豌豆苗菜专用品种推荐
冬季如何栽培豌豆
冬季如何栽培豌豆平时我最喜欢吃豌豆了，那么冬季寒冷的冬天又如何栽培豌豆呢，需要注意哪些事项呢?选用良种可选用白花豌豆、中豌4号、中豌6号、荷兰豆、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、美国豆苗等品种。
深耕细整豌豆忌连作，种过豌豆的地块要隔4～5年才能再种。
深耕细整，根据品种特性和土壤排水状况确定畦宽，菜用高秆品种1.5米(连沟)种2行，粒用高秆品种2米(连沟)种4行，矮秆品种2.5～3.5米(连沟)种6行。
施好基肥播前每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙25～30公斤、氯化钾10～15公斤，条施或穴施。
也可以用三元复合肥30～40公斤穴施。
适期播种一般10月中下旬播种，行距40厘米，株距20厘米，每亩10000穴，每穴播种2～3粒，每亩用种量5～7.5公斤。
高秆品种和苗用品种适当密植。
菜用高秆软荚豌豆、高秆甜豌豆，行距70～80厘米，株距30厘米，便于管理采摘。
中豌4号、中豌6号等早熟矮秆品种在11月下旬播种，每亩用种量10公斤，行距30～35厘米，株距10～15厘米，每穴2～3粒。
田间管理出苗后及时查苗补缺，中耕除草1～2次。
重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田块，一般每亩追施复合肥5～7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人粪尿1000公斤。
高秆品种在春季气温回升后、植株开始伸长时，将带梢小竹或带分枝的树枝(去叶片)插在行间，以便豆株攀缘生长。
豌豆不耐水渍，春季要注意清沟排水。
开花结荚时所需养分多，每亩施尿素7.5公斤、三元复合肥5公斤。
鼓粒期喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。
适时收获根据食用方式决定收获时间。
一般粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收;干豌豆于70%～80%豆荚枯黄时收获;菜豌豆(荷兰豆)在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢;作饲料的在盛花期收获;作绿肥的在收荚果后及时翻压。
豌豆新品种―食荚大菜豌
豌豆新品种―食荚大菜豌
食荚大菜豌系四川省作物所用进步豌、铜梁大荚豌、安岳洋和宜宾粉红豌有性复合杂交选育而成，为软荚种。
主要性状：该品种为矮生种，株高70厘米，长势强健，株形紧凑，适宜密植高产高效栽培。
食荚大菜豌茎秆矮健，花白色，荚形特大，一般荚长16厘米，宽3厘米，荚形美观。
节密双荚，一般每茎能结双荚5～6薹，多的10多个薹，每荚结籽5～6粒，多的10多粒，干种白色扁圆形，百粒重31克。
食荚大菜豌具丰产稳产、耐寒耐旱耐贫瘠、适应性广、易种易管等特点。
长江流域、广东、广西、福建、海南及云南等地10月中、下旬秋播。
栽培技术要点：种植地应选排灌方便、中等肥力地块。
四川地区在9月中下旬至10月中旬秋播，只需70～90天可采荚上市。
一般亩用种4公斤，行株距为50×25厘米，每穴2～3粒种子，种子可事先用水浸泡3～4小时再行播种。
在苗期、现蕾及开花结荚期，注意防旱涝，确保苗齐、苗壮。
施肥原则是看土施足基肥，看长相进行追肥助长，氮、磷、钾三元素搭配施用。
开花结荚期可结合防治潜叶蝇、锈病、角斑病进行根外追肥。
后期注意清沟沥水防雨渍，待青嫩荚豆粒明显，即可分批采摘上市。
- 1 -。
豌豆苗菜生产栽培技术
２ ． 沙培
将 去除杂质 、 破粒 、 秕粒 、 霉粒 ， 经过精选的饱满 、 整齐 、 光 泽 好， 具有本 品种特 征的种子 ， 在５ ５ ℃温 水中烫 ２ 分钟 ， 然 后再 在 ２ ５ ℃净水中浸泡 ２ Ｏ 一２ ４小时（ 浸泡 容器不能用金属制 品 ） ， 浸泡 过 程 中要注 意更换清 水 ２ —３次 ， 洗去种 子表面 的粘液 ， 同时对 种 子再次进行精选 。最后捞出准备播 种。
一
菜产量增加 １ ２ ０ ％一 ｌ ５ ０ ％。
豌豆苗一播 三收 的显著特 点在 于必须 补充外源养分 。在 第 茬剪茬前 ２ —３天开始 ， 每天结合喷水 ， 每平方米 幼苗追施 ３ — ５克三 元 复 合 肥 。 ． 通常在豌 豆芽顶 出沙层长至 １ 厘米时 ， 增加散射光照 （ 光照 强度控制在 ２ ０ ０ ０ － － － ３ ０ ０ ０勒克斯 ） ， 这样 芽苗粗壮 ， 第 一节位低 。 在 第一茬 、 第二茬剪割时 ， 需要 留下 ｌ 片真叶或一个分枝 。剪割 后立即进 行强光照射（ 光照强度为 ５ ０ ０ ０ － －７ ０ ０ ０勒克斯 ） ， 以促进 第一腋芽或分枝的生长 。两天后腋芽或小分枝明显伸长 时再讲 光照降低为弱光照 ， 促进幼苗生长。 温度控制 为 １ ８ —２ ５ ℃范围内 ， 注意通风换气 。 适宜的湿度为 ６ ０ ％ 一８ ｏ ％， 视培养基质 干湿情况 ， ｌ 一３ 天喷水 １ 次。
一
、
高时 ｌ 天浇 ３ —４ 次； 阴天温度 低时少浇 ， 一 天浇 １ —２ 次 即可 。 从播种到幼苗长到 ４ —５ 厘米 以前 ， 浇水 量要 大而透 。采收前 的 豌豆苗由于幼苗间已无空 隙， 浇水量要少而勤。无土栽培 豌豆苗 般只浇清水 ，不追加营 养液 ，但在 采收前 ３天 ，叶面喷一遍 ０ ． ２ ％的尿 素水， 可增加叶绿素含量。 在豌豆苗长到 ３ —５厘米也就是 采收前 ３ —４天时将覆 盖的 塑料薄膜等遮光物去掉进行绿化 。
豌豆苗菜的生产栽培
、
品 种
宜选用 豆苗 产量高 、 生长速度快 、 不 易纤维化 、 千粒 重在 １ ５ ０ 克左右 的小粒光滑豌豆 品种 ， 如 中豌 四号 、 白玉
豌 豆或 龙须豌 豆。豌豆种 子寿命 一般为 ２ ３年 ， 最 好 选
空隙， 故浇水要少而勤。无土栽培豌豆 苗 一般只浇 清水 ， 不追 加营养 液 ， 但在
８ ０ ％以下为好 。
况， 隔１ － ３天洒 １ 遍清水 ， 当幼苗 高 １ ０ — １ ２ 厘米 时揭去覆
盖物 ， 让 幼 苗充 分 见 光 变 绿 。
豌 豆苗 在 室 内生产 一般 都是 一 播 一收 ， 芽 苗 产量
低， 成本 高 ， 若采 用 １ 次播 种连 续 ３次采收 的方法 ， 则可 使 芽苗菜 产 量增加 １ ２ ０ ％ １ ５ ０ ％。采用 豌豆 苗“ 一 播三
内 最 好 南 北 向有 较 小 坡 度 。 先 在 畦 内 铺 好地 膜 ， 用 以 隔离土壤 ， 然 后铺 ２ ～ ３
厘米厚 的纯净过 筛细沙土。搂平后 ， 按
每平 方米用 １ ． ５ ～ ２ ． ０千 克 干 豌 豆种 的标 准 将 浸 泡 过 的种 子 均 匀 撒 在 畦 内 ， 再用
木板刮平轻拍压 实， 然后在种子上均匀
覆盖 ２ — ３ 厘米厚 的细 沙土 ， 用 喷淋器均
匀喷１ 遍透水 ， 最后在 畦面覆盖 １ 层地 膜保 湿（ 幼 苗 顶土 后 揭 除 ） 。再在畦上架小拱棚 ， 覆 盖 编 织袋 、 麻 袋 片或双层遮 阳 网， 目的 是 保 证 豌 豆 苗 品 质 幼 嫩 。 幼 苗 出土 后 及 时 淋 洒 １ 遍透 水 ， 以后 视 畦 内 干 湿 情
益显著 。
～
甜豌豆“甜脆皮”
甜豌豆-“甜脆皮”“甜脆皮”属早熟矮秧食英品种，株高50―80厘米，全生育期90天，每株结英5―10个，每英5―6粒，茎蔓生，花白色，种子为园校形有皱呈黄绦色，百粒重18克左右，鲜英肉厚多汁，清脆香甜，品质超过荷兰豆，是一种新型绿色保健营养蔬菜，亩产青英约1500斤左右。
生育期间要求凉爽而湿润的气候，种子发芽适宜温度为6―12℃，最低1―2℃。
在高温高湿或低温高湿的条件下易烂籽。
苗期较耐寒，不耐高温，生长期间气温以15℃为宜，温度提高可促进早熟，开花后要求15―18℃，结英成熟期18―20℃，气温高于26℃影响品质及产量。
它为长日照作物，长日照可提早开花。
生育期间需水较多，种子膨胀发芽需吸收种于本身重量100―120％的水分，吐丝、开花及结英期，也需有充足的水分，宜种植于排水良好酌粘性土壤；pH值5.6―6.7，较耐脊薄。
栽培要点“甜脆皮”与荷兰豆及普通豌豆栽培管理措施相似，只要注意病虫害防治，精心管理，在苗全、苗杜的基础上夺丰收，可以取得较高的经济效益。
(一)种植方式不宜连作，可平作也可与生育期相似的大麦和春麦混播。
宜选用玉米水稻、曾薯病虫害少，草少的作物为前作。
(二)整地与播种播种前需深耕细耙；土壤疏松、有利于根系发育，有条件可施用充足的有机肥，播种时每亩10―20斤磷酸二铵作种肥，并投毒谷防地下害虫。
播种期因地区而易，华北、东北为春播，南方为冬播，一般在10月下旬至11月底播种，北方冬季可采用温室、塑料大棚种植。
播种方式：条播或穴播，行距30cm左右，穴播每穴2―3粒，穴距10cm。
播量每亩一般为20―30斤，若田间管理粗放。
可适当加大播量，播种深度3―5厘米，不宜过深，不得大于7厘米。
播种可晒种，选种或采用增产菌拌种，提高种子发芽率，使苗全苗壮。
(三)田间管理1、施肥：以基肥为主，重施磷钾肥，氮磷钟比例为1:0.28:0.93，一般吐丝期结合灌水每亩施尿素10―20斤，开花至结英喷微肥及磷酸二氢钾，浓度为500一1000倍，对改善籽粒品质及增产有明显效果。
豌豆苗怎么种-豌豆苗的栽种技巧及日常养护
豌豆苗怎么种?豌豆苗的栽种技巧及日常养护豌豆是一种常见的蔬菜，其嫩嫩的豌豆苗不仅美味，而且富含营养。
豌豆苗种植是一项相对容易的农作物，适合家庭菜园和小型农场。
那么，豌豆苗怎么种？豌豆苗的栽种技巧及日常养护介绍！一、豌豆苗的种植准备1、选择合适的品种首先，选择适合种植的豌豆品种至关重要。
一般来说，有些品种更适合种植豌豆苗，因为它们更嫩且生长迅速。
可以向当地的苗圃或农场供应商咨询有关合适品种的建议。
2、准备肥沃的土壤豌豆苗需要肥沃、排水良好的土壤才能茁壮生长。
在开始种植之前，确保土壤富含有机质，可以通过加入腐烂的堆肥或腐叶来改善土壤质地。
此外，确保土壤的pH值在6.0到7.0之间，这是豌豆生长的理想范围。
3、选择适当的种植地点选择一个阳光充足、通风良好的种植地点，这对豌豆苗的生长非常重要。
豌豆苗通常需要至少6小时的阳光，所以确保选址不会受到大树或建筑物的阻挡。
二、豌豆苗的栽种步骤1、种子处理在种植之前，可以考虑对豌豆种子进行处理，以促进发芽。
一种常见的方法是将种子浸泡在温水中，大约12小时，然后将其翻出，准备好播种。
2、播种将处理过的豌豆种子均匀地撒在已经准备好的土壤表面。
豌豆的种植深度通常为1英寸（2.5厘米），种子之间的间距大约为2英寸（5厘米）。
可以选择直接在地里种植，也可以选择使用容器或盆栽。
3、提供支撑豌豆苗通常需要支撑来保持嫩嫩的茎直立。
可以使用竹竿、树枝或专门的豌豆支架来支撑它们。
在豌豆苗开始攀爬时，轻轻地将它们绕在支撑物上，以避免茎折断。
三、豌豆苗的日常养护1、浇水保持土壤湿润是豌豆苗生长的关键。
浇水时，尽量避免淋湿叶子，以减少疾病的风险。
早晨或傍晚是最佳的浇水时间。
在炎热的天气中，可能需要更频繁的浇水。
2、施肥在豌豆苗生长的过程中，定期施肥可以帮助它们保持健康的生长。
可以使用全面性的有机肥料，按照包装上的说明进行施肥。
避免过量施肥，以免损害植物。
3、除草和杂草管理及时除去杂草对豌豆苗的生长至关重要。
豌豆高产的品种有哪些值得种
豌豆高产的品种有哪些值得种豌豆又叫做青豆、雪豆、寒豆、麦豆等，在我国数千年前已经存在了，是我国种植的主要作物之一。
豌豆产地很多，目前四川、河南、湖北有大面积种植，下面就一起来了解种植的豌豆品种有哪些!1、甜脆这个品种豌豆比较矮，最高能长到40cm，只有一两个分枝。
嫩荚是淡绿色的，味道也是相当的甜蜜。
每一个荚都是有六粒到七粒的种子，在它真正成熟时可重达200g左右。
这个品种适合东北，华东地区进行种植。
2、草原31这个品种豌豆是蔓生的，可以爬高1.5m左右，很少分枝，单株可以接豌豆荚十个左右，豌豆荚长约十四cm，里面有大约五粒豆子，成熟的时候近千粒种子靠达到250克到270克，这个品种适合国内大部分地区栽种。
3、京引8625这个品种豌豆比较矮，豌豆荚是柱状的，大约有六厘米，刚长出来的豌豆荚肉质很厚，也是脆嫩。
每个豌豆荚里有大约六粒种子，呈绿色。
千粒也可以达到200克左右。
这种豌豆适应能力比较强，采收期也是比较长的。
4、中豌8号这个品种豌豆是淡绿色的，豌豆荚比较硬，它是早熟的品种，每亩产量达到了四百到五百千克。
它抗干旱，抗寒冷，这一方面是比较强的。
适宜于在华北或者是东北地区的种植。
5、科豌6号科豌6号这个是早熟品种，从播种到嫩荚采收65天左右。
该品种具有早熟、荚大粒大色绿、入口香甜、商品性好、高产稳产、成熟一致等优点，适合辽宁、吉林、黑龙江、山东、河北等地区种植。
6、食荚大菜豌食荚大菜豌品种是我国从国外引进的优质品种，该品种在商品品质方面独具优势，高约70厘米，生长旺盛，双花、双荚多，荚、豆均为深绿色，豆荚宽而厚，品质佳，优质的荚豆多，能够广泛适应我国大部分地区种植栽培。
有些种植户一直抱怨种植的荷兰豆产量和品质都存在欠缺，那估计是你没找到合适的品种，以上我介绍的这几个品种，不管是产量还是其它，都有很强种植优势，大家可以考虑种植。
关于豌豆的内容就讲到这里，更多农业资讯请学习。
豌豆苗种植技术
豌豆苗种植技术豌豆苗有着极强的药理作用，那么豌豆苗怎么种植呢？下面是店铺精心为你整理的豌豆苗种植技术，一起来看看。
豌豆苗种植技术一、无土栽培豌豆苗为芽苗类蔬菜，别名“龙须菜”，属于无污染的绿色食品。
其质地细嫩，香味清醇，营养丰富是一种高档优质鲜菜。
采用无土栽培豌豆苗，只要保持适宜的温度、湿度，可一年四季生产，具有投资少、见效快、效益高等特点，深受广大群众的欢迎。
其栽培技术要点如下。
1.选用优种宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等。
为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象;2.浸种催芽播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入500倍的农保赞1号液肥，继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好，置于20~25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时，即可播种;3.上盘播种用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘(规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米)，要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒，再用清水冲洗干净。
在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。
将浸泡好的豌豆放到透气的容器中加盖湿布放温暖处催芽，每天可多次用温水冲淋豌豆，直到豌豆生芽0.5公分后准备播种，在专用育苗箱或泡沫箱(可在箱底多开些小孔，越多越好)铺上一层餐巾纸淋湿，将生芽的豌豆放到箱底轻轻(不要碰掉芽尖)分布开，厚度以两层豆粒为好(豆苗的径要比豆粒细的多)。
然后将铺好的豆粒用喷壶淋水，再在豆粒上覆盖一层洁净的湿棉布，把苗床放到(不要直接见到阳光)温暖处，每天多次用喷壶淋水，当豌豆苗有3公分时可以揭掉盖在豌豆苗上的湿布，之后每天多次用喷壶淋水保持苗床的湿度。
一般温度适宜温度在18--22度，播后喷一次20℃的温水，把盘摆放在育苗架上;4.科学管理光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。
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豌豆苗菜专用品种推荐
豌 豆苗菜 又称龙须菜 ，营养 丰富 ， 萌芽 能力强 ，侧枝 生长速度快 ，采收期 含 有 多种 人 体 必 需 的 氨基 酸 ，菜 质 柔 长 ，商 品性极佳 。适宜在秋 季种植 ，如 嫩 、味美清香 、滑润适 口，备受 广大 消 保护地栽培可提早上市 。 费者青 睐。下 面推荐 几个豌 豆苗菜 专用 ３ ． 德华 品种。 由香港德华 蔬菜种 子有 限公司选育 １ ． 翌 玉 的豌豆 苗菜专用 品种。植株 紧凑 ，茎秆 由福州金 苗种业有限公司从美 国引 粗 壮 ，株 高 １ 米左 右 ，嫩 尖肥 壮 ，叶片 进 的豌 豆苗菜专用 品种 。出苗早 ，生 长 厚 、嫩绿 色 ，无 卷须 。口感甜 而清香 ， 速度快 ，耐热 、耐寒性 中等 ，抗病能力 抗病 、抗逆性强 ，适应性广。 强 ；苗菜嫩 绿 、无卷须 ，多次采收不 易 以北京密 云地 区为例 ，６ —８ 月气温 老化பைடு நூலகம் 偏 高 ，自然条件 下不 适 于生产 ，冬季温 ２ ． 丰优 １ 号 室 内种植采 收时 间较 长 ，春秋 大棚及 露 由 成都 仲衍 种 业 有 限公 司选 育 的 地生产采 收时间相对较 短 。豌 豆苗菜脆 豌豆苗菜专用 品种 。早熟 ，叶片肥厚 、 嫩 、易老 化 、不耐储运 ，最好 以订 单形 羽状复 叶 ，无 须 ，菜质细嫩 、少渣 ，幼 式生产 。 苗嫩尖粗壮 ，叶片深绿 色 ；主蔓采收后 （ 北 京 刘 中华 刘雪莹 韩 莹琰 贾 东珍 ）
骖百 通 之 音 鲜 生 姜 不 是 很 好 保 存 。 如 果 把 生 姜 切 成 稍 粗 的 丝 ， 用 保 鲜 膜 包 起 来 放 进 冰 箱 的 冷 冻 室 就 容 易 保 存 了 。
凌Ｉ 圣 １ 鼍Ｉ ２ ０ ， ６ ， ２ ４ １
种 壤 圈 弛
黄连新品种黄连１ 号
黄连１ 号 是采 用 系统选 育法 从陕 西 全 生育期 约２ ９ ３ 天 。高抗 自粉 病 ，中抗 省镇 坪县黄连农 家种 群体 中选育 出的新 炭 疽病 。每 亩产 量２ ０ ０ 公 斤左 右 ，高产 品种 ，适宜在秦巴山区海拔８ ０ ０—１ ２ ０ ０ ； ￣ ｇ ： 地块可达４ ０ ０ 公斤 。 林荫地及同类生态 区种植 。２ ０ １ ５ 年５ 月取 （陕 西 王显安 胡榜文 丁礼康 马超 ） 得 了陕西省非主要农作物品种登记证 。 黄连ｌ 号５ 年 生植株平 均株高 ２ ７ ． ５ 厘 米 ，叶柄 长 ｌ ５ ． ５ 厘米 ，叶 片长 ８ ． ９ 厘米 ， 叶片坚 纸质 、有光泽 、直立上挺 ，株 型 紧凑 。花茎黄绿 色 ，根茎粗短 ，分枝 粗 壮 、密生 ，平均 单枝茎 长５ ． １ 厘米 、直 径０ ． ６ 厘 米 。根茎 质硬 、色黄 、断 面不 整齐 。干燥根茎含小檗碱６ ． ６ ％、表小 檗