【课堂新坐标】2019届高三生物(通用版)二轮复习 Ⅱ卷必考题型专练7 生物技术实践 Word版含答案
Ⅱ卷必考题型专练7 生物技术实践
(限时：25分钟)
1．(2018·石家庄模拟)生活饮用水已经过沉淀、过滤、加氯消毒等处理，含微生物很少，但当其水源不洁或处理达不到要求时，仍然会含相当量的微生物甚至含有致病性微生物。
供水管道破损及二次供水等环节也可能导致生活饮用水的污染。
因此生活饮用水的微生物安全性日常检测是很重要的。
我国生活饮用水水质标准(GB5749—85)中规定生活饮用水中细菌总数不得大于100个/mL，总大肠菌群不得大于3个/L。
(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为________。
(2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？________，为什么？
___________________________________________________________。
(3)如分别取0.1 mL已稀释102倍的水样分别涂布到四个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为161、155、158、170，则每升原水样中大肠杆菌数为________。
(4)纯化大肠杆菌时使用的培养基一般用____________法灭菌，________(填“可”或“不可”)用加入抗生素的方法防止杂菌感染。
(5)如果要测定水中的病毒种类，可以用________技术使其遗传物质扩增，然后用______________技术进行鉴定。
【解析】(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为稀释涂布平板法。
(2)用稀释涂布平板法统计样本菌落数时需要设置对照组，通过设置对照组来判断培养基是否被污染。
(3)如分别取0.1 mL 已稀释102倍的水样分别涂布到四个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为161、155、158、170，由题意可知，每升原水样中大肠杆菌数为(161＋155＋158＋170)×102/(4×0.1× 10－3)＝1.61×108个/L。
(4)培养基一般用高压蒸汽灭菌法灭菌，不可用加入抗生素的方法防止杂菌感染，因为大肠杆菌对抗生素也敏感。
(5)遗传物质扩增常用PCR技术，可用DNA分子杂交技术测定水中的病毒种类。
【答案】(1)稀释涂布平板法(2)需要因为需要判断培养基是否被污染(3)1.61×108(4)高压蒸汽灭菌不可(5)PCR DNA分子杂交
2．(2018·湖北八校模拟)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。
回答下列相关问题：
(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分形成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将__________分解成__________。
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)染料时，CR可与纤维素形成__________色复合物。
用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的__________。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落并加以鉴定，某同学设计了甲、乙两种培养基：
(
据表判断，培养基甲__________(填“能”或“不能”)用于分离纤维素分解菌，原因是
______________________；培养基乙____________________(填“能”或“不能”)用于鉴定纤维素分解菌，原因是______________________。
【解析】(1)葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖，(2)刚果红与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
(3)维素分解菌分离和鉴别培养基属于固体培养基，而培养基甲中没有琼脂，是液体培养基，要分离和鉴别纤维素分解菌，需要以纤维素为主要碳源的培养基，培养基乙不具有选择的作用。
【答案】(1)纤维二糖葡萄糖
(2)红透明圈
(3)不能液体培养基不能分离单菌落不能培养基中没有纤维素(不能形成CR－纤维素红色复合物)
3．(2018·高考押题卷)请回答有关物质提取、微生物培养与应用的问题：
【导学号：15482102】
(1)实验室分离叶绿体中的色素常用的方法是__________；从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________法。
(2)微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是__________。
常用的对培养皿进行灭菌的方法是__________。
(3)从土壤中分离尿素分解菌的过程中，应向以____________为唯一氮源的培养基中加入____________指示剂。
(4)纯化菌种和统计某活菌的数目时，宜采用的接种方法是____________，用这种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，其原因是____________。
【解析】(1)常用纸层析法分离叶绿体中的色素；胡萝卜中的胡萝卜素易溶于有机溶剂，常用萃取法提取。
(2)微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，常用的对培养皿进行灭菌的方法是干热灭菌法。
(3)尿素分解菌能将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高，酚红指示剂在碱性条件下呈红色。
(4)纯化菌种和统计某活菌的数目时，宜采用的接种方法是稀释涂布平板法。
当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故用稀释涂布平板法统计出的菌落数往往比活菌的实际数目低。
【答案】(1)纸层析法萃取(2)防止外来杂菌的入侵干热灭菌法(3)尿素酚红(4)稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
4．微生物在人类生活、生产与科研中发挥着重要作用，请回答下列问题：
(1)土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可获得能分解尿素的细菌，从功能上讲，该特定培养基属于________培养基。
实验室中获得纯净菌种的接种方法有稀释涂布平板法和____________。
其中用稀释涂布平板法接种前，要对样品进行稀释，测定土壤中细菌的数量，一般选用________的稀释液进行平板培养，以保证获得菌落数在________之间、适于计数的平板。
(2)幽门螺杆菌含有脲酶，能够分解尿素。
现采集样本并制成菌液后，进行分离培养，实验步骤如图：
配制培养基→灭菌、倒平板→接种→培养→观察
在配制培养基时，加入的尿素能够为幽门螺杆菌提供________；对该培养基灭菌常用的方法是______________________。
倒平板和接种操作都需要在__________________附近进行。
为了鉴定幽门螺杆菌能够分解尿素，可在培养基中加入________指示剂。
【解析】(1)允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称为选择培养基。
实验室中获得纯净菌种的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。
测定土壤中细菌的数量，一般选用104、105
和106倍的稀释液进行平板培养，以保证获得菌落数在30～300之间、适于计数的平板。
(2)尿素能够为幽门螺杆菌提供氮源。
一般用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌。
倒平板和接种操作都需要在酒精灯火焰附近进行。
为了鉴定幽门螺杆菌能够分解尿素，可在培养基中加入酚红指示剂。
【答案】(1)选择平板划线法104、105和106倍30～300
(2)氮源高压蒸汽灭菌法酒精灯火焰酚红
[备选试题]
(2018·银川一中检测)农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。
密封后置于阴凉处，适宜环境温度为28～30 ℃。
有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，据此分析，回答下列问题。
(1)用白酒擦拭泡菜坛的目的是________。
(2)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是__________________。
(3)制作过程中，需要加入盐水，其中清水与盐的比例应为________，加入“陈泡菜水”的作用是______________。
(4)若要获得优良乳酸菌菌种，应选用培养基培养。
培养基中应含有_____、______、水和无机盐，同时需要在培养基中添加________。
纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有____________________。
培养时还需提供________条件。
【解析】(1)作泡菜时，用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒。
(2)“咸而不酸”是由于加入的食盐过多，抑制了乳酸菌的无氧呼吸，产生乳酸。
(3)在制作泡菜过程中，加入清水和食盐的比例为4∶1；“陈泡菜水”中含有大量的乳酸菌，因此在制作泡菜的时候需要加入“陈泡菜水”。
(4)培养异养的乳酸菌所用的培养基应包括碳源、氮源、水和无机盐等。
纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法或稀释涂布平板法。
培养时还需提供无氧条件。
【答案】(1)消毒(2)盐过多，抑制了乳酸菌发酵
(3)4∶1提供乳酸菌菌种(4)碳源氮源维生素平板划线法或稀释涂布平板法无氧。
【课堂新坐标】2019届高三生物(通用版)二轮复习 Ⅱ卷必考题型专练2 遗传变异综合 Word版含答案
Ⅱ卷必考题型专练2 遗传变异综合(限时：25分钟)1．下表所示为豌豆部分基因与染色体的关系(其中野生型均为纯合子)。
请据表回答下列问题。
(1)则F 2代成体中a 基因的基因频率为________。
(2)科学工作者偶然发现一株茎叶卷曲的突变豌豆植株，欲判断其显隐性，让其与野生型豌豆相互授粉，若F 1代表现型为________，且F 1自交得F 2出现的性状及分离比为____________________，则可推知其为隐性突变。
(3)科学工作者初步确定，茎叶卷曲突变基因可能位于Ⅲ或Ⅵ号染色体上，请你利用上述表格中所提供的各种性状的个体进行如下实验：选择表现型为________________的个体与野生型有花青素杂交，得到的F 1自交，若F 2的表现型及比例为：茎叶正常有花青素∶茎叶正常无花青素∶茎叶卷曲有花青素∶茎叶卷曲无花青素＝9∶3∶3∶1，则卷曲突变基因是在________号染色体上。
(4)现有一茎叶卷曲突变体(基因型为dd)，其细胞内部分染色体组成及基因分布如下图所示，此变异类型属于________。
【解析】 (1)Aa 自交，F 1中aa 死亡，F 1中13AA ，23Aa 。
F 113AA ，23Aa 分别自交F 2中aa 死亡，F 2中35AA ，25Aa ，a 的基因频率为20%。
(2)若茎叶卷曲为隐性，则dd×DD→Dd，Dd ――→⊗3D_∶dd。
(3)F 2表现型及比例为：茎叶正常有花青素∶茎叶正常无花青素∶茎叶卷曲有花青素∶茎叶卷曲无花青素＝9∶3∶3∶1，说明两对基因独立遗传，卷曲突变基因位于Ⅲ号染色体上。
(4)一条染色体的一部位移接到非同源染色体上属于易位。
【答案】 (1)20% (2)野生型 野生型∶茎叶卷曲＝3∶1 (3)茎叶卷曲无花青素 Ⅲ (4)染色体结构变异(易位)2．(2018·成都一模)某昆虫的翅型受等位基因A 、a 控制，AA 表现为长翅、Aa 表现为中翅、aa 表现为无翅；翅的颜色受另一对等位基因B 、b 控制，含B 基因的昆虫表现为灰翅，其余表现为白翅；A 、a 和B 、b 两对基因都位于常染色体上且独立遗传。
2019届高考生物二轮复习大题集训练二.doc
师说 2021 届高考生物二轮复习大题集训练二非选择题1．两同等位基因 A 和 a、B 和 b 分别位于两对同源染色体上，现用拥有相对性状的两纯合亲本进行杂交，产生的F1再自交产生F2，请解析答复以下问题：(1)假设单独观察解析一对相对性状的遗传特点，F1个体的基因型为Aa，其连续自交两代后，子代中 AA、 Aa、 aa 的比率为 ________。
(2)同时观察解析两对性状的遗传特点，吻合基因的 ________定律。
假设两同等位基因分别控制两对相对性状，那么 F2中双显性个体中纯合体占 ________；假设采用 F2中的两个杂合体杂交，其子代只有一种表现型，那么这两个杂合体的基因型是________。
(3)假设两同等位基因控制一对相对性状，只要存在一个显性基因，个体便表现为显性，那么 F2中显性性状与隐性性状的比率为________；假设只有基因 A、B 同时存在时，个体才表现出显性，那么 F1与双隐性个体杂交，子代中隐性个体所占比率为________。
(4)假设两同等位基因共同控制着植株的高度，且拥有累加效应，每个显性基因的遗传效应相同。
纯合子AABB高 50 cm， aabb 高 30 cm，它们之间杂交获得F1后，再自交获得F2，若是忽略环境因素的影响，那么F2中表现为 40 cm 高度的个体的基因型有________。
2解析： (1) 基因型为 Aa 的个体连续自交两代，子代中Aa占(1/2)＝1/4，AA、aa各占(1－1/4) ×1/2 ＝ 3/8 ，因此，子代中 AA∶Aa∶aa＝3∶2∶3。
(2) 由于两对基因分别位于两对同源染色体上，因此，它们的遗传依照基因的自由组合定律。
假设两对基因分别控制两对相对性状，那么F2中双显性个体(A_B_) 占 9/16 ，其中纯合子AABB占 1/9 。
F2中杂合体的基因型有AaBb、AaBB、AABb、Aabb、aaBb，其中基因型为 AaBB和 AABb的个体杂交，后代的表现型只有一种。
2019年高考生物二轮复习全真模拟试卷及答案(7)
2019年高考生物二轮复习全真模拟试卷及答案一、选择题（每题只有一个选项是正确的。
每题2分，共50分）1.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是A．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜B．向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂，就会呈砖红色C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色D.萌发时相同质量的三种种子需要的Ｏ2量基本相同2.下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A．在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C．分泌蛋白合成后在内质网和细胞溶胶中加工D．质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构3．右图是细胞膜的亚显微结构图，其中a和b分别代表不同分子或离子进出细胞膜的方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述，错误的是A．不同物种的细胞中①、②和③的种类均存在差异B．免疫抑制药物可作用于①而使器官移植的成功率明显提高C．b的运输方式能体现细胞膜的选择透过性D．如图示为小肠上皮细胞膜，则a可代表甘油，b可代表K+ 4．如图表示某种酶在不同处理条件（a、b、）下催化某反应物的量和反应时间的关系，以下关于此图的解读，正确的是A．a、b、c表示温度，则一定是a﹥b﹥cB．a、b、c表示pH值，则c﹥b﹥aC．a、b、c表示酶的浓度，则a﹥b﹥cD．a、b、c表示温度，则不可能是c﹥b﹥a5．下表是植物不同器官的呼吸速率（单位鲜重在单位时间耗氧量μL·g—1·h—1植物器官呼吸速率（O2）植物器官呼吸速率（O2）ba反应物的量反应时间c胡萝卜[来源:学科网]根25大麦种子（浸泡15h）[来源:Z*xx*][来源:学。
科。
网]胚[来源:Zxxk.Com][来源:学.科.网]715[来源:学科网ZXXK][来源:学科网]叶440 胚乳76苹果果肉30 叶266 果皮95 根960～1480据表分析下列说法错误的是A．同一植物的不同器官或组织，呼吸速率有明显差异B．种子内胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代谢较旺盛C．测定大麦种子呼吸速率前先浸泡，是为了提高种子的含水量D．不同植物的同类器官呼吸速率不同，与其结构有关而与功能无关6．某同学为了测定某水层的光合作用总量和呼吸量，取两个无色透明玻璃瓶，其中一个包上黑色胶布，再包以锡箔，另一瓶不包裹，装入等量水样，沉入取水样深度，24h后取出测溶氧量，则下列说法正确的是A．该实验可以测定某水层水样的光合作用总量B．该实验可以测定某水层水样的呼吸量C．该实验某水层水样的光合作用总量和呼吸量都无法测定D．该实验必须再取一瓶水样，测定水中原有的溶氧量才能测出水层水样的光合作用总量7.a和b属于同一动物体内的两个细胞，通过对其核内DNA分子含量的测定，发现a细胞中DNA含量是b细胞的两倍，最可能的解释是A．a是正常体细胞，b是处于减数第一次分裂结束时的细胞B．a是处于有丝分裂后期的细胞，b是处于有丝分裂前期的细胞C．a是处于有丝分裂前期的细胞，b是处于减数第一次分裂后期的细胞D．a处于有丝分裂中心体相互分离时，b处于次级精母细胞中染色体移向两极时8.下列有关叙述，错误的是A．进行胚胎移植时，可选用右图所示时期的胚胎或卵裂球或桑椹胚B．高等动物的胚胎发育是指从受精卵发育到幼体的过程C．右图是胚胎发育过程中囊胚示意图，其中③②③①为内细胞团细胞，具有发育全能性D．进行胚胎分割时，应选择原肠胚期的胚胎进行9．下列有关植物激素调节的叙述，正确的是①可利用适宜浓度的赤霉素促进植物增高②在植物组织培养中生长素和细胞分裂素的不同配比会影响愈伤组织分化③2,4-D浓度越高，越能使插枝生根④植物在黑暗环境中不能合成激素，无法生长A．①②B．③④C．①③D．②④10. D、d和T、t是分别位于两对同源染色体上的两对等位基因，在不同情况下，下列叙述符合因果关系的是A．DDTT和ddtt杂交，F2中具有双显性性状且能稳定遗传的个体比例是9/16B．基因型为DDtt的桃树枝条嫁接到基因型为ddTT的植株上，该桃树枝条自花传粉后，所结果实的果皮基因型为DdTt C．基因型为DdTt的个体，如果产生有tt的配子类型，则可能发生了染色体数目变异D．后代的表现型数量比接近为1∶1∶1∶1，则两个亲本的基因型一定为DdTt和ddtt11．右图为某二倍体高等动物细胞分裂示意图。
2019年高考生物二轮专题训练(20套含答案解析)
第1讲组成细胞的分子专题跟踪训练(一)一、单选题1．(2018·上海市崇明区模拟)初中生小张正处于身体发育的快速增长期，但其经常感觉到腿抽筋并有严重蛀牙，他可能需要补充的无机盐是( )A．Na＋ B．Ca2＋ C．Mg2＋ D．Zn2＋[解析]机体内缺少Ca2＋时，易导致腿抽筋并容易患有蛀牙，B正确，A、C、D均错误。
[答案] B2．(2018·衡水中学模拟)有关细胞中的元素和化合物，下列说法中正确的是( ) A．蛋白质、脂肪彻底氧化分解的产物都只有CO2和H2OB．ATP、腺苷和磷脂分子都含有元素C、H、O、N、PC．糖原和淀粉的元素组成和基本单位相同，但空间结构不同D．细胞内所有的核酸分子都与生物的遗传变异密切相关[解析]蛋白质的组成元素中有N元素，因此其彻底氧化分解的产物中不仅仅有CO2和H2O，A错误；腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的，其组成元素为C、H、O、N，没有P，B错误；糖原和淀粉都是多糖，都是由葡萄糖形成的，但是两者的空间结构不同，C正确；细胞内的核酸包括DNA和RNA，其中DNA是遗传物质，与生物的遗传变异密切相关，D错误。
[答案] C3．(2018·北京市石景山区模拟)我国学者最新发现，膜蛋白S5是一种天然免疫因子，可阻断艾滋病病毒(HIV)感染细胞。
下列说法不正确的是( )A．HIV是RNA病毒，侵染人体T淋巴细胞B．若S5基因发生突变，则细胞感染率降低C．细胞中合成膜蛋白S5的场所是核糖体D．生长激素、胰岛素与S5的化学本质相同[解析]HIV是RNA病毒，侵染人体T淋巴细胞，A正确。
膜蛋白S5阻断艾滋病病毒(HIV)感染细胞，若S5基因发生突变，则细胞感染率上升，B错误。
蛋白质的合成场所是核糖体，C正确。
生长激素、胰岛素与S5的化学本质均为蛋白质，D正确。
[答案] B4．(2018·江苏省六市调研)下列关于生物体内相关化合物的叙述，正确的是( ) A．脂肪、磷脂和固醇的组成元素相同B．Na＋和Cl－是维持人体血浆渗透压的主要无机盐C．麦芽糖和蔗糖水解后都能产生果糖和葡萄糖D．氨基酸种类和数量相同的蛋白质具有相同功能[解析]脂肪与固醇由C、H、O元素组成，而磷脂是由C、H、O、N、P元素组成，因此磷脂与脂肪、固醇的组成元素不同，A错误；Na＋和Cl－是维持人体血浆渗透压的主要无机盐，B正确；麦芽糖水解产物是葡萄糖，不会产生果糖，蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖，C错误；细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质，可能由于氨基酸的排列顺序或肽链的空间结构不同而导致其功能不同，D错误。