DL-蛋氨酸 饲料级 指标和用途
DL蛋氨酸和液蛋的对比试验
机密文献（报告）肉鸡试验以小麦为基础日粮，在总含硫氨基酸缺乏（比肉鸡需要量低8-10%）时，在添加和不添加d, l –蛋氨酸或ALIMET®情况下，比较肉仔鸡的生产性能报告对象：David Parker诺伟思国际有限公司来源：Anne Knox/Jim McNabRoslin 营养有限公司Roslin 生物中心Roslin中洛锡安郡EH25 9TT日期：2003年4月28日目录第1页标题第2页目录第3页质量保证书第4页鉴定日期和负责人员第5页试验目的第6页摘要第7-8页试验材料第9页试验设计第10-12页试验方法第13页试验结果第14-17页试验讨论第18-19页结论表1-11附录1. 质量保证书Roslin 营养有限公司（Roslin Nutrition Ltd，RNL) 在整个试验过程中，所有的生产领域（饲料加工，农场设施和分析试验室），都严格遵照ISO 9002 质量体系认证标准。
签名：名字印刷体:代表Roslin 营养有限公司头衔：研究总监日期：2003年7月10日2. 关键日程和负责人员研究过程中关键日程日期研究内容日期动物接收 2003.2.25饲料准备雏鸡料——2003.2.10 w/c生长鸡料——2003.2.17 w/c肥育鸡料——2003.3.10 w/c试验开始日期2003.2.25试验结束日期2003.4.8报告草稿完成2003.4.29 w/c负责人员职务姓名诺伟思的联系人/赞助人David ParkerKnoxRNL 联系人/研究总监 AnneRNL 饲料准备者Anne Knox/Selina ClinchBourhillRNL 动物饲养管理员 JohnKnoxRNL 数据统计人员 AnneKing RNL 兽医 Tim报告准备人Anne Knox/Jim McNab3. 试验目的本试验的目的就是在基础日粮缺乏蛋氨酸的情况下，评价在等摩尔基础上添加两种不同的蛋氨酸源，即D L-蛋氨酸（DLM）或蛋氨酸羟基类似物（MHA, Alimet®）对肉鸡的作用。
饲料补充外源晶体DL-蛋氨酸对鲤科鱼影响
・
／
Ｙ ０１＋ ． ‘ ．ｘ １ ０ ６ ５
９８ ・９－ ４ ｘ １
１４ ．％限饲 连续 投喂 。试验 鲤 鱼平均 初 重 ２ ９克 ，每个 处理 ９尾 ／缸 （０ Ｌ ３ ３ ０／ 缸） 。以豌 豆、大豆 蛋白和小麦淀粉 为
／
９． ０ １１ ０ ． １ ． ３０ １ ０ ５． １ ０ ７．
使每 天 只喂 两次 鲤鱼就 能 有效 利 用外 源 补 充 的 Ｄ －蛋 氨 酸 （ ｃｗ ｒ Ｌ Ｓ ｈ ａ ｚ等 ， ２１ ） ０ ０ 。试 验采 用三种投 饲方案 ，包 括
／
／
Ｊ
ｌ
每天饲喂 两次 直至 表观饱食 、和投饲两
－
／
／
蛋 ＋ 胱
沉 积
，
次同样摄 食量但连续投喂 、按照体重 的
了显 著 的 剂量效 应 曲 线 ，并 已经成 功 地 测 定 了相 对 应 的氨 基酸 需 要量 。这 些证 据 表 明鲤科 鱼 类 能够 利用 外源 氨
可作为体 组成 蛋氨酸沉积 ，如果考虑蛋
＋胱 的沉 积 ，蛋 ＋胱 摄 入增 加 量 中有 ９％作 为体组 成形 式沉积 （图 １） ８ ，这 表明补充蛋氨酸 不仅 以蛋氨酸 的形式利 用和沉积 ，而 且也以胱氨酸 的形式利用
要 蛋 白源 配制 粗 蛋 白含 量 ３ ．％ 的基 １４
础 饲 料 ，除 了 蛋 氨 酸 （ｅ ）和 蛋 氨 Ｍｔ
酸 ＋胱 氨 酸 （ ｅ ＋ ｙ ）之 外 ，其 它 ＭｔＣｓ 营养 素均 满 足鲤 鱼 的 需要 量 。在 此基 础 上 梯 度 添 加 ＤＬ 一蛋 氨 酸 ，试 验 共 分 ４个 处理 ， 个处理 ３个 重复 （ ） 每 缸 ， 每个重复 １ ５尾 （ ３ １ ０升 ／缸 ） ，试 验
选用DL-蛋氨酸轻松为您节省成本
图 ２ 蛋鸡 （ 与黄 鸡 （ ） 食 １ ０份 ＭＨ — ａ ａ） ｂ采 ０ Ａ Ｃ
与 ６ ５份 Ｄ￡ ＿ 一Ｍｅ 的 相 对 生 产 性 能 表 现 ｔ
年 在 中 国进 行 的 一 系 列 田间 替 代 试 验 进 一 步 证
５ ０
ｔ ０
Ｔ Ｏ
ｌ ０
９ ０
１１ ０ｉ
１ ０ １
相对生 产性能
图 ３ 在 同等 程 度 降 低 蛋 氨 酸 水 平 后 。 蛋鸡 采食 １ ０份 ０
ＭＨ Ｃ Ａ— ａ与 ６ ５份 Ｄ Ｍｅ 的 相 对 生 产 性 能 表 现 ｔ
４ ｄ的 饲 料 消 耗 ／ｇ ６ ｋ
月平 均饲 料产 量／ ｍｔ
ｂ
年饲 料产 量／ ｍｔ 年 出栏 肉饲数／ 只 万
年蛋 氨酸 消耗 ／ ｍｔ
２０ ０ ９年 蛋氨 酸平 均 价格，万 元／ｇ （ ｋ） 蛋氨 酸采 购成 本， 万元
饲料转化率
蛋 氨 酸 相 对 成 本
每年 可节 省 ３ １万 元 ８
产 蛋 量
３ ０万 元 （ １ 。 ８ 表 ）
表 １ 使 用 不 同蛋 氨 酸 源 在 肉鸡 生 产 上 的 经 济 效 益 比较
一 一
ＭＨＡ— ＦＡ ＤＬ—Ｍｅ ｔ
（ ２
饲料转化率
平 均蛋 氨 酸添 加水 平／ ％
５ ０ ６ ０ ７ ０ ８］ １ ９ ０ １ ∞ １０ １
平衡 氨基 酸水 平 。 目前 ， 市场 上 有两 种商 业 来 源
以推 断 ． Ａ Ｃ 相 对 于 Ｄ — ｔ 生 物学 效 价 ＭＨ — ａ Ｌ Ｍｅ 的
平均 为 ６ ％或更 低 。 ５
口 ０ 份液体￣Ａ Ｆ ￣６ 份凸 ｅ １０ －Ａ ５ Ｌ ｔ
浅析蛋氨酸对动物生产性能的影响
效率 。Ｄ ｖｄｏ 和Ｓ ｒａｂ ｒ（９ ５研 究表 明 ，由花生 壳 ａ ｉｓｎ ｐｅｄ ｕｙ １７ ）
组成的 日粮 单独提供 赖氨酸（ｙ） Ｌ ｓ时，对 肉兔的生长率 没 有显著 影响 ，然 而 ，当 同时添加赖氨 酸和 蛋氨酸 时能提 高生长率 ，这表 明蛋氨酸是限制性氨基酸 。Ｂ ｕｈ １７ ） ｏ ｓｙ（９ ８ 报道 ，在 １％粗蛋 白水平 的 日粮 中适量添加蛋氨酸和赖 氨 ９ 酸 比２ ％粗蛋 白水平处理组 的日增重、饲料转化效率高。 ３ Ｋｏｅ ｓｉ１７） ｒｌ ｋ（９ ９等研究发现低 蛋 白水平（４ ％） 日粮添 加 ｅ １． 的 ４ 赖氨酸０ ％， ． 蛋氨酸０２ ４ ． ％后 日增重较对照组（ 粗蛋 白１ ． ） ９ ７％ 显 著 提 高 。当 其 他 的 必需 氨 基 酸 充 足 时 ，提 供 Ｍｅ和 ｔ Ｌ ｓ 生长 肉仔 鸡 的 日粮 蛋 白质 水平 可 以由２ ％降 低到 ｙ， １ １％ｆｕ ｃａａ ，１９ ） ａｂｅ等（９ ０指 出，添加ＤＬ一 ７ Ｂ ｎ ｈｓｋ ９ ７。Ｌ ｒｉ ｒ １８ ） 广 蛋氨酸 显著提 高 了鸡 的体重 ，改善 了饲 料报酬 。同时 ， 蛋氨 酸添加剂还 大大减 少或完全 消除 肉鸡 脂肪 的增 加 。 肉鸡 日粮中添加蛋氨酸０ ６ ０ ０ ． ％～ ． ％，肉鸡胴体脂肪含量 ５ ６
的 含 量 恢 复 （ａｔｒ 和 Ｓａ ｅ ， １８ ； Ｒ ｓｂｏ ｇ 等 ， Ｌ ｕｅｉ ｏ ｃｎ ｓ ９ ８ ｏｅｒｕ ｈ
１ ８ ； Ｒ ｓｂｏ ｇ 和 Ｍｃ ｒｙ １９） ９９ ｏｅｒｕ ｈ Ｍｕｔ ， ９ ３ 。然 而 ，饲 喂 低 蛋 ｒ
饲料级DL蛋氨酸的检验操作规程
饲料级DL-蛋氨酸的检验操作规程Feed grade DL-methionine[质量标准依据]：GB/T 178910─1999分子式：CH3─SCH2─CH2─CH（NH2）─COOH分子量：149.2（按1995年国际相对原子量）1.技术要求：1.1外观白色或浅灰色结晶或粉末状结晶。
1.2 DL-蛋氨酸鉴别试验1.2.1本品微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。
无旋光性。
1.2.2 硫酸铜试验称取试样25mg，加1ml饱和无水硫酸铜溶液，液体呈黄色。
1.2项目和指标2.试验方法2.1 DL-蛋氨酸含量测定2.1.1试剂和溶液磷酸氢二钾溶液：500g/L；磷酸二氢钾：200 g/L ；碘化钾溶液：200 g/L ；碘溶液：c （1/2I 2）约0.1 mol/L 。
硫代硫酸钠标准滴定溶液：c （Na 2S 2O 3）约为0.1000mol/L 。
按《中国兽药典》2000版一部附录162页制备和标定。
淀粉溶液：10 g/L 。
2.1.2测定方法称取试样0.23～0.25g （精确至0.0002g ），移入500ml 碘量瓶中，加70ml 无离子水，然后分别加入10ml 磷酸氢二钾、10ml 磷酸二氢钾、10碘化钾溶液，待全部溶解后准确加入50.00ml 碘溶液，盖上瓶盖，水封，充分摇匀，于暗处放置30min 。
用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定过量的碘，近终点时加入1ml 淀粉指示液，滴定至无色并保持30s 为终点，同时做空白试验。
2.1.3计算和结果的表示以质量百分数表示的蛋氨酸含量（X 1）按下式计算：式中：c ——硫代硫酸钠标准滴定溶液的实际浓度，mol/L ；v ——滴定试样时消耗的硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，ml ；v 0──空白消耗的硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，1000746.001⨯⨯-m c V V x ）（（％）＝ml ；m ——试样的质量，g ；0.0746——与 1.00ml 硫代硫酸钠标准滴定溶液[c （Na 2S 2O 3）＝1.000 mol/L]相当的、以克表示的DL-蛋氨酸的质量。
饲料级dl-蛋氨酸 环评-概述说明以及解释
饲料级dl-蛋氨酸环评-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以是关于饲料级DL-蛋氨酸的简介和背景信息。
下面是一个可能的概述内容：饲料级DL-蛋氨酸是一种重要的饲料添加剂，被广泛应用于畜禽养殖业中。
蛋氨酸是一种必需氨基酸，对于动物的生长发育和健康具有重要作用。
饲料级DL-蛋氨酸在动物饲料中的添加能够提高饲料的全面性和生物利用率，进而提高动物的生长速度、饲料转化效率和健康状态。
然而，饲料级DL-蛋氨酸的广泛使用也引起了人们对其环境影响和可持续性的关注。
在生产和使用过程中，饲料级DL-蛋氨酸可能会对水体、土壤和空气等环境介质造成一定程度的污染。
因此，评估饲料级DL-蛋氨酸的环境影响，确定其可持续性，具有重要的理论和实践意义。
本文将就饲料级DL-蛋氨酸的定义和特点、应用和效果进行探讨，并进行对其环境影响的评估和可持续性的评价。
通过全面分析，旨在提供科学和可行的建议，促进饲料级DL-蛋氨酸在畜禽养殖业中的可持续发展，为环境保护和养殖业的可持续发展提供支持。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以通过以下方式编写：文章结构部分是为了介绍整篇文章的组织结构和内容安排，帮助读者了解文章的框架和逻辑。
本文的结构如下：2. 正文2.1 饲料级dl-蛋氨酸的定义和特点2.2 饲料级dl-蛋氨酸的应用和效果文章结构的设立可以使读者对文章的内容有一个整体的把握，明确每个部分的目的和重点。
接下来，将详细介绍文章的每个部分内容。
在正文部分，首先会介绍饲料级dl-蛋氨酸的定义和特点（2.1节）。
该节将对饲料级dl-蛋氨酸的概念进行解释，并探讨其特点，如化学性质、生物活性以及与其他形式的蛋氨酸的异同等。
接着，在2.2节中，将详细介绍饲料级dl-蛋氨酸的应用和效果。
包括饲料级dl-蛋氨酸在畜牧业中的广泛应用，以及它对饲料生产和动物生长的影响。
该节将通过研究结果和实际案例，探讨饲料级dl-蛋氨酸在提高动物饲料利用率、促进生长发育、改善养殖效益等方面的效果。
畜禽用营养性饲料药剂的作用及配方应用
畜禽用营养性饲料药剂的作用及配方应用1、常量矿物元素与微量矿物元素及其生理-营养作用矿物质元素——矿物质元素在动物体内约占总体重的4%。
分为常量元素(常矿)与微量元素(微矿)。
其中占体重0.01%以上的常量元素是钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫;占体重0.01%以下的微量元素是钴、铜、铁、碘、锰、硒、氟、锌、钼、砷、硅、矾、镍、锡、铬。
它们具有多种重要的生理和生化功能，是动物正常生长发育和繁殖不可缺少的物质，饲料中供应不足会影响机体正常发育甚至引起缺乏症。
(1)某些矿物元素(钙、磷、铁、镁)是构成畜禽的骨、牙、毛、蹄(趾)、角、血液和组织细胞的成分。
(2)某些微量元素，例如钾、钠、钙、镁参与维持与调节机体细胞的渗透压和体液酸碱平衡;也是体内参与维持肌肉和神经组织兴奋性的离子;(3)某些微量元素，例如锌是核糖核酸聚合酶的成分，与RNA核糖核酸合成有关，参与细胞的发育、增殖、免疫、分泌、氧化等功能;(4)有些元素是激素和维生素的成分，例如维生素B1及生物素含硫，维生素B12含钴和磷，甲状腺素含碘，硫是垂体激素的成分;(5)某些元素与生产性能有关，缺乏则生产性能下降，例如锌对幼畜禽生长发育，锰对母畜繁殖能力和蛋禽产蛋性能的影响。
2、仔猪复方微量元素预混剂(微矿)的配方与用法仔猪微矿(按1～20千克体重肉脂型仔猪营养标准的裕剂量配方，基础日粮中的元素含量不减除作为裕量保留。
〔配方〕(克/千克)硫酸亚铁32.74，硫酸铜1.14，硫酸锰0.60，硫酸锌21.62，碘化钾0.01，亚硒酸钠0.018，稀释剂石粉943.87，全量≈1000克。
〔应用〕仔猪用。
〔饲料添加量〕2%。
3、肉脂型生长肥育猪微量元素预混剂(微矿)的配方与用法肉脂型生长肥育猪微矿(按20～35千克肉脂型猪营养标准的裕剂量配方，基础日粮中的元素含量不减除作为裕量保留。
〔配方〕(克/千克)硫酸亚铁13.89，硫酸铜0.82，硫酸锰0.314，硫酸锌12.2，碘化钾0.009，亚硒酸钠0.017，稀释剂石粉972.5，全量?1000克。
饲料原料检验操作规程
指标
亚硫酸氢钠甲萘醌（以甲萘醌计），%≥
50.0
游离亚硫酸氢钠（NaHSO3）含量，%≥
5.0
2试验方法
2.1亚硫酸氢钠甲萘醌含量测定＊注
2.1.1试剂和溶液
三氯甲烷（氯仿）；
无水乙醇；
碳酸钠溶液：取无水碳酸钠10g，加水溶解并稀释到90ml；
标准溶液制备：称取甲萘醌对照品约0.05g（准确至0.00002g），置于250ml量瓶中，用氯仿溶解，并稀释解至刻度，摇匀，精密吸取2ml置于100ml量瓶中，用无水乙醇稀释至刻度，摇匀；
2.3干燥失重的测定
2.3.1测定方法
称取样品1g（准确至0.0002g），置于已在105℃烘箱中干燥至恒重的称量瓶内，打开称量瓶瓶盖，置于105℃烘箱中，干燥至恒重。
2.3.2计算和结果的表示
干燥失重X2（以重量百分数表示）按下式计算：
式中：G1——干燥前样品加称量瓶重，g；
G2——干燥后样品加称量瓶重，g；
90.0～120.0
颗粒度
试验筛200×50－0.85/0.5
100%通过孔径为0.85mm的试验筛
试验筛200×50－0.425/0.28
85%通过孔径为0.425mm的试验筛
干燥失重，%
≤5.0
3.试验方法
除特别注明外,试验中所用试剂为分析纯试剂,水为蒸馏水或相应纯度的水。
3.1外观及粒度
称取样品50g，用肉眼观察颜色，再用分样筛测定。
7
维生素B2（核黄素）流动性微粒－80％
8
烟酸
9
烟酰胺
10
D-泛酸钙
11
维生素B6
12
叶酸
13
维生素B12（氰钴胺）粉剂
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产品名称：蛋氨酸（饲料级）
化学名称：DL-蛋氨酸，DL-甲硫氨酸
质量指标（浦陈生物GB/T17810-2009）：
英文名称：DL-Methionine
CAS号：59-51-8
分子式：C5H11O2NS
分子量：149.21
结构式：
物化性质：
白色薄片状结晶或结晶性粉末。
有特殊气味，味微甜。
有旋光性，熔点280~281℃（分解），溶于水（3.3g/100ml，25℃），10%水溶液的PH值5.6~6.1，对热及空气稳定，对强酸不稳定。
溶于稀酸和稀碱，极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
可导致脱甲基作用。
用途：蛋氨酸是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于饲料、医药、食品和化妆品等领域。
在饲料工业中，蛋氨酸的用量最大，用作饲料的营养强化剂，弥补氨基酸平衡的饲料添加剂，饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于鱼粉50kg的营养价值。
蛋氨酸在饲料中的添加量一般为0.05%～0.2%。
在医药方面，蛋氨酸可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分，还可用于合成药用维生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产保肝制剂。
在食品方面，蛋氨酸用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂。
包装：产品采用袋装，包装袋分为三层，外层为聚乙烯复合布，中层为牛皮纸，内层为低密度聚乙烯薄膜，每包净重25kg。
也可根据用户合同要求并按有关安全规定进行包装。
储运：本品应贮存于阴凉、干燥、通风处，贮存大批货物时，应安装导电平衡设备，防止静电荷的聚集。
在运输过程中防止雨淋、受潮和日晒，严禁与有毒品混运。
保质期：在原包装内、规定贮存条件下，保持期为自生产之日起5年内。