营养性饲料添加剂(一学时)
《兽医法规与行政执法》课程标准
《兽医法规与行政执法》课程标准课程名称：兽医法规与行政执法课程类别：专业基础课课程学时：36课程学分：2一、课程性质与任务本课程是动物医学、动物防疫与检疫专业的必修课程。
通过本课程的学习使学生掌握畜牧兽医行政执法、行政司法、行政诉讼的相关内容，同时对畜禽养殖管理、动物防疫管理、兽药管理、饲料及饲料添加剂管理、畜牧兽医标准化管理等有较深入的理解。
课程旨在加强学生的职业道德教育与法制教育，培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，培养学生的独立分析和解决问题的能力，使学生毕业后成为知法、守法、懂法、宣传法的执行者或管理者，按照法律法规的要求进行养殖、防疫或管理，从而创造良好的动物饲养环境，保障动物性食品安全，提高我国动物及动物产品的国际竞争力，促进畜牧兽医行政管理的法制化进程。
二、课程教学目标（一）知识目标1.掌握畜牧兽医行政执法、行政司法、行政复议及提起诉讼的程序及要点；2.掌握畜牧法中畜禽养殖管理的规定及相关内容；3.掌握动物防疫管理、动物检疫管理、动物疫病扑灭措施、动物防疫行政许可；4.掌握兽药管理的各种规定；5.掌握饲料和和饲料添加剂的管理；6.熟知畜牧兽医标准化管理。
（二）能力目标1.具备运用专业法律法规解决生产实际问题的能力；2.具备从事畜牧兽医行政执法的能力。
（三）素质目标1.具有遵纪守法、诚实守信的道德品质；2.具有爱岗敬业、踏实肯干、精益求精、认真负责的工作态度；3.具有善于思考、敢于探索、自主创业的开拓精神；4.具备团队协作精神；5.具有生物安全意识；6.具有善于分析、总结问题和解决问题的能力。
三、参考学时本课程建议学时34学时。
四、课程学分本课程建议学分2学分。
五、课程内容和要求六、教学建议（一）教学方法1.采用项目教学法，实施引导式教学，形成以学生为主体，以教师为主导，以活动项目为载体的教学模式。
每个项目采用边讲边练、分组教学等方式进行，以工作任务为引领，提高学生学习兴趣，激发学生的学习动机。
《动物科学基础》教学大纲-山东农业大学动物科技学院
《动物科学基础》教学大纲总学时：54 总学分： 3.0理论学时：54 实验学时：0面向专业：动物医学课程代码：BB021003大纲执笔人：王桂芝大纲审定人：李福昌一、大纲说明1．课程的性质、地位和任务动物科学基础是为拓宽动医专业学生的知识面而开设的，动医专业的防病工作与动科专业的饲养管理关系极为密切，动物科学基础属于动医专业的专业基础课范围，内容包括了饲养原理与饲料、动物遗传学及家畜育种、繁殖。
掌握本门课程可以提高防病治病的理论水平和实践技能。
2．课程教学的基本要求本课程宜安排在学生学完动物生理、动物生化、动物解剖学等有关基础课或专业基础课之后的第五学期，内容上注意与以上学科的衔接，并避免不必要的重复，课堂教学应力求使学生弄清基本概念，掌握基本内容，使学生对饲料营养原理、家畜遗传、繁殖与育种的原理、方法、最新技术等知识有比较系统的了解。
3．课程简介（100字左右）遗传学是研究生物遗传变异规律、探索生命起源的生物进化机理的科学。
主要内容包括生物遗传物质存在的形式及其遗传特点，生物产生可遗传变异的有效途径，数量性状与质量性状的特征，细胞质遗传；基因表达调控，基因工程、基因组学等。
在群体、个体、细胞和分子水平了解生物遗传变异的规律，及其遗传学基础。
4．课程教学改革动物科学基础是以前的畜牧学的总论部分，内容繁多，涉及面广，要求授课老师在全面掌握原总论的基础上，广泛阅读有关参考资料，紧跟学科发展形势，备课过程中应随时补充新内容，使学生及时了解到本学科的发展动态。
各论部分删除成为选修课，这样动物科学基础就增加学时。
二、大纲内容绪论（2学时）畜牧业在农业中的地位。
世界与我国畜牧业生产状况。
《动物科学基础》的内容与任务。
要点：掌握畜牧业在大农业中的重要意义；我国畜牧生产与发达国家的差距，及学习本课程的目的。
思考题：1、试述畜牧业在大农业中的重要意义。
2、试述我国畜牧业现状。
饲养原理与饲料第一章饲料营养物质的消化和吸收（4学时）饲料中包涵六大类营养物质。
新型饲料添加剂课程改革与实践
Ｐｒ ｃ ｉ ｅ ａ ｅ ｏ ｍ ｆ ｔ ｅ ｎ ｗ ｅ ｄ：ｄ ｉｉ ｅ ａ ｔｃ ｎｄ ｒ ｆ ｒ ｏ ｈ ｅ ｆ ｅ ａ ｄ ｔｖ ｅ ｆ ｎｍａ Ｓ ｉ ｃ ｎ ｅｈ ｏｏ ｅ Ａ ｒ ｕｔ ｒ ｉｅ ｉ ｆ ｅ ｅ Ｂ ｏ ｉｇ０ １ ０ ， ｈｎ ） Ｃ ｌ ｇ ｉ ｌ Ｃ ｎ ｅ ｄ Ｔ ｃ ｎ ｌ ， ｇ ｉ ｌ ａ Ｕｎ ｒ ｔ ｏ ｉ ｉ ａ ｄ ｅ ｏＡ ｅ ａ ｇ ｃ ｕ ｌ ｖ ｓｙ Ｈ ｂ ｎ ７ ０ １ Ｃ ｉａ
化快， 实用性强 ， 内容 多 ， 学时数有 限。在教 学过程 中对《 新型饲料 添加剂》 的教 学 内容 、 学方 法和 考核 方法进行 教
改 革 和 实 践 ， 得 了 显著 的效 果 。 取
关键 词 ： 料 添加 剂 ；教 学 改革 ；实 践 饲
中 图 分 类 号 ： ４ ． Ｇ ６ ２０ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ ８ ９ ７ ２ ０ ）３ ２ ９ ４ １ ０ —６ ２ （０ ８ ０ ～０ ７ —０
ｅ ｔ ｅ ｃ ｎｇ ｍ ｅ ｈ ｄ ａ ｓ ｅ ｓ ｅ ｅ ｈ ｄ ｉ ｈｅ ｔａ ｈｉ ｏ ｒ ｅｏ ｈ ｅ ｅ Ａ ｄｄｉｉ ｅ． ｎ ，ｔ ａ ｈｉ ｔ ｏ ｎｄ ａ ｓ ｓ ｍ ｎｔｍ ｔ ｏ ｎ ｔ ｅ ｃ ｎｇ ｃ ｕ ｓ ｆｔ ｅ Ｎ ｗ Ｆｅｄ ｔｖ Ｋ ｅ ｒ ｓ：ｆ ｅ ｄｄ ｔｖ ｙ ｗｏ ｄ ｅ ｄ ａ ｉｉ ｅ；ｔ ａ ｈ ｎ ｅ ｏ ｍ ；ｐｒ ｃ ｉｅ ｅｃ ｉｇ ｒｆｒ ａ ｔｃ
维普资讯
第 １ 第 ３期 ０卷
２０ ０ ８年 ９月
河 北 农 业 大学 学 报 （ 林 教 育 版 ） 农
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ ｇ ｉ ｌ ｒｌ ｉｅ ｉ ｆ ｂ ｉＡ ｒ ｕｔｒ ｏ ｒ ａ ｏ ｒ ｕ ｕ ａ Ｕｎ ｒ ｔ ｏ ｅ ｇｉ ｌ ｅ＆ Ｆ ｒｓ ｙＥ ｕ ａｉ ） Ａ ｃ ｔ ｖ ｓ ｙ Ｈｅ （ ｃ ｕ ｏｅｔ ｄ ｃｔ ｎ ｒ ｏ
1330072《饲料学》课程教学大纲
GDOU-B-11-213《饲料学》课程教学大纲课程简介课程简介:《饲料学》是一门研究饲料的学问,目的在于揭示饲料中的化学组成及其规律和饲料中化学组成与动物需要之间的关系。
《饲料学》是动物科学专业的一门专业基础课、动物营养与饲料科学专业的一门专业课。
《饲料学》和《动物营养学》一样，同属于动物营养的两大主干课程，《饲料学》的最终目的是阐明如何用适宜饲料满足动物所需要的营养素，解决供给问题。
饲料占动物生产成本的50～80%以上，是饲料工业发展的物质基础。
因此，《饲料学》是现代养殖生产和现代饲料工业发展的重要基础和后盾，起到重要的指导、推动和技术储备的作用。
课程大纲一、课程的性质与任务：《饲料学》是动物科学专业的一门专业基础课和动物营养与饲料科学专业的一门专业课。
《饲料学》和《动物营养学》一样，同属于动物营养的两大主干课程，是一门研究饲料的学问,目的在于揭示饲料中的化学组成及其规律和饲料中化学组成与动物需要之间的关系。
饲料占动物生产成本的50～80%以上，是饲料工业发展的物质基础。
因此，《饲料学》是现代养殖生产和现代饲料工业发展的重要基础和后盾，起到重要的指导、推动和技术储备的作用。
本课程主要介绍饲料的种类、化学组成及其营养特性、饲料营养价值评定方法、饲料分类和饲料的合理利用途径。
同时介绍了我国饲料资源开发状况及无公害饲料的生产，揭示了饲料的化学组成及其规律以及与动物营养需要之间的关系。
二、课程的目的与基本要求：通过对本课程的学习，要求学生掌握饲料学的概念、分类、饲料营养价值评定方法、各种饲料的特性、饲料质量控制以及饲料法规，了解我国饲料资源和饲料工业的发展状况。
要求学生能够针对各种动物的营养需求，科学、经济地设计饲料配方；对饲料将有一个比较全面的认识，同时还能使学生树立饲料安全和绿色、优质、无公害饲料及畜产品等意识，掌握饲料的合理使用原理与方法，为动物生产课程的学习打下基础。
三、面向专业：动物科学专业、动物营养与饲料专业及相关专业四、先修课程:《动物生理学》、《动物生物化学》、《动物营养学》五、本课程与其它课程的联系：饲料学是一门涉及农业、工业、食品、医药、机械等十多个行业的综合性学科。
饲料添加剂的配方与制作
饲料添加剂的配方与制作复合氨基酸饲料添加剂本复合氨基酸饲料添加剂与日粮相搭配后，可以减少日粮中蛋白质的添加量，从而降低生产成本，此外，与现有的氨基酸饲料添加剂相比，本品能够更有效的促进动物的生长。
本复合氨基酸饲料添加剂适用于各生长阶段的猪，包括乳猪（体重50~20kg）、生长猪（体重20~50kg）、肥育猪（体重50~110kg）等。
试用方法为：将本品与猪的日粮（例如玉米—豆粕型）按照（0.1~0.5）:（88.5~99.5）（优选为0.5:99.5）的质量配比比例混合，再按照通常的饲料方法给猪进食。
●配方（质量份）●制作方法1、按以下质量份称取各组分：赖氨酸53~67份、蛋氨酸17~19份、苏氨酸10~18份、色氨酸0.7~2.7份载体0~11份；2、将赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸粉碎成粒度为40~60目标的颗粒将其混合均匀，得混合物；3、将所得到的混合物与载体混合均匀后再按照现有饲料制剂技术制成所需要的剂型（例如，可以是粉剂，颗粒剂等）高效能饲料复合添加剂1、本添加剂强化了饲料中的有效成分的吸收，其必需氨基酸、微量元素和维生素含量丰富、配比恰当；使用方便，与普通饲料混合使用，用量小，作用显著。
2、本品用后可使猪镇静、喜睡、毛发光亮、增重效果显著，缩短了饲养周期。
适用于喂养生猪。
3、加强了免疫系统和提高机体免疫功能，防治家畜疾病。
4、补充和平衡饲料中各种成分，提高了饲料利用率达15%左右，从而降低了生产成本。
●配方（质量份）1、将海泡石粘土粉碎，过80目筛；2、将微量元素烘干粉碎过筛，并按配方比例配料；3、将多种维生素、土霉素碱、氯化胆碱按比例混合后，粉碎过80目筛；4、将上述配好的微量元素（2）和维生素混合物（3）进行混合，在进入粉碎机中粉碎过筛；5、将海泡石粘土（载体）与微量元素和维生素的混合物（4）进行混拌均匀，再加人抗氧剂、香粉和防霉剂等，混拌均匀，包装即为成品。
抗仔猪断奶应激的饲料添加剂本饲料添加剂可预防和治疗仔猪在断奶和运输过程中腹泻、食欲减退等应激症，促进仔猪生长发育良好。
动物营养与饲料课程简介
目录（一）课程信息 2 （二）教学目标 3 （三）主要内容 3 （四）教学建议 4 （五）教学评价 5一课程标准简介(一) 课程信息1课程名称《动物营养与饲料》2课程定位《动物营养与饲料》课程是动物营养专业、畜牧专业、畜牧兽医专业本科的专业基础课程，也是核心基础课之一，我系畜牧兽医专业是国家重点建设示范专业、本专业着重内涵建设，着力打造工学结合优质核心课程，《动物营养与饲料》是我校工学结合的一门核心课程，采用工学结合的教学模式符合“产学研一体化”人才培养模式的需求，能够培养出高素质的人才更好的为畜牧业、饲料加工工业服务。
动物与人在营养物质的消化、吸收，物质的的合成方面都有许多相似之处，可多结合生产实际情况进行工学结合，把所学知识用于现实畜牧业饲料加工业当中，提高学生学习的积极性和主动性。
该课程既是一门专业基础课，又是一门实用技术课，里面的营养知识，饲料加工方法，配合饲料的生产，饲养标准等都可以直接用来指导生产，为饲料加工业提供技术支持，为养殖业实际操作提供科学依本课程属于专业基础课，前期指示课程主要有《家畜解剖学》、《动物生理生化》、全方位支撑后期《畜禽生产》《饲料添加剂》、《饲料加工》，《环境卫生》、《遗传繁育》等，以实现本专业前、后期课程有机衔接，构筑符合高技能人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位群任职要求的专业课程体系据。
3参考学时《动物营养与饲料》参考学时72学时、其中理论讲授36学时、实践36学时。
4参考学分《动物营养与饲料》课程4学分。
5开课学期第二学年的第三学期(二) 教学目标总目标《动物营养与饲料》的总目标是通过本课程的学习，学生能够掌握动物营养与饲料的基本理论、基础知识和基本方法，结合实验和实践教学环节，提高学生的实验技能和实践能力，培养学生的科研素质和创新能力，为以后从事动物生产和饲料生产奠定坚实的理论和实践基础具体目标1、知识目标（1）、掌握动物营养的基本原理（2）、掌握饲料的基本概念和加工方法（3）、了解动物营养与饲料营养的关系（4）掌握饲料配方设计的方法（5）了解饲料加工的过程2、能力目标（1）专业能力目标1）能够运用所学的知识分析、解决饲料生产，畜禽养殖中的的一般问题。
《精细化工工艺学》教学大纲
《精细化工工艺学》教学大纲FineChemica1Techno1ogy一、课程基本信息学时：40学分：2.5考核方式：考试与平时成绩相结合；平时成绩占总成绩的30%中文简介：本课程为化学工程与工艺方向专业选修课程，是一门内容丰富、实用性很强的一门课程，本课程结合精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向，内容主要涉及表面活性剂、食品添加剂、香料、化妆品、涂料、胶粘剂、合成材料助剂等各类精细化学品的定义、分类、相关应用知识要点、作用机理、生产原理、化学反应机理、生产原理流程或配方及相应设备要求等。
在课程讲授上结合精细化工品的合成实例，重点讲述它们的合成原理、原料消耗、工艺过程，主要操作技术和产品的性能用途等，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础；对学生精细化工工艺学知识的掌握，及研究开发能力等综合素质的提高均有重要的作用。
二、教学目的与要求通过本课程的学习，要求学生掌握和了解精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向和内容，在很大程度上能打下精细化工工艺学的深厚基础和良好的基本功训练，拓宽学生的知识面和增强其独立思考问题的能力。
为学生从事精细化工的各种民用和工业用产品开发和新应用领域拓展等工作奠定基础，培养学生查阅与精细化学品领域相关文献的能力，为从事该领域的科学研究工作打下基础。
三、教学方法与手段1.突出重点，以课堂讲授为主，以精细化工基础理论与化学工程高新技术的紧密结合为主线，对课程中的重点着重讲解。
2.精讲多练，把现代教育多媒体技术运用到授课过程中，通过增加精细化工研究的新概念、新理论、新技术、新工艺、突出教材内容现代化3.在教学过程中注意理论联系实际，注重各类精细化工产品的共性与个性、点和面的结合和体现、多学科知识的交叉和渗透。
把教师讲授与课堂讨论相结合,通过实例提高学生分析问题解决问题的能力。
四、教学内容及目标五、推荐教材和教学参考资源1推荐教材李和平主编.《精细化工工艺学》（第三版）.北京：科学出版社，20142.教学参考资源1.李和平主编.《现代精细化工生产工艺流程图解》.北京：化学工业出版社，20142.宋启煌.精细化工工艺学.第二版北京：化学工业出版社教材出版中心，2013年3.《合成材料助剂手册》编写组.合成材料助剂手册.第一版，北京：化学工业出版社，1985年4.杨葵华主编.《精细化工品制备与分析》.化学工业出版社，2015。
“饲料添加剂”课程考核方式改革研究
记 忆性 题 目，题 型为 名词 解 释 、判 断题 、简答 题 、 论 述题 ，一般 只 能测定 与记忆 、理解 为 中心 的狭 隘 的学科 领域 。考 试 命 题 主 要 突 出各 章 节 知 识 的分 解 ，按各 知识 点分别 布题 ，导致 学生没 有掌握 学科 知识 整体 结构 ，不 能灵活地 运用所 学知 识 ，只能考
术 的特 点 。
学效果与教学质量，获取教学反馈信息和评定学生 学业成绩的重要手段和方法。通过课程考核 ，使学 生将平时所学的零散知识归纳在一个较为完整 的知 识体 系 中，有 助 于学 生 对 课 程 内容 的理 解 和 掌 握 。
课程考 核 “ 内容和作用 来 说 ，有 了解 学 生学 业 成 从 绩 、智力发展水 平和技 术操作 能力 的作 用 。 … “ ” 是 目前 所 具 备 评 价 人 的 知 识 、能 力 最 为 公 正 的 手 段 。 随着我 国社会 主义 市场 经济 的蓬 勃发 展 、高 ” 等教育改革 的不断推进 ，实施 基础扎 实 、知识 面宽 、 综合素质高 、具 有创新 精 神和 实践 能力 的应 用 型人 才 的培养方案 ，改革 现有 高等 教育 考 核办 法 ，改 善 考 核制 度 中与 现代 高等 教 育发 展 不 相适 应 的方 面 ， 树 立适 应现代 高等 教育发 展要 求 的新 的考 核观 ，已
二 “ 料 添 加 剂 ＂ 课 程 的 考 核 饲 现 状
“ 饲料添加 剂 ”课 程 的考 核和 其 它课 程 一 样采
用 了测定性考 核 ，过分强调知识 的科学性 和客观性 ，
注重知识 的灌输 ，缺 乏对 知识纵 深关 联 的探 究 。课
程考核作为检 验 教学效 果 和评 价人 才质 量 的有 效手 段 ，还未得到 足够 的重 视 。测 定性考 核 所存 在 的弊 端 已经 严 重制 约 学 生 实践 能 力 、创 新 能 力 的培 养 。 测定 性考核 的局 限性 集 中体现在 以下几个方 面。
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如何正确使用赖氨酸和 甲硫氨酸添加剂？
成集团。
氨基酸添加剂
二、氨基酸添加剂的使用 注意：
应在日粮中蛋白质水平满足需要情况下，补充 必需氨基酸的不足，其添加量视基础日粮中各原料 组成、畜禽种类、生理状态和生产水平的不同进行 合理添加。
如果过量添加或添加不当，会造成氨基酸的比例失 衡。
你喜欢下面哪个图片呢？请你把它选出来哦！
一、选择题
目前生产上应用较多的是 赖氨酸和甲硫氨酸添加剂， 其次有苏氨酸添加剂。
氨基酸添加剂
一、赖氨酸、甲硫氨酸添加剂各有哪些特点？分别主要用于哪些家畜?如 何 保存呢？ （第五组）
二、使用赖氨酸、甲硫氨酸添加剂分别应该注意什么问题？ （第四组）
三、为什么蛋白质饲料以豆饼（粕）为主的日粮中，一般添加很少或不添加 赖氨酸？为什么无鱼粉日粮或低鱼粉日粮必须添加甲硫氨酸添加剂？ （第 三组）
温故知新
想
一
想
，
高粱
全脱脂鱼粉
小麦麸
如
何
归
类
？
赖氨酸
山梨酸
豆粕
饲料添加剂
蛋白质饲料
能量饲料
课题 氨基酸添加剂
氨基酸添加剂
一、教学目标：
（一）知识目标 1.氨基酸添加剂的种类 2.熟悉常见几种饲料添加剂特点和应用 3.使用氨基酸氨基酸添加剂时注意的问题
（二）技能目标 通过本节课的学习会正确使用和保存氨基酸添加剂
1.L-赖氨酸添加剂在猪、禽日粮中的添加量
一般为（ C）
A.1~2%
B.2~3%
C.0.05%~0.3% D.3~4%
2.无鱼粉日粮或低鱼粉日粮必须添加（ A ）
A.甲硫氨酸添加剂
B.赖氨酸添加剂
C.色氨酸添加剂
D.苏氨酸添加剂
判断对错 1.畜禽仅能利用D-赖氨酸,不能利用L-赖氨酸.( X )
2.蛋白质饲料以豆粕为主的日粮中,必须添加赖氨酸( x )
氨基酸添加剂
2.甲硫氨酸添加剂特点
白色薄片状结晶或结晶性粉末，有特殊气味，味微甜。 溶于水（3.3g/100ml,25℃）、稀酸和稀碱。易溶于 95%乙醇，极难溶于无水乙醇，几乎不溶于乙醚
工业生产的是DL-甲硫氨酸 常用于畜禽日粮中，主要是家禽
饲料添加剂
美国诺伟司（Novus） 德国德固赛（迪高沙）（Degussa）
法国安迪苏（Adisseo）
日本曹达
在中国市场，蛋氨酸主要来自以下公司 安迪苏、迪高沙、日本住友、诺伟司、伏尔加 和重庆紫光。
赖氨酸、蛋氨酸如 何保存呢？
密封阴凉干燥避光保存
氨基酸添加剂
3.色氨酸添加剂特点 白色至黄色结晶，有特殊气味，易溶于水，醇、氢氧化钠 溶液。 市场上有DL-色氨酸和L-色氨酸。前者活性仅为后者的 60%~80%。 主要用于仔猪的人工乳中。其次用于产蛋鸡和泌乳母猪。
（三）情感目标 通过本节课的学习培养学生分析问题、解决问题的
能力，让同学们做到合理膳食 二、教学重点与难点
重点： 氨基酸的种类，常见几种氨基酸饲料添加 剂的特点及应用；如何合理使用氨基酸添加剂
难点：合理使用氨基酸添加剂
氨基酸添加剂
一、氨基酸添加剂的种类和特点
（一）氨基酸添加剂的种类 主要有：赖氨酸添加剂、甲硫氨酸添加剂、 苏氨酸添加剂、精氨酸添加剂和色氨酸添加剂等。
判断题 1.甲硫氨酸在畜禽日粮中一般添加量为
日粮的0.5%-3%（ X ）
2.在畜禽生产中使用氨基酸，是在日粮中 蛋白质水平满足需要的情况下，补充必须 氨基酸的不足。（ V ）
判断对错 1.甲硫氨酸只有D型有效（ X ） 2.色氨酸主要用于产蛋鸡和泌乳母猪（ V ）
氨基酸添加剂主要有__赖__氨__酸__添__加_剂___、 甲硫氨__酸__添__加__剂_、苏__氨__酸__添__加__剂__、_精__氨__酸__添_加__剂、
氨基酸添加剂
国内生产色氨酸的厂家主要有 浙江生华拜克、山东鲁抗、安徽丰原、吉林大成等。
国外的主要生产厂家有 日本味之素、德国德固赛等为主要生产国
பைடு நூலகம்
氨基酸添加剂
4.苏氨酸添加剂特点
L-苏氨酸为白色结晶性粉末。无臭，味微甜，易溶于水
广泛添加于仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料等
2010年，我国已有苏氨酸生产厂家7个，分别是： 广东肇庆星湖、浙江国光生物制药、山东恩贝集团、 河北梅花集团、上东阜丰集团、宁夏伊品和吉林大
四、色氨酸、苏氨酸有哪些特点？分别主要用于哪些家畜？ （第二组）
五、用氨基酸添加剂应该注意哪些事项？为什么在日粮蛋白质水平满足需要 情况下，补充必须氨基酸的不足？ （第一组）
请同学们认真阅读课本165页~166页，思考总 结以上答案
氨基酸添加剂
（二）氨基酸添加剂的特点
1.赖氨酸添加剂 白色结晶或淡褐色粉末，易溶于水，无味或稍有异味。 市售： （1）L-赖氨酸盐酸盐含量98.5%，含L-赖氨酸为78%的 （2）L-赖氨酸硫酸盐含量65%， 含L-赖氨酸为51%的。
• 迪高萨Degussa:65赖氨酸10万吨 • BASF公司
氨基酸添加剂
• 赖氨酸添加剂国内重点企业（了解） • 大成生化：吉林
• 宁夏伊品：宁夏 • 丰原生化：安徽 • 寿光金玉米：山东 • 上东梅花 • 黑龙江成福 • 我国赖氨酸生产研制开始于七十年代，2005年以
来，国内赖氨酸产业以前所未有的速度飞快发展。
常用于猪、禽日粮中，主要用于猪
氨基酸添加剂
• 赖氨酸添加剂国外重点企业（了解）
• 味之素Ajnomoto:赖氨酸方面在美国、巴西法国、泰国皆有 生产基地，在35万吨（折合98.5）
• ADM公司：美国生产
• 希杰Chell Jedang :产能预计可达28万吨（折合98.5%）三 大生产基地分别包括印尼、中国及巴西。