创业大赛创业计划书

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创业大赛

创业计划书

创业项目名称

创业者姓名

电话

电子邮件

日期

目录

一、项目概况………………………………………………()

二、产品与服务……………………………………………()

三、市场分析………………………………………………()

四、市场营销策略…………………………………………()

五、组织结构………………………………………………()

六、财务分析………………………………………………()

七、风险控制………………………………………………()

八、附录……………………………………………………()

(请在目录中备注内容所在页码)

一、项目概况

(概括说明企业情况、经营范围、顾客群体、运作方式、投资回报等)

二、产品与服务

(说明你的产品或服务及其特点、优势、技术开发,以及所提供的服务方式)

三、市场分析

1、行业状况分析:

2、市场容量与需求分析:

3、目标顾客定位:

4、SWOT分析:

现有和潜在竞争者分析:内在优势(S):

内在劣势(W):

外部环境形成的有利影响(机会O):外部环境形成的不利影响(威胁T):

5、应对劣势和威胁的可行方案:

四、市场营销策略

1、产品组合策略:

2、价格营销策略:

3、销售渠道策略:

4、宣传促销策略:

五、组织结构

1、企业性质与组织结构(附企业组织结构图):

2、团队管理及企业文化:

六、财务分析

(说明企业财务规划、销售收入、利润率、现金流量等财务预测。)

七、风险控制

(说明市场、运营、财务等风险评估和应对方案)

1、产品(服务)目录(含价格)

2、企业主要人员和岗位配置

3、年销售收入预测表

4、年销售成本计划表

5、年现金流量计划表

纯天然食品公司创业计划书

绿动心动纯天然食品有限责任公司创业计划书 一、公司名称 绿动心动纯天然食品有限公司 二、背景 1、自然环境精良 我省境域很多地区具备开发绿色蔬菜的生产环境,其生态环境基础保持着良 好的自然程度,甚至保持了生态环境的天然本质,水土大气的干净性相对较高, 合适进行绿色农业的开发利用。因此,像蔬菜这样的绿色农产品种植一直是我省 特有的优势资源。 吉林省从东到西自然形成东部长白山原始森林生态区、东中部低山丘陵次生 植被生态区、中部松辽平原生态区、西部草原湿地生态区。生态环境类型多样, 生态系统完整,而且可恢复性好。

我省天然次生林和人工林面积大,森林覆盖率较高;且土质肥沃,农田防护林 体系健全,环境承载能力较强;得天独厚的自然生态环境构成了建设生态省的重 要基础条件。也为我成立绿动心动纯天然食品有限公司提供了一定的现实生态基 础,以扩大绿色产品市场占有率为重点,加快绿色品牌系列开发、产品创新和技 术创新,做大绿色产业规模,提升档次,提高经济效益。吉林省林区山野动植物质资源极其丰富,是全国中药材的重要产区。据吉林 省中药资源普查统计,吉林省有中药材1428种(味),药用植物,药用动物和药 用矿物计1781种。其中药用植物有1412种,药用动物有324种,药用矿物45 种。在吉林省重点调查的179种药材中,储量在万吨以上的有33种。具有污染 少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是吉林绿色食品种植及食用的 重要组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝

王供给调节膳食的养生保健 服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占领重要地 位。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草 纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有"药补不如食补"之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材 经过严格的加工,与传统烹饪原料联合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到 冶病养身的作用。 吉林省是中华民族饮食文化的发祥地之一,饮食文化成为了三晋文明的一个 重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的著名度,吉菜已经成为 中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠久的特点,而快餐行业 更是日渐赶超现今生活节奏,成为人们生活的首选。 3、政策环境优越 建设生态省是吉林省主动适应全球经济社会发展

奶茶店创业计划书3篇

奶茶店创业计划书3篇 奶茶店创业的成本比较低,很多大学生都会考虑奶茶店 创业!以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书,希望大家喜欢! 创业项目缘由: 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您 同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的 产品和口味。 创业机构设置: “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的 店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定 的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要 更好些的,而且更健康。

资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回 报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属 于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对 店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一 家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。 但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行 业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店 的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合 小本自主创业。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不 能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去 买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小 学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的 回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事 坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去, 让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味 也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,

食材配送创业计划书

食材配送创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是: 1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。 2、食品安全,可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型小异,份量少,卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进

奶茶店创业计划书

创业计划书 企业名称:心恬奶茶 创业者姓名:蒋媛,刘爽,柯雨杰 日期: 2014-04-01 通信地址:重庆市南岸区崇教路1号 电话: 传真:xxxxxxx 一、企业概况 主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) 1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由于经常购买相关的产品,所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

2014-5 参加SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述: 奶茶属于大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势: 如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势: 竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势: 对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。

海鲜即食零食创业计划书

《》一 、营运模式 零售加盟合作形式。结合我们即食,方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点,建议在市中心区,学校附近,居民区,网吧,电影院等其他市场人流较多的是地域选址;统一风格,统一产品包装;总部提供技术支持(包括培训人员)和产品(即食海鲜,海鲜干货)的配送。 二、产品和服务 1.产品和服务的描述 出售各种海鲜即食零食,海鲜干货等商品,并为客人提供良好的环境和优质的服务,让消费者在这里展现到一种新型行业的方便快捷,也具备着全球连锁店便利店的特点和优势。 这些业务和投资场所的业主的产业没有冲突,反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 2.竞争比较 相对而言同行业对手还比较少,此行业正处于刚起步开发阶段。尽早的开发客源是首要阶段,再逐步的占领整个市场提高自身的知名度,成为此行业的龙头。 3.资源、技术 海鲜即食零食是要求食品质量保证和种类繁多的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业。要达到这些,对供货商的资源和产品质量有很高的要求。选择投资方则以加盟的反式,一方面获得了充分的资源、安全食品保证,也一方面避免了不少经营风险。 4.将来的产品、服务计划 随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务会不断的改进。包括更全面、更多元化的产品推出市面,更优质和人性化管理模式。

本店会不断自我增值,精益求精努力下,不断提高。 三、 市场分析 1.市场需求 (1)稳定的老客户资源 (2)成熟的居民小区 (3)购物娱乐场所 (4)如本区域各种学校购物广场较多,当中的学生和年轻情侣也是潜在的资源。 总的来说,此行业的消费者是比较充足的,只是欠缺有特色有品牌的号召力吸引这些消费人群,正好此行业出现会可以填补这一市场的空隙。 2.行业发展趋势 (1)海鲜消费市场发展迅速,已经成为沿海城市消费、生产的一大产业,市场前期培养已经结束。国内各种各样的海鲜产品都要设有大大少少的品牌公司和工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民都有食用海鲜食品。过去两三年内大量的海鲜不断流入内陆城市,已经深入内陆城市百姓人家。 (2)海鲜食品越来越受到内陆城市消费人群的青睐。单纯生猛海鲜、海鲜干货这些比较不方便食用的海产品远远满足不了年轻人群要求了。而新兴起的海鲜即食食品能更好的吸引年轻消费者敢于去尝试这份新鲜感,客观的去接受。 (3)饮食文化、家庭收入和食用海鲜食品有着密切关系的。海鲜食品作为餐桌上缺一不可的食品,已经成为饮食文化中不可缺少重要地位了,无论贫富都可以消费得起。 3.竞争分析

关于奶茶店创业计划书的

关于奶茶店创业计划书的 二、产品/服务介绍: 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为满足顾客消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如 各种口味瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来 研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周推荐饮品,在推出前两天会 特价销售,如果反响好话会成为本店特色产品。为不被因模仿而 被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情 人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而 吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企 业无形品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一 种质飞跃,也是一种艺术享受。奶茶主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同水做奶茶味道 相差很远,你用是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是 完全不同,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰 也是,制冰程序也会严重影响每杯奶茶品质。所以,为企业长远 发展,作业人员有真正学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味 奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备应用与调味 火候;5、调味手法;6、奶茶保存;7、奶茶包装要求;8、奶茶变化,

包括样变与质变,比如:拉花。 三、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生 为主,不管是现在市场需求还是未来市场需求都极大,不过奶茶 店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在 行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做出色,必须创新,例如增加新口味、使用奇特有趣杯具,让顾客耳 目一新。同时要注重奶茶店卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种 干净清新感觉。 对于产品定价,我们会根据不同口味定出不同价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品质量和特色抢占市场份额。由于类似店众多,进入该行业比较 困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场通行证,并且会有促销和特殊活动。 市场分析与预测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处 以较大阶段,在未来有增长趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有 一定市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营 过程中要注意同行产品、服务等情况,如果有很好收益,要及时 地借鉴。 四、营销策略

食品厂创业计划书

食品厂创业计划书 食品厂创业计划书篇 1 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。 主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作。 熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动。 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在 10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。 (该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。

零食店创业计划书

零食店创业计划书 一、项目背景 项目提出原因 1.有市场空白,利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。 二、项目环境 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写

满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况: ◆利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

奶茶店创业计划书-模板

奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 1、技术方面有了解吗? 2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗? 4、是加盟还是自创牌子?五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老

奶茶店创业计划书

长春光华学院商学院 互联网+创业计划书 (样本) 姓名 专业 学号 实训实练名称互联网+创新创业计划书 实训形式(小组为单位)讨论完成写作 实训地点 起止时间指导教师郭占元 按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料

保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。 一、项目企业摘要(黑体小三号,黑体四号,首行缩进2字符) 创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 *创业项目概念与概貌 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 *市场机遇与市场谋略 我们的奶茶定价为元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。?根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生族具有大的吸引力。? *目标市场及发展前景 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 *创业项目的竞争优势 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。

食品创业计划书模板

食品创业计划书模板 一、企业概况 创立xxx食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、 日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、 经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行 交流。 二、创业计划的个人清况 我是xxx食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专 文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10% 左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙 江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司 的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头食。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标 准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法 机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的 食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适 宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调 选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。 同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根 基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。 四、市场营销计划 1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品 分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有 限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超 市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。 2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市 1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中 的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务 员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货 到店。

创业计划书食品创业计划书范文三篇

食品创业计划书范文三篇 导语:市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此 要以长远的眼光看待一个企业的发展,下面整理了食品创业计划 书范文三篇,欢迎参考借鉴! 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”, 是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料 等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对 手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质 量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费 者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率 的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市 场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般 消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类 和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的 “小花招”。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能 “明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的 价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的 价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略: “降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最 高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低 价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广 告宣传的效果。 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的 座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的 休闲功能得到进一步强化。 一、企业概况

奶茶店创业计划书

奶茶店创业计划书 自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱。其次珍珠奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。今天,奶茶就像是蛋糕面包一样,它的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。奶茶业的成功是有它的必然性的。 第一、奶茶由多种可口的原料配成,现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 第二、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果等。 第三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做

复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,非常适合个人创业。因此,我选择的商业项目为奶茶店。 一、店面简介 我们店名为“花开半夏”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“花开半夏”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“花开半夏”奶茶店 本店位于学校聚集中心地段,紧挨着学生超市,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

SYB奶茶店创业计划书

创业计划书 企业名称 XXX奶茶店 创业者姓名 XXX 日期 2015.4.10 通讯地址威海市环翠区 邮政编码 264200 电话 123456789 传真 电子邮件 一、企业概况 主要经营范围: 奶茶店主要经营的产品,1、奶茶类2、果茶类3、沙冰、刨冰4、鲜榨果蔬汁5、奶盖奶昔6、混合类别。主要是饮品类,不涉及小吃小食。 企业类型: □生产制造√□零售□批发□服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): (创业者)在校期间曾多次有过销售兼职经历,能够与购买者很好的进行交流。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 2014年毕业于某职业技术学院市场营销专业 三、市场评估 目标顾客描述: 奶茶是近些年才风行起来的一种饮品小店。主要顾客群体是年轻人,没有具体的年龄段设定,只要是对奶茶系列饮品有需求都是我们的目标客户。 市场容量或本企业预计市场占有率: 通过调查我们不难发现,现在的奶茶店各式各样,只有作出自己的特色,有独特风味的饮品才可以占领市场,而且人们都在不断追求新鲜的口感,满足味蕾,所以在这种情况下开一间饮品店还是非常有市场的。 市场容量的变化趋势: 随着经济和社会的发展,人们对饮食的要求并不仅仅停留在吃饱上面,现在的人追求享受、追求口感、追求新鲜。所以许多年轻人会专门去找寻那些特色店,所以市场容量必然是会增长的。

竞争对手的主要优势: 1.开设的时间长,在信誉上有一定的优势 2.在产品上比较强,对市场需求把握比较准确 3.有一批稳定的回头客 4.形成了一定的规模 竞争对手的主要劣势: 1.缺乏上进心,固守原始模式 2.固定口感的一饮品会让顾客没有新鲜感 3.风格较难转变 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.员工有较强的工作热情 2.饮品花样多,口感独特 3.能够根据消费者的口味不断调整产品,最终被市场认可本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.在影响力上明显会弱于一些老牌店 2.欠缺经验 3.规模小 四、市场营销计划 1. 产品 2.

食品商业计划书

篇一:食品企业商业计划书 2013年05月06日 项目基本信息 项目单位:xxxx食品有限公司法人代表:xxx 联系地址:xxxx 邮政编码: xxxx 联系人:xxxx 职务:xxxx 联系电话:xxxx 传真:xxxx 电子邮箱: xxxx 保密须知 本商业计划书属商业机密,所有权归xxxxx食品有限公司。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下规定: 1)若收件人无意涉足本报告所述项目,请按上述地址,尽快将本计划书完整退回; 2)在没有取得xxxxx食品有限公司的书面同意前,收件人不得将本计划书全部或部分复制、扫描、影印或以其它形式传递、泄露或散布给他人; 3)应该像对待贵单位的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。 收件人确认/日期: 一公司简介 xxxxx食品有限公司于2010年7月筹备,2010年11月正式投产。公司座落于具有xxxx东大门之称的xxxx区,紧临京杭大运河北端,西邻朝阳区、大兴区,北与顺义区接壤,东隔潮白河与河北省三河市、大厂回族自治县、香河县相连,南和天津市武清县、河北省廊坊市交界,地处京津冀环渤海经济圈的核心部位。xxxx从开办到创立,花巨资引进欧、美、日等国家先进的中央厨房食品加工设备,严格按照国家标准从事生产。厂区环境优雅,拥有占地20亩的现代化厂房,到目前为止,工厂投资xxxx万元,固定资产xxxx万元。公司还拥有一支高效率、高水平的管理队伍,目前在职人员xxx余人,其中从事xxxx事业十年以上的人员达xxx 余人。xxxx总经理xxxx先生,从事xxxx事业四十余年,曾在台湾知名五星级饭店和著名的西餐厅驻任主厨,如第一饭店、中央饭店、美心西餐厅、信凌法国餐厅、富摇西餐厅、亨利西餐厅,xxx总经理在西餐业界享有盛名。 工厂目前月生产能力为xxxx吨/月,公司目前现有客户约xxx余家,分布在全国各地,例如:xxxx(月销售额20万左右)、xxxx(月销售额20万左右)、xxxx(月销售额5万左右)、xxx (月销售额5万左右)等一些大的餐饮管理有限公司及加盟连锁店。并且拥有大量的潜在客户例如:南京的xxxx(有四家餐饮连锁店)、等,目前正在洽谈中。公司目前月销售量xxx 万元左右,毛利润约xx%。 公司本着健康、善心、诚信、感恩的经营理念、恪守顾客至上、精心调味的服务宗旨,竭诚为广大客户提供优质产品和优质服务,全力打造xxxx食品有限公司在消费者和合作者心目中的健康形象。 二产品服务描述 公司集研发、生产、销售于一体,主要产品有xxxx;xxxxx等美食。采用目前国内最先进的速冻技术来保证产品的色香味,用时只需加热几分钟,让您在最短时间里即可食用中西式美餐。此举不但解决了国内中西餐厅目前在中西食品技术上的参差不齐,而且在保证食品质量的前提下,节省了各中西餐厅大量的后厨制作时间及人员开支,归蔽了原料采购过程中出现的质量问题。

奶茶创业计划书范文【精选】

如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意,,那么如何制定奶茶店创业计划?下面是收集整理关于奶茶创业计划的资料,希望大家喜欢。 一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉

奶茶店创业计划书五篇

奶茶店创业计划书五篇 【篇一:奶茶店创业计划书范本】 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。 蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点: 1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。 2、我们的品质要好,口感要保持一致。 3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。 4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。 一、市场分析:蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓

奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。 现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。 二、蜜菓奶茶店的设备选购:由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项: 1、封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便。

奶茶店创业计划书

奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书 一、行业分析.要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到.有些东西是不可复制的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎.”就是这个道理.当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备. 二、分析自己.俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单. 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板.这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃.); 三是风险抵抗能力. 3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想). 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼.一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作. 四、开店的基本条件准备. 1、技术方面有了解吗? 2、设备能采购到吗?

3、原料能采购到并长期方便供求吗? 4、是加盟还是自创牌子? 五、找铺.按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算.要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资.还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者.特别是资金短少投资者,这一点要认准了.在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%. 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了.根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位.确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计. 七、店面装修.这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的.装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方.特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间.这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10kw 的总设备,电力只供到3kw,不跳才怪). 八、人才招聘.很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨.根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人.这个涉及到人力资源问题,这里不多详述. 九、生财设备的配备.这也是按产品菜单来采购的.好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率.就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品.遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂.我只能说我不懂了.店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调.生财设备的配备应该基本和店面装修同步.

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