生活趣味小常识竞赛题库

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1. 感冒忌用下列哪一种食物(A)

A.海鱼

B.豆浆

C.青菜

D.生姜

2、洗有颜色的衣服时，先用C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。

A.漂白水

B.50%的盐水

C. 5%的盐水

D. 醋

3、柠檬汁有哪些营养含量(A)

A、维生素A和维生素C

B、维生素B1和维生素C

C、维生素C

D、维生素B6

4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)

A.眼睛

B.皮肤

C.心脏

D.肺

5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是(B)

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致(B)

A.锡中毒

B.铅中毒

C.铬中毒

D.碘中毒

7、方便面里必然有哪种食品添加剂(B)

A.防腐剂

B.合成抗氧化剂

C.食用色素

D. 漂白剂

8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(C)

A.没有水就没有生命

B.饮用水越纯净越好

C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

D. 调味剂和营养剂加得越多越好

9、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )

A、乙型肝炎

B、糖尿病

C、高血压

D、贫血

10、碘缺乏会导致儿童、青少年________________ 。( D )

A、甲亢

B、无力

C、心理疾病

D、生长发育和智力受影响

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。( C )

A、糖水

B、糖醋水

C、盐开水

D、白开水

12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )

A 、烧菜前用碘盐爆锅C 、烧菜加水后

B 、烧菜加水前D 、菜将出锅时

13.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是(B )

A.多吃蔬菜

B.多喝豆汁

C.多吃馒头

D.多喝水

14.下列不属于营养物质的是(B )

A.食物中的葡萄糖

B.肝糖元分解形成的葡萄糖

C.饮水中的碘

D.食物中的胡萝卜素

15.下列属于营养的是( D)

A.食物中的蛋白质

B.食物中的维生素A

C.饮水中的

D.饮水中的被吸收

16.下列关于营养物质的叙述中，正确的是(D )

A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖

B.营养物质摄入过多时，一定排出

C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多

D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

17理发吹风前，在头上喷一点B ，洗烫的发式样能长久保持。

A.盐

B.醋

C.洒精

D.酱油

18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是(B )

①维生素A ②维生素C ③锌盐④维生素B1 ⑤碘盐⑥维生素K ⑦钙盐⑧铁盐

A.⑦⑤③②

B.⑦①④②

C.⑧⑥④②

D.⑥③④①

19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是(A )

A.胎儿期和婴儿期

B.婴儿期和儿童期

C.儿童期和青春期

D.青春期和婴儿期

20.有关维生素的叙述不正确的是(B )

A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质

B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质

C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质

D.绝大多数维生素不能在人体内合成

21.自然界中，有智慧元素之称的是(B)

A.铁

B.碘

C.钙

D.锌

21、食品的保质期是指它的：( C )

a.生产日期

b.最终食用期

c.最佳食用期

d.出厂日期

22、下列说法中不正确的是：( C )

a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

b.空腹不宜饮茶

c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：( B) a.绿色食品、有机食品、无公害食品

b.有机食品、绿色食品、无公害食品

c.绿色食品、无公害食品、有机食品

d.无公害食品、有机食品、绿色食品

24、以下哪种食品可以食用? ( C ) a.发霉的茶叶b.发芽的土豆

c.变绿的豆芽

d.变红的汤圆

25、豆浆又叫植物奶，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：( C )

a.喝没有煮沸的豆浆

b.豆浆中冲入鸡蛋

c.喝豆浆时搭配其他食物

d.用保温瓶长时间储存豆浆

26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些( )，可减少亚硝酸盐的危害。( C )

a.绿色食品

b.新鲜蔬菜

c.富含维生素c的水果

d.各种杂粮

27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做? ( D )

a.采下来带回家食用

b.凭经验判断无毒的就可带回家食用

c.咨询围人后感觉安全再食用

d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用

28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( A )

a.催吐

b.吃止泻药物

c.进行人工呼吸

d.向卫生防疫部门报告

29、铜器与( )不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。( D )

a.酱油

b.花椒面

c.味精

d.醋

30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法?(C)

a.用工具猛力撬出

b.用力拉引电线，使插头脱离插座

c.小心地用手把插头从插座拔出来