温泉部更衣室工作流程

1、客人进入更衣室后，主动问候，发放浴巾并接过

手牌协助客人打开衣柜，提醒客人保存好贵重物品。

2、提醒客人锁好衣柜，如有异常立即通知客人，并

用万能钥匙为客人加锁。

3、客人更衣后向客人告知穿好拖鞋拿好浴巾，提示

游泳区和浴区的方向。

4、客人进入游泳池前提示客人佩戴好游泳帽。

5、提示客人先洗净在泡浴。

6、客人沐浴后，为客人提供塑料袋放湿的泳衣。

7、向客人讲解梳妆台的物品及用具的使用。

8、客人准备离开时，主动协助客人更衣，提示有无

遗落物品，将客人使用过的浴巾及手牌收回，并

迅速超找客人有无二次消费，带领客人至前台结

账。

9、客人结账离去时应有欢送词（慢走，欢迎再次光

临）。

10、客人离开后，检查更衣箱有无客人遗留物品，若

有及时送还客人或交给前台。

11、检查更衣室内物品，保证两个挂衣架、一双拖鞋。

12、将用过的拖鞋统一放到消毒间进行清理消毒。

13、将客人用过的浴巾存放到送洗布草间。

14、保证梳妆台物品放置整齐，吹风机工作正常。

15、班前配备干净浴巾、拖鞋。

16、班后将脏的浴巾、拖鞋进行收集，并清理更衣室

卫生。

17、下班前将更衣室内的垃圾带离更衣室。

注释

1、向客人发放浴巾时，提示客人保管好浴巾和手牌，

如有遗失或损坏，需照价赔偿。

2、班前对洗浴用品及浴巾进行检查，如缺货及时到

库房领货补充。

3、梳妆台上配备护肤品、啫喱水、棉签、梳子等物

品。

4、客人更衣后提示客人将柜门锁好，如果拾到客人

遗失的物品要及时上交。

5、非工作人员一律不得进入更衣室，要坚守岗位，

更衣室中不能空岗，要妥善保管好宾客临时存放

的物品。

6、禁止客人着便装或不穿泳装进入浴区或游泳池。

7、提示客人不适宜泡温泉的情况：急慢性传染病和

高热者、妇女月经期、孕妇、心脏病、高血压、

皮肤有创伤及肿瘤患者、酒后、空腹者不适宜泡温泉，12岁以下儿童需要大人陪同。

保安主管每日工作流程

保安主管每日工作流程 1. 提前15 分钟到达工作岗位,查看"保安部交接班记录本" 、"每日防火巡查记录"、"岗位防火检查记录"及"应急钥匙使用记录"等相关重要安保记录,了解需要跟进的相关工作; 2. 组织召开保安部晨会或晚会,检查保安员的仪容仪表及工作状态,总结当值班次工作情况.传达更新的工作指令,收集实际工作中的意见反馈; 3. 检查保安部监控终端、广播系统、网络终端、服务器等设备是否正常工作,如有故障需尽快联系相关部门进行排除; 4. 检查消防终端设备,是否有存在点位报警、故障报警及错误报警;如发现异常情况,必须即刻排除解决并即使上报; 5. 巡查物业地下室水泵房,检查夜值保安员签到情况.检查我店所属各类设备设施的运转情况,记录消防水泵压力表读数,生活用水压力表平均读数; 6. 巡查酒店外围的各区域,检查夜值保安员签到情况.确认酒店停车场内车辆情况,对于有刮痕及破损的车辆,要认真记录,并且及时上报; 7. 巡查酒店客房区域,检查夜值保安员签到情况.确保客房各区域无安全隐患存在.确认各楼层消防栓、灭火器、应急灯、安全出口指示牌等设备设施是否正常运转,对于发现的问题要及时联系相关部门进行维修,并认真做好记录;

8. 巡查中餐厅包房、中厨房、1F中餐大厅，检查夜值保安员签到情况., 确保上述区域运营安全.确认所属区域内消防栓、灭火器、应急灯、安全出口指示牌等设备设施是否正常运转,对于发现的问题要及时联系相关部门进行维修,并认真做好记录; 9. 巡查酒店大堂及西餐厅,检查夜值保安员签到情况.确保该区域运营安全,确认所属区域内消防栓、灭火器、应急灯、安全出口指示牌等设备设施是否正常运转,对于发现的问题要及时联系相关部门进行维修,并认真做好记录; 10. 巡查规划展示馆,开启日常照明电源,确认规划展示馆内各区域无安全隐患存在; 11. 整理巡查笔记,并在"保安部交接班记录本"中认真记录; 12. 大堂当值,协助各运营部做好配合工作; 13. 严格执行房务总监的行政工作指令,配合后勤部门完成相关工作; 14. 巡查酒店外围、客房、中餐厅、西餐厅、规划馆等各个区域,做好相关记录; 15. 做好交接班准备工作,对于需要跟进的工作,详细填写"保安部交接班记录本". 16. 17. （此文档部分内容来源于网络，如有侵权请告知删除，文档可自行编辑修改内容，供参考，感谢您的配合和支持）

宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全)

宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全) 1、在总经理领导下进行工作，对总经理负责。 2、协助总经理完成经营指标和工作任务。 3、按照分工安排，负责分管具体业务部门，对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核，掌握分管部门日常经营管理具体情况。 4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划，提出合理化建议，对市场及经营管理方针提出意见，供总经理参考。 5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。 6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设，督促有关部门开展员工业余文化活动，增强企业凝聚力。 7、根据总经理的安排，主持召开每周的业务工作例会，对业务工作进行协调与检查。 8、负责监管部门的营业费开支和收入，确保并完成各项有关的预算指标。 9、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。 10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。 11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 12、实行全面的经营管理，对外代表酒店，对内任免下属人员。 13、负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划，并指导执行。 15、审阅各种有关报表、报告，及时掌握宾馆的经营情况，采取有效措施，积极组织促销，使出租率和收入达到宾馆计划的要求。 16、严格按照服务标准和程序，对所辖各分部进行控制，督导其为客人提供优质服务。 17、督导控制所辖部门成本，防止浪费。 18、深入部门，听取汇报检查工作情况，发现问题及时督办。 19、总经理不在宾馆期间，受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。 20、负责宾馆全面安全防火工作。副总经理工作流程1、整理仪容仪表，打卡签到，按时到岗。 2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。 3、(如星期一)9点召开周例会，听取各部门经理汇报上一周工作完成情况，及下一周工作安排，根据各部门情况做下一周具体工作安排，传达总经理意见和工作要求。 4、批阅各部门上报的文件及单子。 5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。 6、了解销售部客户拜访情况，经常与客户沟通。 7、督促办公室招聘，做好人员储备。 8、及时了解餐饮、客房预定情况，督促餐饮部经理、房务部经理做好准备工作，为客人提供优质服务。

酒店餐饮部各岗位工作流程

餐饮早班服务员工作流程 6:30—14:30 （1）6：20更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。（2）6：30自助餐台的菜品及用品配备齐全。（3）7：00站在门前迎客，并查收早餐券。（4）7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作当中。（5）9:00—9:30轮流吃饭时间、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗。（6）9:30—10:00中餐的开档工作。（7）10：00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。（8）10:00—11:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（9）11:00站位迎客（10）11:30—12:00正式投入到中餐服务当中（11）12:00—13:00席间服务（12）13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。（13）13:30—14:00包房收尾工作（14）14:00—14:30员工轮流用餐时间（15）14:30跟中班做好工作交接（16）完成领导交给的其他任务。餐饮两头班服务员工作流程 10：00—14：30 （1）09：50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。（2）10：00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。（3）10:00—11:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（4）11:00站位迎客（5）11:30—12:00正式投入到中餐服务当中（6）12:00—13:00席间服务（7）13:00—13:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。

（8）14:00—14:30员工轮流用餐时间（9）完成领导交给的其他任务。 17：00--21:00 （1）16:50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。（2）17:00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。（3）17:00—18:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（4）18:00站位迎客（5）18:30—19:00正式投入到中餐服务当中（6）19:00—20:00席间服务（7）20:00—20:30 客人用餐结束后将客人送至餐厅出口。（7）20:30—21:00包房收尾工作（8）21:00—21:30员工轮流用餐时间（9）完成领导交给的其他任务。餐饮中班服务员工作流程 14:00—22:00 （1）13：50更换好工作服到岗，并检查仪容仪表。（2）14：00准时参加餐后会，了解分配的工作区域以及工作内容。（3）14:30—15:30正式投入到餐厅收尾工作当中及午餐布草的送洗领取工作。（4）15:30—16:30餐厅准备工作及茶吧客人的接待服务工作。（5）16:30—17:00餐厅中班的开档工作。（6）17:00准时参加餐前会，了解客情和分配的工作区域以及工作内容。（7）17:00—18:00餐前准备工作。（房间卫生、用具及工具的准备）（8）18:00站位迎客（9）18:30—19:00正式投入到中餐服务当中（10）19:00—20:00席间服务（11）20:00—20:30 客人用餐结束将客人送至餐厅出口。

酒店各部门岗位职责及操作流程(全套推荐)[1] 2

目录一、总经理室管理文件 (1) 二、财务部管理文件 (25) 三、人力资源部管理文件 (36) 四、市场营销部管理文件……………………………………… 56 五、餐饮部管理文件…………………………………………… 64 六、前厅部管理文件…………………………………………… 82 七、客房部管理文件 (94) 八、管家部管理文件 (103) 九、康娱部管理文件 (111) 十、工程部管理文件 (115) 十一、保安部管理文件 (119) 附一：温泉大酒店薪酬管理制度 (132) 附二：温泉大酒店劳动合同 (154) 附三：温泉大酒店员工手册………………………………………

158 附四：温泉大酒店组织结构图 (174) 一、总经理室 1、酒店控制管理制度 1）生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成，而接受这种无形的服务产品则是客人，服务与被服务存在着一种一施一应的过程，要保证这个全过程处于规范的优质的状态，就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。 2）实施控制管理的步骤：第一步：确定明确的工作目标，订立统一的标准。标准是控制管理必不可少的条件，是评价工作量度和质度的基础，包括时间标准、成本标准、数量标准和质量标准等四大类。第二步：测量与检查实际的工作状况，起始、过程以及结束。酒店管理者为方便能够做到经常地检查工作的进展情况，通常根据资料与要求制定图表来表示，使工作进度任务情况能够一目了然，以便尽早发现问题，分析处理，纠正错误，引导正确。第三步：要将进度与标准对比，作差异分析。应该客观态度，分析原因，追究责任，直到有圆满答案为止。在分析中要根据现时

保安保洁工作标准及流程

科大讯飞大厦安环服务方案（一）保安部目的：为规范科大讯飞大厦的物业管理，提高园区安全秩序、工作环境等，针对科大讯飞大厦现状制定如下制度。一、日常管理 1.安全服务部组织框架

①.整个科大讯飞安保部共计24人（不含主任以及经理），分为两班，白班13人，夜班11人； ②.白班设班长1人，A1楼大厅形象岗2人，A2楼西大厅形象岗2人，监控中心岗1人，A1南大门岗1人，A1东大门岗1人，A2东大门1人，客房部1人，机动巡逻岗2人，车辆巡视员1人；夜班设班长1人，A1楼大门岗1人，A2楼西大门岗1人，监控中心岗1人，A1楼南门岗1人，A1楼东大门岗1人，A2楼东大门岗1人，客房部1人，机动巡逻岗2人，车辆巡视员1人； ③.班长，协助部门主任开展当日当班期间各类实际工作和突发事件处理； ④.各门岗，负责园区门岗进出的人员、车辆和物品安全管理及服务工作，树立物业（安全）良好形象； ⑤.机动巡逻岗，负责维护讯飞大厦整体秩序、消防管理、大楼巡视以及配合其他岗位工作等； ⑥.监控人员，负责消防监控和安保监控录像，发现事故险情、治安隐患及岗位异常时，及时向上级汇报； ⑦.大门形象岗，全面负责大厅人员接待等各项工作以及人员进出物品进出管理； ⑧.客房部，负责客房部的值班。 ⑨.车辆巡视员，全面负责园区的车辆停放秩序、车辆安全检查等工作。

2.工作时间实行两班倒，每月1日和30日进行班次轮换，每班提前15分钟交接班；白班08:00—20:00、夜班20:00—08:00 二、管理制度 1.安保管理制度 ①.遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度，听从指挥、服从安排，尽职尽责地完成各项工作任务； ②.对公司辖区内发生的治安、刑事犯罪以及其他违犯公司管理制度的各类事件有检举、报告、当场制止并按公司有关规定予以批评教育和处罚处理的权利； ③.协助公安机关和执法部门，维护社会治安秩序，对现行的犯罪分子、通缉犯、潜逃犯有举报、调查、监视、直至押送公安机关的权利； ④.加强公司园区的消防安全工作，定期检验检查各类消防器材，经常检查容易发生火灾部位，及时消除火灾隐患，对查出的不安全因素有责任向上级部门报告并提出整改意见； ⑤.对公司内破会公共设施及其他违法犯罪事件有责任予以制止，并保护好现场以协助公安机关侦破违法案件； ⑥.管理好公司内的车辆流动及停放。及时处理乱停乱放现象，保证做到车辆有条不紊的进出和停放，对外来的车辆要做到先登记查明实情后进入； ⑦.定期加强安全、消防专业培训及政治理论教育，不断加强和提高安保人员的专业水平和政治素质； ⑧.上岗前必须服装整洁，仪表端正，礼貌待人，办事公道。严禁脱

公司保安工作操作流程

公司保安工作操作流程（一）交接班管理规程交接班规定为认真做好岗位的工作交接与公物交接，减少因交接不清引起的工作失误及公物损失，特制定本制度。 1、本班相互转换岗位时，须认真做好岗位工作记录。 2、本班最后一岗与下一班交接时，要将本班工作情况详细交待给下一班，以便下一班开展工作。 3、交班人员将公物转交下一班，并在最后一岗的工作记录栏目里写明下一班接岗人的姓名。 4、发现问题，交接双方须当面说明。如果交班人离开后，接班人才发现属于上一班问题的，应立即报告班长或部门经理处理。 5、交接班须正点、守时，非特殊情况，不得超时接班。 6、接班人未到，交班人不得离岗，否则由此产生的一切后果由交班人负责。班长交接班制度 1、接班人须提前15分钟签到上班，翻看工作记录，询问工作情况，以便班前列队时将工作重点明确给保安员。 2、交班人须将本班工作情况详细交待给下一班，并将本班已完成和待完成工作认真记录在每班工作交接表上，交接双方签名确认。 3、交班人将公物转交下一班，交接双方须在公物交接表上签名确

认。 4、交班人须将相关记录书写清楚，并将相关记录簿移交给接班者。 5、发现问题，交接双方须当面说明。如果交班人离开后，接班人才发现属于上一班之间问题的，应即时报告部门主管处理。（二）警棍佩带使用规定为严格规范警棍使用，特制定如下规定： 1、警棍是保安人员执行公务时佩带的自卫防暴器械，保安员应严格保管和使用，不得将警棍转借她人。 2、当值保安员应将警棍挂在腰带后侧。 3、不得在岗位上随便玩耍或挥舞警棍。 4、处理一般问题时，不得手持警棍或用警棍指着客人讲话。 5、非紧急情况或人身安全未受威胁的情况下，保安员不得以任何借口或理由使用警棍攻击她人。 6、当值保安员要妥善保管所佩带的警棍，如有遗失或损坏，要照价赔偿。 7、交接班时要检查清楚后再交接，接收人发现警棍被损坏而不报告，应负责赔偿。（三）对讲机使用规定对讲机是保安部必备的重要通讯工具，全体保安人员必须执行对讲机使用规定，熟悉对讲机的性能，爱护并熟练地使用对讲机。（一）使用规定

餐饮部厨房岗位职责、工作流程

行政总厨岗位职责 1、协助餐饮总监制定各厨房的生产计划与成本预算 2、协助餐饮总监制定各厨房的管理制度、操作制度、及岗位职责。 3、参加酒店或餐饮部召开的相关会议，落实执行与厨房工作有关的会议容。 4、根据各厨房的经营特点及经营情况，制作厨房工作时间表，主持召开厨房工作会议。 5、负责菜品出品质量的抽查、控制，每天检查各厨房的工作，督导员工按规范操作，发现问题及时提出改进意见。 6、协助楼面经理做好重要接待活动的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要菜品，保证产品质量，提高酒店声誉。 7、检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，发现问题及时解决 8、主动咨询、了解客人对菜品的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，处理客人对菜品质量的投诉。 9、协调厨房与各部门之间的工作。 10、根据各厨房食材的使用情况及仓库存货数量，制定食材采购计划，严格控制食材的进货质量 11、负责贵重食材的申购、验收、申领、使用等各环节的控制 12、签发食材申购单、领料单，督导各厨房每日做好鲜货原料的质量把关并填写好厨房用料使用表，发现问题，及时纠正。 13、督导各厨房行政总厨助理对厨房设备，用具等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换与添置计划 14、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不多提高 15、根据餐厅预算和经营定位，会同餐厅经理研究零点、宴会、团队等餐饮毛利率的标准，控制成本核算，报相关领导审批后，督导厨房实施。 16、检查厨房物料损耗和使用情况，控制菜品的装盘、规格、和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。 17、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排及调动工作 18、组织各厨房主管定期参加业务研讨和对外交流活动，学习新技术与烹饪经验 19、检查下属对员工的考核工作 20、拟定培训计划，定期开展厨师技术培训。做好各厨房的考核、评估工作行政总厨工作流程

保安部SOP流程

保安部S O P流程Newly compiled on November 23, 2020

标准作业流程目录 1.总则 2.成立目的 3.组织职能 4.组织架构 5.职责权限 .各级职责 .岗位职责 .代班职责 6.操作流程 1.保安员工作流程 2.突发事件处理流程及原则 3.防爆预案流程 7.管理制度 1.仪容仪表 2.保安员岗位纪律 3.保安员上岗七要点 4.保安员十二项纪律 5.对讲机使用规定 8.岗位职责 1，门岗职责 2 ，车场职责 3 ，大厅职责 4，内场职责 5 ，夜班巡查制度 6，固定岗职责 7，巡逻岗职责 8，重要更职责 1.总则为规范保安人员的各项制度，加强规章建设，根据公司有关制度及保安部实际情况特制定本手册。此手册必须坚持从严治理，严格遵守的原则，实施正规的严格管理，增加队伍的组织性、计划性、准确性、纪律性，保持高度稳定和集中统一。

2. 成立目的保安人员是公司综合治理的重要组成部分，是维护企业、客人利益不受侵害的重要部分。保安人员要贯彻公司的规定和原则，以预防为主，确保公司利益、公司员工客户及消费者的安全，有特殊情况下可行使检查、监督的权力。 3. 组织职能保安部是公司内部的安全保障及主管部门，负责公司内安全保卫及相关管理工作，负责对消防设施器材的管理、公共安全的防范、公共安全预案及制度的拟定与执行。 4.组织架构 5. 职责权限一.保安员工作职责 1. 服从命令，听从指挥，勇敢顽强，坚决完成任务。 2. 刻苦学习和训练，不断提高自身素质和觉悟。 3. 严守纪律，服从管理，团结同事，爱护集体荣誉。 4. 遵守安全规定，保守公司各项秘密。 5. 监督其他部门的工作，维护公司的利益。 6. 积极工作，时刻提高警惕防止突发事件发生。 7. 精通本职业务，协助领导做好各项工作，在完成任务中发挥骨干作用。二.保安带班工作职责 1. 配合上级做好员工的日常培训工作。 2. 帮助员工解决工作中出现的问题并及时提示改正意见。 3. 监督所属员工当班工作情况，掌握当班情况。 4. 及时向上级领导反映所属员工的工作情况及工作表现，建议自己的奖罚制度。 5. 做好安全工作，认真完成上级交给的每项工作。 6. 与员工保持良好的沟通渠道，及时向上级反映员工近期的想法及心态。三.保安经理工作职责 1. 教育贯彻执行公司的各项安全规定和规章制度； 2. 了解和掌握员工情况，带领本组员工完成各项任务； 3. 拟定、实施保安员工的训练及各项工作计划，并保证落实。

温泉部各岗位职责说明

更多资料请访问.(.....) 温泉部各岗位工作职责目录第一条分管副总经理第二条温泉部经理第三条温泉部主管第四条前厅领班第五条迎宾/接待第六条男/女宾领班第七条男/女宾服务员第八条露天领班第九条露天服务员第十条救生员第十一条水质检员第十二条洗池工第十三条员

第十四条休息厅领班第十五条休息厅服务员第十六条吧员第一条分管副总经理直接上司：总经理直接下属：温泉部经理（一）岗位职责 1.对温泉中心总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营思想和方针。 2.根据温泉中心总经理下达的营业管理指令，制定部门全年工作计划，并上报总经理。 3.制定并不断改良部门内各分部及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准。 4.制定各部门、各岗位人员的规章制度和岗位职责。 5.巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时做出纠正和工作指导。 6.制定部门内部各级人员培训计划，切实将公司倡导的“三项礼仪”、“十个一”、“有求必应、一包到底”等家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中，提高整体服务水平。 7.负责对经理级人员的考勤、每日考核与月底评估。 8.了解并掌握各分部当日接待客流量，做出对数据的种种分析。并掌握次日预定接待人数，做出准确无误的工作安排，确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行。 9.负责本部门与温泉中心其他部门之间的沟通，协调矛盾、融洽关系，达到最理想的合作。 10.参加每天早上召开的经理晨会，汇报前日的营业工作情况，听取并传达会议精神，做好当天的工作安排。 11.参加每周的经理例会，学习例会精神，反映部门工作开展情况，提出须及时解决的问题。 12.参加每周进行的铜梁龙国际温泉中心综合质量考评，将本部门本周的评比结果向下传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。 13.就当日工作开展情况填写经理日志，交总经理批阅。 14.审阅分部经理日志，做出批示。 15.实施温泉中心和本部门质量、环境方针、目标，并确保两个体系的有效运行。

保安部操作流程

欢迎阅读保安部操作程序出入口管理程序一、方法和过程控制： 1、秩序维护员对来访人员进行综合管理，防止其损坏公共设施，破坏卫生环境，在管理中发生争执或冲突，应及时通知上级协调解决。 2 3区。 4 5前往。2 3 4、执法人员因保密或其他原因不能明示公开目的的，当值秩序维护员必须及时通知部门主管，由部门主管或制定的授权人视具体情况处理。三、物资放行的管理： 1、物资搬运时需到管理处或授权部门办理物资搬运申请手续，申请人需按（出门证）的要求进行填写，写明物资的名称、数量和本人资料，若非业主本人办理，需有业主在（出门证）上签名或委托书，当值人员除查验申办人的身份证外，

还需与业主联系，经确认后方可放行。 2、管理处办理物资搬运手续的经手人须与管理处出纳员核对，追收尚未交纳的各项费用并签字认可，出纳不当班或外出时，应将尚未交纳费用的住户及其清单交管理处值班人员或部门主管，由委托人签字认可，手续完善后方可放行。四、对施工人员的管理： 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4、内部员工在辖区内各项活动要严格遵守各项规章制度，各秩序维护员在工作范围内有权指出员工各种违章违纪现象。六、参观人员的管理： 1、所有的参观人员必须经管理处同意后方可进入，同时管理处须派人陪同。 2、进入辖区的参加人员应衣冠整齐、注意礼仪、爱护环境、爱护公物。

3、参加人员不准在辖区内高声喧哗、谈论、自觉遵守公共秩序。 4、参观人员应在指定范围内活动，按指定路线行走，未经允许不得摄像和照相。七、对推销、发广告人员的管理： 1、禁止闲杂、无关人员进入辖区。 2、凡推销人员、发广告人员进入辖区必须事先与顾客有约，并进行登记 3 纠正。 4 5. 警处理检查频率：2小时巡逻一次检查顺序：先从顶面起，自上而下，从每层楼依次巡逻到地下室，最后到室外三、检查内容： 1、白天巡逻以装修检查、防火防盗、设备设施运转情况、卫生情况检查为主；夜间以门禁安全、防火防盗、设备设施运转情况为主。

酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】

酒店餐饮部经理每周工作计划表格【三篇】 2021-03-31 【篇一】在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。一、提升产品质量，强化队伍建设随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。二、加大促销力度，强化市场拓展 “XX”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。三、培养创新意识，加大创新举措创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取

商场保安部门制度工作流程及工作手册

商场保安部门制度工作流程及工作手册第一章安全部人员的纪律要求一、遵守国家的法律法规，服从领导，听从指挥，严格遵守公司各项规章制度，秉公办事，不得滥用职权，徇私舞弊，侵占公司财产。二、安全员执勤时，应仪容严整、仪表端正、动作正规、严肃认真，不得靠岗、坐岗、脱岗，严禁嬉笑打闹、串岗闲聊。三、坚守岗位、尽职尽责，不得擅离职守，积极主动维护好商场内营业，施工及各类活分理处秩序。敢于同坏人坏事做斗争。四、文明办事、礼貌待人，绝对不能出手伤人，侵犯他人人身权利，树立良好的安全员形象。五、不迟到、早退、无故缺勤，严禁酒后上岗，上岗期间不得会客，不办私事。六、爱憎分明、秉公办事，做到有章必依、违章必究，有权必行、有禁必止。第二章安全部员工工作流程一、开店前的安全工作流程（一）工作流程图打卡上班开早会领取配置工具到达岗位，检查确认点检后工作事项（二）流程解释 1. 整理仪容仪表刷卡上班仪容仪表的内容主要包括：

①头发前发不过眉毛，横发不过耳朵，后发不压领，领角不超过耳朵中间，发型朴素不染发。 ②胡子每天必须保持清洁。 ③衬衫全部扣子都扣好，不卷袖口，保持整洁，常洗常烫。 ④姓名牌必须佩带于右胸。 ⑤手指、指甲，指甲应短于指尖。 ⑥裤子常洗常烫，深色素色，口袋里不能放太多东西。 ⑦皮鞋：颜色（黑色、茶色）每天擦干净。袜子，深色袜子。将仪容仪表整理完结后，于7：45 到刷卡处打卡，刷上班卡。 2. 7：55 开早会，布置工作内容队员刷完值班卡后按照安全部指定地点，由化班负责人领队开早会早会内容：包括V纪律要求〉V公司誓言〉V待客六大用语＞v回报顾客三大精神〉等具体内容，要将这些大声背颂出来，然后由代班班长布置该队员的岗位安排，以及当天应注意的各种事项。 3. 8：00 按岗位编号，领取对讲机和钥匙队员在接收到自已的岗位信息及当天注意事项后，按照岗位编排的号数领取对讲机，各楼层巡视人员还应领取楼层钥匙，以备开门。对讲机分布情况为：1 #代班班长使用，2 #刷卡受付使用。3#-1F正大门使用。 4#-1F主出口使用。5#小吃街出口使用。6#-1F巡视使用。7#1F大门口使用。8#办公室受付使用，9#1F巡视使用，10#2F巡视使用。 4. 8：05 到指定地点进行检查确认队员在领好各自岗位的备品后迅速到达指定岗位进行交接与点检，（具体时间：8：00-8：30），具体交接内容和检查内容为： ①各岗位的备品是否完整，数量是否相符，有无损坏或遗失。 ②各区域范围玻璃门是否完好，有无破损，各专柜的货品是否有破损，商品是否有空缺，或者损坏。 ③生鲜区各冰柜冻库电源是否正常通电有无异常情况，有使用水电气的地方有无异常情况。 ④各楼层灭火器是否被挪动位置，压力表指针是否在绿区范围，（如指针在绿区表示压力正常，如指针在红区表示压力不够）灭火器具上各部分是否都完好。、开店后的工作流程（一）工作流程图认真履行岗位职责接待好进出的顾客

温泉部岗位职责工作流程图

WQ-001 磁山温泉公园度假区温泉部岗位职责及工作内容

第一章温泉部岗位职责及工作容第一节部门概述一、部门概述温泉部是向宾客提供温泉泡浴、技师服务（中医推拿、按摩、足疗、理疗）娱乐、健身、休闲等综合服务的业务部门，是度假区吸引客人，并以此提高度假区声誉和营业收入的重要服务部门。所谓温泉，是以其温度和所含的特殊矿物质成分、气体成分、放射性元素等而区别于一般常温泉水，是由接受大气降水补给为主的地下水，在地壳深部进行深循环加热的过程中与围岩发生水——岩反应，并作为热载体和矿物质载体，沿热通道上升至有利的地形地貌部位或在有利的地质构造和水文地质条件下出露地表而形成的。随着旅游休闲化时代的到来，温泉旅游已成为适应人们休闲和保健文化需求的一种旅游形式，成为集养生、休闲、度假为一体的新兴旅游产业。二、组织架构

第二节岗位职责

岗位职责温泉部经理 (一)层级关系直接上级：总经理总经办主任直接下级：温泉部副经理温泉部大堂副理/主管/领班 (二)岗位职责及工作容 1.根据度假区规章制度和年度工作计划，制定部门管理制度、安排直属下级的具体工作任务，并监督贯彻实施，保证本部门各项工作协调发展。 2.对各设施项目做出客源市场分析预测，提出部门预算报总经理审批，待审批后分解落实到各经营项目，并组织各级下属积极完成预算指标。 3.制定各经营项目及岗位的工作职责、服务流程、质量标准和操作规，并经常检查其落实情况，分析解决出现的问题，以不断提高服务质量。 4.根据部门人员编制和实际工作量安排员工培训，做年度培训计划，并根据业务需要合理

餐饮部岗位工作流程图

总经理助理每日工作流程 1、每日9:30上班， 9:20之前打卡，更换工作服，进入工作状态。 2、9：20~ 10:30，巡查各楼层营业区域的卫生情况，督促楼层经理仔细检查各项区域卫生包括:地面、墙壁、垃圾桶、花盆、装饰物及公共卫生间卫生等。 3、检查门童工作。酒店大门前卫生、四周停车场卫生、各区域的消防设备实施情况及消防监控室设备实施是否正常运作。 4、检查PA保洁的工作特别是客用洗手间、开餐前必须进行彻底的检查卫生清洁情况是否彻底干净，有无水迹、异昧、洗手液、擦手纸等准备是否到位，有无与工作无关的物品出现在视线围。 5、10:30~11:00，工作午餐 6、11:05主持召开餐前前厅全体工作会议，详细布置午餐的工作。 9、11 :15~13:30，开餐期间的工作。 (1)开餐前期时，在对己有预定的比较重要的包间，带领楼面经理、领班进一步进行检查准备是否充分。 (2)开餐前期上客时，应站立于一楼门厅迎接重要的客人，并送至包间与之沟通。 (3)餐中不间断进行巡视检查，现场督导楼面经理的工作，协调前后场之间的工作。 (4)对于重要的客人用餐的包厢要多加巡视，进行现场服务，并适时与顾客沟通，征求意见与建议，了解客人就餐情况。 (5)及时了解厨房出菜情况并进行跟踪，对于对讲机催菜的包间要及时与厨师长进行沟通加快。 (6)如有客人要求出面打招呼时，不能以任何理由推脱，要及时出面与顾客交流。如因为菜肴质量问题时，要及时解决，主动道歉并全程跟踪。 (7)在结账高峰时，要多关注收银台的情况，如有较忙时要合理安排收银员与服务员的结账顺序要求等；对于客人要求打折签单等情况，如楼面经理解决不了时要及时进行解决。 (8)开餐后期对于重要的客人要主动送客至一楼门外汽车上，待客人离开后方可回到店。 (9)了解各楼层的收尾工作，督促楼面经理进行收尾工作，当餐的工作必须当餐

酒店保安部巡逻操作程序工作流程

工作行为规范系列酒店保安部巡逻操作程序工作流程（标准、完整、实用、可修改）

编号: FS-QG- 22151 酒店保安部巡逻操作程序工作流程Hotel security departme nt patrol operati on procedure workflow 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。酒店保安部工作流程：巡逻操作程序（一）巡逻路线的制定巡逻路线及巡逻工作职责一般由保安部经理制订，巡逻工作由警卫组长安排巡逻力量和人员，并对巡逻人员工作情况进行考核。路线制订原则，一是要切合实际，覆盖面广、范围大，符合酒店对外控制和治安管理要求；二是定点不定线，制定中选确定必须途经的点（要害部位），如配电间、锅炉房、冷气机房、冷冻、木工，电工间、仓库（物料、食品、贵重品仓库）、边门、车库（职工停车、客车库）、职工更衣室、消防通道、屋顶、布件间、商场部、客房区域等。然后确定路线，可分三路。每条线路上下、内外、重点非重点分别搭配，制作线路图。有时按季节治安情况和特殊工作要求，划分出一段时期内需要重点行进保安巡逻加强控制的区域，短时间内反复途经重点巡逻点，巡逻中交叉使用，三是定点定线原则。

(二)巡逻力量的组织警卫组长根据巡逻路线、巡逻密度、巡逻内容的确定、巡逻组的配各、巡逻人员的搭配、巡逻人员的编组，分早、中夜三班。夜班每组必须2人以上。 (三)日常巡逻路线 (1)对酒店外围的巡逻：确保停车场秩序，维护车流安全，维持高峰时沿街交通秩序。 (2)对酒店外围进出口通道的巡逻：检查边门通道畅通，大堂进出门周围人员，消防应急门安全装置、门锁。 (3)对酒店后区巡逻：查看职工更衣室和浴室，检查更衣箱及时出职工，查看职工停车场、检查车锁、停放情况。 (4)对要害部门的巡逻：查看配电间、冷气机房、锅炉房，仓库、冷库、电话机房、布件间运转情况、安全装置、门锁等。 (5)对酒店内部公共区域的巡逻：检查商场、总台、收银处、消防通道、财会室、理发室、商务中心、闭路电视室、电梯等，以确保安全。

保安部组织结构图及工作流程

保安部组织结构图 ORGANIZATION CHART OF E.S. DEPARTMENT

保安部经理岗位职责 MANAGER 一、岗位名称：保安部经理 Position Name：The manager of E.S. department 二、岗位级别：经理 Position Quality: Manager 三、直接上司：副总经理、总经理 Immediate Superior G.M. 、R.M. 四、下属对象：保安部文员、监控领班 Immediate Subordinate The secretary of E.S.department 五、岗位概要：在副总经理、总经理的直接领导下，全面负责保安部的工作。

Job Description 六、主要职责： Primary Responsibilities 1、负责分管保安部行政事务和保安业务方面的工作。 2、负责对外联络和上级有关单位及信访等接待联络工作，做好上司重要接待、会见、谈判、出差等活动的时间、地点、场所的安排。 3、根据副总经理、总经理的指示或提示参与对酒店重大问题和突发事件的调查、处理和解决工作。 4、严格按照印鉴使用规定/负责对酒店印章、介绍信的管理工作 5、制定并逐渐健全各岗位安全保卫制度和措施，并督促进行，制定保安部工作计划并组织实施。 6、认真负责做好保安区域的管理工作。根据“预防为主，防治结合”的原则在酒店内开展以“五防”（防盗、防窃、防火、防爆、防意外事故）为中心的法制教育。把保密意识纳入管理工作的日程中去。 7、负责检查各项安全保卫制度和规定的执行，根据谁主管谁负责的原则，切实落实保安责任制等具体措施。 8、负责员工节日、大型会议以及外宾和团队的安全工作。特别是当有重要领导贵宾抵离酒店时要亲临指挥，确保安全。 9、公安部门保持经常性的联系，配合公安机关、国安

温泉开发流程

温泉开发流程一、前期准备工作如何选择水疗温泉设计和建造单位，这都是投资方需要考虑的问题。在水疗温泉热发展的十年八年当中，我司（玛鲨水疗工程中心）也总结出一些比较好的程序和经验，与大家共同探讨。温泉景区开发大体分为三个阶段：第一阶段：立项－论证－征地－审批办证－勘探打井。工程前期工作比较艰巨，如果做不好，会影响温泉建造的效果，最好有个成熟的顾问公司参与其中，那就会少走许多弯路；第二阶段：规划－设计－建造－装修。是其中最重要的阶段，时间比较长，动作比较大。第三阶段是经营管理。各个阶段如何展开？一般有下面几个环节：参观－考察－体验－行业调查－市场分析－专家论证，所有前面的活动是为专家论证和规划设计提供很多原始资料和数据，在全过程，关键环节都应该有专家的加入，进行把脉。我建议选择合适的公司：一是专业咨询顾问公司，二是综合规划设计院，三是旅游研究单位，还有其他有关公司。征地审批办证这环节比较麻烦，我司认为与当地村、镇、市政府联合开发该项目，疏通渠道，办理过程较为顺利，还要征得旅游部门支持。勘探打井也是很重要的步骤，目前大部分选择当地地质大队，勘探以后，会出一张完整地形图，列出每个地层的深度，水的温度，出水的量；而北方也有选择石油钻井大队的，我司认为最好选择当地地质大队、矿产资源局（地质局、勘察局、地矿局）。二、规划、设计、建造、装修，是重要阶段，处在上下关联的环节，跟前后呼应. 先说规划设计，如何把握水疗温泉度假区的总体规划设计，如何在规划上寻求突破，如何放开思路，超越现有温泉。对于温泉开发，很多投资老板都要求：我的水疗温泉要求最有特色，我做的水疗温泉要求最高级最大的。而政府部门该如何导向？如何避免本地区水疗温泉同质化和低层次竞争，避免温泉开发的模式化、雷同化，如何保护性地开发温泉资源，如何保护当地生态环境。旅游界同样在要求：不要就温泉做温泉。要照顾各方面，按照旅游市场发展的要求来做。而温泉业界则认为：对现阶段温泉发展方向深入探讨，系统总结，加强研究，以创新发展思路做水疗温泉。所以，问题就提出：建造水疗温泉景区需要多大面积才合适？建造什么类型的温泉才吸引游客，老板才能赚钱？如何控制投资规模，投多少才合适；如何选择项目定位；如何确定温泉景区的主题和风格；温泉景区有哪些硬件软件、设备设施；国内温泉旅游的发展趋势，水疗温泉旅游的寿命预测；国际水疗温泉的发展趋势；国际上有哪些水疗温泉模式；国内有哪些水疗温泉模式；如何发掘当地历史文化、名人以及与水疗温泉景区的关系；如何选择水疗温泉景区规划设计单位，设计过程如何配合；如何选择温泉景区工程建造商，建造过程如何配合；如何选择温泉景区经营管理单位？这些都是很实际的问题。怎么实现市场目标？有几种目标：建造一个有特色、与众不同、投资合理、受游客欢迎、老板和股东又能挣钱的温泉；打造中国或当地最具亮点的典范项目，如北方再现亚热带

温泉部岗位职责与工作流程模板

温泉部岗位职责与工作流程

磁山温泉公园度假区温泉部岗位职责及工作内容WQ-001

第一章温泉部岗位职责及工作内容第一节部门概述一、部门概述温泉部是向宾客提供温泉泡浴、技师服务( 中医推拿、按摩、足疗、理疗) 娱乐、健身、休闲等综合服务的业务部门, 是度假区吸引客人, 并以此提高度假区声誉和营业收入的重要服务部门。所谓温泉, 是以其温度和所含的特殊矿物质成分、气体成分、放射性元素等而区别于一般常温泉水, 是由接受大气降水补给为主的地下水, 在地壳深部进行深循环加热的过程中与围岩发生水——岩反应, 并作为热载体和矿物质载体, 沿热通道上升至有利的地形地貌部位或在有利的地质构造和水文地质条件下出露地表而形成的。随着旅游休闲化时代的到来, 温泉旅游已成为适应人们休闲和保健文化需求的一种旅游形式, 成为集养生、休闲、度假为一体的新兴旅游产业。二、组织架构

第二节岗位职责岗位职责温泉部经理 (一)层级关系直接上级: 总经理总经办主任直接下级: 温泉部副经理温泉部大堂副理/主管/领班 (二)岗位职责及工作内容 1.根据度假区规章制度和年度工作计划, 制定部门管理制度、安排直属下级的具体工作任务, 并监督贯彻实施, 保证本部门各项工作协调发展。

2.对各设施项目做出客源市场分析预测, 提出部门预算报总经理审批, 待审批后分解落实到各经营项目, 并组织各级下属积极完成预算指标。 3.制定各经营项目及岗位的工作职责、服务流程、质量标准和操作规范, 并经常检查其落实情况, 分析解决出现的问题, 以不断提高服务质量。 4.根据部门人员编制和实际工作量安排员工培训, 做年度培训计划, 并根据业务需要合理组织调配人员, 以提高工作效率。 5.根据客源市场需求变化, 不断调整经营策略, 灵活掌握经营时间等经营细节, 完成服务环节, 以适应客人消费的变化。 6.审核各种费用支出单据, 控制好部门成本, 加强物资管理, 提高经济效益。每月对各岗位物品进行盘点, 做到账务相符。 7.定期对设施设备进行检修, 做好设施设备的日常维护和保养提高使用寿命。每月检查温泉水质, 不达标的泡池必须停止使用, 待处理达标后再用。 8.随时收集、征询客人意见, 处理客人投诉中出现的具体代表性的问题并提出改进措施。 9.搞好与其它部门的协调配合工作, 完成总经理交派的其它工作。 10.参加公司例会及其它有关会议, 主持部门例会, 听取汇报。 11.每10天根据营业情况, 写出营业分析报告, 自觉控制成本, 特别是日用消耗品的控制。 12.在总经理的领导下全面负责温泉部的日常管理工作, 贯彻落实温泉各项规章制度, 按照上级的工作指令保证各项服务管理工作顺利而有序的进行。

温泉部各岗位工作职责

铜梁龙温泉有限公司温泉部各岗位工作职责目录第一条分管副总经理第二条温泉部经理第三条温泉部主管第四条前厅领班第五条迎宾/接待第六条男/女宾领班第七条男/女宾服务员第八条露天领班第九条露天服务员第十条救生员第十一条水质检员第十二条洗池工第十三条PA员第十四条休息厅领班第十五条休息厅服务员第十六条吧员

铜梁龙温泉有限公司第一条分管副总经理直接上司：总经理直接下属：温泉部经理（一）岗位职责 1.对温泉中心总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营思想和方针。 2.根据温泉中心总经理下达的营业管理指令，制定部门全年工作计划，并上报总经理。 3.制定并不断改良部门内各分部及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准。 4.制定各部门、各岗位人员的规章制度和岗位职责。 5.巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时做出纠正和工作指导。 6.制定部门内部各级人员培训计划，切实将公司倡导的“三项礼仪”、“十个一”、“有求必应、一包到底”等家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中，提高整体服务水平。 7.负责对经理级人员的考勤、每日考核与月底评估。 8.了解并掌握各分部当日接待客流量，做出对数据的种种分析。并掌握次日预定接待人数，做出准确无误的工作安排，确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行。 9.负责本部门与温泉中心其他部门之间的沟通，协调矛盾、融洽关系，达到最理想的合作。 10.参加每天早上召开的经理晨会，汇报前日的营业工作情况，听取并传达会议精神，做好当天的工作安排。 11.参加每周的经理例会，学习例会精神，反映部门工作开展情况，提出须及时解决的问题。 12.参加每周进行的铜梁龙国际温泉中心综合质量考评，将本部门本周的评比结果向下传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。 13.就当日工作开展情况填写经理日志，交总经理批阅。 14.审阅分部经理日志，做出批示。 15.实施温泉中心和本部门质量、环境方针、目标，并确保两个体系的有效运行。（二）素质要求 1.基本素质：性格开朗，善于交际，思维敏捷，做事稳重、踏实，具有领导能力。 2.事业心强，有积极向上、不断创新的精神。 3.工作经验：三年以上酒店同等职位管理经验。 4.自然条件：身体健康，形象气质佳，年龄22-45岁。 5.文化程度：中专或大专文化学历。