人教版八年级上学期同步对点强化练习第三章：第3节 汽化和液化 第1课时 汽化
人教版八年级物理上册第三章《物态变化》第三节汽化和液化同步练习 含答案
人教版八年级物理上册第三章《物态变化》第三节汽化和液化同步练习含答案1.下列措施中为了加快蒸发的是( )A．将衣服晾在向阳、通风处 B．酒精灯不用时盖上灯帽C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D．植树时剪除大量枝叶2.如图是四个装有水的开口容器，将它们同时同地放在阳光下，其中蒸发最快的是( )3.青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒（如图所示），我们叫它热棒，热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面灌有液氨。
热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生（），上升到热棒的上端，通过散热片将热量传导给空气，气态氨由此冷却（）变成了液态氨，又沉入了棒底。
这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。
请问文中空格处的物态变化名称是（）A．汽化液化 B．液化汽化 C．熔化液化 D．液化凝固4．小昌同学在26℃的实验室里，将温度计放入一杯酒精中，当温度计的示数不再变化时，将温度计取出，关于他观察到的温度计示数，下列说法中正确的是（）A．高于26℃ B．先下降，后上升到26℃C．低于26℃ D．等于26℃5. 在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )A．水沸腾时的温度一定是100 ℃B．水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾C．水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高D．水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变6. 如图所示,下列图象能反映水沸腾过程的是( )7.用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生_______现象,______很多热量,使_____层蒸格中的馒头先熟。
有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手蘸点水,这样做主要是利用______,使手不会被烫伤8.小梅常见妈妈用保鲜膜包裹从商场买来的新鲜蔬菜,保鲜膜可以减少蔬菜中水的;将冷藏在冰箱中的蔬菜取出来,不一会儿就会发现保鲜膜上有一层水珠,这是由于空气中水蒸气遇冷。
八年级物理上册《第三章 汽化和液化》同步练习题及答案-人教版
八年级物理上册《第三章汽化和液化》同步练习题及答案-人教版学校:___________班级：___________姓名：___________考号：___________知识点回顾一、汽化和液化1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，吸热。
2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，放热。
二、汽化的两种方式1.沸腾：达到一定温度，在液体和同时进行的剧烈的汽化现象。
①沸腾的特点：液体持续吸热，温度保持不变。
②沸腾的条件：达到沸点（液体沸腾时的温度），持续吸热。
③沸点的影响因素：液体的质量，气压。
A：标准大气压B：增大气压C：增加水的质量D：减小气压，增加水的质量2.蒸发：任何温度下，只发生在液体缓慢的汽化现象。
①蒸发快慢的影响因素：液体表面积，液体温度，空气流速。
三、液化的两种方法1.降低温度。
如空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴。
2.压缩体积。
如煤气罐中的液化气。
3.“白气”是高温的水蒸气遇到低温空气液化的现象。
巩固练习一、单选题1．下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（）A．将水果放在低温冷藏柜中B．将新采摘的辣椒放在阴凉处C．给播种后的农田覆盖地膜D．用笤帚把地上的水向周围扫开2．“响油鳝糊”是苏州传统名菜之一。
“响油”，取意热油浇在鳝糊表面上“嗤啦”作响，让人感觉妙趣横生。
从物理学角度分析，“响油”形成的主要原因是（）A．鳝糊向热油放热B．油浇在鳝糊上后急剧沸腾C．鳝糊中的水分急剧沸腾D．水的沸点比油的沸点高3．如图所示是吐鲁番流行使用的坎儿井结构，大大减少了输水过程中水的蒸发和渗透。
其中暗渠即地下水道，是坎儿井的主体，一般是越靠近源头，竖井就越深，井内的水在夏季约比外界低5~10℃，以下关于坎儿井的说法错误的是（）A．水在地下主体水道流动时，减小了水流动时候的表面积B．井内的水温比外界低，减少了水的蒸发C．主体水道深埋地下，减少了由于空气流动带来的水蒸发D．由于井内温度低，水在流动过程中没有汽化4．耍杂表演赤手从沸腾“油锅”中取物，对这一现象分析正确的是（）A．这是不可能的，是一种伪科学B．这是可能的，油里面加了醋，醋使得油的沸点大大降低C．这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高D．这是可能的，手上沾有水，水从油中吸收了热5．如图是烧开水时从壶嘴冒出“白气”和刚从冰箱中取出的雪糕冒“白气”时的情景，对于这两种“白气”的解释，下列说法中正确的是（）A．雪糕周围的“白气”是熔化形成的B．壶嘴里冒出的“白气”是水蒸气C．两种“白气”都是水蒸气发生汽化形成的D．两种“白气”都是水蒸气发生液化形成的6．小明在块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验，要探究水蒸发快慢与水的温度的关系，应选择（）A．甲和乙B．甲和丙C．甲和丁D．乙和丙7．利用如图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，根据实验数据绘制了如图乙所示的图像。
人教版八年级上学期同步对点强化练习第三章：第3节 汽化和液化 第1课时 汽化
第3节汽化和液化第1课时汽化知识点1认识汽化和液化1．物质从________态变为________态的过程叫做汽化，它有________和________两种方式。
物质由________态变为________态的过程叫做液化。
2．如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80 ℃以上的热水中。
你看到的现象是塑料袋________，这是________现象。
从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看到的现象是塑料袋________，这是________现象。
知识点2沸腾3．沸腾是液体________和________同时发生的剧烈汽化现象。
液体沸腾时的温度叫做________，在标准大气压下，水的沸点是________。
4．用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验。
该装置中的错误之处是__________________________________________。
纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：由表中的数据可知，水的沸点是________℃，表明此时外界的大气压________(选填“低于”“等于”或“高于”)标准大气压；如图乙所示，实验中观察到水沸腾时气泡变化的情况是图________[选填“(a)”或“(b)”]。
知识点3蒸发5．如图所示，由图甲可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图乙可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图丙可知液体蒸发的快慢与液体______________________有关。
6．炎热的夏天向教室里洒水会感到凉爽，是因为水洒到地上后会________而吸热，________(选填“升高”或“降低”)周围的温度，使人感到凉爽。
7．下列事例中，能加快液体蒸发的是()A．用扫帚将地面上的水扫开B．将盘子中的水倒入瓶中C．把湿衣服上的水挤掉一些D．利用管道代替沟渠输水8．如图所示为一辆正在喷射水雾的环保车，水雾喷出后一会儿就消失了，其中发生的物态变化是________，此过程需要________热。
3.3汽化和液化(精选练习)-2024-2025学年八年级物理上册同步备课系列(人教版)
人教版八年级（上册）第三章《物态变化》第3节汽化和液化精选练习一、夯实基础1．物质从_______态变为_______态的过程叫做汽化；汽化有两种方式：________和_______；汽化过程要_____热量（选填“吸收”或“放出”）。
午餐前老师向我们的双手喷洒消毒酒精进行消毒，喷洒在我们手上的酒精很快变干，此时酒精发生了______现象（填物态变化名称），同时双手感觉很凉，表明此物态变化是一个______热过程。
【答案】固，气；蒸发，沸腾；吸收；汽化，吸。
【解析】①物质从固态变为液态的过程叫做汽化；汽化有两种方式：蒸发和沸腾；汽化过程要吸收热量。
②喷洒在我们手上的酒精很快变干，酒精由液态变成了气态，所以此时酒精发生了汽化现象。
同时双手感觉很凉，表明汽化是一个吸热过程。
2．物质从_______态变为______态的过程叫做液化；液化有两种方式：_______和________，液化过程要_____热量（选填“吸收”或“放出”）。
如图1所示，这是一种在抗击“新冠肺炎”工作中，医护人员常会遇到护目镜“起雾”的现象，护目镜内侧产生“雾气”的现象属于______现象（填写物态变化名称）。
【答案】气，液；降低温度，压缩体积；放出；液化。
【解析】物质从气态变为液态的过程叫做液化；液化有两种方式：蒸发和沸腾，液化过程要放出热量。
医护人员护目镜内侧产生的“雾气”是周围的水蒸气遇冷液化形成的小水滴。
图1 图2３.医院氧气瓶（图2所示）中的氧是以_____形式存在的，它是通过在常温下对氧气________的方法，使之_____后储存在氧气瓶中（填写物态变化名称）。
【答案】液；压缩体积；液化。
【解析】医院氧气瓶中的氧是以液体形式存在的，它是通过在常温下对氧气压缩体积的方法，使之液化后储存在氧气瓶中。
4．各种液体沸腾时都有___________，这个温度叫做沸点；液体的沸点与液面上的气压有关，气压越大，沸点越______（选填“高”或“低”）。
八年级物理上册 第三章 第3节 汽化和液化(第1课时 汽化)练习 新人教版
第1课时汽化知识点1 汽化和液化1．物质从________态变为________态的过程叫做汽化，有________和________两种方式。
物质由________态变为________态的过程叫做液化。
2．如图3－3－1所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80 ℃以上的热水中。
你看到的现象是塑料袋________，这是________现象；从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看到的现象是塑料袋________，这是________现象。
图3－3－13．如图3－3－2所示，夏季清晨昆虫和植物上有晶莹的露珠，太阳出来后又消失了，关于“露珠”的形成和消失发生的物态变化是( )图3－3－2A．熔化、液化B．汽化、液化C．液化、熔化D．液化、汽化知识点2 沸腾4．沸腾是在液体________和________同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度叫做________，在标准大气压下，水的沸点是________。
5．关于沸腾，下列说法中正确的是( )A．沸腾在任何温度下都能进行B．沸腾时液体温度保持不变C．沸腾是在液体表面发生的汽化现象D．沸腾是在液体内部发生的液化现象6．用如图3－3－3甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验。
该装置中的错误之处是______________。
纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：图3－3－3时间/min123456789…温度/℃909294969899999999…于”“等于”或“小于”)标准大气压；如图乙所示，实验中观察到水沸腾时气泡变化的情况是图________[选填“(a)”或“(b)”]。
知识点3 蒸发7．如图3－3－4所示，由图甲可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图乙可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图丙可知液体蒸发的快慢与液体______________________有关。
图3－3－48．炎热的夏天向教室里洒水会感到凉爽，是因为水洒到地上后会________而吸热，________(选填“升高”或“降低”)周围的温度，使人感到凉爽。
人教版八年级物理上册第三章第3节汽化和液化同步练习 含答案.docx
（人教版）八年级物理上册第三章第3节汽化和液化同步练习含答案1.在手臂上擦点酒精，酒精一会儿就不见了，而且擦酒精处感到凉。
酒精一会儿不见了，这属于物态变化中的现象（填物态变化名称），擦酒精处感到凉爽，说明此物态变化过程需要（选填“吸热”或“放热”）。
2.在“研究水的沸腾”的实验中，得到了如图所示的图象。
从图象可知，段表示的是水沸腾的过程，在此过程中，不断对水加热，而水的温度（选填“上升”、“不变”、“下降”）, 此实验所得水的沸点是°C。
3.在电视中我们看到运动员受伤时，医生对着受伤部位喷射一种药液，这种药液是沸点只有13. rc 的氯乙烷.它在常温下可采用的方法使其成液态储存在铝罐中.喷射到皮肤上的药液很快会（选填“吸热”或“放热”）而（填物态变化的名称）.4.如图所示，针筒中充满了气态乙醍，当向下压活塞时，会有液态乙醍出现，这是现象（填一种物态变化名称）；使气态乙醍发生这种物态变化的另一种方法是（选填“降低”或“升高"）温度。
5.如图所示，甲容器内盛有水，乙容器内盛有酒精。
在一个标准大气压下，对甲容器的底部持续加热，乙容器内的酒精（选填“会”或“不会”）沸腾，当水温达到笆时，会在水的表面和内部同时发生剧烈的汽化现象。
6.在温度计的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花，下列温度与时间关系图能反映温度计示数随时间变化情况的是（周围的温度不变）（）7.下列方法不能使蒸发加快的是（)A.用电吹风把头发吹干B.将湿衣服放在阳光下晾干C.用扫帚把积水摊开D.瓶里的酒精用过后，及时盖上瓶盖并拧紧8.架设两套完全相同的如图（甲）所示的加热装置。
两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体，它们的温度-时间曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在25min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体。
则下列说法正确的是（）A.M在40 min时处于沸腾状态B.M是晶体，N可能是晶体C.M是晶体，N是非晶体D.N的沸点是100°C9.夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为（）A.水会从瓶内慢慢渗出B.瓶外壁的水不断凝固C.空气中的水蒸气遇冷液化D.瓶周围空气中的水不断升华10.将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水。
人教版物理八年级上学期同步练习：3、3汽化和液化
人教版物理八年级上学期同步练习：3、3汽化和液化知识点1 汽化和液化例1 如图3-3-2所示，从壶嘴喷出的水蒸气在凉铁板上出现了大量的小水滴，水经历的物态变化是________；要在铁板上产生更多的水滴，可以采取的措施有________。
解析：物质从液态变成气态叫汽化，物质从气态变成液态叫液化，水被加热后，先由液态水变成气态水蒸气，属于汽化过程；气态的水蒸气遇到凉铁板又会液化成液态的小水珠，为液化过程。
使气体液化的方法是降低温度或压缩体积，在本题的物理情景中，只能使水蒸气降低温度或增加水蒸气的量会使更多的水蒸气液化，从而产生更多的水滴。
答案：先汽化后液化在铁板上放些冰块等，降低铁板的温度或打开壶盖，把铁板放到壶盖上方【解法点拨】要准确判断出液化，必须明确其初状态为气态、末状态为液态，而汽化为液化的逆过程，由液态变为气态，自然界中，雨、雾、露的形成以及烧开水时壶嘴冒出的“白气”和冬天人们口中呼出的“白气”都是水蒸气液化的结果。
知识点2 沸腾例2 在1个标准大气压下，把酒精和水分别装入两个试管中，再将两试管放于沸腾的水中，则（）。
A．酒精会沸腾，水不会沸腾B．酒精不会沸腾，水会沸腾C．两液体都会沸腾D．两液体都不会沸腾解析：在1个标准大气压下，水的沸点为100℃，试管中的水从沸腾的水中吸热后温度能达到沸点，但由于此时试管中的水和试管外的水温度相同，所以不能从沸腾的水中继续吸热，所以不能沸腾。
而酒精的沸点为78℃，试管中的酒精吸热后能达到沸点78℃，而78℃仍小于100℃，因此酒精能继续从水中吸热，所以酒精会沸腾，故选A。
答案：A【解法点拨】对于沸腾应掌握以下两点：（1）沸腾的特点：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
（2）理解并应用沸腾的两个必要条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热，二者缺一不可。
知识点3 蒸发制冷例3 夏天，人们在电风扇下吹风时感觉到非常凉爽，这是因为（）。
A．电风扇吹来的是凉风B．电风扇吹风可降低室内的温度C．电风扇吹风可加速人体汗液蒸发，而汗液蒸发可吸收人体的热量D．电风扇吹风会吹走身体周围的热空气解析：此题易错选B和D项，产生错选的原因是误认为电风扇吹风时感到凉爽是电风扇吹风降低了室内的温度，气温下降或电风扇吹风会吹走身体周围的热空气，实际上打开电风扇吹风，室温即空气温度不会降低，只是加快了人体汗液的蒸发，蒸发吸收人体热量，使人感到凉爽。
(人教版)八年级物理上册第三章《物态变化》第三节汽化和液化同步练习
（人教版）八年级物理上册第三章《物态变化》第三节汽化和液化同步练习1.某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，其主要原因是（）A．热风干手机让水沸腾，发生了汽化B．提高了手上水的温度，不利于水的蒸发C．加快了水面附近空气流动，有利于水的蒸发D．热风将水吹开，增大了水的表面积，有利于水的蒸发2.下图中，小烧杯A和大烧杯B内都装有水，A与B不接触，把B放在火上加热，使B中的水沸腾，在继续加热时（）A．烧杯A内的水会沸腾 B．烧杯A内的水会沸腾C．烧杯A内的水会逐渐减少 D．烧杯A内的水不会减少3.下列物态变化中属于液化的是( )A．加在饮料中的冰块逐渐变小B．飞机在蔚蓝的天空飞过，留下长长的“尾巴”C．烈日下晒的湿衣服变干D．池塘的水面产生一层薄冰4.纸燃烧需要达到一定的温度，某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧，做“纸锅烧水”实验(如图所示)．下列说法中错误的是( )A．纸锅里的水上方冒出“白气“是水蒸气遇冷液化而成的小水珠B．纸锅里的水未加热前，水是不会发生汽化现象的C．水烧开时纸盒并未燃烧，这是因为水沸腾时温度不会再升高，没有达到纸燃烧的温度D．纸锅里的水沸腾后温度将保持不变，若撤去酒精灯火焰，则水将不会沸腾5.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是( )A.水蒸气B.小水珠C.热空气D.白烟6.下列现象中不可能出现的是( )A.60 ℃的水，正在沸腾中B.用纸盒装水，放在火上加热，可将盒中的水烧开C.液体吸热后，温度却不升高D.用水银温度计测得南极考查站的温度是-60 ℃7.温汤温泉位于宜春市城西南l5公里处的温汤镇如图示，已有800多年的利用历史。
温泉的上方常笼罩着一层“白气”，这是水蒸气形成的：冬天的雪花降落在温泉水里会立刻消失。
（均填物态变化）8.对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的沸点为13.1℃的液态氯乙烷，把施行手术的地方“冻结”起来，这是医生利用了液体氯乙烷的原理。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第3节汽化和液化
第1课时汽化
知识点1认识汽化和液化
1．物质从________态变为________态的过程叫做汽化，它有________和________两种方式。
物质由________态变为________态的过程叫做液化。
2．如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80 ℃以上的热水中。
你看到的现象是塑料袋________，这是________现象。
从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看到的现象是塑料袋________，这是________现象。
知识点2沸腾
3．沸腾是液体________和________同时发生的剧烈汽化现象。
液体沸腾时的温度叫做________，在标准大气压下，水的沸点是________。
4．用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验。
该装置中的错误之处是__________________________________________。
纠正错误后，进行正确操作时记录的数据如下表：
由表中的数据可知，水的沸点是________℃，表明此时外界的大气压________(选填“低于”“等于”或“高于”)标准大气压；如图乙所示，实验中观察到水沸腾时气泡变化的情况是图________[选填“(a)”或“(b)”]。
知识点3蒸发
5．如图所示，由图甲可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图乙可知液体蒸发的快慢与液体的________有关，由图丙可知液体蒸发的快慢与液体______________________有关。
6．炎热的夏天向教室里洒水会感到凉爽，是因为水洒到地上后会________而吸热，________(选填“升高”或“降低”)周围的温度，使人感到凉爽。
7．下列事例中，能加快液体蒸发的是()
A．用扫帚将地面上的水扫开
B．将盘子中的水倒入瓶中
C．把湿衣服上的水挤掉一些
D．利用管道代替沟渠输水
8．如图所示为一辆正在喷射水雾的环保车，水雾喷出后一会儿就消失了，其中发生的物态变化是________，此过程需要________热。
9．小李把同样的水饺分别放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出水饺，发现用油炸的水饺发黄变焦了，而在水中煮的水饺没有发黄变焦，这是因为油的沸点________(选填“高于”“低于”或“等于”)水的沸点；纸锅能将水烧开，是因为水沸腾时吸热温度不变，且水的沸点________(选填“高于”“低于”或“等于”)纸的着火点。
10．下列关于蒸发和沸腾的说法中，错误的是()
A．液体在蒸发过程中要放热
B．蒸发和沸腾是汽化的两种方式
C．各种液体沸腾时都有确定的温度
D．蒸发可以在任意温度下发生
11．在炎热的夏天，凉山州部分县市气温高达35 ℃，小马同学在家使用电风扇吹风，感到凉爽，是因为() A．电风扇吹出的风，能够降低气温
B．电风扇吹出的风为冷风
C．电风扇吹出的风，能吸收人体的能量
D．电风扇吹出的风，能加快人体汗液的蒸发
12．教室内气温为25 ℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量温度与室温相同的酒精。
图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是()
13．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使烧杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水()
A．不能达到沸点，因此不能沸腾
B．能达到沸点，也能够沸腾
C．能够达到沸点，但不能沸腾
D．以上几种说法都不对
14．在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：
(1)如图甲所示实验装置的组装顺序应为____________(选填“自上而下”或“自下而上”)；安装好实验器材后，为缩短实验时间，小强在烧杯中倒入热水，热水中温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数为________℃。
(2)当水温接近90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，并绘制了如图丙所示温度随时间变化的图象，由图象可知：水的沸点是________℃，说明当地气压________(选填“高于”或“低于”)标准大气压。
(3)实验后期他还发现，移去酒精灯，烧杯中的水停止沸腾，说明水沸腾时需要________(选填“吸收”或“放出”)热量。
(4)小强同学想提高水的沸点，便换用火力更大的酒精灯加热，这种做法________(选填“可行”或“不可行”)。
15．小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究，得出“水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关”的结论。
(1)通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的______________有关。
(2)通过________两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
(3)小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下，在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图所示)。
结果发现图甲中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。
从实验设计环节看，他没有控制水的________(选填“质量”或“表面积”)相同；从得出结论环节看，根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快是否正确？________(选填“正确”或“不正确”)，理由是：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
16．水在沸腾过程中，需要________热量，温度__________________。
有两组同学在“探究水的沸腾”实验中选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图所示，a、b两种图象不同的原因是水的________不同。
参考答案
1．液气蒸发沸腾气液
2．[教材信息题]膨胀汽化变瘪液化
[解析] 液态的酒精由于受热会发生汽化，形成蒸气，体积变大，故塑料袋会膨胀；从热水中拿出塑料袋，温度降低，袋内的酒精蒸气会发生液化，变成液态酒精，体积减小，故塑料袋会变瘪。
3．内部表面沸点100 ℃
4．温度计的玻璃泡碰到了容器底99低于(a)
5．温度表面积表面空气的流动速度
6．蒸发(或汽化)降低
7．A
8．汽化吸[解析] 由液态变为气态的过程为汽化，汽化吸热。
水雾喷出后一会儿就消失了，是由于水吸热后汽化变为水蒸气了。
9．高于低于[解析] 不同液体的沸点是不同的，油的沸点高，水的沸点低，温度高的液体能把食物烤焦、烤糊。
纸的着火点大约是180 ℃，而水在100 ℃时沸腾，且沸腾后温度保持不变，当纸盒里面装了水，用火焰加热纸杯锅部时，纸锅吸热升温，并迅速把热量传递给水，当纸锅里的水吸热升温至沸点时，水开始沸腾；这时，继续加热纸锅，水温却不再升高，纸锅的温度也不再升高，就不会达到纸的着火点。
所以，只要纸锅中有水，纸就不能达到着火点而燃烧。
10．A
11．D[解析] 人们吹电风扇感到凉爽的原因是电风扇吹出的风加快了人体的汗液蒸发，蒸发需要吸热，从而带走了人体的热量，使人感到凉爽。
12．B[解析] 酒精蒸发吸热，能使它附着的玻璃泡温度下降，使温度计示数低于25 ℃。
随着酒精迅速蒸发后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度相同。
即温度计的示数会从25 ℃下降，然后又上升到25 ℃。
13．C[解析] 当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持为水的沸点不变；试管中的水从烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样了，不能从烧杯中继续吸热，这时试管中的水虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。
14．(1)自下而上68(2)99低于(3)吸收(4)不可行
[解析] (1)由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定石棉网的高度，即实验装置的组装顺序应为自下而上；温度计的分度值是1 ℃，则此时温度计的示数为68 ℃。
(2)分析图象会发现：水在沸腾过程中继续吸热但温度不变；由图象可知：水不断吸收热量，温度保持99 ℃不变，所以此时水的沸点是99 ℃；标准大气压下水的沸点是100 ℃，根据气压越低，沸点越低，所以此时大气压低于标准大气压。
(3)水沸腾后，若撤去热源，即移去酒精灯(停止加热)，则水不再吸收热量，此时水不能维持沸腾状态，所以说明水的沸腾需要吸热。
(4)液体的沸点随气压的增大而增大，换用火力更大的酒精灯加热，不能使气压增大，不能提高水的沸点，故此方法不可行。
15．(1)表面积(2)A、C(3)表面积不正确只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发得才快
16．吸收不变质量(多少)。