 1、 2 有什么共同特色？征并举出实例【解说】前两个实验在变化过程中不过形状或状态发生了变化，没有其余物质生成，像这类变化叫做物理变化。
九年级化学上册 第一章 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质课时导学案 新人教版
课题1 物质的变化和性质课时目标1. 知道物理变化和化学变化，能区别这两种变化2. 知道物理性质和化学性质，能区别这两种性质3. 归纳物质的性质与用途的关系课堂导学知识点一物理变化和化学变化阅读教材P6～7的实验1-1～实验1-4并进行相应的实验，将实验现象和结果记录在教材P7的表格中。
总结：(1)实验1-1和实验1-2的共同特征是物质的①__________发生了变化，但没有生成其他物质，这种变化叫做②_____________。
实验1-3和实验1-4的共同特征是变化中生成了新的物质，这种变化叫做③_____________，又叫做④___________。
(2)化学变化过程中除生成新物质外，还伴随着⑤________的变化(吸热、放热现象)、颜色改变、产生气泡、出现沉淀等现象，这些现象可以帮助判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断的依据。
典例解析例1 下列变化中属于化学变化的是（）A. 冰雪融化B. 纸张燃烧C. 水分蒸发D. 矿石粉碎解析：物理变化指的是没有生成新物质的变化，仅是物质形态的改变；化学变化指的是生成新物质的变化。
它们的本质区别是是否生成新物质。
A，C，D三个选项都是物质的形态发生了变化，并没有生成新物质，属于物理变化；B选项纸张燃烧后会生成水和二氧化碳两种新物质，属于化学变化。
答案：B例2下列现象能说明镁条燃烧一定属于化学变化的是（）A. 放出大量的热B. 发出耀眼的白光C. 镁条变短D. 生成一种白色固体解析：化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等，这些现象常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化，但不能作为判断的依据。
上述四个选项中，只有D选项说明镁条燃烧有其他物质生成，所以答案选D。
答案：D拓展讲解：物理变化和化学变化的区别和联系变训练1.，发生了化学变化的是（）A.磨成豆浆B.剪纸成花C.酿谷成酒D.雕石成像2. 学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是（）A. 木柴劈成块B. 西瓜榨成汁C. 残雪化成水D. 高粱酿成酒3.在厨房里发生的下列变化，不属于化学变化的是（）A. 木炭燃烧B. 铁锅生锈C. 开水沸腾D.稀饭变馊知识点二物理性质和化学性质1. 物理性质和化学性质概述阅读教材P8，找到物理性质和化学性质的概念，根据教材例子做出初步认识。
九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化教案(新版)新人教版
科学研究：催化剂研究、新材料研发、药物合成等
- 采用项目导向学习，引导学生进行小组合作，设计和完成物质变化的实验项目。
2. 设计具体的教学活动：
- 进行实验活动，让学生观察和记录物质变化的现象，培养学生的观察能力和实验技能。
- 开展角色扮演，让学生扮演不同角色，模拟物质变化的情境，增强学生的参与感和学习兴趣。
- 组织游戏活动，通过化学知识问答或物质变化猜谜等游戏，激发学生的学习热情和竞争意识。
4. 实践与应用：通过联系生产、生活和科学研究的实际，使学生了解物质性质在实际中的应用，提高学生的实践能力。
5. 价值观：通过对物质变化和性质的学习，使学生认识到化学科学在人类社会发展中的重要作用，培养学生的社会责任感。
学习者分析
1. 学生已经掌握了的相关知识：
- 学生已经在之前的化学课程中学习了物质的基本概念，对物质有了初步的认识。
物理变化：物质形态或位置变化，不生成新物质
化学变化：生成新物质，放出或吸收能量
③物质性质的分类和表现：
物理性质：颜色、状态、气味、硬度、导电性等
化学性质：氧化性、还原性、可燃性、稳定性等
④物质变化的原因和条件：
内因：物质的组成和结构
外因：温度、压力、催化剂等
⑤物质性质的应用：
生产：金属加工、塑料制造、电池生产等
最后，在作业评价中，我发现部分学生的作业质量不高，可能是因为他们对知识点的理解，帮助学生更好地理解和掌握知识点。
板书设计
①物质变化和性质的基本概念和分类：
物质变化：物理变化、化学变化
物质性质：物理性质、化学性质
②物质变化的类型和特点：
过程：
讲解物质变化的定义，包括其主要分类和特点。
《课题1 物质的变化和性质》课堂教学实录(附导学案)
《课题1 物质的变化和性质》课堂教学实录【教学目标】1.1 知识与技能：①了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。
②了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
1.2过程与方法：①通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理。
②用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
1.3 情感态度与价值观：①通过观察和实验等活动，增强学生对化学现象的好奇心，激发学生的学习化学的兴趣。
②增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。
③体验观察和思考是学习化学的重要环节，培养严谨务实的科学作风。
【教学重点、难点】2.1 教学重点①理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的判断。
②能正确描述观察到的实验现象。
2.2 教学难点能正确区别物质的变化。
【专家建议】重点掌握化学变化是有新物质产生。
【教学方法】实验探究——归纳总结——补充讲解——练习提高【教学用具】实验仪器：试管、铁架台、烧杯、酒精灯、研钵、玻璃片、镊子；实验样品：胆矾、镁条、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰石、澄清石灰水等。
【教学过程】1 引入新课在上节课，我们研究了什么是化学。
在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着相互作用，不断地发生着变化。
例如：我们日常生活见到的水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧、钢铁制品在潮湿的环境中会慢慢生锈等，认识物质性质及变化特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然所必需的。
化学就是研究物质的性质和变化的科学，这节课我们就来学习物质的变化和性质。
板书：课题1 物质的变化和性质师：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质颜色、状态、列表记录。
[演示实验] 课本P6 [实验1－1]、[实验1－2][实验现象]师：上述变化有什么特点？生：都是没有新物质生成的变化。
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第一单元走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时物理变化和化学变化
1.理解物理变化和化学变化的概念。
2.理解物理变化和化学变化的本质区别。
3.学习对实验现象观察和分析的方法。
物理变化
1.阅读课本第6页实验1-1（1）“水的沸腾”。
①介绍实验1-1（1）有关仪器名称，拿出仪器让学生说一说。
老师做演示实验。
②实验前观察水的颜色是无色，状态是液态。
然后将水加热至沸腾看到试管内的现象是水沸腾，试管口的现象是有白色的雾，玻璃片上的现象是有小水珠。
③实验1-1(1)中水由液态变成了气态，最后又变成了液态。
这个实验中有没有新的物质生成？
④完成第7页的表格（1）中的填空。
2.阅读课本第7页的实验1-1（2），完成下列填空：
①教学生认识实验1-1（2）中的研钵和研杵，让学生知道该实验的操作过程叫研磨。
②实验1-1（2）中，反应前胆矾的颜色是蓝色，形状是块状，经研磨后胆矾的颜色是蓝色，形状是粉末状
，反应前后没有新的物质生成。
③完成第7页表格（2）中的填空。
④没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
1.在实验1-1（1）和1-1（2）中，反应前后有没有新的物质生成？
2.这两个反应是不是物理变化？为什么？
3.书本上举了几个物理变化的例子，你能举几个例子吗？相互之间说一下。
物理变化中物质的本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
1.下列变化中，是物理变化的有哪些？ ACDEFGIJ 。
A.铁铸成锅
B.葡萄酿成酒
C.木头制成桌椅
D.汽油挥发
E.气球爆炸
F.灯泡发光
G.花香四溢
H.蜡
炬成灰 I.滴水成冰J.千里冰封，万里雪飘
2.（多选）下列变化属于物理变化的是( BC )
A.牛奶变酸
B.灯泡通电
C.酒精挥发
D.蜡烛燃烧
3.下列变化中，属于物理变化的是( C )
A.木炭燃烧
B.食物腐烂
C.矿石粉碎
D.火药爆炸
4.下列诗句中只涉及物理变化的是( C )
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
化学变化
1.阅读实验1-1（3），老师拿出药品和实验仪器，按照书本要求做实验。
做实验的过程中，认真观察，完成下面的填空：
①胆矾溶于水形成溶液是物理变化，澄清溶液是蓝色，氢氧化钠溶液是无色的，滴加氢氧化钠溶液后，看到的现象是有蓝色的沉淀生成，该沉淀是氢氧化铜。
在1-1（3）这个实验中，变化后有新的物质生成。
②完成第7页表格(3)中的填空。
2.阅读实验1-1（4），认真观察老师拿出的药品，老师介绍有关实验器材，然后做演示实验完成下列填空：
①向盛有大理石的试管中加入盐酸时，试管中的现象是有气泡冒出，把生成的气体通入澄清石灰水时，烧杯内的现象是澄清的石灰水变浑浊。
②完成第7页表格(4)中的填空。
③生成其他物质的变化叫做化学变化，化学变化又叫化学反应。
化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变﹑放出气体﹑生成沉淀等，而且还伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。
1.变化中有颜色改变、放出气体就一定发生了化学变化吗？
2.发光、放热的反应一定是化学变化吗？
发光、放热、变色、有气体、有沉淀不能作为判断发生化学反应的依据。
例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态氧等。
物理变化、化学变化最根本的区别：看有没有新的物质生成。
1.下列变化是物理变化的有 ACEFJ ，化学变化的有 BDGHI 。
A.玻璃破碎
B.蜡烛燃烧
C.酒精挥发
D.钢铁生锈
E.冰雪融化
F.钢丝弯曲
G.食物腐烂
H.煤的燃烧
I.植物的光合作用
J.海水的蒸发
2.物质发生化学反应的基本特征是( D )
A.状态和颜色发生变化
B.放热和发光
C.有气体逸出
D.有其他物质生成
3.下列变化属于化学变化的是( B )
A.冰融化成水
B.铁生锈
C.豆磨成豆浆
D.汽油挥发
4.日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是( D )
A.玻璃杯被摔碎、米饭变馊
B.酒精挥发、湿衣服晾干
C.蜡烛燃烧、乒乓球变瘪
D.菜刀生锈、牛奶变酸
化学变化与物理变化的联系
1.物理变化和化学变化的根本区别是什么？
2.蜡烛燃烧的过程中，蜡烛受热熔化是物理变化，石蜡蒸气燃烧是化学变化。
化学变化中包含物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。
判断物理变化、化学变化的关键是要抓住两者的本质区别：有没有新的物质生成。
第2课时物质的性质
1.理解物质变化与物质性质的区别。
2.理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。
3.物质的性质与用途之间的关系。
物质性质与变化的区别
认真阅读课本第8—9页的有关内容，完成下列问题：
木柴燃烧—— 化学变化
木柴能燃烧—— 化学性质
酒精挥发—— 物理变化
酒精会挥发—— 物理性质
1.叙述物质的性质时常会用到哪些字或词？
2.从时态上看物质的变化和性质有什么区别？
性质是物质的一种属性，是将来时；而变化是一个过程，是正在进行时。
表示性质的句子，叙述中通常有“可以”“能”“难”“易”“会”等词。
①木炭在空气中燃烧②木炭可以燃烧③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺④水加热变成水蒸气⑤氧化铜是蓝色的固体
性质：②③⑤；变化：①④。
化学性质和物理性质
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
例如：氢气能燃烧，说明氢气具有可燃性；铁能生锈，说明氧气具有氧化性；用墨写的字能长久保存，说明碳具有稳定性；碳在高温时能置换出氧化铜中的铜，说明碳具有还原性；盐酸是酸，呈酸性。
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、可溶性、挥发性等。
能用感官感知和仪器测量的都属于物质的物理性质。
物质的性质：一般在语言叙述中有“能”“难”“易”“会”“可以”这些关键字，去掉关键字后是化学变化的就是该物质的化学性质，去掉关键字后是物理变化的就是该物质的物理性质。
1.取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出气体，且立刻熔化成一个闪亮的小球。
请归纳这种金属的物理性质及化学性质。
物理性质：质软、密度比水小、熔点低。
化学性质：能与水反应。
2.下列各组物质都是生活中的常见物质，请根据你的生活经验写出鉴别它们的方法：
①醋和酱油气味；②白糖和食盐味道；
③铁丝和铜丝颜色；④水和汽油气味。
3.①铁熔化成铁水②葡萄酿成酒③铜能变成铜绿④胆矾是蓝色晶体⑤食物变质⑥通电后灯泡中的钨丝发热、发光。
上述情况：
(1)描述物理性质的是④；(2)描述化学性质的是③；
(3)属于物理变化的是①⑥；(4)属于化学变化的是②⑤。
4.下列现象中能体现物质化学性质的是( C )
A.酒精会挥发
B.氧化镁是白色固体
C.石蜡能燃烧
D.氢气难溶于水
5.物质的下列性质中属于物理性质的是( D )
A.可燃性
B.酸碱性
C.氧化性
D.挥发性
性质与用途的关系
1.阅读第9页实验1-2，先两人一组分别说一说氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质，小组长做好记录；再根据它们各自的性质说一说如何去鉴别这两种物质。
2.二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧，故可以用它来灭火。
物质的性质很大程度上决定了物质的用途，物质的用途又能反映物质的性质。
1.下列物质的用途主要由其物理性质决定的是( A )
A.铝合金用于制造门窗
B.氢气用于清洁燃烧
C.食醋用于清除水壶中的水垢
D.氮气用于制化肥
2.金的导电性很好，能不能用它作电线？。