刺参养殖池塘重金属分布规律及生态风险分析
北方地区刺参池塘养殖技术
４ 鱼病防治
３２ 水 质调 控 ． 坚持 “ 防为 主 ，以治 为辅 ” 的原 则 。渔 药 的使 用应 以 鱼种 放养时水 深 １ ｍ，以后每隔７～１ 加 注新水３ ０ｄ ０～４ 严格遵 循 国家和有关 部 门的规 定 ，使 用 “ ０ 三效 ” （ 高效 、速 ｅ ｍ，高温季节 每隔 １ Ｅ 右换水 １ ，换 水量为３ ０ｄ 次 ０～４ ｍ。 ０ｅ、用量小 ）的渔
良剂 ，分解鱼类粪 便和残 饵 ，降低 水 中有 害物质 的含量 ，调 鱼 种浸洗 消毒 。根 据本 地 区春夏之交 和夏秋 之交鱼病 流行 特 全 节水 中浮游生物 的种类 和数量 ，给鱼类创造 一个 良好的生活 点 ，按月有 针对性 地使用杀 虫剂 和灭菌剂各 预防一 次 （ 池 泼 洒或食 场泼洒 ）并 内服一 个疗程药 饵 。病 害发生 时应对 症 环境 。 用 药 ，防止 滥用渔 药与盲 目 大用 药量或增 加用药次 数 ，延 增 ３ ３ 水体增 氧 ．
ｋ ，早春投 苗 ，入冬 前可收 获８ ％以上 ，投放种 苗的密度 为 ０ ２０ｍ以上 ，池底底质 以岩礁石 、硬泥 沙或硬沙泥为好 ，且池 ／ｇ ． 底不漏水 ，池塘坡 ［１： ．，可用水泥板或石头护坡 。 ｚ ２５ Ｌ ２ ０ ３ ０ 头／６ｍ ，成活率可达９ ％以上 。 ０ ０ ６７ ０ ０ ０
１ 池塘建造
２ ２ 苗种投放 ．
刺参 养殖一般 实行轮养轮捕 ，捕大 留小的养殖方 式 ，放 １ １ 水源及水质要求 ． 季 ０℃左右 比较适宜 。苗长２～４ 水源要求充足 、清新肥 沃 、无污染 ，尤其不能含有油类 苗 时间分春秋２ 、水温在７—１ 污染 ，并严禁淡水排人海参养殖池塘 。 ｃ ｍ左右 ，投放密度 为５０ ０～１ ０ 头／６ ｍ ，并根据换 水量 的 ０ ０ ０ ６７ ０
有害重金属在鱼体中的分布特征
水产渔业
Shuichanyuye
有害重金属在鱼体中的分布特征
郭淑杰 刘新菲
目前全球环境污染日益严峻，人们的物质生活也越来越富 足，食品安全问题成为全球的共同问题。重金属污染中的水产品 污染受到广泛关注，关于受到有害重金属污染并且超出限量的 水产品并不罕见，而且由于监管不力等原因，这些水产品部分流 入市场，最后成为人们餐桌上的佳肴。其中较为常见的污染重金 属有镉（!"）、铜（!#）、铬（!$）、铅（%&）、汞（'(）、砷（)*）等。
6、鱼体在松花江水系的重金属污染情况分析 我国 / 大水系之一是松花江水系@其沿岸的化工厂在 62 世 纪 .2 年代至 /2 年代将大量没有经处理的工业废水废渣直接排 入江水中@严重污染松花江水系。祝慧等为调查研究松花江水体 中鱼类重金属的污染状况@ 用原子吸收分光光度检测松花江鱼 体中 =0、!#、%&、!" 的含量@ A/46 9B 型测汞仪检测了 >( 的含 量，结果显示@ 松花江水系鱼体中重金属含量从高到低依次为 =0、%&、C#、>(、!"。不同种类鱼类体内重金属含量的差异较大@ 其中除 =0 以外@其他四种重金属元素在食肉性鱼类体内的含量 高于植食性和杂食性鱼类。6225 年的监测结果显示@松花江水系 鱼体中 =0、>(、!#、!" 的含量均较以前低@ 污染情况比 62 世纪 ,2 年代明显的好转@但是 %& 的污染程度却在不断的加剧@ 并且 %& 使松花江鱼类重金属的综合污染程度提高。
究重金属元素的生物累积、生物有效性、生物累积以及生态毒理
学。所以，水生生态系统中重金属元素的形态、分布、转化和毒害
9+:-9
四种重金属对刺参幼参的急性致毒效应
文 献标 识码 ：Ａ
文章 编号 ； １Ｏ 一９ ２２０ ）４０ ８—０ ６ ０ ｌ ３ （０７０ —０ ０００ ６
刺参 （ ｐ ｓ ｃ ｏ ｕ ｊｐ ｎｃ ｓ Ａ ｏｔ ｈｐ ｓ ａ ｏ ｉｕ ）隶 属棘 皮动物 门海 参 纲檐 手 目刺 参 科 ，是一 种营养 和经 济价 值很 高 的 ｉ
１ 试剂 与海水 ． ２
试 验用硫 酸 铜 （ ｕ Ｏ ￣ ２ 、硫酸 锌 （ ｎ Ｏ ＂ ２ 、 化镉 （ ｄ １・／ Ｈ Ｏ） 铬 酸 钾 （ Ｃ Ｏ ） Ｃ Ｓ ４ Ｈ ０） ５ Ｚ Ｓ ４ Ｈ Ｏ） 氯 ７ Ｃ Ｃ２ ｌ ２ 、 ２２ Ｋ２ ｒ ４
均 为 国产 分 析 纯 ， 先 用 双 蒸 水 分 别 配 成 含 Ｃｕ ，Ｚｎ ，Ｃ 和 Ｃｒ 为 １ ０ ０ ０ ０ ０ 和 ｄ ¨ ０ ，１ ０ ，１ ０ ５００ｍｇＬ的母液 ，使用 时用移 液器 加入海 水 中稀释 至 所需 浓度 。 ０ ／ 试 验用海 水取 自烟 台近海 ，Ｈ 为 ８１ ， 度 为 ３ ．； 用 原子 吸收 分光光 度法 检测 海水 中 Ｃ ｚ， ｎ＋ ｐ ．０ 盐 ０７ 经 ｕ＋ｚ ｚ， Ｃｄ 和 用 二 苯 碳 酰 二肼 分 光 光 度 法 检 测 Ｃ ¨ 的 含 量 ，Ｃ 和 Ｃｒ 的本 底 值 分 别 为 ００ ０ ５ 和 ｒ ｕ ¨ ．２
要的。 有 关重金 属对 海洋 经 济动物 毒 性作 用 的研 究对象 以鱼虾类 居 多 ［５ １１ －，关于 重金 属对 刺参 毒性 的研 究 ， 主要 集 中在刺参 的幼虫和 稚参 阶段 【 ６ ’ ，而 对 幼参 的毒 性作用 研 究 尚未见报 道 。本 文探 讨 了铜 （ ｕ ） Ｃ 、锌 （ ｎ＋ 、镉 （ ｄ＋） Ｚ２） Ｃ ２ 、铬 （ ｒ Ｃ６ ）等 四种 海水 中常见 的重 金属对 刺 参幼 参 的急性 毒性 作用 ， 旨在 为评 价刺
福建海域养殖海参重金属含量分析及评价
http ：//www. hyyysci. comDOI ：10. 14012/j. c>?i. fjso. 2019. 03. 007渔业研究 2019,41(3)：234 -240Journal of Fisheries Research叶 洪，朱品玲,钟茂生，等•福建海域养殖海参重金属含量分析及评价&J ］ •渔业研究,2019,41(3):234 -240.福建海域养殖海参重金属含量分析及评价叶洪，朱品玲，钟茂生，肖颖，陈舒奕(宁德出入境检验检疫局，福建宁德352100)摘要：通过对宁德福鼎、霞浦、三都澳、福州平潭岛、莆田南日岛和潭州东山岛等6个海参 养殖区域的监测，测定了水质、沉积物和海参体内的5种重金属含量。
结果表明：福建海参养殖海域海水中除平潭岛海水中汞含量较高以外，其他元素均能符合无公害海水养殖水质标 准，表层沉积物的重金属含量均满足第一类海洋沉积物质量标准。
养殖海参体内的铅(Pf )、镉(Cd )、( ( As )、) ( Cr )含量与海水中的含量呈较高程度相关性，镉、 汞(Hg )含量与沉积物中的含量呈较高程度相关性。
养殖海参消化道和呼吸树对Pf 、Cd 、As 、Cr 的富集能力明显高于体壁，但Hg 含量却低于体壁。
福建海域养殖海参的Cd 、Hg 含 量均满足绿色食晶评价标准，小部分Pf 、As 含量超出绿色食晶限量范围，但均满足无公害食晶安全限量要求，因此福建海域适于进行海参养殖。
关键词：福建海域；养殖海参；重金属；含量分布中图分类号：S912 文献标识码：A 文章编号：1006 -5601(2019)03 -0234 -07海参隶属棘皮动物门海参纲，营养价值高， 具有高蛋白、低胆固醇、低糖和低脂肪，延缓性腺衰老、抗肿瘤等功效，是名贵的“海八珍”之一，其中刺参经济价值最高［1_2］(随着2005 年“北参南移”技术取得突破，福建省海参养殖业规模不断扩大，主要集中在宁德市、莆田市、福州市和漳州市，其中宁德市的养殖规模最为庞大［3］(作为典型的沉积食性生物，海参以沉积物中的有机物为营养来源，包括微生物和动、植物的有机碎屑等，这种特殊的生活习性使 其易于受到沉积物重金属的污染，对其生理活动 和经济价值产生不良影响⑷，所以海参中重金属残留问题越来越受到重视。
刺参池塘养殖夏季水质管理技术
刺参池塘养殖夏季水质管理技术刺参是一种重要的海水养殖品种，其养殖技术的成功与否与水质管理密切相关。
夏季是刺参养殖的高峰期，也是水质管理的难点期。
以下是夏季刺参池塘养殖水质管理技术的相关内容。
一、水质监测刺参对水质的要求较高，因此需要定期进行水质监测。
监测的指标包括水温、溶解氧、PH值、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等。
夏季水温较高，容易导致溶解氧降低，因此需要加强通风换气，保持水体中的溶解氧含量。
同时，要注意控制饲料投放量，避免过度喂食导致水体中氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等指标超标。
二、水体循环夏季气温高，水体易出现缺氧现象，因此需要加强水体循环。
可以通过增加水泵功率、增加曝气设备等方式提高水体循环效率，保持水体中的溶解氧含量。
此外，还可以通过增加水体深度、增加水面面积等方式增加水体的氧气供应。
三、饲料管理夏季气温高，刺参的代谢率也会加快，需要增加饲料投放量。
但是，过度喂食会导致水体中的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等指标超标，因此需要控制饲料投放量。
同时，要注意饲料的质量和种类，选择适合刺参生长的饲料，避免饲料残渣过多，影响水质。
四、疾病防治夏季气温高、湿度大，容易导致刺参发生疾病。
因此，需要加强疾病防治工作，定期检查刺参的健康状况，及时发现和处理病害。
同时，要注意刺参的饲养密度，避免过度密集养殖，增加刺参发生疾病的风险。
五、水质处理夏季水质易受到气温、饲料等因素的影响，因此需要加强水质处理工作。
可以通过增加曝气设备、增加水泵功率、增加过滤设备等方式，提高水质的处理效果。
同时，还可以加入一些水质调节剂，如活性炭、硫酸铜等，调节水质中的PH值、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等指标，保持水质的稳定性。
以上是夏季刺参池塘养殖水质管理技术的相关内容，通过加强水质监测、水体循环、饲料管理、疾病防治和水质处理等方面的工作，可以有效提高刺参的养殖效益，保证刺参的健康生长。
重金属对水生生物生态环境的影响及其治理措施
重金属对水生生物生态环境的影响及其治理措施水是生命之源，是人类和其他生物赖以生存的重要物质。
随着人类社会的发展，各种污染物质的排放不断增加，其中最为严重的就是重金属污染。
重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等，它们对水生生物生态环境的影响极为严重。
本文将重点探讨重金属对水生生物生态环境的影响以及治理措施。
一、重金属对水生生物生态环境的影响1. 毒性作用重金属具有强烈的毒性，对水生生物的生长和繁殖能力产生极大的影响。
比如，铅元素的中毒可使鲤鱼体内铅离子浓度升高，从而使鱼类的活性酶失活，损伤鱼体脏器，导致血液循环不畅、免疫功能下降等。
而汞元素则会造成鱼类神经系统受损、肝脏功能异常等后果。
2. 聚集作用重金属会在水体中发生聚集作用，其浓度会逐渐增加。
这种聚集作用可以促进重金属在水中的生物富集，进而导致整个生态系统的生态风险增加。
如镉元素的富集就可能导致水生植被的生长和光合作用受到抑制。
3. 相互转化重金属元素之间会相互转化，从而改变其毒性和生物有效性。
这种相互转化可能会导致原本无害的金属元素变得具有毒性，例如镉元素的还原性质就是其毒害的关键因素之一。
二、重金属污染的治理措施重金属污染已经成为影响人类水安全的一个重要问题。
为了减轻重金属对水生生物的危害，保护水生生物生态环境，我们需要采取以下治理措施。
1. 严格监管管控重金属排放监管有利于减少重金属在水体中的积累和分布，其中包括了针对排水口的检查、对废水处理设施的管理、对重金属污染企业的严格监管等措施。
2.开展水生生物保护计划针对不同的重金属种类和水生生物特征，针对性地开展相应的生态保护计划，例如针对铅、汞、镉等重金属元素的防护计划。
在治理过程中，需要实施生态修复和保障措施。
3. 投机取巧的行为需要受到监管为了获得快速利益，企业家、农民等对重金属肆意排放污染的行为已经成为了重要的治理问题。
有必要进行行业内部的透明管理，严格制约这些投机取巧的行为，防止企业或私人趁机从中谋利。
水生生态系统中重金属污染的环境效应和生态恢复技术
水生生态系统中重金属污染的环境效应和生态恢复技术水生生态系统是与人们的健康和社会经济发展密切相关的重要生态系统。
但是，水生生态系统中的重金属污染问题却是近年来威胁生态系统健康和人类健康的一个难题。
大量工业活动和生物质能的使用使得重金属污染物彻底地合并到了水体和沉积物中。
这种污染物在水体中长期积累并分布，而且会循环不净。
本文将详细探讨水生生态系统中重金属污染的环境效应以及生态恢复技术。
一、水生生态系统中的重金属污染现状和环境效应重金属污染是指水生生态系统中超过环境背景值的重金属元素含量，通常包括汞、铅、镉、铬等几类元素。
这些元素首先由人工和自然因素输入到水体中，紧接着又合并到了水体中的底泥和生物体（包括水生生物和食用水生物）中。
重金属污染不仅对水体生态系统构成了威胁，而且还会引起人类和环境的直接和潜在危害。
目前，全球范围内的水生生态系统中重金属污染程度差异很大。
事实上，水生生态系统中的重金属污染并不仅仅是工业国家和发展中国家才有的问题，它也是许多发展中国家的严重环境危害。
世界卫生组织（WHO）对世界各地工业国家和非工业国家所在的水体的水质进行了评估，发现许多该地区的水生生态系统都受到了严重的重金属污染。
比如，中国南方白洋淀、长江、珠江、黄河等许多水体的铅、汞、铬、铜、锌等元素超过了安全标准。
这样的污染不仅影响了人类的日常饮水和农业生产，还对水生生物的数量、质量和种群的发展造成了严重的威胁。
重金属污染物在水生生态系统中的主要环境效应包括以下几点：1. 影响生物健康：重金属污染物对生物体有不同程度的毒性作用，会大大减缓低落其的寿命以及繁殖能力。
2. 对水体生物和食物链的影响：重金属污染物会渗透到水体中的生物食物链中，通过食物链扩展到人类和动物身上，引发一系列灾难性的生物和健康问题。
3. 影响水生植物的正常发育以及水参与其本身的生命力量：由于污染物的腐蚀性和不良生态特性，重金属污染会破坏水植物的生命敏感度和生长速度。
重金属在水体中的存在形态及污染特征分析
重金属在水体中的存在形态及污染特征分析摘要阐述了重金属在水体中的存在形态类型及迁移性质,介绍了重金属迁移规律的研究方法,并分析了重金属在水体中的污染特征。
关键词重金属;水体;存在形态;迁移规律;污染特征1重金属在水体中的存在形态1.1存在形态的类型要分析污染物在水体中的迁移转化规律,首先就要了解污染物在水体中以何种形式存在以及各存在形态之间的关系,对重金属污染物的研究也不例外。
汤鸿霄提出“所谓形态,实际上包括价态、化合态、结合态和结构态4个方面,有可能表现出来不同的生物毒性和环境行为”,这里所分析的存在形态主要指重金属在水体中的结合态。
水体中重金属存在形态可分为溶解态和颗粒态,即用0.45μm滤膜过滤水样,滤水中的为溶解态(溶解于水中),原水样中未过滤的为颗粒态(包括存在于悬移质中的悬移态及存在于表层沉积物中的沉积态)。
用Tessier等[1]提出的逐级化学提取法又可将颗粒态重金属继续划分为以下5种存在形态:一是可交换态,指吸附在悬浮沉积物中的黏土、矿物、有机质或铁锰氢氧物等表面上的重金属;二是碳酸盐结合态,指结合在碳酸盐沉淀上的重金属;三是铁锰水合氧化物结合态,指水体中重金属与水合氧化铁、氧化锰生成结合的部分;四是有机硫化物和硫化物结合态,指颗粒物中的重金属以不同形式进入或包括在有机颗粒上,同有机质发生螯合或生成硫化物;五是残渣态,指重金属存在于石英、黏土、矿物等结晶矿物晶格中的部分。
1.2迁移性质不同存在形态的重金属在水体中的迁移性质不同。
溶解态重金属对人类和水生生态系统的影响最直接,是人们判断水体中重金属污染程度的常用依据之一。
颗粒态重金属组成复杂,其形态性质各不相同。
可交换态是最不稳定的,只要环境条件变化,极易溶解于水或被其他极性较强的离子交换,是影响水质的重要组成部分;碳酸盐结合态在环境变化,特别是pH值变化时最易重新释放进入水体;铁锰水合氧化物结合态在环境变化时也会部分释放;有机硫化物和硫化物结合态不易被生物吸收,利用较稳定;残渣态最稳定,在相当长的时间内不会释放到水体中。
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悬浮物对刺参肠内重金属暴露起到了主要的贡献,而沉积物的影响则相对较小,显示出池塘封闭水体与外海开放水体的差异性。悬浮物中的重金属主要是通过沉积物,经由刺参的摄食活动进入肠内,溶解析出后被机体吸收运转至体壁等部位。
3.通过对比我国现行限量标准,刺参食用部分(体壁、纵肌)Cu、Cd、Hg均未超标,个别样品Pb、Cr、Ni、As有不同程度的超标。其中,Pb、Cr的超标量和超标率均偏高,存在食用风险。
4.按照单金属的危害系数,7种重金属的潜在危害性依次为Ni<Cr<As<Cd<Cu<Pb<Hg。从多重金属的危害指数来看,刺参养殖池塘重金属污染程度为中等。
刺参养殖池塘重金属分布规律及生态风险分析
近年来,随着国民经济和工业现代化的发展,陆源污染对近岸水体的影响日趋严重。重金属因其特殊的理化性质及毒源自效应,表现出高度的危害性和难治理性。
刺参为底栖杂食性动物,生长过程中会受到重金属污染物不同程度的影响,导致其食用安全性受到威胁。本研究在一年中的5月、7月、9月、11月共四个月份,采集了辽宁庄河刺参养殖池塘内的刺参、悬浮颗粒物和表层沉积物样品,通过检测三类样品中的7种重金属Pb、Cd、Hg、As、Cr、Cu、Ni元素的含量,探寻不同重金属在池塘水体内的分布规律,对刺参体内重金属的含量与分布做出分析,并以沉积物数据对刺参养殖池塘内重金属的潜在生态危害做出评估。
温度较低的5月和11月,重金属的潜在危害性较强,5月主要是Pb污染高风险,而11月的主要风险来自于Hg污染。