学校食堂从业人员洗手消毒方法
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学校食堂从业人员洗手消毒方法
一、洗手程序
1．在水龙头下先用水把双手弄湿；
2．双手涂上洗涤剂；
3．双手互相搓擦20秒(必要时，以干净卫生的指甲刷清洁指甲)；
4．用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部；
5．用清洁纸巾、卷轴式清洁沫手布或干手机弄干双手；
6．关闭水龙头(手动式水龙头应用肘部或以全氏巾包裹水龙头关闭)。
二、标准洗手方法
三、手消毒方法。
清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡20—30秒，或涂擦消毒剂后充分揉搓20—30秒。