大竹特产
兰竹荔枝介绍
兰竹荔枝介绍
兰竹荔枝是广东省惠州市的特产。
兰竹荔枝是一种古老的品种，栽培历史悠久，产于惠州、惠阳、深圳、东莞等地。
兰竹荔
枝因其外观形状似“兰”而得名。
兰竹荔枝又称“大丰荔”。
兰竹荔枝果实呈扁圆形，平均单果重14.2克，果壳厚而硬，果皮呈黄绿色；果肉浅红色，汁多味甜；核小肉厚；肉质爽脆，
甜中带酸。
兰竹荔枝营养丰富，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、蔗糖、葡萄糖及磷、钙、铁等多种人体必需的营养成分。
另外还含有一种特殊物质——有机酸。
具有清热降火，润肺止咳
功效。
其味甘而带微酸味，性温，能理气化痰、补脾益肾，治疗
咳嗽等症，是妇女产后补养的佳品。
兰竹荔枝不仅味美可口，而且还是制作罐头的主要原料呢！
荔枝罐头是广东省传统名产，有100多年历史。
加工后的罐头色
泽鲜艳，风味独特。
由于该品种产量高、果质优良、营养丰富，
具有较高的经济价值和食用价值，被誉为“岭南佳果”。
在古代
就是进贡朝廷的珍品呢！
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四川土特产有哪些
四川土特产有哪些四川土特产有：郫县豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花、蒙山茶、青川黑木耳、葱油酥、恩阳提糖麻饼、昭觉荞麦粑、资溪竹荪、苍溪猕猴桃等。
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。
味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作。
1、郫县豆瓣：成都市都都区(塬郫县)特产，中国地理标志产品。
是四川叁大名瓣之一。
它的选材和工艺独特，独一无二。
香味醇厚，但没有添加一点香料。
2、四川泡菜：又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。
味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
3、峨眉山竹叶青茶：一种产自峨眉山的茶叶。
峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶；质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。
4、蒙顶茶：蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。
产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。
这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。
其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。
5、青川黑木耳：四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
6、渠县黄花：渠县黄花色泽鲜艳，香气浓郁，肉质肥厚，条纹厚而长，质量一流。
渠县黄花更以七根蕊，6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后”。
7、苍溪猕猴桃：苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产，为国家地理标志保护产品，是四川著名的特产水果。
广宁的特产
广宁的特产
广宁的特产主要包括：
•广宁竹制品：包括手工加工和机械加工两种，涵盖了竹编、竹插和竹挂扇三大类。
其中，竹编类有菜篮、果盆、竹笪、竹
筛、竹箩、竹篸、书箱等200多个品种；竹插类有竹雕、提
盒、鸟笼、书柜、礼品盒等100多个品种；竹挂扇类有屏风、挂壁、婚礼盒、彩碟等80多个品种。
•广宁食用竹笋：计有文笋、麻竹笋、毛竹笋、甜笋、筋竹笋、凹箨绿竹笋、硬颈黄竹笋等20多种。
•江屯茶油：主要集中在河口、石坳、大迳等地，主要品种是白花油和红花油，江屯茶油色泽金黄、品质纯净，清澈透亮、气味清香、味道纯正。
•扶楼大芥菜：主要种植地为南街街道扶楼村，种植历史已有60年。
•广宁肉鸽：主要产地为南街街道红太阳村委会六京咀村，生产规模约2250万羽。
广宁肉鸽体型肥大，单只重约0.8kg，胴
体表皮浅黄，肌肉红润富弹性，肉质肥美，鲜嫩。
•潭布番薯干：潭布镇种植番薯和制作番薯干已有300多年的历史，潭布镇独特的自然地理优势和微沙土壤使种植出来的番薯营养成分高，富含大量的维生素和膳食纤维。
此外，还有舂白糍等也是广宁的特产。
四川宜宾江安县特产
江安夏橙
江安县位于长江上游、四川南缘。属低山丘陵区，海拔236－908米， 县内除长江外，有大小河溪145条，水资源丰富。
江安黑山羊，四川省宜宾市江安县特产，中国国家地理标志产品。
江安黑山羊以放牧为主，吃百草长大，属纯绿色肉食品，自古有“百 药之库”之称。而江安县素有“橙竹之乡”的美誉，植被茂盛，水草资源 丰富，森林覆盖率高，生态环保，是无公害畜产品黑山羊养殖的理想环境。 江安县有着悠久的养殖黑山羊历史，黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩， 味道鲜美，膻味极小，营养价值高，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体 免疫力等功效，深受广大食客喜爱。
在当地民间有"吃一个猪儿粑得道，吃两个成仙"之说。道者，门道， 味道也。说明猪儿粑饮食文化的精深，猪儿粑味道十分了得；仙者，快乐 逍遥赛神仙，大概是吃猪儿粑时的感受吧。当地流传着许多红桥猪儿粑谜 语诗，这些谜语诗充满乡土特色，读后令人遐想，从诗中品味出猪儿粑的 仙、道来。这些谜语诗可供吃猪儿粑时自娱，增加欢乐气氛。现随手拈来 两首以飨食者。
红桥磕粉是产于四川省宜宾市江安县的红桥镇的小吃，它选用优质糯 米为原料，经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成
红桥磕粉可用水煮锅煎等制成果子、汤元、软粑点心等各种小吃。特 别是用磕粉制的“红桥猪儿粑”，用樱桃、核桃仁、白糖等作馅料，经过 气蒸或水煮后，色泽莹白，光亮透明，入口味道鲜美，具有典型的川南风 味。
洁白晶莹的身子；
圆圆鼓鼓的肚子。
江安夏橙，四川省宜宾市江安县特产，全国农产品地理标志。
盐城特产有哪些土特产
盐城特产有哪些土特产盐城的特产有:射阳大米、马洋菊花、东台西瓜、东台发绣、沿海百寿坞、建湖虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、雨花蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、福宁糕、龙岗梨等。
1、射阳大米射阳大米是江苏省射阳县的特产，是中国地理标志产品。
射阳县位于苏北黄海之滨，日照充足，无霜期长。
射阳县土壤为滨海盐渍水稻土，含钾极其丰富，蓄水透气性好，自然环境优越，种植历史悠久。
生产的大米具有颗粒饱满、晶莹剔透、醇厚香甜、营养丰富、口味独特的特点，在上海、苏南等地享有盛誉。
2、东台西瓜东台西瓜食口风味极佳。
黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁，是消暑解渴佳品。
红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少，更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。
部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富，刀一碰即快速裂开，常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
3、东台发绣东台发绣是江苏省东台市的特产，是中国国家地理的标志性产品。
发绣这一古老的东方艺术，开启了东台发绣的新时代。
发绣艺人将水墨绣改为彩绣，画绣合一，双钩改为淡彩，从而发展出双面发绣和双面异色绣。
目前，东台有7000多名从事发绣工艺设计、配色、勾拉、刺绣、装裱等技术人员，其中青年绣工占绝大多数。
4、洋马菊花洋马菊花主要是位于射阳县洋马镇。
全镇有3万多亩土地种植药用菊花，这里成为一个“大花园”。
现在，这里除种有常规的杭白菊以外，还引进了各种名贵的中药材。
这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁，人们到此一睹菊花的自然风光。
这里除种有常规的杭白菊以外，还引进了各种名贵的中药材。
这里有“百花园”、“菊花标本陈列馆”和众多楼台亭阁，人们到此一睹菊花的自然风光。
5、滨海白首乌何首乌。
是传统的滋补中草药。
何首乌。
属于紫锥菊属植物的块根，如黑穗醋栗、黑穗醋栗和黑穗醋栗。
它味甘、苦，性质温和。
历史上一直作为滋补中药使用。
古代医生视其为养生抗衰之宝。
具有养血益肝、乌发胡须、延年益寿的功效。
6、建湖青虾“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
大竹县竹资源简介
大竹县竹资源简介一、资源现状大竹是四川省竹资源大县之一。
全县竹资源丰富，根串七县，叶落九州，被誉为“川东绿竹之乡”，旧县志载：“竹地多竹，故以大竹名县”。
计有白夹竹、楠竹、慈竹、斑竹、金竹、水竹、紫竹、刺竹、苦竹、芦竹、凤尾竹、三月竹、寿竹、观音竹、罗汉竹等24个竹种，现有竹林面积39.8万亩，总蓄积199万吨，年生长量约26.4万吨；可利用竹林面积30万亩。
其中慈竹20万亩，蓄积100万吨，主要分布在铜锣山和河岸、院旁，占总面积的50%；成片白夹竹林面积17.5万亩，位居全省首位，蓄积90万吨，主要分布在铜锣山北段，占总面积的44%，占总蓄积的45%；其余竹林2.3万亩，蓄积9万吨，占总面积的6%，占总蓄积的5%。
二、材料成本慈竹产地价约为380元/吨，工业园区距县城3公里，竹产地运输到工业园区的最短距离约为10公里，最长距离约为40公里。
三、优惠政策1、为鼓励发展工业企业，县委县政府出台了工业强县的十二条措施，并对投资规模大、效益好和科技含量高的企业则实行“一事一议”。
对外来投资的企业还实行“限时办理”、“全程代理”等优质服务。
2、切实落实税费优惠（1）入驻工业集中区的企业，经批准自投产之日起3年内，企业所得税县级分享部分的50％和增值税县级分享部分的30％奖励企业。
龙头企业和工业集中区外优势项目经批准后视同享受。
（2）工业企业实施技改或新上项目经报批后，其采购的国产先进设备金额的40％部分抵免以后年度新增企业所得税。
（3）办理税务登记证、排污许可证、规划许可证、建设用地批准书、施工许可证、房产证、土地使用证、安全生产许可证、生产许可证等证照时只收取工本费，其它经批准的收费项目按最低标准收取。
五、竹资源可持续发展思路县委、县政府非常重视竹产业发展，将壮大竹产业作为建设川东现代农业示范县的重点工作来抓，出台下发了《关于建设川东现代农业示范县的意见》（竹委发[2007]44号）等相关文件，将优质竹林示范基地建设纳入全县五大基地建设之一，县财政每年预算安排50万元作为竹基地建设专项基金，为2010年建成30万亩优质竹林示范基地提供资金保障。
淮扬菜介绍
1949年10月1日，在首都北京天安门隆重举行了开国大典，中国历史翻 开了崭新的一页，当晚，中央人民政府在北京饭店举行新中国第一次盛大国 宴。宴会以淮扬风味招待宾客，中外宾客对菜点给予高度评价。开国第一宴 菜品质朴、清鲜、醇和，为国宴的精陈简约定下了基调。 从1949年起，国宴一直以淮扬风味为主。淮扬烹饪大师李魁南先生从 1953年起主理国宴，为许多重大国事活动设计以淮扬风味以主的国宴，谱写 了淮扬菜的重要篇章。经常入选国宴的有清汤燕菜、蟹黄鱼翅、香麻海蜇、 虾子冬笋、芥末鸭掌、酥靠（同音）鲫鱼、水晶肴蹄、桂花盐水鸭、清炒虾 仁、东坡肉方、鲍鱼浓汁四宝、干靠（同音）大虾、鸡汁干丝、口蘑镬焖鸡、 扬州蟹粉狮子头、千层油糕、淮扬汤包、菜肉包子、黄桥烧饼、春卷等淮扬 名馔名点。
中华第一满汉全席菜单（精选）
席前侍奉 贡品香茗： 奶茶、平山贡春 六茶点： 芸豆卷、秦邮董糖、豌豆黄、窝窝头、淮安茶馓、萨其马 六干果： 琥珀桃仁、开口银杏、蜜饯青果、杏仁佛手、香酥蚕豆、兴安榛子 四仙果： 桂圆、葡萄、李子、蟠桃 食艺欣赏： 王母蟠桃、鹤鹿同寿、麒麟献瑞 冷菜八碟： 凤尾大虾、凫卵双黄、玫瑰牛肉、金钱香菇、美味翠瓜、珊瑚雪郑、 牡丹酥蜇、水晶肘花 调味小菜： 宝塔菜、满族芥菜、香腐乳、卤虾豇豆 珍品海错： 金丝官燕、蟹粉排翅、月宫鱼肚、金钱紫鲍 红白烧烤： 烤乳猪、鸭丝美卷、富贵双味、菊花鳜鱼 南北山珍： 梨片果子狸、黄焖飞龙 满汉热炒： 梅花鹿幼、玉带虾仁 山野蔬鲜： 鸡枞（同音）珍宝、扇面芦笋 满汉细点： 乾隆御饼、一口飘香、枇杷酥、翡翠水饺、竹节小馒首、八珍糕 甜品： 津枣蛤士蟆 时菜花盘： 万年长青 席后品茗： 乌龙茶 音乐欣赏： 春江花月夜
红楼宴菜单： 一品大观：有凤来仪 花塘情趣 蝴蝶恋花 四干果：栗子 青果 白瓜子 生仁 四调味：酸菜 荠酱 萝卜炸儿 茄鲞 贾府冷菜：红袍大虾 翡翠羽衣 胭脂鹅脯 酒糟鸭信 佛手罗皮 美味鸭蛋 素脆素 鱼 龙穿凤翅 宁荣大菜：龙袍鱼翅 白雪红梅 老蚌怀珠 生烤鹿肉 笼蒸螃蟹 西瓜盅酒醉鸡 花 篮鳜鱼卷 姥姥鸽蛋 双色刀鱼 扇面蒿秆 凤衣串珠 怡红细点：松仁鹅油卷 螃蟹小饺 如意锁片 太君酥 海棠酥 寿桃 水果：时果拼盘
广东特产
“增城挂绿”荔枝地理标志产品增城挂绿荔枝，国家地理标志产品，是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。
“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。
由于挂绿荔枝异常珍贵，2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了55万元的高价，成为全球最昂贵的水果，一举打破了世界吉尔斯记录。
增城挂绿荔枝的主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆；叶片披针形，先端渐尖；果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜迟菜心地理标志产品增城迟菜心，国家地理标志产品，增城传统的农家品种，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉。
增城迟菜心为冬天种植和收成的蔬菜，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。
俗话说：“冬至到，菜心甜。
“品质特性：叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物；菜薹有沟纹，主薹长35厘米—45厘米、直径2—3.3厘米，重约250克，绿色或淡绿色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。
含总糖≥1.1%，每1000克含Ca≥450毫克……[详细]增城丝苗米地理标志产品增城丝苗米，国家地理标志产品，素有“中国米中之王、米中碧玉”之称，与增城挂绿荔枝齐名。
米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光，油分及蛋白质含量丰富。
米饭香、软、滑，饭味浓郁、可口而驰名岭南，饮誉海内外。
品质特性：增城丝苗米禾苗茎叶幼细，抗旱力较强，秆较高，尤其适宜种植于山区沙质浅脚田或有山泉灌溉的梯田；谷壳金黄色，有的品种为黄褐色，谷身较修长，谷粒末端呈关刀尾状，米粒晶莹，泛丝光，无腹白，米行细长苗条，油分及蛋白质含量丰富；米粒爽脆、润滑、松软，饭味芳香而特别可口，正宗增城丝苗米饭，加入上汤水搅动后，饭……[详细]新垦莲藕地理标志产品新垦莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。
福建龙岩特产---八大干
福建龙岩特产---八大干展开全文简介八大干，又称闽西八大干，是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。
长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦。
长汀豆腐的制法与其他地区不同，它采用酸浆作媒介，制作时适当控制火候，用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入，使豆腐脑缓缓凝结，再经滤压而成。
地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。
它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成，所以又称红心地瓜干。
明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经一周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。
制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。
宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。
据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。
毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。
营掘土生活，对农作物有害。
”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。
每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。
清流笋干是用刚出土的春笋干制成，称为“闽笋尖”，色泽金黄，呈半透明状，以嫩甜清脆著名，明清时代列为上京贡品。
许多名菜如“烩三丝”、“御炉肉”，都不可缺少闽笋干。
杭是闽西的萝卜主要产地。
城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白，具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。
由此加工而成的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。
既可炒吃、清炖、油炸，又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。
所以，史籍记载它“畅销闽粤”。
武平猪胆干色泽紫褐，香而微甜，是宴席冷盘名菜。
它含有多种糖类和维生素等营养成份，具有生津健胃，清凉解毒的功效。
吃时，只要将它蒸熟，趁热搽上一层芝麻油，待冷后切成薄片再拌少许蒜片，便香气四溢，韵味无穷。
当地人常将它作为宴请宾朋和馈赠亲友的佳品。
家乡特产手抄报图片、资料
“家乡特产手抄报图片、资料”下载方法：在图片上面点击右键，选择“图片另存为”即可。
家乡特产手抄报图片家乡特产手抄报资料：我国各个地方的特产北京特产风味北京集全国风味佳肴,工艺美术和民族用品于一城。
宫廷菜点,烤鸭,果脯,酥糖,京绣,戏装,景泰蓝等均很有名。
天津特产风味传统名牌产品天津地毯,线毯,法兰绒,泥人张彩塑,杨柳青年画,风筝；天津火腿肠,干烧鱼,狗不理包子,十八街麻花,煎饼果子等。
河北名特产唐山,邯郸等地陶瓷,曲阳石雕,秦皇岛贝雕画,人造琥珀,武强年画,蔚县剪纸,衡水内画壶,涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜,石家庄烧鸡,承德山菜,张家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定酱菜,王铁匠保健球,高碑店豆制品；安国中草药,承德杏仁,赵州雪花梨,交河,献县,魏县等地的鸭梨,沧州金丝小枣,赞皇大枣,昌黎苹果,兴隆红果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。
山西特产风味汾阳杏花村汾酒,竹叶青酒,祁县六曲香酒,长治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陈醋；稷山,运城,临汾,芮城,太谷等地枣子,原平梨,清徐葡萄,永济青柿；大同黄花,沁州黄米,平顺花椒,永治党参；手工业名产并州(太原)刀剪,大同艺术陶瓷,阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅,清真全羊大菜,平遥牛肉,头脑(以羊肉,山药,藕根,黄芪等多种补品制成),山西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。
内蒙古特产风味呼和浩特纯低粗毛线,包头和阿拉善左旗地毯,阿拉善驼绒；多伦马鞍,蒙古靴；海拉尔,满洲里旱獭,呼伦贝尔盟猞猁,大兴安岭地区灰鼠；锡林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊,烤羊腿,风味名食奶皮子,奶豆腐,马奶酒,昭君酒等。
辽宁名特产辽东苹果(共300多个品种)有大连,营口的国光苹果,辽西绥中白梨,北镇鸭梨,大连黄金桃；大连,丹东,营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕,岫岩玉雕,锦州玛瑙雕刻,抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品,大连工艺绣品,玻璃器皿,丹东柞绸,沈阳雪花啤酒,八王寺汽水,汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅,沈阳老边饺子,熏肉大饼,沟帮子熏鸡,沈阳伊斯兰教糕点,萨其马,辽阳塔糖,大连红虾酥心糖等。
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大竹特产·东汉醪糟
高2014级20班邱秋我的家乡大竹，坐落于四川省东部，达州市南部；地处美丽、神秘而奇特的北纬30度，属亚热带季风气候，风光秀丽怡人，物产资源富饶。
俗话说，一方水土养一方人，我们这儿不但风景秀美，特产也是数不胜数——甘香味浓的观音豆腐干、滑糯清爽的凉虾、个大汁多的秦王桃，当然最具有我们当地文化特色的就是东柳乡盛产的醇香清甜的醪糟了。
醪糟又称甜酒、酒酿、江米酒、甜酒等，是以糯米和水为主要原料，经过酵母发酵而成的一种江南地区汉族传统小吃，酿制工艺简单，口味香甜醇美，并且富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等人体不可缺少的营养成分。
除此之外，醪糟之所以有别名“米酒”，就是因为它里面还含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
但醪糟含有糖分，口味清甜，适量食用并不会醉人。
醪糟夏季生食可以解暑，冬季煮吃可以暖胃，因此深受人们喜爱。
说了这么多醪糟的好，当然得提到它在我们生活中的地位。
在我们当地，好多家庭的主妇都会手工制作醪糟。
不会做的，或者外地来这儿好些年的，就会去买来放在家里吃。
去哪儿买？超市里肯定是有，但醪糟连汤带水的并不好保存，多是用玻璃罐或
易拉罐盛装，对于温度的要求又高，一个不小心，要么变酸要么长毛。
就算不坏，时间一长，口感度也会下降。
所以既然都来我们这地方了，自然是原产地的更正宗。
东柳离城区并不远，坐公交车就能到。
你可以在东汉醪糟的厂里买回新鲜制成的醪糟，甚至还可以自己带上家里上好的糯米去工厂里加工，付加工费就行。
逢年过节家里都有醪糟备着，有些人家甚至常年食用。
正月十五元宵节早上必有一碗醪糟汤圆；夏季冰镇解渴的凉虾里面放一小勺醪糟更为美味；孕妇，产后哺乳期妇女食用煮热的醪糟鸡蛋可补身体；更有独特的美食，即在煮沸的醪糟中加入核桃仁、葡萄干、巴旦木、花生仁等干果，再放红枣或枸杞等，最后倒入牛奶或蜂蜜，甜腻腻的别有一番风味。
醪糟制作其实挺简单，有兴趣的朋友可以就在家里完成。
但初试者极易搞砸，因为没有经验。
做醪糟，要的就是一个孰能生巧的过程，而发酵用的酒曲，制作时控制的温度尤为关键。
优质的酒曲决定醪糟在其他条件充分的情况下能够发酵成功和成功后的口感足够好；温度不足糯米饭便无法继续发酵，2温度过高醪糟又会变酸。
并且，醪糟的制作过程要求很干净，不能沾生水或油。
所以制作之前要把所有的容器以及双手都洗净擦干，最好还要用沸水烫一遍以杀死细菌，要不然做出来的醪糟就会长满五颜六色的毛毛，无法下咽。
不只是我们家乡对于这醪糟有着独特的热爱，醪糟在中国，无论南北，都十分普遍，并为古今人所喜爱。
据一些书籍记载，浙江有糟烩鞭笋，上海有糟田螺，北京有糟煨茭白，福建有淡糟鲜竹蛏，陕西有糟肉，都是用醪糟类“浊醪”、“不去滓酒”炮制而成。
而全国又以我们地区的醪糟口感最好，于是勤劳智慧的家乡人，开创品牌——“东汉醪糟”，将成品销往各地，将美味带向各方。
说了这么多，有没有对我们家乡这一美味特产产生兴趣呢？想来我们家乡一品这独特风味吗？如果您愿意，我们将会竭诚欢迎您的到来！欢迎您来到大竹，尝一尝这甘甜醇美的东汉醪糟！尝一尝大竹人的好客与热情！
指导教师张艺霖。