城郊农业
对发展城郊农业的调查与思考
对发展城郊农业的调查与思考樊光军 摘 要 城郊农业是依托城市,服务城市,以城市需求为导向,以生产经营鲜活、优质、安全农产品及其加工为主的区域化、集约化、标准化、产业化的高效农业,具有观光、休闲、旅游、度假、体验等生活服务功能。
就湟中城郊农业发展现状及存在的问题,提出了发展思路和措施。
关键词 城郊农业;现状;思路与对策1 城郊农业发展现状湟中县为青海省城郊农业大县,在发展特色城郊农业方面具有良好的资源优势和区位优势。
近年来,湟中县围绕“依托城市、服务城市、发展农村、致富农民”的思路,狠抓农业基础设施建设,加大农业结构调整,不断优化种植业结构,培育以杂交油菜、优质蚕豆、无公害蔬菜、食用菌、花卉为主导的优势农产品生产基地,在发展城郊特色农业方面迈出了新的一步,并取得了一定成效。
据对全县15个乡镇69个行政村690个农户的调查统计,目前全县优势农产品种植面积占总播种面积的72%,已形成优质杂交油菜生产基地13333hm2、优质蚕豆生产基地6666hm2、脱毒马铃薯生产基地8000hm2,露地蔬菜种植面积达5000hm2。
推广种植品种以适销对路、市场前景良好的杂交油菜,青海11号和青海12号蚕豆,青薯2号和乐薯1号马铃薯,大白菜、蒜苗、莴笋、豆苗等蔬菜,双孢菇、鸡腿菇、白灵菇等食用菌为主。
以川水地区为重点建成温棚5833座,形成100栋以上规模温棚蔬菜生产基地9个,其中1000栋以上规模温棚蔬菜生产基地1个;建成6617h m2以上露地蔬菜生产基地3个,3313h m2连片蔬菜种植基地8个。
纵观现代城郊农业发展现状,目前全县种植业结构调整只是进行了粮食—经济作物间的简单转换,完成了农作物生产布局的适应性调整;各生态区作物资源形态类同,个性特点不突出;城郊农业尚处作者简介:樊光军,农艺师,从事农业区划和农业技术推广工作,湟中县农业技术推广中心,811600,青海湟中收稿日期:2008-12-12;修回日期:2008-12-31于起步探索阶段,还未形成上档次、有规模的名特优农业品牌;有知识、有能力、懂经营的农村实用人才缺乏等等。
坚持可持续战略来发展城郊型农业
一
环 保 型持续 农业 大 体可 以分 为 三类 ，一 是 以减 少农药 和化 肥使 用 为 目的 的农 业 。二是 以有 机 肥 和 不使 用农 药为基 础 的 ． 追求 高 品质 、 附加值 为 目的 高 的农 业 。三是从 环 境 问题 出发 ， 考虑 各种农 业对 策 ， 如环 境保 护 、 重新 调整病 虫害 防治等 。 各地 在具 体实 施 时 ， 结合 实 际综 台 发展 。 要 环保 型农业 技术有 ： 有机 物 的利用 （ 如秸杆 过腹 还 田技术 ） ；缓效 性氮肥 和包覆 肥料 的利用 （ 包膜 如 尿素 、 长效 碳铵 的使 用 ） 根 据土 壤和植 物生 长 发育 ； 的诊断进 行 施肥 （ 如配 方施 肥 、 断施肥技 术 应 用 ） 诊 ； 根 据病 虫害 发生 的预 测 预报进 行适 期 防治 （ 病 虫 如 草综 防技术 ） 家畜排 泄 物 的处理 和利 用 （ 沼气 的 ； 如 推广 使用 ） 减 少药 剂使用 量 （ 推广 蔬菜粉 尘剂 应 ； 如 用技术） ；使用 天敌 昆虫 和微 生物 （ 以生物 制剂 虫 如 螨克 防治 小菜 蛾 、 菜青 虫等 抗性 强 、 防治难 度大 的害 虫， 在忌 氯作 物上 应 用生物 钾肥 ） 利 用覆 盖 材料防 ； 治病 虫害 （ 在蔬 菜 生产上遮 虫 网的使 用 ） 如 ；利用花 粉媒 介 昆虫 ｔ 在草 莓大棚 或 温室 中放养 蜜蜂 ， 如 以之 为 传粉媒 介替 代生 长激 素 ） 。 ２ 发 展 设 施 农 业 ， 实现 农 产 品 现代 园 艺 化 栽 培 、 约化 生产 。 集 设 施农业 的特点 就是 各 类农 业设 施基 本 实现 小 型化 、 现代 化 、 工厂化 和集 约化 ， 使农 产 品象 工业 品 样 在 “ 物 工厂 ” 植 里生 产 主要有 高效 型 和无土 型 两种形 式 。 高效 型—— 充分 利用 空 间差 、时间差 组成 高效 生产 系统 实行 立体 种养 ， 低错 落 ， 高 问作 套 种 ， 前后 搭配 ， 补共 生 ， 互 各得其 所 ； 实行 精 养 、 养 、 混 密养 和 分层 养 。 以利用钠 蒸 气灯 取代太 阳光 ， 证一 年 四 可 保 季作 物高 产稳 产 。 在创 造适 宜饲 养环境 、 证饲料 营 保 养 和防治疫 病 的条 件下 ， 、 、 牛 、肉牛等 由分 猪 鸡 奶 散、 低效 饲养 走 向集 中 、 效的工 厂化 生产 。 高 无 土 型 — — 无 土 栽 培 也 叫 水 栽 培 。是 一 项 新 兴 的农 业学 科 。它是 用水 、 、 灰 、 沙 草 锯末 、 棉 以及塑 岩 料 泡 沫 为 栽培 基 质 并定 期 供 给 营养 液来 栽 培植 物 ， 比一般栽 培 法具 有产 量 高 ．生产 速度 快 、产 品质量 好 、不受 土地 限制等优 点 。 目前被 采 用 的主要 有水 培 、 培 和气栽 法 等培育 法进 行大 规模工 厂化 生 基质
浅论城郊休闲农业发展困境与对策 欧小蓉
浅论城郊休闲农业发展困境与对策欧小蓉当前，随着城镇化进程的推进，城市生活节奏加快，生存压力增大，人们感到厌倦。
他们渴望工作之余能亲近大自然，有个地方体验幽静的田园生活，放松自己的心情。
但周末时间及小长假通常只有那么两三天，到远的地方不现实。
在拉动城乡消费需求背景下，他们把眼光放在了城郊。
大力发展集观赏、采摘、垂钓、游乐、餐饮等于一体的城郊休闲农业，是具有巨大发展潜力的朝阳产业。
石柱县城里人口十来万，周末和小长假需要休闲的地方，做好这一产业，有助于提升人们的生活质量。
一、城郊休闲农业发展困境目前，石柱城郊休闲农业经济尚处于起步阶段，这是由诸多原因导致的。
1. 缺乏规划引领，布局混乱。
前几年，地方政府对城郊的农业产业发展没有引起足够的重视，认为农业附加值低，只重视工业经济的发展。
近几年，对休闲农业有一定认识，但没有较大改观。
政府在政策实施、法律保障、财政投入、科学布局等方面没有充分发挥管理和协调作用。
对城郊的休闲农业缺乏统筹规划，选址不科学。
产业方面没有结合地方实际，布局相当混乱。
休闲农业的投资者没有进行前期的科学规划和合理布局，很多是自己想怎么布局就怎么布局，只看重数量的多少，形成所谓的规模效应，动不动就是几百亩，产业发展具有很大的盲目性。
没有看重质量，不能考虑区域性资源的独特性，因此不能形成特色，对城里人缺乏吸引力。
2.模式雷同，服务质量参差不齐。
石柱城郊休闲农业经济主打农家乐，一般呈现规模小、档次低、设施简陋、内容单一的特点，没有形成发展合力。
没有深度挖掘，自然风光得不到充分利用。
稍微有点特色的是三河油菜花观光、龙沙草莓采摘，有一定的规模，能给城里人带来一点新鲜感和乐趣。
高品质、多功能的休闲农业观光园还很少。
个别卫生条件还比较差，接待能力有限。
多数经营者观念保守，多数是吃吃农家饭、打打麻将牌，一天的时光就打发掉了。
比如吊桥对面山坡上、职教中心一段主要是农家菜、洋芋饭，菜品也差不多近似，没有什么新意。
农业地域的形成——以广州城郊农业为例郑妍
给 自
农 业
商 品 谷 物 农 业 农 业 地 域
集 密
农
业
Ｉ 合 业Ｉ 混农
游 牧 业 大收 场 放 牧 业
商 口 口 口
农
业
世 界 主 要 的 农 业 地 域 类 型
ｌ
乳 畜 业
Ｉ畜 业 ｌ 牧
ｌ ｌ
【 问题 引导 】 【 分析讨论 】
小结 “ 业地 农
引导理解并板书 ：
通 过 乡 土 案 例
１ 农 业 地 域 的 形 成 是 因地 制 宜 发 展 农 业 、 合 理 利 用 土 地 的 结
域” （ 形成条 。 果
因地制宜 ］ ，
第 一步 分析 ，
件 ）的新知 ２ 位因 影 的 化： 期自 因 影 较大 随 社会 ．区 素 响力 变 早 然 素 响 ， 着
化？ 结构上。
【 问题 引导 】
１农 业 地 域 形 ．
３ 对农 业区位 选择 还有哪些影响
因 素？
成 奈件 。 ２影 响 农 业 地 ． 域 变化的 因
以 乡土 案 例 分 展 示 学 生拍 摄 的 相 片 。 引 出广 州 市 城 为 例 ，理 解 析 郊 三 圈 农 业 分 布 图及 广 州 市２ ０ 年 主 业 区 位 因 素 ０８ 农
案例进 一步分 读基 塘分 布 图和 资料 、读 广州奶牛 场的分 布及 生产情况等 归纳 析 ，得 出 “ 农 业 地 域 的 特 征 完成 学案 。 农
业地域 ” （ 特
征 描 述 ）知 识
结构 。
引导 学生掌握描 述农 业地域特 征的 一
般 思 路 和 方 法 ： 基 塘 农 业 的 生 产 方 式 是 怎 样 的 ？ 这 种 生 产 方 式 具 有 什 么优 过 乡土 案 例 通
立足城郊优势发展特色农业
态 旅 游农 业 为 目标 ， 化 区域 布局 ， 化 产 业 结 构 ， 整 细 优 调 产业 定 位 ，实 现加 工 业 向工 业 园集 中 、养 殖 业 向小 区集
１ 保 护 耕 地 与 资源 利 用相 结 合 ， ． ４ 注重 资 源利 用
生产基地 ， 实现林地综合利用 。 二是充分利用 山地和丘陵地资源 。一方面要改变粗 放、 分散的养殖方式为集约化养殖 、 特种养殖 ， 提高养殖 业的生产水平和综合效益 。另一方面要选择适宜 的中药 材和小杂粮品种 ， 发展苔磨等特色种植业 ， 提高 山地 、 丘 陵地等土地资源 的利用率 。
一
是充分利用林地资源。 充分利用林问空地， 建设食
用菌生产棚 、 禽养殖圈舍 ， 畜 既可以有效利用林地资源 ，
又符 合 生 态 农 业 原 理 ，林 间荫 蔽 湿 润 的 条 件有 利 于食 用
总体 上 说 ， 草 坪 区独 特 的 区位 优 势 ， 定 了该 区农 尖 决
业要 紧紧围绕城市菜篮子建设 ， 发展餐桌经济 ， 步形成 逐 具有 明显优势 的产业 。在具体工作思路上 ， 应坚持“ ４个 结合 ， ４个注重” 进行调整。
１ 大 户 示 范与农 民普 遍 增 收相 结 合 ， 重农 民增 收 ． ２ 注
是大力发展适合千家万户种植 的高效农业 。通过
千家万户的共 同种植形成基地 ，尽 可能减少只是少数大 户、 个体 、 司才能运作的单体规模型高效农业。 公
二 是 大 力 发展 中介 机 构 。 力发 展 订 单农 业 、 产 品 大 农
要做到既保证粮食生产 又能更好地发展高效农业 ， 就要 注重林地 、 丘陵地 、 山地等 自然资源的利用 。综合利
郑州市城郊农业旅游开发探析
科技资讯科技资讯S I N &T N OLOGY I NFORM TI ON 2008N O .17SC I ENCE &TEC HN OLO GY I NFO RM ATI O N 农业科学农业旅游也称休闲农业,是指以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业[1]。
它以农业生产为依托，开发具有旅游价值的农业资源和农业产品，利用大自然的原有风貌和良好的生态环境，浓郁的风俗民情与农业生产经营活动，吸引游客前来观赏、休闲、健身、度假，满足人们的休闲娱乐，返璞归真的愿望。
因此，发展城郊农业旅游具有十分重要的意义。
1郑州市城郊农业旅游开发现状郑州市位于我国中部，是北亚热带和南暖温带的交汇地带或者说是过渡地带，四季分明，气候宜人，再加上复杂多样的地貌类型，形成了不同特色的农业生态类型及景观区域组合，发展农业旅游的潜力十分巨大[2]。
近年来，随着旅游业的发展，郑州市农业旅游项目，特别是田园景观开发取得较大成功，利用开放花期和果实成熟期的果园，供游人入园观景、赏花、摘果，从中体验自摘、自食、自取的果农生活和享受田园风光。
目前郑州已有河南省农业高新科技园、河南金鹭驼鸟乐园、郑州富景生态旅游区、郑州丰乐农庄、郑州四季同达农业园等国家级农业旅游示范点，以及二七区侯寨乡樱桃沟，惠济区惠源生态园、悦来农庄、天水农庄、怡景休闲农庄等农家乐旅游景点，农业旅游已经初具规模，正在成为观光旅游的理想场所。
农业旅游不仅拓展了旅游资源的开发形式，同时也提高了农业收入。
郑州侯寨乡樱桃沟，平均每年接待人数60～70万人次，为当地农民增收500多万元，农业旅游已成为侯寨乡经济发展的支柱产业。
2郑州市城郊农业旅游存在的几个问题2.1旅游产品丰富度不够，旅游精品名牌不突出郑州市农业旅游类型主要以花乡农家风情游，果乡体验风情游，休闲垂钓游等为主，其他类型如科普教育游，康乐健身游、民俗民情游等虽然也有，但大都名不符实。
浅论城郊生态农业发展
( 三 )先进 的示 范辐射功能 。 重点 要在 现
代农业 新技 术 、新 品种 、新成 果 的引 进 示 范 、
推广应用上 下功夫 。通过 引进消化吸收现代
农业新技术 、 先进设施和科 学管理模 式 ，使
之成为技术新 、产 出高 、 效益好 的现代农业
示 范样板 。
(四)积极的社会文化功能。 将农业的功
三 、 城郊型 农 业 发展 中需 处 理 好 几 个关 系
(一 ) 正确处理 好农业发展与社会经 济 发展的关 系。 随着工业化水平的不 断提高 ， 农业 在G DP 中所 占 的 比重 越 来越 低 ， 因此 就 出 现 了忽 视 农 业 产 业 的错 误倾 向。 应 该认 识 到 。 城 市 的健康发 展 离不 开 农 业 的 支 撑 ，如 果 没有 一 个 良好 的 、 可 持续 的 城 郊 农业 生 态
条件得到彻底改善 。
设施 农业 比重 加 大 基 。
本实现 农业 机械 化 、 电气 化 、 水利 化 。 综 合机
械 化程度达到95％。 ，三灌
。
有效控制面积达
到80 ％ 。
(二 ) 农业 科 技现 代化 。 建 立 起完 善 的农
业科技引进 、示范 、推广体系和农 民教 育 、培
训I体 系 。 在农 业 生 产 上 广 泛 采 用 现 代 化 农 业
业的发展等密切 结合起来 。 既要注重发挥地
域
优势
合理
，
布局
相
，
对集中
，
又要
注重与规
模 经营的有机结合 。
(二 )完善市场体 系 ，提高农业市场占有
率 。 加强近 郊 乡镇农产 品市场建设 。逐 步形
成 覆盖面大 、辐射 能力弱的市场 卿络 。 雯脑 准市 内 、市外 两个市场 ，拓展农业市 场空 间 。
城郊现代农业及休闲旅游观光产业发展初探
乌杨街道城郊现代农业及休闲旅游观光产业发展初探近年来，市委提出了融合式产业发展路子，县委结合秀山实际，提出了“十大”融合式产业发展思路，助推产业发展，促进农民增收，加快地方经济社会发展。
城郊现代农业和休闲旅游观光产业逐步成为城市居民休闲旅游观光的好去处，发展城郊现代农业和休闲旅游观光产业已成为城区及城郊街道（乡镇）产业化建设的重点和农业产业的亮点。
乌杨街道处于城郊和城乡结合部，农村城市并存，地理特殊，区位优势凸显，乌杨街道将立足重庆五大功能区定位，围绕全县“一城两园”和“城旅融合”城区及城郊发展战略，在加快推进工业园区建设的同时，发展城郊现代农业和休闲旅游观光产业成为街道农业发展的重点和新课题。
本人加强调查研究并随同县领导和街道党政主要领导实地调研，就发展街道城郊现代农业及休闲观光产业进行了初步探讨。
一、基本街情乌杨街道位于渝东南边陲、秀山自治县中部、县城北大门，国道319线与省道326线交汇处，2011年行政区划调整从原中和镇以梅江河为界划分而成。
东接中和街道，西邻清溪场镇，南与平凯街道接壤，北连溶溪镇、溪口镇。
街道幅员面积60.23平方公里，辖6个社区、6个村，居住着土家、苗、汉等13个民族，总户数8593户，总人口36192人，其中农业人口30098人，非农业人口6094人，全街道外出务工人口9795人。
境内平均海拔325米，整个地势西部较平，北部是高大的平阳盖，其余为低山丘陵区，平坝面积占74%，低山丘陵区占26%。
属亚热带湿润季风气候，常年气温26°C，无霜期为289天，多年平均降雨量1334毫米，四季分明，雨量充沛。
土壤以黄壤为主，有耕地14336.69亩，其中田12130.57亩，土2206.12亩，农民人均耕地0.47亩。
农作物品种繁多，盛产水稻、小麦、玉米、红薯、油菜、花生等，是秀山的粮食主要产区之一。
林地面积1334公顷，森林2.5万亩，森林覆盖率25.5%。
已探明具有开采价值的矿藏有铅、锌、锑、煤、大理石以及藏量特别丰富的石灰石，主要分布在平阳盖南侧。
浅谈城郊特色农业的发展
污 染 问 题 。 提 倡 使 用 农 家 肥 和 科 学 施 肥 。控 制 化 肥 的 使 用 量 ， 少 对 土 减
４ 搞 好 科 技 兴 农 活 动 。 城 郊 农 、
态 学 原 理 和 系 统 科 学 方 法 ，把 现 代
农业 包 括绿 化 型城 郊农 业 、 游 型城 壤 和水 资 源 的污 染 。 旅
一
的 设 施 技 术 条 件 下 ， 由 人 工 控 制 环 促 进 城 市 的 生态 功 能 和经 济 功 能 同 境 条 件 ， 对 农 业 进 行 科 学 管 理 的 一 步 发 展 。
种生 产 方 式 。开 始 主 要 搞 蔬 菜 的保
护 栽 培 ， 前 已广 泛 应 用 于 种 植 业 、 目 环 境 因 素 的 控 制 能 力 强 ， 不 受 地 区 和季 节 的 限 制 。 到 全 年均 衡 生 产 ， 做
维普资讯
一
、
发 展 城 郊 特 色 农 业 的 意 义
可 以参 与农 业 生 产 。 验 农 村 生 活 ， 体
学 习 民 间 技 术 。 它 实 质 上 是 利 用农
随 着 社 会 的 发 展 和 科 学 技 术 的
进步 ， 市 和农 村 联 系 越 来 越 密 切 ， 城 然 而 ， 市 特 别 是 大 城 市 人 口 密集 、 城 交 通 拥 挤 、 境 污 染 严 重 ， 少 自然 环 缺 景 观 ， 们 向 往 乡 村 田 园 风 光 。作 为 人 城 乡结 合 部 的 城 郊 农 业 为 适 应城 市 的 需 要 ，也 从 单 一 的 为 城 市 提 供 农 产 品 ，发 展 成 为 具 有 时 代 特 色统 农 业 技 术 的 精
城郊型生态休闲观光农业项目规划课件
划
•城郊型生态休闲观光农业项目规
•9
划
•城郊型生态休闲观光农业项目规
•10
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
•4划Biblioteka •城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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•城郊型生态休闲观光农业项目规
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上海
3、大力发展城郊的“都市农业” ①大城市郊区建立农副食品供应基地
②城市自身农副产品需求量大，相当大的部 分靠外地供应
③城郊农业向经济、生态、观光、休闲等多 功能方向发展 设施农业 生态农业 目前城郊农业的主要发展 1、世界农业三个发展阶段 ①原始农业 ②传统农业 ③现代农业 2、中国现代农业的样板——上海孙桥现代农业 3、生态农业 中国珠江三角洲基塘生态农业
五、城郊农业
1、什么叫城郊农业？ 以城市为依托，适应城市市场需要，生产农 副产品为主的商品型农业。
2、城郊农业特点
①产品品种多，生产周期短，商品率高 如：蔬菜、肉乳、禽、蛋、水产、果品、花 卉等农副产品 ②形成生产、加工、运输和销售的营销体系、 生产效率高 如：中国农工商集团
③呈环状结构布局 近郊——生产附加值高，不宜储藏的新鲜蔬 菜为主 远郊——生产季节性强，耐储藏，便于运输 的蔬菜 更远的郊区——生产粮食、油料、棉花等农 作物 例如： 近郊——奶牛、花卉、蔬菜 近郊外围——棉花、蔬菜、奶牛 远郊——商品粮、商品棉