果实种子类中药的鉴定-小茴香、山茱萸、马钱子、枸杞
初级中药师考试中药鉴定学章节考点
初级中药师考试中药鉴定学章节考点2017初级中药师考试中药鉴定学章节考点导语：果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。
下面是初级中药师考试中药鉴定学的相关内容。
果实和种子类中药以果实或种子为药用部位的一类药材。
大多数果实种子一起入药。
一、果实类中药果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。
果实的类型：单果、聚合果：由一朵花的多数离生心皮(单雌蕊)形成的果实、聚花果。
入药部分：通常为完全成熟的或将近成熟的果实1、完整果实;成熟的五味子、未成熟的枳壳、幼果枳实2、果实的一部分：果皮(陈皮、大腹皮)，果皮某一部分(丝瓜络，橘络)，带果柄的部分果皮(甜瓜蒂，南瓜蒂)，宿萼(柿蒂)，果肉(山茱萸)3、整个果穗：桑葚(一)性状鉴别：形状、大小、颜色，外部特征(顶部，基部，表面特征)，质地，破断面，气味。
表面特征：多带有附属物1、毛茸;吴茱萸2、钩刺;苍耳子3、特殊纹理;五味子。
4、纵直棱角，使君子，巴豆5、隆起的肋线，茴香，蛇床子6、凹下的油点;陈皮(二)显微鉴别：果皮分为：外果皮、中果皮、内果皮1、外果皮(子房壁的外层发育而来)，与叶下表皮相当。
表皮为一列细胞，外被角质层，偶有气孔存在，有木化形成的各种物质。
少数具腺毛(吴茱萸);有的具腺鳞(蔓荆子)，有时其表皮细胞中含有有色物质或色素(川花椒)，有时在表皮细胞间嵌有油细胞(五味子)。
2、中果皮：中果皮(子房壁的内层发育而来)，与叶肉组织相当。
大多由薄壁细胞组成，中部有细小维管束散在。
注意细胞内含物。
如：枳壳的中果皮内有油室，茴香的中果皮内可见油管。
3、内果皮与叶的上表皮相当。
大多由1列薄壁细胞组成。
有的主要为石细胞(胡椒);伞形科植物果实常见"镶嵌细胞"，是以5～8个狭长的薄壁细胞互相并列为一群，各群以斜角联合成镶嵌状。
二、种子类中药种子是由胚珠受精后发育而成。
种子包括种皮(由珠被发育而来)、种仁组成。
中药鉴定学-果实种子类中药3.
显微鉴定
治胃痛，腹痛：小茴香、良姜、 乌药各6g，炒香附9g。水煎服。 理化鉴定 含量：含挥发油不得少于 治腰痛 川芎一两五钱 (盐炒) ，茴 功能主治 1.5% ml/g ）。 (葱白炒) 。 香三两 (（ 炒) ，苍术二两 酒煮糊丸。
山茱萸
性状鉴别
长圆柱形。 表面黄绿色或淡黄色， 顶端有柱基，基部果 梗。分果呈长椭圆形， 背面有纵棱5条，接 合面平坦而宽。横切 面略呈五边形。 有特异香气，味微甜、 辛。
以近（未）成熟果实入药的是
1.吴茱萸 2.枳壳 3.补骨脂 4.巴豆 5.山楂 6.马兜铃
下列药材中除那项外，均以果皮入药
1. 枳壳、枳实 2.桔红、陈皮 3.大腹皮、瓜蒌皮 4. 罂粟壳、石榴皮 氰苷的鉴别反应？
Fructus Foeniculi 小 茴 香
理化：粗粉 2g，加乙醚 【功 效】：散寒止痛，理气 6ml，冷浸4小时，滤液 来源 和胃。 浓缩到小体积，点样于滤 【主 治】：治少腹冷痛，肾 纸上，干后滴加0.4%2,4虚腰痛，胃痛，呕吐等。 性状鉴定 二硝基苯肼 2mol/L盐酸试 【常见验方】： 液2～3滴，斑点显桔红色。
附注
云南马钱子
山马钱子
牛眼马钱子
密花马钱子
附注
云南马钱子：扁椭圆形或扁圆形，一面隆起一面凹 下，边缘较薄而微翘，子叶卵形，叶脉3条稍隆起。 表皮毛茸平直或多少扭曲，毛肋常分散。 牛眼马钱子：扁圆形， 小，一面隆起一面凹下。表 面密被深污绿色的短茸毛，自中间向四周呈辐射状排 列。子叶心形，叶脉3条。 山马钱子：盘状椭圆形,小。边缘有一条隆起的脊， 有突起的珠孔。表面密被淡黄色的毛茸。胚乳角质状, 半透明,白色或灰白色。子叶广卵形，叶脉5-7条。 密花马钱子：扁圆形，小，一面凹下，一面稍平。 表面被深污绿色的短茸毛。
果实和种子类中药 ppt课件
铃）。 6. 气味： 甜的（大枣、枸杞子、桑葚）、酸的（山楂、乌
梅）、 苦的（鸦胆子）、辛辣的（荜茇）， 五味子五味具全。 小茴香、陈皮、砂仁、吴茱萸等有香气。
芥子。
• 2.种子的一部分： • ① 种皮（绿豆衣）。 • ② 假种皮（桂圆即龙眼肉、肉豆蔻衣）。 • ③ 种仁（桃仁、杏仁）。 • ④ 胚（莲心）。 • ⑤ 发芽的种子（大豆黄卷）。 • ⑥ 加工品（淡豆豉）。
二. 性状鉴别 1. 形状： 多为圆球形、类圆形、扁圆形、纺锤形、线形、心形。 2. 大小： 槟榔达3-4cm，车前子、葶苈子不到1mm。 3. 表面： 种脐、种脊、合点、种阜是种子的特有特征。 还要注意表面的花纹、毛茸（马钱子）。 4. 颜色： 相思豆红色，白扁豆白色，杏仁、桃仁红棕色，蓖麻子有
层，如白豆蔻、五味子。 ⑥ 营养层： 种皮内侧含数列含淀粉粒的薄壁细胞，在种子的
• 3. 表面： • 顶端有花柱基， • 基部有果柄或果柄痕，
• 有时可见宿萼（蔓荆子）、花被（地肤子）及总 苞（苍耳子）。
• 有的表面光滑（光皮木瓜）或有光泽（枸杞子）， • 有的表面皱缩（皱皮木瓜、五味子）、
• 有的有毛茸（吴茱萸）、油点（陈皮）、隆起的 棱线（小茴香）及纵棱角（使君子）。
果实类中药
• 常为一列薄壁细胞，外被角质层，有时可 见腺毛、非腺毛、腺鳞等毛茸（乌梅、蔓 荆子）。
• 还可能有气孔、色素（花椒）、石细胞 （木瓜）、油细胞（五味子）。
果实类中药
• 2. 中果皮： • 为多列薄壁细胞组成， • 相当于叶肉部分，有维管束分布， • 有时可见石细胞（木瓜）、油细胞（毕澄
中药鉴定
类别中药名称科名植物名药用部位形状气味切面根及根茎类狗脊蚌壳蕨科金毛狗脊根茎不规则长块状无臭，微淡，微涩根及根茎类绵马贯众鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨根茎和叶柄残基长倒卵形，略气特异，味初淡而微涩，后渐苦，辛黄白色维管束5-13个呈根及根茎类细辛马兜铃科北细辛、汉城根及根茎气辛香，味辛辣，麻舌根及根茎类大黄蓼科掌叶大黄、唐根及根茎圆柱形气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感颗粒性根及根茎类何首乌蓼科何首乌块根团块状或不规则纺锤形根及根茎类虎杖蓼科虎杖根茎及根圆柱形短断或味微苦，涩根及根茎类牛膝苋科牛膝根细长圆柱形味微甜而稍苦涩角质样而油根及根茎类川牛膝苋科川牛膝根近圆柱形味甜根及根茎类商陆商陆科商陆、垂序商根久嚼麻舌根及根茎类银柴胡石竹科银柴胡根圆柱形同心层纹根及根茎类太子参石竹科孩儿参块根角质样根及根茎类川乌毛茛科乌头母根不规则圆锥形味辛辣而麻舌根及根茎类附子毛茛科乌头子根加工品根及根茎类草乌毛茛科北乌头块根不规则长圆锥味辛辣而麻舌根及根茎类白芍毛茛科芍药根圆柱形味微苦，酸根及根茎类赤芍毛茛科芍药、川芍药根圆柱形味微苦，酸粉白色或粉红色根及根茎类黄连毛茛科黄连、三角叶根茎味极苦根及根茎类胡黄连玄参科胡黄连根茎味极苦木部有4-10类白色点状维管束排列根及根茎类威灵仙毛茛科威灵仙、棉团根及根茎纤维性根及根茎类升麻毛茛科大三叶升麻、根茎裂隙根及根茎类防己防己科粉防己根富粉性根及根茎类北豆根防己科蝙蝠葛根茎根及根茎类延胡索罂粟科延胡索块茎不规则扁球形角质样，有腊样光泽根及根茎类板蓝根十字花科菘蓝根圆柱形根及根茎类地榆蔷薇科地榆、长叶地根味微苦而涩根及根茎类苦参豆科苦参根圆柱形味极苦纤维性根及根茎类山豆根豆科越南槐根及根茎有豆腥气，味极苦根及根茎类葛根豆科野葛根纵切长方形厚味微甜纤维性强根及根茎类粉葛豆科甘葛藤根味微甜富粉性根及根茎类甘草豆科甘草、胀果甘根及根茎圆柱形味甜而特殊略显纤维性，有粉性根及根茎类黄芪豆科蒙古黄芪、膜根圆柱形味微甜，嚼之微有豆腥味纤维性强，显粉性根及根茎类远志远志科远志、卵叶远根圆柱形味苦，微辛，嚼之有刺喉感根及根茎类人参五加科人参根及根茎香气特异，味微苦、甘显粉性，树脂道根及根茎类红参五加科人参根及根茎角质样根及根茎类西洋参五加科西洋参根气微而特异，味微苦、甘（参味浓）略显粉性，树脂道根及根茎类三七五加科三七根及根茎圆柱形味苦回甜根及根茎类白芷伞形科白芷、杭白芷根圆锥形气芳香，味辛，微苦显粉性，棕色油点（分泌腔）根及根茎类当归伞形科当归根圆柱形有浓郁香气点状分泌腔（棕色油点）根及根茎类羌活伞形科羌活、宽叶羌根茎及根棕色油点根及根茎类前胡伞形科白花前胡根气芳香，味微苦、辛黄色油点根及根茎类川芎伞形科川芎根茎拳形团块气浓香，味苦、辛，稍麻舌后微甜黄棕色小油点（油室）根及根茎类藁本伞形科藁本、辽藁本根茎及根根及根茎类防风伞形科防风根气特异，味微甘根及根茎类柴胡伞形科柴胡、狭叶柴根南柴胡败油气根及根茎类北沙参伞形科珊瑚菜根根及根茎类南沙参桔梗科轮叶沙参、沙根多裂隙根及根茎类龙胆龙胆科叶龙胆、龙胆根及根茎根及根茎类秦艽龙胆科秦艽、麻花秦根略显油性根及根茎类徐长卿萝藦科徐长卿根及根茎气香，味微辛凉粉性根及根茎类白前萝藦科柳叶白前、芫根茎及根细长圆柱形中空根及根茎类白薇萝藦科白薇、蔓生白根及根茎根及根茎类紫草紫草科新疆紫草、内根扭曲圆柱形气特异、味苦涩根及根茎类丹参唇形科丹参根及根茎根及根茎类黄芩唇形科黄芩根扭曲圆锥形味苦老根枯朽状或中空根及根茎类玄参玄参科玄参根气特异似焦糖切面黑色根及根茎类地黄玄参科地黄块根鲜：纺锤形；鲜：微甜微苦；生：微甜根及根茎类巴戟天茜草科巴戟天根扁圆柱形，略弯曲紫色或淡紫色根及根茎类茜草茜草科茜草根及根茎气微苦，久嚼刺舌根及根茎类续断川续断科川续断根气微香，味苦、微甜而后涩根及根茎类天花粉葫芦科栝楼、双边栝根不规则圆柱富粉性根及根茎类桔梗桔梗科桔梗根微甜后苦裂隙根及根茎类党参桔梗科党参、素花党根有特殊香气，味微甜裂隙根及根茎类木香菊科木香根气香特异，味微苦点状油室根及根茎类白术菊科白术根茎肥厚团块气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性棕黄色点状油室根及根茎类苍术菊科茅苍术、北苍根茎不规则连柱状气香特异，味甘、辛、苦油室根及根茎类紫菀菊科紫菀根及根茎根及根茎类三棱黑三棱科黑三棱块茎味淡，嚼之微有麻辣感饮片细筋脉点根及根茎类泽泻泽泻科泽泻块茎球形、椭圆形或卵圆形粉性，多数细孔根及根茎类香附莎草科莎草根茎纺锤形蒸煮角质，生晒粉性根及根茎类半夏天南星科半夏块茎类球形味辛辣，麻舌而刺喉富粉性根及根茎类天南星天南星科天南星、异叶块茎扁球形味麻辣粉性根及根茎类石菖蒲天南星科石菖蒲根茎扁圆柱形气芳香，味苦，微辛棕色油点，纤维性根及根茎类百部百部科直立百部、蔓块根直立：角质样根及根茎类川贝母百合科8种P338鳞茎根及根茎类浙贝母百合科浙贝母鳞茎大贝新月形，珠贝扁球形、肾形富粉性根及根茎类黄精百合科滇黄精、黄精根茎结节状根及根茎类玉竹百合科玉竹根茎味甘，嚼之发黏角质样，颗粒性根及根茎类重楼百合科云南重楼、切根茎结节状扁圆柱味微苦，麻粉性或角质根及根茎类土茯苓百合科光叶菝葜根茎粉性，多数小亮点根及根茎类天冬百合科天冬块根角质样根及根茎类麦冬百合科麦冬块根纺锤形气微，味甘、味苦木心根及根茎类山麦冬百合科湖北麦冬、短块根纺锤形味甜，嚼之发黏木心，角质根及根茎类知母百合科知母根茎长条形根及根茎类山药薯蓣科薯蓣根茎圆柱形味淡，微酸，嚼之发黏粉性根及根茎类射干鸢尾科射干根茎不规则结节状颗粒性，饮片筋脉点根及根茎类莪术姜科蓬莪术、广西根茎腊样，灰棕色粉末根及根茎类姜黄姜科姜黄根茎不规则卵圆形气香特异，味苦辛角质样，腊样光泽根及根茎类郁金姜科温郁金、姜黄块根角质样根及根茎类天麻兰科天麻块茎马尿味（书上没提）角质样根及根茎类白及兰科白及块茎不规则扁球形味苦，嚼之有黏性角质样茎木类木通木通科木通、三叶木藤茎茎木类槲寄生桑寄生科槲寄生带叶茎枝茎木类桑寄生桑寄生科桑寄生带叶茎枝茎木类大血藤木通科大血藤藤茎茎木类苏木豆科苏木心材刺状（书上没有，讲课茎木类鸡血藤豆科密花豆藤茎韧皮部红棕色树脂状分茎木类降香豆科降香檀心材气微香，味微苦油性茎木类沉香瑞香科白木香含树脂木材气芳香，味苦刺状茎木类通草五加科通脱木茎髓银白色光泽茎木类钩藤茜草科5种P347带钩茎枝茎木类石斛兰科金钗石斛、鼓茎微味苦而回甜茎木类铁皮石斛兰科铁皮石斛茎略角质状皮类桑白皮桑科桑根皮卷筒状纤维性强皮类牡丹皮毛茛科牡丹根皮筒状或半筒状气芳香平坦皮类厚朴木兰科厚朴、叶厚朴干皮、根皮、枝皮卷筒状或双卷气香，味辛辣，微苦颗粒性皮类肉桂樟科肉桂树皮槽状或卷筒状气香浓烈，味甜、辣不平坦，显颗粒性皮类杜仲杜仲科杜仲树皮板片状或两边稍向内卷橡胶丝相连皮类合欢皮豆科合欢树皮卷曲筒状或半稍刺舌后喉头有不适感纤维性片状皮类黄柏芸香科黄皮树树皮板片状或浅槽味极苦，嚼之有黏性纤维性，裂片状分层（层状）皮类关黄柏芸香科黄檗树皮板片状或浅槽味极苦，嚼之有黏性纤维性，裂片状分层皮类白鲜皮芸香科白鲜根皮卷筒状羊膻气，味微苦不平坦，迎光闪烁小亮皮类秦皮木犀科4种P353枝皮或干皮卷筒状或槽状干皮纤维性强，层状皮类香加皮萝藦科杠柳根皮卷筒状或槽状特异香气，味苦不平整皮类地骨皮茄科枸杞、宁夏枸根皮筒状或槽状味微甘而后苦不平坦叶类侧柏叶柏科侧柏枝梢及叶气清香，味苦涩、微辛叶类淫羊藿小檗科4种P354叶三出复叶，耳状叶类大青叶十字花科菘蓝叶多皱缩破碎味微酸、苦、涩叶类蓼大青叶蓼科蓼蓝叶多皱缩破碎味微涩而稍苦叶类枇杷叶蔷薇科枇杷叶长椭圆形无臭，味微苦革质而脆叶类番泻叶豆科狭叶番泻、尖小叶卵形披针形气微弱而特异，味微苦，稍有黏性革质叶类罗布麻叶夹竹桃科罗布麻叶多皱缩破碎叶类紫苏叶唇形科紫苏叶（或带嫩枝）多皱缩破碎，气清香，味微辛中部有髓叶类艾叶菊科艾叶多皱缩破碎花类辛夷木兰科望春花、玉兰花蕾气芳香，味辛凉而稍苦花类槐花、槐米豆科槐花及花蕾花类丁香桃金娘科丁香花蕾研棒状气芳香浓烈，味辛辣有麻舌感富油性花类洋金花茄科白花曼陀罗花皱缩成条花类金银花忍冬科忍冬花蕾或带初开的花棒状花类山银花忍冬科4种P358花蕾或带初开的花花类款冬花菊科款冬花蕾长圆棒状蜜香气，味微甜撕开可见白色茸毛花类菊花菊科菊头状花序花类红花菊科红花花不带子房的管状花花类西红花鸢尾科番红花柱头线形、三分枝果实及种子类地肤子藜科地肤果实扁球状五角星形果实及种子类五味子木兰科五味子果实不规则球形或味酸果实及种子类南五味子木兰科华中五味子果实球形或扁球形果实及种子类葶苈子十字花科播娘蒿、独行种子果实及种子类木瓜蔷薇科贴梗海棠近成熟的果实长圆形多纵剖气清香，味酸果实及种子类山楂蔷薇科山里红、山楂果实圆片形气微清香，味酸、微甜果实及种子类苦杏仁蔷薇科4种P362种子扁心形气微，味苦果实及种子类桃仁蔷薇科桃、山桃种子扁长卵形气微，味苦果实及种子类乌梅蔷薇科梅果实类球形或扁球味极酸果实及种子类金樱子蔷薇科金樱子果实倒卵形，略似花瓶果实及种子类沙苑子豆科扁茎黄芪种子圆肾形或稍扁嚼之有豆腥味果实及种子类决明子豆科决明、小决明种子菱状方形或短圆柱形果实及种子类补骨脂豆科补骨脂果实肾形果实及种子类枳壳芸香科酸橙未成熟果实半球形气清香，味苦、微酸果实及种子类吴茱萸芸香科3种P365将近成熟果实球形或略五角状扁球形气芳香浓郁，味辛辣而苦果实及种子类巴豆大戟科巴豆果实卵圆形，具有无臭，味辛辣，有毒果实及种子类酸枣仁鼠李科酸枣种子扁圆形或扁椭圆形果实及种子类小茴香伞形科茴香果实双悬果、圆柱形特异香气，味微甜、辛果实及种子类蛇床子伞形科蛇床果实双悬果、椭圆形气香，味辛凉，有麻舌感果实及种子类山茱萸山茱萸科山茱萸果肉不规则片状或囊状果实及种子类连翘木犀科连翘果实长卵形或卵圆形果实及种子类女贞子木犀科女贞果实卵形、椭圆形或肾形果实及种子类马钱子马钱科马钱种子纽扣状圆板形味极苦果实及种子类菟丝子旋花科南方菟丝子、种子类球形果实及种子类牵牛子旋花科裂叶牵牛、圆种子橘瓣形果实及种子类枸杞子茄科宁夏枸杞果实纺锤形或椭圆气微，味甜果实及种子类栀子茜草科栀子果实长卵圆形或椭圆形果实及种子类瓜蒌葫芦科栝楼、双边栝果实类球形焦糖气，味微酸、甜果实及种子类牛蒡子菊科牛蒡果实长倒卵形味苦果实及种子类薏苡仁禾本科薏苡种仁宽卵形白色，粉性果实及种子类槟榔棕榈科槟榔种子扁球形或圆锥气微，味涩、微苦果实及种子类砂仁姜科3个P369果实椭圆形气芳香而浓烈，味辛凉、微苦胚乳灰白色果实及种子类草果姜科草果果实长椭圆形，具特异香气，味辛、微苦果实及种子类豆蔻姜科白豆蔻、爪哇果实类球形气芳香，味辛凉略似樟脑果实及种子类益智姜科益智果实椭圆形特异香气，味辛、微苦全草类麻黄麻黄科草麻黄、中麻草质茎细长圆柱形略纤维性全草类鱼腥草三白草科蕺菜新鲜全草或干燥地上部分搓碎后鱼腥气，味涩全草类紫花地丁堇菜科紫花地丁全草皱缩成团全草类金钱草报春花科过路黄全草缠结成团全草类广金钱草豆科广金钱草地上部分圆柱形有髓全草类广藿香唇形科广藿香地上部分方柱型气香特异，味微苦全草类荆芥唇形科荆芥地上部分方柱型全草类益母草唇形科益母草地上部分方柱型全草类薄荷唇形科薄荷地上部分方柱型揉搓后有特殊辛凉香气，味辛凉全草类半枝莲唇形科半枝莲全草茎丛生，方柱形全草类香薷唇形科石香薷、江香地上部分方柱型全草类肉苁蓉列当科肉苁蓉、管花带鳞叶的肉质茎扁圆柱形全草类穿心莲爵床科穿心莲地上部分方柱型味极苦全草类车前草车前科车前、平车前全草根丛生，须状全草类茵陈菊科滨蒿、茵陈蒿地上部分卷曲成团全草类青蒿菊科黄花蒿地上部分气香特异，味微苦全草类大蓟菊科蓟地上部分全草类蒲公英菊科蒲公英、碱地全草皱缩卷曲团块全草类淡竹叶禾本科淡竹叶茎叶藻、菌、地衣海藻马尾藻科海蒿子、羊栖藻体皱缩卷曲气腥，味微咸藻、菌、地衣冬虫夏草麦角菌科冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫虫体似蚕藻、菌、地衣灵芝多孔菌科赤芝、紫芝子实体藻、菌、地衣茯苓多孔菌科茯苓菌核藻、菌、地衣猪苓多孔菌科猪苓菌核树脂类乳香橄榄科乳香树油胶树脂长卵形滴乳状、类圆形颗粒或黏合成大小不等的树脂类没药橄榄科地丁树、哈地油胶树脂不规则颗粒性团块树脂类血竭棕榈科麒麟竭果实渗出的树脂经加类圆四方形或方砖形其他类海金沙海金沙科海金沙孢子其他类青黛爵床科、蓼马蓝、蓼蓝、叶或茎叶加工成粉末、团块或颗粒其他类儿茶豆科儿茶煎膏其他类冰片（合成龙脑）其他类天然冰片（右旋龙脑）其他类五倍子漆树科盐肤木、红麸叶上的虫瘿肚倍、焦倍有涩味矿物类朱砂硫化物类辰砂族辰砂颗粒状或片状矿物类雄黄硫化物类雄黄族雄黄块状或粒状集灼烧有砷的蒜臭味树脂样光泽矿物类自然铜硫化物类黄铁矿族黄铁矿立方体银白色亮星矿物类赭石氧化物类刚玉族赤铁矿肾状集合体矿物类炉甘石碳酸盐类方解石族菱锌矿块状集合体吸湿性矿物类滑石硅酸盐类滑石族滑石块状集合体矿物类石膏硫酸盐类硬石膏族石膏纤维状集合体绢丝样光泽，纤维状矿物类芒硝硫酸盐类芒硝族芒硝经加工精致而成棱柱状玄明粉：味咸，引湿性玻璃样光泽矿物类硫磺自然元素类硫族自然硫不规则块状特异臭气，味淡动物类地龙钜蚓科参环毛蚓、通全体长条薄片动物类水蛭水蛭科蚂蝗、水蛭、全体扁平纺锤胶质状动物类石决明鲍科6种贝壳动物类牡蛎牡蛎科长牡蛎、大连贝壳动物类珍珠珍珠贝科马氏珍珠贝、受刺激而形成的珍珠破碎面显层动物类海螵蛸乌贼科无针乌贼、金内壳粉质动物类桑螵蛸螳螂科大刀螂、小刀卵鞘动物类全蝎钳蝎科东亚钳蝎全体动物类蜈蚣蜈蚣科少棘巨蜈蚣全体扁长条形特殊刺鼻臭气，味辛微咸动物类土鳖虫鳖蠊科地鳖、冀地鳖雌虫全体动物类斑蝥芫青科南方大斑蝥、全体长圆形有特殊臭气（刺激性强不宜口尝）动物类僵蚕蚕蛾科家蚕染白僵菌致死的干燥圆柱多弯曲丝腺环4个动物类蜂蜜蜜蜂科中华蜜蜂、意酿的蜜半透明带光泽气芳香，味极甜动物类海马海龙科4种P390全体动物类蟾酥蟾酥科中华大蟾酥、耳后腺及皮肤腺的干团块或片状味初甜而后有持久麻辣感，粉末嗅之作嚏沾水即成乳白色隆起动物类龟甲龟科乌龟背甲及腹甲动物类鳖甲鳖科鳖背甲动物类蛤蚧壁虎科蛤蚧除去内脏的干燥体扁片状动物类金钱白花蛇眼镜蛇科银环蛇幼蛇除去内脏的干燥体圆盘状动物类乌梢蛇游蛇科乌梢蛇除去内脏的干燥体圆盘状动物类蕲蛇纲蝰科五步蛇除去内脏的干燥体圆盘状动物类鸡内金鸟纲雉科家鸡沙囊内壁不规则皱缩的囊状卷片角质样，有光泽动物类麝香鹿科林麝、马麝、雄体香囊的干燥分泌毛壳：囊状体特异香气动物类鹿茸鹿科梅花鹿、马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角动物类牛黄牛科牛胆结石气清香，味苦而后微甘，有清凉感同心层纹动物类人工牛黄黄色疏松粉末动物类体外培育牛黄牛科牛新鲜胆汁+胆制成动物类羚羊角牛科赛加羚羊角长圆锥形，略气微，味淡骨塞特殊名词特殊性状鉴定图片重要性残留金黄色绒毛；棕黄色隆起木质部环纹333星点刮去外皮（忌用铁器）3云锦纹3根茎髓中有隔或呈空洞状2同心环质硬脆，易折断3同心环质韧，不易折断1罗盘纹（同心环）2砂眼、珍珠盘栽培品无砂眼无裂缝1置沸水中略烫后晒干2中部向一侧偏大，形成层环纹多角形3盐附子、黑顺片、白附片P3183钉角形如乌鸦头，形成层环纹多角形1断面较平坦，去皮煮3糟皮粉渣断面粉白或粉红，不去皮不煮，野生2过桥对应原植物：味连、雅连、云连；味连如鸡爪 P3193上端密被暗棕色鳞片状2威：味淡；棉团：味咸；东北：味辛辣21车轮纹表面深陷横沟结状瘤块样3中心有髓；断面不平1沸水中煮至恰无白心3根头：叶柄残基和密集的疣状突起3地榆木部粉红；绵地榆绵状纤维2纵皱纹和很长皮孔样突起31体轻，质韧3同心环体重，质硬3菊花心表面红棕色3菊花心32珍珠疙瘩芦头短、芦腕稀、艼横翘3蒸制；质硬而脆3根茎已除去或残存；体重质坚实，不易折断3三七、筋条、剪口、绒根周围有瘤状突起3疙瘩丁3质柔韧；柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用；烟火慢慢熏干（挥发油3蚕羌、竹节羌22蝴蝶片，波状环纹顶端凹陷的类圆形茎痕31蚯蚓头、菊花心3区分南北柴胡3置沸水中烫后除去外皮2趁鲜刮去粗皮2312柳叶：鹅管白前柳叶质脆；芫花叶质硬11软：体轻质松软，易折；内蒙：质硬而脆，易折3表面棕红粗糙3断面中心红棕色；栽培品较细长，多有分枝3加工：发汗 表面灰黄3P3323形似连珠皮部横向断离露出木部；断面紫色易于木部剥离32加工：发汗；质软，久置变硬1切面黄色木质部小孔3栽培桔梗没有芦头3狮子头根头下有致密环状横纹；断落处黑褐色胶状物3菊花心断面灰褐色3如意头有瘤状突起3朱砂点、起霜暴露久析出白色细针状结晶3多编成辫状；加工：除去母11不规则横向环状浅沟；底部有瘤状芽痕；加工：撞去粗36-10隆起的环节2顶端凹陷茎痕（窝眼偏斜），周围麻点状根痕3类似半夏（窝眼不偏斜）P337饮片区别2叶痕三角形左右交互排列3加工：置沸水中略烫或蒸至无白心2松贝：怀中抱月；炉贝：虎皮斑松贝：2瓣大小悬殊顶部闭合；青贝：2瓣大小相近，顶部开裂；炉贝：2瓣大小相近顶部开裂略尖“虎皮斑3大贝：元宝贝3味苦不可药用1反复搓揉1一面结节，一面须根痕1折断粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感1置沸水中煮或蒸至透心；半透明1加工：反复暴晒；中柱细小；半透明3透明不及麦冬3金包头凹陷或凸起的点状根痕3质坚实，不易折断32筋脉体重质坚实；加工：蒸煮至透心2蒸煮至透心3蒸煮至透心；注意来源3潜伏芽蒸透心，鹦哥嘴、红小辫、肚脐眼3表面数圈同心环节1淡黄色颗粒状小点；髓小或有时中空3表面黄绿色；无柄；髓部常偏向一边3表面红褐色；有短柄；幼枝被细茸毛3车轮纹有数处向内嵌入木部3年轮明显；带亮星髓部3同心环同心性椭圆形环或偏心性半圆形环3表面紫红色3黑褐色树脂与黄白色木部相间斑纹；燃烧时有油渗出3中部空心或半透明圆形薄膜3对生两个向下弯曲的钩3加工：开水略烫或烘软；4种区别P3483表面黄绿色；枫斗：螺旋形、石斛：切成段3撕裂时有粉尘飞扬2内表面发亮结晶3筒朴、靴筒朴、鸡肠朴明显椭圆形皮孔、划之显油痕；内层小亮星3横向凸起皮孔，灰白色斑纹；划之显油痕3斜方形皮孔；发汗至紫褐色3表面密生椭圆形横向皮孔；地衣斑1表面黄棕色；可使唾液染成黄色3表面鲜黄色3表面颗粒状，折断粉尘飞扬1灰白色圆点状皮孔3栓皮鳞片状22多分枝，对生3耳状，边缘黄刺毛状细锯齿；网脉明显；炙淫羊藿羊3叶面色较深稍凸起小点；暗灰绿；翼状3叶脉下表面略凸起；蓝绿3下表面黄色绒毛333下表面多数凹点状腺鳞3质柔软；上表面稀疏柔毛和腺点，下表面密生灰白色绒3毛笔头表面有光泽的长茸毛3槐花完整者花萼钟状槐花：花萼如钟状；槐米似米粒，质松手捻即碎2萼片十字状分开；采收、水试P3583花冠喇叭状，5瓣；烘干质韧气特异、晒干质脆气微，味微苦3表面黄白贮久色渐深，密被短柔毛；采收3未开放的花蕾3火炬花、连三朵内表面密被白色絮状茸毛，撕开也可见白色茸毛2亳菊滁菊贡菊杭菊白菊2前端5裂，水试，采收P3603水试，采收P3603外被宿存花被1表面：白霜种子肾形；表面油润3较五味子油性差，味更淡3北：遇水黏性强；南：略带黏性，破碎后富油性2邹皮木瓜种子扁长三角形，多脱落3外皮具皱纹，有灰白小斑点3多数深棕色脉纹3表面密布颗粒状突起；边缘较薄（苦杏仁厚）31表面突起棕色小点；切开内有小瘦果，淡黄色绒毛2表面光滑1两端平行倾斜，背腹部棱线两侧斜向对称线形凹纹3表面网状皱纹1突起顶端凹点状油室；瓤囊7-12瓣3表面点状突起或凹下的油点褐色2三棱；内种皮白色薄膜2一面平坦一面突起紫红色2分果长椭圆形，背面纵棱5条3背面突起纵棱5条1用文火烘或沸水中略烫，去3青翘不开裂；老翘开裂两瓣3稍蒸或置沸水中略烫2表面绢状茸毛；底部中心突起圆点状种脐（纽扣状）3加热至种皮破裂露出白色卷旋状胚，形如吐丝2加水浸泡后种皮龟裂状，手捻明显黏滑感黑白丑2皮柔韧，皱缩3。
果实种子类中药 - 敦化市职业教育中心
植物形态
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性状鉴别
双悬果呈细椭圆形，两端较 狭，长3～8mm，直径1.5～ 3mm，表面黄绿色或淡黄棕 色，顶端残留黄棕色突起的 柱基，基部有细果柄；悬果 瓣（分果）呈广椭圆形，背 面有纵棱5条，接合面平坦， 有沟纹，有时可见白色线状 心皮柄附着。香气特异，味 微甜、辛。
中药鉴定技术 第五章 果实种子类中药
敦化市职业教育中心 霍炎
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五味子
木兰科 五味子（北五味子，辽五味子）Schisandra
chinensis （Turcz.） Baill. 华中五味子（南五味子，西五味子）S.
sphenanthera Rehd. et Wils. 的干燥成熟果 实， 。 秋季采摘成熟果实，晒干或蒸后晒干，除去果 梗及杂质。 主产辽宁、黑龙江、吉林；河北，内蒙古也产。
秋季果实由绿变黄时，连果柄摘下、晒 干；注意翻动、防止霉变。
主产于河北、山东、陕西、山西、河南 及东北各省。
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北马兜铃 马 兜 铃
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阳春砂主产广东阳春，故名“阳春砂 仁” ，品质较好；绿壳砂主产于云南； 海南砂主产于海南，品质较差。
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性状鉴别
阳春砂
绿壳砂
海南砂
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马兜铃
马兜铃科，北马兜铃Aristolochia contorta Bge. 或马兜铃A. debilis Sieb. et Zucc. 的干燥成熟果实。
2
五味子
华中五味子
3
4
北五味子：果实呈不规则 球形，直径5～8mm。表面紫 红色或暗红色，显油润，有 网状皱纹，果肉粘韧。种子 1～2粒，肾形，长4～5mm， 宽3～4mm，表面棕黄色，有 光泽，种脐黑色，种皮硬脆， 种仁淡黄色，富油质。果肉 味酸；种子破碎后有香气， 味微咸而辛。
果实种子类中药鉴定ppt课件
82
小茴香 Foeniculi Fructus
来源： 伞形科植物茴香
Foeniculum vulgare Mill. 的 干燥成熟果实。
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83
产地：
主产内蒙古、山西、黑龙江等地。
采制：
秋季果实成熟时，将全株割下，晒干后， 打下果实。
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84
性状鉴定要点： 1.双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。 2.表面黄绿色或淡黄色。 3.顶端残留有突起的柱基，基部有细小的果梗果梗痕。
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94
化学成分：
1.挥发油，称为茴香油。油中主要为反式茴香脑、 α-茴香酮、甲基胡椒酚及茴香醛等。
1.呈扁圆形或略呈扁心形。 2.表面淡黄色或棕黄色，有
光泽，可见色较浅的麻点。 3.腹面较平坦，中间具宽约
1mm纵棱纹。
理枣仁
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79
化学成分： 含酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、白桦脂 酸、白桦脂醇等。
功效:补肝，宁心，敛汗，生津。
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酸枣仁与滇枣仁
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57
性状鉴定要点： 1.呈扁长卵形。 2.表面黄棕色至红棕色，一
端尖，中部膨大，另端钝 圆稍偏斜，边缘较薄 3.尖端一侧有短线形种脐， 圆端有合点。
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桃仁
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4.自合点处散出多数纵向维管 束
5.种皮薄，子叶2枚，类白色， 富油性。
6.微，味微苦。
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山桃仁 呈类卵圆形，较小而 肥厚。
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中药鉴定学—果实类
因营养此层，糊粉粒是确定种子类生药的标志。
Fructus Aristolochiae 马兜铃
呈卵圆形。表面黄绿色、灰绿色或棕褐色，有纵 棱线12条来，源 由棱线分北出马多兜数铃横、向马平兜铃行的细脉纹。
顶端平钝，基部有细长果梗。果皮轻而脆，易裂 为6瓣。果皮内表面平滑而带光泽。
果实分性状6鉴室定。 种子扁平而薄 钝三角形或扇形 边缘有功效翅主，治 淡棕色。 气特异，味微苦。
显微鉴定
唾方调作法饼：，HP敷LC脐上，以布扎定后睡，
候流天明动取相下：，理甲一化醇鉴二-定水晚（汗即13止∶。7） 药理功能主治
治(蜜0五口.炙4内味0)%生子。各疮醇半甲两五（。味为子C24末一H。两32O每，7）服滑不半石钱、得敷黄少疮柏于
上，良久便可饮食。
葶苈子
性状鉴别（北五味子）
不规则的球形或扁球形。 表面红色、紫红色或暗 红色，皱缩，显油润， 有的表面呈黑红色或出 现“白霜”。果肉柔软。
外果皮细胞，壁稍厚，被角 质层，散有油细胞； 中果皮薄壁细胞。 内果皮为1列小方形薄壁细胞。 种皮最外层石细胞；其下为 多层大型石细胞， 油细胞层含棕黄色油滴。 种皮内表皮为1列小细胞。 胚乳含脂肪油滴及糊粉粒
显微鉴别（粉末）
种皮表皮石细胞。 种皮内层石细胞。 果皮表皮细胞表面观
种子1～2，肾形，表面 棕黄色，有光泽，种皮 薄而脆。果肉气微，味 酸；种子破碎后，有香 气，味辛、微苦
性状鉴别（南五味子）
呈球形或扁球形，直 径4～6mm。表面棕 红色至暗棕色，干瘪， 皱缩，果肉常紧贴于 种子上。
种子稍小，肾形，表 面棕黄色，有光泽， 种皮薄而脆。果肉气 微，味微酸。
显微鉴别（萼筒中部横切面）
中果皮
显微鉴别
果实及种子类中药文字版
果实及种子类中药商品情况果实（fructus）和种子（semen）在植物体中是两种不同的器官，但在商品药材中常未严格区分，常有以下几种情况：①药用果实——和种子一起入药，如马兜铃、乌梅、枸杞等。
②药用种子——仅以种子入药，如肉豆蔻等③其它——少数以果实贮存、销售，临用时再剥去果皮取出种子入药，如巴豆、砂仁等。
果实的入药部位（种子除外）包括——以果序入药：桑椹子，路路通等。
以完整果实入药：五味子，马兜铃，佛手等。
以果皮（果肉）入药：大腹皮，青皮，陈皮，化橘红，山茱萸等。
以果柄入药：甜瓜蒂等；以果核入药：荔枝核等以假果（花托）入药：金樱子，无花果，莲房等以中果皮维管束入药：橘络，丝瓜络等。
以宿萼入药：柿蒂等；加工品：谷芽、麦芽。
种子类中药大多数是采用成熟种子种子的入药部位：（1）完整种子：苦杏仁、桃仁、菟丝子、酸枣仁等大多数。
（2）种仁：柏子仁、肉豆蔻等（去种皮）（3）种皮：绿豆衣、扁豆衣等。
（4）假种皮入药：肉豆蔻衣，龙眼肉等。
（5）发酵加工品：淡豆豉等。
性状鉴别要点：⏹确定药用部位——区分果实类型、成熟程度 辩认是果实还是种子单果、聚合果或聚花果、浆果、柑果或瘦果 成熟或未成熟、真果或假果⏹观察性状特征——形状、大小、颜色、表面特征、气味等果实表面：观察颜色、皱纹及附属物等种子表面：观察种脐、种脊、合点、种阜等各论王不留行王不留行——石竹科植物麦蓝菜的种子【性状特征】（1）圆球形（2）表面黑色，略有光泽（3）种皮外有均匀分布的颗粒突起（4）质地坚硬（5）破开后胚乳白色。
（5）无臭，味淡。
广东王不留行——桑科植物薜荔的干燥近成熟花托。
【性状特征】（1）花托全形似梨，常剖成四纵或二纵瓣。
呈瓤状或槽状。
（2）表面灰黄绿色或暗棕色，略皱缩。
（3）内表面红棕色或棕褐色，常有未除净的长形小瘦果。
（4）质硬而脆，易折断五味子【来源】均为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。
种子及果实类中药
果实及种子类中药1.入药部位（1）果实与种子一起入药的有：马兜铃,桅子,乌梅（2）只有种子入药的有：决明子,沙苑子（3）剥去果皮取出种子入药：巴豆,砂仁2.果实及种子类中药1成熟的果实入药：山楂,补骨脂,巴豆,小茴香,桅子,五味子,金樱子,蛇床子,女贞子,地肤子,枸杞子,砂仁,豆蔻,瓜蒌,鹤虱,益智2近成熟的果实入药：木瓜,乌梅,吴茱萸3果肉入药：山茱萸4成熟种子入药：葶苈子,苦杏仁,沙苑子,桃仁,决明子,酸枣仁,马钱子,菟丝子,牵牛子,槟榔5种仁入药：薏仁,肉豆蔻6假果入药的是：金樱子假种皮入药：龙眼肉,肉豆蔻衣7果皮入药：陈皮,大腹皮8带有部分果皮的果柄入药：甜瓜蒂9果实上的宿萼入药的是：柿蒂10仅采用中果皮部分维管束组织入药：橘络,丝瓜络11采用整个果穗入药：桑甚12带有宿存的花被：地肤子13有毛茸：蔓荆子外果皮中有腺鳞14表面具有隆起的肋线：茴香,蛇床子15果实具有纵直棱角：使君子16可见凹下的油点：陈皮17外果皮表皮细胞间嵌有油细胞的是：五味子18中果皮中可见油室：枳壳19中果皮内可见油管：茴香20内果皮全为石细胞的：胡椒21伞形科植物常为以5-8个狭长的薄壁细胞并列为一群,各群以斜角联合呈镶嵌状,称为“镶嵌细胞”22种皮入药：绿豆衣23用胚入药：莲子芯24用发芽的种子：大豆黄卷25发酵的加工品：淡豆豉26有种阜存在的是：蓖麻子,巴豆27表皮细胞充满黏液质：白芥子28表皮细胞中含有色素,表皮细胞成为狭长的栅状细胞,其细胞壁常有不同程度的木化增厚：青葙子29表皮细胞形成非腺毛：牵牛子30表皮细胞中单独或成群地散列着石细胞：苦杏仁,桃仁31栅状细胞外缘处,可见一条折光率较强的光辉带：牵牛子,菟丝子32表皮层下有油细胞,内贮挥发油：豆蔻33表皮的内层几乎全为石细胞组成：瓜娄仁；内种皮为石细胞层：白豆蔻34糊粉粒中含有小簇晶的是：茴香35种皮和外胚乳的折合层不规则地伸入内胚乳中,形成错入组织：槟榔36外胚乳伸入内胚乳中而形成错入组织的：肉豆蔻37含有糊粉粒的为种子类中药3.沙苑子有豆腥味4.含有苦杏仁苷的有：苦杏仁,桃仁5.表面密生匍匐的绢状毛,自中央向四周辐射状排列,有丝样光泽的药材为：马钱子6．果实及种子类中药的外形1金樱子：倒卵形,略似花瓶 2苦杏仁：扁心脏形3桃仁：扁长卵形 4补骨脂：肾形,略扁5决明子：菱状方形或短圆柱形 6吴茱萸：扁球形或五角状扁球形7牵牛子：形似橘瓣,有麻舌感 8马钱子：纽扣状9牛旁子：倒长卵形,表面有不规则紫黑色斑点10木瓜半环形,类月牙形或不规则形,种子为扁长三角形11有镶嵌细胞的是：伞形科植物小茴香,蛇床子12是双悬果的是：小茴香：呈长圆柱形,两端尖,顶端残留有黄棕色突起的花柱,背面有5条微隆起的纵棱线;有油性,气香特异,味微甜辛;蛇床子：呈椭圆形,表面灰黄色或灰褐色,一端带小突起,另一端偶有细柄,背面薄而明显突起的果棱5条;气香,味辛凉,有麻舌感13含有蒽醌类的中药材有：大黄,虎杖,首乌,决明子,巴戟,大血藤,莤草7有效成分：（1）五味子：木脂素,挥发油,有机酸,糖类,维生素（2）连翘：木脂素,苯乙烷类,香豆素类,甾醇类,皂苷类（3）补骨脂：挥发油,香豆素类,黄酮类,单萜类,树脂（4）小茴香：挥发油,黄酮类,香豆素类（5）桅子：环烯醚萜苷,黄酮类有机酸绿原酸（6）,糖类（7）黄酮类,大量VitC（8）葶苈子：生物碱,芥子苷,强心成分,挥发油成分为南葶苈子异硫氰酸苄酯,脂肪油,（9）木瓜：皂苷类,黄酮类,维生素C,有机酸,鞣质,果胶（10）山楂：黄酮类,糖类,有机酸,内酯,鞣质,皂苷以熊果酸为对照（11）苦杏仁：苦杏仁苷,苦杏仁酶,脂肪油,蛋白质（12）桃仁：苦杏仁苷,多种酶,脂肪油,VitB1（13）金樱子：多糖,有机酸,鞣质,皂苷（14）沙苑子：黄酮类,苷类,脂肪油,甾醇,氨基酸（15）决明子：游离羟基蒽醌衍生物大黄酚,大黄素,决明子苷（16）枳壳：挥发油,黄酮类,苦味成分苦橙苷,苦橙酸,升压作用辛弗林及N-甲基酪胺（17）吴茱萸：生物碱,挥发油,吴茱萸苦素（18）山茱萸：糖苷,有机酸,鞣质（19）巴豆：巴豆油巴豆醇等双酯类成分有泻下及致癌成份,蛋白质,巴豆苷（20）马钱子：生物碱脂肪油,番木鳖苷（21）牵牛子：生物碱牵牛子苷,咖啡酸,（22）枸杞子：生物碱甜菜碱多糖,脂肪酸,（23）砂仁：挥发油龙脑,右旋樟脑,皂苷,黄酮类以醋龙酸脑酯为对照（24）豆蔻：挥发油,脂肪油,皂苷,淀粉8.1补骨脂有：草酸钙小柱晶及小方晶2枳壳：斜方体形,多面体形或类双锥形草酸钙结晶3吴茱萸,桅子草酸钙簇晶4枸杞子：草酸钙砂晶9.马钱子单细胞强烈毛绒木化10.按科属来源分：1茜草科的：茜草,钩藤,桅子,巴戟天2棕榈科：槟榔,血竭3鸢科：西红花,射干4葫芦科：天花粉,瓜蒌5十字花科：板蓝根,大青叶,葶苈子,菘蓝6木兰科：天麻,白及,厚朴,辛夷,五味子,石斛7木犀科：秦皮,连翘,女贞子8茄科：地骨皮,洋金花,枸杞子,天仙子9姜科：莪术,姜黄,郁金,砂仁,豆蔻,益智10芸香科：黄柏,白鲜皮,枳壳,吴茱萸11唇形科：丹参,黄芩,紫苏叶,广藿香,荆芥,益母草,薄荷12蔷薇科：枇杷叶,木瓜,山楂,苦杏仁,桃仁,乌梅,金樱子13萝藦科：徐长卿,香加皮14菊科：木香,川木香,白术,苍术,紫菀,款冬花,菊花,蒲黄,鹤虱,牛旁子,茵陈,青蒿,蒲公英15爵床科：穿心莲,青黛马蓝16旋花科：莬丝子,牵牛子17伞形科：白芷,当归,羌活,前胡,川芎,藁本,防风,柴胡,北沙参,小茴香,蛇床子11.水试有黏液的是：牵牛子,莬丝子12.含油细胞的果实种子类药材：补骨脂,豆蔻,五味子横切面有油细胞层的是：豆蔻,砂仁含有油室的是：枳壳,吴茱萸13.有错入组织的是：槟榔,肉豆蔻14.含有草酸钙簇晶的是：山楂,吴茱萸,小茴香15.种子横切面可见假种皮残存的药材：砂仁,豆蔻。
中药鉴定学-果实及种子类中药
中药鉴定学
果实和种子类中药
苦杏仁(Semen Armeniaceae Amarum)
［来源］为蔷薇 (Rosaceae)植物山杏 Prunus atmeniaca L.var, ansu Maxium. 东北杏Pruaus mandshuria kochne西 伯利亚杏Prunus sibirica L.及杏 Prunus Armeniaca L 的干燥成熟种子。
中药鉴定学
果实和种子类中药
山楂（Fructus Crataegi）
［来源］为蔷薇科（Rosaceae） 植 物 山 果 红 Crataegus pinnatifida Beg.var.major N.E.Br 或 山 楂 Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟 果实。 ［产地］主产于山东、河北、河南、
中药鉴定学
果实和种子类中药
［性状］果实较小，类 球形，直径0.8～ 1.4cm，有的压成饼 状，常有种子露出， 表面棕色至棕红色， 有细皱纹和灰白色小 点，有宿萼痕迹，质 坚硬，核大，果肉薄， 棕红色，气微，味酸， 微涩。
中药鉴定学
果实和种子类中药
［显微］横切面的中果皮薄壁细胞中含CaC2O4簇晶及 方晶，石细胞淡黄色，多数散在，含山楂酸，鞣质 皂甙，果糖，维生素C，蛋白质，脂肪油等成分。
中药鉴定学
果实和种子类中药
3.3 显 微 鉴 别
中药鉴定学
果实和种子类中药
五味子(Fructus Schisandrae)
［ 来 源 ］ 为 木 兰 科 ( Magnoliaceae) 植 物 五 味 子
Schisandra chinensis (Turcz.)Baill. 的干燥成熟果 实。习称“北五味子” 。 ［产地］五味子产于东北三省。 ［采收］秋季果实成熟时采收， 去果梗晒干。
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云南马钱：
显微鉴别：
马钱
云南马钱
化学成分：
含吲哚类生物碱, 总碱含量３％～５ ％, 其中番木鳖碱（士的宁, strychnine）为主要活性成分, 其次 为马钱子碱（brucine）, 尚含多种微 量生物碱。
枸杞子
来源： 茄科植物宁夏枸杞干燥成熟果实。
产地： 宁夏、新疆、陕西。宁夏的中宁和中
卫县。
枸杞
性状鉴别
呈纺锤形或椭圆形。
鲜红色或暗红色，陈久 者紫红色，具不规则皱 纹，有光泽；
果柄痕、小凸块状花柱 痕迹。
质柔软而滋润，内有种 子多数，黄色，扁平似 肾脏形。
气微，味甜，微酸苦； 嚼之唾液呈红黄色
以粒大、肉厚、籽小、色红、 质柔、味甜者为佳。
【化学成分】
果实含甜菜碱、胡萝卜素、烟 酸素、C，维硫生胺素素B1、、抗维坏生血素酸B、2 、玉维蜀生黍 黄素等。还含有酸浆红素、牛磺 酸、枸杞多糖等。
外果皮 中果皮 内果皮 种皮
胚
胚乳
鉴别要点一： 油管
鉴别要点二： 维管束
鉴别要点三： 木化网纹细胞
鉴别要点四： 内果皮细胞
小茴香横切面鉴别要点：
1、中果皮： 椭圆形的油管（6个）、 维管束柱 大型的木化网纹细胞 2、内果皮细胞长短不一：呈镶嵌状 3、胚乳细胞含糊粉粒
小茴香粉末：
小茴香
来源： 伞形科植物茴香
干燥成熟果实.
采收： 秋季果实初熟
时采割植株，晒 干，打下果实， 除去杂质。
性状：
双悬果，呈细椭圆形。
表面黄绿色或淡黄色， 顶端残留有黄棕色突起的 柱基，基部有时有细小的 果梗。 分果呈长椭圆形，背面有 纵棱5条，接合面平坦而较 宽。 有特异香气，味微甜、辛。
小茴香横切面的显微鉴别
混淆品：
1.枸杞（中华枸 杞）
习称“土枸 杞子”略瘦小， 具不规则皱纹， 暗淡无光泽，种 子多。
混淆品：
2.甘枸杞
主产于甘肃、新疆。 粒小，长不足1cm，
表面暗红色，无光泽 。质略柔软。 味甘而酸
黑果枸杞：
蒸山萸：将山萸肉放罐内或笼屉等容器封严，放 在加水的锅中，蒸至外面呈黑色时，取出晾干。
性状鉴别
呈不规则的片状或 扁筒状，果皮常破 裂或皱缩；新鲜时 紫红色，贮久渐变 紫黑色。
质柔润不易碎，内 面色较浅。
无臭，味酸涩而微 苦。
粉末显微
果皮表皮细胞：多角形 或类长方形，垂周壁连 珠状增厚，外平周壁颗 粒状角质增厚，胞腔含 淡橙黄色物。 中果皮细胞：橙棕色， 多皱缩。 草酸钙簇晶。 石细胞：类方形、卵圆 形或长方形 。
鉴 1、镶嵌状细胞 别 2、网纹细胞 要 3、油管碎片 点
4、内胚乳细胞 （糊粉粒）
化学成分：
含挥发油, 油中含茴香醚（反式茴 香脑）、α- 茴香酮 等
混淆品：
1.莳萝
较小而圆，分果 呈广椭圆形、扁 平背棱稍起， 侧 棱延展成翅
混淆品：
2.葛缕子
细圆柱形，微弯曲，背面纵棱5条棱线 色浅
马钱子
来源： 马钱科植物马钱干燥成熟种子.
产地： 印度、越南、缅甸、泰国、斯里兰卡 。
马钱子
性状：
呈纽扣状，一面稍凹下，另一面稍突起
表面灰绿色或灰黄色，密生匐伏的银灰色绢 丝状毛茸，辐射状。 底面中心有突起的圆点状种脐，边缘有珠孔， 种脐和珠孔间有一条隆起线。尝宜慎）
混淆品：
3.孜然芹
果体较小，双 悬果体或分果体 较纵直而不弯曲 疏被绒毛
山茱萸
来源： 山茱萸科植物山茱萸干燥成熟果肉。
产地： 浙江临安、淳安，河南、安徽。 “杭萸肉”、“淳萸肉”
炮制:
山萸肉：除去杂质和残留果核。
酒萸肉：净山萸肉黄酒拌匀，放罐内，封严，放 在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干。