经济型酒店运营成本
经济型酒店行业分析报告(PPT 45张)
发展趋势
旅游业的发展和商 务活动的增多势必带来 对酒店住宿的巨大需求， 促使酒店行业的发展。 但我们传统高标准星级 酒店因为价格昂贵无法 满足大多数游客的需要； 一种既能享受星级宾馆标准、 而众多低档次招待所却 收费又不太高的经济型酒店，自 因环境卫生、安全、服 然而然会受到顾客和市场的欢迎。 务等状况不尽如人意将 中国经济的发展为经济型酒店的 不少客人挡在门外。 诞生和发展提供了有利的外部环 境，发展前景十分广阔。
发
发展前景
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利润空间
目前国内星级酒店客房 出租率在60%左右，其毛利 率在20%-30%，三星级以 下酒店亏损较严重，而经 济型酒店的客房出租率平 均在85%以上，节假日更是 高达95%以上，其毛利率可 达到40%甚至超过50%。
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发展前景
经济酒店“四豪门”
如家的品牌认知、锦江的先 行优势、莫泰的稳步拓展、7天 的潜力，在软硬实力的相互作 用下，经济酒店“四豪门”格 局已经初见雏型。业内人士预 见，随着市场资源的整合优化， 这一格局将进一步明晰起来。
经 济 型 酒 将 经 历 三 个 发 展 阶 段
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发展现状
资料显示，目前中国经济型饭店市场 上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均 年龄为４年，投资方有饭店行业背景的比例 为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直 营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品 牌收购交易。
经济型酒店群雄并起
发展改革委的有关报告认为，与发展相对 稳定的中国高星级饭店市场相比，经济型酒店 业态处于较为高速的成长期。以目前排名第５ 的７天酒店为例，2005年底，７天在广、深还 只有６家店，但仅仅一年后，其开业店数就达 到24家，年增幅达到300％，目前７天已成为 继如家、锦江、莫泰168之后又一个完成在一 线城市网络布局的品牌。
经济型酒店经营特点与优势
经济型酒店经营特点与优势经济型酒店的三大优势：成本控制、会员制、差异化经营1 严控成本，价位吸引经济型酒店在运营管理上采取低成本战略：一是通过简洁的装修节约建造成本，分店客房数量较少，大多在100-200间，而且对客房面积有一定限制，多为15-20平方米;客房内的衣柜都是敞开式，电视机是小型的。
二是购买实用的客用品节约支出。
三是利用服务外包节约经营成本，如订票、租车业务。
四是统一培训标准降低人员成本，管理结构是扁平的，每个店长上面没有分区经理。
2 连锁模式和会员制提高客户忠诚度大部分经济型酒店都会采用会员制，通过一系列的优惠和特殊权益吸引客户自愿加入，维系其余客户的长期关系。
如家、铂涛、华住、锦江酒店集团的会员卡制度各有特色，一般来讲，会员卡分为3-4个等级，最低等级的会员卡免费取得，高等级的则有入会门槛，例如入会费、入住次数等。
会员卡等级越高，享有的优惠和权益越丰富。
会员卡在预定和入住时的权益主要包括以下几种：延时预定保留时间、延时退房时间、提早入住、无等待退房、赠送早餐。
而不同集团的会员卡又会提供差异化特权，例如如家集团的金会员和铂金会员提供免费的班车接送，方便会员出行。
会员卡制度有效地增加连锁酒店的客户粘性。
以如家集团为例，2014年个人会员预定渠道占所有预定渠道的62.1%，其中个人会员直接通过酒店预定的比例达到32.8%，个人会员通过中央预定系统预定的比例达到29.3%。
3 明确市场定位，力求差异化酒店集团巨头一方面力求在经济型酒店领域内部做到品牌细分，如华住推出的“海友酒店”的主力房价在100-150元/间(远低于汉庭);另一方面在集团内部的中高端品牌也追求诸如全智能、咖啡主题、艺术气息等个性化设计。
酒店行业的定义 分类与投资解读
酒店行业的定义分类与投资解读酒店行业在现代社会中扮演着不可或缺的角色，为人们提供食宿服务以满足他们的需求。
本文将探讨酒店行业的定义、分类以及投资解读，帮助读者更好地理解这一行业。
定义：酒店行业是指提供旅行住宿服务的商业机构的总称。
它包括各种规模和类型的酒店，如五星级酒店、度假村、商务酒店、经济型酒店等。
这些酒店的目标是为客人提供舒适、便利和安全的住宿环境，并满足他们的各种需求，如餐饮、会议、娱乐等。
分类：酒店行业根据不同的标准和需求进行分类。
以下是一些常见的分类方式：1. 根据星级等级：根据酒店的设施、服务、装修和管理水平，将酒店分为不同等级，如五星级、四星级、三星级等。
这些等级反映了酒店的品质和服务水平。
2. 根据服务对象：根据酒店的服务对象，可以将其分为商务酒店、度假村、机场酒店等。
商务酒店主要面向商务旅行者，提供便利的会议和商务设施；度假村则以休闲和娱乐为主，吸引度假者；机场酒店则为过境旅客提供便利的住宿服务。
3. 根据经济水平：根据酒店的价格和消费水平，可以将其分为经济型酒店、中档酒店和高档酒店。
经济型酒店价格相对较低，适合预算有限的旅客；中档酒店提供舒适和便利的住宿环境，价格适中；高档酒店则提供豪华的设施和服务，价格较高。
投资解读：酒店行业作为一个具有稳定需求的行业，吸引了众多投资者的关注。
投资者可以从以下几个方面考虑在酒店行业进行投资：1. 市场需求：投资者应了解所选择地区的酒店市场需求。
考虑到当地的旅游业、商务活动和人口流动情况，以及酒店行业的竞争情况。
确保酒店在该地区有足够的客源和市场潜力。
2. 运营成本：投资者需要仔细评估酒店运营的成本。
这涉及到建筑物的购买或租赁费用，员工薪资、设备和设施维护等方面的成本。
同时也需要考虑到酒店的行业趋势和发展潜力，以确保投资的回报率。
3. 服务质量与创新：为了在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出，投资者需要注重提供高质量的服务和不断创新。
这包括酒店的装修和设施更新、员工培训和发展，以及与行业领先品牌的合作等。
经济型连锁酒店4C营销策略解析——以7天连锁酒店为例
经济型连锁酒店4C营销策略解析——以7天连锁酒店为例以7天连锁酒店为例，我们来分析经济型连锁酒店4C营销策略的运用。
1. 顾客（Customer）：-价格优势：经济型连锁酒店的核心竞争力在于价格的便宜和性价比的优势。
7天连锁酒店通过控制成本，提供经济实惠的住宿价格，吸引低预算的旅行者。
-线上预订便利：7天连锁酒店建立了在线预订平台，顾客可以通过手机或电脑轻松预订房间，并提供了灵活的入住和退房时间，增加了顾客的便利性。
-服务质量保障：尽管是经济型连锁酒店，7天连锁酒店依然坚持提供良好的服务质量。
酒店提供24小时服务热线，并保证房间的清洁和基本设施的正常运作，提高顾客的满意度。
2. 成本（Cost）：-集中采购：7天连锁酒店集中采购物品，以获得规模效应和价格优势。
通过和供应商建立合作伙伴关系，获得更低的采购成本。
-标准化管理：7天连锁酒店实行标准化的运营模式，包括房间布局、装修风格和服务流程等。
标准化的运营模式可以降低管理成本，并提高工作效率。
-降低房地产成本：7天连锁酒店通常选择在城市郊区或交通便利的地段建立分店，以降低房地产成本。
此外，酒店的建筑和装修风格也相对简约，减少了建设和装修成本。
3. 便利性（Convenience）：-位置选择：7天连锁酒店选择交通便利的地段建立分店，比如火车站、机场附近等，以方便顾客的出行。
-线上预订：通过建立在线平台，顾客可以随时随地预订房间，并对入住日期和时间进行更灵活的安排，提高了顾客的便利性。
-无线网络覆盖：7天连锁酒店提供免费的无线网络覆盖，让顾客随时随地享受互联网的便利。
-线上广告宣传：7天连锁酒店通过互联网广告、引擎优化和社交媒体等渠道进行品牌宣传，提高知名度和影响力。
-顾客反馈机制：7天连锁酒店非常重视顾客的意见和反馈，通过建立客户服务热线和在线评价平台，及时处理顾客的问题和投诉，增强顾客的信任和忠诚度。
-活动营销：7天连锁酒店通过举办各种促销活动，比如打折优惠、会员特权等，吸引新客户和保持老客户的忠诚度。
经济型酒店发展问题与对策
摘
要： 随着 中国经济的发展和人们 生活水平的提 高 ， 中国的酒店行 业也进入 了加速扩张阶段 。经济型酒店作为
酒店行业的后起之 秀， 近几年来在 国 内发展迅速。在经 济型酒店发展 的过程 中， 同时也存在一些 问题。如何改善 经济 型酒店存在的 问题 ， 满足普通消费者的需求， 建设 国际水平 的经济型酒店成为一个重要的课 题。在 此通过研究经济型 酒店的发展优 势 ， 分析其发展过程 中存在 的一些关键性 问题 ， 并提 出相应的对 策。 关键词 ： 经济型酒店 ； 发展 问题 ； 对策
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３ — ０ ８ — １ ９
准。这样它们才能够有资格评 比为星级酒店 。而快捷酒店在
这一 点 上要 为 自己节 省很 大一部分资金为 自己开 连锁 经营 模式 。经济 型酒店 它主要 的就是 睡眠系统 ， 我们可以用最舒
适 的家居 风格 为客人带来家 的温馨 ， 它不用像星级酒店为客
人带来豪华 的客房 。这样又减少 了很大一笔开支 。
２ ． 连 锁 经 营 模 式 复制 率 高 。经 济 型酒 店 可 以通 过 连 锁 经
营模式让顾 客在各 个城 市都 可以享受 它的服务 ， 这样它既可
作者简介 ： 孙翊 鸣（ １ ９ ９ ２ 一 ） ， 女， 辽宁北宁人 ， 本科 ， 从事旅游管理研 究。
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以保 证满 足顾 客 的住宿需 要 ， 更 能为 经济型酒 店 留住 老顾
部成本和星级酒店相 比较就 比较低 ， 星级酒店除了要在外部 环境 中要达到一定 的标准 ， 在内部设 施上也要 达到一定 的标
１ ． 经济型酒店概况。经济 型酒店在 中国发展迅速 ， 如家 、 锦江之星 、 速 ８也凭 空直起 ， 在 济型酒 店的客源主要是商旅客户和个人游客 ， 这两 大
经济型酒店
随着市场机制的不断完善，我国经济型酒店发展迅猛、总量急剧壮大酒店业已从供不应求转向基本平衡，现在更转向供过于求, 在酒店客房出租率逐年下降的形势下酒店的数量、床位和客房的数量却逐年上升。
因此经济型酒店要想和高档酒店竞争就必须拥有完善的体系和高素质的人才来应对变化多端的市场。
一、经济型酒店的定义和特点（一）、经济型酒店的定义经济型酒店又称为有限服务酒店，最大的特点就是房价便宜。
经济型酒店产生于上世纪80年代的美国，被作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店近几年才在我国出现，并蓬勃发展。
经济型酒店具有巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店。
并且“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。
”此类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。
从供给角度来看经济型酒店应该包括酒店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量、档次等感官形态因素。
从需求角度讲看，主要涉及进入酒店消费的经济支付水平和消费满意度的主观评价。
从文化角度上看来看，体现的是一种大众文化。
这类市场不是最高档的而是中间层面的，因此经济型酒店应该迎合大众文化，体现大众文化这样才能有真正的生命力。
（二）、经济型酒店的特点1．设备简单规模小，提供的服务有限：经济型酒店最本质的特征就是功能简化。
经济型酒店服务功能集中在满足顾客简单的住宿需求方面,尽量精益求精为核心的服务、食物、购物、娱乐功能大大简化或取消。
低成本和低运营成本的同时,酒店的员工裁员,以"一个人能"的岗位设置、实行运行成本最低。
经济型酒店房间设施还特别强调舒适和服务规范化,重点突出清洁卫生、舒适、快捷方便的特点。
经济型酒店在提供优质服务的同时强调顾客潜在诉求的挖掘，在满足现实顾客的同时不断发掘潜在顾客。
浅谈经济型连锁酒店4C营销策略——以7天连锁酒店为例
浅谈经济型连锁酒店4C营销策略——以7天连锁酒店为例引言随着经济的发展和人们对旅游的需求不断增长，经济型连锁酒店在酒店行业中扮演着越来越重要的角色。
其中，7天连锁酒店作为中国最大的经济型连锁酒店品牌之一，在市场上具有较大的影响力。
本文将以7天连锁酒店为例，浅谈经济型连锁酒店的4C营销策略。
1. 理解7天连锁酒店7天连锁酒店成立于2005年，目前已经发展成为中国最大的经济型连锁酒店品牌之一。
该品牌以“经济、简约、自由”的理念，提供高性价比的住宿服务。
在市场中，7天连锁酒店的知名度较高，客户群体也比较广泛。
2. 4C营销策略在酒店行业中的应用2.1 客户（Customer）客户是酒店行业中最重要的要素之一，也是营销活动的核心对象。
对于经济型连锁酒店来说，客户主要包括商务旅行者、自助旅行者和一些中低收入人群。
针对不同客户群体的需求，7天连锁酒店将推出不同类型的房型和服务，满足不同客户的需求。
2.2 成本（Cost）成本是经济型连锁酒店需要考虑的重要因素之一。
7天连锁酒店通过标准化的建筑设计、精简的服务流程以及规模化经营等方式，降低了成本。
并通过与供应商的合作谈判，获得更有竞争力的采购价格。
2.3 便利（Convenience）便利是经济型连锁酒店的一大特点，也是吸引客户的重要因素之一。
7天连锁酒店通过丰富的分店网络布局，使客户可以更方便地选择就近的酒店。
此外，酒店还提供多种预订渠道以及快捷的入住和结账流程，提高客户的入住体验。
2.4 沟通（Communication）沟通是经济型连锁酒店与客户之间建立联系的重要手段。
7天连锁酒店通过多种渠道与客户进行沟通，包括官方网站、手机APP、社交媒体以及在线客服等。
通过沟通，酒店可以及时了解客户的需求和反馈，并进行相应的改进和优化。
3. 7天连锁酒店的4C营销策略基于以上对4C概念在酒店行业中的应用，以下分别探讨7天连锁酒店在4C营销策略上的具体做法。
3.1 客户导向7天连锁酒店通过深度了解客户需求，定期进行调研，以提供更加符合客户期望的服务。
酒店的五种盈利模式
浅析酒店最常用五种盈利模式世界经理人随着中国经济的快速发展,中国业也随流而上,各种类别的酒店业成为国际热点;国内各大投资主体和海外的有实力的专业投资商纷纷涌入内地,给已经不太平静的中国酒店市场带来了广泛的影响;同时中国酒店业市场发展并不太均衡的状况也逐渐显露出来;除了热点城市和经济发达的一线城市酒店业经济效益还较为可观外还有很多地区酒店的发展还存在大量不明朗的前景;如：市场不成熟、客房出租率不高、投资回报有限等;我们必须审时度势地全面分析和研究中国酒店业发展的现状;选择合理的投资盈利模式,实施理性化的战略措施,从而使得中国酒店业能够持续、健康、稳步地发展;经营增长盈利模式经营增长盈利模式主要是指酒店采取传统的以销售酒店住宿.娱乐、、会议等主打产品,在产品功能调整和提升基础上,实施专业化服务、信息化操作,并根据顾客的需求提供人性化的解决方案;实现产品的高品质和顾客的高满意度,最终实现酒店盈利的模式;目前我国酒店行业的市场竞争非常激烈,在微利的现状下很多酒店还采取降价销售使得酒店业的主要产品利润源受到极大的限制;因此众多酒店纷纷开始实施产品差异化战略;积极寻求市场空档,提升酒店的经济实力从经营增长上谋求酒店的利润增长;传统的依靠客房、餐饮等获得收入是早期酒店盈利的主要模式,随着酒店业的不断成熟和发展行业竞争的加剧使得传统的盈利模式受到了严重的威胁;很多酒店都因财务业绩的不佳而被淘汰出局,酒店经营的增长遇到了前所未有的困难;酒店经营增长盈利模式强调利用三个平台：酒店内部协调平台、酒店相关企业协作平台和酒店顾客沟通平台;从产品功能调整和提升、专业化服务、信息化操作等方面形成竞争优势,形成价值利润;首先酒店产品的功能调整和提升包括:产品类型的创新、产品特色的提升、产品功能的丰富、顾客让渡价值的增加和酒店功能布局的协调等;首先,酒店产品传统的住宿、餐饮、娱乐、会议等功能需要进一步提升整合休闲、咨询等服务功能,将酒店这种辅助设施产品建设成为一种特殊的消费吸引体从而扩大利润源;另外,酒店的空间功能布局也十分重要,如：提高酒店大堂等公共区域空间、酒店餐厅区域空间和客房内部空间的利用效率,让空间的利用既符合功能要求又充分满足客人的需求,提高单位空间利润率;其次,酒店通过专业化增值服务进行收费,增值服务可以是酒店在经营成本和技术许可的条件下自己提供.也可以是与其他相关行业合作;从而形成酒店盈利增长点;如：酒店自身可以提供的增值服务包括商务秘书、会议策划、服务输出、酒店用品代理、旅游解决方案等；酒店也可以与相关行业企业进行合作,如、航空公司、物流企业、会展公司‘旅游商品批发商、媒体、广告等提供专业性较强的特色服务;再者,酒店的信息化给信息时代的酒店发展增加了筹码;通讯与网络技术的应用使酒店在管理、交流等方面突破地域限制,加速了酒店组织结构的革新,提高了企业运作的效率,为酒店创造了立体营销条件并且大大降低了酒店的交易成本,形成新的盈利空间;譬如：酒店预订系统的建立,使酒店集团的成员酒店可以在世界各地分享客源;同时,酒店还可以通过信息技术实现一般管理能力和专业管理能力的扩展;酒店投资商考虑的并不仅是酒店目前的价值和长期稳步的经营收益,而更多考虑的是酒店未来的升值潜力,酒店升值潜力的大小受多方面因素的影响,主要包括交通、地段、商业氛围、地产升值、人流聚集状况等;酒店物业价值会随着这些影响因素的变化而产生很大的涨幅,因此,酒店物业增值模式具有一定的风险性;酒店物业增值盈利模式主要包括地段增值和酒店设施增值：地段应该来说是酒店物业增值的核心影响要素如果酒店选址所处的地段差强人意.酒店产品的潜在需求增长不足地段效应很难保证客房的出租率同时也很难兑现预测的收益;如果酒店的选址在交通便利的城市口岸或商业中心,将大大提升酒店的口岸价值;地段增值可分为两种情况,第一酒店所处的地段已经是旺地,一般是城市商业、文娱积聚区有高强度的人流、资金流和信息流;酒店物业在旺地的建设和发展,不仅能利用旺地现有的多种资源,形成竞争优势而获利,同时酒店物业也会为所处地段提供更多的设施和服务,进而使得旺地更旺形成酒店与地域的相互促进;酒店物业将凭借旺地的高本底价值和发展潜力而获得酒店物业的增值盈利;第二酒店所选择的地域虽然目前并不是发展的核心区或者商业积聚区但是该地域具有很强的增值潜力,如：政府指向的新开发区、城郊景观带等;酒店通过科学的考察和市场调查,准确选择具有很大升值空间而目前还处于冷区或者温区的方式,也可以实现酒店物业的增值盈利;譬如：宋城集团为了获得物业增值利润,物业选址多是城郊未开发区域通过集团自身力量进行造景,形成旅游流利用人气带旺整个区域,然后进行酒店、景观房产等多种方式的置业,形成物业增值利润.酒店设施增值盈利是指除了酒店地段增值之外的酒店物业增值盈利模式;譬如地处城市中心地段的引来众多公司高层的长期入住：休闲、度假酒店引来众多国际休闲品牌的入驻等;酒店除了选择交通和地段良好、商业氛围浓厚、人流高度聚集的旺地,具有巨大发展潜力的冷温地,包装利用酒店设施、设备,形成酒店的物业增值盈利模式,同时酒店还可以利用酒店物业管理的专业化优势,采用委托式管理、顾问式管理、咨询服务等方式实行物业管理输出从而拓宽酒店的盈利渠道;资本营运盈利模式资本营运是企业走外部成长道路的主要途径,它是以促进资本增值、利润最大化为目的,以价值形态为特征与产品经营进行互补,通过对生产要素的优化配置和资产结构的动态调整等,对资产进行综合运营,实现计划利润目标的经营方式,资本营运的目的就是通过优化资本结构或者壮大资本实力来增强酒店的竞争力,从而增强酒店的盈利能力;酒店资本营运的重要基础便是有完善的市场经济体制和资本市场制度,资本营运主要的客体对象是企业资本,并且大部分的资本运营行为是通过金融工具,在资本市场中实现的,如：酒店股权的收购,因此,一个开放性、自由化、有深度的资本市场是酒店实施资本营运盈利模式所必不可少的外界基础条件之一;酒店资本营运盈利模式需要通过资本不断的流动来实现合理配置和增值资本的闲置是资本的极大浪费和流失,一方面资本营运要求通过资本形态的变化盘活沉淀、闲置、利用率低下的资本存量,使资本不断地流动到报酬率高的产业和产品上优化资本的组合质量达到资本有效增值和酒店盈利的目的,另一方面,资本运营要求加快资本流动的速度,缩短资本的流动过程,提高资本的流动效率实现资本的迅速增值,从而盈利,我国不少酒店积累了相当数量的存量资产,与此同时又有大量的存量资产处于闲里与半闲置状态;通过实施资本营运战略.推动酒店产权流动,资产重组和盘活资产存量,一方面可以将闲置的资产存量转移到更能使其发挥作用的优势企业,形成酒店产品经营盈利；另一方面还可以通过存量资产的转让直接实现资产的保值、增值;资本直接运作的方式包括：证券投资、股票的收回与分割、期权交易、酒店租赁、酒店买卖等,如实力强大的酒店管理公司通过资本运作,以较低价格收购经营不善的酒店,然后通过酒店组织和流程的再造实现酒店的扭亏为盈,然后再通过资本市场,以较高的价格出售,从而获得酒店资本盈利;品牌创新盈利模式在以酒店产品过剩现象为特征的经济竞争中,品牌竞争是其主要表现形态;在如今同质化程度较高的酒店供给市场上产品间的差异很大程度上表现为其品牌形象的差异,因而品牌也就成为超越产品的新的竞争核心;同时酒店品牌还为企业提供了超越产品本身有形资产以外的价值,一个酒店品牌的价格包括两个部分：一是产品本身的价格.即产品价值或零售价格；另一部分则是品牌在资本市场销售时的价格,即产权价格或形象价值,因而大大提升了酒店的竞争实力和盈利水平;另外,品牌价值的提升能使酒店无形资产快速升值;品牌价值使品牌具有了超越产品价值以上的另一部分价值,同样品质的酒店产品,具有知名品牌的产品就能获得较高的价格认同消费者愿意支付比其它产品更高的价格去购买知名品牌的产品从而使企业能获得更大的利益;世界各大酒店都非常注重提升酒店品牌价值获取超额利润;品牌创新盈利模式是酒店长期盈利的最佳模式,酒店品牌的发展和创新可分为三个阶段:酒店品牌塑造、酒店品牌扩张、酒店品牌维护;酒店品牌的盈利必须首先在品牌塑造上投入大量的成本.酒店品牌塑造具体又包括:品牌定位、品牌创意以及品牌形象塑造三大部分：内容：通过品牌定位明确品牌的个性与发展方向；通过品牌创意设计有特色的‘理想和品牌名称和标志；通过品牌形象塑造将良好的品牌信息传播给消费者,强化顾客对旅游品牌的正面认知和评价;为了扩大酒店成功品牌的盈利面,形成全方位盈利局面.第二阶段必须实施酒店品牌扩张即酒店在成功塑造品牌后,为使该品牌不断发展壮大,相应采取的品牌纵深化发展战略;酒店品牌的延伸扩展强调的是酒店对已实现的某个品牌资源的充分开发和利用,使品牌生命不断得以延长品牌价值得以增值,品牌的市场份额不断扩大;大型国际酒店集团在其最初发展阶段通常仅针对某个档次的酒店对其核心品牌发展单一的线性延伸,形成产品线;由盈利点形成品牌系列盈利;假日集团最早拥有中档酒店品牌日ollda丫nn假日酒店,是集团的核心品牌价格适中服务全面;在它向中档细分市场扩展其产品线时,延伸出了Hol卜dayInnGarden、Hol 一dayInnExPress、sUnsp『eereso『ts等中档经济型、中档度假型的酒店品牌;酒店集团为了适应商务、家庭豪华市场和大众市场的变化,又在其核心品牌下延伸出了不同名称.不同市场、不同服务、不同设施.不同档次的产品系列;如:Embass 丫&GrandRoYaI长期公务旅游者的全套房型酒店.HampotonInns最低层中档旅游者的.Ho}}dayInnC『ownplazas豪华商务酒店,ResldenCeInns家庭旅游者的全套房公寓.Harrah’s哈拉博酒店等六大产品品牌系列;雅高集团的Sof,,Mereu「e,lbis等多个品牌分别面向豪华、中档、经济型酒店市场;上海锦江集团也利用其品牌资产延伸出了锦江假日、锦江之星等品牌;系列品牌的延伸,大大提升了酒店的品牌价值,为酒店的全方位、多层面盈利奠定了基础;酒店品牌维护即当酒店的品牌进入成熟期后.其所关注的重点应转移到确保所拥有的品牌优势不被削弱上来.这时酒店要善于分析竞争对手的各种进攻,并有针对地予以回应;该战略的实施应注意对已有品牌的注册、防伪、维权以及品牌内容创新等方面,从而实现酒店品牌的全面盈利;此外一些实力较弱的酒店还可以通过借鉴、引入品牌实现酒店无形资产的增值,利用市场上已经具有影响力和感召力的酒店品牌,提升酒店的管理水平、提高服务质量,从而提高酒店经营收益,并使酒店资产得到增值;都会带来更多的投资收益;在美国酒店集团化的比例已经达到了90%欧洲酒店集团也积极通过提高产业集中度来寻求世界范围内的发展;在这些国际超级酒店集团中排名前十的酒店集团所控制的酒店市场供应占前100名酒店集团市场供应的3/4强;酒店集团的发展可分为内部成长和外部扩张,相对应形成保守性集团增长盈利模式和快速集团增长盈利模式;现代激烈的酒店业市场竞争环境下,通过内部成长方式来扩大酒店规模,发展酒店集团较少;但是也有一些酒店通过内部成长路径取得成功的,如美国德鲁里酒店集团,1973年第一家酒店开业.到现在已达到5个品牌100多家联号酒店,该公司奉行的就是“保守性扩张”政策,它的特点是所有酒店均由集团自己建造、自己拥有、自己管理属于保守性集团增长盈利模式;与企业内部成长相对应的是外部扩张即充分利用外部资源和力量,通过资本纽带、兼并收购、管理合同、特许经营、战略联盟等多种方式来扩大产业规模,形成酒店集团的发展路径;外部扩张是现代企业集团扩张的最常见方式,也是形成快速集团增长盈利的途径;如：英国巴斯酿酒集团通过收购假日酒店集团大规模进入了酒店业市场法国雅高集团对CLU日6的收购,1997年集团以10亿美元购并Renalssance品牌；假日、喜来登酒店集团等以特许经营方式获得全球的快速增长;集团建设盈利模式酒店通过集团化经营,扩大规模经济与实现规模经济效益,是酒店盈利的主要模式之一;与单体酒店相比.营运成本的降低、网络建设市场推广、集约化经营带来的效益;以上是五种最为常用的酒店盈利模式在酒店的实际操作中应根据酒店实际情况.结合市场环境和影响的主导因子,合理选择适宜自身发展的投资盈利模式,强化主导盈利模式适度选择多种盈利模式的协调功能,发挥最大的效益;。
酒店管理分析。经营分析——波特五力模型与经济型酒店的管理2017(XXX)
酒店管理分析。
经营分析——波特五力模型与经济型酒店的管理2017(XXX)随着经济型酒店在城市旅游业中的崛起，如何进行有效的管理成为了一个重要问题。
波特五力模型是一种常用的竞争分析工具，它包括了行业内的竞争对手、潜在的新进入者、供应商、顾客和替代品等五个方面。
这些因素会影响到经济型酒店的市场地位和盈利能力。
因此，通过应用波特五力模型，可以更好地了解经济型酒店的市场环境和竞争状况，为经济型酒店的管理提供有力的支持和指导。
三经济型酒店的竞争对手分析竞争对手是指在同一市场上销售同类产品或服务的企业。
对于经济型酒店来说，其竞争对手主要包括同类经济型酒店、三星级酒店和其他住宿方式（如民宿、青年旅社等）。
这些竞争对手的存在会对经济型酒店的市场份额和盈利能力产生影响。
因此，经济型酒店需要通过提高服务质量、降低价格等方式来增强自身的竞争力。
四经济型酒店的潜在新进入者分析潜在新进入者是指可能会进入经济型酒店市场并对其构成威胁的企业。
对于经济型酒店来说，潜在新进入者主要包括新开业的经济型酒店和其他类型的住宿服务提供商（如公寓、度假村等）。
这些新进入者的出现会增加市场的竞争程度，对经济型酒店的盈利能力造成影响。
因此，经济型酒店需要加强自身的品牌建设，提高服务质量，以应对潜在新进入者的挑战。
XXX的供应商分析供应商是指为经济型酒店提供必要物资和服务的企业。
对于经济型酒店来说，供应商主要包括餐饮供应商、清洁服务供应商、设备维护供应商等。
供应商的质量和价格会影响到经济型酒店的成本和服务质量，因此，经济型酒店需要与供应商建立长期的合作关系，并加强对供应商的管理和监督。
XXX的顾客分析顾客是经济型酒店的核心利益相关者，其需求和满意度直接影响到经济型酒店的市场地位和盈利能力。
经济型酒店的顾客主要包括大众旅行者和中小商务人士。
为了满足顾客的需求，经济型酒店需要提供舒适、安全、便捷的住宿环境，同时保持价格的实惠性和服务的高质量。
XXX的替代品分析替代品是指可以替代经济型酒店提供同类服务的其他产品或服务。
酒店收益管理10大类运营公式大全
酒店想要更赚钱，这10类收益管理公式要牢记！一、客房成本计算公式一次性用品日均消耗量＝客房间数×平均出租率×单间配备量含义：可以清楚明了的知晓该酒店一次性消耗品的日均消耗量，从而能够保障后期的供应周期。
多次性使用日均消耗量＝（客房间数×平均出租率×单间配备量）／单件用品平均使用日数〕客房每天平均成本＝（旅店每月总成本／全部可供出租房间总面积（平方米）×30）×客房面积（平方米）二、平均房价计算公式平均房价=客房总销售额÷实际客房出售数如A酒店有客房100间，其中60间为标准间，房价180元/间；40间为单人间，房价160元／间；当日房价以8折优惠，标准间房价144元／间，单人间128元／间，实际出租房为80间，其中标准间40间，单人间40间。
则：当日客房总销售额=144×40 +128×40=10880 日平均房价=10880÷80=136元三、出租率计算公式出租率 =（实际出租房间数÷可供出租房间数）×100%如B酒店有客房200间，当日出租间数为165间则：出租率=(165÷200)×100%=82.5%四、每房日平均收益（RevPAR）计算公式可以用两种方法计算出RevPAR公式(一)：RevPAR=实际客房收入÷可供房总数仍以上面A酒店为例，A酒店的RevPAR=10 880÷100=108.8。
这个数字表明，该酒店每间客房产生了108.8元的收入，经营状况尚可。
公式(二)：RevPAR=出租率×平均房价即80%×136=108.8假如上述A酒店实际出租房为50间，其中标准间30间，单人间20间，则：当日客房总销售额=144×30 +128×20=6880；日平均房价=6 880÷50=137.6元；出租率=(50÷100)×100% =50%；RevPAR=6 880÷100=50%×137. 6=68. 8。
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经济型酒店的成本预算
一、酒店运营成本构成酒店运营成本主要包含以下几个方面：
1、酒店租金费用；
2、酒店设施及装修折旧；
3、日常损耗，包括客房日用品损耗、水电制冷等能耗等；
4、人工费用，包括人员工资、福利、管理费用等；
5、税务成本，包括营业税、城建税及教育税附加、企业所得税、增值税、印花税、个人所
得税等。
二、经济型酒店运营成本比例构成经济型酒店各项成本及占客房收入的比例
经济型酒店成本说明：
1、各项成本比例——各项成本占客房收入的比例；
经济型酒店成本计算方法
2、装修折旧时间一般是2-3年，好的经济型酒店3年就需要重新装修；
3、入住率为60%是一个经济型酒店的盈亏平衡点，入住率超过60%开始盈利。
三、经济型酒店盈亏平衡分析
1、固定成本——是指在一定的范围内不随酒店入住率、收入变化的成本，包括租金、装修
折旧等.
2、可变成本——是指在总成本中随着入住率、收入变化而变动的成本，包括日常损耗（日
用品损耗、水电制冷等能耗）、税收等
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（二）把税收分为两部分，营业税、城建税及教育附加税作为固定成本，其他税收作为可变
成本进行计算
成本划分
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四、经济型酒店基本物业标准
标准经济型酒店物业为5层长方体建筑,建筑面积一般控制在3000-6000平方米；面积小于
3000平方米的成本太高，大于6000平方米的风险太大；客房数量一般在100-200间；客房
越多，则公摊面积越少，单位造价越低，运营成本相对也低；但经济型酒店客房数量不宜超
过200间；客房建筑面积占酒店总规模70-80%；客房套内面积一般18-30平米左右，平均
20平米。
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