第一次做炒土豆精选作文
第一次做炒土豆精选作文
第一次做炒土豆
今天晚上，爸爸妈妈加班，要很晚回家，我决定等爸爸妈妈来做饭，可我的肚子已经“咕咕咕”地抗议了，我终于决定自己做饭。
我在厨房里进行“地毯式搜集”可也只找到两个土豆，“那就做炒土豆丝吧。”我对自己说。
说做就做，我学着大人的样子飞快地削土豆皮，可我不仅没削好皮。还差点把手割伤，终于，经过“千难万险”皮总算削好了，我把油倒进锅里，等了一分钟后把土豆丝放进锅里，油在锅里“嗞嗞”地响。突然，一颗油星跳起来，落在我胳膊上。啊！我大叫一声，我打开水龙头狂冲，直到闻到一股糊焦味，我连忙跑过去看，土豆丝已经变成一团团的，我用铲子铲起“土豆丝”尝了一点，很苦，我想再做一次，可想起方才的“悲惨经历”我立马打消了这个念头，没规定，我只好硬着头皮吃了下去。
人生有很多“第一次”，每一个第一次都是一个新的尝试，一个新的开始。
1
第一次炒菜作文600字
第一次炒菜作文600字 【第1篇】 周六傍晚，看着妈妈在厨房忙碌，我也想试试，于是妈妈就把做晚餐的任务转交给我啦。 第一道菜是清炒土豆丝，我选好土豆，开始刨皮。我左手拿着土豆，右手拿刨子便开始刨皮，幸好这土豆皮脆，我不到五分钟就刨好了。切土豆可不那么简单了，是一个细致的活儿，我左手按着土豆，右手拿刀，“嚓”刀没切到土豆，让土豆给溜了，我不甘心，对准土豆闭眼乱“砍”一阵，睁眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的细、有的尖、有的平、有的上粗下细、有的上尖下平（只得重新改刀，五个土豆终于被我切好了，我不由自主地对那盘土豆丝做了一个鬼脸）。下面开始炒土豆，我先打开电磁炉，把锅烧热，锅烧热后再倒入油，妈妈告诉我，油把锅底盖着行了，在把油烧热的同时，我将调料勺把盐、味精、酱油分别舀一勺（我怕炒土豆丝时，慌忙之下
把调料放多了）。油锅开始冒烟了，我赶紧把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆丝下锅了，我急急忙忙地把土豆丝翻了一个面，用锅盖盖住，让土豆丝在锅里焖一会儿；两分钟后，我便打开锅盖继续翻炒，偶然间，我发现土豆丝黏在了锅底，我学妈妈的“紧急扑救”法，——迅速的将水朝锅的四周撒去才没让土豆丝变成黑条条。 “好香啊”！妈妈朝厨房走来，“让我尝尝味道怎么样”说罢，便拿筷子夹了一根嚼了起来，“嗯，儿子真棒，第一次炒土豆丝就能炒的咸淡均匀，味道可口，真棒”！说着便抱起我亲了一个。 有了第一次的经验，第二道清炒藕片就不成问题了。只是酱油给多了点，不过味道还是挺好的。紫菜蛋汤在妈妈的指导下很快完成，半个小时不到，饭菜就端上桌了。自己做的，吃起来特别香甜呢。 这个周末最大的收获应该就是学会做饭啦，谁说现在的孩子都是衣来伸手，饭来张口的小皇帝啊，只有给我们机会，才能成长啊，但愿家长们都能给孩子们锻炼的机会。 【第2篇】
部队菜谱1
部队菜谱1 一二三四五六日第一周 鸡蛋糕豆浆鸡蛋炒尖椒白菜木耳炝土豆丝豆腐脑酱炒鸡蛋早上溜白菜油条皮蛋豆腐炒土豆片柿子炒鸡蛋油饼炝土豆丝 牛奶咸菜苞米面粥黑米粥苞米面粥咸菜大米粥 馒头花卷馒头馒头馒头 凉拌土豆丝家常凉菜猪耳朵拌黄凉拌瓜丝凉拌萝丝家常凉菜家常凉菜烤鸭蒜苔炒肉瓜丝干豆腐椒苦瓜炒鸡蛋鱼香肉丝地三鲜 红烧鱼牛肉炖土豆麻婆豆腐护心肉肉段茄子葱爆羊肉牛肉炖柿子 干煸豆角香肠豆角炖排骨红烧肉火腿肠炒辣水果罐头香肠中午米饭米饭油焖尖椒黑米饭椒米饭米饭 二米饭米饭 茄子炖土豆水煮肉片大骨头炖白蒜苔炒肉沾酱菜粉条肉沫两个炝菜 凉拌豆腐炝土豆丝菜土豆炖豆角土豆丝小鸡炖蘑菇旮沓汤/ 晚上馒头花卷果仁菠菜米饭米饭/馒头米饭热汤面/ 黑米粥苞米面粥馒头小米粥苞米面粥黑米粥炸酱面 大米粥 一一二二三三四四五五六六日日第三周第二周 炝土豆丝腐竹炝黄瓜柿子炒鸡蛋炝海带丝豆腐脑鸡蛋炒尖椒豆浆早上柿子炒鸡蛋片芹菜花生米炝干豆腐丝油饼皮蛋豆腐油条 苞米面粥炝土豆丝大米粥黑米粥咸菜苞米面粥咸菜 馒头大米粥馒头馒头花卷 馒头
炝土豆丝酸甜萝卜丝家常凉菜凉拌瓜丝金针菇拌黄黄瓜炝腐竹家常凉菜烧鸡红烧鸡块柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐瓜火爆大头菜鱼香茄子 红烧鱼酱扒茄子豆角炖排骨炒护心肉肉末茄子葱爆羊肉牛肉炖柿子油麦菜蒜苔炒肉油焖尖椒菠菜羊肉炖牛肉炖土豆松仁玉米香肠中午米饭米饭二米饭粉丝香肠米饭 黑米饭米饭 猪肉炖粉条水煮肉片白菜炖豆腐蒜苔炒肉沾酱菜麻婆豆腐两个炝菜 凉拌豆腐大辣椒炒土果仁菠菜土豆炖豆角炒土豆丝木须炒肉旮沓汤/ 晚上馒头豆片馒头米饭米饭/馒头米饭热汤面/ 黑米粥花卷大米粥小米粥苞米面粥黑米粥炸酱面 苞米面粥 鸡蛋糕豆腐脑鸡蛋炒黄瓜土豆丝炝干豆腐丝西红柿炒鸡豆浆早上溜白菜油饼凉拌豆腐腐竹炝黄瓜炝海带丝蛋油条 牛奶炝干豆腐丝苞米面粥片蛋炒饭炝土豆丝炝干豆腐丝 馒头煮鸡蛋花卷苞米面粥大米粥 馒头馒头 老醋花生米凉拌萝丝家常凉菜凉拌瓜丝凉拌土豆丝黄瓜炝腐竹家常凉菜素炸丸子蒜苗回锅肉柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐肉末茄子火爆大头菜红烧日本豆 红烧鱼鱼香茄条豆角炖排骨酱扒茄子牛肉炖土豆孜然羊肉腐 油麦菜蒜苔炒肉油焖尖椒土豆炖豆角香肠地三鲜牛肉炖柿子中午米饭黑米饭二米饭黑米饭米饭米饭水果罐头 米饭 茄子炖土豆菠菜羊肉炖土豆炖豆角木须炒肉炒西兰花水煮肉片两个炝菜
土豆丝炒多久
土豆丝炒多久 炒土豆丝是一种非常家常的菜肴，也是土豆的一种常见吃法。但是对于一些不擅长厨艺的朋友来说，炒土豆丝虽然简单，但时间上的把控还不是很好掌握。那么，土豆丝炒多久才可以呢？其实这和自己的口感有很大的关系，如果喜欢吃脆一些的，3-5分钟就可以了，如果喜欢吃软烂一些的，时间可以再长一些。 土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C 对大脑细胞具有保健作用。 中医认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压。 呛土豆丝 1、土豆去皮后切丝，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分 2、青椒、黄椒、红椒也切丝备用 3、干辣椒用水冲洗后摖干水分 4、锅内倒油烧热，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入干辣椒 5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可
酸辣土豆丝 1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，炒前捞出，沥干水分。 2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 家常土豆丝 1、牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。 2、锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。 3、肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅了。 温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，时间短则口感脆，时间长会变软。按照个人口味掌握，如果喜欢吃口感比较软的，可以时间长一些，或者关火后放入一点点水，加盖闷几分钟。肉是用来借味的，不要放入太多，否则会影响味道和口感。
种土豆作文七篇
种土豆作文七篇 篇一：种土豆 你们知道吗？薯片和薯条这些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被称为“马铃薯”，它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢！ 虽然土豆样子长得丑，圆溜溜的身体，黄黄的皮肤，但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的小花盆里。看着它一天天长大，我开心极了。 妈妈说：“种在这么小的花盆里面，还不够炒一盆菜呢！”但是我可不这么想，只要它能结果，不管多少，我都心满意足了，因为它是我的劳动成果啊！ 篇二：种土豆 今天，外公要去种土豆，我也好奇地跟着一起去了。 种土豆还真不简单，只见外公先拿起锄头松松土，再用锄头划出一道道沟来，最后还要把土豆种子种下去。前面我都帮不上忙，种土豆种子的时候我就可以帮忙了，忙了好一会儿终于大功告成了。我体会到劳动是多么的辛苦的，但我也感觉是幸福的，我知道土豆是怎么种的了。 今天回家真开心。晚上居然做了一个梦，梦见我种下的土豆长得很大很大。
篇三：种土豆 昨天天气很好，我奶奶和我妈去田里种土豆，我看到她们去了我也耐不下心做作业，我也加入了她们的队伍。 奶奶和妈妈先把土翻好弄平，再挖好土豆坑然后我把土豆种子放到了坑里，把坑铺平，奶奶浇上肥料，一块块的土豆就种好了，我感觉很高兴很满足，我也能帮大人做事了。 篇四：种土豆 今天我吃好饭，就去挖洞了。不知道挖了多久爷爷突然在门口说∶“我去种土豆了，你去不去呀？” 我还没来得及回答，他就已经走了，我就也赶紧走了。等我到了田里，爷爷已经把洞挖好了，然后他开始施肥，再后来是放土豆，最后是盖上一层土。 我一定要把种豆的方法记牢。 篇五：种土豆 今天一早我就和爸爸下楼找土，装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒，好长时间才把土倒出来，凉了半个小时。 我问奶奶：“为什么要炒土？”奶奶说：“因为怕土里有虫子。”然后我拿了一个土豆，爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖个坑把土豆种就去，再用土埋好，最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴，也希望它快快长大。 篇六：种土豆
做土豆炒肉的说明文范文5篇
做土豆炒肉的说明文范文5篇 做土豆炒肉的说明文范文5篇 做土豆炒肉的说明文1 今天早上，妈妈一起床就说昨天可能受了风寒，有点感冒。但为了我的早餐，妈妈还是坚持着走进厨房，我看着妈妈在辛苦的做饭，就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的饭菜。我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧!”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀?”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”现在该切土豆了，我把土豆放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起
火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃!”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。我终于学会了炒土豆啰! 做土豆炒肉的说明文2 土豆和肉是我外婆在菜场买来的。首先，我打开火，把金黄金黄的花生油倒入锅里。然后，外婆把土豆洗完再切成片给我，我把土豆倒进锅里，它们像一群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里，接着，我把肉倒入锅中，外婆亲切地说：“倒的时候要小心一点。”外婆的话音刚落，一滴油像一颗玻璃球溅到了我的手上，我不由自主地尖叫起来：“啊!烫死宝宝了!”我再把切好的肉倒进锅里翻炒，翻炒了一会儿，就加入调料和水，再盖上锅盖，最后，我终于做好了。 这次做的土豆炒肉，虽然比不上什么山珍海味。但是，还是被全家吃了一个精光。 作文网专稿未经允许不得转载
感恩营养餐作文三篇
体验幸福营养餐 古语道：“口说不如身逢，耳闻不如眼见。”要不是亲身体验，有谁会相信“这世界上竟然会有免费的午餐”呢？对于世人来说，免费的午餐简直就是一个天方夜谭。可是，现在的我们确确实实地正沉浸在免费的营养午餐的幸福之中。 幸福的时光如梭流逝，我们学校的营养已经实施了近三个学期了。与此同时 带来的变化是：同学们一改往日面庞黑瘦、精神颓废的面貌，大家都已变得白白嫩嫩，个个神采奕奕地充斥着校园的各个角落。如今的校园，放眼望去，处处都洋溢着同学们的欢声笑语。一一这一切都是幸福的营养午餐带来的改变呀！ 说到这幸福的营养午餐，它每天都是固定的两菜一汤标准。食堂的阿姨为了 能够迎合我们的口味，天天都变换着不同的菜式。据说，我们的校长为了让我们 能吃到美味的饭菜，还特意派为我们做菜的阿姨到剑河民中参加学习培训呢！ 这营养午餐真是美味极了！不信？我就带你到我们班上去看一看吧！ 又是晴朗的一天，久违的太阳从云层后面破壳而出，金光闪闪。我们淋浴在 温暖的阳光下，慵懒地呼吸着清新的空气一一这是早上第三节课下课之后。 突然一段悠扬的音乐缓缓响起，同学们略显疲倦的脸庞豁然堆放上了许多欣 喜和幸福的笑容。这是为什么？原来，同学们期待的营养午餐马上就要幵餐了！在生活委员的安排下，同学们有序地幵展着拿菜、拿饭和饭菜的分发工作。饭菜分好了，其中一个菜是木耳炒肉，另一个菜是土豆丝炒肉。这可是我最喜欢吃的菜了。菜里不但闪耀着清亮的油光和葱花的青翠欲滴，而且散发出的诱人香味简直让人垂涎三丈。汤当然就是美味和营养兼有的鸡蛋汤了！我的汤碗里黄澄澄的鸡蛋块在上下浮动，飘散的香气缓缓进入我的鼻腔，让我本已稍有饥饿的肚子发出了咕——咕——的怪叫 班长的一声令下一一“幵始吃！”同学们迫不及待地拿起筷子或勺子不停地把饭菜往
种土豆精选作文400字
种土豆精选作文400字 种土豆 星期天，我们去奶奶家帮忙种土豆。 一进到奶奶家，我就看见炕上躺着很多大大的胖娃娃——土豆，上面长满了竹笋似的小芽，便奇异地问：“奶奶，这些土豆都长芽了，怎么还不吃呀？”奶奶笑着说：“傻孩子，就知道吃，这是用来种的。”“种的？”我似懂非懂地点了点头，喃喃自语地说：“用土豆种土豆可怎么种呀？” 吃过午饭，终于开始种土豆了，只见奶奶和妈妈把有芽的土豆拿在左手，右手握住小刀在芽的四周深深地刻出一圈刀痕，再用手抓住芽一扭，一个带芽的土豆块就被挖下来了，真有趣，我也想试试，可她们说拿刀太危险，说我的任务是种土豆。 下午，我和爸爸妈妈、爷爷奶奶去地里种土豆。爷爷先在地里用小镐刨出一条条沟，爸爸负责把水灌到沟沟里，等沟里的土变的像泥一样，我和妈妈要把带芽的土豆块种到泥里，这可是个技术活，不仅要求芽朝上，而且两棵之间的距离要恰到好处，不能远也不能近。我干的很起劲，越干越熟练，没用多长时间，土豆就种好了。 通过这次劳动，我明白了农民伯伯种地的辛苦，知道了食物的来之不易，以后我再也不浪费食物了。 【每日写作指导：用“扩句法”让精选作文更充实……】重点初中学生的精选作文，经常面临一个问习题，即不知如何将
文章写得生动，充实而详细，往往通篇是大白话式的句子。这样精选作文一方面显得非常干瘪，另一方面字数上也不够。为解决大家的这个问习题，在这里介绍一种让精选作文变得更加充实的方法，即“扩句法”.同学们在平常练习写作的过程中，可以有意识地进行这方面的训练。 希望大家以后写精选作文的时候能够将这种技巧作为一种思维方式进行训练，这是进行文学写作训练的比较好的思维方式。（next88）即在写完一个句子的时候，可以问一问这个句子“怎么样”,比如你写了一个人，写“他很伤心”.此时就可以展开思考，他是如何伤心的，伤心到什么程度，伤心的时候做了什么……将这些东西一想，再次写出来的句子起码能够逃脱白开水式的文字，初步做到充实详细。在问过句子“怎么样”之后，可采取如下两种方式对句子进行扩充。 ⑴在词语前再加一个修饰词。（尤其动词及修饰词前） 在词语前（尤其是动词以及修饰词）再加上一个修饰词，句子整个会变得厚重，假如学生能够在添加修饰词的过程中注意修饰词的文采，那么整个句子就会详细而充满文采了。 比如要写一个句子“我努力学习”,很多同学会写成“我非常努力学习”.此时就可以问问这个“努力”到底是怎么努力的？“也即给努力添加一个修饰词。可从动作，心理等等方面添加，这样多想想之后，学生就可以写出诸如”我抓紧每一分每一秒时间努力学习。“”我为了能让妈妈更加开心而更加努力学习了。“之类的比较详细的句子。
简单易学的十道菜
单易学的十道菜 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。 2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。 三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。 3、三分钟后即可食用。 四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时：2：42) 五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮； 3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。 六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43) 七、牛肉芹菜 材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。 做法： ①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。 ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。 八、皮蛋豆腐： 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。 九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
第一次种土豆
第一次种土豆 第一次种土豆作文 桥头镇第一小学三（1）班曾雨菲 在漫漫人生旅途中，我们会遇到许多简单却很难坚持下来的事情。第一次种土豆的经历使我明白了只有坚持才能到达成功的彼岸. 记得在去年10月20日下午，老师带着我们来到学校的共生园劳动实践基地种土豆。来到共生园劳动实践基地后，莫老师先给我们讲解种土豆的方法，接着就做了一次示范。我聚精会神地听着，跃跃欲试，恨不得马上轮到自己上场。终于轮到我们上场了。我先用锄头挖了一个坑，再把肥料放进坑里，然后小心翼翼地把事先准备好的土豆块入在肥料上，轻轻地用周围又松又软的土盖住，就这样我种下了人生第一棵土豆。 刚开始，每天放学，我像一只勤劳的小蜜蜂一样来到共生园，为土豆浇水、施肥。可是两个星期过后，菜地仍然一点动静也没有，倒是周围长出了一些杂草，仿佛在嘲笑我。我疑惑不解地问老师："这土豆什么时候才发芽？"老师语重心长地说："别着急，再等几天，植物生长是需要时
间的。"听了老师的话，我决定坚持下去。 一个月过后，我终于发现原来光秃秃的菜地里，钻出了几片嫩绿的叶子，在微风中轻轻摇曳，我高兴得手舞足蹈。时间一天天地过去了，我们 也即将要放寒假了。土豆苗在我们的悉心照顾下，土豆叶也越长越大，土豆藤也不甘示弱，长得有 两个手指那么粗，我还特意用尺子量了一下，那 土豆苗足足有三、四十厘米高。看着这么茁壮的 土豆苗，心想：土豆也该成熟了吧。于是，我兴 奋地问："老师，我们什么时候可以挖土豆？"老 师摇摇头，说："不行，土豆需要5个月左右的生 长期。"我点了点手指头，说："那就要等明年上 学的时候才可以挖啦。"老师微笑地点点头。 通过这一次种植土豆和观察土豆的生长历程，让我明白到人生的道路上，坚持是不可缺少的， 如果缺少了坚持，就如同迷失了方向的大雁，找 不到回家的路线；如果缺少了坚持，就如同孤单 的水滴，得不到大海的怀抱。 点评：人生中有很多很多第一次，小作者以 最平常的一件小事出发，向我们讲述了她第一次 种土豆的经历。本文语言虽然并不华丽，但情感 丰富而真实，让读者深深体会到小作者在此次经
小炒大全,美食大全,美食宝典,带超链接
1、酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 2、红烧茄子： 1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦! 3、鱼香茄子： 原料： 茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放
糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。 4、青椒炒鸡蛋： 做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用
炒土豆丝作文800字
炒土豆丝作文800字 篇一：第一次炒土豆 第一次炒土豆作文1000字 我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上;像一片片落叶，飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂，调试着我的心。 那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：妈妈，我做的绝对比你做的好吃。说话间我已经开始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切丝了。 不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。 开工了——，踮起脚尖(家里灶台较高，我个头不上档次)，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。 我开始得意了，冲妈妈大笑着说：妈!你看，你儿子我不赖吧!妈妈朝我微微一笑：厉害!我那心里呀，乐开了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不听话，尽来捣乱，老是跑到地板上撒娇。看着旁边偷偷发笑的妈妈，我就念叨起来：土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你
就不能听话点吗? 费了好大功夫我才把土豆切完，当我仔细打量我的杰作，厨房随之传来一声尖叫。看!切出的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那嫦娥一号火箭飞船还粗，怎么办啊?妈妈又乐上了! 我硬着头皮把火打开，倒上菜油，却一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。按我从妈妈那偷学来的厨艺，开始不知后果的炒菜之旅。撒上香葱葱，倒入土豆丝，再放红辣椒，舀上几勺白盐，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住尝了一口，厨房又传出一声尖叫——啊，太咸了! 匆匆忙忙间我又胡乱地添了点水，看样子不错，以为还要再少点时间，我便去看电视了。正如很多电视剧中的镜头一样，一阵糊味飘来—— 爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得。妈妈又去重新做了一份，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊! 你看你妈妈做饭做了近二十年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗?你学习拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗?以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗?恩我点点头。
我的拿手好戏作文炒菜
我的拿手好戏作文炒菜_我的拿手好戏是炒菜 作文5篇 篇一： 炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。 制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。 我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又
做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。 从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏! 篇二： 同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。 首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。 而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。 我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好
红烧肉土豆包子的做法
红烧肉土豆包子的做法 红烧肉是比较常见的一种五花肉的做法，各个地方做法会有所不同，最重要的就是炒糖色，和去除红烧肉的土腥味道，在做好的红烧肉，如果吃不完，可以做成红烧肉土豆包子，这也是比较美味的一道带馅的面食。当然要想做这种包子，首先要做好红烧肉，然后就能够开始做包子了。 红烧肉土豆包子做法 主料：面粉2碗、土豆3个、猪肉300g 辅料：油适量、盐适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、酵母粉3g 步骤 1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。（猪肉切丁加入酱油腌一会。忘拍图了） 2.土豆去皮洗净切成小丁用清水冲两边，控水后加入盐腌一会腌出水分，挤干水分。 3.将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油。 4.加入味极鲜酱油。 5.加入盐。 6.加入鸡精调匀成包子馅。 7.面团发酵好了。 8.将面团揉匀，揉成长条状切成剂子，擀成饼。 9.取一个饼放入馅料。
10.包成包子。 11.全部包好了。 红烧肉做法 材料五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐 步骤 1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小； 2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角； 3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖； 4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。 5、盛出，摆好，胃口会更好。 做法二 1．将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。 2．锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖1-1.5小时即成。
尚择优选《240道新编家常小炒大全》
【小炒菜谱】《240道新编家常小炒大全》 肉丁荷塘小炒的家常做法山楂藕片的家常做法泡椒凉薯炒肉丝的家常做法沙姜炒鸡的家常做法大碗萝卜的家常做法老干妈版香辣鱿鱼圈的家常做法蒜蓉丝瓜炒油条的家常做法牛肉炒金针菇的做法鸡蛋炒秋葵的做法小炒芥蓝片小炒肉芦笋尖椒炒肉丝炒豆角莴笋炒肉家常炒面小炒肉皮炒空心菜的做法大全_炒空心菜怎么做好吃?腐乳空心菜的做法_怎么做最好吃?炒冬瓜蕨菜炒腊肉藕片炒肉素炒苦瓜尖椒炒猪肝炒豆渣素炒花菜蒜苔炒肉黑木耳炒丝瓜五花肉炒萝卜干的家常做法脆皮冬瓜的家常做法豉香豆角的家常做法黑木耳炒丝瓜海米炒丝瓜炒丝瓜的做法蛤蜊青椒鸡蛋炒的做法苦瓜小炒肉太极炒饭小炒攸县香干火腿玉米蛋炒饭西兰花彩蔬小炒小炒荷包蛋什锦小炒肉小炒黄牛肉小炒猪脚皮农家小炒蒜苗蘑菇鸡丁的做法小炒肉小炒肉小炒河虾小炒鸡胗荷塘小炒荷塘小炒小炒彩色肉丁清淡小炒鱼蚝油小炒肉木耳小炒绿橄榄小炒甜玉米客家小炒农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉农家小炒肉快捷方便的炒黄瓜的做法青椒炒牛肉的做法牛肉炒豆芽的做法青菜的营养价值及功效有哪些?小青菜怎么炒好吃_小青菜的做法大全蒜蓉菜心的做法_蒜蓉菜心怎么做好吃?虾仁秋葵炒豆干的做法荷塘小炒的做法韭菜炒鸡蛋的做法包菜炒鸡蛋做法_包菜炒鸡蛋怎么做好吃?鸡杂炒土豆胡萝卜丝的做法素炒胡萝卜平菇的做法酿苦瓜的做法清炒黄瓜的做法芝香咖喱菜花的做法西芹炒虾仁的家常做法丝瓜络是什么_丝瓜络枕头的功效与作用鸡蛋炒丝瓜的家常做法大全黑胡椒土豆丝的家常做法洋葱炒猪肝的做法苦瓜炒牛肉的做法蒜蓉麦菜的做法青椒皮蛋的做法芝士酱炒蛋的做法韭苔炒五花肉的做法香菇油菜的做法南瓜炒米粉的做法视频爆炒甘蓝土豆片的做法香菇炒肉的家常做法香菇炒肉怎么做好吃醋溜土豆丝的做法香干炒肉的做法家常素炒西葫芦的做法白灼秋葵的做法视频酸辣萝卜的做法双椒炒菌王的家常做法豉香腊肉豆干炒青椒的做法盐菜煨茄条的家常做法蚂蚁上树（肉末粉丝煲）的做法尖椒干豆腐的家常做法尖椒干豆腐的家常做法尖椒干豆腐的做法牛腩烧土豆的做法番茄土豆烧牛腩的做法香辣牛腩烧土豆的做法小土豆烧牛腩的做法土豆烧牛腩的做法土豆烧牛腩的做法牛腩烧土豆的做法【辣味土豆烧牛腩】的做法土豆胡萝卜烧牛腩的做法番茄炒蛋飯腐竹莴荀炒肉的做法里脊肉腐竹炒蒜薹的做法家常腐竹炒肉的做法腐竹炒肉的家常做法豆豉秋葵炒皮蛋的做法剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法茄汁鲅鱼的做法荷兰豆小炒肉的做法韭菜炒鱿鱼怎么好吃_韭菜炒鱿鱼的做法洋葱炒鸡蛋的做法大全_怎么做好吃_有毒吗?洋葱炒肉丝的做法_怎么做好吃?剁椒蒸秋葵的家常做法干煸肉片菜花的家常做法初秋田园小炒的家常做法基围虾土豆秋的做法眉豆炒肉的做法小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子的做法家常小炒—西兰花的做法肉丝粉条炒头菜的家常做法扁豆炒粉条的做法腊肉炒豆角的做法变色瓜炒肉的做法秋葵炒虾仁的家常做法藠头炒腊肉的家常做法尖椒肉丝的做法西红柿鸡蛋的做法清炒南瓜藤的做法酸辣泡菜牛肚的做法清炒丝瓜的做法清炒丝瓜怎么炒好吃糖醋双丝凤尾的家常做法杏鲍菇炒腊肠的家常做法虾仁百合炒青椒的做法一花一世界的做法韭黄炒豆腐的做法蒜茸小白菜的做法金针菇怎么做好吃推荐十做法金针菇的做法大全香菇油菜的家常做法老虎菜的做法老虎菜的家常做法皮蛋的做法皮蛋怎么做好吃油麦菜的做法油麦菜的家常做法芥蓝怎么吃芥蓝的做法大全韭黄的做法韭黄的家常做法大全韭黄怎么做好吃韭黄的做法苦瓜炒肉片的做法手撕酱拌菜的做法蒜蓉红薯梗的做法怎么炒土豆丝不粘锅土豆丝的做法炝黄瓜的做法韭菜茭白炒淡菜的做法杂蔬炒毛豆的做法苦瓜豆角的做法农家小菜—烧汁长豆角的做法紫色大头菜怎么做_紫色大头菜的做法辣炒鱿鱼卷的做法丝瓜炒鸡蛋的做法青红椒子姜肉丝的做法平淡的美味“花菜炒肉”的做法蒜炒空心菜的做法蒜蓉油淋生菜怎么做的7步骤
种土豆作文【小学四年级700字】
种土豆 庄河市图书馆尤佳英语文化培训中心尹君予 指导教师韩晓颖 初春时节，姥爷去种子站买了六包土豆种子，回来后做了种土豆的全家总动员，还要比赛谁种得最好，姥爷给我们每人一个小篮子，里面装满了土地种子。 种土豆比赛开始了，我觉得种土豆无非就是在地上刨一个坑，然后放进一个土豆，再用土埋上就可以了，这有什么难的？我种了五六个土豆后，发现我埋上的土豆种子全露了出来，这样恐怕不行吧。妈妈看后，过来告诉我：“你要把坑挖得深一点，土豆露出来就发不了芽了。”我听了点点头，接着按照妈妈教给我的方法，把土豆种子重新种下去。太好了，这次坑刨得深，土豆种子再也没有露出来。我又种了10多个，汗水已浸湿了我的衣服。还剩八九个就可以种完了，我在心里暗暗给自己加油：马上就要种完了，再坚持一下，就能完成任务了。终于种完了，姥爷高兴的点点头，并告诉我们：“自己种的土豆要自己浇水、施肥、管理，我要看看谁的土豆长得好，结得多。”
几天过去了，我牵挂着我的土豆，就过来浇水、施肥，又过了几天，我再次来浇水、施肥，每隔几天，我就过来一次，看看它们长大没有。尽管我对土豆照顾的很好，可我的土豆苗却长得很小，爸爸告诉我：“土豆苗长得小，但结的土豆大。”一眼秋天来了，妈妈给我买了一把小镐头，专门挖土豆的。我轻轻一刨，就刨出了一个大土豆，我继续刨，又刨出了很多又大又圆的土豆。我种的土豆是全家最好的，个头也是最大的，还是最好吃的。我拿给太姥姥和我的好朋友小楠吃，她们都说：“你种的土豆真好吃，还有没有，能不能分给我们点？” 吃着自己种的土豆，听着别人的赞美，我心里甜滋滋的，这就是收获的甘甜呀。看来，艰苦的劳动背后，是收获的快乐。 （作者为辽宁庄河市第二实验小学四年三班学生） 推荐教师郭训民
第一次做土豆糍粑
第一次做土豆糍粑 早晨，大家在早读的时候，老师提进来一个篮子，大家都很好奇：篮子里面装着什么？当老师把篮子放下的时候，一个个圆滚滚的土豆就呈现在我们的眼前了。 土豆可能是在土里待的太久了，都没有“洗澡”，浑身脏兮兮的，黑色的斑点就像小女孩脸上的雀斑，还有一些小坑，像被打了几个洞，几处皱巴巴的皮就这么翘着，像一个女孩很久没有敷面膜了。 土豆有好多的名字：土豆、洋芋、马铃薯等，它的名字可真多啊！ 在生活中，土豆可以做出很多美味的食物，今天我们给大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。老师让我们先给土豆洗澡，把它洗得干干净净的，等把它洗干净以后，老师就开始把土豆上锅蒸。这个时候的我们，每个人都坐在小板凳上，静静地等待着土豆宝宝们出锅。 等土豆被蒸熟了以后，开始剥土豆皮。当我把一个蒸熟的土豆宝宝拿在手里的时候，我的手好像触电一样缩了回来，啊！烫死我了！没有生活常识的我很尴尬，当我再次准备拿一个土豆的时候，我要吸取上一次的教训，我把土豆快速地拿出来，又快速地把它放到桌子，哈哈，这一次幸好没有烫到我的手。 我用食指和大拇指的手指甲开始剥它外表的一层皮，我费了好大劲，才剥下一小块皮，我太难了，呜呜.......我用了好长时间，终于把它剥完了，我感觉好累啊！ 我们组要开始砸土豆了，大家会不会问我为什么要砸土豆呢？那是因为我们要做土豆糍粑，也就是所谓的土豆泥，所以砸土豆是必不可少的一道工序。 我们组开始砸土豆，我是第一个砸的，我感觉还是挺轻松，挺简单的工作，但是到最后，我发现等它变软了，就不好砸了，感觉石杵好像陷入沼泽地里一样，吸进去，很难拔出来。所以，越来越难砸了，为了鼓劲加油，我们边砸边唱：“拔萝卜，拔萝卜，嘿呦嘿呦拔不动........”等把土豆泥砸好后，我们就等待着品尝亲手做的美食了。 当美味的土豆糍粑端上桌的时候，黄黄的土豆泥配上绿绿的青菜和红红的辣椒油，看得我口水都要流出来了，当我们吃到自己亲手做的美食，那感觉真的是太好了！ 这时候，我发现自己做的食物真的很好吃，我也好有成就感，吃着美味的土豆糍粑，让我想起了一句话：“劳动最光荣”。
炒土豆丝日记100字6篇
炒土豆丝日记100字6篇 要开始炒土豆丝了，先放油，等油热了，再放葱姜蒜，然后放 土豆丝，土豆丝炒一会，等快做好的时候，放醋，过了一会儿，我先 尝一尝，嗯——味道真不错，之后就能够上餐桌了。 妈妈说：“你的手艺真好！”我很高兴！你呢？ 篇二 今天，妈妈下班回家就开始在厨房忙碌了。我听到油在锅里劈里 啪啦的声音，就问妈妈：“今天中午吃什么？”妈妈说：“炒土豆丝，怎么样，喜欢吗？”哦耶！要知道，炒土豆丝不过我和爸爸的最爱， 妈妈每次炒土豆丝，我和爸爸都要抢着吃。 我就赶紧站在妈妈旁边看，只见妈妈把白花花的土豆丝往锅里一放，翻炒了几下，白花花的土豆丝就变成了金灿灿的了，妈妈在土豆 丝里撒了一点葱花，真是又香又好看，我都等不及爸爸下班，自己先 吃了。 篇三 今天我向妈妈学了一项本领，那就是学做炒土豆丝。 学做土豆丝可好玩儿啦！首先，你要把粉条泡软，然后把土豆、 大葱洗干净，然后把它们切成片，在准备一些粉条。然后，往锅里倒 一点儿油，等油开了，再将准备好的菜倒进去，之后搅一搅，把锅盖 盖上，让它自己煮一会儿，就能够吃了。 味道是不是很不错呢？ 篇四 今天，我做完作业的时候，看到外婆准备炒我最喜欢吃的土豆丝了。外婆先把土豆切成一条条丝状，然后往锅里倒点油，等油热时， 放点葱，再把土豆丝倒入炒，接着倒点醋还有水，再放入萝卜丝，继
续翻炒。然后放点青椒，加入盐，盖上锅盖2——3分钟，等闻到香味了，就可出锅了。今天我又学了一盘菜的烧法了。 篇五 一天，我发现家有几个土豆我想没人吃很浪费，于是我自己炒来吃。 首先，把土豆的皮用刀披开皮一条条落下来，然后再切成细细 一条。拿白开水泡一两分钟再用冷开水冲一下。妈妈说这样做炒起吃 起口感好吃很多。放点油在锅里，油叽叽喳喳的扬起了欢乐的火花， 再把土豆放下去炒一下放一点盐和糖酱油就好了香喷喷，热乎乎的炒 土豆丝好。 妈妈说：“ 没有味道”！ “ 没可能”我奇怪的说。如果是没味道下次注意点。 篇六 今天中午，我跟妈妈学做了一道菜——炒土豆丝。 我先准备好材料：一个土豆、一个西红柿、盐、食用油、醋、葱花、香油、茴香和几瓣蒜。 首先，将土豆削皮。削皮时，土豆像个调皮的娃娃在我手中来回 打转，我几乎用去了三分钟的时间才削好。接着，我把土豆冲冼了一遍，就开始切了。先把土豆切成厚度像硬币，大小如杯口的圆片，把 一个个的圆片排列整齐，再切成丝。因为我的刀功不如妈妈那样熟练，所以切成的丝和筷子粗细相当，但毕竟我是一个男孩子嘛。
六年级作文：第一次做土豆丝
六年级作文：第一次做土豆丝 做饭对于某些人来说可谓是张飞吃豆芽——小菜一碟，甚至是一 种快乐的享受。但第一次做饭对于我来说可谓是一波三折，不但把手 指给烫伤了，把厨房变成了鸡窝，还闹了很多笑话。 记得在我六岁那年，我想在家里学习做饭。这是因为我看见妈妈 做事十分辛苦，也感到菜刚放到热锅中发出“嗤嗤”的声音很有趣。 慢慢的我便常常观察妈妈做饭的样子，想找一下做饭的感觉。 终于，我得到了一次能够自己独立做饭的权力。于是我迫不及待 的拉开自己动手学做饭的序幕。 开始我学着妈妈系起了围裙，从储物篮里拿出几个土豆准备做土 豆丝。又搬来一个小凳子，爬了上去，拿起菜刀向那大如馒头的土豆 劈去，“叱咤”一声，土豆已经被我一刀劈成两半，听到响声的妈妈 急忙冲到我身旁，马上抢走了我手中的“兵器”对我说：“我的宝贝 呀!你可真会做啊,土豆不用削皮吗?也不用洗吗?”我恍然大悟，原来 土豆要先削皮，再清洗后才能切丝呀! 我在妈妈的耐心协助下将土豆洗好，切丝，漂洗，控水，又在妈 妈的引导下打开了煤气点燃了火，把锅烧热倒了一些金灿灿的菜籽油，最后放入土豆丝。 土豆丝刚一下锅，锅里的热油像一群小猴子扑扑的往外跳，有些 又像弓箭手直往我身上射“箭”。还好有妈妈的围裙保护我，不然我 就要成为油炸人儿了。我见那一支支箭向我射来，忙挥舞着锅铲把锅 里的土豆丝撒的到处都是，手忙脚乱之际还是被滚烫的锅把手烫了一 个大包，我忍着痛继续翻炒。 事以愿违，刚翻炒几下的土豆丝不知怎么的一下子就糊了，我不 得不把锅中那所剩无几的土豆丝放入盘中。
这次做土豆丝虽然给我带来了很多伤痛，给父母添了很多麻烦，但仍令我十分难忘，有伤痛也有收获嘛。
土豆的烹饪方法做法大全图解(完整篇)土豆丝的做法大全(73页)
土豆的烹饪方法做法大全图解（完整篇）土豆丝的做法大全 土豆的烹饪方法做法大全（完整篇） 土豆的烹饪制作方法做法大全（完整篇） 土豆的做法大全 蚝油土豆泥 制作方法: 主料：土豆 辅料：蚝油 做法： 1.土豆去皮洗净，切成小块，放入蒸锅蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和鸡粉，使其有微微的咸味。
2.取来一个小碗，在里面刷层香油，然后把拌好的土豆泥放到里面，按平（不要压的太紧），最后倒扣在盘子中。 3.炒锅倒入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。 爆炒土豆萝卜丁 制作方法: 主料：土豆,萝卜 辅料：辣椒,蒜苗 1、家里只有一个土豆，萝卜两个，做个创意菜吧。 2、半成品，全部切丁。哈哈！ 3、辅料爆香。 4、萝卜丁，土豆丁一起下锅，爆炒一分钟。 5、煨点水，煮。 6、大约控干水分，也就好得差不多了。起锅前放点葱花。 干炸土豆块 制作方法: 主料：土豆 辅料：辣椒葱姜蒜
1、土豆切小块，盐、味精、干辣椒、葱、蒜备用。 2、油烧八成熟，下土豆炸。
3、炸至两面焦黄，起锅捞出备用。 3、锅中留少许油将所有调料过油。
5、淋在炸好的土豆上面即可：远比肯德基的炸土豆条好吃。也可以自己随意调配调料。 土豆炒鸡 制作方法: 主料：土豆,鸡肉 辅料：蒜苗 1、土鸡一只，两斤左右。切块。 2、土豆一斤，也切块。 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。 4、下鸡肉爆炒。 5、10分钟以上，爆干水分。 6、下土豆过油爆炒。 7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆，还是没有加水。 8、渐渐爆干。 9、起锅放点葱花。备注：这道菜就连土豆都是重油爆出来的，没有喂水。特点：
80个家常菜做法
80个小炒，令你炒菜不再烦恼！ 1、酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 2、红烧茄子： 1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。 2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!
3、鱼香茄子： 原料： 茄子2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、青椒炒鸡蛋： 做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。