电饭煲瘦肉蒸饭的做法【健康食谱】
厨房美食菜谱：一个蒸饭的做法
厨房美食菜谱：一个蒸饭的做法
用料很简单平时在家里做做
食材
主料：
猪肉
鸡蛋
米饭
孜然粉0适量
油0适量
盐0适量
酱油0适量
步骤
1.淘洗大米，浸泡20分钟
2.然后把之前的洗米水倒了，再加入少量水，稍微淹没大米就行，然后倒入两滴油这样可以让米饭更加香薷
3.电饭锅倒入大概两碗的水，放入碗（尽量别用玻璃碗），按下煮饭键，开始蒸饭，蒸到熟
4.把猪肉切丁（上次剩下的好少），加入孜然粉，油，盐腌制15---20分钟
5.打开饭锅，好，饭差不多可以了
6.打入两个鸡蛋（平时一个就行，但是肉太少，因人而异），在放入一勺酱油，盖上，继续蒸多五分钟，然后跳到保温
7.下锅炒猪肉
8.炒至变色加入酱油上色，在翻炒
9.炒好的肉倒入蒸饭中，就可以吃啦！。
厨房美食菜谱：瘦肉粥的做法
厨房美食菜谱：瘦肉粥的做法
最近一段时间孩子老是发烧感冒，两个孩子轮着来，真是烦人；早上孩子也不怎幺爱吃东西，就煮了一锅瘦肉粥，清淡得来吃多点含水分高的食物，让孩子快点恢复、、、、、、食材
主料：
猪瘦肉100g
大米
油适量
盐适量
生抽适量
小葱适量
步骤
1.准备材料
2.切好葱花
3.下盐和油和生抽腌瘦肉
4.让瘦肉腌到粥煮开
5.洗米加水
6.放进压力锅
7.盖好盖打开电源按熬粥健上气后就关了电源，让粥再焖一下
8.下气后开盖下瘦肉
9.最后下葱关电源
小贴士：腌瘦肉的时候下足够的盐，粥好的时候就不用下盐了。
清蒸瘦肉汤的做法
清蒸瘦肉汤的做法关于《清蒸瘦肉汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
清蒸的瘦肉汤的口味是给人一种香甜的觉得，细细品位还能够发觉它的味儿很漂亮，大伙儿能够依据自身的喜好来挑选添加的食物，不一样的食物给身体产生的作用全是不一样的，能够适当的添加一些大枣或是是枸杞子这些，进而来做到健康养生和健康保健的功效，另外也有益于肠胃的消化吸收，那麼清蒸的瘦肉汤的做法有什么?第一，清蒸的瘦肉汤的做法有什么?准备好猪瘦肉、姜、盐、水淀粉、生抽和食用油。
猪瘦肉最好是选择夹上肉，这种位置的肉嫩滑爽口，颇具嚼劲，是肉中佳品。
把猪瘦肉放到自来水龙头洗干净，要用心清理，常常会出现一些猪毛等残渣黏附在上面。
猪瘦肉控干水份，把上边的白肉切除，切割成片状或是一小块，随本人爱好，沒有统一要求。
切完的猪瘦肉放到陶瓷杯中。
切加入适量姜削皮，洗干净控干水份，切割成姜片或是片状。
把姜片放进配有猪瘦肉的碗中，加适当盐、水淀粉、生抽和几滴食用油(油不必过多)拌和均5分鐘，再添加一杯冷水。
放进电饭煲中按“做饭”键，等45分鐘，与饭一起煮熟就可以，一款清蒸的瘦肉汤就搞好了，味儿香甜，简易又美味，十分非常好。
第二，鲜美的汤里一起也是有营养成分，可是关键的营养成分還是在肉上的，最好是的方式是肉和汤都吃，只喝粥，不吃肉，喝下的并不是精粹，舍弃的才算是精粹。
实际上肉比汤更有营养成分，汤的营养成分并不高。
鲜美的汤里一起有着的物质很有限;就算历经了长期的文火烤炖的全过程，可是鲜美的汤里一起却只带有一些水溶小分子水物质，此外便是油和发热量，漂呤的成分也非常大，客观性上而言并不营养成分。
而事实上这时更非常容易消化和吸收的便是历经长期炖烧的肉，带有蛋白、糖、人体脂肪等关键的营养元素，因而最身心健康的食用方法，应该是主吃荤，汤仅仅调料。
清蒸的瘦肉汤的做法有什么?清洗各种各样原材料，红枣去核，猪瘦肉切薄片，炖锅内添加凉白开水，添加大枣、圆肉、制首乌，添加猪瘦肉，放进炖锅内，设定煲汤方式，炖90分钟，起锅前5分鐘添加枸杞，添加盐调料便可。
福建瘦肉羹的做法
福建瘦肉羹的做法
福建瘦肉羹是比较有名的，它的做法简单，有很好的保健的作用，因为非常容易消化，非常适合老人和孩子吃，适合大病初愈的人来吃，它的做法是比较简单的，主要是准备比较新鲜的精瘦肉，然后准备淀粉，准备其他的一些调味品来进行制作，下面我们就来看一下福建瘦肉羹的做法。
瘦肉羹的做法一：
精肉块适量，剁成肉末状;
淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;
精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;
在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。
用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。
瘦肉羹的做法二：
主料：
瘦肉250g、淀粉100g
辅料：
油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、虾皮适量
1.瘦肉洗净切小块。
2.放入料理机，打成肉泥。
3.倒入盆中，放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热，放入少量油放葱爆香，再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中，放入少量盐中火煮三分钟，(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
小贴士
若是煮成汤，可以加些紫菜或青菜什么的。
瘦肉羹吃起来味道非常鲜嫩，尤其是如果家里有小孩子的话，孩子平时不好好吃饭就可以给孩子做这道瘦肉羹，鲜嫩可口，很多小孩子都喜欢吃，当然，这道菜是适合各个人群的，并不是说只有小孩子才可以吃，所以，有兴趣的话就可以做一下这道瘦肉羹。
电饭煲鸡肉米饭的做法_怎么用电饭煲做鸡肉米饭好吃
电饭煲鸡肉米饭的做法_怎么用电饭煲做鸡肉米饭好吃中医认为，鸡肉味甘，性微温。
能温中补脾，益气养血，补肾益精。
怎么用电饭煲做鸡肉米饭好吃呢？小编精心收集了电饭煲鸡肉米饭的做法，供大家学习实践一下!电饭煲鸡肉米饭的制作食材电饭煲鸡肉米饭的做法步骤1.红萝卜切条2.鸡肉切小丁3.洋葱随意切块4.锅烧热后加少许油，倒入红萝卜翻炒几下，待萝卜炒变色后，放入鸡肉和洋葱一起翻炒5.待闻到洋葱炒出香味时加3g左右的盐翻炒均匀即可关火6.将炒好的菜全部放入电饭锅中，再将清洗过的大米放铺在菜的上面，加入清水，没过大米即可7.放上准备好的葡萄干，盖上电饭锅盖，接通电源正常煮饭8.待电饭锅自动跳到保温位置关掉电源，等10分钟后，打开电饭锅锅盖，将饭和菜拌均匀即可9.很适合孩子吃哦鸡肉的营养分析鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
怎样烹调能让鸡肉发挥最佳营养鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。
为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。
相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。
鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。
加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒;加入人参、党参，可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对畏寒体质有改善作用;加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力。
菜肉焖饭的做法【健康食谱】
菜肉焖饭的做法
文章导读
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，菜肉焖饭的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
1、以上材料全部放进电饭煲，盖上盖子开始焖饭。
2、然后再次盖上锅盖，改为焖米饭模式接着焖饭。
3、等米饭焖好跳闸变保温模式之后，把下图的材料，除鸡蛋外按照肉卷、西兰花、小油菜的顺序放进去。
再加入两汤勺淡酱油和两勺朗姆酒。
4、再等十分钟，就可以开始吃啦。
先把上边的蔬菜摆进盘子，再把电饭煲里的肉和米饭混合在一起，盛出来摆盘。
另外煎了一个鸡蛋～根据自己习惯，可以糖心那样来拌着吃，
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，菜肉焖饭的做法很简单，可以给人以美好的体验。
电饭煲瘦肉粥的做法
电饭煲瘦肉粥的做法
准备：姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎
步骤1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟
步骤2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟
步骤3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟
步骤4、蒸熟后的皮蛋切成小丁
步骤5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净
步骤6、然后倒入一半皮蛋
步骤7、再倒入姜丝，煮约2分钟
步骤8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲
步骤9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入（不喜欢皮蛋可不加）
步骤10、加水至稠粥1杯米水位处
步骤11、在菜单中选择稠粥功能
步骤12、按下煮饭键，开始煲煮
步骤13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁（不喜欢皮蛋可不加）
步骤14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟
步骤15、根据个人口味加入适量盐
步骤16、最后撒入香葱碎即可。
瘦肉粥的做法
瘦肉粥的做法
瘦肉粥是一道简单又营养的食品，下面是制作瘦肉粥的方法：
所需材料：
1. 瘦肉 100克
2. 大米 100克
3. 姜片 5片
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 胡椒粉适量
7. 葱花适量
8. 温水适量
步骤：
1. 先将大米淘洗干净，泡在清水中15分钟。
这样能够加快煮粥的时间。
然后把泡好的大米进行沥水备用。
2. 瘦肉切成小块，放在盘子里，用姜片擦拭均匀，去腥味，然后将姜片略微拍打，使其更容易入味。
3. 取一个锅，倒入适量的食用油，将姜片煸炒出香味。
4. 将切好的瘦肉放入锅中，煸炒至变色，肉质均匀变白。
5. 再将大米倒入锅中煸炒2-3分钟，使其与瘦肉充分混合，并散发出香味。
6. 倒入适量的温水，水量约为大米的6倍。
将火调至小火，盖上锅盖慢炖。
7. 炖煮至粥变得浓稠，米粒煮烂即可。
这个过程大概需要40-60分钟。
可以根据个人口感调整时间。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味，再撒上一些葱花进行
点缀。
瘦肉粥煮好后，可以当作早餐、午餐或晚餐食用。
它营养丰富，可以提供蛋白质和碳水化合物，适合于想要增加能量的人群。
同时，姜的加入也使粥更加温暖消食。
厨房美食菜谱：瘦肉粥的做法_2
厨房美食菜谱：瘦肉粥的做法
大米粥素有清肝火之效，加上瘦肉煲之，肉香散发，更香甜！特别是生病的人，口味淡，吃碗粥能调起胃口来。
食材
主料：
猪瘦肉
大米
盐适量
姜块适量
步骤
1.猪瘦肉冼净用盐腌10分钟，姜块冼净备用。
2.将大米洗净放入紫砂锅内
3.往锅内放入事先腌制好的猪瘦肉，姜块
4.将紫砂锅加满水。
5.按下紫砂锅的煮粥功能键，煲煮90分钟至大米完全绵开。
6.将猪瘦肉捞起
7.捣碎猪瘦肉成肉丝放回锅内，再盖上盖子静置5分钟，搅拌均匀。
8.热腾腾的瘦肉粥就做好了。
小贴士：腌制猪瘦肉时不宜放太多盐，至刚好入味即可。
电饭煲焖饭怎么做
电饭煲焖饭怎么做
现在的科技越累越发达了，我们都不会局限于用传统的制作方法来做饭。
一般情况下，都是用电饭煲来焖米饭，一方面是电饭煲比较方便，它可以自己控制时间和温度，另一方面，最重要的是电饭煲焖米饭会更好吃一些，下面我们就介绍一下电饭煲焖饭怎么做。
第一，准备材料：食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、酱油、甜面酱等食材，还有最最重要的淘洗好的大米，备用。
第二，准备好了这些食材，下面就要动工了。
先把五花肉洗净切成小块，用淀粉抓一下，这样做出的肉会非常鲜嫩。
把土豆也一并削皮切成块，还有洋葱，也要切成小块，等待下锅。
第三，将油倒入锅中，热了以后放入五花肉，使劲翻炒，等肉看不到生的样子，就可以放入一些水把肉好好地闷一下，如果是想让肉达到那种入口即化的感觉，就最好是多炖一会。
第四，等肉炖的差不多了，这时候就可以把土豆加进去，翻炒一段时间，放入盐、酱油等作料，再翻炒一顿时间，就可以盛入盘子中等着备用了。
第五，接下来就是炒洋葱了，倒入油，等油热了加入洋葱翻炒，大约十几分钟，等洋葱差不多都软了，加入刚刚炒好的土豆和肉，在放入事先淘好的米饭，翻炒均匀，就可以倒入电饭煲中蒸了。
第六，米饭加入电饭煲中，加入略微高过米饭的凉水，开启蒸饭的按钮，等到自动调档，香喷喷电饭煲蒸饭就做好了。
以上就是电饭煲焖饭怎么做的方法了。
不要小看电饭煲焖米饭，还真有人会把米饭焖的特别硬或者焖的像是大米粥一样。
其实还是要把握好米饭的防水量和时间、以及温度的，只要按照以上的步骤做，就可以做成美味的米饭了。
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电饭煲瘦肉蒸饭的做法
文章导读
电饭锅瘦肉蒸饭是比较简单的一种做法，对于平时没有时间的人士来说，可以这样制作，既有菜也有饭同食，营养价值也非常的不错，可以准备出瘦肉，准备适量的大米和香菇。
首先要把香菇和瘦肉稍微炒一下，要用姜葱来爆香，然后，一起放到电饭锅中，这样米饭蒸熟以后，就可以食用了。
电饭煲瘦肉蒸饭的做法
用料主料：大米200克、五花肉 150克辅料：香菇200克调料：葱5克、姜5克、甜面酱 10克、植物油 30克、水适量
1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
做法二
制作食材：
带皮五花肉，生姜，酱油，酒，糯米粉，粘米粉，五香粉，淀粉，土豆。
第一步是腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。
然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.
第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－－土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。
在锅内用小火炒香。
第三步，把腌好的肉在锅里滚滚，
粘上米粉（我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱），拌匀以后，切几片土豆垫底。