养鸡常用四种营养性饲料添加剂介绍
营养性饲料添加剂详解
营养性饲料添加剂详解目录一、前言 (2)二、饲料添加剂的概述 (3)三、新型添加剂产品介绍（如酶制剂、微生物制剂） (5)四、营养性添加剂的详细 (8)五、饲料添加剂行业的智能化 (10)六、总结 (13)一、前言声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
营养性添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物元素等。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于动物的生长发育至关重要；维生素则是动物体内多种生化反应的辅酶或辅基，对维持动物正常生理功能具有重要作用；矿物元素如钙、磷、镁等则是构成动物骨骼和牙齿的主要成分，同时也参与多种生理过程。
营养性添加剂是饲料添加剂的重要组成部分，根据中国国家技术监督局发布的《饲料工业通用术语》，营养性添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性物质。
这些物质主要用于补充饲料中原有但量不足的营养素，以提高饲料的整体营养价值。
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。
饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。
营养性添加剂广泛应用于各类饲料中，包括猪、牛、羊、禽、水产等动物的饲料。
在畜牧业生产中，根据动物的种类、生长阶段和生产目的的不同，可以选择不同的营养性添加剂进行添加。
例如，在幼龄动物饲料中添加适量的氨基酸和维生素，可以促进其生长发育；在蛋禽饲料中添加适量的矿物元素，可以提高蛋的品质和产量。
二、饲料添加剂的概述（一）饲料添加剂的定义与分类饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。
饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。
蛋鸡常用的饲料和添加剂
蛋鸡常用的饲料和添加剂为了满足畜禽的某些特殊需要，向配合饲料或混合饲料中加入的、具有不同生物活性的各种微量成分称为饲料添加剂。
下面来看蛋鸡常用的饲料和添加剂。
一、能量饲料主要成分是碳水化合物，粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量20%以下，包括谷物(玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷等)、糠麸类(小麦麸、米糠等)、油脂类和薯类等。
二、蛋白质饲料粗蛋白含量大于20%、粗纤维小于18%的饲料为蛋白质饲料。
又分植物性蛋白饲料(大豆、花生、菜籽、棉籽等饼或粕、玉米蛋白粉)与动物性蛋白饲料(鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉等)。
三、矿物质饲料在矿物质中，蛋鸡对钙、磷的需要量最多。
食盐可提高饲料的适口性，对蛋鸡的生理活动起着重要作用，主要有贝壳粉、石粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐等。
四、维生素饲料蛋鸡日粮中必须添加维生素，目前应用较多的是禽用多种维生素。
各种青绿饲料(幼嫩牧草、瓜菜等)和干草粉(苜蓿粉、槐叶粉、针叶粉等)含有丰富的维生素，是很好的维生素饲料。
因此，在不使用维生素添加剂时，可喂些青绿饲料。
青绿饲料的习惯用量为精料量的10%～20%，使用青绿饲料要注意防止农药中毒。
五、饲料添加剂1.营养性添加剂(1)微量元素添加剂在养鸡饲料中添加量很少，只占饲料全量的0.01%～0.1%，使用时通常用玉米粉、麦饭石或石粉等作扩散剂及稀释剂，要求在加入饲料前预混均匀。
通过稀释剂和扩散剂稀释的微量元素，作添加剂一般用量占日粮的0.5%～1%。
(2)维生素添加剂是人工合成的各种维生素制剂，可以单独使用也可以多种维生素混合使用。
实际生产中也可按雏鸡、育成鸡、产蛋鸡和种鸡进行配制，其添加量除按营养需要规定外，还应考虑日粮组成、环境条件(气温、饲养方式等)、疾病、运输、转群、注射疫苗、断喙等情况。
一般情况下按鸡的饲养标准添加，当鸡处于应激状态时的添加量适当增加。
针对脂溶性维生素易发生氧化失效的情况，视其情况添加量可适当增加。
维生素添加剂通常在配合料中加0.1%或0.5%～1%(加辅料的)。
饲料添加剂的种类及作用
参考文献：
[1] 王晓 春, 孙 学良, 朱 永信. 奶 牛 饲 料添加剂种类 及其应用 [J]. 现代畜牧科 技, 2014(1): 56-56.
[2] 齐遵利, 张秀文, 安鑫龙, 等. 中草药 饲料添加剂的主要种类、应用和应注意的问题 [J]. 河北渔业, 2009, 1818%。 1.2 维生素类添加剂 维生素添加剂 可以根据维生素的性质分为水溶性维 生素和脂溶性维生素，很多维生素都是 维持畜禽正常生理机能所必须的，一般 情况下维生素的补充要结合饲喂的饲 料，如果以农作物的秸秆为主要粗饲料 来源的畜禽，应当额外补充 VA，产前 根据畜禽的身体情况还应当补充 VD 和 VE 等。胆碱作为甲基供体可以起到改 善神经传导，抑制脂肪肝形成的作用， 在高产牛的泌乳早期应当酌情添加，以 满足泌乳需要。 1.3 矿物元素添加剂 不论是常量元 素还是微量元素均对畜禽的生产性能、 繁殖能力有着重要的作用，如果钙磷摄 入不足或比例失衡，容易造成佝偻病， 出现骨骼发育不良和运动障碍等。钠 离子、氯离子对机体内的酸碱平衡、体 液渗透压正常等均有一定的作用，所以 在日常饲养过程中应当补充食盐、石粉 和磷酸氢钙等。牛需要补充的微量元 素有：铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴，这 些微量元素的补充都能够帮助牛只维 持健康水平。
2 非营养性添加剂
碳酸氢钠、维生素和红糖在养鸡生产中的应用
３红糖
红糖含有较多的维生素和矿物质 ，在养鸡生产
中适 当使 用 红糖 有 很 好 的效 果 。雏 鸡 从 出雏 室 转 入
２ 维 生 素
维生 素 Ｃ可抗 御寒 冷 ， 减 轻 热应 激 ， 增 强 卵巢 功 能 。蛋鸡 最适 宜 舍温 为 ｌ ８ ～ ２ ５ ℃， 秋、 冬 季 节气 温 低 ， 会导致鸡的生产性能下降 ， 产蛋减少 ， 还容易患感 冒
育雏室 ，先用 ５ ％～ ８ ％的红糖水加维生素 ｃ饮水 ， 再 开食 ， 之 后 连续 饮 用 ３天 ， 可 促 进 卵 黄 吸收 ， 减少 发 病， 对 雏 鸡早 期 生 长 有利 ， 提 高 饲料 转 化 率 。雏鸡 或 种鸡长途运输后 ，易 出现脱水 、精神沉郁等不 良现 象 。运到鸡场 ｌ ０ 小时 内， 让鸡只饮用 ８ ％的红糖水 ， 能迅速恢复体力 ， 同时提高防御能力 ， 减少死亡率 。 鸡在长途运输前 ， 给其饮用 ８ ％的红糖水 ， 还能避 免 或减少长途运输带来 的不 良 反应 ， 提高成活率。鸡应 激期间 （ 如转舍 、 断喙 、 变换 饲 料 等 ） 可 导致 鸡 发 育 不 良， 产 蛋率 、 免疫力 下降 ， 抗病力 降低 ， 发 病率 上 升。在鸡转舍、 断喙、 变换饲料 、 免疫前后 ２ — ３ 天喂饮 １ ０ ％的红糖水 ， 可预防 由于应激而造成的免疫机能下
时补充维生素 Ｄ对蛋鸡强身防病 ，安全过冬至关重 要 。在蛋鸡 饮水 中加人 适量 维生 素 Ｄ， 可增 加 骨骼 中 钙的效用 ， 可使鸡少产软壳蛋 ， 减少破蛋率。 硫胺素能维持神经、心肌和消化系统的正常机 能， 可用于周 围神经炎 、 消化不 良等的辅助治疗。鸡 患 胃肠等疾病 ， 在治疗药 中加服硫胺素 片 ， 可 防治消
营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂
营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
营养性饲料添加剂1、氨基酸添加剂：氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例，提高日粮蛋白质品质，降低蛋白质用量，常用的有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
2、维生素添加剂：维生素是维持畜禽机体正常生长、繁殖和生产性能发挥所必不可少的营养物质。
补充和添入适量的维生素可增强畜禽的免疫力，促进健康，提高畜禽生产性能。
分为脂溶性和水溶性维生素两大类。
前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k。
后者包括维生素b1、b2、生物素、叶酸、b12、胆碱等。
3、微量元素添加剂：动物所需的微量元素主要有铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等。
微量元素在体内含量微小，但作用甚大。
非营养性饲料添加剂1、抑菌促生长剂：这类物质的作用主要是抑制动物消化道内的有害微生物的繁殖，促进消化道的吸收能力，提高养殖动物对营养物质的利用。
这类添加剂主要包括抗生素类、喹乙醇、生长激素类、铜制剂、砷制剂等。
用作饲料添加剂的抗生素主要有杆菌肽锌、土霉素、硫酸粘杆菌素、恩拉霉素、维吉尼霉素、泰乐菌素、北里霉素等。
2、驱虫保健剂：目前世界各国批准作饲料添加剂使用的驱虫剂只有两类，一类是驱虫性抗生素，另一类是抗球虫剂。
现已批准使用的驱虫抗生素只在越霉素a和潮霉素b两个品种。
常用的抗球虫剂主要有盐酸氨丙啉、莫能霉素钠、氯苯胍、盐霉素钠、马杜霉素铵盐氯羟吡啶等。
3、其它添加剂：包括饲料防霉、防腐添加剂，抗氧化剂等饲料保质剂，饲料着色剂，饲料调味、增香、诱食剂，饲料分散剂，粘结剂，镇精剂，除臭剂，酶制剂，活菌制剂，中草药添加剂等。
畜禽用营养性饲料药剂的作用及配方应用
畜禽用营养性饲料药剂的作用及配方应用1、常量矿物元素与微量矿物元素及其生理-营养作用矿物质元素——矿物质元素在动物体内约占总体重的4%。
分为常量元素(常矿)与微量元素(微矿)。
其中占体重0.01%以上的常量元素是钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫;占体重0.01%以下的微量元素是钴、铜、铁、碘、锰、硒、氟、锌、钼、砷、硅、矾、镍、锡、铬。
它们具有多种重要的生理和生化功能，是动物正常生长发育和繁殖不可缺少的物质，饲料中供应不足会影响机体正常发育甚至引起缺乏症。
(1)某些矿物元素(钙、磷、铁、镁)是构成畜禽的骨、牙、毛、蹄(趾)、角、血液和组织细胞的成分。
(2)某些微量元素，例如钾、钠、钙、镁参与维持与调节机体细胞的渗透压和体液酸碱平衡;也是体内参与维持肌肉和神经组织兴奋性的离子;(3)某些微量元素，例如锌是核糖核酸聚合酶的成分，与RNA核糖核酸合成有关，参与细胞的发育、增殖、免疫、分泌、氧化等功能;(4)有些元素是激素和维生素的成分，例如维生素B1及生物素含硫，维生素B12含钴和磷，甲状腺素含碘，硫是垂体激素的成分;(5)某些元素与生产性能有关，缺乏则生产性能下降，例如锌对幼畜禽生长发育，锰对母畜繁殖能力和蛋禽产蛋性能的影响。
2、仔猪复方微量元素预混剂(微矿)的配方与用法仔猪微矿(按1～20千克体重肉脂型仔猪营养标准的裕剂量配方，基础日粮中的元素含量不减除作为裕量保留。
〔配方〕(克/千克)硫酸亚铁32.74，硫酸铜1.14，硫酸锰0.60，硫酸锌21.62，碘化钾0.01，亚硒酸钠0.018，稀释剂石粉943.87，全量≈1000克。
〔应用〕仔猪用。
〔饲料添加量〕2%。
3、肉脂型生长肥育猪微量元素预混剂(微矿)的配方与用法肉脂型生长肥育猪微矿(按20～35千克肉脂型猪营养标准的裕剂量配方，基础日粮中的元素含量不减除作为裕量保留。
〔配方〕(克/千克)硫酸亚铁13.89，硫酸铜0.82，硫酸锰0.314，硫酸锌12.2，碘化钾0.009，亚硒酸钠0.017，稀释剂石粉972.5，全量?1000克。
家禽常用饲料添加剂
家禽常用饲料添加剂饲料添加剂是指为补充畜禽营养，防止饲料品质下降，提高饲料中营养成分的利用，保持并增进健康，促进生长等而在配合饲料中添加的少量或者微量的营养或非营养成分。
饲料添加剂是配合饲料的核心，其质与量直接影响畜禽的生产性能。
饲料添加剂可以分为营养性和非营养性两大类，营养性添加剂指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，如氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等；非营养性添加剂包括生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保存剂和品质改善剂以及其他添加剂等。
营养性饲料添加剂根据动物饲养标准，补充饲料原料中缺乏或不足的养分，可以提高饲料利用效率的一类添加剂，即营养性添加剂。
其添加方式则采取少哪种就添加哪种，少多少就添加多少。
氨基酸添加剂家禽饲料中使用氨基酸添加剂目的是为了补充配合饲料中相应氨基酸的不足，起到完善氨基酸平衡的作用。
家禽饲料中应用较普遍的有蛋氨酸和赖氨酸，它们分别是玉米-豆粕型常规日粮的第一、第二限制性氨基酸。
另外，也有在家禽饲养中添加精氨酸、苏氨酸、谷氨酸等，但由于成本较高而不常用。
氨基酸添加量视日粮组成而定，无鱼粉或低鱼粉日粮必须添加蛋氨酸，蛋白质饲料以豆粕为主的日粮中赖氨酸可以添加很少或不加。
常规家禽日粮中氨基酸添加量一般为0.05%～0.30%。
氨基酸添加剂形式目前主要有固态和液态两种。
维生素添加剂在实际生产中，一般按饲养标准中的规定添加维生素类添加剂，而将饲料原料中的维生素作为安全剂量（或补充量）。
在家禽生产中鉴于各种实际因素的影响，配合饲料中维生素的添加剂量都要在饲养标准所列需要量的基础上加一个安全系数，以保证满足动物的需要。
维生素C一般仅在特殊情况下（应激、疾病）添加。
为生产方便，维生素添加剂常采用复合配方，配合饲料中的添加量一般为每吨200克～300克。
矿物质与微量元素添加剂在家禽配合饲料中，可通过单独添加高钙饲料，或以高钙、高磷的矿物质饲料复合添加的形式补充钙和磷，钠和氯通常以食盐（氯化钠）的形式同时补充，而镁、钾和硫通常都能满足家禽需要，不用额外添加。
蛋鸡饲料添加剂有哪些？
蛋鸡饲料添加剂有哪些为满足鸡的营养需要，完善日粮的全价性，以提高饲料利用率，促进鸡生长发育，防治某些疾病，减少饲料贮藏期间营养品质的损失或改进产品品质等，这类物质称为饲料添加剂。
那么蛋鸡饲料添加剂都有哪些呢下面就帮大家归纳了一些以供各位参考。
一、维生素添加剂鸡日粮中需要添加的维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种脂溶性维生素和9种水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、胆碱、生物素及烟酸。
鸡配合饲料中的维生素添加剂是用化学和微生物学方法工业化生产的，性质和作用与自然界存在的维生素相同，按照特殊的药物制剂生产，应用效果优于天然维生素，贮存期的稳定性可以得到保证。
这类添加剂可分为雏鸡维生素添加剂、育成鸡维生素添加剂、产蛋鸡维生素添加剂和种鸡维生素添加剂等多种，添加时按药品说明决定用量，饲料中原有的含量只作为安全含量，不予考虑。
鸡处于应激环境时，如运输、转群、注射疫苗、断喙时对这类添加剂需要量加大。
林地饲养，由于鸡在林地自由采食大量青绿饲料，一般不会缺乏维生素。
二、氨基酸添加剂天然饲料中氨基酸含最不平衡，虽然尽量根据氨基酸平衡的原则配料，一般不同饲料搭配，只能改善日粮中氨基酸之间的比例，还不能达到理想的氨基酸平衡。
工业合成氨基酸添加剂可以提高配合饲料质量，降低配合成本。
目前在配合饲料中广泛应用的氨基酸添加剂是蛋氨酸和赖氨酸。
以大豆饼为主要蛋白质来源的日粮，添加蛋氨酸可以节省动物性饲料用量。
豆饼不足的日粮添加蛋氨酸和赖氨酸，可以强化饲料的蛋白质营养价值，在杂粕含量较高的日粮中添加氨基酸可以提高日粮消化利用率。
三、中草药饲料添加剂中草药中的主要有效活性成分为多糖、苷类、生物碱、挥发油类、有机酸类等，具有调节动物机体免疫功能的作用。
有些中草药还含有一定数量的蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素和矿物质、微量元素等营养成分，也在一定程度上提高了机体的生产性能。
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养鸡常用四种营养性饲料添加剂介绍
①维生素
维生素类添加剂有单一的制剂，如维生素B1、维生素B2、维生素E等，也有复合维生素制剂，如德国产的“泰德维他”，国内各地产的“多种维生素”等、对于笼养鸡和肉用仔鸡，饲喂青绿饲料不太方便，配合饲粮中要注意添加各种维生素制剂。
添加时按药品说明决定用量，饲料中原有的含量只作为安全裕量，不予考虑。
鸡处于逆境时，如高温、运输、转群、注射疫苗、断喙时对该类添加剂需要量加大。
②微量元素
目前，市售的微量元素产品大多是复合微量元素，对于笼养鸡或肉用仔鸡，配料时必须添加。
另外，如果是缺硒地区，还要注意添加剂含硒的复合微量元素，否则很可能会引起鸡的缺硒症。
添加微量元素制剂时，按药品说明决定用量，饲料中原有的含量只作为安全裕量，不予考虑。
③氨基酸
目前使用较多的主要是人工合成的蛋氨酸和赖氨酸。
在鸡饲料中，蛋氨酸是第一限制性氨基酸，它在一般的植物性饲料中含量很少，不能满足鸡的营养需要，若配合饲粮不使用鱼粉等动物性饲料，必须要添加蛋氨酸，添加量通常为0.1%～0.5%。
据试验，在一般饲粮中添加0.1%的蛋氨酸，可提高蛋白质的利用率2%～3%；在用植物性饲料配成的无鱼粉饲粮中添加蛋氨酸，其饲料效果同样可以接近或达到有鱼粉饲粮的生产水平。
④赖氨酸
赖氨酸也是限制性氨基酸，它在动物性蛋白质饲料和豆科饲料中含量较多，而在谷实饲料中含量较少。
在粗蛋白质水平较低的饲粮中添加赖氨酸，可提高饲粮中蛋白质的利用率。
据试验，在一般饲粮中添加赖氨酸后，可减少饲粮中粗蛋白质用量的3%～4%。
一般赖氨酸在饲粮中的添加量为0.1%～0.3%。
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