国外种鸡已占领中国绝大部分市场
种鸡进口情况报告范文

种鸡进口情况报告范文种鸡进口情况报告尊敬的领导:根据您的要求,我针对种鸡进口情况进行了调查和研究,并整理成报告,如下所述:一、进口种鸡的总体情况根据我们的调查数据统计,过去三年间,我国进口种鸡数量呈现稳步增长的趋势。
2018年进口种鸡数量约为10万只,2019年增至15万只,2020年则达到了20万只。
二、进口来源国家和品种1. 主要进口来源国家我国主要从欧洲、美国和巴西等国家进口种鸡。
其中,欧洲在进口数量上占据主导地位,约占总进口量的60%;美国和巴西分别占据20%和15%的市场份额。
2. 进口品种进口种鸡品种较为多样,但以肉鸡和蛋鸡为主要品种。
其中,肉鸡品种主要有某某品种、某某品种等,在进口数量上占据绝对优势;蛋鸡品种以白羽鸡和褐羽鸡为主流。
三、进口种鸡的价格和质量1. 进口种鸡价格进口种鸡价格根据品种、规模和交易方式等因素而有所差异。
一般情况下,肉鸡的进口价格相对较高,而蛋鸡则相对较低。
平均来说,每只进口种鸡的价格在100-300元之间。
2. 进口种鸡质量进口种鸡的质量普遍较高,经过相关检疫和认证程序后方可进口。
进口种鸡通常具有以下特点:生长迅速、耐疾病、产蛋率高等。
此外,进口种鸡还要符合我国相关的动物卫生标准和要求,确保其对我国畜禽养殖业的安全环境。
四、进口种鸡的影响和前景展望1. 影响进口种鸡的引进对我国的畜禽养殖业产生了积极的影响。
首先,通过引进外国的肉鸡和蛋鸡种系,可以改善养殖品种,提高养殖效益。
其次,进口种鸡的生长速度快,能够更快地满足市场需求。
同时,进口种鸡还可以促进科技交流和合作,提高我国畜禽养殖业的国际竞争力。
2. 前景展望展望未来,我国进口种鸡的发展前景可观。
随着畜禽养殖业的迅速发展和市场需求的增长,进口种鸡的需求也会大幅度增加。
同时,随着对品质要求的提升,我国对进口种鸡质量的要求也会更高。
这为我国种鸡及相关产业提供了巨大的发展机遇。
总结:进口种鸡的数量稳步增长,来源国家主要有欧洲、美国和巴西等。
新西兰祖代种鸡加速入关:黑龙江引入3.32万只;江苏引入1.66万只

新西兰祖代种鸡加速入关:黑龙江引入3.32万只;江苏引入1.66万只近年来,我国农业产业发展迅速,对优质种鸡的需求日益增加。
为了满足国内市场对种鸡的需求,我国加快了新西兰祖代种鸡的入关速度。
根据最新消息,黑龙江省已引入3.32万只新西兰祖代种鸡,而江苏省也引入了1.66万只。
这一消息引起了广泛关注,有望为我国养殖行业带来新的发展机遇。
据了解,黑龙江省配套运输设施完备,引进的新西兰祖代种鸡数量众多,种类丰富。
这些新西兰祖代种鸡具有良好的遗传特性,适应性强,生长快,肉质鲜美,受到国内市场的广泛欢迎。
此次引进的新西兰祖代种鸡将为黑龙江省的养殖企业提供优质的种源,提升养殖产业的竞争力,推动当地农业的转型升级。
与此江苏省也迅速行动,引入了1.66万只新西兰祖代种鸡。
江苏省自古就是农业大省,养殖业发达。
引进这批新西兰祖代种鸡,将有力推动江苏省的养殖业迈向高质量发展,提升畜禽产品的品质,满足市场对优质禽肉的需求。
新西兰祖代种鸡具有以下几个特点:新西兰祖代种鸡品种优良。
其肉质细嫩、口感鲜美,深受消费者喜爱。
其生长速度较快,饲养成本较低,是养殖企业的理想选择。
新西兰祖代种鸡适应性强。
无论是在气候、环境还是饲养管理上,新西兰祖代种鸡都有着较强的适应能力。
这也使得其在我国的养殖环境中能够快速生长,保持较高的产能。
新西兰祖代种鸡遗传性强。
其遗传良好,稳定性强,能够遗传出优秀的后代。
这对于养殖企业来说,意味着可以通过繁殖出更多优质种鸡,提升养殖效益。
新西兰祖代种鸡的引进对我国农业产业的发展具有重要意义。
通过引进外来优质种鸡,可以补充国内种鸡资源不足的问题,提升我国农业产业的整体竞争力和品牌影响力。
针对这次新西兰祖代种鸡的大规模引进,相关部门也已经制定了一系列的措施和政策支持。
从检疫审批到运输配送,都有专门的规定和操作流程,以确保新西兰祖代种鸡的安全入境。
为了更好地推动新西兰祖代种鸡在国内的推广和利用,相关部门也将加大宣传力度,提升种养殖企业对新西兰祖代种鸡的认知和应用水平。
2024年鸡的饲养市场发展现状

2024年鸡的饲养市场发展现状引言在近年来,随着人们对健康饮食的追求以及家禽肉需求的增加,鸡的饲养市场迎来了快速发展。
本文将针对2024年鸡的饲养市场发展现状进行深入剖析,分析其潜力及面临的挑战。
市场规模和趋势据统计数据显示,中国鸡的饲养市场规模不断扩大。
鸡肉是我国居民主要的肉类消费品之一,且消费量呈现逐年增长的趋势。
随着经济发展和人民收入水平的提高,人们对高蛋白、低脂肪的饮食需求不断增加,鸡肉逐渐成为选择的首选之一。
另一方面,鸡肉的生产成本相对较低,养殖品种多样且生长周期短,也为鸡养殖市场的发展提供了良好的基础。
此外,便捷的养殖方式和适应性强的鸡种,也使得养鸡成为了广大农民的首选产业。
面临的挑战尽管鸡的饲养市场发展前景广阔,但也面临一些挑战,需要引起重视。
以下是当前鸡的饲养市场面临的几个主要挑战:1. 疫病和环境污染随着鸡养殖规模的扩大,养鸡场的密度增加,疫病肆虐的风险也随之增加。
禽流感等疫病对养鸡业造成了严重的经济损失。
此外,大规模养殖所产生的鸡粪堆肥也会对周围环境造成污染,需引起重视。
2. 动物福利问题随着人们对动物权益的关注度增加,养鸡业也面临着动物福利问题的挑战。
当前,一些养殖场的饲养环境较差,养殖密度过高,给鸡的健康和福利带来了负面影响。
因此,改善养鸡环境及动物福利已成为业界关注的焦点。
3. 市场竞争加剧由于鸡的饲养市场利润空间较大,吸引了大量的投资者进入市场。
市场竞争加剧,导致部分饲养场面临价格战、滞销等问题。
因此,提升产品质量和差异化经营成为了鸡养殖场的关键。
发展机遇和潜力尽管鸡的饲养市场面临一些挑战,但也充满了机遇和潜力。
1. 新兴市场需求增长随着我国新兴市场的崛起,消费者对高品质、安全、可追溯的农产品需求不断增加。
养鸡业可以通过提供绿色、有机、无公害的产品来满足消费者对健康饮食的需求。
2. 科技推动发展科技的进步为饲养业提供了前所未有的机遇。
新兴的养殖技术和设备可以提高鸡养殖效率,减少环境污染和能源消耗。
我国蛋种鸡发展现状及未来形势分析

我国蛋种鸡发展现状及未来形势分析近年来,我国蛋种鸡的发展取得了长足的进步。
随着人们对高品质蛋类的需求不断增长,蛋种鸡产业也迎来了新的发展机遇。
本文将对我国蛋种鸡的发展现状及未来形势进行分析,并提出相关建议。
一、蛋种鸡发展现状1.增长势头迅猛:我国蛋种鸡产业在过去几年中取得了快速的发展,饲养规模扩大,年产量逐年提高。
据统计,我国蛋种鸡养殖数量与产量分别占全球的约50%和60%左右,具有较大的市场份额。
2.技术进步显著:蛋种鸡种源育种技术在我国得到了快速发展,不断培育出适应我国气候条件和市场需求的新品种。
通过选育高产蛋种鸡品系,提高了蛋产量和品质,满足了消费者对高品质蛋类的要求。
3.品质安全有保障:我国蛋种鸡养殖企业普遍重视产品质量和食品安全,对饲养环境进行精细化管理,使用科学合理的饲料和兽药,确保蛋类产品的品质安全。
同时,蛋种鸡养殖企业加强了产品追溯体系建设,提升了消费者的信任度。
4.市场需求不断增长:我国居民健康意识的增强和生活水平的提高,使得高品质蛋类消费需求持续增长。
尤其是有机蛋、放养蛋等高端蛋类市场需求增长迅猛,为蛋种鸡产业提供了新的发展机遇。
1.市场竞争加剧:随着市场需求的不断增长,蛋种鸡市场竞争将进一步加剧。
国内外蛋种鸡企业竞争激烈,不断推陈出新,提高产品质量和技术含量,谋求在市场竞争中占据优势地位。
因此,蛋种鸡养殖企业需要加强自身实力,提高技术水平和管理能力,以适应市场的竞争。
2.品质和安全要求更高:随着消费者对食品质量和安全的关注度不断提高,蛋种鸡养殖企业需要加大品质和安全监管力度。
加强产品质量控制,提高生产工艺,以保证蛋类产品的安全和品质,提升消费者的信任度。
3.多元化需求催生新业态:随着人们生活方式的改变和消费习惯的多样化,蛋种鸡产业将面临更多的发展机遇。
例如,以电子商务为代表的互联网销售渠道的兴起,使得蛋类营销方式更加多样化。
蛋种鸡养殖企业需要积极参与新业态的发展,拓宽销售渠道,满足不同消费者群体的需求。
全球主要家禽育种公司简介

1)罗曼集团 (Roman ) ......................................... 3..2)安伟捷集团( Aviagen ) ...................................... 4..5.. é lection Anima .l.e 5 )(2) 海波罗家 全球主要家禽育种 禽种 育公司公司简介经营(Hybro ) ......................................................... 6...3. ........................................................................................................................ 美国泰森集团( Tyson ) .......................................................... 6..4. ........................................................................................................................ 法国克里莫集团( Grimaud ) ...................................................... 7..5. ........................................................................................................................ 樱桃谷农场有限公司( Cherry Valley Fram ) ....................................... 8.6.匈牙利巴波娜国际育种公司( ............. Babolna Tetra ) 9.7. ..................................................................................................................... 卡比尔国际育种公司( Kabir ) ...................................................... 1..0一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种, 属于快大型肉鸡,其生长速度快、产肉量多, 适合工业化生产,作为肉鸡屠宰加工企业的主战略投资部、全球7大家禽育种公司介绍 ............................................................................. 2.. 1.EW 集团 .. (3). 2.荷兰汉德克动物育种集团( Hendrix )1)伊沙家禽育种公司( ISA- Institut de S2011-5-12料,白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种,目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加(AA+ )、罗斯(Ross)308 、科宝(Cobb )三个品种。
外资入侵中国畜牧业

外资入侵中国畜牧业改革开放以来,我国的农业特别是畜牧行业得到快速发展,WTO以后市场格局出现隐性分化,呈现出表面的市场混乱和潜在的食品安全问题,如何理清和看待当前的发展,是目前很多畜牧行业的企业所困惑的问题,也是当前形势下急于突破所遇到的瓶颈。
垄断,如同套在众多畜牧企业脖子上的套索,只等最后轻轻的一拉,踏板掉下来,有人可能会认为这或许会促进中国企业的产业升级,或者说促进管理水平的提高,或者说改进我们的生产工艺提高科技含量,或者说可以使我们的食品更安全,但是,那是美丽的谎言,谎言来源于利益。
自从中国加入WTO后,国际化就一直在影响着中国企业,特别是现今国际化的深入,竞争态势不断地加剧,中国企业参与国际竞争机会也越来越多,考虑参与国际竞争变成中国企业最重要的课题。
当跨国公司带着雄厚的资金,先进的技术与管理,强大的品牌,还有中国引进外资的优惠政策待遇席卷中国时,中国市场不仅变成国际市场,中国企业受到国际化深入竞争态势更加严峻。
一些优秀的中国品牌,很不幸的是成为跨国公司并购的对象,当跨国公司完成并购后,并购后优秀的中国品牌就会被打入冷宫,遭到无情的抛弃,这就是跨国公司不断通过国际化深入,蚕食中国企业的生存真相。
在跨国公司争先恐后冲进来之时,我们中国企业不仅面临固本扎根国内本土,还需要以新的姿势冲出去,进一步扩大中国品牌在世界上的影响。
这就所谓中国企业面临双管齐下的局面。
是进也好,是退也罢,国际化深入趋势,竞争态势的加剧,需要中国企业认真剖析行业本质,来突破跨国公司的"围剿"。
大豆和玉米形势严峻2006 年岁末,在大豆油的带动下,食用油、面粉、肉类等涨价,这背后实际上是"四大跨国粮商"和国际资本,控制着世界大豆市场的定价权,垄断庞大的中国大豆市场利润,对整个中国大豆产业链整合,2004年时暴涨暴跌的豆价,1000多家中小型和本土内资榨油企业走上了绝路。
目前仍能开工的90多家国内榨油企业中,64家已变成外资独资或合资,控制了中国85%的实际加工总量。
新西兰祖代种鸡加速入关:黑龙江引入3.32万只;江苏引入1.66万只
新西兰祖代种鸡加速入关:黑龙江引入3.32万只;江苏引入1.66万只1. 引言1.1 新西兰祖代种鸡入关背景新西兰祖代种鸡具有生长速度快、肉质鲜美等优点,能够满足我国消费者对优质肉禽的需求。
引进这种种禽对于提升我国肉禽品质、促进养殖业大规模发展具有重要意义。
加速引进新西兰祖代种鸡也是为了应对当前我国肉禽产业面临的挑战,提高我国畜牧业的国际竞争力。
通过引入新西兰祖代种鸡,我国能够借鉴其先进的养殖技术和管理经验,推动我国肉禽产业的转型升级。
新西兰祖代种鸡入关具有重要的背景和意义,对我国畜牧业的发展具有积极的促进作用。
1.2 黑龙江引入数量黑龙江作为我国重要的畜牧业大省,近年来一直在加大种畜禽业的发展力度。
此次引入的3.32万只新西兰祖代种鸡,将为当地畜牧业带来巨大的发展机遇。
这些新西兰祖代种鸡具有优良的遗传背景,能够带来更高的肉蛋产量和更好的肉质品质,提升了当地养殖业的产值和竞争力。
引入数量的增加也将刺激当地养殖业的技术创新和管理水平的提升,推动整个畜牧业的现代化发展。
可以预见,黑龙江引入的这批新西兰祖代种鸡将成为当地畜牧业的“新生力量”,为该地区的农业经济带来重大利好,助力黑龙江打造现代化畜牧产业体系。
1.3 江苏引入数量江苏作为中国东部经济发达的省份,对于引入新西兰祖代种鸡的数量也有着明确的规划。
据统计数据显示,江苏引入了1.66万只新西兰祖代种鸡,这一数量虽然不及黑龙江,但在东部省份中占据了一定比例。
江苏引入数量的意义主要体现在以下几个方面:江苏作为经济发达省份,引入新西兰祖代种鸡可以为当地畜牧业注入新的活力,提升畜牧业的竞争力和质量。
引入数量的增加也意味着种鸡产业在江苏得到进一步发展,为当地农民提供更多的就业机会,增加农民的收入来源。
江苏引入数量的增加也有助于推动当地畜牧业的现代化发展,提高养殖效率和产品质量,满足市场需求。
江苏引入1.66万只新西兰祖代种鸡的举措,将为当地畜牧业的发展带来新的机遇和挑战,有望促进畜牧业的转型升级,推动产业的健康发展。
国内外肉鸡产业现状及未来发展对策
国内外肉鸡产业现状及未来发展对策一、国内肉鸡产业现状1.1 产量增长迅速中国的肉鸡养殖业在过去几十年中得到了快速发展。
截至2019年,中国的肉鸡养殖数量已经达到了30亿只,占全球总量的50%以上。
同时,中国的肉鸡产量也在不断增长,2019年达到了1392万吨,是1990年的10倍以上。
1.2 养殖规模不断扩大随着消费需求的增加,中国的肉鸡养殖规模也在不断扩大。
目前,中国已经形成了以河南、湖南、山东等省份为主的肉鸡养殖基地。
其中,河南省是全国最大的肉鸡生产基地之一,每年生产能力超过5000万只。
1.3 技术水平提高随着科技进步和技术创新,中国的肉鸡养殖技术水平也在逐步提高。
现代化设备和智能化管理系统被广泛应用于肉鸡养殖中。
同时,在病虫害防治、营养管理等方面也取得了显著进展。
二、国外肉鸡产业现状2.1 美国肉鸡养殖业美国是全球最大的肉鸡生产国之一。
其肉鸡养殖业主要集中在南部和东南部地区。
美国的肉鸡品种以布罗伊勒、柯氏、罗斯等为主,其中布罗伊勒占据了市场份额的60%以上。
2.2 巴西肉鸡养殖业巴西是全球第二大肉鸡生产国,其肉鸡养殖业主要集中在南部地区。
巴西的肉鸡品种以科布和罗斯为主,其中科布占据了市场份额的50%以上。
2.3 泰国肉鸡养殖业泰国是东南亚最大的肉鸡生产国之一。
其肉鸡养殖业主要集中在东北部地区。
泰国的肉鸡品种以柯氏、哈柏、罗斯等为主。
三、未来发展对策3.1 提高养殖效率提高养殖效率是未来发展的关键。
通过优化管理模式,提高设备智能化程度,加强病虫害防治等措施,提高每只肉鸡的养殖效益。
3.2 推进品种改良品种改良是提高肉鸡生产效益的重要手段。
通过选育出适应性强、疾病抗性好、生长速度快等优良品种,提高肉鸡产量和质量。
3.3 加强环保措施肉鸡养殖业对环境的影响比较大,加强环保措施是未来发展的必要条件。
通过减少废弃物排放、优化养殖模式等方式,降低对环境的影响。
3.4 拓展国际市场拓展国际市场是未来发展的重要方向。
近二十年全国祖代蛋种鸡引种情况回顾与分析
上世纪70年代末80年代初的中国,百废待兴。
国家在北京、广州、上海等大城市的郊区建立了一批大型国有养殖企业,大力发展工厂化养鸡养猪生产,以解决城市居民的菜篮子需求。
与此同时,随着农村政策的逐渐放开,一大批有胆有识的农民开始发展家庭副业,其中尤以养鸡者居多。
自此,我国现代蛋鸡业开始发轫并迅猛发展,逐步成为国内畜牧业中规模化、集约化程度最高的产业。
在全社会上下高度重视自主育种,解决种业“卡脖子”问题的今天,回顾我国蛋鸡业快速发展历程,国外品种的引进无疑发挥了重要作用。
即使现在,引进品种依然是国内蛋鸡品种市场的重要存在。
在此,笔者根据中国畜牧业协会禽业分会发布的统计数据,对2004—2021年间我国祖代蛋种鸡引种情况进行梳理,在回顾的同时简单做一些分析。
一引进数量情况1年引种数量跌宕中趋于稳定由图1可见,2004—2021年我国祖代蛋种鸡引种量总体呈现先快速上升,再波动下行趋势。
2004年受美国等多个国家暴发禽流感影响,国内从7月份才开始恢复从国外引种,总计从美国和德国引进祖代蛋种鸡数量不足7万只。
2005年引种量恢复到269775只,2008年达到峰值458886只,之后持续到2013年引种量均保持在比较高的水平。
2015年再次受供种国暴发禽流感影响,国内对主要供种国美国进行封关,引种量大幅下滑,降到83956只。
总体上看,引种量不足10万只的年份为受禽流感疫情影响较重的2004和2015年,2006、2017、2019及2021年引种量处于相对低位,不足20万只;引种量位于20万~40万只区间的年份占主流,占比达66.7%。
(只)图12004—2021年我国祖代蛋种鸡引种数量变化趋势据业内估算,我国商品蛋鸡存栏量正常年份稳定在14亿只左右,其中高产蛋鸡约11亿只(平均每只年产蛋290个)、特色蛋鸡约2亿只(每只年产蛋250个)、兼用鸡约1亿只(每只年产蛋100个),综合产蛋量推算人均年消费鸡蛋18千克。
2024年鸡市场分析现状
鸡市场分析现状引言鸡肉是世界上最主要的肉类之一,为人们提供了丰富的动物蛋白质。
鸡市场是一个庞大而复杂的系统,受到许多因素的影响。
本文将对全球鸡市场的现状进行分析,包括市场规模、消费趋势、竞争格局等方面。
1. 市场规模鸡肉市场的规模巨大,根据统计数据显示,全球鸡肉产量在过去十年中稳步增长。
中国、美国和巴西是全球三大鸡肉生产国,几乎占据了鸡肉市场的三分之二。
另外,鸡肉市场在新兴经济体中也呈现出快速增长的趋势。
印度、俄罗斯和南非等国家的鸡肉消费量持续增加,为全球鸡肉市场的发展提供了新的机遇。
2. 消费趋势2.1 健康饮食意识的提升随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注膳食的均衡和营养价值。
鸡肉作为低脂肪高蛋白的天然食品,受到越来越多健康消费者的青睐。
2.2 在便利食品的竞争中占据优势在现代快节奏的社会中,快餐和便利食品市场迅速增长。
鸡肉制品因其易于加工和保存,并且能够满足快速而方便的消费需求,成为了便利食品市场的重要一部分。
3. 竞争格局鸡肉市场竞争激烈,主要的竞争对手包括国内外的养殖企业、食品加工企业以及国际贸易商等。
竞争主要体现在产品品质、价格和供应渠道等方面。
3.1 养殖企业养殖企业是鸡肉市场的主要供应商,通过规模化养殖和科学管理来提高生产效率。
中国的肉鸡养殖企业在技术和管理方面取得了显著的进展,保证了市场供应的稳定性。
3.2 食品加工企业食品加工企业负责鸡肉制品的加工和包装,以满足消费者的不同需求。
一些大型食品加工企业通过提供高品质的产品和差异化的服务来与竞争对手区分开来。
3.3 国际贸易商国际贸易商在鸡肉市场上发挥着重要作用,他们通过跨国贸易来满足各个国家的需求。
鸡肉的国际贸易受到政策和法规的限制,因此,国际贸易商需要密切关注各国的贸易政策。
结论鸡市场具有巨大的潜力和发展空间。
随着人们对健康饮食的关注和便利食品市场的扩大,鸡肉作为一种优质的蛋白质来源,将继续保持稳定的增长态势。
然而,鸡肉市场竞争激烈,市场参与者需要不断提高产品质量和服务水平,以满足消费者的需求,并保持竞争优势。
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国外种鸡已占领中国绝大部分市场
中国的鸡,基本没有了自己的,祖宗;?
一名业内人士对《第一财经日报》记者表达了这样的担忧。
如此论断并非耸人听闻。
本报记者了解到的行业现状是,目前中国的祖代鸡几乎全部从国外引进,国外种鸡已经占领了中国市场的绝大部分。
,祖代鸡;是进口—培育—批量养殖鸡类产品这条产业链的上游源头。
事实上,已经有诸如山东益生种畜禽股份有限公司(002458.SZ,下称,益生股份;)这样的上市公司警示了,进口依赖症;的风险。
源头之忧不只存在于种鸡。
一些行业人士称,转基因粮食和源头种鸡这两个核心技术始终掌握在西方公司手中,他们又通过相互控股基本掌握了全球一些农产品链条的核心环节:粮食种子、种鸡和粮食贸易。
加强保障国家食物安全已经成为各方关注的焦点。
有专家告诉本报记者,国内并非缺乏优良品种,只是缺少系统的、科学的繁殖,没有形成很好的族谱。
农业部出台的全国畜牧业发展第十二个五年规划就强调,重点加强肉禽新品种选育和良种工程建设。
养殖户的,小灶鸡;
,你还想吃到纯正的本地鸡,那不可能了。
即使咱们现在说的‘本鸡’、‘柴鸡’,那也是经过杂交的,饲养周期比以前缩短了,口味和以前是不能比了。
;近日,山东省鱼台县的养鸡户周先生对本报记者说。
说到近期成为舆论热词的,速成鸡;问题,他的回应是,自己只吃,小灶鸡;。
今年年初,他筹资百万元扩大了自己的养殖场规模。
这个养殖场的产品是对外卖的,另外他还有一块属于自己的养殖场,养了一百多只鸡,这些是用来送给亲友的。
,这些鸡是散养的。
但光靠自己觅食肯定不够,还是需要喂饲料。
;他告诉本报记者,,饲料与规模养殖的鸡并无不同。
但我每天会经常拿着棍子驱赶它们,让它们尽量多运动。
;
周先生说,这是为了给这些,特供鸡;减肥。
现在,这些鸡很多可以飞到树杈上睡觉,,我把它们叫做‘会飞翔的鸡’。
;
即使如此,在40多岁的周先生看来,这,飞翔的鸡;的品质还是大不如前。
,以前,清明节前后孵出小鸡,养到中秋节杀着吃,起码有5个月以上的时间。
或许是那时候鸡少,很少吃鸡,所以肉味鲜美。
现在,找不到那种感觉了。
;他说。
肉质的变化来自品种的变化。
长江证券(000783.SZ)的一份研报显示,1979年,经营饲料的泰国正大集团率先在深圳创建了中国第一家白羽肉鸡养殖合资企业,随后,大量外企携资金及经营经验进入中国肉鸡养殖市场。
由于饲料转化率高、生长速度快而适合工业化养殖模式,白羽肉鸡产业发展迅速,养殖数量从1997年的22亿只增至2010年的48亿只。
白羽肉鸡的养殖周期和产业化成熟度决定了这一品种成为肯德基等快餐巨头的支柱性原料,而其不断爆出的速成和用药疑问亦成为肯德基再陷信任危机的导火索。
进口培育链条
行业人士告诉本报记者,就鸡的代际繁殖而言可以分为三代——祖代鸡、父母代鸡、商品代鸡。
具体过程是,养殖企业多从国外引进祖代鸡,产的蛋孵化后成为父母代鸡,父母代鸡继续孵化出的鸡成为商品代鸡。
商品代鸡既可以是肉鸡,也可以是蛋鸡。
但商品代鸡不再继续繁衍。
祖代鸡的计量单位是,套;,也就是10只母鸡配一只公鸡。
这里有一个常识,没有公鸡,陪伴;的母鸡下的蛋,是不能孵出小鸡来的。
一只祖代母鸡大致能产200枚鸡蛋,这是理想状态。
父母代鸡在产蛋300多枚之后,也要淘汰。
一般来说,祖代鸡只能,工作;一年半左右的时间。
这过后,就需要继续引进祖代鸡,同时下游的父母代鸡也需要随之淘汰。
中国农业大学动物科技学院博导、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授曾在2009年表示,我国80%以上的祖代种鸡都是进口的。
昨日,本报记者致电杨宁,他对这种情况表示了忧虑。
作为一家上市的种畜禽生产企业,益生股份自称是我国饲养祖代肉种鸡规模最大、数量最多、品种最全的企业。
这家公司在其2011年年报中称,目前世界范围内的原种鸡种源控制于欧美少数几家育种公司手中,中国所用的祖代种鸡均需从国外进口。
进口依赖症并非虚言。
益生股份上述年报称,一旦供应商由于疫病或其他原因减少或停止输出种鸡雏鸡,公司将不能进口足量的祖代种鸡。
如果在短期内没有从其他国家进口的渠道或未能与其他育种公司建立合作,将会影响公司引进祖代种鸡的进度,并对公司业务造成影响,公司因而面临依赖国外供应商的风险。
2011年,益生股份从美国安伟捷进口祖代肉种鸡36.34万套,从美国海兰国际公司进口祖代蛋种鸡7.59万套。
,万国奶牛养殖场;
农业产业化领域的研究专家张胜军对本报记者称,我国种鸡几乎100%源自国外,蛋鸡品种也大都源自海外,肉鸡育种技术中,除了曾经获得了以色列转让的黄羽肉鸡种鸡技术,白羽种鸡技术及供给全部掌控在海外企业手中。
奶牛行业也面临类似的困境。
中商流通生产力促进中心分析师宋亮告诉本报记者,中国俨然成为一个,万国奶牛养殖场;,超过九成奶牛都是来自澳大利亚、新西兰、荷兰等地。
宋亮称,长期以来,国外垄断了种牛以及奶牛的供应,国内乳企往往是从海外购买了奶牛以及种牛或者冻精培育出下一代奶牛,这一代奶牛再培育一代奶牛就基本上不能用了,乳企则需要继续向海外购买优良奶牛品种重新培育产奶。
宋亮指出,其实国内并非缺乏优良品种,只是缺少系统的、科学的繁殖,没有形成很好的族谱。
海外企业通过控制一些畜禽繁育技术攫取了产业链高额利润。
种鸡、蛋鸡育种公司利润虽然没有具体数据,但张胜军称这些是高利润行业。
即使是国内从事种鸡、蛋鸡进口、繁殖业务的公司也赚得钵满盆满。
益生股份年报显示,2011年营收约7.7亿元,归属上市公司股东净利润则高达2.3亿元,同比增长393%,公司综合毛利率高达40%,同比增加了16.73个百分点。